桔柚的生物学特性

桔柚是由日本育种专家以上田温州蜜柑为母本、八朔为父本杂交培育的杂柑类新品种，我国首先由浙江省丽水市农业科学研究所引进，后来在四川等地也有引种栽培。苍南县科技局于2003年立项——《甜春桔柚引种及栽培》, 树体特征树冠较开张，呈波浪式圆头形，树势强，长势旺盛。引进的种苗高40 cm、地径0．8 cm，栽培一年后苗高达110 cm以上、地径在3 cm以上。次年高接在枳砧温州蜜柑上，第三年开始结果。

开花结果习性结果母枝以春梢为主，占总量的80%1．2上。3月上句现蕾，4月中旬初花，4月底至5月初盛花。在一年中有两次较为明显的生理落果高峰期，第一次在5月下旬，第二次在6月中下旬。自5月中旬开始，果实生长较为缓慢。体积增大最大时期在9月，直径由5月的1—2 cm增至10-12 cm；重量增重最快时期在lO月，单果重由5月的30 g增至300 g，此后体积和重量变化不大，主要是颜色、总酸、总糖、可溶性固形物等的变化。成熟期在11月底至12月初。

果实品质 果实扁圆形，大小均匀，单果重约300 g，轻于四季柚和早香柚。果皮**，果面粗糙，有香味，但香气不如早香柚。剥皮较难，不如四季柚和早香柚，但好于胡柚。果实无核或少核，很少裂果，好于早香柚。果肉与四季柚、早香柚相似，金**，酸甜适中，无苦味，口感较好。与四季柚和早香柚相比，它最大特点就是耐贮性强，在室温条件下可贮藏至次年5月，且品质、风味与鲜果相差无几。 来源1942年美国杂交育成品种，亲本为克里迈丁和奥兰多桔柚，故它可归入桔柚杂种。我国于1979年由美国引入，以后又数次从墨西哥、西班牙、意大利引入。经试种，表现良好，已在四川省、重庆市推广。

主要性状树势中等，树姿开张，枝叶茂密，叶片狭长呈广披针形。果实中等大，重约100～150克，扁圆形；橙色至橙红色，果面光滑细嫩，富光泽，皮中等厚或薄，易剥皮分瓣。果心大而空，肉质脆嫩多汁，化渣，味甜少酸，富香气，风味优良；自交不亲和；混栽多核；成片栽培则核少；11月上中旬成熟，丰产。

诺瓦为外观漂亮、风味优良的桔柚杂种。甚丰产，但易形成大小年结果；成熟稍早，较耐贮藏，鲜果上市期为11月至次年2月。在宽皮柑桔产区可适当推广，在甜橙产区亦可配套利用

可以一起榨汁。促进免疫功能。

桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。

适宜人群：

一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者更宜食用。每日20-30颗30-50克。

胡柚营养价值：

富含胡罗卜素，具有维持皮肤粘膜层的完整性;构成视觉细胞内的感光物质;促进生长发育，预防先天不足。维护生殖功能;维持和促进免疫功能。

适宜人群：

出现暗适应能力下降，夜盲及干眼病; 生长发育受阻; 味觉、嗅觉减弱，食欲下降; 头发枯干、皮肤粗糙、记忆力减退、心情烦躁及失眠等人群。

桔柚，树姿开张，树势较强。果实扁圆形，紧实，果梗部略呈球形，果顶部平坦，果皮橙**，果面不太光滑，剥皮略难，同胡柚相近，带有橙香味，单果重300克左右、少核。果肉橙色，肉质柔软，固形物含量125%以上，含酸量05%以下。11月下旬成熟，采果时风味甜、适口，且很耐贮藏，贮至次年5月底不变味。

形态特征

桔柚是由日本育种专家以上田温州蜜柑为母本、八朔为父本杂交培育的杂柑类新品种，我国首先由浙江省丽水市农业科学研究所引进，后来在四川等地也有引种栽培。苍南县科技局于2003年立项——《甜春桔柚引种及栽培》, 树体特征树冠较开张，呈波浪式圆头形，树势强，长势旺盛。引进的种苗高40 cm、地径0．8 cm，栽培一年后苗高达110 cm以上、地径在3 cm以上。次年高接在枳砧温州蜜柑上，第三年开始结果。

开花结果习性结果母枝以春梢为主，占总量的80%1．2上。3月上句现蕾，4月中旬初花，4月底至5月初盛花。在一年中有两次较为明显的生理落果高峰期，第一次在5月下旬，第二次在6月中下旬。自5月中旬开始，果实生长较为缓慢。体积增大最大时期在9月，直径由5月的1—2 cm增至10-12 cm；重量增重最快时期在lO月，单果重由5月的30 g增至300 g，此后体积和重量变化不大，主要是颜色、总酸、总糖、可溶性固形物等的变化。成熟期在11月底至12月初。

桔柚的好处

1、预防高血压。因为柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，而且几乎不含钠，所以，是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。常吃柚子可以预防高血压。

2、降低血液中胆固醇。因为柚中含有大量的维生素C，可以抗氧化，抗自由基，并且还能降低血液中的胆固醇。对预防心脑血管疾病非常有帮助。

3、保护血管。柚子里面含有一种果胶，这种果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

4、增强体质。因为柚子富含营养，它可以帮助身体更容易吸收入钙及铁质，而且，柚子还含的天然叶酸，叶酸对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。而对于正常人，柚子可以增强体质。

5、降低血糖。新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，而经过研究这种成分能发挥类似胰岛素的作用，使得血糖降低。