为什么煮熟的猪肉有股骚臭味?

为什么煮熟的猪肉有股骚臭味?,第1张

很多人在消费猪肉时,都有过这样的经历,就是闻起来没任何味道的生猪肉,在煮熟后有一股明显的骚臭味。

这种味道并不是猪肉变质了的臭味,养过猪的人可能都清楚猪圈的骚臭味,文章中所说的气味正是这种味道。

记得小时候,老家养猪的家庭特别多,每当下连阴雨时,猪圈里就是污水横流、臭气熏天,大家都掩鼻而过。

那就是猪的排泄物被雨水浸泡发酵出的味道,那么问题来了,没有味道的生猪肉煮熟之后为何会有股骚臭味?

究其原因,主要有两方面原因,一是与注水猪有关,二是与公猪肉有关。

据业内人士介绍,生猪肉煮熟后出现奇怪的味道,可能与猪在宰杀前注水和注射药物有关,目的是为增重量。

在给猪灌水的同时,会注射一种药物,这种药会使猪短期内不排泄,以便增重。但这样会破坏猪的泌尿系统。

从而使代谢废物进入到猪肉的组织之中,生猪肉一般很难闻到这种味道,但待煮熟之后便会出现奇怪的臭味。

不过,这种猪肉的气味要稍小一些,也可能只存在于某些猪肉部位,鼻子不太好使的人,通常也不会在意。

第二种可能的原因就是公猪肉,这种可能性最大。

常吃猪肉的人都知道,公猪肉闻起来有一股厕所的骚臭味,而这种味道来自公猪体内的两种雄烯酮和粪臭素。

雄烯酮闻起来有股尿味,这是一种雄性激素。成年公猪会大量产生雄烯酮,不仅身体会散发,连口水中也有。

粪臭素,学名3-甲基吲哚,这是一种有机化合物,具有动物粪臭味。猪的粪臭素是由大肠中的色氨酸分解的。

很多喜欢吃猪大肠的人,经常会闻到一种奇特的味道,这就是粪臭味,不过对喜欢吃的人来说,这就是美味。

对普通猪来讲,粪臭素大部分随粪便排出体外,还有一些会被肠道吸收进入血液循环,但最终都会被分解掉。

而公猪体内存在高浓度的天然类固醇,这种物质会阻止猪的肝脏分解粪臭素,未分解的粪臭素会聚在猪肉中。

通常情况下,公猪肥肉中的粪臭素含量最多。业内人士将公猪的这种特有味道,称为公猪异味,会影响食欲。

很多公猪在幼年被去势后,就不会产生过多的类固醇,粪臭素基本都会被分解掉,这种去势公猪肉异味会少。

但对一些嗅觉灵敏的食客来讲,即使是去势后的公猪,也会含有少量粪臭素,他们很容易问出来,很少去吃。

并不是所有人都能闻到这种味道,来自德国的统计数据显示,有34%的德国女性和30%的男性能闻到粪臭味。

这种怪味只存在于猪的肥肉中,这主要是雄烯酮容易溶于酯类物质,而粪臭素则容易溶解在猪体内水和油里。

如果仅对瘦肉而言,所有猪肉的异味可能没有大的差别。也就是说,仅是猪瘦肉,大部分人都不会闻到臭味。

所以,喜欢吃肥肉的朋友,多过几次水可以减少这种粪臭味。当然,普通猪肉异味很小,主要是说公猪肉。

大家购买猪肉时,尽量不要买公、母种猪肉和晚阉猪的肉,这些肉都不符合国家关于鲜、冻片猪肉的标准。

话说回来,粪臭素并非一无是处,在稀释之后具有花香味,极度稀释后有成熟的水果的香味,可以调制香料。

吸收了水分。猪大小肠就是猪的内脏器官,猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪,所以长久的累积是会有一股味道的,就是俗称的臭味。猪大小肠吸收了水分后会变得膨胀,看起来更加厚实,所以看起来变厚了。有些商家在售卖猪大肠时,为了增加肥肠重量,会将肥肠泡水增重,该肥肠不仅出货率低,而且影响口感。需顾客仔细辨别。

