为什么要对河蟹池塘进行肥水处理？

问题：河蟹池塘养殖前期为什么要肥水？水肥不起来的原因有哪些？如何解决？

回复：肥水即施肥培养水中的单细胞藻类。河蟹养殖前期肥水的主要作用包括：藻类光合作用可增加水体溶氧；藻类可为螺蛳提供天然饵料；肥水降低水体透明度可防止青苔大量繁殖。

实践中经常会出现肥水效果不好的现象，造成水肥不来的原因和解决方法如下：

1、 轮虫、枝角类或原生动物过多：可使用阿维菌素或伊维菌素类产品将其杀灭后再肥水。

2、 水体缺乏营养或营养不平衡：使用营养全面均衡的“特效肥水膏”进行肥水。

3、 温度低，藻类繁殖慢：春季适当降低水位，并使用“特效肥水膏”配合“藻立生”进行肥水。

4、 水体浑浊，透明度低：先使用“黑先锋”澄清水质，然后再肥水。

5、 螺蛳太多，大量滤食藻类，造成肥水困难：分批投放螺蛳，避免一次放养过多。

青泥苔多，吸收水体养分：用“纤苔速净”杀死青泥苔后再肥水

　　河蟹养殖过程中的肥水很重要，这一点已经不容置疑。几乎全部养殖河蟹的朋友都用过肥水产品，想调节自己的水色让河蟹生长的更好，或者让套养的青虾卖个好价钱。尤其在去年河蟹整体价格不高的情况下，青虾价格的高涨让一直肥水的朋友赚了大钱。有些池塘单单是青虾就已经有1000多元的利润，最高时价格一度达到78-80元每斤。今年套养青虾的人一定不少，如何肥好水，如何让青虾卖个好价？最重要的是如何让河蟹增产、增重，经过多年的经验以及众多的养殖户的验证，选择一个合适的肥水产品，坚持使用，小投入就会变成大回报。

　　肥水有些技巧，这些技巧掌握好了，不但可以节约资金，也会减少对池塘的污染，让池塘自己给自己提供养分，下面就多年的经验给大家共享，让我们在不能掌握市场行情的情况下，尽量节约成本，提高自己的养殖水平，相信即使行情再不好，依然会有人赚到钱。

　　肥水技巧一：施基础肥料

　　如同种植水稻，一定要使用一次基础肥料。因为我们河蟹养殖要种草，仅仅靠底泥的营养是不全面的，会造成水草依靠叶片来吸收营养，从而造成水草疯长、茎叶细嫩翠绿不耐高温。使用基础肥料可以选择一些有机肥加长根肥（的方法，主要是用来长草根，给水体缓慢的提供一些基础养分。因为我们的底泥里有很多的氮、磷，所以不用再添加氮磷肥，适当的可以添加些钾肥，让水草长的粗壮些。

　　肥水技巧二：低温肥水

　　传统的养殖观点认为低温期间不需要肥水。但是藻类植物是水体中原始生产者，是水生食物链的基础和最重要的一环，它们决定水域生产性能上具有重要意义。藻类的光合作用提供水体80%左右的溶氧。如果藻类数量和功能减弱，导致的结果是：a池塘环境恶化，池塘不能正常循环，大量氨氮、亚硝酸盐、硫化氢产生，给水产动物带来很大的刺激；b溶氧不足、环境恶化，导致病害的发生；c水产动物大量死亡。因此低温肥水意义重大：提供水体充足的溶解氧；促进池塘正常循环；提供合适的饵料；减少应激、降低病害发生率、减少死亡。在多年的养殖探索中，在前期使用一定比例的肥水产品，，得到的回报率可以达到1：3，有的甚至更高。也就是说每亩地投入100元的肥料，可以多增加300元的收益，如果青虾价格高，那收益还要增加。我们曾经做过实验，套养同样的青虾，一些池塘不肥水，一些池塘肥水，仅仅是青虾一亩就接近800元的差距，更不要说后面河蟹的差距。在常熟、苏州很多养殖户都是养一只河蟹赚一只，成本都是靠青虾来收回，这样就减少了养殖风险。

　　从以上数据我们可以看出选择合适的肥水产品，在养殖前期就使用培育出一定数量的藻类会使我们增收，从而减少我们的养殖风险。针对此时的营养需求以及藻类繁殖特色，我们反复试验，终于推出肥水新一代产品：优肽肥水膏满足在低温时期的肥水需求，主要培育低温期一些优质硅藻。此产品生物发酵，全部溶解在水里变成营养盐被藻类吸收，克服一些产品不能全溶沉淀到底部造成浪费的缺点；而且本品速溶，这样就能保证在短时间内被藻类大量利用，因为早期的水位不高，藻类繁殖不旺盛。如果不是速溶，一些大分子的物质来不及被藻类吸收也会浪费。

