脾胃虚弱的食补方法有哪些？

脾胃虚弱的食补方法有哪些

脾胃虚弱，可以食用豆蔻粥、韭菜汁、丁香煨梨、干姜粥等进行食补，具体内容如下：

1豆蔻粥：肉豆蔻1枚，去壳，研末，粳米100g。粳米煮粥，熟后下肉豆蔻末，搅匀顿服。

2韭菜汁：韭菜汁60g，牛乳1盏。上用生姜汁，和匀，温服。

3丁香煨梨：梨1个，丁香15g。梨洗净，挖去核，放入丁香，外用菜叶或湿草纸包裹，蒸熟食用。

4干姜粥：干姜、高良姜各3g，粳米50 100g。水煎干姜、高良姜，取汁去渣，加入粳米同煮成粥，乘温热服。

如果患者脾胃虚弱，并出现相关的症状，如胃痛、恶心、呕吐、呃逆等情况，建议及时就医。食疗不能替代临床治疗。

本内容由北京大学人民医院 中医科 副主任医师 戴中审核

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　现在很多人都会有脾胃虚弱的情况，这样的问题是让人很烦恼的，也是现在人最常见的情况，这样的问对的加健康影响很大，所以说我们必先要注意方法调整好才行，那么具体如何调理脾胃虚弱的问题，下面就让我们一起跟着来看看如何调理脾胃虚弱的问题。

脾胃虚弱怎么调理

　脾胃虚弱的情况是现在很多人都会有的问题，而想要调理好，首先应该注意均衡饮食，每天各种的食物都要均衡摄取，而且一定要保持好的比例摄取。而且各种颜色的蔬果各有优点，在绿色、红色、**的蔬菜和水果中，含有大量的叶黄素，而花椰菜、白花菜等十字花科抗癌能力很强，吃的时候可以搭配着吃。

　调整好心态是很重要的，因为肝脏是和心情有很大关系的一个器官，如果经常心情不好，这时候肝脏就容易受到损伤，同时因为肝脏中分布着非常丰富的交感神经，这时候就会经常出现烦躁、忧愁的问题，是会直接导致肝细胞缺血的问题，而且还会影响肝细胞修复和再生。所以需要我们保持乐观、开朗、宽容、放松的心情才行。

　对于脾胃虚弱的问题，首先我们应该适当的进行运动，每天定时定量的进行运动很重要，这样是可以提高我们身体抵抗力的，这样就可以让肝脏功能更好，而且在进行运动的时候，需要我们根据自己身体状况进行运动才行。坚持进行慢跑很不错，控制好慢跑的时间也很重要。不过养肝是需要坚持的，改善日常饮食习惯，保持合理膳食，这样才可以护理好我们肝脏健康。

脾胃虚弱吃什么调理

　对于脾胃虚弱的人群来说，推荐吃的就是草莓，草莓是可以养肝的，也是属于去肝火的好选择。而且从中医的角度来说，因为草莓是性凉、偏酸甜的，可以帮助养肝护肝，而且因为红色可以入心，能帮助我们去心火。而草莓属于一种浆果，其中的维生素C含量也比较丰富，有助于我们人体更好的去吸收铁质，还可以让细胞得到滋养，在其中含有大量的天然的抗炎成分，能帮助我们减少自由基产生的数量，这也就可以保持脑细胞活跃的状态，不过草莓属于凉性的食物，所以不能吃太多。

　枸杞很适合脾胃虚弱的人群吃，这属于一种对眼睛和肝脏都有好处的食物，特别是经常喜欢熬夜的人，更需要多吃些枸杞。

　奶制品可以帮助人体补充蛋白质，酸奶是最佳的选择，所以酸奶可以帮助调整肠道菌群的健康，这样就可以有效促进毒素的排出。同时酸奶可以促进干扰素的生成，这样对提高机体免疫体力有好处，可以起到养肝护肝的效果。

脾胃虚弱的饮食注意事项

　如果我们患有脾胃虚弱的问题，需要注意饮食的注意事项，首先机械性刺激的食物应该尽量避免吃，这种食物会增加肠胃粘膜损伤，会导致胃粘膜屏障受损，所以粗粮、芹菜、韭菜、雪菜以及干果类等的食物应该避免。而且坚硬的食物也不适合吃。