鳗鱼不能和什么一起吃

鳗鱼+梅肉:两者属于相克的食物,所以不能同食,否则了可能会中毒。

鳗鱼+牛肝:两者进入在胃中容易引发某些生化反应,而生化反应的产物不利于人体健康。

鳗鱼+银杏:患软风,因为两者是相克食物,所以不适宜同时食用。

鳗鱼+醋:容易发生中毒。

鳗鱼+桔子:易中毒。

鳗鱼+羊肝:两者产生一种物质,而这种物质不利于人体对于营养的吸收。

鳗鱼宜和什么一起吃

鳗鱼+豆腐:豆腐作为养生食品,它可以帮助人体解除清热的病痛,经常食用可以补中益气、清洁肠胃。同时还可以还能抑制胆固醇的摄入还可以达到清热解毒的效果来。鳗鱼配合上豆腐,更能增加蛋白质的吸收。

哪些人不适宜吃鳗鱼

患有慢性疾病和水产品过敏史的人,感冒发热红斑狼疮患者应忌食。

鳗鱼是一种具有高蛋白的水物之一,同时也是发物。发物具有很高的蛋白质。而这种蛋白质是诱发上述人生病的原因,吃牡鳗鱼会增加病症的原因。

鳗鱼的营养成分

鳗鱼鱼肉富含大量的营养成分,还微量元素和许多矿物元素。具有治疗气血虚的最好的食品之一、同时也可以除去我们身体的湿气、抵抗身体带来的疲劳的功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。

鳗鱼的功效作用

1、补虚养血

鳗鱼具有同时也可以除去我们身体的湿气、抵抗身体带来的疲劳的功效,是那些久病成疾、身体虚弱、经常贫血、患有肺结核等病人的不可或缺营养品。

2、强精壮肾

鳗鱼具有良好的强精壮肾的功效,是由于鳗鱼的体内是有一种很稀有的西河洛克蛋白,这种物质对于男性的保养效果十分的好,同样也是年轻夫妇、中老年人选择的保健食品之一。

3、预防骨质疏松

鳗鱼是富含钙质的鱼类,而且该是我们身体骨骼成长发育不可或缺的微量元素之一,经常食用鳗鱼,能使人体内钙的含量有所增加,从而使身体变得更加强壮。

4、保护视力

鳗鱼的肝脏含有丰富的维生素A以及维生素E,这两种元素可以保护我们的视力,对于预防近视等疾病有着非常显著的疗效,同样也是夜盲人选择的进补食品之一。

5、促进脑部发育

鳗鱼鱼肉里还含有DHA及EPA,这两种微量元素被我们定义为“脑黄金”,而鳗鱼中DHA,EPA的含量远远高于其他海鲜和肉类,并且DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。

6、美容延缓衰老

鳗鱼的皮、肉中都含有丰富的胶原蛋白,而且胶原蛋白是许多女性选择保留住青春的秘密,因为胶原蛋白是可以养颜美容、延缓衰老的原因之一,故被称之为“可吃的化妆品”。

鳗鱼的食谱推荐

1、日式烧鳗鱼

做法:冷冻一条500g鳗鱼,清理干净,放入蒸锅蒸5分钟,锁住鱼肉中水分,箱预热180度,蒸好的鳗鱼皮朝上先烤3分钟,再刷上照烧汁,继续烤2-3分钟,每烤一分钟刷一次。上菜可以再涂一层照烧汁,撒白芝麻和香菜。

功效:鳗鱼是富含钙质的鱼类,能使人体内钙的含量有所增加,鳗鱼的皮、肉中都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老的原因之一。保护视力,预防骨质疏松。

2、萝卜干焗鳗鱼

做法:用盐洗干净一条白鳝的粘液,切开后备用,准备50g的萝卜干,10g’的瘦肉。四瓣蒜,小辣椒若干,少许的香菜,锅下油放瘦肉、萝卜干、姜片不断地翻炒,然后将白鳝盘,在加入水,下少许生抽调味,5g的盐,一点鸡精。大火煮开转中火焗到收汁。即可出锅。

做法:萝卜可以抑制癌细胞的生长,促进食物消化,促进胃肠液分泌,能够很好的的保护我们的肠胃。鱼中DHA,EPA的含量远远高于其他海鲜和肉类,有预防心血管疾病的重要作用。

