1、食物做软。
瘦人通常胃肠功能不好,消化吸收能力较差。所以增肥的原则就是在不增加消化负担的前提下多吃东西,主要是碳水化合物。食物最好做得软一点,不仅能多吃一些,胃也能承受。
瘦人也可以吃粗粮,能获得更多的维生素和矿物质,让肌肉和脂肪一起长,健康增肥。不过瘦人最好将粗粮打成糊状,既降低咀嚼性,又照顾了肠胃。食材方面也可以做些调整,燕麦吃了容易饱,最好少放,换成小米、大米更好。
2、多吃薯类。
瘦人要想多吃,就必须丰富碳水化合物的来源,薯类就是不错的选择。比如做菜时放些土豆,一方面摄入碳水化合物的总量提高,另一方面营养也更丰富。切记,增肥不能通过吃肥肉、糖块等高能量食物一蹴而就,不但容易消化不良,即使长胖也是虚胖,很不健康。
3、注重加餐。
除了正常一日三餐外,瘦人最好在两餐间加一顿,一方面能多吃点东西,另一方面避免给胃肠带来压力。杂粮糊、面包、酸奶以及少许葡萄干和大枣都是加餐的不错选择。但加餐时一定要注意量,别加得太多,以免影响下一顿正餐。
扩展资料
增重原理:
以营养干预为核心,结合人体全面营养素和个性化的饮食、针对肌肉的力量型运动等服务指导,让人养成健康科学的生活方式,从而达到终身受益的作用。
人的体重是维持在一个代谢平衡点上的,在这时摄入与消耗基本是持平的,在相当长一段时间内体重不会有太大变化当每天额外摄入能量500kcl ,一周大概是3500kcl,从营养学角度来看,体重能增加1—12斤。
当体重达到一个理想体重时,逐渐停止能量的额外增加,体重就会停止上升,这时会有一个新的代谢平衡点和新的基础代谢,在不改变生活方式的情况下,人体基础代谢会上升一些,咨询专业营养师的,这样才知道如何来优化自己的饮食结构(高能量高营养密度),摄入和消耗还是维持平衡,体重会维持,这样就可以达到增重的目的了。
人民网-瘦人想增重胖人想减肥 吃饭方法决定胖瘦
-增重
瘦人怎么增肥?增肥就要这样吃
第一:每天正常的三餐都能按时吃,一般吃蒸,炖,煮的肉类,尽量多吃面食,睡觉前再加一餐面食或者牛奶搭配饼干。吃只能吃到十分饱,不要死撑了,死撑了会坏胃口的,能喝啤酒的话,就多喝啤酒。零食吃点开胃口的东西,适当的吃点巧克力或冰淇淋。保证有好胃口才能吃的下东西,想增肥的人,这点必须记得。
第二:每天吃鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐增肥了。
第三:多吃点糖,尝试吃自己不喜欢吃的东西,多喝点水,有时候胖是可以拿水来充当的,因为水喝多了会水肿,有些水果你吃了也可以让你水肿,还有吃了就睡觉,少做点运动,没有必要时尽量不要运动就算是走路这么简单的事也要少做。
第四:很简单啊你试试三餐吃饱,逛街的时候一路走一路吃。每天吃多些饼干和蛋糕之类的东西,下面是最容易让你长胖的增肥食谱:
早餐:奶油蛋糕一块。全脂牛奶500毫升、果酱100毫升、甜面包3片、香蕉或菠萝150克。午餐:吃川菜、米饭、披萨起司蛋糕。
晚餐:米饭能吃多少就吃多少。土豆泥一杯、冰淇淋0。5加仑、樱桃果酱150毫升。宵夜:面一碗、蛋糕一块、全脂奶一杯。注意:你们一定要记得,增重速率是“每二周增加半公斤”,不要一下子把自己弄得太过胖唷!
