孕期的最佳食品，吃再多也不怕胖的是哪些？

孕期要吃对食物，对于孕妈妈和胎宝宝来说最好的食物应该是单位营养含量高，每卡热量能够提供更多的营养，可以增加饱腹感，缺不会增肥，而且还可以满足孕妇喝胎儿的营养需要。

孕期最佳食品：

1绿色蔬菜

为了孕期更 健康 ，吃的更营养，孕妈妈要每天吃绿色的蔬菜，深绿色的蔬菜，例如菠菜、西兰花、莴笋等，这些蔬菜可以满足孕妇所需要的维生素和矿物质，尤其叶酸这一“大脑活力维生素”更是来自绿色蔬菜的最好。

2鸡蛋

鸡蛋是营养密度最高的超级食物之一，鸡蛋中除了富含优质的蛋白质以外，还有孕妈妈需要的多种维生素和矿物质。

鸡蛋中含有胆碱，胆碱是促进大脑发育及其宝贵的营养素，而蛋黄中含有的抗氧化剂叶黄素和玉米黄素，有助于视力 健康 。

3豆类以及豆制品

豆类营养特别的丰富，还具有饱腹因子，所以只要吃很少的豆制品就可以吃饱。

豆类的B族维生素、蛋白质、膳食纤维素、叶酸、钙、铁等含量都比较高，所以孕妈妈可以多吃豆类。

4燕麦片

孕妈妈可以选择燕麦片当自己的早餐，燕麦片是最 健康 的早餐之一。

燕麦中含有特殊的膳食纤维，对肠胃非常好，它使碳水化合物的吸收保持稳定，稳定血压，而且叶麦片还有丰富的维生素E和B族维生素，有利于胎儿 健康 发育。

5鱼、虾

准妈妈在孕期为了帮助宝宝大脑发育，必须要多吃安全的海产品。胎儿大脑60%是脂肪，而鱼类富含的脂肪正是胎儿大脑发育所需的最好的脂肪。

孕期多吃鱼，对妈妈和宝宝都有好处，可以让胎宝宝拥有更好的视觉灵敏度，使宝宝智商高的可能性也更大。

孕期最佳食物，吃再多都不怕胖？估计这是每个孕妇的愿望了。怀孕期间孕妇的体重增长应该是呈梯状的，也就是孕早期正常饮食，注意营养，体重不要增长过快，怀孕中期胎儿体重开始增加，孕妇的体重增长会比孕早期长得更快。

直到孕晚期，才是胎儿真正长脂肪的时间，一个月胎儿体重增长在500克左右，这个时候孕妈也会吃的更多。

怀孕期间要吃的好还不能太胖不仅是吃哪些食物，更要学会怎样来吃？

谨记三个原则，让怀孕期间吃不胖

原则一，保持热量的摄入用粗粮代替一部分主食

今天人们的生活水平更高，日常饮食中多以精细粮为主，尤其是北方人，吃面的机会更多，主食可以给身体带来更多的热量但是也容易吸收的更多，一旦吃多就容易发胖。

而且经常吃主食营养过于单一，可以通过一部分的粗粮来代替精细粮。粗粮中含有淀粉同样可以补充热量，而且粗粮中富含丰富的膳食纤维，可以有利于肠道蠕动，预防便秘。并且粗粮中的营养成分比精细粮要多。

原则二，多吃蔬菜少吃水果

孕期营养要均衡，蔬菜水果都要吃，但是水果中的糖分含量会更高，比如香蕉，西瓜等，这些水果的糖分含量比主食还高，不要看是水果，吃多后更容易长胖。

孕期每天的水果应该控制在200－300克，而蔬菜的量应该控制在500克左右，因为蔬菜和水果都是用来补充身体的维生素和矿物质，但是水果含糖量过高，还容易导致孕期糖尿病，用蔬菜来代替水果，营养不差，减少糖分摄入。

原则三，脂肪的摄取以植物性脂肪为主

脂肪中的磷脂和胆固醇是人体脑细胞和神经细胞的生存基础，对于孕妇来说，本身怀孕后脂肪会增加，胎儿长大也需要脂肪，所以怀孕之后孕妇身体对脂肪的摄入也会增加。

怀孕之后多吃不饱和脂肪酸的食物，少吃胆固醇和饱和脂肪酸的食物。胆固醇类的脂肪更容易发胖。

哪些食物既满足营养还不容易发胖

谷物类食物

谷类食物脂肪含量最少，虽然都是主食，但是谷类食物的热量是最低的，所以可以用一部分谷类食物代替主食。

比如燕麦，小米，糙米，黑米等谷类和精细粮搭配着吃，既保证了热量摄入，也降低了长肉的概率。

含糖量低的水果

香蕉，葡萄，哈密瓜，西瓜等水果的含糖量都是十分高的，但是猕猴桃，苹果，桃子，柑橘类水果，比如橘子，柚子，橙子等，相对来说糖分更少。

用蔬菜代替水果

很多水果可以代替蔬菜，比如黄瓜，西红柿，脆生菜，这样的蔬菜没有糖分，还营养 健康 ，吸有条件的情况下多吃蔬菜，代替一部分水果。

多吃坚果和菜籽油

脂肪中的植物油脂含有不饱和脂肪酸，所以怀孕后可以多吃坚果和植物油，葵花油，大豆油，核桃，松子，开心果，少吃尽量少吃动物内脏和肥肉。

并不是怀孕就会变胖，只要科学的饮食，怀孕也能当个瘦子！

怀孕之后孕妈咪所需要的营养也会增加，此时适宜的营养补充可以让宝宝和妈妈都受益，孕期饮食其实有着诸多的讲究和学问，掌握了进补方法才能够让准妈咪吃的放心又安心，宝宝也能够获得充足的营养，今天我们就一起来看看有哪些孕期绝佳的食谱吧。

第一、 低糖食物

孕 妈咪是家里的重点保护对象，饮食上也会更加精细充分，尤其是家中的长辈生怕委屈了孕妈咪肚子里的小宝宝，因此他们都会给孕妈咪买很多高热量的食物，大肆进 补，然而从营养学的角度来看，营养摄入比例失调同样会让身体承受负担。孕妈咪进补食物中还是以低糖有营养的食物为宜，像是蔬菜水果等都是很好的选择，尤其 是血糖偏高的孕妇，要少吃高糖分的食物。

第二、 粗纤维食物

多吃粗粮是现代 养生 口号，粗粮对人体 健康 是很有利的，它还能够促进肠胃蠕动减少孕期便秘的可能，五谷杂粮中有着丰富的粗纤维，像是玉米，小麦等都是吃出 健康 好身体的 健康 首选佳肴哦。

