龙虾在美国、法国等国家是价值较高的养殖品种,在我国还没有形成大批量的生产。据有关资料显示,目前,我国大中城市供应的龙虾大都是进口产品。上海、北京及广东年进口活龙虾的总量不少于15万吨,占全世界活龙虾市场的70%。目前我国已成为活龙虾进口大国和消费大国。所以我国龙虾市场的潜力是非常巨大的。但因国产龙虾人工养殖未发展起来,天然龙虾又多年过度捕捞导致产量极少,目前大都是从澳大利亚、印度、南非、美国和其他地区进口。由于中国市场需求强劲,导致世界龙虾价格一路上扬,现在广州市场上视不同品种,活龙虾价格每公斤高达190-400元左右。
我国沿海尤其是华南沿海也有一定龙虾资源,龙虾具有生命周期长、耐储运、食性杂、壳薄肉多、肉质鲜嫩等特点。有的渔民将大自然捕获的龙虾做短时间的暂养,价格高时再卖出。试验结果也表明,龙虾养殖可实行池塘养殖与网箱饲养配套,精养与暂养结合。每年可养两茬,每茬180元,采用规格为50-120克的天然小龙虾苗,平均龙虾增重195-200克,每茬亩产798公斤以上,养殖效益很好。这方面广东省湛江市就有成功的个案:湛江郊区于1988年8月开始人工养殖龙虾,经过3年的实践获得成功。
一、虾塘准备
1、池塘条件:池塘面积10到50亩,水深12到15 米,淤泥小于015米为宜,水源要充足,水质清新无污染。池塘周围要有坡度,便于龙虾栖息、蜕壳、产卵和躲避敌害,提高养殖成活率。另外,池梗围聚乙烯网片防止小龙虾逃跑。
2、沉水植物栽种:沉水植物养小龙虾是养殖户向螃蟹养殖中学习的经验,也是以后池塘养殖小龙虾的方向。在虾池中种植水草,既可解决青饵料来源问题,也可改善水质,还可为小龙虾提供栖息地,避免蜕壳时遭遇敌害。虾塘伊乐藻可在早春种植,轮叶黑藻、苦草在3 月种植。
二、放养模式
1、春季投放虾苗:3月份,投放120头每只或稍大点的幼虾40-60 千克每亩,虾种体质健壮、无病无伤,且规格整齐,放养前用盐水浸泡30分钟消毒,当年5月份即可全部捕捞,起捕规格35克一只以上大虾。
2、夏季投放虾苗:6月份,投放80头一只左右或稍大点的幼虾40-60 千克一亩,放养体质健壮、规格整齐的虾,放养前盐水浸泡消毒,当年8、9月份捕大留小上市,起捕规格35克每只以上。没有起捕完的抱卵虾,第二年3到5月份繁殖过后起捕上市,大规格价更高。
三、饲养管理
1、饲料选择:龙虾食性杂,荤、精、青饲料均摄食,传统养殖以野杂鱼虾、蔬菜下脚料、玉米和谷物等为主,生长速度和产量难以满足高产大规格的需求。一年两茬模式,以澳华龙虾和螃蟹配合饲料投喂为主,根据小龙虾生长特点,放大规格虾苗,投喂量为200-500斤每亩,大于50头每只时,投喂澳华32蛋白螃蟹料,满足营养需求快速生长,小于50头每只时,投喂澳华28蛋白龙虾料,快速育肥增重大虾。投喂粒径根据小龙虾生长规格及时调整。
2、投喂技巧:采取定点、定质、定量和定时的投喂方法。日投喂2 次,早晚各投喂一次,以傍晚一次为主,,以2、3小时吃完为好;在岸边浅水处多点散投,避免抢食,保证快大规格齐。投喂量,根据虾觅食活力情况适当增减。水质过浓,可少投喂,水质正常适当多投喂;蜕壳前后强化营养,蜕壳时少投喂,蜕壳后多投喂。
4、水草管理:“虾大小,看水草”。高温季节,伊乐藻如长得过于茂盛,要及时将伊乐藻进行割茬,保持水草顶端距水面30 厘米;防止水温过高烫伤伊乐藻,造成水草死亡水质腐败。
淡水小龙虾在养殖过程中需要对其生活习性、品种来源、养殖坏境设置、饵料合理搭配。那么小龙虾饲养温度有哪些呢下面我带你看看怎么饲养小龙虾。不过下面的内容仅供参考!