　　肥水技巧三：壮藻

　　有些人在使用肥水产品后，水色有了一定的变化，很开心。然后就不管了，三天后突然发现水又清了，就很生气说产品效果不好。其实这个不是产品的原因，而是没有掌握藻类繁殖的习性，没有及时的壮藻，延续藻类的生命力。因为在温度较低的时候藻类繁殖速度会慢些，细胞分裂的速度会慢，有时会发生使用完产品3天后水色还是没有变化，其实不是没有培育出藻类，而是藻类的数量不足以引起水色的变化。此时适当增加些壮藻的产品，就可以延续藻类的生命力，让藻类继续繁殖从而使水色变成我们想达到的。只要藻类过来这个难关，就会变成优势种群，就可以应对气温的变化，营养的变化以及其他应激。所以在肥水三天后壮藻是必须的。正常的肥水步骤是：使用藻盛元，三天后用壮藻产品（倍健）是藻类加倍健康，10天后在根据藻类生长情况补充肥料。这一点高淳养河蟹的做的很好，就是经常的使用肥水产品，有些池塘只肥水就要达到500元每亩。但是我们不建议这样大量的投入，他们知道肥水的好处，只是有些方法没有掌握，这里面一定有浪费。

　　肥水技巧四：吊肥（微生物）

　　因为底泥里有藻类和水草生长的营养物质，适当的吊出底泥里的营养会减少我们的投入，也会让高温期水底不容易恶化。在合适的时间吊肥会取得较好的效果。当藻类培养到一定阶段（水色可以通过肉眼观察到），此时使用少量的微生物，这些微生物下到水体后会迅速分解水体里的大分子物质，或者到底底部分解底部的有机质，这些有机质被分解后变成可吸收的营养盐，被藻类吸收利用。从而节约成本。

　　选择合适的产品，按照以上的技巧相信我们在肥水这一个技术环节可以创造更多的利润。

问题一：河蟹怎么养殖 1蟹种培育

生产上把蟹苗养至5分硬币大小的小蟹，为时2～3个月。一般苗种培育又是分两步进行的：首先把蟹苗养成第1～2期幼蟹，个体达3～4毫米；然后把第1～2期幼蟹分塘饲养至160～240只/千克的小蟹。由于蟹苗个体小，又喜集群，对外界环境条件的适应力弱，遇到敌害等往往死亡率很高，因此生产上将蟹苗在小水体中精喂细养，人为控制有些环境条件，用10～15天时间长到第一或第二期幼蟹；成活率达80％～90％。苗种培育一般采用水泥池、网箱和土池等。以前两者为佳。

(1)水泥池培育幼蟹

首先要给蟹苗创造良好的生态条件。池子要经洗刷和消毒，用100ppm漂白粉消毒。进水用40目的筛绢过滤，防止敌害生物入池。水深为1～15米。培育池内可放些芦苇、柳树根、棕榈片等作为蟹苗的栖息和隐蔽的附着物。还可投放些苦草、紫背浮萍、马来眼子菜等水生植物，既可改善水质，又可供蟹苗栖息和摄食。有条件的还可采用增氧设施。

在培育期间要经常换水，保持良好的水质。每天定量定间多次投喂活饵、鱼粉等饵料。经过15～20天饲养蟹苗可顺利变态为幼蟹，有的甚至能再变态为第二期幼蟹。实践证明在这种条件下培育放养密度3万只/立方米时，经9天后有64％的蟹苗可蜕壳成为幼蟹(其中又有11％蜕壳为第二期幼蟹)，只有6％的蟹苗仍未变态。

个体增重比例达1∶25～3。

(2)网箱培育幼蟹

网箱大小无严格规定，一般可用2×1×1米或4×3×1米网目大小05厘米左右，以不使蟹苗逃逸为度。网箱材料为尼龙筛绢或聚乙烯网。箱体用木架或竹框支撑。网衣入水80厘米，顶部用网片封口，但每一小口以便放苗，投饵及管理检。也可在网箱水上部分缝30厘米的尼龙薄膜拉挺防逃。

网箱设置在有一定流水、溶氧丰富的河流、湖泊水库或大水面池塘中。放苗密度一般为2～3万只/立方米为宜。投饵管理基本同水泥池培育，投饵要充足，否则会发生相互残杀现象。

对网箱要定期检查、洗刷，免得网目阻塞，影响水流。还要防止水老鼠咬网箱。网箱内也要放些水草之类的附着物，经过10～15天培育，同样可到第一、二期幼蟹阶段。

(3)土池培育幼蟹和蟹种

土池培育一般要有防逃设施；水源充沛，注排水方便；少淤泥不漏水；面积为05～1亩，水深08～12米。

在蟹苗放养前半月每亩用75千克生石灰清塘，清除敌害生物及病原体，待药性过后过滤进水再放苗。土池四周要筑一道30厘米高的尼龙薄膜墙防逃及防敌害入内。蟹苗刚下池时水可适当浅些(80厘米)，利于浮游生物水藻和水草的生长，提供蟹苗充足的天然饵料。蟹苗培育期间饵料以浮萍等各种水生植物为主，动物性饵料和人工配合饵料为辅。如果饵料不足也可泼豆浆、鱼肉浆等，或喂鱼粉、糠麸之类。根据幼蟹的生活习性，饵料一般投放于池子四周的浅水处，每天1～2次，投饵量为体重的4％。并要注意换水。