第三、 低脂肪食物

脂肪的摄入要维持在一个正常的范围， 很多孕妈咪由于孕期饮食失调，摄入了大量的脂肪使得体重直线上升，但其实这对于 健康 养胎诸多不利，首先体重上升过快容易增加妊娠压力，还会让孕妈咪的行动 更加不便，另外还容易造成巨大儿的诞生，因此聪明的准妈咪要拒绝营养过剩，少吃多脂肪食品，虽然说油炸食品、肥肉等口味很好，但是为了身体 健康 着想，还是 少吃比较好。

总结：孕期饮食还是讲究着早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少的饮食规律，如果孕妈咪胃口不佳，那么可以调整就餐时间，一日多餐是个好主意，但是不能够不吃哦，这样子小宝宝的营养会不够的。

另外三岁之后是宝宝比较重要的时期，是孩子身体的快速成长期，同时也是宝宝开始培养识字的最佳阶段。当然学习这种东西不能强迫宝宝，容易让他对学习产生反感抵触，导致以后教育事倍功半。最好的方法就是培养兴趣。一是尊重孩子兴趣想法，多陪伴他，通过玩的方式让他喜欢上学习。搜索猫小帅学汉字应用有惊喜哦，比如：我家闺女喜欢抢手机，我就根据她的喜欢，效果非常赞。里面很多冒险故事，教宝宝识字，还有 游戏 巩固。

怀孕期间的饮食最重要就是均衡，准妈妈什么食物都少量吃一点，才能保证全面的营养，从而使胎宝宝更好的发育。

孕期的最佳食品，吃再多也不怕胖的是哪些

其实不管是什么食物，准妈妈吃的太多也不好，当然，有些 健康 的食品准妈妈是可以多吃一点而不会那么发胖的。

总之，孕期准妈妈最好均衡饮食，少吃高糖分、高热量的食物，平时注意适量运动，一般也不会长得太胖。

我怀孕时候没有发胖，除了肚子大之外，手脚还跟以前一样，结合我的经验觉得孕期最佳食品，吃再多也不怕胖的有以下几种：

牛奶

牛奶含有丰富的蛋白质和钙，在孕期每天坚持喝牛奶有很大的好处，喝牛奶不用担心发胖，孕妈可以每天喝500ml的牛奶，分两次来喝，如果不喜欢喝纯牛奶，也可以喝酸奶或者孕妇奶粉。

鸡蛋

鸡蛋是被公认的孕期最佳食品之一，每天吃都不用担心胖，但鸡蛋的蛋白质高，吃多了可能会引起消化不良，所以每天吃1-2个就好。

鱼肉

鱼含有丰富的优质蛋白，一些海鱼还含有DHA，在孕期吃鱼也很有好处，跟其他肉相比，吃鱼更不容易胖，如果孕妈想补充优质蛋白和DHA，又担心发胖，吃海鱼是最好的选择。

鸡胸肉

在肉类中，鸡肉的热量相对来说较低，吃鸡肉不容易长胖，而且还可以补充优质蛋白，在吃鸡的时候最好选择鸡胸肉，其他部位可能比较油腻，脂肪含量较高，怕胖的孕妈可以吃鸡胸肉。

瘦肉

瘦猪肉或牛肉不仅含有优质蛋白，还有助于补贴，在孕期经常吃瘦猪肉或牛肉可以预防缺铁性贫血，而且这两种肉脂肪含量低，吃了也不容易发胖。

蔬菜

孕期多吃蔬菜不会发胖，还可以补充维生素和矿物质，孕妈可以多吃蔬菜，每天摄入蔬菜的量最好在1斤左右。

以上都是适合孕期吃的营养食品，多吃也不会胖，关键是可以为孕期提供丰富的营养，促进胎儿发育。不管是多好的食品，在孕期也不能只吃这几样，需要食物多样化，吃的食物种类多，才能抱着营养全面。

怀孕期间没有什么最佳食品一说。

很多准妈妈怀孕期间总想着两全其美，在吃上面既想宝宝营养到位，又不想让自己身材走形。

我想说两全其美的事情概率太低了。

怀孕期间还是应该以肚子里的宝宝为主。在吃上面一定要营养均衡，粗细搭配。

至于说到怕胖的问题，其实每个女人都怕身材走形。

建议孕期尽量控制体重，整个孕期增重在 30多斤 是最好的。

不得不承认的是，其实有时候胖瘦问题说不清，因为有的人就是易瘦体质，没办法呀。

宝妈们产后保持身材最好的办法就是： 运动+自律 。

相信绝大部分的宝妈怀孕之后，身体都会出现不同程度的发胖迹象。那么，有没有适合孕期吃的食物，吃了不长胖，还能营养全面能为孕妈和宝宝提供丰富营养的食物呢？答案是：有的！各位孕妈赶紧看一下吧。

1、多吃应季的新鲜蔬菜

适合准妈妈吃的蔬菜种类很多，如卷心菜、菠菜、胡萝卜、南瓜、生菜、西蓝花、西红柿和黄瓜。其中卷心菜和菠菜富含丰富的叶酸，叶酸对孕妇及胎儿都是很有好处的；菠菜、生菜和西蓝花含有膳食纤维，这对有便秘困扰的孕妇很有帮助；胡萝卜、南瓜、西红柿和黄瓜含有胡萝卜素，对孕妇的视神经及胎儿的眼睛也是大有益处。值得提醒的是，准妈妈一定要吃应季的蔬菜，最好是洗净蔬菜上面的残存农药，去皮以后炒熟吃最安全。当然，孕妇在孕期要讲究营养搭配，在饮食上要均衡。

2、多吃一些鱼、虾等高蛋白食物

鱼、虾属于高蛋白类食物，含有的脂肪组织特别少，所以，特别适合孕期补充营养，孕期多吃鱼虾也不容易长胖。并且在怀孕以后由于胎儿的生长发育，需要补充大量的蛋白质，这样才能使胎儿生长发育的更好。

3、多吃牛羊肉瘦猪肉

牛肉和羊肉中含丰富的脂肪、碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛肉是高蛋白低脂肪食物，具有很好的补益效果；羊肉中铁的含量非常丰富，具有很好的预防妊娠期贫血的功效；瘦猪肉是含维生素B1最多的食物，孕晚期孕妇维生素B1不足，会出现类似早孕的反应，严重的甚至会影响产妇的子宫收缩，导致难产。

4、多吃豆制品

如果准妈妈害怕长胖，那么豆制品就是一种再好不过的 健康 食品了。它可以为准妈妈提供很多孕期必需的营养元素，比如优质的蛋白质。豆制品当中的钙含量也是很多的。，孕期的时候，适量的食用豆制品，不仅可以预防胎儿骨质疏松，还可以提高孕妇的免疫力，预防疾病的发生。