补充一个方法哦:八大最易让人增肥的食物竹竿妹、竹竿男们,是不是还在郁闷吃得多睡得多,天天过着猪一样的生活却还是不长肉想要长胖,选对的食物是关键,多多尝试下面这些食物,说不定每天简简单单喝几杯美味又健康的鲜榨果汁就能让你丰满起来呢!
板栗吃板栗也能让人变胖吗大家可别低估了小小板栗的作用!栗子中含有大量淀粉,热量很高,如果能在饭后配合食用,能够很好的增强热量的吸收,想长胖就不会是件难事了。不仅如此,栗子还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。更难想象的是,每100克还含有24毫克维生素C,比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!这是许多食物都不能比拟的。
巧克力巧克力向来是高热量食物的代表,小小一块20克的巧克力热量就高达110千卡,怎么样,能量很大吧!而且巧克力气味独特、口感丝滑,很少有人能抵挡住它的诱惑。并且,常吃巧克力还能改善情绪、保护心脏等等作用。可像所有高脂肪食物一样,巧克力吃太多容易引起消化系统问题,导致胃痛、腹胀、腹泻或便秘等。巧克力食用过多的解救办法是:喝一杯清茶暖暖肠胃即可。
鱿鱼香脆可口的烤鱿鱼是不少人的最爱!每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多,吃了很容易胖哦!并且,鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸,能缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医还认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。但美味的鱿鱼可不是人人都能吃,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼还是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人不能食用。
薯条其实薯条本身是碳水化合物,只有很少脂肪,但油炸过后就大变样了。一小包薯条含220千卡热量及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。虽然薯条香甜可口又能增肥,但这些高温加工的淀粉类食品中致癌物丙烯酰胺含量较高,而薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍,一定要当心。
鲜榨果汁什么喝鲜榨果汁也能让人胖!可别小看果汁的力量呐!一般说来,果汁的热量能达到水果热量的两倍,也就是说,100克西瓜热量40千卡,但榨成果汁后热量就可以达到80千卡了。而饮品店里还会往鲜榨果汁内添加一定量的糖浆,热量就会更高了!而且,果汁中所含的营养成分更易被人体吸收,吸收率可高达七成呢!不过想要从果汁中吸收热量,就该先挑热量高的水果,香蕉、石榴、百香果、葡萄、梨、芒果等等都是不错的选择。
啤酒常喝啤酒的人往往会顶出个“啤酒肚”,这是为什么呢啤酒是一种高热量的酒精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包或者500克马铃薯,不但如此,啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,营养丰富,所以一直有“液体面包”的美誉。不但如此,啤酒还具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用。适量饮用啤酒有助于增肥,但过量饮酒有什么害处,相信大家都很清楚。
可乐吃汉堡薯条的时候,你会配上一杯可乐吗朋友聚会,餐桌上必不可少的当然是实惠又受欢迎的大瓶装可乐啦!甚至不少人已经养成了天天喝可乐的习惯。嗯,喝可乐可以增肥是肯定的,一罐370ml装的可乐就含有热量155千卡,常喝肯定容易让人胖。但用可乐增肥可要小心了,因为可乐所含的咖啡因和特殊配方容易让人上瘾,而可乐杀精等等报道也不能忽视。
全脂酸奶喝酸奶也能增肥吗答案是肯定的。100克牛奶所含的热量为57千卡,而等量的酸奶所含的热量为76千卡,当然,这里指的是全脂酸奶。常喝酸奶不但能增肥,还能够预防骨质疏松、降低血压、提高免疫力,甚至还能预防妇科感染呢!