3、清蒸白鳝

做法:取出一条白鳝,开水烫一下,用刀刮去身上的粘液。切成段状之后,加入适量的药酒,上锅蒸八分钟左右,将鳗鱼盛盘装,浇上调至好的酱汁,撒葱姜丝,用热油淋透即可。

功效:姜丝可以去除我们身体内的寒气,还可以预防我们骨质疏松。同时也可以除去我们身体的湿气、抵抗身体带来的疲劳的功效,鳗鱼的体内是有一种很稀有的西河洛克蛋白,这种物质对于男性的保养效果十分的好。

鳗鱼是一种高营养,高蛋白的鱼类,但是它的眼睛已经退化,一般人均可食用,也特别适合于年老、体弱者及年轻夫妇食用。鳗鱼的维生素含量及其丰富,看完这篇文章我们应该知道了鳗鱼和什么不能一起食用了吧。

相克:形成腹胀、气壅、气滞。

2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。

3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。

4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。

5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘;

6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。

7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。

8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。

9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。

11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。

12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。

13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。

14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。

15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。

17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。

19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。

20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。

21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。

22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。

23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。

24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。

25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。

26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。

27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。

28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。

29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。

30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。

31、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。

32、鸡肉与大蒜相克。

33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。

34、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。

35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。

36、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。

37、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。

38、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。

39、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。

40、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。

41、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。

42、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。

43、兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

44、兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。

45、兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。

46、狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。

47、狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。

48、狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人。

49、狗肉与姜相克:同食会腹痛。

50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火。

51、狗肉与狗肾相克:会引起痢疾。

52、狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮。

53、狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食。

54、鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚,水肿腹泻。

55、马肉与木耳相克:同食易得霍乱。

56、驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命。

57、鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

58、鲤鱼与赤小豆相克。

59、鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化。

60、鲤鱼与甘草相克:同食会中毒。

61、鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。

62、鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应,不利于健康。

63、鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水。

64、鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用。

65、鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒。

66、鳝鱼与狗肉相克:二者同食,温热助火作用更强,不利于常人。

67、鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应,不利于健康。

68、黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化。

69、虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒。

70、虾皮与红枣相克:同食会中毒。

71、虾皮与黄豆相克:同食会影响消化。

72、螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。

73、螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。

74、螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。

75、螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。

76、螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。

77、螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

78、螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。

79、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。

80、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。

81、螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。

82、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。

83、毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。

84、毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。

85、海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

86、海带与猪血相克:同食会便秘。

87、蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻。

88、海鱼与南瓜相克:同食会中毒。

89、鳖肉与苋菜相克:同食难以消化。

90、鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性,不宜同食。

91、鳖肉与鸡蛋相克。

92、鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘。

93、田螺与香瓜相克:有损肠胃。

94、田螺与木耳相克:不利于消化。

95、田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。

96、田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。

97、田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛。

98、田螺与蛤相克:同食会中毒。

99、田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐。

100、田螺与玉米相克:同食容易中毒。

101、鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。

102、生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒。

103、甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康。

104、墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱。

105、鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。

106、芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。

107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。

108、芹菜与甲鱼相克:同食会中毒。

109、芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。

110、芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。

111、黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

112、黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

113、黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

114、黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