5、吃鸡蛋

相信大家都知道，鸡蛋当中所含有的营养成分是很全面的。在鸡蛋当中，不仅含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有大量的微量元素，对于孕期的营养补充可以说是帮助很大的。建议孕早期每天吃1个鸡蛋，孕中期和孕晚期可以增加到每天1-2个左右；鸡蛋中的蛋黄胆固醇含量较高，对于高血胆固醇需要控制胆固醇摄入的孕妇可以考虑只吃鸡蛋蛋白。

6、喝低脂酸奶

酸奶中富含钙质和蛋白质，还含有益生菌，有利于润肠通便，对于孕期便秘的妈妈们有很好的帮助。

以上就是一些孕期准妈妈们吃了也不胖的食物，其实怀孕期间是自然而美好的生理过程，遵循 健康 的方式，营养均衡，粗细搭配，在保持孕育一个 健康 宝宝的前提下，不增加太多体重是比较理想的状态。目前，产科医生推荐大多数女性增重11 16千克。

蔬菜水果吧，五谷杂粮

你可以吃一些。

黑木耳营养成分高，但属于寒性食物。虽然孕期可以吃一些，但是建议不要吃太多。保持在10克以内就够了。吃多了容易导致孕妇供血不足，流产。

黑木耳有活血化瘀的作用，对胚胎发育不利。吃多了会拉肚子，孕妇出血了也不容易止血，很危险。

问题一：银耳吃多了会胖吗 补充： 银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。如果以燕窝和银耳相比，我情愿取银耳而舍弃燕窝，因为燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气，仓后组织液枯竭，造成内脏缺水，尤其老年人由肠燥引起便秘，吃银耳最有效。银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。另外，银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠，安眠键胃、补脑、养阴清热、润燥之功。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋音作用，长期服用可以润肤，并有祛除黄褐斑、雀斑的功效。银耳室减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收！因此，吃银耳是不会发胖，甚至是帮助排毒减肥的。 补充： 银耳是美容养颜的上品！

没听说吃了会发胖的！

不过适量就好！

o(∩_∩)o 追问： 多少是算适量啊 回答： 就是不超过你身体的承受能力之外。

问题二：晚上喝银耳汤会长胖吗？？ 我有段时间每天晚上喝枸杞银耳，皮肤有变好一点。我觉得如果你不是吃得太多，应该不会上火吧。

下面是枸杞银耳的功能介绍：

枸杞银耳是由枸杞、银耳两味名贵中药炖制而成，其菜红白相间，辉映成趣，其味香甜可口，且具滋补健身功效，止眩晕，除头痛，去目翳，润肌肤。枸杞色红似血，润肺补肾，生津益气，这就是“枸杞炖银耳”。枸杞、银耳都是祖国医学宝库中久负盛名的良药和席上珍伐，秦陇风味的“枸杞银耳”选用著名的宁夏枸杞和陇南白木耳，红白相映，香甘醇厚。

问题三：银耳吃多了会长胖吗 没听说吃了会发胖的！不过适量就好！

补充： 银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。如果以燕窝和银耳相比，我情愿取银耳而舍弃燕窝，因为燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气，仓后组织液枯竭，造成内脏缺水，尤其老年人由肠燥引起便秘，吃银耳最有效。银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。另外，银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠，安眠键胃、补脑、养阴清热、润燥之功。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋音作用，长期服用可以润肤，并有祛除黄褐斑、雀斑的功效。银耳室减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收！因此，吃银耳是不会发胖，甚至是帮助排毒减肥的。 补充： 银耳是美容养颜的上品！

问题四：每天都喝银耳红枣汤会胖么 首先选料: 1莲子最好选无芯的,因为莲子芯很苦哦,会破坏了原来甜丝丝的好味道当然了,如果觉得无所谓也可以保留,其实莲子芯才是最清热去火的佳品 2枣一定要去超市选那种无核的阿胶金丝小枣记得哦, a一定要选阿胶枣,只有阿胶枣做出来的汤味道才最好; b一定要选去核,吃的时候不用再吐枣核,也不会被扎到,尽享好味道; c一定要选金丝小枣,金丝小枣味道浓郁,香甜可口,最适合做这道汤 推荐一下状元红牌的阿胶枣,超市有售,我每次都用这个,很不错 准备工作: 1银耳泡发,洗干净,去根,撕一下,太大不好入口; 2莲子洗一下,用凉水泡一个小时,煮的时候会很容易烂; 制作过程: 1莲子,银耳一起放到凉水中,上火煮,要多放些水,因为要熬很久哦; 2开锅后转小火熬,不时搅拌一下,否则莲子有可能会粘锅; 330-40分钟后,看汤有点发稠后，放进阿胶枣； 4把枣煮胀,煮烂; 5当锅里飘出来甜甜的阿胶味道,放入冰糖,糖完全溶化,就大功告成了! 6把汤晾凉,放进冰箱里冰镇一下 吃多了会胖的哦!偶尔解解谗是没问题的!

问题五：银耳吃了会不会发胖？ 吃银耳不会发胖的，因为银耳中脂肪含量是比较低的，也含有膳食纤维，能够 肠胃蠕动，促进消化和排便，能够减少脂肪的吸收，对于减肥有一定的帮助。

问题六：天天喝银耳汤会不会长胖 你好，不会的，你可以用一下减肥的方法：

1；饮食控制，尽量少吃含有脂肪太多的食品，多吃水果蔬菜

2；参加有氧运动，可以选择早上或者傍晚进行慢跑锻炼，或者去爬山有条件的话

3；养成合理的作息习惯，不贪睡尽量早起，特别是晚上不要熬夜

其实只要按照以上的方法长期保持，你的体形和健康就一定差不了！关键是坚持！！

多吃蔬菜水果，并不是要求当饭吃哦！饭可以吃个半饱，饿了吃点水果充饥！

请采纳一下吧！~

问题七：长期吃银耳容易长胖吗？ 常吃银耳不会长胖。因为历代医学家都认为，银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。养阴清肺之方药，清而不寒，凉而不泻，故可久服无妨。

问题八：经常喝银耳汤会不会发胖 不会发胖的 我就天天喝啊 每天早上 一碗加蜂蜜的 晚上一碗 有时候中间一碗

蜂蜜>木糖醇>冰糖>白糖 或者 多放点阿胶枣 就很甜很甜了

材料有 银耳 阿胶枣 木瓜 蜂蜜 有时候 喜欢加点点黑木耳

记得 网上那晚最好9点半 吃 吸收最好

偶吃银耳是为了美容所以一定要 熬成胶状才有用 下面是偶的方法

1 温水泡会 银耳展开后 洗洗干净 水倒掉

2 温水泡~~~~~~~~~泡的时间越长越好 最好2-3小时以上

3 泡的水留着倒进锅里 把银耳弄干 用剪刀剪碎 或者 用刀剁碎 越细越好 但是不能 用搅拌机 偶是过一次 样子是不错 一锅都快成果冻了 但是口感非常不好

4大火炖开 然后偶就放进 偶们着一个 泡膜做的专门用来煲东西的 东东里 炖个2-3小时然后 保温2小时（这种东东只有几瓦 50快钱一个 作用差不多是 超市里的那种 煲汤锅）

