在南昌海参市场购买海参需要注意哪些情况？2017年南昌海参价格有什么变化吗？

购买海参的时候,除了产地容易混淆之外,行业内部一般根据加工工艺的不同,分为纯淡干海参、淡干海参、盐干海参和糖干海参等。

南昌海参市场的海参价格悬殊很大,每斤多在1000元到1万元左右,这主要由海参的品质和海参泡发量决定的。

购买海参时，一定要注意不要购买便宜的海参。海参价格差异当中是有猫腻的,行业内四种的区分方式,是按照海参中的含盐量分类的。纯粹的淡干海参价格非常高,普通消费者消费不起,所以不法商家就从重量上想办法,想方设法增加海参的重量,通过灌入糖分、盐分实现增重,把海参多次用饱和盐水或糖水来反复煮,让添加物进入到海参的体内,形成盐柱或糖柱,以达到增重的目的。

如果你养的猪，育肥一天就能长两斤肉，这将是何等的惊人？但这并不是“神话”，世界上养猪水平最高的丹麦能够实现，但没想到国内牧原也将要实现了这一成绩！牧原究竟是如何做到的？更要深思的是，随着以牧原为代表的集团猪企越发强大，家庭农场养猪还如何竞争

牧原养出批次“超级猪”

众所周知，牧原已是全球最大的养猪集团，并且养殖水平在国内也是处于领先地位，其养猪综合成本仅155元/公斤！但相较于国外顶尖水平，牧原也一直在追赶当中。

直到牧原在前不久突然表示：公司已经打通蓝耳病、伪狂犬、萎鼻等17种重大疾病防控技术路径，实现批次育肥日增重1137g的超级成绩，超过丹麦前5%的养猪成绩，助推中国从养猪大国迈向养猪强国。

如果按照牧原所说，其日增重超11kg的成绩可以说是领先全球！

作为对照——

目前国内养猪尽管采用了全球各地的优秀种猪基因，但育肥日增重也在700~800g之间，较好的能到900g，较差的仅600g。

荷兰养猪整体水平很高，但是他们2021年育肥猪（23公斤养到出栏）的平均日增重也仅879g，距离1000g尚有不小的差距。

丹麦身为全球养猪水平一流的国家，其2021年育肥阶段（30-115公斤）的平均日增重也仅有1028g，距离牧原所说的1137g也有差距。

因此，牧原所说其“批次育肥日增重1137g，超过丹麦前5%”确实达到了世界一流水平。

并且要知道牧原还表示，未来将他们这一批次的“超级育肥猪”推广到全集团，哪怕无法立即实现11kg，但是实现日增重1kg是对标丹麦的起码标准，也已经相当惊人。

这将对中国养猪业有何影响呢？

“养猪强国”加快实现

首先，毫无疑问这意味着我国向成为“养猪强国”的目标迈出了一大步！

现如今，牧原的PSY在27左右，但国内也有PSY达到30的猪企；因此在母猪繁殖性能和养殖水平上，我们也正在逐渐向世界领先水平靠近（丹麦PSY31）。

现存最大的差距还是在于日增重、料肉比等生长性能，随着牧原追上丹麦，那么在生长性能上就有了质的突破。

重要的是，牧原的率先突破一定会给其他集团猪企压迫感，中国生猪产业的产能已高度饱和，而当牧原能够在3个月左右出栏一批猪的时候，他们不仅将不再害怕猪价低迷，甚至还会反过来影响猪价“涨不动、持续低迷”。因为他们上产能的速度太快，而且育肥成本也很低。

面对这种“降维打击”，相信各集团猪企已经感到压力巨大，开始想办法追赶牧原了。

那么牧原是如何做到的呢？

秦英林只透露了两个方向：

一是疾病防控，牧原已打通蓝耳病、伪狂犬、萎鼻等17种重大疾病防控技术路径；国内外的专家也认为疾病是制约中国生猪产业高质量发展的主要原因，因为这不仅让我们付出更多医药费用，还会严重影响料肉比和日增重！对于各大集团场而言，要追赶牧原实现疾病的全防全控有难度，但是完全可以做到！

