龙虾生长周期

龙虾是一种具有高经济价值的水产品，其生长周期一般为3-5年。在人工养殖中，龙虾通常分为幼虾、苗虾、成虾三个阶段。幼虾阶段为孵化出生后的第一年，这个阶段需要严格控制水温、水质和饵料等条件，以确保幼虾的生长和发育。苗虾阶段为第二到第三年，这个阶段需要逐步增加饵料量和适当提高水温，促进龙虾的生长和增重。成虾阶段为第四年以后，龙虾已经进入成熟期，此时需要控制龙虾的密度和饵料供应，以保证龙虾的健康和生长速度。

小龙虾养殖技术

一是营造良好的龙虾生长环境。龙虾属虫壳类动物，与蟹相似，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50厘米高的防逃网，防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10-15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。

水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的ph值保持在75-85之间，透明度为30-40厘米，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。

二是合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则，会增加饲料加本，降低养殖效益。

三是科学捕捞。在龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60-90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，卖大留小。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。

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淡水小龙虾）养殖技术简介

淡水龙虾，学名克氏螯虾，又称龙虾、大龙虾、大红虾。该虾原产于美国，在二次世界大战期间从日本传入我国，现已广泛分布于长江中下游。该虾属温热带淡水虾类，适应力强，繁殖率高，食性杂，生长快，抗病，耐高温，耐低氧，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，含人体必需的8种氨基酸，而脂肪含量较低，并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分较高。深受国内消费者喜爱，出口量也日渐增加，销售和收购价格不断上升，养殖前景和效益均看好。

淡水龙虾广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟及稻田等水域，底栖生物、浮游生物及各种水草均是适口饵料，在这些水域中生长良好。幼虾生活在浅水区或池边，喜穴居，有时躲藏在石砾水草的隐蔽处，通常虾穴挖在大水面周岸粘土较多沼泽地芦草丛生的滩岸地带，虾穴一般圆形，向下倾斜，深达30厘米左右，且曲折方向不一。淡水龙虾栖息地点常有季节性移动现象，春天水温上升，虾多在浅水处活动；盛夏不温较高时就向深水处移动；冬季在洞越冬。淡水龙虾蜕皮、生长和繁殖也在洞穴中进行，以防被伤害，并且该虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴。雨水季节，淡水龙虾也经常会爬上陆地活动。该虾并具有较强的耐饥饿能力，一般能耐饿3~5天；秋冬季节一般20~30天不进食也不会饿死。摄食的最适温度为25~30℃；水温低于15℃以下活动减弱；水温低于10℃或超过35℃摄食明显减少；水温在8℃以下时，进入越冬期，停止摄食。淡水龙虾雄虾的寿命一般为20个月，雌虾的寿命为24个月。

淡水龙虾一般是10月底至翌年3月间交配抱卵，不同的水域交配时间不一，过早交配卵子常常未成熟，过迟则卵子过熟而老化。交配的适宜水温为22~25℃，交配季节最好不要捕捞，让其抱卵孵化，繁衍后代。淡水龙虾在春、夏、秋季交配，一年可产卵3~4次，一般体长7~10厘米、体重15~30克的亲虾，其怀卵量为220~270粒，而个体大小不同，其怀卵量差距很大。正常情况下，交配产卵后的抱卵虾需有1~2月的孵化过程（即胚胎发育），需消耗很大的体力，因而要加强对抱卵虾的营养和培育。抱卵虾孵化的适宜水温为22~27℃，孵化时间6~10周。虾苗培育前需清塘消毒、过滤进水，然后施有机肥以培育天然饵料生物供虾苗摄食。一般虾苗培育时放养幼体密度为15~20万，如用“豆浆”法培育，则放养密度可为16~18万。

二、龙虾养殖技术

一般养殖日本沼虾的池塘均可养殖龙虾，普通的池塘也可进行养殖，其放苗后的养殖技术与日本沼虾的相近，包括前期准备工作、饲料投放和水质管理等，但需注意其打穴的习性，并且防逃措施也需要加强。龙虾的忍耐能力较强，养殖其产量较高，目前市场的需求量也较大，养殖的经济效益可观。现以最常见的浅水型稻田养殖为例介绍如下，其它养殖方式可参照。