5如果实在没有 这种东东 可以用高压锅 这样速度比较快点

6阿胶枣 偶喜欢 炖一半的时候 放进去

7木瓜最后放

8建议 用蜂蜜 起锅后 吃多少放多少 记得要在60度以下 才能放蜂蜜哦 否则会破坏蜂蜜营养和味道

当然 如果你能搞到上好的 通江野生银耳 如果按照偶这样做的话 基本就全化掉了 炖的时间减半

如果是超市的 就要像偶这样做了

问题九：银耳汤吃了会胖么 不会发胖的银耳汤里又没有脂肪和淀粉多喝还可以美容

怀孕初期可以吃红枣白木耳吗？

　　孕妈在怀孕期间的的营养是非常重要的，这直接关系到胎儿的发育与健康，银耳也是日常生活中营养价值较高的一种食品，人们经常用来煲汤。那么，怀孕初期吃银耳吗孕妇吃银耳有什么禁忌

　　怀孕初期吃红枣银耳吗

　　孕妇是可以喝银耳红枣汤的，并且经常食用有利于孕妇身体健康及促进胎儿的发育。银耳和红枣中都含有多种营养成分，尤其是红枣，含有的维生素C远远高于苹果、葡萄、山楂等水果，它还含有维生素A、维生素B族、维生素P等营养素，能够给孕妇补充所需的营养以及促进胎儿的生长发育。并且，红枣是补血益气的佳品，孕妇多吃可预防缺铁性贫血。不过孕妇在吃银耳红枣汤的时候，需要格外注意银耳和红枣的品质，不能吃腐败变质的食物，否则会影响到身体健康。银耳羹是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。亚硝酸进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能!严重还会导致死亡。不过银耳本身的硝酸盐和亚硝酸盐含量低于国际标准，而且市面上销售的银耳大部分是经过干制的，硝酸盐和亚硝酸亚会有所损失，安全性也会得到提高。而且银耳在食用前都需要泡发，硝酸盐和亚硝酸盐又极易溶于水，这些微量的硝酸盐和亚硝酸亚也溶到水里去了。

怀孕初期能吃白木耳红枣汤吗？

　　大家都是知道的啦，银耳红枣汤一听便是非常有益的东西啦，当然啦，特别是红枣，益气补血，而银耳呢，便是含有天然的植物性胶质的东西，那如果这两件东西加在一起，更是受益无穷啦，那么，怀孕吃银耳红枣汤好吗

　　怀孕吃银耳红枣汤好吗

　　孕妇可以吃银耳红枣汤吗银耳是寒凉的东西，不适合孕妇，红枣是温热的东西。这两种食物混合一起就会产生怎样的效果呢我们很多人都是不知道的，那么银耳红枣汤到底适不适合孕妇喝。我们接着一起看下去就知道了。银耳又名白木耳，是一种极其名贵的菌类植物，可做食物也可作药用，有很高的经济价值。在中医上，银耳可强精补肾、美容养颜、润肺止咳、延年益寿。现代医学研究发现，银耳中的粗纤维还能够减少脂肪吸收，起到减肥的作用。同时，银耳还可用于治疗肺热咳嗽、咳血、月经不调、大便秘结等，其中的维生素D还有促进钙质吸收的作用。红枣属补气药类，可润心肺、养五脏、补虚损。对于肠胃功能较差的人就可以适当吃一些红枣来改善，还能够增强体力。同时，红枣还能够用于治疗精神紧张、睡眠质量不好等病症。孕妇要喝银耳红枣汤，但是要注意自己的体质是否适合。如果不适合喝了的话，对自己的影响是很大的哦，因此我们必须要知道哪些可以吃，哪些是不能吃的，这样才不会给宝宝带来伤害。在宝宝还没出生的时候，我们就尽量做好一切的迎接工作。

打造满分孕期营养，怀孕这样吃就对了！ Part2营养师教你吃 食物的烹调方式

吴宛真营养师表示，孕期的烹调方式建议以清蒸、凉拌、干煎为主。应少吃油炸食物、勾芡的食物，勾芡食物的油脂含量大多很高。吃到比较油腻的食物时，不妨考虑用一碗热开水去皮去油。至于炒的料理，市售半碗炒菜的含油量大多1～2茶匙，吃多了很容易过油，最好过过水，亦可考虑一餐三菜使用不同的烹调模式，有的料理用蒸的、有的用炒的、有的用凉拌的，各种烹调方式交替并用。至于卤的烹调方式虽然是低油，但是钠含量高，吃多了容易水肿、血压高。

每天的油脂摄取量

每天3～7茶匙的油脂摄取即已足够，油脂量不要太多，每天也可以吃1份坚果种子类。坚果种子含有不饱和脂肪酸，有助于间接预防心血管疾病。但是也不要吃太多，1份大约用手抓一小把即可。

吃愈多蔬菜愈好？

蔬菜大多富含纤维质，如果纤维质过量、水分却摄取不足，反而会使排便不顺。其实适量每天吃3～5碟即可，吃太多蔬菜，可能也会吃不下其他食物。由于深绿色蔬菜里富含叶酸，有些孕妇会担心吃太多蔬菜，叶酸会不会补充过量？其实叶酸属于水溶性，如果过量会排出体外，而且摄取天然的食物比较不会有营养素过量的问题。

蛋的胆固醇高，最好少吃？

许多人会担心蛋的胆固醇含量高、不健康，因而尽量不吃蛋。吴宛真营养师指出，最新研究已推翻了这种说法，不用刻意少吃蛋。一般而言，无论是否怀孕，每周皆可吃2～3颗全蛋，高血脂的人也不用完全戒「蛋」，不过也不用过量摄取。

铁质、DHA，多摄取比较好？

怀孕后期（怀孕第三期），进入胎儿大脑发育的重要时期，可吃一些鲔鱼、鲑鱼等深海鱼类来补充DHA；至于铁质，吴宛真营养师则认为，如果饮食上有尽量均衡摄取、也都没有贫血的症状（症状包括昏沉、头晕、疲倦、常打呵欠），不一定要刻意补充。如果孕妇脸色发白、头晕，抽血时发现贫血，医师会开铁剂，但是因为服用铁剂容易导致排便不顺，所以要多吃蔬果与多喝水。