　还应该尽量避免化学性刺激比较强的食物。主要是因为化学性刺激会极大的增加胃酸分泌，还会刺激胃粘膜，所以说咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等食物需要大家避免。同时强烈的调味品，主要是胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等类型的食物不适合大家吃。

　太甜、太酸、太油腻的食物，都会对我们肠胃健康造成负担，因此脾胃虚弱的人不适合吃这类食物。而醋属于酸性的食物，吃了之后会导致胃酸增加，这时候胃食道逆流的症状也会百年的比较严重，所以做菜的时候应该尽量少放醋。

　吃饭之后，血液会流向胃部，这时候会 激胃酸的分泌，可以醋就消化。如果进行大量的剧烈运动，容易导致血液流到其他地方，容易导致消化不良的情况产生。所以脾胃虚弱的患者，尽量避免在饭后躺着、坐下休息，这时候是容易导致胃酸逆流到食道的，这时候就会引发胃痛症状的加剧。

　脾胃虚弱的问题很常见，现在很多人都会有脾胃虚弱的情况存在，这样的问题对我们正常生活影响很大，所以需要掌握方法来调整好，这样对我们健康有很大帮助，而上面介绍的调理方法效果不错，是我们保护脾胃健康的好选择。

导读：脾胃不好是很多瘦人的共同特征，所以想要增肥必须先调理脾胃想，下面一起来看看脾胃不好瘦人如何增肥？民间增肥最快的小偏方。

脾胃不好瘦人如何增肥

脾胃不好瘦人想要增肥，首先要调理好脾胃，多吃一些健脾养胃粥，然后配合适当的运动是有助于增肥的。

1、养脾胃

脾胃不好的瘦人想要增肥的话，首先要去医院做个检查，因为患有消化系统疾病的人，脾胃普遍都是不好的。如果确诊了是某一种消化系统疾病引起的脾胃不好，就应该及时治疗。在治疗的同时，还需要配合饮食来养脾胃，常见的可以养脾胃的食谱有健脾养胃粥、花生小米粥、排骨山药汤、胡椒炖猪肚等，脾胃不好的瘦人可以经常吃，能帮助养脾胃。

2、多运动

脾胃不好瘦人想要增肥的话，还需要多运动，因为运动能让身体变得更加的健壮，所以有助于增肥。其实，增肥增的大部分都是肌肉，大家不用担心。运动除了能让你变得健壮以外，还能帮你改善消化道功能，能让你的食欲提高起来，这样的话，就可以增加食物的摄入量，从而有助于增肥。

民间增肥最快的小偏方

一、杏仁(汤浸、去皮尖)不拘多少

制作方法：杏仁捣烂后加适量水研成杏仁汁，另取羊脂适量，放入锅里边溶化，再倒入杏仁汁，小火加温至药色金黄，状如稠膏即可。做成弹子大药丸，收贮备用。每次服用1丸，1日3次。

这个增肥药的功效：滋补性质的增肥。

二、人参30克，茯苓、莲子、芡实、扁豆、薏苡仁、藕粉各60克，山药150克

制作方法：将人参另研细粉，余药磨粉，搅拌均匀，加入适量糯米粉、粳米粉、白糖，兑水和为软块，并制成糕状，每块糕重15克，放入笼内蒸熟即成。每次服用1块，一日2—3次。

偏方效果：健脾养胃，生肌长肉。

三、鲜山药一斤，杏仁八两，牛乳三斤

制作方法：首先将山药去皮、洗净，切成小块;杏仁用水浸泡后去皮尖取仁，研为细末，调入牛乳搅拌均匀，过滤取汁。再把山药放入碗内，倒入杏仁奶汁、隔水蒸至熟烂。每日早、晚空腹各服1次。每次1—2调羹，用温酒调服。

这个增肥秘方的功效：健脾益肾，滋补增肥。适用于身体消瘦。

四、杏仁15克，五味子15克，羊肉一斤

用法：将嫩肥羊肉洗净，切成拇指肚大小块，加入杏仁，五味子、麻油、盐适量，拌匀盛碗中，再放入笼中蒸熟。隔几天服1次。

这个秘方的效果：生肌长肉，补益五脏。

五、针灸

从针灸治疗的角度去探讨解决消瘦的问题，归纳改善消瘦体质相关的针灸治疗方法，从根本上治疗消瘦。根据引起消瘦的不同原因，辩证分为脾胃虚弱，肾气不足，肝肾阴虚，气血亏虚四种不同证型。通过相关针灸理论研究，从针灸处方、取穴、针灸操作等方面辩证论治不同证型的消瘦症状使消瘦体质得到改善。

