好的不粘锅牌子有哪些？炒锅什么样的好？

说起不粘锅，大家都知道，主要的好处就是它不粘锅底，对于烹饪食物来说还是很不错的一种锅具的类型。那么好的不粘锅牌子有哪些呢，炒锅什么样的好呢，这些小常识都是购买炒锅的一些相关的内容。

说起不粘锅，大家都知道，主要的好处就是它不粘锅底，对于烹饪食物来说还是很不错的一种锅具的类型。那么好的不粘锅牌子有哪些呢，炒锅什么样的好呢，这些小常识都是购买炒锅的一些相关的内容，下面就来看看我的具体介绍，希望能对大家有一定的参考价值。

好的不粘锅牌子有哪些？

1、苏泊尔不粘锅

苏泊尔的不粘锅最知名的是它的专利火红点示温技术，当锅体温度达到180度左右时，火红点图案将变成一个实心红点，此时下菜能有效预防油烟产生。单锅售价在100－400元左右，选择比较多。

2、巴拉利尼不粘锅

巴拉利尼是始于1889年的意大利百年品牌，专注不粘锅研究，2015年成为双立人旗下品牌。巴拉利尼的不粘锅都是在意大利生产的，锅身采用98％的高纯度铝制，相对普通合金锅来说更轻。单锅售价在300－500元左右。

3、Carote不粘锅

Carote是一家20多年为国外品牌代工的不粘锅具企业，Carote的麦饭石不粘锅采用的瑞士易宝龙涂层，的特点是颜值高，小清新的风格。推荐大家看看Carote的28cm早餐锅，简直是早餐神器，三格设计可以把蔬菜、蛋类和肉类同时制作，非常的节省时间，日常售价150元左右。

炒锅什么样的好？

1、传统铁锅：导热速度极快、重量又轻且只要几百元就买得到，但因为需热油热锅且大火快炒，所以油烟量很大。不过仍有不少婆婆妈妈们习惯使用。

2、铸铁锅：导热快、传热稳、保温效果极佳的铸铁锅，比传统铁锅多了不沾锅的效果，在欧洲被视为传家锅。铸铁锅的重量远重于用一片薄薄的铁打成的传统铁锅，但和不锈钢锅不相上下。

3、不锈钢锅：不锈钢锅也就是一般所称的「白铁锅」，坚固耐用又没有生锈的困扰，也是不会有劣质涂层释放毒素问题的锅具。烹调时想要不沾锅，就得采用热油热锅的方式。

4、不沾锅：不沾锅指的是有涂层的炒锅，一般多以铝合金锅为基底，镀有一层如树脂、磁釉、矿物质等不沾的物质。不沾锅又有「傻瓜锅」之称，就算不会煮的人，也可以用不沾锅烹调出完整的鱼或蛋，而且重量也比不锈钢锅轻，因而深受新手青睐。但的缺点是不能使用铁铲炒，容易将表面的不沾物质刮除。不沾锅的耐用程度视不沾层的厚薄、材质及工序而定，涂层愈厚、材质越好、工序较多者价格愈高。

上述的这些小常识给大家介绍了相关的内容了，这些品牌的不粘锅质量都不错，而且也有很高的性价比，是不错的，大家可以放心选购。炒锅什么样的好呢，要选择不同材质的炒锅相互对比，这样的话才能知道什么样的炒锅适合自己的家庭，希望能对大家有帮助。

德国DHT

无涂层平底煎锅德国DHT牌子最好，首先是真的不粘锅，可以不用放油做煎蛋，做薄饼或者无油鸡胸肉都非常方便和健康。并且是一级不粘标准，抗磨持久不粘，用了几个月后效果依然坚挺，一锅多用，锅深大概9cm, 不仅可以煎炒，还配了透明可视锅盖可以炖煮，一顿饭用一个锅就可以搞定，不用水清洗，用厨用纸一擦就干净了，可以继续烹饪其他。导热很均匀，热度上升很快，锅底不凸起不跑油。炒菜油烟不多，不含PFOA, 不含重金属铬，无毒无害。

