人们对每猪设置限位栏的初衷,是为了在猪业的工厂化生产过程中便于对生产母机——母猪进行质量管理与流水作业管理,以期获得最大效益。经过二十年的实践,限位栏,在方便流水作业管理的同时,并未实现对母猪及其产品的良好的质量管理,而且带来了对母猪健康状态的巨大伤害,进而使母猪生产性能下降,利用年限缩短,死淘率升高,对猪业生产系统产生了整体的负面效应。不能实施24小时不间断监控对母猪的伤害人工管理极难做到连续不间断监控,有人将发情观察由一天两次改为一天三次,使发情配种率得以提高,但不能从根本上解决问题。由此造成部分母猪不能适时配种,即或配种,产仔数也少。病猪得不到及时照顾,从而造成部分母猪被无辜淘汰。限位栏对母猪的综合伤害效应母猪的一生大部分时间是在限位栏中渡过,限位栏的上述伤害作用,本质上都是对母猪的应激。这种应激的特点是慢性的、长期的、多种的四维应激,由于具有时间上的积累效应,因此,限位栏的应激综合伤害效应是严重的。外源良种母猪繁殖能力正常水平应在22-26头,我国大多数规模化猪场母猪年繁殖能力多在22头以下,许多猪场这一指标只有18头。这无不与限位栏应激的综合伤害效应有极大关系。长期的四维应激致使母猪长期处于高水平糖皮质激素状态,免疫力下降,低水平免疫状态增多,从而导致隐性感染、持续感染的上升,成为猪场的储毒库,威胁新生仔猪或断奶后仔猪,乃至危害整个猪群。缺乏运动引起的伤害现代基因型的母猪,因强烈的单项选育,在生产性能提高的同时,采食量下降,体质也下降。130Kg左右的后备母猪配种后就进入限位栏,然而,母猪个体增重要到第五个生产周期才停止,即从初次妊娠的04Kg/d 增重降到第五胎时的0Kg/d 增重,此期间母猪体重增加约170Kg,但是,由于进入限位栏,完全丧失了运动的权利,在体重增加一倍之多的情况下,心脏却得不到相应的发育,心肺功能得不到相应的锻炼。笔者见到,原种猪在驱赶50-100m就100%出现蓝眼眶,长大杂交种猪在驱赶100m左右有50%出现蓝眼眶,并都出现不同程度的呼吸加快,原种猪在限位栏安静情况下就有10-20%母猪就呈现蓝眼眶;笔者在剖解中还见到母猪心脏的大小向两个极端表现,正常猪心脏为体重的028%,一头250kg母猪心脏重哟07kg,但是,许多被剖检猪的心脏小于此数值,多在05kg,部分母猪心脏重达2kg左右,呈现明显的心扩张,肺淤血。这无不证明限位栏对母猪心肺实质组织和功能的伤害。心肺功能不全必然导致无氧氧化耐量下降,由此产生的过量的中间氧化产物聚集与自由基对实质脏器和免疫系统的损害极大影响了母猪的健康水平与生产性能。Shek等人在1970年调查证实,死于心力衰竭的母猪占到母猪总死亡率的31%以上。缺乏运动还导致骨骼的发育不能与肌肉的发育同步,形成虚弱的后肢与多种肢蹄病。限位栏硬件对母猪的伤害不合理的限位栏对母猪身体有多种伤害。对肢蹄的伤害。限位栏的后部漏缝地板的板条过细(2cm),特别是将板条与栏纵轴垂直的安置,会使悬蹄卡在条缝中,造成悬蹄挫伤、感染,乃至骨折;限位栏的地板的实心部分若过于光滑,极易引起后肢外展,内侧蹄踵炎;多数限位栏长为2m, 四胎以上的经产母猪嫌短些,为了吃料饮水常将四肢集于腹下,长期如此形成后肢卧系,使配种时后肢承重能力减弱;有的限位栏地板为全实心,母猪后躯尿粪污染严重,常造成后肢蹄部感染、化脓,形成各种变形蹄,乃至丧失生产力。Dewey等人在1993年调查证明,因肢蹄病淘汰的母猪占到20%,有的占到45%。对泌尿生殖系统的伤害。不少限位栏不能保持环境的清洁,母猪后躯被粪尿污染情况严重,母猪尿路短,如果不讲究后躯卫生,易形成泌尿系统的上行性感染;加之饮水器流量小,缺乏运动,母猪饮水量小,从而减少了尿液对尿路的机械冲洗作用。Jones等人1968年指出,母猪死于膀胱炎-肾盂肾炎占到整个死亡猪的3%-15%,而Smith在1984年研究认为此病比例为40%。限位栏的母猪由于缺乏运动,腹肌、膈肌、荐坐韧带的发育相对虚弱,无氧氧化耐量下降,心肺功能低下,神经-内分泌系统调节能力相对弱化,造成限位栏的母猪产程过长(即滞产增多),子宫颈开放时间长,从而增加了产后感染的机会,如果该母猪本来就有泌尿系统感染,其产后感染机率大增。在斯特劳编著的“猪病学”中就指出,死于子宫内膜炎的母猪约9%,死于子宫脱垂的母猪约7%。限位栏对母猪的行为、社交与心理的伤害猪的行为、社交以及心理活动多交织在一起,互为因果,并受环境的制约。不良的环境条件,在伤害猪的心理的同时,表现出异常行为。关在限位栏中的母猪因限料首先或到饥饿,继而出现不安与烦躁,当欲望得不到满足,自由又受到限制的情况下,于百无聊赖中会出现无故的舔拭、摩擦、空嚼、摇头、反复撕咬或嚼栅栏,反复吮吸或摆弄饮水器、反复打呵欠等等刻板行为。有刻板行为的母猪一般生产性能低下。限位栏的母猪长期处于单纯环境中、缺乏社交、缺乏对复杂环境适应能力,因此造成转栏时特别困难,隐性发情比例大,由于不能学习其它母猪性行为,部分母猪出现癔病(产后拒绝哺乳或害怕亲仔)。不能实施个性化精确饲喂对母猪的伤害受操作者素质的限制与眼观定量的粗略性,限位栏系统不可能做到个性化精确饲喂,因此,生产中常常可见猪群膘情差异较大,过肥过瘦都对母猪生产性能造成极大的影响。隐性发情比例过大,产后无乳症的增多,适配母猪数下降都是这种伤害的表现。