六、饮汤宜连(汤根)吃

大部分中式汤水热量不高，如不吃(汤根)，营养质素更低。餐前饮用汤水，又可能造成饱滞，影响胃口。因此，餐前不宜饮用过量汤水，最好待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人，可烹调连(汤根)也容易一并进食的款式，如羹，特别是高蛋白质的(汤根)，如免治肉、豆腐、蛋等。

七、

1、用两手拇指分别同时按揉脊柱两侧的脾腧、胃腧、肝腧、肾腧,力量较重,按揉出酸胀感,每穴持续半分钟。

2、用捏脊法从骶部至颈部大椎穴反复操作10遍,提捏时尽量将皮上组织提起,但不能猛力拉扯。向上推进时速度宜缓慢。

3、用拿法在其两下肢的后侧操作。力量要柔和深沉,将皮下组织和肌肉尽量拿起,频率可稍慢,整个操作过程应连贯且对方无疼痛。每侧下肢约进行5分钟左右。

4、用拇指按揉其两下肢的血海、足三里穴,力量适度,只需有轻微的酸胀即可,每穴约1分钟。

随着工作压力的不断增加，很多人都减少了锻炼的时间或者是根本就不锻炼。这就严重影响了身体素质，连带着脾胃也变得虚弱。脾虚主要表现为精神萎靡、头晕、脸色苍白、胃胀胃痛、胃口不佳等等症状。脾胃虚弱不是小事情，严重影响了我们的身体健康。上班族没时间锻炼，可以从调理日常生活下手，最好每天饭后一袋德莆的常味褓茶，促进肠胃蠕动，健脾益胃。下面简单说说脾胃虚的调理方法和食疗方法。

1、调节心情。一个好的心情能够有效的提高胃口和身体的消化能力。所以脾胃调理，最重要的就是保持一个愉快的心情，这样才能够有效的保障肠胃系统正常的工作。

2、科学饮食。养成一个良好的饮食习惯，每天定时、定量的吃饭，并且要做到荤素搭配、粗细搭配，不能够出现偏食、挑食的现象。出了主食之外，还应该适当的增加一些新鲜蔬菜和水果的社区，这样有利于消化能力的提高。日常生活中，少吃一些辛辣、有刺激的食物，例如大蒜、油炸食物、辣椒、膨化食品等等，同时生冷食物也要少吃一些，因为这些食物都是比较难消化的。

3、注意保暖。老中医告诉我们，身体中出现的大部分毛病都是由于没有做好保暖工作造成的。特别是春寒料峭的时候，脾胃虚弱的患者更是要注意保暖工作，如果有胃痛的患者要避免手冷；腹泻的患者最好在肚脐的地方进行有效的保暖。日常要少吃一些生冷的果蔬或者饮品，女性可以多喝一些姜茶。

4、适当的进行体育锻炼。体育锻炼的方法有很多，慢跑、爬山、瑜伽、气功等等都是很好的选择。经常参加体育锻炼能够有效的促进肠胃蠕动，提高身体的消化能力和营养的摄取能力。同时也能够促进体内的新陈代谢，排除身体毒素。

辨证施治

脾虚属脏腑辨证中常见之证型，以健脾益气为治疗大法。《脉经》卷二：“脾虚，……病苦泄注，腹满，气逆，霍乱，呕吐，黄疸，心烦不得卧，肠鸣。”一说“脾气……若虚则生寒，令人心腹胀满，水谷不消，噫气吞酸，食辄呕吐，霍乱泄利，四肢沉重，多思气结，恶闻人声”（见《圣济总录》卷四十四）。邹澍《本草经疏》归纳“脾虚十二证，饮食劳倦，伤脾发热，饮食不消化，属脾气虚；伤食必恶食，停食，为恣饮汤水或冷茶、冷酒所致。水肿属脾气虚，兼脾阴虚；噎膈属气血两虚，由于血液衰少，而非痰气壅逆所成。脾虚属气虚，健忘属气血两虚，倦怠、嗜卧属脾气不足。脾虚腹痛，按之则止，属血虚；痞气，属脾气虚及气郁所致。”