特百惠锅比较好！

个人认为特百惠的锅很漂亮且实用，可以一锅多用,炒菜不用加水，煲汤也不用中途加水，因为它的盖子密气。

特百惠至尊多用锅，优质材质经久耐用。可 煎，炸，烤，炖，炒，焖，煮。可以无水焯菜，无水做火锅，烤蛋糕、做披萨、烤蛋塔、爆米花；内表层经Stain工艺处理，无需添加过多食用油，少油更健康。

特有的五层锅底、三层锅身包覆式结构，中间纯铝成分，导热又快又均匀，一般用中小火烹饪即可。中火就可以达到大火的效果，非常省能源，还能达到无油烟的效果。

因为油烟产生的临界温度是240℃—260℃，普通锅具由于传热慢，对着火焰的地方形成局部高温，温度往往超过了240℃，由此生成油烟。

一般情况下，我们炒菜的温度在170℃—180℃之间，如果锅体表面受热均匀，没有形成局部高温，既能炒好菜又能避免油烟的产生。

特百惠的锅具因特有的材质和结构特点，使得在中小火烹饪下，锅具还能又快又均匀导热，这就避免了油烟的产生。

很高兴能回答这个问题，我是 美食 领域创作者，要想炒一手好菜肯定也离不开一口好锅，现在虽然有各种不粘锅，但我还是推荐铸铁锅。

铁锅也分熟铁锅和生铁锅，熟铁锅比较薄，比较轻，传热快，开大火容易糊锅。生铁锅就是铸铁锅了，锅壁比较厚，传热慢，散热也慢，炒菜容易掌握火候，但是铸铁锅也比较沉，炒菜如果需要颠勺对于女生可能比较费力。

一口新的铸铁锅并不能直接上手使用，使用前我们需要开锅，现在有很多带有涂层的不粘锅，我们开锅也是要对新铁锅上一层“涂层”。①首先要把新铁锅用洗洁精清洗干净，洗去铁锅上的浮尘和杂质。

②第二步需要把铁锅放到火焰上干烧，在烧的过程中，铁锅会呈现蓝色出来，这是在高温情况下铁锅发生了氧化反应，在铁锅表面形成了一层氧化膜。

③当铁锅烧完以后，开小火，用一块肥肉来涂抹整个锅壁，肥肉会被烤出油脂，用肥肉涂抹锅壁十分钟，这样整个锅壁也会形成一层油膜。

这样开过的锅炒菜就不会粘锅了，我们在使用铁锅的过程中也要注意保养铁锅，铁锅容易生锈，因此我们刷完锅一定要把锅壁擦洗干净，不留水分。如果炒锅做过炖煮的菜可能会把油膜煮掉，因此我们接下来做油比较多的菜后，可以只用清水清洗锅壁就可以，保留部分油脂可以养护锅壁，长此以往，铁锅会越用越顺手的。

我的首选是铁锅，而且是熟铁锅。 健康 ，好用。选铁锅是为了补铁。至于铁锅到底能不能补铁，这个争论的人很多，可以在知乎上搜一艘，我认为补铁的作用还是明显的。

然后铁锅分熟铁锅和铸铁锅。熟铁锅轻，对于手劲没那么大的人来说，铸铁锅起锅或者颠勺都很费劲。另外熟铁锅薄，上热快，适合中式爆炒（不过也因为上火快，对于手速慢的新手，菜容易烧糊）。

其实铸铁锅只要经常用，不用担心生锈问题，不过清洁起来和普通锅不太一样，用热水和软布擦洗干净即可，不要用洗洁精去洗锅内的油腻，如果长时间不用的话，在洗净之后擦干，然后在锅的内表面涂一层油保存。

我是农村的，首先推荐土灶台的大铁锅，应该是生铁的吧！过年回老家正好是冬天，这个季节是白菜多的时候，就单单的大白菜你放在锅里吵吵都好吃的，真的，同样的大白菜放在煤气灶上的小锅，就没有那个味了。当然了，你是城市里的住宅小区就不现实了。当然也是推荐铁锅，去年要过年的时候，我就在京东买了一个铁锅。炊大皇的，铁锅又分熟铁锅和生铁锅，两种锅的区别，1熟铁锅传热快，生铁锅传热则没有熟铁锅快。2生铁锅不容易生锈，而熟铁锅则需要在用后洗刷干净烧干水分，或是涂上油膜，否则容易生锈。3生铁锅表面光滑度低，有微细缝隙。熟铁锅表面光滑。4生铁锅比熟铁锅要便宜很多。还有买锅之后记得一定要开锅，不然不好用的

