本人，173cm,体重110 朋友们有什么方法让我增重啊，啊

快速增肥 五大高脂及食物(1)

脂肪是人体必须养分，不可缺少也不可过多，因为体内过多脂肪易导致囤积，使身体慢慢发胖，吃什么容易长胖？下面是几种脂肪量很高的食物，想保持好身材就要慎重食用这些食物。

脂肪也有“好”、“坏”之分

食物中所含的脂肪可以分为两大类：一类对健康有益，比如多不饱和脂肪，另一类则是你发胖的元凶-饱和脂肪和反式脂肪。营养学家们认为，我们摄入的脂肪中饱和脂肪的数量应小于脂肪总量的1/3，而多不饱和脂肪的总量则不应少于1/3。虽然身体可以把饱和脂肪当做能量，但你并不需要它们，相反多不饱和脂肪和油脂则是身体必不可少的。

我们每天要吃多少脂肪才健康

在我们的膳食总能量中，脂肪提供的能量最好在20%-30%之间。按照一般成年人每天需要摄入1800-2600卡路里能量以及30%的上限来计算，是60-85克脂肪。除了食用油这种99%含量都是脂肪的东西外，我们可能还吃下了很多“隐形脂肪”：100克蛋黄的脂肪含量为211克，100克瘦猪肉中脂肪含量为28克，而100克花生米中的脂肪含量竟高达444克!

但这些食物并不是说不能吃，这些脂肪都是“好”脂肪，只是你应该了解这些食物的脂肪含量，这样你就能控制每天的脂肪摄入总量。

吃什么容易长胖 五大高脂及食物(2)

“好”脂肪在哪里

我们大多数人都缺乏真正的好脂肪，也就是Ω-3和Ω-6两种脂肪(由多不饱和脂肪提供)。那么，这些好脂肪要去哪里找呢答案就是——鱼(特别是深海鱼如鲑鱼、金枪鱼、三文鱼等)和种子(如亚麻籽、南瓜籽、向日葵籽、芝麻、玉米、大豆等)。但是，大多数人都没办法通过食用鱼和种子获得足够的好脂肪，那么，种子油便是你最方便的选则。橄榄油、葵花籽油、玉米油、大豆油等食用油都是很好的“好”脂肪来源。

赶走“坏”脂肪

一般来说， 有害脂肪多存在于动物类食品中，如牛肉、猪肉、牛油、禽肉、黄油、牛奶和奶酪中。少数植物的饱和脂肪也很高，比如椰子油、棕榈油和可可油。虽然我们都知道饱和脂肪对苗条的身材和健康的身体都是有危害的，但是我们并不能随时监测饱和脂肪的摄入量。那么，下面的几招名就能让你轻松控制“坏”脂肪的摄入。

1、聪明替换饮食中的肉类：白肉含有的饱和脂肪比红肉少，没皮的肌肉含有的饱和脂肪则比有皮的少三分之一以上。在饮食中只要稍作替换，就可以少摄入很多饱和脂肪哦。

2、用液体脂肪替换固体脂肪：含有液体脂肪不饱和脂肪的有橄榄油、菜籽油或玉米油;含有固体脂肪即保值脂肪的食物有黄油、猪油等。

3、选择低脂的乳制品：半脱脂、脱脂牛奶或低脂酸奶都是不错的选择。

4、买食品时先检查食品的营养标签，搞清楚你要吃的食物到底含有多少饱和脂肪。

5、改变烹调方式：研究发现，肥肉经过长时间的烹煮，饱和脂肪酸可以减少一半。因此，吃肥肉宜炖煮、不宜爆炒。

吃什么容易长胖 五大高脂及食物(3)

警惕五大隐形高脂食物

1、椰汁：椰汁表面看起来是天然果汁，实际上却含有93%的脂肪。与之同类型的还有椰丝、椰蓉、以及所有含有椰汁的甜品。

对策：用脱脂牛奶来代替椰汁。

2、牛角面包：看起来清清淡淡，不含太多油脂的牛角面包，脂肪占总热量比高达58%，与之同类型的还有酥皮面包、曲奇饼干以及西式糕点。

对策：用全麦面包来代替这些点心。

3、蔬菜沙拉：看似是低卡路里的代表，但是蔬菜沙律的脂肪占总热量比高达72%，而这都是拜各种拌沙拉的中式或西式酱汁所赐。

对策：用低脂酸奶拌沙拉，会更健康低热量。

4、核桃：核桃也是很有欺骗性的纯天然植物性食品，但是脂肪占总热量比也竟然达到了70%。花生、开心果等坚果也同样含有很高的脂肪含量。

对策：想吃坚果的时候，换成燕麦棒吧!