115、葱与狗肉相克:共增火热。

116、葱与枣相克:辛热助火。

117、葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。

118、大蒜与蜂蜜相克:性质相反。

119、大蒜与大葱相克:同食会伤胃。

120、蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻。

121、胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。

122、萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿。

123、萝卜与何首乌相克:性寒滑。

124、萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。

125、茄子与毛蟹相克:同食会中毒。

126、辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

127、辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

128、韭菜与牛肉相克:同食容易中毒。

129、韭菜与白酒相克:火上加油。

130、菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。

131、菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽。

132、菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。

133、菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻。

134、花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻。

135、花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻。

136、莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻。

137、竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒。

138、南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

139、南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅。

140、南瓜与虾相克:同食会引起痢疾。

141、西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。

142、西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

143、西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

144、西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。

145、西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。

146、西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。

147、洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。

148、土豆与香蕉相克:同食面部会生斑。

149、土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良。

150、毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽。

151、黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。

152、黄豆与猪血相克:同食会消化不良。

153、红豆与羊肚相克:同食会引起中毒。

154、梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻。

155、醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收。

156、醋与青菜相克:使其营养价值大减。

157、醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了。

158、先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬。

159、早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。

160、蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。

161、蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻。

162、蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻。

163、红糖与豆浆相克:不利于吸收。

164、红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利。

165、红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低。

166、糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。

167、红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒。

168、糖精与蛋清相克:同吃会中毒,严重会导致死亡。

169、糖精与甜酒相克:同吃会中毒。

170、红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。

171、味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味。

172、茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果。

173、茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。

174、茶与酒相克:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担。

175、茶与羊肉相克:容易发生便秘。

176、茶与药相克:影响药物吸收。

177、咖啡与香烟相克:容易导致胰腺癌。

178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收。

179、豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。

180、豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解。

181、豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。

182、鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美。

183、开水与补品相克:破坏营养。

184、牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失。

185、牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收。

186、牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料,都会牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收。

187、牛奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常。

188、牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。

189、牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。

190、牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。

191、牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收。

192、牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值。

193、酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物。

194、牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾。

195、冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害。

196、汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差。

197、酒与牛奶相克:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康。

198、酒与咖啡相克:火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚至危及生命。

199、酒与糖类相克:导致血糖上升,影响糖的吸收,容易产生糖尿。

200、白酒与啤酒相克:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。

201、白酒与牛肉相克:火上浇油,容易引起牙齿发炎。

202、白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒。

203、白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。

204、烧酒与黍米相克:同食会引起心绞痛。

205、啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能。

206、啤酒与汽水相克:这样喝啤酒很少有不醉的。

207、啤酒与海味相克:同食会引发痛风症。

208、冰棒与西红柿相克:同食会中毒。

209、蜂蜜与大米相克:同食会胃痛。

210、果汁与虾相克:同食会腹泻。

211、蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒

二、食物与相关食物的最佳搭配:

1、苦瓜或苦菜与猪肝:可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症。

2、猪肚与豆芽:常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

3、玉米与碱:碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来,容易被人体吸收和利用,大大地减少癞皮病的发生。

4、金雀花与竹笋或鸡肉:金雀花与竹笋同食,具有润肺化痰、健脾补肾的功效。与鸡肉同食可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴补阳、健脾益气的功效。

5、生姜与羊肉:可治腹痛、胃寒。

6、鸡蛋与韭菜:补肾、行气止痛。

7、豆类与油脂类和蔬菜:消耗体内原有的脂肪,是肥胖者的减肥餐。

8、牛肉与鸡蛋:不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,延缓衰老。

9、土豆与牛肉:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用。

10、葱、内脏、蒜、韭菜与肉类:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会。

11、海带与豆腐:维持体内碘元素的平衡。

12、咖啡与糙米和牛奶:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用。

13、苹果与茶叶和洋葱:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率。

14、生姜与牛肉:可治伤寒腹痛。

15、桂花与鸭肉或核桃仁:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿。桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效。

16、月季花与大虾或蚕豆:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。月季花与蚕豆相配食用,具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效。

17、豆腐与鱼:豆腐含钙较高,而鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率,豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病。