1求:养火鸡知识
:正 火鸡又叫“吐绶鸡”、“七面鸡”,属于肉用型家禽。其头部有发达的肉瘤,颜色会由红到紫发生变化。火鸡的胸部宽而突出,背后长而宽阔,胸部和腿部的肌肉发达。公火鸡胸部有一束毛,尾羽发达,可以展开成扇形,母火鸡胸部没有羽毛束。公、母火鸡间体重差异大,成年公火鸡可达15~30公斤,母火鸡仅9公斤,年产蛋
作者单位:
关键词: 火鸡 胸部 饲养 肉用型 产蛋 粗蛋白质 羽毛 蛋白质饲料 颜色 肉瘤
DOI:CNKI:SUN:YNKJ01987-06-017
正文快照:
火鸡又叫“吐缓鸡”、“七面鸡”,属于肉用型家禽。其头部有发达的肉瘤,颜色会由红到紫发生变化。火鸡的胸部宽而突出,背后长而宽阔,胸部和腿部的肌肉发达。公火鸡胸部有一束毛,尾羽发达,可以展开成扇形,马火鸡胸部没有羽毛束。公、母火鸡间体重差异大,成年公火鸡可达15、30
2火鸡是什么
火鸡(学名:Meleagris gallopavo)亦称吐绶鸡,是在墨西哥的瓦哈卡地方首先驯化成家禽的,时间大约相当于欧洲的新石器时代(欧洲新石器时代约公元前五千年)。
火鸡于十五世纪末输入到欧洲,引入中国的时间更晚。火鸡现在北美洲的南部还有野生的。
和其他鸡形目鸟类相似,雌鸟较雄鸟小,颜色不鲜艳。火鸡翼展可达15-18米,是当地开放林地最大的鸟类,很难与其他种类搞混。
火鸡共有六个亚种,现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。
3养火鸡 的知识
火鸡的外貌特征 火鸡外貌独特,体躯高大、雄壮,背长而阔,胸部和腿部肌肉尤为发达,头、颈 ,鼻孔上部长有肉锥,头的下部长有皮瘤。
公火鸡平静时肉锥变长,皮瘤为浅蓝色,激动时则肉锥变小,皮瘤变成赤红色。不同的品种,其羽色也各异。
公火鸡有距,胸前有须毛束,尾羽发达,兴奋时则展成扇形。母火鸡头较小,颈细长,皮瘤不发达且不易变色,胫部无距,体重仅为公火鸡的2/3。
肉用火鸡的基本管理 A、全进全出制:即一幢或多幢火鸡舍都在同一天进雏同一天出售。 使火鸡舍空闲7~14天,将全部设备作彻底的消毒处理,使每批火鸡都有一个清洁的开端。
B、合理配制饲粮:饲养肉用火鸡的主要目的是缩短饲养期,获得增重快、耗料少、成活率和产品合格率高的效果。因此,要求饲粮中的营养水平要较高。
目前我国未制定出火鸡饲养标准,主要采用美国NRC标准, 同时也可参考国内一些火鸡场的饲粮配方。C、肉用火鸡的环境管理:①保持适宜的温度、密度和通风量:雏火鸡1周龄育雏温度为35~37℃,以后每周下降2~3℃,一直降到与常温(20℃左右)相同。
注意火鸡舍的通风换气,保持舍内室气新鲜。饲养密度要根据火鸡日龄、饲养季节和通风条件而定。
②控制光照和分群:雏火鸡1~7日龄一般每天23小时光照,1 小时黑暗,光照强度60勒克斯。8天至上市每天光照8~14小时,光照强度20勒克斯。
公雏比母雏生长快,而公雏对饲粮中蛋白质要求高,有条件地区应实行公母、强弱分群饲养,可降低饲养成本,提高饲料转化率。③搞好防疫卫生,提高产品合格率:注意做好日常清洁卫生和消毒工作,适时接种疫苗,做好病火鸡的隔离工作,着重防治火鸡黑头病(盲肠肝炎)、白痢病、球虫病、霉菌病和营养性疾病的发生。
捉火鸡运输应注意轻捉轻放,防止挤堆、挫伤、骨折少压死。④肉用火鸡的胸部囊肿:这是火鸡常见的疾病。
虽然不影响生长发育,但影响屠体的商品等级,造成一定的经济损失。其原因主要是火鸡体重大,当火鸡俯卧地面时,胸部承受60%以上躯体的重量,与地面潮湿垫料接触时间较长而引起。
饲养管理雏期、育成火鸡的基本知识 A、饲养管理育雏期火鸡(1)饮水:雏火鸡接来育雏室后,应立即给予清洁卫生的饮水。1~3日龄, 可将青霉素、链霉素加入冷开水中,剂量为青霉素2000单位/只日,每日饮2次,这对预防雏火鸡的葡萄球菌病和白痢病效果都很好。
饮水器或水槽数量要充足,分布均匀,高度适中,便于雏火鸡应用。(2)开食:据各地的实践经验,第1次喂食的适宜时间为出壳后的12~24小时。
开食的饲料应新鲜,颗粒大小适中,易于啄食,营养丰富,易消化,常用的有玉米屑、小米、碎米,以1~2天后改喂配合饲粮。雏火鸡喜食洋葱、蒜苗、莴苣、韭菜等辛辣食物,可将其切细后取少量拌入饲料内,训练雏火鸡啄食,这类饲料中含有雏火鸡生长发育所必需的微量元素——钛。