5、瘦猪肉：你可能会觉得瘦猪肉就真的低脂了，其实不然，瘦猪肉的脂肪占总热量比也有38%这么高。同类的牛、羊肉等红肉都是如此。

对策：选择鸡肉、鱼肉等白肉来替代红肉吧。

吃什么容易长胖？对脂肪加深了解，找到食用脂肪类食物的方法，避免过多食用脂肪类食物，便能防止身体发胖。

热量高的食物有哪些增肥

　热量高的食物有哪些增肥，饮食方面,高蛋白质、高热量饮食,是增重的不二法门。快来接收热量炸弹。以下是能增肥的常见高热量食物，希当作主食的话或许起不到增肥的效果,但是如果当作主食之间的点心的话就很容易让你长胖了热量高的食物有哪些增肥

热量高的食物有哪些增肥1

　1黄油

　热量:888/100g

　很多人喜欢吃面包的时候涂上黄油,但是黄油中含有大量的脂肪,摄入过多或过量食用就会引起高脂血症、脂肪肝和肥胖症。

　2奶油

　热量:879大卡/100g

　奶油口味香浓,柔软,很多人都喜欢吃。为了让奶油口味丰富,人们会给奶油增添其他成分如水果等。然而,奶油的热量本身极高,在添加其他,热量就更不用说。100克的奶油已经相当于好几碗米饭了,常吃怎么不胖

　3核桃

　热量:654/100g

　尽管核桃含营养素全面,但是核桃中脂肪含量多,每100克核桃仁含脂肪60-70克,如此高的油脂含量,对减肥极其不利。

　4巧克力

　热量:586大卡/100g

　巧克力是一种高热量食品,其中脂肪含量相当高,但是不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。但是喜爱吃巧克力的人只要通过增加适当的运动来维持能量平衡就不会引起肥胖,所以要吃到甜丝丝的巧克力的女士们,要多运动。

　5薯片

　热量:548大卡//100g

　薯片中不仅含有淀粉,还含有大量的脂肪,因此经常吃薯片明显会发胖。,其实,薯片的主要原料土豆,本身富含营养,但是部分应按月给你在油炸过程中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中还含较高盐。

　6曲奇饼

　热量:546大卡/100g

　曲奇饼中含有热量54600大卡、碳水化合物5910克、脂肪3160克,在零食中也算是高热量的一份子,曲奇饼是用牛奶和面的制成,多吃会让人觉得太甜太腻,而且体重也会飙升。所以大家在挑选零食的时候要注意选择。

　7全脂奶粉

　热量:491大卡/100g

　全脂奶粉大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量为355%100克,并不有利于减肥。建议如果想通过喝牛奶减肥的话,还是喝低脂牛奶为好。

　十五天增肥十斤食谱

　拔丝香蕉

　材料：香蕉，鸡蛋，面粉，砂糖，纯麦芽，油，淀粉

　做法：

　1先把香蕉剥去外皮，切成小段或滚刀快，滚上一层面粉，放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中，把香蕉块段上浆拌匀，待用。

　2把油锅烧热，油温不宜很高，烧至四五成热时，把拌好糊的香蕉块、段逐个放入油锅中炸，炸成金**时捞出。

　3油锅内放入白糖（白糖与油的用量比例为1：50克白糖用15克油），油温不要太高，用勺把溶化的糖慢慢搅动。

　4熬至糖浆呈浅**、能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉块、段放入糖浆中，离火，快速翻动，使糖浆均匀地裹于香蕉炸料上，便可装盘，放上红绿瓜丝食用。

　小白菜丸子汤

　材料：牛肉(肥瘦)，小白菜，粉丝，色拉油，香油，盐，淀粉(玉米)，黄酒，胡椒粉，味精

　做法：

　1 牛肉剁糜加入盐(3克)、淀粉(20克)、 绍酒(10克)拌匀，搅打一下挤成肉丸。

　2 小白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用。

　3 将小白菜放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟

　4 再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉(2克)、精盐(10克)、味精(2克)，加盖高火10分钟，淋上芝麻油即可。