18、胡萝卜与菠菜:可以明显降低中风的危险。

19、萝卜与豆腐:萝卜有助于人体豆腐的营养。

20、猪肉与蘑菇:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效。

21、卷心菜与木耳或虾米:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病。

22、黄花菜与猪肉或鸡蛋:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病。

23、西红柿与黄瓜、豆腐或鸡蛋:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用。

24、南瓜花与鸡蛋:具有清肺、和胃、去热的功效。

25、菠菜与鸡血:养肝又护肝。

26、菠菜与猪肝:是防治老年贫血的食疗良方。

27、猪腰与木耳:对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。

28、木耳与豆腐:益气、生津、润燥等作用。

29、黄瓜与木耳:减肥、滋补强壮、和血、平衡营养。

30、豆腐与海带:促进有害物质排泄、减肥、清热解毒、补中生津。

31、豆腐与草菇:可作为高血压、高血脂患者的辅助食疗菜肴。

32、荸荠与香菇或黑木耳:补气强身、益胃助食。

33、鲜蘑与豆腐:是抗癌、降血脂、降血压的良药。

34、香菇与蘑菇:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。

35、鱼腥草与母鸡或猪肺:具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。

36、菜花与猪肉或玉米:具有润肤、延缓衰老的作用。

37、胭脂菜与猪蹄或母鸡:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效。

38、丝瓜与鸡蛋或虾米:滋肺阴、补肾、肌肤润泽健美,常吃对人体健康极为有利。

39、绿豆与南瓜:有很好的保健作用。

40、猪肉与南瓜:对保健和预防糖尿病有较好的作用。

41、南瓜与莲子:适宜肥胖、便秘者食用。

42、米酒与羊排:可降低食用肉类时的异味感。

43、海带与排骨:可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

44、竹笋与鲍鱼:滋阴益精,清热利尿,对白内障有一定疗效。

45、鲫鱼与黑木耳:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜。

46、冬瓜与口蘑:利小便、降血压的功效。

47、乌鱼与黄瓜:清热利尿、健脾益气、健身美容、减肥。

48、鸡肉与红豆:营养丰富,补肾滋阴、活血泽肤、明目、利尿、祛风解毒等作用。

49、干贝与鸡蛋:减少阻塞气道的危险。

50、排骨与山楂:有祛斑消淤功能。

51、黄瓜与马铃薯和西红柿:减肥、润肤、延缓衰老的作用。

52、莴笋与蒜苗:可防治高血压。

53、竹笋与鸡肉:具有低脂肪、低糖、低纤维的特点,适合体态较胖的人。

56、核桃仁与芹菜:润发、明目、养血的作用。

57、蛋白与蘑菇:菜味清鲜,颜色淡雅,无胆固醇。

58、鸡肉与白酒:补血益气,活血通络,用于筋骨痿软,头昏心惊。

59、芹菜与西红柿:对高血压、高血脂患者尤为适宜。

60、南瓜与红枣、赤小豆或牛肉:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症。

61、油菜与豆腐:清肺止咳、清热解毒。

62、花生米与红葡萄酒:可保心脏血管畅通无阻,大大降低心脏病的发病率。

63、玉兰花与鲫鱼或兔肉:滋阴养气、清热凉血的功效。

64、蘑菇与油菜:促进肠道代谢,减少脂肪在体内的堆积。

65、青椒与苦瓜:是理想的健美、抗衰老菜肴。

66、猕猴桃与酸牛奶:可促进肠道健康。

67、青椒与鳝鱼:可降低血糖和减少尿糖。

68、木瓜与带鱼:有营养、补虚、通乳的功效。

69、牡丹花与桂鱼或鸡肉:可治疗妇女月经不调、行经腹痛、气血虚弱、病后体虚等病症。

70、大巢菜与猪肉或猪蹄:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症。

71、冬瓜与鸡肉:清热利尿、消肿轻身。

72、青蒜苗与豆腐干:有杀菌、消炎、生发和抑制癌细胞的特殊功效。

73、苋菜与猪肝或鸡蛋:适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病症,有助于增强人体免疫功能。

74、茉莉花与银耳或鸡肉:有助于人体防病健身,对于贫血、疲倦乏力、虚火者尤其适用。

75、青鱼与银耳:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养。

76、蘑菇与扁豆:健肤、长寿。

77、豆腐与生菜:具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。

78、鸡蛋与羊肉:不便滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,减缓衰老。

79、玉竹与豆腐:温暖身体、消除疲劳、美肌益颜。

80、核桃仁与山楂或芹菜:具有降血压、补肝益肾、消食积的功效。

81、银耳、木耳与鹌鹑蛋、鸭蛋或猪脑:滋肾补脑,对用脑过度、头昏、记忆力减退等都有一定的疗效。

82、葱与兔肉:此菜肉嫩易消化,降血脂、美容。

83、草莓与牛奶:清凉解渴、增加营养、养心安神。

84、咖喱与鳕鱼:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品。

85、藕与鳝鱼或猪肉:滋阴血、健脾胃、营养丰富,具有滋养身体的显著功效。

86、芦笋与百合或冬瓜:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗。

87、牛肉与芹菜:降压、利尿、降胆固醇,营养价值高。

88、豆腐与虾仁:容易消化,对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜。

89、米醋与鲤鱼:清水、消肿、利湿。

90、菲菜与豆芽:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥。

91、豆腐与鱼或海带:风味特别,营养极其丰富,可使人体对钙的吸收率提高20多倍,避免降低甲状腺功能。

92、香菜与黄豆或猪大肠:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效。

93、洋葱与猪肝、猪肉或鸡蛋:为人体提供丰富的营养成分,对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效。