二是智能化养殖，牧原表示在智能化的助力下，养出了170日龄140kg的好成绩；虽然距离上述“批次育肥日增重1137g”还有所差距，但这也证明了智能化帮助牧原提升了日增重速度。

牧原的智能装备覆盖生猪饲料、智慧养殖、屠宰等全流程业务，已实现了30多项产品转化，输出各类产品数量超过130万套，服务猪群超6000万头规模。猪好多网在对智能化养殖专业人士的采访中获知，智能化养殖的好处不仅是让猪场现代化、节省人力，更重要的是让生产指标透明化，据此就能让生产管理科学化、标准化，牧原近年来飞速的发展与其标准化管理的推进息息相关。

如何推动家庭农场发展？

但毫无疑问的是，随着牧原等集团场的不断提升与发展，对于家庭农场乃至大量养殖场的竞争压力会愈来愈大。难道我国生猪产业的高质量发展将不再需要农户？这显然是不可能的，那如何推动家庭农场发展，如何带动农户与规模场齐头并进，是行业和主管单位都必须要思考的一个重要问题。

笔者认为，家庭农场最大的劣势并非规模，而是在于生产管理方式上的差距。与标准化管理背道而驰的是，家庭农场绝大部分是采用“经验化养殖”，从生猪饲喂到繁殖培育再到卖猪经营，基本上全靠碎片化信息和经验判断，夫妻两一拍脑门就做出了决定，甚至有为听谁的卖猪节奏而吵架闹矛盾的情况。

经验原本是宝贵的财富，对养了几十年猪的农户朋友更是如此，问题是出在当前中国生猪产业正进行产业重构与周期变革，使得经验明显“不灵验”了。

因此对于家庭农场乃至中小规模的猪场而言，如何由“经验化养殖”向“标准化养殖、理性化经营”成为关键导向，大家也不要再对官方信息与数据高度质疑，很多时候民间信息是“风声大、雨点小”，散播消息的人大都是为了一己私利！官方信息虽然有一定的滞后性，但近年来的行情不断验证，其准确性已越来越高。

笔者认为，近来对于家庭农场最大的一个好消息是——2023年3月中旬农业农村部发布文件，表示将全面实行家庭农场“一码通”管理服务制度，官方将积极引导家庭农场申请赋码，对符合条件的家庭农场实现名录系统应录尽录。

这样做将会有以下好处——

1、有利于家庭农场标准化管理的推进，家庭农场将有更简便的渠道获取权威信息与正确引导。

2、有助于全国生猪产能的精准调控，以往的全国产能基本以规模场数据为主，家庭农场有多少猪谁也讲不清楚，这增加了市场的不确定性，当规模场和家庭农场的产能都能统计完善之时，对市场化调控将会更有利，猪周期的影响会更低。

3、有利于家庭农场获取商业合作，对于这样一个直通全国农户的平台，一定会有上下游企业、银行、保险、合作社等积极提供服务，实现双赢合作。

毫无疑问，“家庭农场一码通”工作的展开会有难度，毕竟要送达全国诸多农村与家庭，但我相信主管部门既然下了决心，那么最终一定能取得重大成果，推动家庭农场的转型升级。其实中国生猪产业的发展就像“木桶理论”，不能说有牧原这样的几家集团做好了，我们整个生猪产业就做好了，而应当是处于最弱势地位的家庭农场都做好了、赚钱了、稳定了、幸福了，我们的生猪产业才一定是完成了“高质量发展”。

近日，有广东阳江的网友声称自己去菜市场买菜时，遇到商家通过“鬼手”加料增重的行为。按该网友所说，该商家将猪肉混入排骨中一起称，从而达到用排骨的价格卖出猪肉的目的。针对这件事，如果该网友描述的是事实，那么商家此举确实构成了欺诈消费者行为。

一、欺诈消费者行为的定义

所谓欺诈消费者的行为，是指经营者在提供商品或者服务中，采取虚假或者其他不正当手段欺骗、误导消费者，使消费者的合法权益受到损害的行为。换句话说，只要经营者利在提供商品和服务时利用手段欺骗了消费者并让消费者的合法权益受到损失的行为，都可以算是欺诈消费者行为。