在日常管理中还要防逃，幼蟹有攀爬的习性，特别在雨天或闷热天，水中溶氧较低，更易逃逸。为要防青蛙、水蛇、水鸟、水鼠等敌害。

经过半个月饲养，蟹苗基本变成幼蟹。可进一步分塘散养。

近年来温州绍兴等地试用水稻田和茭白田养蟹，已取得一定成效，这也是值得推广和普及的养殖方式。

2成蟹养殖

河蟹从幼蟹阶段起就有穴居的生活习性，喜底栖爬行，有时还登岸觅食，也喜水草丛生、饵料丰富、水质清新的水体中生活。为此人工养蟹就是要创造一个适宜的生态环境，以利河蟹的生活和生长。目前人工养殖主要是采取池塘养蟹和湖泊外荡>>

问题二：螃蟹如何正确养殖 （一）扣蟹培育

为了提高幼蟹的成活痃，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好，水源充足；注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过12米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。

在放蟹苗前15―20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草（必须严格消毒），并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料2―3次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的4%计算，并随时注意天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。

（二）成蟹养殖

成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍：

1、池塘条件

水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过 20cm为好，池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在06―15米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:15以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。

2、移植水草

河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。

3、防逃设施

防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。

4、清塘消毒

一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40―50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，为害幼蟹。

5、放苗

苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。

放苗及密度，放苗时要注意温差。从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2―3分钟，取出入置10分钟，如此重复2―3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。

密度：目前大多以混养为主，特别是鱼虾蟹混养，经济效益会更高。密度可控制在1500只/亩以内，规格120―150只/kg的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。

6、日常管理

（1）投饵：池塘精养的整个过程，主要靠人工投喂饲料，因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响，投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则，动物性精料占40%，水>>

问题三：螃蟹怎么养殖 池塘养蟹是新发展起来的一种养殖业，目前平均亩产可达100千克，产量高的可达300千克，具有很高的经济效益。

1、池塘的条件和工程要求

河蟹昼伏夜出，喜溶氧高的清洁水体，怕强光，爱安静，水温10℃以上开始摄食，15℃左右蜕壳生长。20～28℃为生长旺盛期，因此池塘结构应适合它们的习性。

⑴面积水深。一般以2～5亩为宜，水深通常保持1米左右。

⑵池塘结婚。池坡1：25 ，池坡处设蟹穴，约占面积的20％～25％；池中要建“暗岛”供蟹打洞，进食和蜕壳。

⑶水质。水质不宜过肥，透明度保持30～50厘米。水质过肥容易缺氧，严重时还会引起死亡。水源以江河水为好。

⑷暗岛。暗岛是河蟹打洞，吃食和蜕壳的场所，一般低于水面10厘米。在蜕壳的暗岛上不要投食，防止河蟹因觅食而残杀“软壳蟹”。

⑸防逃墙。河蟹两栖，又能攀高，有很强的活动能力，在饲料不足，水质变坏，缺少隐蔽物时，常作迁移或外逃。因而一定要在池周筑～60厘米高的防逃墙，可以用砖砌抹水泥也可用玻璃、塑料、金属等材料，但一定要光滑，无附着点。

2、管理

⑴放养量。一般每亩投放10克左右蟹种2500只左右。同一批蟹种规格尽可能一致，以免以后生长个体差异悬殊，造成大期小现象。

⑵投饵。常见的水生植物、菜叶、各种饼粕以及小鱼、小虾、蚯蚓、动物内脏等都可作为饵料。一般植物性饵料投喂量不必控制，但动物性饲料根据水温适当调剂。

表10 不同水温下的饵料投喂量

水温

周投喂次数

日投喂量占体重％

10 ℃

2

3

15～18 ℃

3

2～3

20～24 ℃

6～12

2～3

28 ℃以上

2～3

2

除上述饲料外，也可投喂人工配合饲料。

表n 饵料配方

原料名称

％

动物性成分（鱼粉、蚯蚓、贝肉等）

饼类（豆饼、花生饼、菜籽等）

粘合剂（甘薯粉、麦粉）

矿物质（贝壳粉、蛋壳粉）

生长素

15～20

65～70

5～6

2～3

1～2

投饵时间一般上午8～9时，下午4～5时，饲料投放在距池边30～50厘米的水中。

⑶巡塘。除与池塘养鱼巡塘一样外，还必须注意观察蟹的活动，如果清晨受惊后爬在岸边的河蟹仍不下水说明有病了。如果受惊后下水后又立即爬上岸或傍晚大量河蟹聚集岸边，表示池中缺氧，要立即加水。若见相互残食，需增加适口饵料，另外注意消灭水蛇、水老鼠，随时修补防逃墙也是必不可少的。