最后瘦人怎么增肥一定要做力量训练,尤其是系统的训练和膳食的补充,如果是100斤以下的男生或是80斤的女生,增肥训练营去系统的搭配一下。
主要还是靠锻炼和饮食两方面。
先去健身房办张卡,然后锻炼,锻炼方法,一周三练隔天练是我强烈建议瘦人采用的健身方式,在你体重没有达到正常的标准以前,就这么练,相信我没错的。如果你感觉每天精力旺盛,练的总感觉不够,那么你可以增加每次训练的强度。一次高质量的60分钟健身,强度是很大的,几乎90%的人都没有达标,特别对于业余的来说能达到50%的标准就不错了,所以充分做好每次健身比你一周4练、5练强多了。但是这个过程要循序渐进的慢慢来,瘦人健身很麻烦,少了不够多了过度都非常麻烦,一定要根据自身的体能一点点增长,毕竟健身是个长期的活儿,不可能一口吃个胖子出来。
每次健身只练大肌肉群,胸、肩、背、腿和腹肌,不要去纠结于那些小肌肉群,因为你还没到那个时候,先增肌增重为主。每个部位一个动作,专做基本复合动作,例如胸部就练卧推,肩部就练推举,背部就练引体向上或哑铃划船,腿部就练深蹲,腹肌就练仰卧起坐,一个动作4组,每组尽量做到12RM的强度。这样标准的完成了,强度是不小的,这样每半个月后,就开始尝试增加点重量或有4组增加到5组。每组尽量做到力竭或接近力竭,这点很重要,因为大多健身的效果都发生在每组最后1-2次的力竭上,也要注意安全。
饮食上也不要考虑什么热量、卡路里之类的,一方面我也不会算,我的饮食原则就是一天6餐,正餐三餐多吃,其余三餐吃点饼干、糕点之类的东西,吸收不好的瘦人可以吃增肌粉配合训练效果更好。晚上10点准时关电脑睡觉,一定不要熬夜。早餐一定要吃的,尽量丰盛点。罗罗嗦嗦了这么多,回头一看,真的是些很简单的东西,但往往最简单的也是最不容易做到好,也是最有效果的。
谢谢采纳
现在大多数人都想减肥,但是也有那种怎么吃也吃不胖的人群,因为太瘦的原因,都影响了自身的健康了,所以他们想知道要怎么才能让自己长胖下面我们看看,长胖秘诀,怎么吃才能长胖
1、保证足够的热量
瘦人要想增肥,最根本的一点就要保证热量的“入大于出”。青少年由于热量需求量大,代谢旺盛,故首先要保证充足的热量供应。以一个体重 60公斤的男士为例,日常需要的热量约为2400千卡,而要想达到增重的目的,热量供应至少要达到每天每公斤体重50千卡以上。那么一个体重60kg的男士,要想增重每天的热量摄入至少要达到3000千卡。
由于人体摄入的热量主要来自主食(如米、面)和脂肪、蛋白质,因此应首先吃好三顿正餐。多吃薯类,瘦人要想多吃,就必须丰富碳水化合物的来源,薯类就是不错的选择。比如做菜时放些土豆,一方面摄入碳水化合物的总量提高,另一方面营养也更丰富。切记,增肥不能通过吃肥肉、糖块等高能量食物一蹴而就,不但容易消化不良,即使长胖也是虚胖,很不健康。
2、要多渠道摄入蛋白质
首选一些脂肪含量低的肉类,如瘦牛肉、鸡肉、鱼肉等;其次,鸡蛋是个不错的选择,鸡蛋白富含大量蛋白质和少量脂肪,健身后补充2~3个鸡蛋,喝一袋牛奶,再加上日常饮食,摄入的蛋白质就够用了。
3、注重加餐
除了正常一日三餐外,瘦人最好在两餐间加一顿,一方面能多吃点东西,另一方面避免给胃肠带来压力。杂粮糊、面包、酸奶以及少许葡萄干和大枣都是加餐的不错选择。但加餐时一定要注意量,别加得太多,以免影响下一顿正餐。
4、少食多餐