二、判断依据

根据相关规定，如果经营者有销售掺杂、掺假、以假充真、以次充好的商品的行为，那必定是欺诈消费者无疑。而在这件事中，如果真的按该网友所说的那样，商家在称重时放入猪肉，以此来增加商品重量，那肯定是欺诈消费者。因为消费者购买的是排骨，即便排骨和猪肉都属于猪身上的东西，但一般在菜市场买菜时，猪肉的价格是要比排骨便宜的，所以在排骨里面混入猪肉是掺杂行为，商家在该交易过程中也确实通过不正当手段获利，使消费者的合法权益受到了损失。

当然了，如果该块猪肉本就是商家在切排骨的时候从排骨上边切下来的，那和排骨一起称重其实是没问题的。因为两者本来就是同一件东西，只是商家在加工的时候分开了而已。如果实际情况属于上述这种情况，那么该商家也不构成欺诈消费者。但如果并不是，那么商家欺诈消费者则是板上钉钉的事。

饮食：肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质，增肌肉需要的就是蛋白质了，在三餐中可以多吃这类食物；可以采取少食多餐的方法，每顿饭不宜吃的太饱。运动和饮食之间要间隔30分钟到1个小时，而运动完30分钟吸收比平时更好。如果平时吃饭不方便可以来一点蛋白粉或者增肌粉（瘦者更适合先吃增肌粉增重）。增肌粉或者蛋白粉可以在运动后30分钟吃一到两勺。健美理论中用RM表示某个负荷量能连续做的最高重复次数。比如，练习者对一个重量只能连续举起5次，则该重量就是5RM。初练者可以做8到12RM的负荷，每组做8到12个左右。每组做完休息不超过一分钟，每个动作做完休息不超过2分钟。做下面运动前先热身10分钟，可以小跑。胸部：杠铃卧推 、上斜卧推、下斜卧推、哑铃飞鸟（各4组）； 肱二头肌：哑铃单臂弯举、杠铃弯举（各6组）；腿部：深蹲、箭步蹲、提踵（各4组）；肱三头肌：哑铃俯身臂屈伸、窄距俯卧撑、哑铃颈后臂屈伸（各4组）；背部：引体向上（尽量做10个以上）、杠铃俯身划船、坐姿颈后下拉（各4组）;肩部：推举、前平举、侧平举（各4组）；腹肌：仰卧举腿4组。腹肌每组做到力竭或者15到25个。每组做完的休息时间为20秒到30秒。腹肌一周练3次左右。一天锻炼胸肌、肱二头肌，第二天锻炼腿部、肱三头肌，第三天锻炼背部、肩部，第四天休息。练四天一个循环。购买健身房教练的私教指导课程，先向你的私人教练说明你的健身目的和需求，当他进一步了解的你当前的状况后，你就能从他那里获得指导和帮助。当然这是需要用钱购买的服务，但却是获得肌肉快速增加方法的有效途径。