　香酥火鸡腿

　材料：火鸡腿，粉丝，油菜，花生油，姜，大葱，酱油，淀粉(玉米)，胡椒粉，花椒，盐，味精

　做法：

　1先剔除火鸡腿中的骨头。

　2 葱和油菜叶切丝，姜切片。

　3 然后用胡椒粉、花椒和盐均匀地搓在火鸡腿上。

　4 并放上葱、姜和料酒腌渍3～4小时。

　5 再将火鸡腿卷来用线固定，入笼屉里蒸熟后取出。

　6 去掉花椒、姜、葱，将鸡腿蘸匀加有酱油的湿淀粉稀糊。

　7 炒锅上火后，倒入花生油，待油烧至八成热时，放入粉丝炸脆捞出，凉后用手搓成粉花。

　8 再将油菜放入油中炸酥捞出，沥尽油。

　9 油菜撒上精盐、味精制成油茶松。

　10 最后在油锅内放入鸡腿，炸至金**捞出沥油。

　11 鸡腿放在案板上用刀切成1厘米宽的条。

　12 两条腿首尾交叉地码在盘中，周围放上粉花和油菜松即成。

　清炖羊肉汤

　材料：羊肉(瘦)，白萝卜，姜，花椒，盐，味精

　做法：

　1羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净。

　2 萝卜改小一字条。

　3 将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸。

　4 然后打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟。

　5 把肉捞起改成中一字条，再入锅，同时放萝卜炖至肉软。

　6 打去姜、花椒，下盐及味精起锅，装入盛器内即成。

　可乐鸡翅

　材料：鸡翅，姜，八角，花生油，可乐，白砂糖，酱油，柠檬汁

　做法：

　1将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。

　2 油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动。

　3 待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖。

　4 待可乐将要熬尽，即可出锅，在滴几滴柠檬汁。

热量高的食物有哪些增肥2

　1烤制油炸食品

　譬如炸鸡、烤羊腿、烤串、烤鱼、炸鱼、炸薯条等。

　因为炸烤的食品在烧烤油炸过程中热量和油脂会大量滋出，并且出来的油热量极高的同时也会会产生化学性质的改变，破坏食物中的营养成分，在血液中的转氨酶提高，从而损坏身体健康体内大量淤积脂肪和油脂热量无法消耗和代谢就会增加肥胖的机率。 使得体重快速增加从而带来其他疾病。

　2甜食蛋糕类

　因为蛋糕的制作原材料里面有很多奶油、糖、油这些，原材料都是高甜度、高热量、高胆固醇、高脂肪类食物，都会很容易发胖，100克甜品蛋糕含有的热量是500热量卡路里，并且吃多了还会诱发心脏病，糖尿病等疾病。

　3市售酸奶

　现在的市售酸奶为了调和口味，大多数都会加入大量精制糖，一般含糖量在12～15%，甚至20%左右，那一盒200克的酸奶含糖量就在30克左右，而中国居民膳食指南建议，成年人每天摄入精制糖最好不超过25克，过多摄入精制糖增加能量摄入长胖，对餐后血糖影响也比较大，容易囤积脂肪。

　4巧克力

　巧克力是很多女孩子的心头所爱，象征爱情幸福甜蜜，因此在恋爱期间男生经常会送女孩子一些巧克力表达爱意，在各种浪漫的节日也是最畅销的产品之一，略带苦涩的甜腻像极了爱情带给我们的苦涩和甜蜜，入口即化的丝滑吃起来真的是超级享受的，不过这样好吃的巧克力热量确是非常高的，它含有很多的糖分，因此有很高的卡路里，稍微吃一点都需要大量运动才能消耗得掉，所以减肥的人最好少食或者不食。

　5糖醋菜肴

　经常小馆子的小伙伴们注意啦，这些菜肴一般先油炸，后糖醋，油多糖也多，热量可想而知。如果经常吃这些菜肴，想不长胖都难哦。

　6空能量食品

　它们除了提供热量几乎没有其他营养；每天吃一点就让长胖变得轻而易举。在日常生活中，空能量食物虽处可见，而且大部分深受喜爱，因为它们不仅有甜蜜的味道，酥脆的口感，香浓又滑嫩，比如巧克力曲奇，薯片，奶茶，冰激淋等。

