所谓“瘦人”,是指体质瘦弱者,其体重低于正常体重的20%。正常体重的计算方法是:体重(千克)=[身高(厘米)-110]×0。9。(注:在±10%属正常)
瘦人类似于中国医学所说的“阴虚 ”、“血虚”体质之人,其体质特点是构成人体的最基本物质--精、血、津液 的严重不足,而精、血、津液的亏损,会影响人体的正常生命活动。因此,必须高度重视体瘦的危害性。即使是对于老年人来说,也并非“千金难买老来瘦”。不管是胖人,还是瘦人,其死亡率都大大高于不胖不瘦的人。那些体重最轻、身体最瘦的人,其寿命也最短。瘦人的体质特点:时常口燥咽 干,手足心热,午后 面色潮红 ,睡眠少,大便干,小便黄,不耐春夏,多喜冷饮 ,脉细数少,舌红少苔。
瘦人如果想要增肥就应该注意的保健知识:
一、饮食调理
基本原则是既要营养充足,又要易于消化。之所以要多吃些营养丰富的食物,是因为体瘦本身就是营养不良 所造成的。这里所说的营养丰富是指能够起到补精、补血、增津液的作用,如芝麻、蜂蜜、乳品、甘蔗 、鱼、豆腐等。条件许可者可食用燕窝、银耳 、海参、淡菜、龟肉、鳖肉、老雄鸭等。但对于葱、姜 、蒜、韭、薤、椒等辛辣燥烈之品则应少吃,以免火上浇油。
二、精神调养
瘦人由于阴虚火旺 ,故性情急躁,常常心烦易怒,这就是人们常说的“瘦人多火”。因此,人平素必须加强自我涵养,自觉地养成冷静、沉着的习惯;在生活和工作中,对非原则性的问题少与人争,以减少激怒;要少参加互争胜负的文娱活动。
三、健脾益胃
脾胃是后天之本。人体的生长发育、维持生命的一切营养物质,都要靠脾胃供给。若脾胃虚弱,人体的生长发育、新陈代谢就会受到严重影响。因此,健脾益胃,是体瘦之人必须重视的。若饭后腹胀 ,大便稀者,说明吸收功能不好,责之于脾。可吃点补气的药,如补中益气丸 之类,并注意平时不要吃寒凉或油腻的食物。若不能吃,责之于胃。注意补胃,可吃些香砂六君子丸 之类。若既不能吃,又消化不好,则须脾胃双补。
四、环境调摄
瘦人因属阴虚体质 ,而阴虚阳气偏亢,故时常多痰,表现为手足心热,口咽干燥,常畏热 喜凉,冬寒易过,夏热难受。因此,在炎热的夏季,应注意避暑,有条件的最好到海边、高山之地旅游。秋天,气候干燥,而“燥邪伤阴 ”,故瘦人在秋天更要注意养阴。居室环境应安静,最好住坐北朝南的房子。
五、提高睡眠质量
因为睡眠时,人体基础代谢 率降低,体内合成增加。经常夜不能寐的人,往往是体瘦者。因此,体瘦者要睡好觉。
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所谓“瘦人”,是指体质瘦弱者,其体重低于正常体重的20%。正常体重的计算方法是:身高(厘米)减去105后,再乘以2。瘦人类似于祖国医学所说的“阴虚”、“血虚”体质之人,其体质特点是构成人体的最基本物质——精、血、津液的严重不足,而精、血、津液的亏损,会影响人体的正常生命活动。因此,必须高度重视体瘦的危害性。即使是对于老年人来说,也并非“千金难买老来瘦”。国外某研究机构对5000多人作了长达30多年的追踪观察后发现:不管是胖人,还是瘦人,其死亡率都大大高于不胖不瘦的人。那些体重最轻、身体最瘦的人,其寿命也最短。瘦人的体质特点:时常口燥咽干,手足心热,午后面色潮红,睡眠少,大便干、小便黄,不耐春夏,多喜冷饮,脉细数少,舌红少苔。
瘦人的保健需注意:
1精神调养。瘦人由于阴虚火旺,故性情急躁,常常心烦易怒,这就是人们常说的“瘦人多火”。因此,瘦人平常必须加强自我涵养,尤应遵循《黄帝内经》所说的“恬澹虚无”、“精神内守”之养神大法,自觉地养成冷静、沉着的习惯;在生活和工作中,对非原则性问题,少与人争,以减少激怒;要少参加互争胜负的文娱活动。
2健脾益胃。中医养生学认为,脾胃是后天之本。人体的生长发育、维持生命的一切营养物质,都要靠脾胃供给。若脾胃虚弱,人体的生长发育、新陈代谢就会受到严重影响。因此,健脾益胃,是体瘦之人必须重视的。若饭后腹胀,大便稀者,说明吸收功能不好,责之于脾。可吃点补气的药,如补中益气丸之类,并注意平时不要吃寒凉或油腻的食物。若不能吃,责之于胃。当注意补胃,可吃些香砂六君子丸之类。若既不能吃,又消化不好,则须脾胃双补。