很多想要增肥的朋友拼命的吃东西,感觉效果也不明显,反而常常会搞得肚子不舒服,胃胀胃痛腹泻等等,在这里我建议大家不需要吃太多,还是平时的量,但是我们有条件的话,可以多吃几餐,除了早餐、午饭、晚饭之外,还可以加上下午的点心,和睡前一小时的夜宵。
5、调理脾胃功能
消瘦者脾胃功能多半不好,不是食欲不振,就是消化吸收功能不良,所以吃再多东西身体也不长肉。因此想增肥的人必须先补脾健胃才行。瘦人在增肥的同时,我们还需要多进行体育锻炼,首先可以从锻炼小腿开始,比如慢跑,骑自行车等,锻炼腹部也非常的简单,仰卧起坐就可以坐到,大家千万不要以为只有肥胖的人才可以锻炼出肌肉哦。
长胖秘诀,怎么吃才能长胖,通过上文的介绍,我们知晓了长胖的方法,长胖的话,其实也不用太胖了,否则的话,到时候又要减肥了,给自己增加麻烦,适当的长胖即可。
增肥饮食要把握五项基本原则: 一、保证足够的热量。瘦人要想增肥,最根本的一点就要保证热量的“入大于出”。由于人体摄入的热量主要来自主食(如米、面)和脂肪、蛋白质,因此应首先吃好三顿正餐。 二、少食多餐。如果只吃三餐的话,想增重必须吃很多,这对消瘦者瘪瘪的肠胃来说无疑是个难题。且消瘦的人大多肠胃功能较弱,一餐吃得太多往往不能有效吸收,反而会增加肠胃负担,引起消化不良,适得其反。而三餐间隔时间较长,热量与营养得不到持续、及时地供应,也难以增重。故应把每天的进餐次数改为5~6餐,以早、中、晚三餐为主,适量的加餐。 三、睡前科学加餐。夜里睡眠的时间是人体生长激素、胰岛素等合成激素分泌的旺盛时期,这些合成激素有助于促进人体蛋白质的合成代谢,促进机体的生长、发育。高质量的睡眠有助于上述合成激素的分泌。最有效的办法是在睡觉前半小时喝1杯加糖的牛奶或喝1碗温热的小米粥,也可以吃一些高蛋白质食品或甜点心。 四,合理选择食物。中医认为,消瘦者多属阴虚和热性体质。消瘦者的膳食最好以滋阴清热为主,日常饮食中除选用含动物性蛋白质丰富的食物,可适当多吃些豆制品、蔬菜和瓜果等。适量选食其他性味偏凉的食物,如黑木耳、蘑菇、苦瓜等。 五,根据你的血型挑食物, 1 A型血: A型血人易消化植物性蛋白。大多数A型血肥胖人平时肯定都是“食肉动物”。食用:肉类、鱼子酱、小龙虾、奶酪、全脂奶、冰淇凌、香蕉、橘子、木瓜。 2 B型血: B型血人能消化各种美味食物。面条、鸡蛋中的血凝素阻碍B血人的新陈代谢,所以要吃面条和鸡肉。 食用肥猪肉、鸡肉、火腿、龙虾、章鱼、冰淇淋、蔬菜油、各类坚果、黄瓜、韭菜、面包、玉米、萝卜、椰子。 3 AB型血: AB型血人的生理特点是胃酸少而不易消化肉类食物,所以,AB人最好以乳制品、肉食、鲜鱼、鸡蛋。AB血人拥有部分A型血和B型血的特征,植物蛋白、动物蛋白都适应,其消化系统较为敏感。食:红肉、菜豆、扁豆、玉米。 4 O型血:动物蛋白是主要的能量来源,但不易消化乳制品、豆类、谷类食品。O型血人肥胖常吃面条、牛奶这些食品。平时要注意服用钙片、均衡摄取蔬菜水果等食物,以补充体内不足的钙和保持体内酸碱平衡。 O型血人晚餐最好米饭。 建议食用: 肥猪、肉火腿、鱼子酱、章鱼、奶制品、蘑菇、橄榄、谷类、土豆、玉米油、葵花油、椰子、芒果。 说白了增肥其实很简单,多吃不运动吃完就坐着或者睡觉
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