⑷水质管理。养蟹池必须保持水质清新，因此根据水温变化，经常换水，水温越高就越勤换水。

3、捕捞

⑴流水捕捞。秋季成蟹有生殖洄游习性，在池塘中养殖的，也要弃穴在水中活动，只要池塘缓慢放水，在出水口捕即可。

⑵灯光诱捕。抽出部分池水，留下30～40厘米，晚上河蟹便会爬上岸活动，只要在池塘四周四个角上点灯，便能聚集捕捞。

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稻田养蟹技术

稻田养蟹，亩产水稻450千克以上，蟹10千克，现将其技术管理措施介绍如下：

1、田块的选择与改造

养蟹的稻田要求选择水源充足、水质良好、排灌方便、保水力强、土质肥沃的中熟晚粳或杂粳田块，常年不脱水的沤田也可。

加高加固养蟹稻田的四周田埂，埂高66厘米、壅土夯实，防止漏水逃蟹。在田块四周开挖复堆河，复堆河埂2～3米，河宽3米，深15米，坡比1：2 。面积较大的田块中间要开挖蟹沟，沟宽沟深均为50厘米，总体可开成“日”、“田”、“围”等形状，其面积占总面积的10％～15％ 。

2、防逃设施建设

稻田养蟹需建设围栏防逃设施和进排水口防逃设施。现介绍以下三种：

⑴钙塑板防逃墙。选用抗氧能力较强的钙塑板沿田块四>>

问题四：河蟹养殖技术大全？怎样养好河蟹 1 场地选择河蟹养殖技术 11水源充足，水质适用河蟹养殖技术 河蟹养殖只要水质适用，水量丰足，一般均可用为水源。如附近有工业废水排放，必须引起重视，必须对水质加以分析，看看有无对河蟹有害的物质。水质重点考虑的关键是控制关键点(ccp)，可能的危害包括化学污染和生物污染。水产养殖业对废水的标准已由WTO提出，这些准则可以作为水质的临界限值。根据我国《渔业水质标准》、《无公害食品淡水养殖用水水质(NY5051--2001)》标准确定水质是否适用。在充分收集当地的水文、气象、地形、土质等有关资料的同时，要充分结合各季节养蟹生产注、排水措施，确定水源水量是否足用。河蟹养殖技术 12 地势适当，交通便利河蟹养殖技术 不应片面追求平坦开阔而占用良田，尽可能选用无工厂、无污染的湖库岔来建设连片的河蟹无公害养殖基地。这样的地形，符合发展无公害养殖的原则，既能充分利用地势，做到自流排灌，又能收到节约投资，事半功倍之效。建场地点的土质，应保证建于其上的养蟹池底部不漏水，挖用的土料，应适于建造坚固的堤坝，不渗漏坍塌。建场的地点，不宜选在距离交通线过远的地方，以利养殖物资及养殖产品运进运出。河蟹养殖技术 2 池塘建造河蟹养殖技术 21 面积河蟹养殖技术 池塘人工饲养也应选择较大的水面。面积大，受力作用也大，能自动增氧，有利于上下水层的对流，改善下层水的溶氧条件，有助于底层有害的气体及时逸出，一般以1公顷左右的池塘较适宜。 22 水深河蟹养殖技术 饲养河蟹池塘需要一定的水深和蓄水量，池水较深，容水量较大，水温不易改变，水质比较稳定，不易受干旱的影响，对河蟹生长有利。但池水过深，对河蟹和水草的生长是不适宜的。实践证明，常年保水05―15m水深较适宜。蟹池的排灌设施要完善，做到高灌低排，排、灌分开，每口蟹池水能灌得进，排得出，不逃蟹，旱涝保收，稳产高产。 23 地形 地形以东西向长方形为好，有利于饲养管理和拉网操作，日照长、受风面大。 24 防逃 河蟹攀爬十分迅速，有很强的逃逸能力。通常养蟹池中一根芦苇、树枝或一个小洞，均能成为河蟹外逃的通道。常有数只在防逃墙边搭“蟹梯”，以利地其它蟹逃跑。因此，必须在成蟹池四周要有牢固可靠的防逃设备，以防河蟹外逃，一般用水泥防光墙、钙塑板、铁皮、尼龙薄膜、玻璃、油毛毡等，从而达到防逃目的。 3放养准备 31 清塘消毒 在养蟹池中，常有野杂鱼、水蛇、水鼠、水生昆虫和各种病原体等有害生物，它们不仅消耗水中的溶氧，而且有些会侵袭河蟹、争夺饲料，故应进行清池。目前常用的清池消毒药物主要有生石灰、漂白粉、茶粕等。清池一般在蟹种放养前10--15天进行，清池方法有干法清池和带水清池两种。如用生石灰，干法清池，每公顷用量为975―1125kg，溶化后全池泼洒。生石灰清池不仅能杀灭水中有害生物，而且能改善池底土质和增加水中钙的含量，这对河蟹的生长发育有重要的作用。此外，清池前还要清除池边的杂草，挖出过多的淤泥，以保持蟹池清洁卫生。 32 种植水草 水草既是河蟹栖息、避敌蜕壳的场所，也有净化水质的作用，同时还是河蟹喜食的好饲料。在清塘消毒后，池水保持在20--30cm，待水温逐步回升，清塘药物消失后，即行种植水草。 321 水草品种 主要有轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等沉水生物。从水草的品质来看，选择轮叶黑藻、伊乐藻为好，苦草次之；从生长季节方面来看，以伊乐藻为佳，以春秋季为最佳生长季节，可以早种植、早生长，从而可以早放蟹种，尽早饲养管理。 322 种植方法 轮叶黑藻、伊乐藻以无性繁殖为主，以采取切茎分段扦插的方法，每公顷用草量150->>