(3)通风:雏火鸡新陈代谢特别旺盛,呼吸快,因此室内空气必须新鲜。 室内的粪便、垫料因潮湿腐烂,常会散发出大量有害气体,污染空气,对雏火鸡生长发育极为不利。
当室内二氧化碳浓度达7%~8%时,会引起雏火鸡窒息。雏火鸡对氨较敏感,室内含氨浓度不应高于210-5,否则会降低抗病能力,发生呼吸道疾病。
硫化氢毒性较大,浓度不应超过110-5。B、饲养育成期火鸡育成期大致指9~30周龄(开产前)这段时期, 其饲养管理将决定火鸡性成熟后的体质、产蛋状况和种用价值。
1、育成期火鸡的营养特点:根据育成期火鸡的发育特点, 饲粮中各种营养成分的含量要相应减少,尤其是饲粮中粗蛋白质水平应随火鸡的体重增加而减少,但火鸡的采食量随日龄增加而递增。因此,日粮中应降低代谢能水平,以防体内大量沉积脂肪而过肥。
2、限制饲养:采取隔日饲喂的方法效果较好。即把2天的饲料量合并成1 天饲喂。
由于饲料量多,每只火鸡都有采食的机会,使火鸡群生长发育较均匀,体重差异小,但停料日不能断水。在生产实践中,测定火鸡群发育均匀度,是以火鸡群中80%个体体重达到全群平均体重±10%为标准。
3、添加微量元素:火鸡育成期,常见有火鸡踝关节肿大,脚爪生长异常、瘫脚、拐脚、肌腱滑脱、羽毛蓬乱、无光泽等症状。发生的原因主要是饲料品种单一,特别是缺乏动物性蛋白质饲料和微量元素及维生素;或者是饲粮配合不当,营养成分含量不平衡;或者是饲料管理不善,营养成分受到破坏等。
另外有些病毒、细菌也直接侵害关节部位,要注意区别对待。
4火鸡养殖技术及相关知识
火鸡无论平养,笼养,网养,成群放牧饲养均可,其饲养场地应选择地势高,向阳,平坦,通风,四周环境干燥的地方最佳,或其他禽舍上风口建火鸡舍。
种火鸡整个生产发育大致分三个阶段:(一)育雏期饲养(0-8周龄)(1)温度:育雏室内温度第一周维持在34度,以后每周约降一度,降到18-21度为止。如果偏高,雏鸡饮水多,拉稀粪,张口,喘息,如果偏低,雏鸡挤靠热源起垛,常发生尖叫声。
以散布均匀为适宜温度。 (2)湿度:一般适宜的相对湿度为55%-65%,如果偏低 ,雏鸡体内剩余的卵黄吸收不良,饮水过多易发生下痢,毛生长慢,无光泽,脚趾干瘪。
如果偏高,雏鸡毛污秽,凌乱,食欲差,垫料湿,易患疾病。 (3)通风:一般为了保温而忽视通风,或者周围塑料布使空气中氧气不足,而氧化碳高,长期缺乏新鲜空气,造成雏鸡衰弱多病,重者二氧化碳中毒,舍内换气不良时,雏鸡表现为精神不安,行动不活泼,羽毛污秽凌乱,食欲不振,发育不良,抗病力下降,容易发生呼吸道疾病。
(4)光照:阳光对雏鸡的健康有很大的作用,它能增进雏鸡的食欲,促进新陈代谢,维持骨骼正常发育,提高生命力。出壳头三天视力弱,为了保证采食和饮水,一般采用昼夜24小时光照,也可采用23小时连续光照,一小时黑暗的办法。
每日23-24小时,每15平方米鸡舍第一周龄内用40瓦灯泡一个,第二周龄换为25瓦灯泡一个。 光照应遵循如下原则:是采用弱光避免强光,以防发生恶癖,二是光照只能减少不能增加,小母鸡性成熟过早,提前产蛋,三是补光照不能时长时短,造成 紊乱,失去光照作用。
(5)密度:饲养密度关系到雏鸡的正常生长发育,如果密度小,效果好但不经济。如果密度大鸡群拥挤采食不够,因而雏鸡生长慢,群体发育不够整齐,易感染疾病,和发生啄癖,死亡率高,地面平养1-6周,每平方米20只左右。
火鸡喜食洋葱,韭菜,蒜等青绿饲料,应将切碎,并拌在混合饲料中,既可促进食欲,满足火鸡食草习性,还能补充维生素,微量元素等营养物质,一周之后正常喂点黄沙。另外每天要定时供水,满足火鸡饮水。
(二)育成期饲养(9-28)周龄 根据火鸡生长发育和高产的特点要求,育成期又可分为火鸡促进生长阶段(9-18)周龄和限制生长阶段(19-28)周龄,这两个周龄成活率较高,管理可以粗放型,一般应转入地面,塑垫平养。 (1)饲养:育成期的火鸡,活泼好动,生长较快,应大幅度降低饲养密度,每平方米3-4只,有运动场的鸡舍,可适当加大饲养密度。
每天喂3-4次,按饲料量1-2%加喂沙砾,以帮助胃消化食物,同时每天放到舍外活动一次,时间1-2小时。放牧让火鸡自由采食青草,虫类以加强活动,节约饲料,限制生长期阶段,每天要人为地驱感4-5次,加大运动量。
(2)饲料:促进生长阶段,要适当提高营养比例。以防止争食,可增加食槽。
限制生长阶段,要适当减少营养比例。 (3)光照:促进生长阶段,包括白天自然光,每天光照14-16小时,早晚补充光照度为15-20勒克司。