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　　一、常见物质的学名、俗名及化学式

　　俗名 学名 化学式

　　金刚石、石墨 C

　　酒精 乙醇 C2H5OH

　　熟石灰、消石灰 氢氧化钙 Ca(OH)2

　　生石灰 氧化钙 CaO

　　醋酸（熔点166℃，固态称为冰醋酸） 乙酸 CH3COOH

　　木酒精、木醇 甲醇 CH3OH

　　干冰 固态CO2 CO2

　　铜绿、孔雀石 碱式碳酸铜 Cu2(OH)2CO3

　　胆矾、蓝矾 硫酸铜晶体 CuSO45H2O

　　氢硫酸 H2S

　　亚硫酸 H2SO3

　　盐镪水（工业名称） 氢氯酸、盐酸 HCl

　　水银 汞 Hg

　　纯碱、苏打、面碱 碳酸钠 Na2CO3

　　纯碱晶体 碳酸钠晶体 Na2CO310H2O

　　酸式碳酸钠、小苏打 碳酸氢钠 NaHCO3

　　苛性钠、火碱、烧碱 氢氧化钠 NaOH

　　毒盐、硝盐（工业名称） 亚硝酸钠 NaNO2

　　氨水 一水合氨 NH3H2O

　　二、常见物质的颜色、状态

　　1、白色固体：MgO、P2O5、CaO、 NaOH、Ca(OH)2、KClO3、KCl、Na2CO3、NaCl、无水CuSO4；铁、镁为银白色（汞为银白色液态）

　　2、黑色固体：石墨、炭粉、铁粉、CuO、MnO2、Fe3O4，KMnO4为紫黑色

　　3、红色固体：Cu、Fe2O3 、HgO、红磷

　　4、淡**：硫。

　　5、绿色：Cu2(OH)2CO3为绿色

　　6、溶液的颜色：凡含Cu2+的溶液呈蓝色；凡含Fe2+的溶液呈浅绿色；凡含Fe3+的溶液呈棕**，其余溶液一般无色。（高锰酸钾溶液为紫红色）

　　7、沉淀(即不溶于水的盐和碱）：①盐：白色↓：CaCO3、BaCO3（溶于酸） AgCl、BaSO4(也不溶于稀HNO3) 等②碱：蓝色沉淀：Cu(OH)2 ；红褐色沉淀：Fe(OH)3，白色沉淀：其余碱。

　　8、（1）具有刺激性气体的气体：NH3、SO2、HCl（皆为无色）

　　（2）无色无味的气体：O2、H2、N2、CO2、CH4、CO（剧毒）

　　注意：具有刺激性气味的液体：盐酸、硝酸、醋酸。酒精为有特殊气体的液体。

　　9、有毒的，气体：CO 液体：CH3OH 固体：NaNO2，CuSO4(可作杀菌剂 ,与熟石灰混合配成天蓝色的粘稠状物质——波尔多液)。

　　三、物质的溶解性

　　1、盐的溶解性

　　含有钾、钠、硝酸根、铵根的物质都溶于水

　　含Cl的化合物只有AgCl和HgCl不溶于水，其他都溶于水；

　　含SO42－ 的化合物只有BaSO4 ，PbSO4不溶于水，AgSO4微溶于水，其他都溶于水。

　　含CO32－ 的物质只有K2CO3、Na2CO3、（NH4）2CO3溶于水，其他都不溶于水

　　2、碱的溶解性

　　溶于水的碱有：氢氧化钡、氢氧化钾、氢氧化钙、氢氧化钠和氨水，其他碱不溶于水。难溶性碱中Fe(OH)3是红褐色沉淀，Cu(OH)2是蓝色沉淀，其他难溶性碱为白色。（包括Fe（OH）2）

　　注意：沉淀物中AgCl和BaSO4 不溶于稀硝酸， 其他沉淀物能溶于酸。如：Mg(OH)2 CaCO3 BaCO3等。

　　3、大部分酸及酸性氧化物能溶于水，（酸性氧化物＋水→酸）大部分碱性氧化物不溶于水，能溶的有：氧化钡、氧化钾、氧化钙、氧化钠（碱性氧化物＋水→碱）。有一句口诀可帮助同学们记忆这些东西：钾钠铵硝皆可溶、盐酸盐不溶银亚汞；硫酸盐不溶钡和铅、碳磷酸盐多不溶；多数酸溶碱少溶、只有钾钠铵钡溶。

　　四、化学之最

　　1、地壳中含量最多的金属元素是铝。

　　2、地壳中含量最多的非金属元素是氧。

　　3、空气中含量最多的物质是氮气。

　　4、天然存在最硬的物质是金刚石。

　　5、最简单的有机物是甲烷。

　　6、金属活动顺序表中活动性最强的金属是钾。

　　7、相对分子质量最小的氧化物是水。

　　8、最简单的有机化合物CH4。

　　9、相同条件下密度最小的气体是氢气。

　　10、导电性最强的金属是银。

　　11、相对原子质量最小的原子是氢。

　　12、熔点最小的金属是汞。

　　13、人体中含量最多的元素是氧。

　　14、组成化合物种类最多的元素是碳。

　　15、日常生活中应用最广泛的金属是铁。

　　16、唯一的非金属液态单质是溴；

　　17、最早利用天然气的是中国；

　　18、中国最大煤炭基地在：山西省；

　　19、最早运用湿法炼铜的是中国（西汉发现[刘安《淮南万毕术》“曾青得铁则化为铜” ]、宋朝应用）；

　　20、最早发现电子的是英国的汤姆生；

　　21、最早得出空气是由N2和O2组成的是法国的拉瓦锡。

　　五、化学中的“一定”与“不一定”