大家好我是小葛 作为一名 美食 爱好者，我想告诉大家。炒菜可以买熟铁锅记住是（熟铁） 这个锅子一般批发市场什么的就只有几十块很便宜很好用 还回来注意

1刚买回来的锅子要用清洁剂洗去表面防锈涂的油

2就是开锅，放在炉灶上干烧，烧到锅子整体发蓝，然后倒入色拉油。必须用油擦满整个锅内壁，等油温冷却后用清水洗净。并不需要用洗洁精洗去锅内的油。用清水洗净后用纸巾擦干水分就好了。

3炒菜时基本都采用热锅凉油这工顺序炒制

慢慢使用时间一长 就不沾了。

只管爆炒没有不沾涂层 不怕烧坏 炒菜还是要用铁锅，不过不粘锅也不是不能用。

希望对大家有帮助。

苏泊尔锅好用

从小到大家里用的都是铁锅好用不贵

市场上的炒锅五花八门，保健锅，不粘锅，个人建议还是用手打的铁锅使用比较好用而且不容易粘锅，同时又有许多好处。

①用铁锅炒菜锅薄，导热快、受热均匀、又不容易糊锅

②用铁锅炒菜还能补充铁元素。因为铁锅的主要成分是铁，在炒菜高温的作用下能释放出来与菜融合在一起，人们吃菜从而达到补充铁元素的效果。

③新锅使用一定要开锅，用洗洁精洗净，然后大火上转圈烤，然后慢慢变色，然后锅里摸上猪油，形成一层油膜，以后使用也不容易生锈。

希望回答对你有帮助，感谢大家！

个人建议还是采用手打的铁锅。因为这种锅的材质比较好，比起市面上其他的锅，比较好用，其特点有以下几点：

　1 铁锅中的铁含量比较高，在炒菜时候，受高温等一些因素的影响，铁离子会分解成为铁离子，进入到菜当中，这样的菜吃了以后，就能补铁，

　2 铁锅耐高温，使用的寿命也比较长，一般都在十几年之上。

　3 铁锅吸热比较好，温度很快就可上来，菜很容易受热。

　4 铁锅比较好清洗，不需要大量的洗洁精就可以洗净。甚至只要热水就可以清洗。

　铁锅虽好，但要注意防锈控水。每回用完一定要把水弄干。

你好，我是琪琪妈。我自己平时也爱在家弄些吃的。像我自己用的就是铁锅，什么牌子无所谓。

铁锅和不粘锅的区别在于有没有涂层物。不粘锅清洗方便，但是涂层的材质对身体 健康 有影响，所以清洗时候不能暴力，不能用钢丝球。

用铁锅的不好地方就在容易生锈，做饭易粘黏

其实使用铁锅前有一个步骤就是开锅，加上这个步骤，你家的铁锅就和不粘锅一样。

做法：1，开火炉上放口新的铁锅，不用往里加任何东西，把锅烧热，再移动锅，把侧面都烧热。

2，锅子反过来，倒扣。不能直接放在炉上，悬在火上的样子，继续烧热。

3，关火，趁热，夹块结块的猪油，均匀的涂抹在锅内，以及锅内四侧。

4，再开火，烧热锅子。然后关火，放凉。这个步骤是要让锅吸收猪油，让油更好的付在锅上。

这就是开锅的过程，记得放凉后不用清洗，可以直接炒菜，或者煎鸡蛋试试效果。可以很容易就翻面就是成功了。

记得开锅后头一次清洗不要用钢丝球和洗洁精，用热水清洗，再用纸巾擦拭干水分。

开锅后会发黑，是正常现象，往后越使用越黑，不用担心影响 健康 ，好的铁锅不粘黏，都是黑色的。

希望我的回答能帮助到你。

锅这种东西，还真的不好说。上到成千上万，下至几十上百。就像前几年炒的沸沸扬扬的“章丘铁锅”。一锅难求。像我自己，昨天才把一个知名品牌的不粘锅扔了，换了个铁铸的锅。至于涂层，既然能出现并且被大家接受，那么肯定有一定的道理。正真的好锅，就算带涂层，也应该不会伤害身体。毕竟大家都不是傻子。至于普通的铁锅，以前乃至现在的农村地区，都是用的大铁锅吧。所以两者自己衡量才是王道。