进入限制生长阶段,光照要有所控制,公鸡每天要光照12小时,火鸡对光照 较为敏感,每天只能光照6-8小时,因此,公母鸡分开饲养较好。 4)初选:在16-28周龄时要对育成火鸡进行初选,把那些生长发育良好,健康活泼,附和本品种特点的火鸡挑选出来作为公种火鸡继续饲养,其余作为商品肉用火鸡饲养,对公火鸡最好进行 育肥后再上市。
(三)产蛋期间饲养(28-57)周龄 后备种火鸡饲养到28周龄,生殖器官已经发育成熟,从28-30周龄开始产蛋,到54-57周龄产蛋结束,此期间均为产蛋期。 (1)准备:火鸡进入产蛋期前要对产蛋彻底清理消毒,安装好水槽,食槽,砂盘,栖架,产蛋箱,防抱窝与补光设施。
(2)产蛋箱制作:一般宽为35-40厘米,高50-55厘米,深50-55厘米,本着以利透光,通风,捡蛋,防抱窝。每4-5只火鸡作一个产蛋箱。
一、品种的选择 1、青铜火鸡 年产蛋60枚左右,蛋重80克,母火鸡体重8千克,公火鸡16千克。 2、尼古拉火鸡 成年公鸡最大体重25千克,母火鸡12千克左右,年产蛋60~80枚,平均蛋重 85克,羽毛纯白色,料肉比27:1 3、贝蒂纳火鸡 这种火鸡耐粗饲、增重快、饲料报酬高,抗病力强,年产:蛋90~120枚。
公火鸡体重为10千克左右,母火鸡5千克左右。 二、鸡舍建造 1、选址条件 火鸡场选址小规模生产和家庭饲养, 可因地制宜,而大规模生产火鸡选址就十分重要,按生产量制定用地计划,选择地势高燥、平坦、座北向南的地方建场。
2、建筑布局 火鸡场的建筑布局,主要分为管理人员的生活区、种鸡场、孵化场,商品鸡生产基地和火鸡深加工厂,各厂区四周设置绿化带,凡进场人员、车量需严格消毒(火鸡深加厂需间隔500米,其它各厂间隔50米)。 三、饲养管理 1、火鸡引种应注意的事项火鸡来自有《种畜禽生产:经营许可证》而且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体和白血病的种火鸡场,或由该类场提供种蛋生产的经营产地检疫的健康火鸡。
2、牧草配套 种植的牧草有黑麦草、菊巨、聚合草、鲁梅克斯等等都是喂火鸡的好饲料。喂时要保持新鲜、清洁防止霉烂变质,保证无污染、无毒也可以把。
5谁知道火鸡怎么做
烤火鸡 材料: 1、面包块(切小块,干一点的面包比较好) 2、洋葱 (约10盎司,切小碎块) 3、芹菜 (1杯,切小碎块) 4、黄油 (1/4杯) 5、蘑菇(或苹果、提子随意分量) 6、迷迭香 做法: A、小锅中溶开黄油,加洋葱、芹菜炒至半透明,放入蘑菇(或苹果、提子),但不要每样都加,否则太多了。
B、面包块放碗中,加入A料,拌匀,加一点水,2匙就可以了。 C、加迷迭香和盐、胡椒粉。
D、洗净火鸡内外,用纸巾擦干。 E、从火鸡颈后洞中塞入C料(填料)。
F、把鸡腿放在一起,可用metal skewer穿起。 G、胸部向上放入烤盘中,撒上甜椒。
H、烤箱预热350F,每磅重约烤20分钟。 I、烤的过程中取出将烤出的汁浇到火鸡上。
J、烤完放10分钟即可食用 注: 填料放入火鸡后就要烤,不能放在里面再放置一段时间,会变质。 烤完火鸡后放冰箱时,填料也要取出。
火鸡烤完的汁加入面粉和盐、胡椒粉放在锅中加热成糊状即可成为沾食火鸡的肉汁。 圣诞烤火鸡:原料当然有一只火鸡,还有切碎的芹菜粒、切好的蘑菇片、干面包粒、腌肉粒、肝酱肠、干葱头茸和蒜茸。
先将馅料用油炒热,加入盐、糖、白兰地酒各两茶匙调味,塞入鸡腔及鸡肚内,并将开口封好。用适量的盐、糖、黑胡椒粉、外国酱油涂匀火鸡身上。
用大烤盆盛火鸡,鸡胸向上,放进360度烤箱。约1个小时的时间,有鸡汁流出再烤盆内,用勺子吸取鸡汁,淋回鸡身上,每隔20分钟做一次,直至烤熟火鸡为止。
总共需要两个半小时的时间。 中式百宝酿火鸡:整只火鸡、糯米、香肠、蘑菇丁、虾米、蒜、葱末、西芹、洋葱、白酒、盐、胡椒粉、酱油、糖和奶油。
将火鸡用酱油、糖、水腌制。起油锅爆香蒜。
放入虾米、香菇和香肠炒熟。加糯米、葱末、酒、盐和胡椒粉拌匀作为填充料,塞入火鸡鸡胸内,封住切口,将火鸡表面图上奶油后,放入烤箱。
将西芹段、洋葱切粗丝后,放在火鸡底下。奶油番茄火鸡:火鸡肉、蔬菜丝、鲜牛奶、番茄泥、奶油和鲜高汤就是这道菜主要的材料了。
火鸡肉先泡鲜牛奶20分钟备用,将泡好的火鸡肉中间放入蔬菜丝,然后卷好,用牙签固定。番茄酱加鲜牛奶、奶油、鲜高汤,打散后用小火煮开备用。
将卷好的鸡肉用中火煎成金**,切片后淋上调料汁即可。火鸡丝苹果西芹沙拉:把烤好的火鸡肉切成粗丝,西芹撕筋后用冷水冲净,再吸干水分,切成小段备用。
苹果连皮去心,用稀盐水略浸后,吸干水分切成大粒。将火鸡丝、西芹、提子干及调味料拌匀即可。
由于中老年人身体素质已大不比从前,腰骨常常出现有力不从心的表现,特别是在平时,一做点什么腰力活就会觉得腰部特别的痛,那么中老年人腰痛要怎么办呢可以通过饮食治疗。
