有人说胖子比瘦子更长寿!胖子因为脂肪多就可以生病恢复更快吗?就会更长寿吗?这些说法是真的么?
科学家们第一次发现了细胞中的脂肪含量和寿命之间的关系,困扰了人们几十年的“肥胖悖论”也因此得以解释:为什么肥胖的人有着最低的死亡率,而瘦的人死亡率却较高。
一项最新的研究发现,三酰甘油(人和动物体内脂肪的主要成分)含量较高的酵母细胞寿命会更长一些,当细胞被阻止合成这种物质的时候,它们的寿命就会缩短。
来自密歇根州立大学的团队也发现,较胖的酵母细胞并不存在明显的生长缺陷,而且可以像正常的细胞一样繁殖。虽然要从酵母细胞飞跃到人类细胞还需要走一段相当长的路,但是研究人员认为这两者之间存在着一定的联系。
肥胖悖论一直是一个假设,即肥胖实际上可以保护某些群体,帮助他们获得更长的寿命。然而,体重的增加又会产生一系列的健康问题,因此才会出现了互相矛盾的情况。有科学家认为,额外的身体脂肪在某些情况下会对人体带来一定的好处,但是肥胖一定要控制在适当的范围内。
肥胖的标准是在怎样的呢?
一、世界肥胖标准
目前全世界都使用体重指数(BMI)来衡量一个人胖或不胖。
计算的方法是:BMI=体重(公斤)除以身高(米)平方。
世界隆重组织拟定的世界标准是,
BMI在185-249时属正常范围,BMI大于25 为超重,MBI大于30为肥胖。
然而,与会专家指出,这个体重标准是根据欧美白人为基准制定的,对亚洲人不一定适用。
二、亚洲肥胖标准
亚洲人体偏小,用BMI185-249的世界“正常范围”体重标准来衡量,就不适宜。比如:日本人当BMI为249时,高血压危险已经增加3倍;在美国的日本人,BMI大于23时心血管病危险就开始明显增加;香港地区的中国人,BMI在237时死亡率最低,再高时便开始上升,这说明,体重指数正常上限249的世界标准,对亚洲人来说显然过高。
那么,亚洲人的肥胖标准应该是多少专家们认为,BMI在185-229时为正常水平,BMI大于23为超重,BMI大于30为肥胖,这样,亚洲人的正常体重指数上限比欧美人要低2个指数,其差别不谓不大。
三、中国肥胖标准
我国专家认为,中国人虽属亚洲人种,但体重指数的正常范围上限却应比亚洲标准低些,在具体运用体重指数判断胖与不胖时应区别对待。因为我国人的肥胖有两大特点:体型小,指数小,肚皮大,危害大。
体型小决定了体重指数的正常上限要低些,一项针对中国人的调查表明,BMI大于226的中国人,其平均血压、血糖、甘油三酯水平都较BMI小于226的人地产高,而有益于人体的高密度脂蛋白胆固醇水平却低。因此,专家们认为,我国人正常体重指数上限不应大于226应比欧美的249和亚洲的229还低。
专家们认为,中国人体重指数的最佳值应该是20-226,BMI大于226为超重,BMI大于30为肥胖。
腹型肥胖比例大是中国人肥胖的特点和潜在危险,国人体重指数超过25的比例明显小于欧美人,但腹型肥胖的比例比欧美人大。研究中发一,体重指数正常或不很高的人,若腹围男性大于101厘米,女性大于89厘米,或腰围/臀围比值男性大于09,女性大于085的腹型肥胖者,其危害与体重指数高者一样大。
常见的肥胖有两种类型:
第一种叫梨型肥胖,就是上半身比较正常而下肢尤其是腿部、臀部壮硕;
第二种肥胖叫苹果型肥胖,又叫中心型肥胖,体内脂肪堆积在腹部,好像在肚子这里带了一个救生圈的样子,亚洲人的肥胖大多数都是这种肥胖,而恰恰是这种肥胖更危险,它使慢性病发生的危险度增加,与心血管疾病、糖尿病、老年痴呆、肿瘤等等都有非常密切的关系。