三、稻田养殖淡水龙虾

稻田养淡水龙虾一般每亩的产量可达400~500公斤，产量高时可达600公斤。稻田养虾可以吃掉田中消耗肥料的野草和其它水生生物，不仅节省了除草的劳动力，还能消灭危害人、畜的蚊蝇。并且虾在稻田里不停地行动、觅食，不仅能帮助稻田松土、活水、通气，增加田水溶氧量，同时通过新陈代谢排出大量粪便，起到保肥、增肥的效果。

1、稻田的选择

稻田养淡水龙虾要选择水源充足、不受旱灾、洪灾影响，水质清新、无污染，土壤肥沃、保水性能好，阳光充足的稻田，有些山溪或泉水的水质虽然比较贫瘠，水温比较低，但如能有较长流程或穿过不养虾的稻田，再流入养殖虾稻田，其水温将会增高，也适宜养虾。

2、稻田的改造

为了便于生产管理和日常投饵，一般以排水渠间区域为一个养殖区块。距四周边埂内侧06米处挖深05~06米、宽10~12米的环流缓冲沟，并把土全部翻到边埂上，使边埂达到08~10米高、顶宽06~08米。边埂要夯实，内坡要平整， 同时在埂顶内侧用塑料薄膜围起封闭式防护墙。围栏地上高度为04~05米，地下埋入01~02米。上、下进排水口要设立防逃网。

为了便于水稻田浅灌、晒田、施化肥、农药或捕捞，必须在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。虾沟可在插秧后开挖，其开法应视田块的形状、面积大小和排水口的方向而定。如水稻田较小，可开成“田”字形；如是长且大的田块，可开成内“井”或内“田”形，沟的宽和深分别以03~04米为宜。虾潭可开在虾沟的交叉处或田的四角，与虾沟相通。虾潭一般10米见方深08~10米。

稻田养虾要开好进、排水口，其地点应选择在稻田相对两角的土埂上，养殖过程中进排水时均可使整个稻田的水流畅。在进、排水口要设置拦栅，避免逃虾。

3、虾种放养

放养时间：不论是当年虾种，还是抱卵的亲虾，应力争一个“早”字。早放既可延长虾在稻田中的生长期，又能充分利用稻田施肥后所培养的大量天然饵料资源。常规放养时间一般在每年11月份或来年的3月底。

放养密度：每亩稻田按30~40公斤抱卵亲虾放养。也可待来年4~5月份放养幼虾种，每亩稻田按12~15万尾投放。注意抱卵亲虾要直接入外围大沟内饲养越冬，秧苗返青时再引诱虾入稻田生长。一般的养殖和放养殖模式有以下两种：

（1） 夏季放养：以放养当年人工繁殖的稚虾为主。放养时间为7～9月份。每亩养虾沟放养稚虾15～2万尾。

（2） 冬季放养：通常在12月份进行，每亩虾沟放养3厘米左右的虾种1～15万尾。有条件的地方可以进行两季虾养殖，7～10月养一季青虾，12月至翌年5～6月养一季淡水龙虾。

4、饲养管理

（1）投饵：稻田养虾也要定时、定位、定量、定质投饵。早期每天分上、下午各投喂一次；后期在傍晚6点多投喂。投喂饵料品种多为小杂鱼、螺蛳肉、河蚌肉、蚯蚓、动物内脏、蚕蛹、配喂玉米、小麦、大麦粉。还可投喂适量植物性饲料，如水葫芦、水芜萍、水浮萍等。日投喂饲料量为虾体重的3~5%。平时要坚持勤检查虾的吃食情况，当天投喂的饵料在2~3小时内被吃完，说明投饵量不足，应适当增加投饵量，如在第二天还有剩余，则投饵量要适当减少。

（2）清除敌害：稻田养虾敌害较多，如水蜈蚣、蛇、水鸟、鳝鱼、水老鼠等。在放虾初期，稻株茎叶不茂，田间水面空隙较大，此时虾个体也较小，活动能力较弱，逃避敌害的能力较差，容易被敌害侵袭。同时，淡水龙虾每隔一段时间需要蜕壳生长，在蜕壳或刚蜕壳时，最容易成为敌害的适口饵料。到了收获时期，由于田水排浅，虾有可能到处爬行，目标会更大，也易被鸟、兽捕食。对此，要加强田间管理，并及时驱捕敌害。另外，当虾放养后，还要禁止家养鸭子下田沟，避免损失。