94、空心菜与红椒:可以降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可治糖尿病和龋齿疼。

95、蘑菇与青豆和腐竹:蛋白含量高,营养丰富。

96、虾米与芹菜:有助于减少人的食量。

97、鸡肉与绿豆芽:可以降低心血管疾病及高血压病的发病率。

98、白菜与虾米或牛肉、猪肝:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。

99、辣椒与豆腐干或小虾、苦瓜:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑。

100、豆腐皮与香菜梗:促进麻疹透发,亦可健胃,祛风寒,除尿臭、阴臭。

101、豆角与土豆:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。

102、金针蘑与鸡肉:可防治肝脏肠胃疾病,开发儿童智力,增强记忆力及促进生长。

103、豆角与木耳和鸡肉:益气养胃润肺、降脂减肥、活血调经。

104、银耳与木耳:对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。

105、香菇与菜花:此菜利肠胃,开胸膈,壮筋骨,并有较强的降血脂的作用。

106、口蘑与草菇和平菇:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品。

107、虾仁与韭菜花:可以治夜盲症、干眼病,还可杀菌驱虫,治便秘。

108、蛤蜊与豆腐:可治血气不足,皮肤粗糙。

109、竹笋与猪腰:具滋补肾脏和利尿的功效。

110、茄子与黄豆:可通气、顺肠、润燥消肿、平衡营养。

111、莴笋与黑木耳:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

112、鲢鱼头与豆腐:营养丰富,美容美体。

113、丝瓜与毛豆:清热祛痰,防止便秘、口臭和周身骨痛,并促进乳汁分泌。

114、菌菇与生菜:利尿、明目,防治口臭,增进食欲,补脾益气,润燥化痰。

115、凤尾菇与木瓜:补中益气、减脂、减肥、降压、健胃助消化以及提高免疫力。

116、玉米笋与木瓜:防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病。

117、蒜与生菜:具有防止牙龈出血及坏血病等功效,常吃可清理内热。

118、卷心菜与海米:补肾壮腰、健脑健脾,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效。

119、鸡肉与菜心:帮助消化,促进新陈代谢,调脏理肠,填精补髓,活血调经。

120、桃子与牛奶:营养丰富,清凉解渴。

121、芦笋与色拉:可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤。

122、蜜枣与牛奶:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。

123、豆奶与菜花:具有美化肌肤的功效。

124、甲鱼与冬瓜:润肤健肤、明目、生津止渴、除湿利尿、散热解毒,多吃还有助于减肥。

125、榨菜与黄豆芽:常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

126、猪腰与黑木耳:常吃可降低心血管病发病率,起养颜、抗衰老的作用。

127、白菜与辣椒:可以促进肠胃蠕动,帮助消化。

128、肉与甜椒:含有丰富的维生素C。

129、鸡肉与牛蒡、栗子:补脾造血,更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。

130、鸡腿与柠檬:令人食欲大振。

131、豆苗与猪肉:预防糖尿病,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用,使肌肤清爽不油腻。

132、鸡蛋与菠菜:含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素,常吃可预防贫血。

133、酸菜与鸭肉:营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛。

134、鱼肉与苹果:更加美味可口,另可止泻。

135、茄子与苦瓜:解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老,也是心血管病人的理想菜蔬。

136、鱿鱼与木耳:含丰富蛋白质、铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑且有血色。

137、猪肉与泡菜:含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。

138、羊奶与木瓜:含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C及矿物质,明目清热、清肠通便。

在百度搜"童宝宝购物导航网"有您要的产品

欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网

原文地址:https://hunlipic.com/meirong/10516290.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-11-08
下一篇2023-11-08

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

    保存