中老年人普遍都有腰痛的现象,如果不护理好腰部的话,疼痛会越来越强烈,最后导致痛不欲生。由于中老年人身体素质已大不比从前,腰骨常常出现有力不从心的表现,特别是在平时,一做点什么腰力活就会觉得腰部特别的痛,那么中老年人腰痛要怎么办呢可以通过饮食治疗。
板栗粥 可缓解腰腿痛
中老年人由于肾气不足,经常腰酸腿痛。中医认为,板栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效,主治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,因此,板栗又有“肾之果”的美名。单独吃板栗,消化和吸收不完全,而粥作为我们传统的养生食品,对身体有很好的调理作用。
“粥”中的重要成分是粳米或糯米,有极好的健补脾胃,滋养“后天”的作用,不仅容易消化和吸收,而且可养胃气。白米熬煮温度超过60OC就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,最适合肠胃功能较弱的人群食用。这样用粥提升了胃气以后,板栗粥的效力比单用板栗会成倍增强。
对于长期有腰酸腿痛的人,一般每次用100克粳米加入3~5粒生板栗煮成粥,粥熟后加入适量精盐(因为咸味是入肾经的,这样可以起到“引经”的作用,治疗效果会更好),每天1~2次,1周后就会有明显的好转。
板栗粥做法:
材料:糯米或大米100克(也可以大米和糯米都放一些)、栗子10个(大约150克左右就行)、糖桂花或者白糖适量(不放这些调味也很好喝)。
做法:
1、做法非常简单,栗子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状。栗子去皮的方法在栗子鸡的帖子里有详细的步骤:
2、糯米或是大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁,那现在就要放入和粥一起煮了。
3、30分钟后加入栗子粉,继续煮约20分钟至米烂粥稠,最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。
如果患上腰痛请不要担心,治疗腰痛的方法有很多种,平时我们可以多进行腰部的按摩护理,这样可以有效的缓解腰痛的问题,或者我们可以多吃些有益腰痛的食物也是非常有效的。
炎热的夏天,很多人都喜欢喝饮料,琳琅满目的饮料殊不知长期饮用会带来很多的危害。
1、肾脏造成伤害肾脏是人体最重要的排泄器官,人体中产生的有害物质绝大多数是通过肾脏以尿液的形式排出体外的饮料中常常含有大量的矿物质、添加剂、色素、防腐剂等,这些物质进入人体造成对肾脏的伤害,也会增加患上肾结石的风险
2、肠胃带来伤害当人喝下大量饮料之后,肠胃道血管遇冷就会立即收缩,使本来血流量就很少的肠胃,血流量变得更少,从而造成肠胃功能失调,甚至会引发胃痉挛、胃炎、胃痛等病症此外还很容易引起腹胀、腹泻
3、牙齿造成伤害饮料中含有的各种添加剂、增味剂以及有机酸等,对人的牙齿有很强的腐蚀作用,会损害牙齿表面的保护层牙釉质假如牙釉质受到损害,就会出现酸疼等症状,还会引发牙髓疾病
4、影响营养物质摄取我们知道,市面上各种各样的饮料,几乎都含糖,摄入人体后会使人的血糖升高,继而使人体的中枢神经感到饱,可是这种由饮料代水引起血糖水平升高,不吃即"饱",长期以后,不仅影响人们的食欲,还会影响各种营养物质的正常摄取
5、饮料并不能解渴饮料中除含有一部分天然果汁外,大多数掺杂的是香精、色素、防腐剂,尽管这些食品添加剂有较严格的标准,但进入人体后还需消耗体内水分帮助代谢,使人产生"越喝越渴"的感觉,显然不可能有益;况且,假如口服了劣质饮料,还有可能危害健康
6、增加患糖尿病的风险一项对91249名女性追踪8年的调查发现,每天喝1听以上甜饮料的人,比每个月喝1听以下的人,患糖尿病的危险会翻番而且,即便喝甜饮料没有增重的人,在体重指数和每日摄入能量完全相同的情况下,仍然表现出促进糖尿病发生的效果
7、容易导致儿童肥胖特别喜欢喝饮料的孩子,在体格发育上往往出现两极分化:要么是小胖墩,要么是很清瘦大家都知道,吃糖多会发胖碳酸饮料含糖量约在10%左右,一听355毫升的碳酸饮料含糖量大约为40克,每日摄入两罐碳酸饮料,就有320千卡能量连续三个月就多摄入28800千卡能量,相当于增加脂肪41公斤
另外还有运动型、能量型、功能性的饮料也普遍常见。常常在口渴时候为了省事方便直接买一瓶饮料,但是这样的做法却忽略了我们的健康问题。
1避免使用桃杏之类水果,这些水果吃多了容易导致患者出现上火的症状,对伤口的愈合造成一定的影响。
2注意避免食用海腥类食物,如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。它们大多性寒而腥,对伤口的愈合造成一定程度的影响。