小龙虾饲养温度
1水温:龙虾栖息于较低水温,冬季最低的水温约为5℃-6℃可以适合龙虾养殖,如果水温较低,成熟期会延长至5-7年。龙虾耐高温性却较差,在实验中将水温上升到25℃,持续2周没有出现特别异常现象。根据实验,适宜成长的温度为20℃-23℃,龙虾在水温20℃-22℃水中生长最快,所以在水温下降的冬季,利用温排水饲养是促进生长的方法之一。
2盐度:龙虾的适盐范围为2690‰-3440‰,在低盐度2350‰的海水中也能生活并变态。
3底质:龙虾变态后的幼体为了逃避天敌的捕食,转入底栖生活,底质的沙砾作为潜伏和索饵的场所极为重要。变态3-4天后龙虾能在粒径为04-100毫米沙粒中掘穴潜伏。变态8天后,能在粒径为20-30毫米的沙粒中潜伏。
4生长率:对1龄前的龙虾群体,只需用牡蛎壳铺池底,不必投放人工蔽体巢穴,投喂紫贻贝作为饵料进行喂养。从2龄开始,投放四氯乙烯管作为蔽体巢穴,其投放个数是龙虾饲养数量的2倍。在养殖满2年的群体中,出现最大体重为300克左右的个体,龙虾每次蜕壳大约增重50%,龙虾个体在一龄初蜕壳,性成熟时的体重可达到450克,在3龄群体内,有16%达到性成熟。
小龙虾的生活习性从第一年秋天(9~10月份)达到性成熟的小龙虾开始交配、打洞、抱籽,虾苗幼体的生长、发育和越冬过程是附着在母体的腹部,到第二年春天(2~3月份)虾苗达到2~3cm以上时脱离母体,进行独立生活。
经过2~3个多月的生长即为抱卵成虾。因此,小龙虾苗、种的科学投放时间段为春、秋两个季节下塘,春投可以选择在3月底4月初虾苗入塘,秋放应在9月底10月初种虾入塘,在自行休整和适应后,让其在塘中自然繁殖,不但可以为自身塘口提供苗种,还可以出售一部分。因为小龙虾有挖洞、逃跑的习惯,故小龙虾的养殖池塘要用网片、木桩、厚塑料皮或其他片状物在池埂边建好防逃。小龙虾打洞一般在30~40cm,有的达1米左右,因此塘埂的宽度最好在3米以上,以防小龙虾打洞逃跑。
小龙虾的品种问题我们目前所说的淡水小龙虾学名克氏原螯虾,隶属甲壳纲,十足目,螯虾科,原螯虾属,原产于墨西哥北部和美国南部,20世纪初日本从美国引进后不久又经日本传入我国南京,现在分布范围已经超过20个省、市,变成了我国淡水小虾类中的重要资源之一。目前在江苏、安徽、湖北等长江中下游地区养殖的小龙虾均为一个品种,还有一种“杂交”的小龙虾品种,它是水产专业部门研究的对象,基本处在实验阶段,技术水平还有待成熟与提高。
人工驯化过的种苗与自然繁殖苗是有区别的,人工化繁育苗,由于成本太大加上目前沟、塘、河、湖野生种苗产量很大价格便宜从而难以大面积推广该项技术品种。当然,人工培育的苗种其成活率很高,可达85%左右,而野生苗一般只能达到70%左右,同时也有水体地理位置的局限性。
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