推荐：香港陈枝记——圆底熟铁传统手打铁锅。

对于炒锅来说，什么不沾、无油烟，个人认为都是偷换概念：

先说无油烟，首先跟饮食和烹饪习惯有关，你如果享受油炝绿叶菜的口感和味道，油温达不到、锅温不能持久，就达不到你的烹饪目标，而油液的气化温度是不会变的，这时该考虑的就是排烟问题，而不是由锅来解决，况且还有火候和时机把握的技巧问题；

再说不沾，年纪稍大点的应该都对老式双耳铸铁锅记忆深刻，只要养护（新锅猪油养护）到位，除非遇到烧糊的情况（你买的所谓新技术锅也会遇到，但是糊锅后再新的技术也歇火），基本不会粘锅，谁看到爷爷奶奶用铸铁锅烹饪粘锅！而且还有个好处，就算糊锅糊的一塌糊涂或锈迹斑斑，架到火上烧一烧用风化石推擦一遍又像新锅一样，重新养护一遍更好用！哪家不是一口铸铁锅用超过十年

所以，我推荐使用传统铸铁锅，传热导热蓄热能力一流，最重要的好用不贵，经济实惠！

以下是炒锅介绍：

香港陈枝记：

相信对厨艺有了解的人，对香港陈枝记都有耳闻。陈枝记的熟铁锅很出名，能让厨房小白秒变高级厨师，香港很多饭店都用它。虽然这个锅的样子比较朴实，还能看到手工锻打的痕迹，但它的好用是实实在在的。无涂层，炒菜几乎没什么油烟，也不粘锅，重量适中，女士用也不是很重。另外陈枝记还提供开锅服务，可避免自己开锅的麻烦。后期也要注重锅的保养，避免生锈。

苏泊尔——火红点炒锅无油烟不粘锅：

火红点技术，油温可见，油烟再见！

这款炒锅非常厚重，能电磁炉燃气通用，不粘锅。锅子有很多贴心设计，智控油温，C形手柄，手柄红点仿烫伤，可视锅盖可以时刻关注菜品状态。只是因为是真材实料，所以端起时稍微有些沉。红点提示是最大亮点，掌握烹饪好时机，适合新手使用。

炊大皇——炒锅不粘锅 ：

锅子大小适合2-3人使用，预热比较快，不粘锅，刷锅也很方便。受热比较均匀，对火候掌握不好的用这个没问题。90元的价格也是很实惠了。不过锅身浅了一点，炒菜的时候不能太"张扬"，以免翻到外面。

九阳——轻奢派不粘锅炒锅：

这款走轻奢路线的锅不得不说颜值是真的高，超吸引眼球。不是很重，适合女士使用，不粘锅，类似电饭煲那种涂层，所以清洗时绝对不能用铁丝球。油烟也很少，不费油又很容易传热，受热均匀。可以说是家里的厨房用品的颜值和实力担当，但是要保持"小白"的颜值肯定少不了细心清洁呵护。

爱仕达——无涂层炒菜锅不锈铸铁锅：

这款炒锅特别的厚实，100%纯铁铸造，无涂层，而且还不锈，只是会偏重一点。电磁炉燃气通用。炒锅的清洗特别的方便，百洁布一擦，清水一冲就行。还有双耳设计，又是可立式的锅盖，方便实用。只是不锈钢锅要特别注意用油养锅，这样才能持久不粘。

典匠——炒锅加厚双耳铸铁锅：

锅很厚实，是铸铁造的，工艺不错，受热均匀。不过因为锅身和把手是一体成型，把手会有些烫，有时需要拿东西垫着。整个锅偏大一些，是比较沉的，力气小的女士可能会不太方便。锅盖是杉木的，很特别，煮东西的时候锅盖发出一阵香气特别好。