问题五：养殖螃蟹收获时候怎么抓住 一、徒手捕捉法。池塘养殖河蟹由于水体面积小，河蟹存塘密度大，在每年的深秋季节，河蟹因为要生殖洄游会大量上岸活动寻找洄游通道，这时可直接捕捉。捕捉时应小心谨慎，用食指和大拇指紧扣河蟹背壳两侧，使其双螯无法施展，既安全又不伤蟹体。若带上手套，捕捉效果会更好。不能直接抓握河蟹的步足及大螯，否则河蟹会自切逃脱，造成蟹体伤残，影响河蟹的商品价值。　　　　二、工具捕捉法。大水面养殖河蟹，在每年的9～11月，可用地笼、蟹笼、网具等捕蟹工具捕捉。池塘养殖河蟹也可采取这种捕蟹方法，捕蟹前应先停喂一天，再用饲料引诱。　　　　三、干塘捕捉法。采用这种方法捕蟹，首先应将塘水快速排浅。由于水位逐步降低，河蟹就会顺水流入蟹沟，最后进入蟹槽，这时可用手抄网或捞海捕捉即可。一次捕捉不完，可再加水反复进行，直至捕完为止。　　　　四、灯光诱捕法。由于河蟹具有趋光性，捕捉少量河蟹，可以在池塘一角设置电灯，利用灯光诱集，待河蟹夜晚上岸活动聚集在灯光下时再进行捕捉。如在灯下挖上几个小坑，坑中放入铁桶或网布，当河蟹爬向灯光处时会误入坑内，提起铁桶或网布，即可捕捉到河蟹。　　　　五、搭巢捕捉法。冬天，由于天气寒冷，水温较低，河蟹一般都会穴居洞（俗称蟹洞）中及池底淤泥内，捕捉少量河蟹，可采用搭巢捕捉法。采用这种方法，可事先在池底或池边用砖块、瓦片等工具搭建人工蟹巢，河蟹便可自动入巢。这时，在巢中捕蟹就容易多了。也可在蟹洞上方放上浸湿的草包或稻草，河蟹会藏身其中。捕捉时，只要快速掀开草包或稻草，即可捕捉到河蟹。　　　　利用上述方法捕蟹时必须注意以下事项：　　　　一、徒手、灯光诱捕、搭巢等捕捉方法捕蟹数量一般不多。大量起捕时，应选用工具捕捉法和干塘捕捉法，事先要组织好销售工作。　　　　二、采用网具捕捉时，最好不用丝网捕蟹，因为丝网容易使河蟹附肢缠绕网线而折断蟹体。　　　　三、干塘捕捉时，若在冬天，应使池水快速抽干，否则河蟹会由于天冷而掘洞穴居或潜入泥中，给捕捉工作带来难度。快速抽干池水的目的是使河蟹来不及打洞或入泥，也不会冻伤蟹体。　　　　四、天冷结冰时，最好不要捕蟹，否则不但难以捕捉，而且还会冻伤河蟹，造成死亡。　　　　五、大水面捕蟹应坚持宜早不宜迟的原则。一般可在每年的9月初开始起捕，农历秋分前后结束。有条件的地方，

问题六：养河蟹需要多少本钱 养河蟹的场地不同，投资成本和利润也有挺大区别。水库、湖泊、河道养殖水域大，资源丰富，投资少，见效快；池塘、稻田等面积小，精养密度大，成本高些。二力河蟹养殖基地。

问题七：养螃蟹怎么养 河蟹七八月长壳，九十月长膘。夏季高温季节河蟹活动频繁，食欲大增，是河蟹生长的关键时期，必须加强管理。

创造生态脱壳环境：7-8月河蟹要进行最关键的一次脱壳，这次脱壳时间长，并常出现因脱壳不顺利而死亡的现象。而水草正是河蟹喜爱的植物饲料，还能为河蟹提供隐蔽场所及除着生物的基质。因此，养殖蟹池应尽早移栽伊乐藻、水花生、苦草、轮叶黑藻等水草，覆善率达50％左右，这样就可以为河蟹提供阴凉的栖息场所，有利于河蟹脱壳时躲避敌害，防止软壳蟹受其他蟹攻击。有条件的，将软壳蟹挑出来，放在通风、阴凉、有水草的池或盆内暂养，等蟹壳硬后再放池内饲养，以提高脱壳蟹成活率。