3注意避免食用酱油,尤其是脸部伤口,很有可能因此导致伤口部位色素加重,出现疤痕。
4避免食用鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等食物,这些食物容易引发肝火,从而影响口的愈合。
5避免食用一些辛辣、刺激性的食物,这些食物容易引起上火,会导致伤口炎症。
一般是在手术后三个月到半年时间再进行颅骨修补术。手术对象一般是:颅骨缺损在3厘米以上,缺损部位在头部的额部、顶部等更为适宜。至于有的病人在脑外伤后产生的头痛、头晕等症状,有时是会有的。尤其是在突然的转动头部或做仰卧动作时发生。其原因可能与脑血液循环改变或头部与脑组织相连凹陷部位的牵扯有关。至于有的高血压病人头晕、头痛时,要与头部外伤后出现的类似症状进行鉴别,区别对待,不可混为一谈。
总之,颅骨修补手术在神经外科领域内不是难度很大的手术(因不需动及大脑),危险系数也不是很高,但具体到每一位病人来说,是否适宜进行该类手术,还是应根据患者的具体情况来确定。如果颅骨凹陷的部位仅在3厘米,部位在颞部有颞肌的保护,又是老年人,运动量小,受再次创伤的可能性小,再则手术总是存在一定的风险,因此不一定要再作颅骨修补手术。
现在有了颅骨冷冻保存技术,可以将患者的自体骨瓣完好地保留起来,时间可长达几年之久,待病人术后需要修补时,随时将自存骨瓣装回到患者凹陷的部位,以达到严丝合缝完好如初的状态,目前北京天坛医院、北京市神经外科研究所已常规应用。
以下转载一点关于颅骨修补的内容,希望可以帮到有需要了解这方面知识的朋友:
颅骨缺损后由于大脑缺少了完整的颅骨保护,会产生一系列症状,如头痛、头晕、恶心、肢体肌力减退、畏寒、怕震动等。同时心理上会产生不安全感,影响病人的情绪。外观上的畸形也会让病人难以参加正常的工作和社会交往,临床上称为颅骨缺损综合征。因此,应当在适当的时机给予修补,这在神经外科界已达成共识。目前颅骨修补的材料和方法有很多,各有优势及不足,国内外学者的观点也不尽相同,综述如下。
1 修补材料
理想的颅骨修补材料应该是:组织相容性好,不被机体排斥或吸收,无毒、不致癌;化学性能稳定,不易被腐蚀,为电和热的不良导体;不干扰X线,对CT、 MRI、 EEG等检查无不良影响;坚韧耐用,抗冲击力强,不易老化;取材方便,易于塑形,消毒方便,价格低廉,能和骨窗融合或弥合等;对于儿童还需适应颅骨生长,数十年不变形,不感染。目前所用的材料有以下几种。
11 高分子材料
111 有机玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯,PMMA) 具有质地坚硬,可加热塑形。绝热绝缘,对X线、MRI检查无影响等优点,在国内外曾一度得到广泛应用。其缺点是力学性能比人体颅骨差,主要是脆性大,抗冲击性能差,受到第二次意外打击时,有机玻璃易破碎刺伤脑组织。植入后组织反应重,易老化。有报道术后皮下积液发生率高达656%〔1〕。以后有学者对有机玻璃进行了改进,在其中加入了增强纤维(短碳纤维),制成了短碳纤维增强聚甲基丙烯酸甲酯。即采用颗粒状聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA),加入一定含量的短碳纤维,经过共混加热制成2mm厚,18cm×12cm统一规格的板材。经测试,其抗拉弹性模量(刚性)和抗冲击强度比有机玻璃提高了2倍,硬度高于颅骨,线膨胀系数常温时相当于有机玻璃在-400℃的数值。耐介质试验在常温下350h,几乎无明显增重、增容。板材压模复合材料中随机走向的纤维,可阻止裂纹的扩展。具有板材薄、重量轻、有良好的抗冲击能力,不释放毒性物质,亦不影响CT和MRI检查等优点。但塑形时需用电炉加热或用酒精灯烘烤〔2〕。
112 骨水泥 其主要成分为甲基烯酸甲酯与丙烯酸丁酯共聚体,有粉剂与溶剂两种成分,现配现用。调配后能在室温下迅速固化,可在固化前的面团期适时塑形。其优点是机械性能可靠,塑形简便,颅盖骨和颅底骨均可使用,美容效果满意。有学者在配制时加用庆大霉素,可增加其抗感染能力〔3〕。缺点是配制时有较大异味,凝固时会产热,需冲水冷却,补片成型后有一定脆性,术后在放引流的情况下积液的发生率仍较高(118%)〔4〕。
113 硅橡胶 主要为二层甲基乙烯基硅橡胶夹针织涤纶网,经模压和高温高压硫化处理后成型。应用时按需要剪取相应部位,稍做修剪即可。优点是组织相容性好,消毒、裁剪、固定方便,不影响各种检查,隔热绝缘,外形满意,可承受一定冲击力,缺点是不易塑形,固定欠牢靠,术后也有较高的积液发生率。