　　1、化学变化中一定有物理变化，物理变化中不一定有化学变化。

　　2、金属常温下不一定都是固体（如Hg是液态的），非金属不一定都是气体或固体（如Br2 是液态的）注意：金属、非金属是指单质，不能与物质组成元素混淆。

　　3、原子团一定是带电荷的离子，但原子团不一定是酸根（如NH4+ 、OH- ）； 酸根也不一定是原子团 （如 Cl- 叫氢氯酸根）

　　4、缓慢氧化不一定会引起自燃。燃烧一定是化学变化。爆炸不一定是化学变化。（例如高压锅爆炸是物理变化。）

　　5、原子核中不一定都会有中子（如H原子就无中子）。

　　6、原子不一定比分子小（不能说“分子大，原子小”）。 分子和原子的根本区别是在化学反应中分子可分原子不可分。

　　7、同种元素组成的物质不一定是单质，也可能是几种单质的混合物。如O2和O3。

　　8、最外层电子数为8的粒子不一定是稀有气体元素的原子，也可能是阳离子或阴离子。

　　9、稳定结构的原子最外层电子数不一定是8，如氦原子。（第一层为最外层2个电子）。

　　10、具有相同核电荷数的粒子不一定是同一种元素。 （因为粒子包括原子、分子、离子，而元素不包括多原子所构成的分子或原子团）只有具有相同核电荷数的 单核粒子 （一个原子一个核）一定属于同种元素。

　　11、（1）浓溶液不一定是饱和溶液；稀溶液不一定是不饱和溶液。（对不同溶质而言）（2）同一种物质的饱和溶液不一定比不饱和溶液浓。（因为温度没确定，如同温度则一定）（3）析出晶体后的溶液一定是某物质的饱和溶液。饱和溶液降温后不一定有晶体析出。（4） 一定温度下，任何物质的溶解度数值一定大于其饱和溶液的溶质质量分数数值，即 S一定大于C 。

　　12、有单质和化合物参加或生成的反应，不一定就是置换反应。但一定有元素化合价的改变。

　　13、分解反应和化合反应中不一定有元素化合价的改变；置换反应中一定有元素化合价的改变；复分解反应中一定没有元素化合价的改变。（ 注意：氧化还原反应，一定有元素化合价的变化 ）

　　14、单质一定不会发生分解反应。

　　15、同种元素在同一化合物中不一定显示一种化合价。如NH4NO3 （前面的N为-3价，后面的N为+5价）

　　16、盐的组成中不一定有金属元素，如NH4+是阳离子，具有金属离子的性质，但不是金属离子。

　　17、阳离子不一定是金属离子。如H+ 、NH4+ 。

　　18、在化合物（氧化物、酸、碱、盐）的组成中，一定含有氧元素的是氧化物和碱；不一定（可能）含氧元素的是酸和盐；一定含有氢元素的是酸和碱；不一定含氢元素的是盐和氧化物；盐和碱组成中不一定含金属元素，（如NH4NO3 、NH3 、H2O）；酸组成可能含金属元素（如：HMnO4 叫高锰酸）， 但所有物质组成中都一定含非金属元素 。

　　19、盐溶液不一定呈中性。如Na2CO3 溶液显碱性。

　　20、 酸式盐的溶液不一定显酸性 （即PH不一定小于7），如NaHCO3溶液显碱性。但硫酸氢钠溶液显酸性，所以能电离出氢离子的物质不一定是酸。

　　21、 酸溶液一定为酸性溶液，但酸性溶液不一定是酸溶液，如：H2SO4 、NaHSO4 溶液都显酸性，而 NaHSO4 属盐。 （酸溶液就是酸的水溶液，酸性溶液就是指含H+的溶液）。

　　22、 碱溶液一定为碱性溶液，但碱性溶液不一定是碱溶液。如：NaOH、Na2CO3 、NaHCO3溶液都显碱性，而Na2CO3 、NaHCO3 为盐 。 碱溶液就是碱的水溶液，碱性溶液就是指含OH-的溶液）。