合理增加投喂量：日常除供足水花生、水浮莲以及苏丹草等植物性饲料外，每周搭配投喂2~3次动物性饲料，如屠宰场下脚料，小杂鱼、蚯蚓、螺蚌肉等，或者增加富含蛋白南、脂肪的植物性饲料，如玉米、小科、黄豆等。粉质饲料最好混配后蒸制成块状投喂。投喂量为在池蟹体重的10％~15％，看第二天食料有无剩余而相应增减。饲料投在池边浅水处，每天下午3~5时投喂，以适应河蟹昼伏夜出觅食的习性。

避免水质污染：在河蟹的旺长期，要确保池塘水深1米左右，以清澈、干净、溶氧丰富为佳。定期换水，每3~4天换水一次，每次换水10~30厘米。换水最好在傍晚前进行，水源要清洁卫生，无毒无污染。发现池中河蟹多数登岸，且吐泡，尤其是白天有大批蟹攀爬出水面，且受惊也不下水或一下水马上上岸，表明水中缺氧或水质败坏，应尽快换水，换水量也应加大。

及时防病治病：高温季节，河蟹易引发暴发病，因此，必须坚持防重于治的方针，辅以药物防治疾病。可定期交替泼洒1毫克／升土霉素粉、05~1毫克／升呋喃唑酮、1~2毫克／升硫酸锌、05毫克／升蟹安灵等药物；经常投喂药饵，每1000克蟹重用01~02克土霉素或红霉素拦饵投喂；在饲料中添加适量壳粉、骨粉、鱼粉、禽蛋壳粉，以利河蟹脱壳。寄生虫病可用5~10毫克／升福尔马林或其它杀虫剂全池泼洒，细菌性病用消毒药物进行水体消毒2~3次，全池泼洒药物与投喂药饵相结合，则效果更佳。

防止逃蟹损失：蟹在夏霜秋初最易逃跑，要经常检查防逃设施，观察有无逃走的痕迹，检查是否有洞与外界河沟、稻田相通，发现问题及时解决。出水口的拦护设备也要注意检查，防患于未然。

螃蟹投喂技巧

螃蟹是一种杂食性的水生动物。它的饵料有以下几种，但不能用单一的饲料饲喂。

(1)天然饵料凡是它喜食的、自然生长在水中和陆地上的各种生物，均称为天然饵料。主要有浮游植物、水生植物、底栖动物和陆生动植物等。

浮游植物：包括硅藻、金藻、甲藻、裸藻、绿藻等，是早期幼蟹和浮游动物的饲料。

浮游动物：轮虫、枝角类、挠足类等，是它的好饲料。

水生植物：包括苦草、轮叶黑藻、菹草、马来眼子菜、芜萍、浮萍、水浮莲、水花生、金丝草等，是它的主体天然饵料。

底栖动物：水域中的螺、蚬、河蚌、水蚯蚓等是它的上佳饲料。

陆生动植物：包括黄粉虫、蚯蚓及黑麦草、狼尾草、聚合草等。

(2)人工饲料植物性饲料，主要包括黄豆、豆饼、菜饼、棉籽饼、麦类、米糠、豆渣、酒糟、酱渣、花生饼等。动物性饲料，主要有螺蛳、蚬子、河蚌、蚕蛹、黄粉虫、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、畜禽内脏等。

投放饲料，必须坚持精、青、粗合理搭配的原则。-般每天每次投饲量为蟹体重的5％-8％。但蟹有贪食动物性饲料的习性，如果长期投放动物性饲料，要在短期内改变成植物性饲料比较困难。

投喂方法不同于其他水产动物，但基本上也要做到四定(定时、定位、定质、定量>>

问题八：河蟹怎么养能多活几天 河蟹是淡水蟹子，很好养的，我的鱼缸里就养了几只还有小龙虾，没事就打架，把小乌龟吓得都不行，已经养了2年了。

虽然河蟹是用鳃呼吸的，但是我发现要想在鱼缸里养，必须给他一个露出水面的平台，否则就会在几天内死亡。

具体原因我也不清楚，按理来说，螃蟹用腮呼吸是不需要换气的，但是我把螃蟹露出水面的行为叫做换气，总不能说是晒壳吧，不晒壳也不会死啊。如果你养过螃蟹，你就会发现，它在鱼缸底部总想往高处爬，不想总呆在水底。

一个能让螃蟹腮部露出水面的平台或假山，有了这个河里的螃蟹基本不会死亡，不过还要注意一下几点：

1、鱼缸换水用自来水，要现在太阳底下晒半天，让漂白粉失效或散去。

2、冬天如果室内没有供暖，水温比较低，尽量不要换水，或者少量换水，一次1升水，否则螃蟹会死亡。3、若有条件可在浴缸内露出水面的位置，用广口瓶放入泥土，模拟自然环境给螃蟹做个巢穴，有利于他的生存。

问题九：盘锦河蟹在家里怎么养 河蟹的储存方法： 1、用冰箱保存 根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了，这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。 2、暂养池保存 如果所购螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了，最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种怎么保存活螃蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。　特别提醒：如果不是马上吃的话，请千万不要用水洗，不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。 3、塑料桶/盆保存　准备一个30-50厘米高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中，不能层叠； 然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，采用这种怎么保存活螃蟹保存螃蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。 活螃蟹怎么放不容易死　1、 把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺，这样可以保存一段时间。　2、把螃蟹放在水里养。如果螃蟹太瘦或想储养一下，可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒，可以催肥。　3、保持湿润，活一两周问题不大，不要用水泡着就行了。养殖的地方通常放在水泥池中，每天喷水，有时放一两个月。