脾虚以脾气虚、脾阳虚更为常见，多有腹胀、痞满、消瘦、肢乏、泄泻（或大便先硬后溏，亦有表现为脾虚便秘者）、食减、水肿等症。脾为湿土，喜燥恶湿。湿盛可以导致脾虚，脾虚也可以生湿，往往互为因果。因脾虚失运，水湿停留，多属本虚标实之证。本虚为主者，治多健脾，佐以化湿；标实为主者，则应以祛湿为主，兼以运脾。下面介绍几种常见脾虚病症的治疗方法：

1脾虚呕吐

证候:饮食稍有不慎即易呕吐，时作时止，胃纳不佳，食入难化，脘腹痞闷，口淡不渴，面白少华，倦怠乏力，舌质淡，苔薄白，脉濡弱。脾虚呕吐为脾脏虚弱，胃气上逆所致。治则:健脾和胃止呕。主方：香砂六君子汤加减。

2脾虚泄泻

证候:大便时溏时泻，迁延反复，完谷不化，饮食减少，食后脘闷不舒，稍进油腻食物则大便次数增多，面色萎黄，神疲倦怠，舌淡苔白，脉细弱。脾虚泄泻由脾虚失运，湿注肠道所致。治则:健脾渗湿止泻。主方：参苓白术散加减。

3脾虚水肿

证候:身肿，腰以下为甚，按之凹陷不易恢复，脘腹胀闷，食纳减少，面色不华，神疲肢冷，小便短少，舌质淡，苔白滑，脉沉缓。脾虚水肿由脾虚水停，泛溢肌肤所致。治则:温脾利水消肿。主方：实脾饮加减。

4脾虚出血

证候:便血紫黯，甚则黑色，或尿血、吐血、衄血及紫斑，神疲乏力，气短声低，面白无华，头晕，舌质淡，苔薄白，脉细无力。脾虚出血乃脾气虚弱，血失统摄为罹。治则:健脾益气摄血。主方：生脉饮合参附汤加减。

5脾虚带下

证候:带下绵绵，量多色淡黄或色白如涕唾，无臭，并且面色淡黄，精神疲倦，不思饮食，腰酸腹坠，或下肢浮肿、便溏等。脾主运化水湿，脾虚则运化无能，聚湿下注，伤及任、带二脉而致。治则:健脾益气，升阳除湿。主方:完带汤，水煎服。

6脾虚经闭

证候:经闭，常兼见饮食不振，痞满，大便不实等症。多因脾胃虚弱，健运失职，复为饮食所伤，饮食日见减少，导致生化之源不足，无血下达冲任胞宫而致经闭。治则:补脾胃、养气血。主方：八珍汤加减。

7脾虚多涎

证候:神疲，面色萎黄，涎多清稀。《证治准绳·幼科》：“小儿多涎，由脾气不足，不能四布津液而成。”治则:补益脾气摄津。主方：五味异功散加减。

8脾虚生风

证候:以手足微搐，肢冷，昏睡露睛，口鼻气微主证。脾虚引动内风，多由吐泻或药、食损脾所致。《张氏医通·诸风门》：“若体倦神昏不语，脉迟缓，四肢欠温者，脾虚生风也。”治则:补脾熄风。主方：六君子汤加蝎尾、炮姜、肉桂。

9脾虚如球

证候:目之上下眼胞肿胀，虚起如球，无赤痛，喜按。因脾虚挟湿或气血不足，虚火壅于气分所致。治则:补脾益气为主，辅以祛邪之药。主方：补中益气汤加减。

10脾虚生热

证候:面色萎黄，神疲倦怠，目之上下眼胞肿胀，舌淡苔黄腻，脉细数无力，烦渴不能多饮，皮屑增多，言语无力，小便短赤，耳鸣遗精。因脾虚所至内湿停滞，久而生热，无养气血，水湿不化，阴虚阳盛。治则:健脾益气、养气血为主，辅以清虚热，滋肾阴。主方：人参健脾丸合知柏地黄丸加减。