3饮食调理。基本原则是既要营养充足,又要易于消化。之所以要多吃些营养丰富的食物,是因为体瘦本身就是营养不良所造成的。这里所说的营养丰富是指能够起到补精、补血、增津液的作用,如芝麻、蜂蜜、乳品、甘蔗、鱼、豆腐等。条件许可者可食用燕窝、银耳、海参、淡菜、龟肉、鳖肉、老雄鸭等。但对于葱、姜、蒜、韭、薤、椒等辛辣燥烈之品则应少吃,以免火上浇油。
4环境调摄。瘦人因属阴虚体质,而阴虚阳气偏亢,故时常多炎,表现为手足心热,口咽干燥,常畏热喜凉,冬寒易过,夏热难受。因此,在炎热的夏季,应注意避暑,有条件的最好到海边、高山之地旅游。秋天,气候干燥,而“燥邪伤阴”,故瘦人在秋天更要注意养阴。居室环境应安静,最好住坐北朝南的房子。
5提高睡眠质量。因为睡眠时,人体基础代谢率降低,体内合成增加。经常夜不能寐的人,往往是体瘦者。因此,体瘦者要睡好觉。
中医认为,人体的肥瘦强弱与先天禀赋和后天营养调摄状况,密切相关。“脾为仓廪之官”,“胃为水谷之海”,身体消瘦多因先天性的或后天性的脾胃功能低下,运化不足所为。脾胃为后天之本,气血生死之源,脾胃健,气血盛,运化正常,则肌肉丰腴,肢体强劲,反之则身体消瘦,肢软力乏。当身体消瘦,又查不出任何病因时,不妨采用下列药膳食疗方,以调整脾胃功能,保证营养吸收,可使你形体丰满,体格健壮。
肥白方
组方:大豆黄卷,猪脂。
制法:大豆黄卷,又名大豆黄,其制作方法是,将黑大豆洗净,水浸泡,待外皮微皱时捞取,放入竹筐内,上盖湿布,每日淋水一、二次,保持一定湿度,使其发芽。待芽长1厘米左右时,取出晒干,炒熟磨粉,然后加入猪油适量,拌匀,制成重约10g左右的丸,每次2丸,每日2次,可渐增至每次三、四丸。若服药期间大便溏薄时,则不要再增加剂量。以温酒送下,疗效更佳。
功效:《名医别录》载:大豆黄主治“五脏不足,胃气结积,益气止痛,去黑皮干,润肌肤皮毛”。猪油补虚润燥,使人肥健。两者合用,有补益肺脾,增进食欲,令人肥白之效,故名“肥白方”。
治瘦方
组方:黑牛髓、地黄叶、白蜜各等份。
制法:将三者混匀,置入瓷器内,放于锅中,文火煮熟,空腹时舀一匙,每日随意服用。
功用:黑牛髓能润肺补肾,泽肌悦面,地黄汁可壮阴益精,“五脏内伤不足,通血脉,益气力,利耳目”。白蜜为百花之精髓,能润脏腑,通三焦,调脾胃。三者合用,有补气养血,滋润脏腑之功。脏腑滋润,气血充沛,自然形态丰,且使皮肤细腻白嫩。平素大便溏薄者不宜服用。
酥蜜粥
组方:酥油、蜂蜜、大米各适量。
制法:将大米淘净,煮粥,待沸后调入酥油、蜂蜜、煮至粥熟服食,每日1剂。
功用:酥油营养丰富,中医认为其可滋养五脏,补益气血,润泽毛发。《本草纲目》言其“益虚劳,润脏腑,泽肌肤,和血脉”。《随息居饮食谱》言其“润燥充液,滋阴止渴,而饥,营养清热”。蜂蜜补中益气,为营养佳品,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和微量元素,大米健脾悦颜,润肺补虚。煮粥服食,香甜油润,又增加补益之力,对体弱消瘦,虚劳低热,皮肤枯槁,大便燥结等,长期食用,颇有裨益。
参芪粥
组方:人参、黄芪、大米、白糖适量。
制法:将人参(或党参)、黄芪水煎取汁,加大米,白糖煮粥服食。或将参、芪研粉、每取3~5g,调入稀粥中服食。
功用:人参大补元气,《本经》言其“主补五脏,明目益智,久服轻身延年”。《药性论》言其“主五脏不足,五劳七伤,虚损瘦弱”,对一切气血津液不足之症,均可收到良好的补益强壮之效。黄芪为补药之长,《别录》言其“补丈夫虚损,五劳羸瘦。”《日华子本草》言其“助气壮筋骨,长肉补血。”《本草备要》言其“益元气、壮脾胃”。煮粥服食,对体瘦乏力,纳差食少,五脏亏损等,收益颇著。
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