螃蟹是杂食性动物，以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。取食时靠螯足捕捉，然后将食物送至口边。它喜欢螺蛳、小虾、小蚌、小鱼和南瓜、煮熟的土豆、饭渣、面包渣等等。有些螃蟹吃海藻，甚至于连动物尸体和植物都能吃。

水质要求要比较好，水质清，可正常投饵，水质浓，适当减少投喂，及时换水，具体为：

1、黄绿色水、草绿色水，此种颜色的水体中所含的藻类主要以绿藻门的藻类为主，如球藻、新朋藻、多芒藻等小微藻类。一般情况下，生长绿藻的水体颜色呈黄绿色，绿藻繁殖较多时水色呈鲜绿色。绿藻可以大量吸收氮肥，起到净化水体的作用，所以以绿藻为主的水体是较稳定的，是养殖者所期望的水色。

2、淡黄褐色水、淡褐绿色水（水体透明度35cm以上）此种颜色的水体中所含的藻类以硅藻门、绿藻门的藻类为主。硅藻是许多水生动物及其幼体的优质饵料。当硅藻大量繁殖时，水体的颜色呈淡黄褐色或淡褐绿色水，还要有高透明度。该种水色是养蟹的上好水色。

注意水色太绿（如墨绿色）时则说明水色已变老。此时，需要及时换水或加注新水，并全池泼洒氯制剂来控制池水中的绿藻。

扩展资料：

人工饲养小螃蟹，可以喂食动物性饵料，主要品种是新鲜活小鱼、螺蚌肉等，以后逐步增加投喂植物性的精饲料量，如小麦、玉米、豆粕等，高温季节，不投动物性饵料，少投植物性精饵，多投青粗饲料，如水草、南瓜、马铃薯等，进入养殖后期，为螃蟹促膘增重阶段，则应增加植物性精饲料和动物性饵料，保证螃蟹吃饱吃好。

螃蟹的生存环境要求水源充足，进排水方便，水质良好无污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:15以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。

参考资料：

科普中国-养蟹的水质管理技术

-螃蟹

人民网-好水养出“生态蟹”

（1）投喂高质量的饵料 每次蜕壳来临前，不仅要投含有蜕壳素的配合饲料，力求同步蜕壳，而且必须增加动物性饵料的数量，使动物性饵料比例占投饵总量的1/2以上，保持饵料的喜食和充足，以避免残食软壳蟹。

（2）增加水中钙离子含量 发现个别河蟹已蜕壳，可泼洒生石灰水，每亩用生石灰75～125千克，加水化浆后，全池泼洒。

（3）保持水位稳定 蜕壳期间，需保持水位稳定，一般不需换水。

（4）投饵区和蜕壳区必须严格分开 严禁在蜕壳区投放饵料，蜕壳区如水生植物少，应增投水生植物，并保持安静。

（5）加强巡塘 清晨巡塘时，发现软壳蟹，可捡起放入水桶中暂养1～2小时，待河蟹吸水胀足，能自由爬动后，再放回原池。

螃蟹在天然环境养殖中体质、抗病能力强，但在今天池塘集约化养殖情况下，因为密度大，活动范围受限制，加之管理的缺陷，让螃蟹在每次蜕壳增重的过程中，都面临生命的风险，特别是放苗的第一次蜕壳最危险。

其主要是蟹苗经过漫长的越冬，体力消耗大、体质较弱，当水温上升后许多情况的出现，给螃蟹首次蜕壳带来困难。

经分析得出：

1在早期清塘工作上没做好清塘药物用量过重，导致水体农药残留过重，水体解毒不彻底，螃蟹黑鳃，肝胰脏坏死。选择试毒水生动物不当，导致螃蟹第一蜕壳中毒死亡。

2螃蟹在蜕一壳之前没有对水体全面性消一次毒，导致螃蟹在第一壳后感染慢性疾病，进食减少，体质衰弱，蜕壳时体力衰竭，导致死亡。

3、水质不良，底质恶化，池水长期处于低溶氧状况下，或夜间溶氧偏低，水体有害物质含量过高，螃蟹处于高应激状态，导致蜕壳死亡。

4、投喂单一的饲料或饲料营养不全面，缺钙或钙、磷比例不平衡，或者饲料投喂量长期不足，出现断腿，软壳。这是发生蜕壳后软壳蟹死亡的主要原因。

5、在清明过后水体开始大量的泥混和白混，

而泥混的产生主要原因是：

1投饵不足，螃蟹放养密度过大。

2水草面积太小或者是塘里面没有水草

3天气变化，雨水过后

4野杂鱼过多

5到藻过后。

而白混的产生主要原因是：

1浮游动物过多

2糠虾幼体大量繁殖

3藻类与有机质共生，形成胶体状态，悬浮水体中

4倒藻和杀虫之后产生白混。

而以上这两种水混养殖户都认为是虫搞混的，没有针对性解决水混的问题，而选择直接杀虫，使用不当的杀虫挤或者是使用杀虫剂过量，直接导致螃蟹蜕壳软壳死亡。

处理以上问题有：

1如果是解毒没做好的塘彻底使用解毒灵（4-5亩/袋）进行解毒，内服肝胆泰乐＋高稳维西（一组拌料40斤料）保持水质清新，水位适宜，环境安静，水草长得好，好让河蟹隐蔽脱壳。