如果借由吃红肉来摄取铁质，由于红肉中的饱和脂肪酸含量高，吃多了罹患心血管疾病的机率会上升，所以应适量食用即可。如果要吃的时候，建议选择脂肪含量比较少的部位食用，例如：牛腱比牛腩好。

此外，富含钙质与铁质的食物最好分开吃，因为铁质与钙质在人体内可能会产生拮抗作用，互相竞争、消耗彼此，所以富含铁质的食物与钙质的食物分开吃可能会比较好。

素食孕妇该怎么吃？

素食者容易缺乏铁质、维生素B12，因为这两种营养素的食物来源，皆以动物性食物对人体的吸收率比较理想。B12可促进红血球再形成，与视神经的传导也有关联。B12其实并不容易缺乏。如果吃蛋素或是蛋奶素，仍可借由吃蛋来补充B12，全素的妈咪亦可多吃紫菜、海藻类来补充B12。

吃蛋奶素的孕妇，其实在孕期营养的方面通常不会有很大的问题。每天可以考虑喝2杯奶类。如果纯粹以吃豆制品来摄取蛋白质，因为豆类的体积比较大，比较容易产生饱足感，有可能比较容易不足，建议还是吃蛋与喝奶；倘若是吃全素的孕妇，除了可多吃豆制品、喝豆浆以外，也要加上一些全谷根茎类，例如糙米的维生素B群与纤维质含量都比较高。如果有贫血症状，再依医嘱服用营养补充品。

如果是只吃海鲜素的孕妇（只吃海鲜，不吃其他肉类的半素食者），由于海鲜的铁质含量往往也不高，所以建议还是依据上述方法来补充铁质。

至于素肉加工品，例如：素火腿等，钠含量与食品添加物往往会比较多，建议还是以天然的食物为主；另外有些素食者会吃猴头菇来摄取蛋白质，虽然猴头菇的蛋白质含量比其他菇类高，不过市售的调理包容易加入比较多油，如果可以，自己买来烹调会更理想。

素食者帮助铁质吸收的小秘诀

由于植物性铁质来源在人体中的吸收率，比动物性铁质来得差，素食者在吃含有铁质的食物（深绿色蔬菜、花椰菜、苹果等）以前，不妨先吃柑橘、芭乐等富含维生素C的水果，或是服用一片维生素C片，维生素C有助于铁质吸收。

豆类皆富含蛋白质？

有些孕妇以为豆类、豆制品都富含蛋白质而多补充，其实优质蛋白质还是以黄豆及黄豆制品为主，例如：豆腐等，另外黑豆也属于优质的蛋白质，不过红豆、绿豆则属于全谷根茎类，淀粉含量比较高，不要吃太多。

怕长胖，可以不吃淀粉吗？

完全不吃淀粉也不行，容易酮酸中毒，对胎儿的影响很大。每天还是应该有基本的糖类摄取。每个人每天平均要摄取100公克的糖，或每公斤体重至少要有2公克的糖。还是要以均衡营养为原则。有些人选择只在白天吃淀粉类食物，晚餐不吃淀粉，基本上不会有多大的问题，除非是妊娠糖尿病的孕妇要维持血糖平稳，才不能这样吃。

原则上，全麦面包会比白面包来得好，因为全麦食物的维生素B群与纤维质含量都会比较高。除非少数对麸质过敏的人不适合，否则一般人都可以适量食用。

想吃点心时，这样吃最安心

吴宛真营养师表示，嘴馋时，偶尔还是可以吃一些点心，但是不能暴饮暴食。如果产检时医师告知体重增加的范围正常，表示目前吃的饮食分量正常，可以继续维持。以下各种小技巧可供参考：

1 分一些正餐的额度到点心： 如果还是很容易嘴馋或感到肌饿，不妨把原来正餐所吃的分量分一点到点心时间，少量多餐。点心应以加工较少的食物为主，建议多看一下成分标示。标示顺序放在愈前面的成分，通常表示该种成分愈多，主成分往往会放在第一个位置。

2 适量吃麦片： 麦片纤维质含量高，有助于降血脂，可加牛奶一起食用补充钙质。建议选择原味大燕麦片，以免吃下过多的糖，不过3汤匙大燕麦片约为1／4碗饭的热量，所以也不宜吃太多。

3 可吃水果、少量果干： 适量的新鲜水果也可以当成点心，例如：铁质含量高的樱桃、苹果、葡萄等，都是很好的选择。干果类糖分及盐分较高，虽然仍保有纤维质，但是维生素会流失，而且比较不容易饱、容易吃太多，如果想吃果干蜜饯，可酌量加入豆花或奶酪中，比较不会吃太多，也可以换一下口味。

4 可吃一点起士或优格： 肚子饿时，不妨吃一些起士或优格，建议选择低盐、高钙、低脂的种类。每天建议总量喝15～2杯低脂乳品类。

5 拿坚果当点心： 也可以拿一小把（或1～2汤匙）坚果种子类来当点心。建议选择原味的坚果，而且因为每一种坚果的营养素都不同，最好吃综合坚果。万一不慎吃超过分量，其他食物就要尽量少油，以免油脂摄取过多。

6 可吃豆浆与豆花： 豆浆、豆花含有丰富的卵磷脂，为细胞膜磷脂的来源，可帮助胎儿的神经系统、大脑的发育，而且豆制品的钙含量也高。一小份豆花或一杯豆浆就是很好的点心选择。

7 选择低卡点心： 蒟蒻、爱玉、仙草、寒天、白木耳等，不仅卡路里低，纤维质含量高有助于保持血糖稳定，都是可以酌量食用的点心，也可以加一些低脂鲜奶一起食用，不过注意别添加太多糖。

尤其夏天天气炎热，这些低卡的点心都是孕妈咪嘴馋可以吃的消暑圣品。此外，蔬菜棒、凉拌小黄瓜也都是不错的选择。

8 海苔聪明吃： 适量食用原味海苔也可以，但是尽量不要吃炸海苔、洒满盐的韩式海苔，以免太油、太咸。

要喝多少水才足够？

每公斤体重，每天至少要喝30CC的水。举例来说，如果是50公斤的孕妇，每天至少要喝1,500CC的水。

吃太咸，多喝水就好？

吃到太咸的食物，往往会感到口渴，就会多喝水。许多人以为吃太咸多喝水就好，其实钠离子会抓水住水分子，导致水分代谢变慢、滞留在体内，所以容易水肿，也可能使血压上升。最好落实饮食清淡的原则，第一时间就不要吃下过多的钠。

