热狗好吃吗？

热狗是日常生活中比较常见的一种食物食品，一般热狗可以当做早餐来进行使用是比较美味的，而且口味也比较的丰富，可根据自身的喜好来进行选择，一般这个当做早餐，可以满足人体一天所需要得一些营养物质。那热狗好吃吗？当然是比较好吃的，而且它的味道也比较丰富，一般可以放入一些番茄酱或者是一些沙拉酱进行整体的调味，使其口感更加的美味好吃。

一、热狗怎么做

原料：高筋面粉250克、砂糖36克、盐4克、奶粉8克、干酵母4克、水160克、黄油15克。

辅料：热狗肠5根(长20㎝)、蛋黄酱适量、蕃茄沙司适量。

做法：

1、热狗肠提前烤熟，晾凉备用。黄油放在室温化软。

2、将除黄油外所有材料混合成没有干粉存在的基本面团，移到案板上用揉搓的方法把所有材料充分揉匀。

3、接着反复摔打面团;当面团有一定的弹性，可以拉出一个比较厚的膜时加入黄油，用反复揉搓的方法把黄油完全揉进面团;继续摔打面团，直到面团有很好的弹性和延展性，这就是完全扩展阶段状态了。

4、揉好的面团滚圆，放到大一些的容器中，密封好进行第一次发酵。面团慢慢膨胀，当面团膨胀到原来体积的2-3倍大时，就停止发酵。把面团移到案板上，轻拍面团排气，平均分成5份，揉圆静置。

5、面团松弛20分钟，搓成水滴状，擀开成三角形，翻面光滑朝下，从小头向大头卷起，卷成长条状的橄榄形，平均摆好，盖好进行最后的发酵。当面包发到原体积2-25倍大时就停止发酵，在面包表面刷全蛋液，撒黑芝麻装饰。

6、提前以180度预热烤箱，把面包放在烤箱中下层，烤15-18分钟，期间注意颜色变化。

7、把烤好的面包移到网架上晾凉，用锯刀将面包切开，夹入热狗肠，挤上酱料就可以食用了。

热狗是日常生活中比较常见的一种食物食品，一般热狗可以当做早餐来进行使用是比较美味的，而且口味也比较的丰富，可根据自身的喜好来进行选择，一般这个当做早餐，可以满足人体一天所需要得一些营养物质。那热狗好吃吗？当然是比较好吃的，而且它的味道也比较丰富，一般可以放入一些番茄酱或者是一些沙拉酱进行整体的调味，使其口感更加的美味好吃。

热狗的英文叫Hot dog的由来：hot dog一词却来源于一张漫画上的讹写

1906年时，细长流线型的香肠，在美国仍是一种新奇的食物，有各种各样的叫法，如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”，还有叫“德希臣狗香肠”的。德希臣狗是指长体短腿棕毛狗，由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名。

在这期间，获得点心注册经营权的哈里·史蒂文斯，把他制作的德希臣狗香肠面包推销到纽约的棒球赛场中，成了风行一时的食品。在纽约巨人队的基地“波洛”运动场内，史蒂文斯雇用的小贩们，在看台上叫卖：“快来买热的德希臣狗香肠！”

这年夏天，《赫斯特报》的漫画家塔德．多尔根在看台上，见那狗型的香肠和听到小贩们犬吠般的叫卖声，灵感顿生，即兴画了一幅漫画：一个小圆面包里夹一节“德希臣狗”香肠，上边抹了一些芥末。

多尔根回到办公室，把漫画润饰了一下，但写说明时不知为何突然想不起来如何拼写dachshund（德希臣），只好写个狗字，结果漫画中小贩的喊声就被写成了“快来买热狗”。有趣的是，

这一讹写居然热受欢迎，立刻传开了，不仅站住了脚，而且还把其它叫法都送进了历史博物馆。

扩展资料：

知名热狗品牌有：

一、议会餐厅，辛辛那提

厨师丹尼尔·赖特自创的热狗菜单十分受欢迎，比如Croque Madame，用黑森林火腿、荷包蛋、调味酱制成和Lindsey Lohan，用山羊奶酪、焦糖、洋葱、熏肉、芝麻菜和香醋制成，十分美味。

二、Hot Doug’s，芝加哥

Hot Doug’s可以说是热狗的圣殿，而且一些特殊的热狗香肠都是用名人的名字来命名。比如，安娜·肯德里克，是一种辣热狗的名字。另外还有正统的热狗提供给喜欢纯正热狗的顾客。

三、Crif Dogs，纽约市

Brian Shebairo和Chris Antista别出心裁地将热狗采用油炸的形式，酥脆可口，配以培根、鳄梨、奶油、奶酪、煎蛋，味道一流。其菜单样式繁多，种类齐全，绝对值得尝试。

四、Dirty Franks，俄亥俄州，哥伦布市

这家餐馆的热狗香肠一般是维也纳全牛肉小香肠。除此之外，这家店的热狗口味有20多种，基本上所有人都可以在这里吃到称心如意的热狗，比如牛胸肉的、小玉米的、乳酪的等。甚至，这里还有专门为素食主义者制作的热狗。

—热狗

用料

主料

高筋面粉250克

奶粉20克

黄油20克

酵母28克

香肠6根

辅料

水

180毫升

食盐

4克

细砂糖

17克

热狗的做法

1

将面粉、黄油、细砂糖、盐、奶粉、水放入面包机内胆

2

将酵母放入酵母投放处（如果面包机没有单独投放酵母地方，可以直接和面粉放一起，但是要先放酵母再放面粉，再放糖。酵母和糖一起容易失效）

3

选择面团-面包-然后按开始

4

取出面团，分成6份，搓成长条状

5

将面缠绕在香肠上

6

面团表面刷上全单页，放入烤箱，预热5分钟，180度，15分钟，上下火

7

美味热狗完成啦