（3）田沟管理：虾放养后，管好田沟是十分重

龙虾品种繁多，各品种生长周期不一而同，譬如波士顿龙虾生长极度缓慢，大约7-10年长1磅，大多数捕捞的波士顿龙虾大概在05-1kg。澳洲龙虾生长速度较快，从母虾抱卵到长成2-3cm的虾苗通常要40-50天，达到100-150g的上市规格则需要养至4-5个月大。波纹龙虾养殖周期一般为10个月，100-200g时生长速度较快，超过400g后长速变慢、病害增多。

一、波士顿龙虾

1、波士顿龙虾生长非常缓慢，大多数捕捞的波士顿龙虾大概在05-1kg，大约7-10年长1磅（约453g），而一只6-7kg的波士顿龙虾相当于生长了近百年，故称之“百年龙虾”，寿命相当长，尚不明确。

2、波士顿龙虾生长在600米处的深海，那里的环境非常寒冷，温度可达到零下几度，正是因为在这样寒冷的海域生存，从而导致生长速度非常慢。

二、澳洲龙虾

1、澳洲龙虾生长速度快，从母虾抱卵到长成2-3cm的虾苗，一般需要40-50天，养至4-5个月，澳洲淡水龙虾的体重能够达到100-150g，达到上市规格。

2、澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种，不仅生长速度快，产量高，而且有极强的耐活力，便于长途运输，目前不仅在澳大利亚进行人工养殖，而且在美国、非洲、新西兰、南亚都已开始养殖。

三、波纹龙虾

1、波纹龙虾属于海水养殖品种，在100-200g时生长速度较快，超过400g后长速变慢、病害增多。养殖周期一般为10个月，平均每两个月增重1两。

2、波纹龙虾属于群聚的夜行性海中生物，白天大都藏匿于珊瑚礁或岩礁的缝隙洞穴里，到了晚上，才3只、5只，甚至10只、8只成群的爬出来找吃的，主要以贝类和海底小生物为食，偶尔也吃藻类食物。

四、锦绣龙虾

1、锦绣龙虾的生长周期非常短，一般10个月左右就能长至15kg，达到上市规格。它通常栖息在水深1-10m处，最深记录为145m，以岩礁及礁斜面之静水处为多。

2、锦绣龙虾在龙虾品种中属中体型最大者，最大体长可达60cm，通常为20-35cm，广泛分布于日本、南太平洋和印度洋，为南太平洋的重要品种。

五、蓝龙虾

1、蓝龙虾生长速度极度缓慢，平均要7年时间、蜕壳30-35次，才能长成至12英寸、两磅重的大小（约合18kg）。

2、蓝龙虾是美洲龙虾在罕见基因变异后产出的拥有蓝色外壳的龙虾品种，因平均200万种龙虾才会出现1只蓝色龙虾，产量极少，因此是极为稀有的海洋生物。

六、格陵兰莱伯虾

1、格陵兰莱伯虾生长速度缓慢，长到商品规格（平均每公斤70-90只左右）需要5-7年的时间。

2、格陵兰莱伯虾是广泛分布于北太平洋、北冰洋寒冷深海的大型虾类，包括格陵兰岛、日本海、鄂霍次克海和白令海，栖息深度为180-300m。

规格大、品相好、上市早、迟退市是小龙虾养殖效益的对照标准，也是养殖技术的分水岭。目前小龙虾养殖主要有稻田养虾、池塘精养、虾蟹混养等三种养殖模式，以池塘精养为例每亩放苗6000-8000只，小龙虾产量一般在200-300斤/亩，平均规格按6钱计算，成活率不到60%；有的虽然成活率高，但小龙虾规格偏低（4~5钱），经济价值不高，也是导致养殖户不赚钱的另一因素。

根据多年服务于水产养殖一线的经验，笔者分析小龙虾养殖成活率低、规格偏小的主要原因有以下几个方面。

1、环境恶化

小龙虾精养密度高，水草多，投喂量大，水体肥度必然升高，容易引起倒藻，死亡藻类的藻毒素也会造成危害（由于蓝藻耐高ph，倒藻后的缺藻环境容易成为蓝藻爆发的温床）；由于大量投饵，通常是高氮环境，剧增的氢氧根会使促使更多的铵离子与其结合生成分子氨，造成分子氨浓度飙升，引起氨中毒。在高pH值、高氨氮、高氯制剂残留的水体环境胁迫下，会引起小龙虾的肝胰脏损伤。肝胰脏是小龙虾吸收营养物质、免疫、解毒的重要器官，一旦病变受损，轻者会使小龙虾不能正常吸收营养物质，生长受到影响导致个体偏小，严重者导致小龙虾脱壳不遂，甚至死亡。、