孕妇该怎么喝咖啡？

许多孕妇会有早上喝一杯咖啡的习惯，万一实在改不掉这个习惯、喝咖啡也不会影响夜晚的睡眠品质，其实怀孕仍可每天喝一小杯咖啡。吴宛真营养师进一步说明，孕妇每天仍可喝最多300毫克的咖啡。一杯马克杯大约为240～360CC左右，所以最多喝一杯即可。其实不只是咖啡含有咖啡因，茶、巧克力也大多含有咖啡因，也都算在300毫克的上限里比较妥当（巧克力也不要太常吃）。

建议孕妇尽量不要喝大杯纯美式咖啡，咖啡中最好加一些低脂或脱脂鲜奶，不仅补钙，也有助于降低咖啡因的摄取。以下提供一些不同种类咖啡的咖啡因含量比较：

现磨美式咖啡： 咖啡因含量比较高，但是油脂含量比较低。150CC现磨美式咖啡中，大约有60～180毫克的咖啡。

即溶咖啡： 咖啡因含量比较少，但是油脂含量高。150CC的即溶咖啡中，大约有30～120毫克咖啡因。

低咖啡因咖啡： 150CC低咖啡因咖啡中，大约有2～5毫克的咖啡因。

义式浓缩咖啡： 30CC的义式浓缩咖啡，大约有30～50毫克的咖啡因。

※注：许多人习惯在咖啡中加奶精，可是奶精大多为氢化油脂，对身体健康不太好，建议不要添加。

营养师的小叮咛

均衡饮食、定时定量（如果容易感到肌饿，三餐可以分成四～六小餐），点心以选择天然的食物为优先。孕期可以考虑写简单的饮食纪录，最好在吃之前先写，才比较有警惕自己的作用，例如：等一下想吃巧克力，先写下来，可能会让自己多考虑一下是否有必要吃；假如当餐的蔬菜摄取量不足，下一餐建议补回来。如果不是安胎的孕妇，建议保有适量运动，多到户外散步。

打造满分孕期营养，怀孕这样吃就对了！ 孕期营养重点有哪些？如何烹调食物最健康？怕胖可以不吃淀粉吗？该怎么吃才能兼顾身材与健康，又能满足味蕾？喝咖啡要注意什么原则？孕期饮食禁忌有哪些？医师提供4招养胎不养肉妙方，营养师提供8招健康吃点心原则，中医、西医、营养师替您全方位把关孕期营养与健康。 Part1产科医师教你吃 西医的怀孕三阶段营养要点

怀孕初期

庄乙真医师表示，没有怀孕的女性每天的基础代谢大约2,100～2,400卡左右。怀孕初期营养重点以补充叶酸为主，建议多吃深绿色蔬菜（准备怀孕后即可开始多摄取叶酸）。

有些孕妇会从怀孕初期开始尽量多摄取热量与营养，其实怀孕初期的饮食热量并不用增加。庄乙真医师比喻，怀孕12周以前，胎儿就像是「自己带了个便当一样」，卵黄囊即可提供胎儿营养；怀孕12周时，胎盘才完全发展成形，此后比较需要借由母体的营养摄取来供给胎儿。因此怀孕初期不用比怀孕前吃下更多的热量。

怀孕中、后期

怀孕中期、后期，建议每天饮食增加300大卡热量及10公克蛋白质。不过还是要依据孕妇的活动量、体重增加情形、怀孕前健康状况而加以调整，可以与医师讨论，这个基本的原则还是可能因人而异。

怀孕中、后期，才比较需要钙质与铁质。因为胎儿长骨头需要钙质，钙质由母体所提供，所以孕妇要摄取比较多钙质，以免自己的钙质流失，每天可以喝15～2杯的低脂乳品，每杯为240毫升，一般鲜奶或妈妈奶粉皆可；铁质则是因为为了造血提供给胎儿与孕妇本身（为了因应生产失血的自然保护机制），孕妇中、后期血液会上升。一般人大约有5～55公升的血量（包括血液、红血球、白血球…等），怀孕会增加25%～40%的血量，血量达到大约7公升。当血量增加，但是如果红血球不足，就会产生生理性贫血，孕妇会感到心跳加速、身体不适，可能需要依据医嘱补充铁剂。）

根据孕妇健康手册的建议，孕妇建议每天摄取1,000毫克的钙，乳制品、低脂牛乳、豆腐、深绿色蔬菜都是钙质的来源；铁质则是怀孕初期、中期每天摄取15毫克，第三孕期则每天摄取45毫克，除了胎儿与孕妇使用外，亦可储存在胎儿体内，以供给婴儿出生后6个月内所使用。除了红肉以外，深绿色蔬菜与贝类等，也都富含铁质。除了钙质与铁质以外，其他矿物质，例如：碘（海带、海苔、蛋类等）、镁（苋菜、甘蓝菜、香蕉等）、锌（牡蛎、甲壳鱼类等）与维生素（小麦胚芽、坚果、豆制品、乳制品、全谷类、肝脏等）等，也皆应均衡摄取。

如何养胎不养肉？

以均衡饮食为最高原则。以下有些原则也可以稍加留意：

摄取适量蛋白质： 养胎的重点是适量蛋白质，庄乙真医师比喻，就像是盖房子的砖块，蛋白质是构建身体的重要基石。免疫系统中的重要组成元素包括胺基酸，也就是蛋白质分解后的小分子。摄取优质的蛋白质（例如：黄豆），可使胎儿体重成长。

虽然蛋白质摄取很重要，但是许多孕妇往往会「过量摄取蛋白质」，吃很多肉，其实这样做也非必要，适量摄取即可。过量的食物都会胖到自己身上（其实不一定都要吃肉，也可以由豆类等其他同一大类的食物来补充蛋白质）。蛋白质摄取过量，会对肾脏造成负担，过犹不及，也可能造成钙质流失或肾结时的机率提高。尤其是动物性蛋白质经常伴随着高胆固醇和饱和脂肪，过量摄取可能会增加心血管疾病的发生率。

多吃蔬果： 每天大约吃3～5碟蔬菜、2～4份水果，并且最好多更换不同种类的蔬果，并且多喝水。

适量摄取全谷根茎类： 全谷根茎类食物平均每天吃15～4碗即已足够，不要一旦饿了就随时以面包或饼干来充饥。不过淀粉还是重要的热量来源，维持人体活动力，仍需酌量摄取，只是要注意过多淀粉会累积变成脂肪，养肉不养胎。