脾胃虚弱表现

食欲不振，饭量减少-脾胃就是管饮食的，吃饭不行了是第一表现；

嗳气吞酸，恶心呕吐-胃失和降，就想往外吐；

胃痛喜按，食后痛减-饿了疼吃了好，虚象；

胃脘满闷，腹胀便溏-脾主运化，饭进来了运化不下去，都堆着不动，所以胀满便溏；

如果长期不调理，则身体会缺乏营养，以致：

面色萎黄，倦怠无力，肌肉消瘦-气血供应跟不上。

舌淡苔白，舌边有齿痕-都属气虚之象。

如果仍然不管不问，再往下就导致整个体质变弱，脏腑毛发组织缺乏气血滋养，毛发干枯，精气神变差，脏腑失调，整个人显得萎靡不振，缺乏活力了，甚至早衰。

所以，“脾胃为后天之本”这句话还是很有道理，后天的一切都是建立在脾胃强健基础之上的，这个基础不存在了，什么身材，气色，工作，家庭，学习，生育等等都受影响。

调理思路

不管脾胃有什么问题，一定是养为主，药都是辅助的，不能完全指望吃药。遇到一些朋友，检查有胃炎，后面吃药复查好了，但是症状仍然存在，还是各种不舒服。很多时候真的不是吃药问题，把生活搞好，并发症自然消失，大家一定要有这个观念。

①吃好饭。

别小看这三个字，真正做到的不多。

一日三餐必须都吃，不能不吃早餐或者晚餐，节食减肥是不推荐的；

三餐要定点，这叫节奏、规律，7-9点早餐；11-1点午餐；17-19点晚餐。

吃饭前，可以喝点水，但如果不渴，就不用喝太多；

暴饮暴食这个请彻底戒掉；

夜宵，如果配合早睡，能不吃就不吃；

饮食结构尽量全面，不要太挑食，但口味烹饪做法不要太重口味了；

甜食/油炸/火/辛辣/刺激/烧烤/油煎/肥甘厚腻/高盐/腌制等不建议多吃，只能作为辅助吃，胃不好的，干脆不吃也没事；

酒少喝，刺激性还是强；

提醒

如果实在不想吃饭，就吃清淡点，比如吃点粥，面条之类，但总比不吃好；

虽然脾胃不好，也不建议天天吃粥喝面条，也要掺杂正常饮食，粥类好消化，时间久了会导致胃动力下降（变懒了），再吃别的就容易消化不良腹泻了。

脾胃虚弱的情况，不建议吃补品，去滋补身体，比如阿胶之类，运化不了生痰成湿，虚不受补，反而加重脾胃虚弱。

②作息。

熬夜肯定不建议，说过N次了，熬夜就会消耗能量，会感觉饿，就要吃夜宵，胃又要开始工作了，白天工作，晚上胃还要持续运转，更加虚弱了。

③心态至关重要。

肝是主脾胃之气升降的，人不开心，忧愁、悲伤、恐惧、紧张、愤怒等负面情绪，肝是将军之官，不能忍受委屈，就找脾胃来发泄，于是升降失调，食欲下降，不想吃饭等都来了，简单点说就是肝胃不和。

养脾胃，养肝胆，最重要的是培养平和的心态，掌握调节技巧，生气了能迅速平复心情，不要持续太久。很多胃病都是从肝得的，去查胃镜都正常，就属于功能性的问题了，常见的食管性反流性胃炎，胆汁反流等等都和情绪有关。

代茶饮：生姜/2克+白梅花/5克+佛手/5克+陈皮/3克+炒麦芽/3克，疏肝和胃。

食疗粥：小米（或大米）+山药+大枣+白梅花+陈皮，白梅花陈皮要后放，疏肝理气健脾胃的，用量自己搭配，够一碗就行。

调情绪中成药：

》疏肝和胃丸；

》左金丸（针对肝火大犯胃，引发反酸烧心等症）；

》逍遥丸：肝郁导致的情绪抑郁，实在调节不过来，可以适当吃吃。

这些中成药只是辅助用的，少量低频率吃吃就好，不用长期吃。

④健脾胃食疗。

食疗粥：粳米+白扁豆+莲子+怀山药粥。

食疗粥：大米山药莲子红枣粥；

药膳：茯苓/10克+太子参/8克+鸡内金/8克+大枣/3个，可以煮水喝或者做成药膳，短期辅助看看。

⑤养脾胃中成药。

香砂养胃丸（针对脾胃虚弱，消化不良胃脘闷痛，呕吐吞酸）；

参苓白术丸（针对脾胃虚弱，食欲不振，呕吐泄泻，神倦乏力，胸满腹胀）；

健脾丸（针对脾胃虚弱，身体瘦弱，厌食，饭后饱胀，嘈杂，泄泻）。

常用的就是这三种，短期辅助尚可，长期大量吃则无必要，毕竟成药针对性不强。