2、饲料中的抗营养因子较多

小龙虾为杂食性动物，饲料中一般是植物性原料占60%左右，动物性原料占40%左右。就笔者在湖北潜江、监利等地考察发现，当地小龙虾饲料蛋白多在25~30%，价格多在3000~4000元/吨，这样势必会造成在饲料中使用过多的植物性蛋白，导致饲料中的大豆胰蛋白酶抑制因子（豆粕）、硫苷（菜饼）、黄曲霉毒素（花生粕）等有毒有害物质过多。当小龙虾长期摄食这种饲料时，会对其肝胰脏造成病变，导致生长缓慢，严重时造成免疫力低下，疾病爆发。

那么，如何提高小龙虾养殖的产量、规格和品相呢？

一是维护稳定水质。

消毒时尽量使用碘制剂，避免使用易残留的氯制剂；根据水色及时补充磷肥、少量多次、使氮磷比达到合理范围，稳定水体中有益藻类（绿藻，硅藻）繁殖，减少蓝藻的爆发；定时开启增氧机，保证水体中溶氧充足。

二是投喂优质饵料。

根据水温及时投喂蛋白含量高，营养丰富的优质饲料，适当补充龙虾生长所需的营养物质，有助于其集中顺利蜕壳，及时恢复体质，以及营养积累。

三是做好小龙虾的肝胰脏保健。

定期在小龙虾饲料中添加胆汁酸，有助于肝胰脏健康，促进对饲料中营养物质的吸收利用，尤其是促进胆固醇的吸收，使小龙虾顺利脱壳、长大、增重；增强肝脏的解毒排毒功能，辅助肝脏把体内毒素排出体外，间接提高免疫力、成活率。

波士顿龙虾45斤要长四五十年左右

波士顿龙虾这种生活主要分布在北美的大西洋海岸，加拿大一些沿海省份等地，龙虾非常大，最大的龙虾体重是20公斤，这有一个孩子的体重大致相同，体长16米。人们的平均寿命是一个世纪。

在正常情况下龙虾爪20到60厘米，通常在4公斤半斤，和龙虾的生命周期很长，一般生活可以超过50年，甚至可以活几百年来，最重的达到40多公斤龙虾，前面两个虾夹厚比我们正常的手臂，和两个虾也是美国龙虾爪最突出的特点。    

养龙虾需要注意以下条件：

1、水温：龙虾栖息于较低水温，冬季最低的水温约为5℃－6℃可以适合龙虾养殖，如果水温较低，成熟期会延长至5－7年。适宜成长的温度为20℃－23℃，龙虾在这个温度下的水中生长最快，所以在水温下降的冬季，利用温排水饲养是促进生长的方法之一。

2、盐度：龙虾的适盐范围为26．90‰－34．40‰，在低盐度23．50‰的海水中也能生活并变态。

3、底质：龙虾变态后的幼体为了逃避天敌的捕食，转入底栖生活，底质的沙砾作为潜伏和索饵的场所极为重要。变态3－4天后龙虾能在粒径为0．4－1．00毫米沙粒中掘穴潜伏。变态8天后，能在粒径为2．0－3．0毫米的沙粒中潜伏。

4、生长率：对1龄前的龙虾群体，只需用牡蛎壳铺池底，不必投放人工蔽体巢穴，投喂紫贻贝作为饵料进行喂养。从2龄开始，投放四氯乙烯管作为蔽体巢穴，其投放个数是龙虾饲养数量的2倍。

5、水质对龙虾产量的影响也不可忽视，水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，水的ph值保持在7．5－8．5之间，透明度为30－40厘米，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。

6、合理投喂饲料：龙虾的饲料是动植物饲料，植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。

扩展资料：

龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0．5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。

最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。

龙虾耐低氧能力较强，在水体缺氧的环境下它可以爬上岸进行鳃呼吸以维持生存。水质的pH值在5．8～9范围内，溶氧低于1．5mg／L时仍能正常生存，正常生长要求溶解氧在3ml／L以上。

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