尽量避免甜食或甜的饮料 ：甜食吃多不仅容易引起妊娠糖尿病，也容易使孕妇变胖。

孕吐的阶段，该如何饮食？

大约6、7周，因为荷尔蒙浓度的改变，许多孕妇会开始孕吐，多数孕妇怀孕12～15周时孕吐症状会缓解。在有孕吐症状时，孕妇对味道相当敏感，每个人闻到或吃到哪一种食物的味道会想吐则不一定，少部分孕妇连喝水也会想吐。万一连喝水都会想吐、也吃不下任何食物，有可能会酮酸中毒，可借由验尿来确认，必要时要住院打点滴来缓解症状。当孕吐已经变成妊娠剧吐，甚至吐到食道裂伤、吐血，就要住院观察。如果孕吐得比较严重，可喝一点稀释后的运动饮料（大约稀释2～3倍），藉以增加糖分、电解质、水分。

为了预防孕吐，应少量多餐；水分的摄取应为分次补水，别一次牛饮；早餐可以吃一点苏打饼干或白馒头、白吐司、全麦吐司等味道比较淡的食物，尽量少吃甜食。或许可以吃一点酸的食物试试看，比方加一点柠檬汁来开胃，不过这个原则会因人而异；假如孕吐症状太严重，也不适合吃酸的食物，因为酸性食物可能会 胃酸过度分泌，导致肠胃更不适。

孕期饮食，会使宝宝过敏吗？

如果孕妇本身会对某些食物过敏，当然要避开该种食物；但是如果本身没有食物过敏，其实不用特别忌讳特定食物，孕妇吃的食物虽然会分解成小分子透过胎盘传给胎儿，但是理论上不至于影响胎儿的体质。

饮食与妊娠疾病的关联

妊娠糖尿病

庄乙真医师比喻，「就像是车子需要汽油才能发动，人体也是，仍需要适量糖类（碳水化合物）来产生热能」。例如面、饭等不具甜味的食物也具有糖类。如果糖类太少、缺乏能量，会感到不适、头晕、肌饿、发抖；糖类太高，则会转化成脂肪，也会使电解质不平衡。身体的胰岛素会使体内的糖类稳定，但是如果长期吃许多甜食，胰岛素会疲乏、不能维持恒定，血糖忽高忽低容易演变为代谢疾病（血糖高的症状为多吃、多尿、口渴等；血糖低则可能使人发抖、甚至晕倒），孕期胰岛素的负担比没有怀孕时更重，更容易失去平衡。孕期如果有这种问题，可能会使胎儿过大、虚胖、器官先天异常的机率上升，甚至胎死腹中。

妊娠糖尿病的定义为怀孕前没有糖尿病，怀孕20周以后才出现，可以借由抽血与喝糖水来确认。遗传、后天饮食习惯不佳、没有适度运动，皆可能导致妊娠糖尿病。有妊娠糖尿病的孕妇应少量多餐（注意是少量多餐，不要变成多量多餐），使血糖保持稳定，分担胰岛素的工作。并且建议多吃蔬菜，蔬菜中的纤维质可以使当餐的食物糖类吸收较慢。

如果有妊娠糖尿病，建议请营养师针对个别状况来开菜单。有些孕妇常会吃大小餐，有时候吃很多，下一餐又不吃，但这样做会使血糖快速升降、不稳定，患有妊娠糖尿病的机率也会提升。

妊娠高血压

怀孕前没有高血压、怀孕20周以后出现高血压，才算是妊娠高血压；在此之前出现高血压，大多并非怀孕所引起，而是本身的慢性高血压。压力大、睡眠不足、少运动、肥胖、饮食上摄取过多盐分，都会提升妊娠高血压的发生率。妊娠高血压会影响肾脏，导致肾脏受损、出现蛋白尿。假如演变为子痫前症，会引起视力模糊、头痛、呕吐、全身水肿等症状，可能会导致肝功能异常、血管硬化、胎儿体重不足与发育不良等，不可不慎。想要预防妊娠高血压，除了保有适度运动、睡眠充足、心情愉悦，饮食上也要少吃油炸与太咸的食物。

外食孕妇的营养摄取原则

如果为外食孕妇，建议每天尽量多更换不同店家的食物，菜色多变化、多吃蔬果，蔬果也尽量多种颜色摄取；少吃重口味或辛辣的食物；如果要吃有附沾酱的食物，注意沾酱大多很咸、钠含量高，吃多了容易引起高血压、水肿，也会加重肾脏代谢的负担，最好能以天然的葱、姜、蒜来取代沾酱，或是以少量比较清淡的和风酱为主。在喝汤的部分，浓汤往往比较咸、营养价值也不高，不要喝太多。另外，外食孕妇早餐要少吃油条、菠萝面包等高热量食物。

营养过剩，孕妇过胖的影响？

孕妇过胖，可能会导致脂肪堆积在产道中，且胎儿过重影响到生产，甚至可能要剖腹产；而且如果孕妇过胖、脂肪太多，胎儿可能会有先天心脏与神经管缺损，也容易早产、甚至胎死腹中。

打造满分孕期营养，怀孕这样吃就对了！ Part3中医师教你吃 孕期营养的重要性

林巧梅医师表示，中医讲求阴阳气血、营养各方面都要均衡，才能让母体维持在一个平衡的状态，母体强健才能养胎。孕期每一个阶段的营养需求都不同，刚开始时脾胃会比较虚弱；怀孕后期则是肝肾虚弱，倘若没有调养好，容易影响身体状况，甚至导致产后妈咪病痛、宝宝可能先天不足。

中医的怀孕三阶段营养要点

怀孕初期

林巧梅医师说明，怀孕初期脾胃问题比较多，例如：恶心、想吐等害喜症状。这是因为胃气不足或是肝胃不合所致。以下分别说明这两种类型：

＊胃气不足： 症状是即使空腹时也感到恶心、食欲不振。胃气不足的问题不一定是怀孕后才出现，有可能怀孕前已经出现，因为饮食不均衡、过劳等因素皆可能，又因怀孕体内多了一个胎儿，而使胃气不足的症状更加重。

改善方式为饮食清淡、避免吃过多味道太重的食物。尤其正值夏季天气炎热，清淡的饮食比较会使孕妈咪有胃口。林巧梅医师指出，从中医的角度来说，建议胃气不足的孕妇少吃一些羊肉、海鲜等味道比较腥的食物（不用完全不吃，可依个人孕吐状况而定）；等到中后期不孕吐了，可再依个人考量酌量摄取海鲜或羊肉。

＊肝胃不合： 中医的肝与西医的肝不一样，西医所讲的肝是指肝脏；中医则是指掌管情绪、神经系统的肝经。肝胃不合的症状为情绪不佳、胸闷、吐酸水。肝在中医的理论来说为青色，要对应吃青色的食物，也就是叶菜类等绿色蔬菜，并藉以补充叶酸。