12 金属材料 近十几年,各种金属材料制品不断涌现,如金、银、铝、钽、铬、钛等都有用于颅骨修补的报道。其中钛在临床应用较为广泛,其形状有钛板、钛网、钛条等。这些金属材料的共同特点是化学性能稳定,不引起排异或过敏反应,抗冲击力强,易剪裁塑形,灭菌消毒不变形等。缺点是导热导电,因导热系数高,故手术后头部对外界温差反应变得敏感,产生不适。而长期的温差变化也会对脑组织产生慢性损伤〔5〕。术后有一定的皮下积液发生(143%)〔1〕,且目前多数材料为进口所得,价格昂贵。
3 异体骨质材料
131 异体异种材料 1682年国外就有用犬骨和象牙修补颅骨缺损的报道,但此后类似的报道便极少见到了。Roux用珊瑚骨做修补材料,称其可促使新骨生成,珊瑚骨作为支架逐渐被自体骨吸收取代,效果较好〔6〕。国内也有用髂骨和水牛角修补颅骨缺损取得满意效果的报道。但这类材料来源困难,制备塑形麻烦,机体有一定的排异反应,故临床已很少采用。
132 同种异体材料 1893年国外有学者将人尸体骨应用于临床,近期疗效尚可。但随着时间的推移,发现许多病人的修补处有明显的坏死吸收现象,机体排异反应非常明显。国内有学者应用新鲜尸体颅骨结合骨形态发生蛋白(BMP)修复颅骨缺损。BMP是一种具有强诱导成骨能力的非胶原性疏水糖蛋白,可以诱导体内未分化的间充质细胞分化成软骨或成骨细胞,因而具有促进成骨和修复骨缺损的能力,随访1~2年并经X线和99Tc骨闪烁摄影证实新生骨生长旺盛,效果良好〔7〕。有学者用新鲜胎儿颅骨做修补材料〔8〕,把引产的6个月新鲜胎儿颅骨无菌取下用庆大霉素液浸泡后置于酒精内存入冰箱备用,可保存3个月。术后随访1~2年,X线检查未见骨质吸收,移植骨密度与正常颅骨基本一致。单分子骨矿分析检查显示植入骨与周围骨密度基本一致,证实移植骨全部成活,无排斥反应。但早期抗冲击能力差,须植入一段时间后才能再生增厚,而且胎骨不太易得。
近年有学者研究用同种异体骨脱钙、脱脂等处理制成骨基质明胶(BMG)用于颅骨修补。所取的同种异体骨通过氯仿、甲醇等连续化学处理后,即成为不溶性骨基质明胶。在光学显微镜下呈均质状,骨细胞消失,而BMG中的诱导成骨物质却仍然具有活性。这与其中含有的骨生成蛋白有关〔9〕。骨生成蛋白是一种低分子量酸性糖蛋白,在体内与宿主间充质细胞受体相结合,诱导间充质细胞向成骨细胞方向分化。在植骨早期,随着BMG的吸收,骨生成蛋白被释放,刺激了BMG周围的骨膜组织形成了丰富的纤维性骨痂。在骨生成蛋白的持续作用下,纤维性骨痂中的间充质细胞向成纤维细胞、骨母细胞、成骨细胞和骨细胞方向转化。后者分泌骨基质,将自己掩埋其中形成了新生骨组织,最后骨缺损得以修复。有实验显示异体骨基质明胶排斥反应低于异体不脱钙者,且成骨时间短,成骨能力也强,在动物实验获得成功的基础上已用于临床〔10〕。
14 自体材料 自体骨是理想的颅骨修补材料,主要取自肋骨、肩胛骨、颅骨等处。修补后能达到骨性愈合,且机体无排异,不易积液和感染,愈合后抗冲击强度接近正常,患者无任何心理障碍。自体骨移植后是如何成活的,以及新生骨的来源问题目前尚有不同意见,较倾向于自体骨瓣中存活的骨细胞和周围增生的结缔组织(有些细胞可转化成成骨细胞)以及骨膜化骨都参与了新骨的形成〔11〕。
141 骨瓣植骨 骨瓣的保存可分为两类:(1)自体保存: 将骨瓣保存于腹壁、股部的皮下或帽状腱膜下,1~3个月后取出植回原处。姜氏〔12〕首先报道20例回植后达到骨性愈合。目前在全国各地许多医疗单位都有开展。(2)体外保存: 将游离骨瓣浸泡于蜂蜜、酒精、洗必泰甘油等液体中,以保持其无菌状态。也有将其冷冻、辐照等保存〔13~15〕,如辐照保存时,当剂量达到25Gy即能杀死所有细菌,且辅照骨瓣的病理学检查与新鲜骨无区别,仍可以保持骨瓣的生物活性〔16〕。保存2年以上的颅骨瓣作病理切片光镜检查,骨的正常结构基本保留。而离体骨瓣经酒精浸泡固定后骨细胞全部死亡,但由有机物和钙盐构成的骨正常结构并未破坏〔13〕。愈合机制:来自植床的新生血管沿哈佛管长入骨瓣,同时带入将来能分化成骨生成细胞的间质细胞。骨瓣能诱导周围结缔组织化生出成骨细胞,并作为支架,最终被新骨爬行替代。优点是可减少另选部位埋藏骨瓣给病人带来的痛苦,并达到骨性愈合,外形好。缺点是愈合需时较长,有时能形成死骨,感染机会增加,长期随访有骨瓣吸收的报道。
142 碎骨或骨屑植骨 在外减压手术完成(减张缝合)后,将游离骨瓣咬碎,或将钻颅时收集的骨屑均匀铺撒在骨缺损区的硬膜外,利用脑水肿和颅骨生长的时间差一次完成修补手术。组织学和放射学结果显示,术后2周内新鲜碎骨保持成活,并起着桥梁作用。2周后新生骨开始产生,它来源于碎骨中幸存的骨细胞,也可来源于宿主结缔组织细胞的转化。到第4周末植骨部位形态已完全固定。由于骨窗范围内的碎骨片间是有间隙的,有利于血管的再生。这种新骨形成理论在1914年就由Phemister命名为“爬行替代”。该方法有学者称为“一次性颅骨整形外减压术”〔17〕。其优点是操作简单,将二次手术一次完成,减轻了病人痛苦,缩短病程,节省经费,对预计抵抗力差,无条件再次手术,过敏体质患者以及儿童更为合适。缺点是在新骨形成之前存在颅内压高低的不确定因素,可能会在骨缺损区形成不美观的骨性愈合,使手术失败。