2针对水质和底质不好的塘，定期换水，使用全效底改片（6-8亩/袋）改良底部的一个恶化问题，再用优加益生菌（3-5亩/袋）进行调水，稳水，平衡藻相。

　　一、水质调控。

　　健康养蟹对水环境的质量要求非常高，必须科学地调控好水质。蟹池水质一般要求透明度35厘米～40厘米，溶解氧在5毫克/升以上，pH值75～85。如池底积淤较多，透明度低，水色变浓，河蟹背甲色深黑，腹部出现水锈，步足末端变黄，因此采取措施改良和改善底质环境条件，保持底质清洁，水质清新和溶氧充足，以满足其生长的需要就显得十分重要。今年高温过后，特别是近期雨水较多，且天气气温变化较大，很容易造成水体缺氧，水草下沉，腐烂死亡，恶化底质，导致水质变坏，致使生态环境破坏，影响河蟹后期生长。

　　二、水草管理。

　　后期池塘水草覆盖面积50%左右，水草过多影响河蟹正常活动及蜕壳、成熟。水草生长过旺，可人工割除多余的水草，控制生长，及时捞出变质、死亡的水草；池中水草不足，人工投入少量消毒后的水草供河蟹摄食，并为其提供栖息、蜕壳场所，避免多在水底淤泥中爬动，使体色变得灰黑。

　　三、病害预防。

　　病虫预防是河蟹中后期管理的关键，病虫害控制的好坏是减少后期因病“趴塘”减产减收的一个重要技术环节，为了确保河蟹增重育肥直至上市，减少危害，建议在9月中旬之前，采用硫酸锌复配药杀灭纤毛虫，相隔1～2天后，使用碘制剂消毒水体，积极做好预防工作防止病虫害的危害。

　　　四、加强防逃设施的维护和检修

　　河蟹一旦成熟就会上岸，养殖户在加强日常管理的同时，要提前做好塘埂渗漏的检查，防逃设施的维护，及时检修，确保万无一失。同时要加强夜间巡查，防止偷盗。

　　五、适时捕获上市

　　养殖户要根据市场行情与河蟹养殖情况，适时抓捕上市，俗话说：“会养殖还要会卖”。养殖户不仅河蟹要养殖的好，还要抓住行情，尽量在高价时卖出也是关键。

一壳可以说是整个河蟹养殖过程中最重要的一个环节，因为它除了是翻倍率（规格）的保障以外更是存活率（回补率或者说是产量）的保障，那么我们不妨换一个问题思考那就是补钙到底是雪中送碳的好？还是锦上添花的好？笔者在此分析一下补钙还有那些您不知道的妙用望能对您的养殖有所帮助：

1、钙作为河蟹甲壳中的重要组成部分那么首当其冲的就是帮助河蟹蜕壳增强河蟹翻倍率。

2、从今年放苗的整体情况来看苗种规格参差不齐，导致小螃蟹先蜕壳而规格稍大的螃蟹后蜕壳由于螃蟹相互残食的天性导致软壳蟹死亡降低存活率这时候补钙就能有效加速螃蟹蜕壳缩短硬壳过程减少损伤。

3、今年前期温度较去年高虫子来点较早加上前期青苔泛滥而此时正值螃蟹蜕壳时期，这类问题只有等一壳结束后再做出理而一壳和二壳间隔时间较短留给我们处理这类问题的时间有限这时候补钙能有效加速河蟹蜕壳进程留足时间处理虫浑青苔多等问题。

4、鸟害问题，螃蟹不仅对我们来说是个美味的东西同样对鸟类来说也是美味，这段时间不断有养殖户朋友反映鸟吃软壳蟹较多驱之不去。螃蟹蜕壳期间一般活动力较差极易被鸟类捕食这时候补钙也有利于缩短硬壳时间增加活动性减少损伤。

5、减少应激性损伤，一壳期间气温变化较大导致大量软壳蟹死亡对部分塘口造成极大损失。螃蟹蜕壳时吃食量较差体质也会受到影响。这时候补钙加速硬壳的同时促进河蟹被动摄食增强河蟹体质减少应激性损失。

总而言之第一次补钙主要在于增加水体钙浓度为河蟹蜕壳储蓄能量缩小蜕壳差异化而第二次补钙的意义在于缩短蜕壳时间加速河蟹硬壳减少蜕壳期间软壳蟹出现较大损伤保障河蟹蜕壳存活率。