　7椒盐脆饼

　一条条细细长长，有的卷成蝴蝶结形状，上面洒上盐巴的咸脆饼（Pretzels），吃起来清脆爽口，份量一包不多，但是常常让人吃了就停不了口，其实10个脆饼就有200大卡以上，热量不低；加上盐分不少，常常摄取过多的钠而不自觉，吃太咸也是造成浮肿的原因之一。

　8微波爆米花

　便利商店都有卖一包扁扁的爆米花，拿去微波之后就会爆成一大包，加了奶油或是海苔等不同口味，香味超级诱人。但爆米花可是超级邪恶的食物，曾有研究指出爆米花可能含有致癌化合物，加上热量又极高，一袋就有400~450大卡，已经占去20%的每日建议摄取热量。

　9奶茶

　奶茶属于高糖、高油、高热量的饮品。奶茶加的奶精，多由椰子油制成，喝多了容易发胖。

　10热狗、香肠

　一个普通的热狗含有280卡路里、15克脂肪和1250毫克钠。香肠中的3/4热量都来自脂肪。有些比较健康的香肠可能含脂肪量会比较少，但是它还是含有极高的钠。

　11雪糕

　一杯雪糕含有380卡路里和22克脂肪，假如是巧克力蛋糕的话，卡路里就变成是720了。所以在购买雪糕的时候，注意标签，选择水果口味的或者是淡奶油味道的雪糕，你摄入的卡路里就变成了150。

　12汤

　人们常常认为汤是一种低热量又可让人产生饱足感的食物。但遗憾的是，汤所含的热量也很高。真相：大多数汤都是健康的，但用牛奶或奶油作汤底的汤含有大量脂肪，平均每8-12盎司就含超过300卡的热量。

　13无糖曲奇

　无糖曲奇被人们当作是无脂食品。人们常以为从食品配方中去掉糖和脂肪等成分，这种食品就是低热量甚至无热量的食物了。

　14咖啡

　一个没有咖啡的早晨是不可想象的，而你也希望听到咖啡是健康食品。没错，纯咖啡的确是低卡路里的，但加入咖啡伴侣的咖啡将你带离低卡路里之路。某些咖啡饮料或加入某些调味料的咖啡可能含有大量的热量。

　15坚果

　值得注意的是，坚果只有在只吃一碟时是健康的。但大多数人并不会只吃一碟花生就停嘴不吃了，一旦开始就不容易结束。坚果含很高的热量，如果你捧着一大袋坚果在吃，就要小心了。

　16再制干酪（添加成分多）

　奶酪是浓缩的牛奶，是营养价值很高的食物。而很多“奶酪”却在食品厂家的改造下，一步步变成了营养价值较低的高热量零食。

　国内的奶酪生产标准要求，再制干酪当中的天然奶酪成分添加超过15%即可达标，所以市面上充斥着这样的奶酪制品。

　配料表中往往可以见到黄油、奶油、白砂糖，甚至乳化剂、食用胶、香精等添加成分。可能是一片片的，方便做三明治，也可能是一颗颗的，成为方便携带的奶酪零食。

　不少再制干酪的脂肪含量甚至超过30%，变成一款不折不扣的高热量食物，而原本奶制品当中珍贵的钙含量却大幅降低。 这样的奶酪当然也不是不能吃，只是可能与你想象当中的奶酪差距太大，要分辨清楚才好。

　17非油炸薯片（脂肪含量多）

　很多人都知道油炸不健康，所以也想当然的认为非油炸的会比较健康。带着这样的观点，看到“非油炸”字样时往往心生好感。

　但零食终究是零食，香脆的口感依然依赖脂肪的参与。

　非油炸薯片不是由天然土豆削片再油炸，而是用土豆淀粉混入大量的脂肪、调味料等成分先做成面团，按照一定份量切分、压片后烤制而成。

　看看营养成分表就会发现，原来脂肪含量也没怎么降低，这障眼法用得妙呀

　18无糖饼干（脂肪含量多）

　无糖饼干跟非油炸薯片有异曲同工之妙，饼干中特别突出了大家在意的“添加糖”，但对于脂肪含量只字不提，能不能发现全靠缘分。 没有了添加糖，饼干想要好吃往往要借助脂肪的作用，至少让饼干在没有甜味的时候保持酥脆的口感。这样的饼干能量很高，营养贫瘠。