以中国人的标准来算,男性保持在腰围在85公分以下,女性保持在80公分以下是一个比较理想的尺度。
“高热量、低营养的食物是导致肥胖症的因素之一。”来自美国西雅图华盛顿大学的亚当教授解释说:“由于城市化生活节奏加快,快餐、速食之类的食物给我们节省了不少花在食物上的金钱和时间,但同时低营养高热量也为我们走向肥胖创造了捷径。”
肥胖如何伤害我们的身体
肥胖人群的糖尿病、高血压、高血脂等心脑血管疾病的得病率和因心脏问题猝死的几率要远高于正常人群,而患有两种或以上上述疾病的患者则可以被视为患有代谢综合症。“全球营养状况变迁会议”会议预计到2025年全球患2型糖尿病的人数将会达到3亿人,其中大部分增长将会发生在发展中国家;在未来的10年,全球80%的心脏病都将是由与超重和肥胖症相关的2型糖尿病引发的。
综上所述,额外的身体脂肪在某些情况下会对人体带来一定的好处,但是脂肪一定要在可控制的范围内,超过标准的肥胖容易引发一系列的疾病问题,威胁我们的健康。
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胖人与瘦人的区别不在于吃得多少而在于体内CLA水平的高低。科学检测表明:胖人的CLA分泌量明显低于瘦人。因此,减肥的关键在于补充和提高体内CLA水平。 CLA是一种脂肪代谢酶激活剂,它能迅速激活体内脂肪代谢酶分解系统,能使正常的脂肪代谢速度加快50%,被誉为生物中的美体黄金。一般人体内都含有CLA,只是含量水平高低有差异。在日常生活中,我们见一些人吃得很多,不易发胖,而另一些人吃得很少但很胖,为什么呢?正如人平时喝很多水,但身体内水份总能保持一定水平,多余的水会排泄出去,这说明人在这方面有很好的调节能力,同样,人吃很多食物(吸收很多热量)体内也应将多余的脂肪分解掉,而分解脂肪需要体内一种称CLA(脂肪分解酶激活剂)的物质参与。体内CLA多则分解脂肪多,即使吃得多也没关系,否则就有脂肪堆积,这就是有些人能吃而不胖的原因。研究表明,食肉动物中的狮子、老虎等体内含有丰富的CLA,所以即使天天吃肉也能保持矫健的身体(在捕食时体瘦很重要)。但人类为什么体内CLA含量很少呢?因为人类的进化过程一直处在半饥饿状态,体内没有多余的脂肪需分解,CLA一直保持低水平。而在近几十年,尤其是中国人的生活水平提高很快,摄入的脂肪突然增加,但体内的CLA水平,却不会马上增加,还是保持低水平,所以胖子突然增多,并且造成很多相关疾病,由此过程来看CLA是调节人类胖瘦的根本原因,是人类最自然的瘦身方法,最适合人体新陈代谢规律。CLA水平低的胖人通过补充外源性的CLA,可以调整体内脂肪代谢速度,使堆积在腹部、臀部、大腿部的脂肪迅速转化为能量排出体外。
胖子更长寿。
民间有句老话叫做“有钱难买老来瘦”,真的是这样吗?中国营养学会翟凤英教授告诉大家, 65岁以上的老年人,如果体重过轻,死亡危险因素会高于其他人。
都说胖子不健康,生活中胖子更长寿。根据医学界大数据统计,不针对个案,过瘦的人平均寿命更短一些,这是为什么呢?因为瘦子的脂肪较少,相对来说更容易发生胃下垂、肾下垂等问题,生病后恢复的速度也会比较慢。额外的身体脂肪在某些情况下会对人体带来一定的好处,但是脂肪一定要在可控制的范围内,超过标准的肥胖容易引发一系列的疾病问题,威胁我们的健康。也就是说微胖是可以接受的,甚至是有助于寿命增长的。
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