晚上喝粥比吃饭哪个更容易胖？

我觉得晚上喝粥会比吃饭更容易使人发胖。虽然两种食物在煮成熟食之前的原料都是一样的，吃起来的功效应该也是差不多的，但是两者在我们吃的时候以及吃下肚之后的效果就会不一样了。一般看来，很多人都会觉得粥的汤汁比较多，所以更容易饱，而白饭在相同于粥的米的情况下，更不容易饱，但事实或许不是这样的，我本人持有的观点是认为喝粥更容易长胖，因为还要考虑同等的量的情况下，那种更容易吸收了。

其实呢，我们在吃米饭的时候会更容易去控制自己摄入的量的，因为白饭会比较干，吃起来更容易有一种难以再食入的饱腹感，所以我们在吃饭的时候更容易权衡米饭的量，所以吃饭的时候其实你觉得饱了的情况下不是真的饱了，只是由于胃由于有米饭填充而容易刺激大脑产生饱腹感，因此不容易吃饭吃多了。但是喝粥就不一定了，由于粥是属于流食类的食物，所以在吃的时候容易吃入，而且由于粥比白饭要更烫一些，所以吃的时候势必会慢慢吃，在慢慢吃的过程中由于胃的蠕动，导致胃容易排空所以这就使得喝粥的时候更容易吃多一点，导致摄入的能量更多了。

其次，还有一个就是利用率和吸收率的问题了。因为粥是流食，而且在煮粥的过程中，是加入了很多水，在高压锅或者专门的电煮锅中经过更长一段时间的熬煮，这就使得稻米中的营养物质更容易由于高温，水分的功效而充分地释放出来，所以我们平时喝的粥里面含有大量的营养物质，所以喝下去的粥的吸收率和利用率远远比吃下去的米饭的要高甚至还要快。

所以经过以上解说，希望大家能在吃饭和喝粥问题上有更好的了解。

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今天我们就来讨论一下，为什么吃完饭胖了三四斤，明明没有吃多少？

吃饭后，体重有所增加也是正常的，由于饮食水分进入体内，会增加一部分重量。有些人会增重3、4斤。体重的变化不会太快，吃完饭后长两三斤的话，所以是正常的，尤其是饭后假如喝水的话就是增加。如果有异常就说明你吃的食物热量太多的缘故。

明明没吃多少却还是长肉？那是你偏爱这四种主食，全是“催胖剂”

现在越来越多的人都想要一个完美的食材，而且可以怎么吃都不会胖的，尤其是女孩子，对美的追求已经到达了一个高度，甚至就是为了维持体重，节食、运动等一切方法都尝试了，但是却还是长肉，这是为什么呢？那是因为你吃多了那种长胖的主食，才导致了自己的减肥效果不明显，今天我们就来说一下那些让人增肥的几种主食。

第一种就是泡面了，泡面一直都是无数人拿来代替主食的一种速食，虽然开水一泡等三到五分钟就可以吃了，但是我们都知道泡面的面饼基本上都是油炸过的，营养都被丢失掉了，而且泡面里面的调料油包脂肪含量也很高，所以想要维持身材的小伙伴可千万不要拿泡面当自己的主食了。

第二种就是饺子了，饺子从古至今就一直很受大家的喜爱和追捧，饺子的历史也有很长时间了，尤其是过年的时候，家家户户都要包饺子，象征着团圆。饺子虽然很好吃，但是饺子的馅料是一种热量很高的猪肉做成的，尤其还有很多人喜欢吃煎饺，这样吸收了油脂的饺子长胖的速度会更快。

第三种就是炒面了，面条一直都是很多北方人的最爱，但是现在很多南方人都发现了面条炒着吃味道更好，好吃是好吃，但是脂肪堆积的速度加快不止一倍。面条本来就是碳水化合物很高的一种主食，放入油一起翻炒，热量更高。

最后一种就是凉皮了，很多小伙伴夏天最爱的就是凉皮了，吃起来Q弹软嫩，一口下去都是满足感，而且加入一些醋，酸辣开胃，不过晚上将凉皮当作主食，很容易发胖，因为凉皮的热量很高，晚上很难消耗。