　况且，虽然没有添加糖，但饼干所用到的面粉也一样是精制的高碳水化合物食材，在体内一样会被快速消化分解成葡萄糖，从而影响血糖。 无糖饼干，真可谓是一个巨大的坑。

　19水果制品

　水果是一种很健康的食物，但水果制品，如水果干、水果汁，就不是这样了。 市售的瓶装果汁，绝非单纯只是水果榨出来，而是增加了很多糖份以及添加剂，这样才能保证味道。如果在家里自己榨一杯果汁，再对比一下市售的果汁，可以明显感觉到味道是不一样的。这些额外添加的糖份，就是热量的元凶。

　水果干同样如此。水果干在制作的过程中，通常会经过油炸、添加糖份等工序，用来保证最终的口感，因此这些看似健康的水果制品，实际上热量都不低。

　20蔬菜沙拉

　很多爱美的小仙女，经常会选择“吃草”来代替正餐，以此来起到减肥的目的。 这里所说的“草”，就是各种新鲜的、可以生吃的蔬菜了。吃蔬菜，总归不会长胖吧？并不是噢！一般外面卖的蔬菜沙拉，里面除了各色蔬菜之外，还有一样必不可少的配料——沙拉酱。光有蔬菜没有沙拉酱来拌着吃，岂不是真的和吃草一样？一份只能干吃的蔬菜沙拉，应该没有多少人能喜欢吧？

　其实，这里的沙拉酱，其热量之高令人咋舌。沙拉酱的原料一半以上来源于食用油，此外还有蛋黄、糖、盐等调味料。同等分量的沙拉酱，其热量甚至比巧克力还要高！

热量高的食物有哪些增肥3

　增肥食物之西点：

　西点含十分高的热量，而且大部分来自脂肪。此外，大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃，这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要，刚吃过午饭就不必了，倒不如吃一个水果吧。

　增肥食物之腊肠：

　一条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭，腊肉的脂肪也一样高。

　增肥食物之加糖鲜榨橙汁：

　别以为饮橙汁比饮汽水有益许多，单看热量，这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。就算是纯鲜橙汁，一杯用3只橙榨水，则有150卡路里的热量，但却吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素b，故此还是吃原只水果好。

　增肥食物之烤肉肠：

　肉肠脂肪高，钠质(盐的一部分)高，还含硝酸盐(多吃会致癌)。上班族吃肉肠居多，以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠，烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。

　增肥食物之油条：

　油条的脂肪十分高，就好像中式薯条，其每根油条有220卡路里，大部分亦是来自脂肪。

　增肥食物之方便面：

　方便面不但方便快捷，而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸)，而且汤粉多含味精，故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。

　增肥食物之薯条：

　薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃，可选汽水一杯加一个汉堡包即可，这样的价钱比一个套餐还便宜。

我觉得不合适，因为我曾经就这样吃过，丝毫没有减下来的迹象，后来在网上查了查才知道，蛋黄酱含有丰富的碳水化合物，蛋白质和脂肪等营养成分，蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。专家认为，这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高。所以不要吃蛋黄酱做的蔬菜沙拉了，吃多了不光不减肥，还会增重的。

美味可口的沙拉酱可以使普通的水果和蔬菜顿然生色，变幻出各种诱人的味道。但日本营养学家指出，这些看起来非常健康的食品，却含有极高的热量，如果多吃，会对健康造成危害。

经研究证明，蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。专家认为，这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高。专家还指出，为了迎合消费者的口味，市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油，导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中，其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3～4汤匙的沙拉酱，其热量就会超过300千卡，相当于一个肉饼所含的热量。而过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。

由于沙拉酱中含热量太高，营养学家们号召大家，要少吃蛋黄酱；其次，他们提倡自己动手减少沙拉酱的热量。日本著名的营养师、瘦身专家竹内富贵子向记者介绍了一种方法，就是将蛋黄酱“稀释”。比如，将含热量80千卡的蛋黄酱去掉一半，然后加进一半酸奶，就可使其热量降到45千卡。此外，在沙拉酱中加入适量的白葡萄酒，也可降低其中油脂的含量。