　　23、碱性氧化物一定是金属氧化物，金属氧化物不一定是碱性氧化物。（如 Mn2O7是金属氧化物，但它是酸氧化物，其对应的酸是高锰酸，即HMnO4 ）；记住：碱性氧化物中只K2O、Na2O、BaO、CaO能溶于水与水反应生成碱。

　　24、 酸性氧化物不一定是非金属氧化物（如Mn2O7 ），非金属氧化物也不一定是酸性氧化物（如H2O、CO、NO）。 ★常见的酸性氧化物：CO2 、 SO2 、 SO3 、P2O5 、 SiO2 等，酸性氧化物大多数能溶于水并与水反应生成对应的酸，记住二氧化硅（SiO2 ）不溶于水 。

　　25、生成盐和水的反应不一定是中和反应。

　　26、所有化学反应并不一定都属基本反应类型，不属基本反应的有：①CO与金属氧化物的反应；②酸性氧化物与碱的反应；③有机物的燃烧。

　　27、凡是单质铁参加的置换反应（铁与酸、盐的反应），反应后铁一定显+2价（即生成亚铁盐）。

　　28、凡金属与酸发生的置换反应，反应后溶液的质量一定增加。 凡金属与盐溶液反应，判断反应前后溶液的质量变化，只要看参加反应金属的相对原子质量大小与生成的金属的相对原子质量的大小。“大换小增重，小换大减重”

　　29、凡是同质量同价态的金属与酸反应，相对原子质量越大的产生氢气的质量就越少。

　　30、凡常温下能与水反应的金属（如K、Ca、Na），就一定不能与盐溶液发生置换反应；但它们与酸反应是最为激烈的。 如 Na加入到CuSO4 溶液中，发生的反应是 ： 2Na+2H2O =2NaOH+H2 ↑；2NaOH+CuSO4 =Cu(OH)2 ↓+Na2SO4 。

　　31、凡是排空气法（无论向上还是向下），都一定要将导气管伸到集气瓶底部。

　　32、制备气体的发生装置，在装药品前一定要检查气密性。 点燃或加热可燃性气体之前一定要检验纯度

　　33、书写化学式时，正价元素不一定都写在左边。如NH3 、CH4

　　34、5g某物质放入95g水中，充分溶解后，所得溶液的溶质质量分数不一定等于5%。

　　可能等于 5%，如NaCl、KNO3 等；也可能大于5%，如K2O、Na2O、BaO、SO3 等；也可能小于5%，如结晶水合物以及Ca(OH)2 、CaO 等。

　　◆相同条件下， CaO或Ca(OH)2 溶于水后所得溶液的溶质质量分数最小

　　成都各个校区地址：

　　跳伞塔：成都市紫竹北街85号大世界商业广场1F

　　八宝街：东城根下街28号国信广场8、10楼(家乐福对面)

　　双楠：成都市武侯区二环路西一段5号附5号、6号（新希望红南港）

　　金沙：青羊区金凤路13号附9号5栋3楼(消防队对面)

　　科大：二环路东二段龙湖三千里二期6号2楼1号铺

　　双流：成都市双流县南昌路通缆大厦3楼

　　大慈寺：成都市锦江区天仙桥北路7号1栋2层2号

　　浆洗街：成都市青羊区锦里东路10号（上池北街2号）农资大厦地上2层

南昌白猪是江西省南昌市南昌县的特产。南昌白猪是南昌县畜牧良种场利用滨湖黑猪、大约克夏猪等品种杂交而成的，具有适应性强、瘦肉率高、生产快等特点，适于作为商品猪生产的母本材料。

南昌白猪繁殖性能好，初产母猪平均产仔1028头，经产母猪平均每窝产仔1236头，母猪发情症状明显。商品猪酮体瘦肉率高达5859%，膘薄，肉质好，肌纤维嫩，肌内脂肪含量丰富。增重速度快，饲料转化率高。在中等营养条件下饲养，后被公猪日增重6309克，料肉比29:1，后备母猪日增重5603克，育肥猪日增重651克，料肉比32:1，肢蹄结实，适应性强。

南昌白猪母猪和杜洛克公猪杂交，杂交优势明显，商品猪平均日增重697克，料肉比3:1，胴体瘦肉率6241%。南昌白猪目前已向江西、广东、福建、湖南、广西等省、区推广，经济效益显著。