肝与情绪有关。情绪压力皆会使肝胃不顺，形体（胎儿）也会影响肝气通畅。倘若怀孕初期心情不稳定，要尽量放松与调适，多吃蔬果，并可借由散步放松心情。除了医师叮嘱不宜散步的孕妇以外，多数孕妇散步也能帮助气血通畅，使肝气不会郁滞。此外，容易孕吐者也要少吃甜食，因为甜食易生痰，生痰就易想吐。怀孕初期应以清淡饮食、少量多餐为原则；如果孕吐症状不严重，则可正常饮食。

怀孕中期

从中医的角度来说，怀孕中期是「阴血渐渐下聚养胎」的时期，母体的血液集中在子宫内养胎、胎儿的成长速度增快。不过正因为阴血下聚养胎，孕妇容易阴虚或血虚。

＊阴虚： 症状为口干舌燥、排便干燥、腰酸、盗汗、手心发热，也可能因为虚火而失眠，但是这些症状不一定都会有。倘若怀孕中后期有阴虚的症状，可吃白木耳、莲藕、梨子、桑葚、甘蔗汁等食物或饮料补充阴液（阴液包括体内的水分、组织液、羊水…等。）

＊血虚（近似贫血的概念）： 症状为头晕眼花、脸色苍白、心跳加快，也会因为血不养心而失眠。血虚的孕妇补气血的食物要增加，例如：菠菜、樱桃、红肉…等。

怀孕后期

胎儿愈来愈大，肚子愈来愈重，容易腰酸背痛，而且因为提供给胎儿许多钙质，有些孕妇也可能有骨质疏松的问题。林巧梅医师建议，怀孕后期可以补肾，不妨吃一些黑芝麻、黑豆、桑葚等偏黑色的食物。孕期一般不建议在未经医师指示、非必要的情况下吃中药，不过杜仲属于比较安全、孕期也可以吃的中药材，有助于强腰膝、壮筋骨。

另外，怀孕后期容易有胎火产生。因为胎儿变大，如果孕妇本身属于热性体质，更容易有火气。有胎火的常见症状为失眠、脸上冒痘痘、嘴苦、长皮疹、嘴破、排便不顺等。万一胎火太旺，严重影响到日常生活，可请中医师依据个人体质而处方开中药。在饮食上，可吃养阴的食物（类似用水来灭火的概念），养阴的食物则如前文所述的白木耳、梨子、甘蔗汁、莲藕、桑葚等。尤其目前正值炎炎夏日，对于孕妇来说天气炎热很难受，也可以参考这样的饮食方式。

怀孕后期之所以容易有胎火，大多因为胎儿较大，体内的气不顺，气滞就会使全身产生火气；而且孕妇的新陈代谢旺盛、体温高，容易有胎火；假如已经累积了一些情绪压力、作息又不正常（例如：熬夜、休息不足），都会使火气变大。还有一些人怀孕后很少到户外走动或运动，这些都是胎火形成的原因，也建议如果身体状况允许，适度地到户外走动，放松一下心情。

孕期少吃红色食物？

林巧梅医师表示，这是不正确的说法。有些红色食物的确有活血的作用，从中医的角度来说，可能会把胎儿冲掉（古代常拿来堕胎），例如：红花、丹参…等，但并非所有红色食物都会活血，有些则是有补血的效用，例如：红枣、苹果等。红枣属性平和，孕期仍可适量食用，不过也要注意，红枣比较甜容易生痰，怀孕初期孕吐频繁时不宜食用；至于苹果则是很推荐的水果，属性平和、不温不冷，又含维生素与铁质，很适合孕妇食用。

孕期饮食禁忌？

夏季天气热，许多人会想吃一些冰品或瓜类水果，不过从中医的角度来说，建议冰品、瓜类、白萝卜等属性较生冷、性味凉的食物尽量少吃；此外，非经中医师处方的中药材不要自行乱吃，更要注意有活血、或利水、或寒苦的中药少吃。活血如前文所述，可能会冲掉胎儿，例如：红花、丹参；利水则会使胎气往下坠，甚至可能早产，例如：薏仁、茯苓；苦寒的中药则会影响胎气，例如大黄。不过在少数特殊状况下，医师还是可能会开这些中药，仍要依据医嘱而定。另外过于辛辣的食物亦要少吃，例如：麻辣锅，因为过辣会影响肠胃运作，尤其如果火气大、有胎火的孕妇更要少吃，以免火上加火；生菜沙拉等生食也要少吃，建议吃煮熟的青菜。

黄连清胎火，适合孕妇食用？

有些人会抱持这种观念，其实并不完全正确。黄连属性苦寒，不是每个人的体质都适合吃，应交由医师个别判断。尤其脾胃虚弱的孕妇如果自行吃了黄连，会更加影响到脾胃的运作，更不适合。

中医师的小叮咛

保有充足的休息、别提重物，有空去公园等绿意盎然的地方多走动、保有适度运动，尽量使心情平稳，保持愉快好心情。多吃蔬果、多喝水，适量补充蛋白质（过量也不好），饮食均衡，就是维持孕期营养与健康的不二法门。

林巧梅

学历：中国医药大学学士后中医学系

经历：柳营奇美医院中医部总医师、奇美医学中心中医部医师

现任：亚东纪念医院传统医学科主治医师

庄乙真

学历：中国医药大学医学系、长庚大学临床医学研究所

经历：美国耶鲁大学达文西机械手臂腹腔镜研究员、美国梅约癌症医学中心研究、美国华盛顿2006年世界腹腔镜预防沾黏创新技术奖得主

现任：亚东纪念医院妇产部主治医师

吴宛真

学历：中山医学大学营养所

现任：亚东纪念医院营养师

怀孕让妈妈增重了不少，在生了孩子以外，不少的妈妈都希望能够减肥。银耳能够减少身体吸收脂肪，是很好的减肥食材。但是还在继续母乳喂养重任的妈妈就会担心自己所吃的食物会不会回奶，那么吃银耳会回奶吗？

答案是不会的。哺乳妈妈是可以吃银耳的，银耳不仅不会回奶，更会促使乳汁的分泌。而且产后很多妈妈都有便秘的情况，银耳能够促进肠胃蠕动，缓解便秘，因此，哺乳期的妈妈是可以吃银耳的，在煮银耳汤的时候，不妨加入一些红枣，这样会更加滋补。

虽然银耳不会回奶，但是以下两种食物却能够回奶的，因此，哺乳期妈妈需要注意了：

1、花椒

大家都知道花椒是一种刺激性的食物，不少人都喜欢在做菜的时候加入一些花椒作为调味料的，但是哺乳期的妈妈最好不要吃花椒了，因为花椒是有回奶的效果的。

2、麦芽

麦芽能够影响到催乳素的分泌，而催乳素分泌过少就会导致奶水少了。因此，如果不是断奶的妈妈或者奶量过多需要控制奶量的妈妈，最好不要使用麦芽或者麦芽泡的茶。