143 颅骨灭活再植 动物实验表明,颅骨骨瓣在100℃水中煮沸25~30min可使细胞全部灭活,而骨架结构尚未破坏,为骨的再生创造了条件。植入骨瓣经周围正常骨及骨膜的成骨作用,逐渐经爬行替代而复活。尽管新生骨痂的骨小梁排列不规则,尚欠牢固,经过骨痂的改造塑形,可以恢复正常颅骨的结构〔6〕。鲍氏〔18〕用此法治疗68例颅骨病变的患者,取得了良好的效果。其中1例误将骨瓣高压灭活而在术后2个月局部塌陷并进行性发展,6个月二次修补时该植骨瓣几乎完全被吸收。同时强调煮沸时间过短达不到灭活的目的,过长则导致骨的基本结构严重破坏,且术后一定要加压包扎
2 修补时机及方法
21 修补时机 儿童5岁以下头围增长较快,故5岁以下不主张做颅骨修补,5~10岁头围增长已较缓慢,可以修补,但应留有余地,颅骨替代材料一般应超过骨缘05cm。10岁以后头围不再增大,因此最好将这类手术放在10岁以后。此外,应考虑到儿童膜化骨能力较强,部分患儿可因新骨形成而不需二次手术。一般认为修补时间为第一次手术后3个月比较合适,有感染者应延长至半年以上。现在有许多学者主张根据病人的全身情况,颅脑损伤的程度,颅内压变化以及是否采用骨瓣自体皮下埋藏等因素综合考虑,尽早修补,以减少或消除因长时间颅骨缺损所产生的一系列症状。如用碎骨或骨屑修补,则在第一次手术时即已完成。自体骨瓣埋藏的回植,时间应控制在2个月以内,如采用帽状腱膜下埋藏的牵拉复位法,则不应超过半个月〔19〕。
22 修补方法 颅骨替代品多制成多孔状或栅格状,其优势是便于引流皮下及硬膜外的积液,之后组织长入后有铆合固定作用加快组织愈合。骨瓣植入位置应在原位,即硬膜外、颞肌下,不可将颞肌置于骨瓣下方,以避免颞肌反复动作将力量传导至脑膜,进而影响脑皮层,产生不良后果。在暴露骨窗前应先行水囊剥离,小心仔细的做硬膜外注射,使硬膜与帽状腱膜或颞肌筋膜粘连部分变得水肿、疏松。切开皮肤后首先寻找到硬膜,沿硬脑膜外水肿、疏松的组织锐性分离,仅将硬膜或原扩大修补的筋膜留下,充分显露骨缺损区。将修复材料塑性后与缺损区吻合,然后牢固固定。固定方法可用10号丝线、细钢丝、EC胶、记忆合金颅骨钉、钛钉等。儿童修补时还可作补片边缘开槽用螺丝钉固定的方法,使其能自行滑移以适应头围的增大。
修补术应特别强调:(1)分离皮瓣时不可用力牵拉皮瓣,否则会造成脑组织挫伤、脑内出血及术后癫痫发作等。(2)如在第一次手术时未行减张缝合,则应在第二次手术剥离时在原脑膜缺如部位留下菲薄一层肌筋膜作为脑膜使用,避免脑脊液漏。(3)任何颅骨替代品均要求塑形满意。要求术前医生应反复仔细观察患者头颅的对称性,做到心中有数,以防术后塑形不满意而影响美容。(4)使用颅骨代用材料时因其须与颅骨窗边缘有一定距离的重叠,如处理不好术后会有“阶梯”样外观,影响手术效果。(5)如用骨水泥修补,塑形过程中应不断用生理盐水冲洗降温,避免脑组织因骨水泥固化时产热而受到损伤。(6)如用自体骨瓣修复,则应充分暴露出骨窗边缘,形成骨-骨紧密接触,不可在骨缝中夹杂结缔组织或瘢痕组织,影响愈合。(7)骨瓣中央的脑膜应悬吊1~3针,防止形成硬膜外血肿。(8)手术结束时应放置引流管,术毕加压包扎,24~48h拔除引流管。
3 发展前景预测
应该说目前该项技术已比较成熟,临床应用也非常广泛,为一大批患者解除了后顾之忧。但细想起来仍存在一些不尽如人意的方面,如修补替代品的理化指标都不能达到和颅骨一致,也不能和颅骨愈合成一体;绝大多数需二次手术增加了病人痛苦和费用,一次性颅骨整形性外减压和自体颅骨瓣牵拉复位虽然可一次手术完成,但又受到手术适应证和复位时间的限制;二次手术剥离皮瓣时有可能造成继发颅内出血、脑脊液漏、癫痫、感染等并发症。但随着修补材料的发展和医疗水平的提高,相信会有更好的颅骨替代品出现,手术方式也会更加理想。除了满足目前替代材料所具有的各项优点外,还应能在任何需要修补的时候能及时修补,且最好不做二次手术。当然,修补材料以自体活骨最为理想,它能与颅骨完全愈合。术后颞肌、枕肌等有良好的附着,完全恢复头皮各层和颅骨的解剖层次。总之,一次手术、自体材料、良好愈合、并发症少将是今后这类手术追求的目标。
---END---
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)