华格仕——304不锈钢炒锅：

304不锈钢材质，耐蚀耐热。锅内菱形纹蜂窝结构的设计，让受热面积更大，不粘锅，油烟也不大，没涂层，用铁铲子用力铲也没事，且能用金属锅铲和钢丝球清洗。锅盖是可以立起来放置的。对主妇来说，是一款不错的炒锅。

随着经济水平的提高，人们的生活越来越好，在饮食方面的追求也变高了。有些人想购买不同的铁锅，在做不同的料理时使用，可以让菜的口感更好更丰富。只是不知道现在国内哪些铁锅品牌比较好，今天就来为大家分享中国最好的铁锅品牌排行榜，铁锅什么牌子好。

在中国最好的铁锅品牌排行榜中，一般来说会出现这些品牌：

1、苏泊尔：中国炊具行业领导品牌，铁锅市场占有率非常高，基本上是家喻户晓的。

2、爱仕达：全球知名炊具品牌，品牌上的铁锅不仅颜值高，质量也有保障

3、双立人：品牌主旨是让烹饪成为享受，锅具的外形不仅美观更具实用价值。

4、炊大皇：知名健康炊具品牌，致力于打造适合做中国菜的锅具。

5、康帅：国内知名炊具品牌，历史悠久的老品牌，质量比较有保障。

6、美的：外观好看，实用性也高，铁锅设计非常人性化。

7、双喜：中国知名老品牌，铁锅导热性非常高，质量很不错。

8、铁工房：铁锅不生锈也不粘锅，锅很重很厚实。

9、华格仕：铁锅十分的耐蚀耐热，受热面积大不粘锅。

10、华邦：全国知名的铁锅品牌，铁锅质量好，可以用很多年。

11、美亚：物理不粘锅，油烟比较少，比较节能。

12、南方厨具：中国锅具出口领导品牌，铁锅容易清洗不粘锅，用油时油烟小。

这些牌子的铁锅都是比较知名的，口碑好质量有保障，只是有些在价格上比较贵，并且重量系数大不太适合女性，在选购时我们要仔细考虑。

1、苏泊尔SUPOR品牌

成立于1994年，知名小家电及炊具制造集团，涵盖明火炊具、厨房小家电、环境家居电器、厨卫电器等领域的综合性家居用品品牌。浙江苏泊尔股份有限公司是全球知名小家电及炊具制造集团。

总部设在中国杭州，并在杭州、玉环、绍兴、武汉和越南胡志明市建立了5大有研发制造基地，拥有员工10000多名。苏泊尔拥有近5万个零售终端，覆盖全国接近100%的县级以上城市。同时，通过Groupe SEB，苏泊尔将产品销往日本、欧美、东南亚等全球50多个国家和地区。

2、KOBACH康巴赫品牌

康巴赫不仅拥有自主研发的蜂窝锅，还包括其他炒锅、平底锅、煲汤锅、奶锅、厨房配件等，德国康巴赫在中国的指定战略合作伙伴是浙江巴赫厨具有限公司。康巴赫蜂窝锅已成深受广大家庭喜爱的炒锅，经销商遍布全国三十多个省份，线下入驻商超、专柜门店超过6000家。并销往美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚等10个国家。

3、爱仕达ASD品牌

创建于1978年，主要以产业投资为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。集团主要控股子公司——浙江爱仕达电器股份有限公司位于浙江省温岭市，以“制造厨房健康产品，提升人类生活品质”为企业使命，专注做绿色厨房的倡导者。

公司炊具制造能力居世界前列，产品国内市场占有率名列前茅，产品畅销世界50个国家和地区。爱仕达以创百年民族品牌为企业使命，秉承“爱仕达，爱万家”的文化理念，以制造健康产品、提升人类生活品质为目标，以不断进取的精神，实施资本运营和国际化品牌战略。

4、天久厨具TIAJO品牌

洛阳天久科技有限公司（公司前身洛阳天久厨具）1995年成立，公司是一家集研发、生产、销售为一体的现代化民营企业，是中国长江以北地区主要的炊具生产基地。主要产品为：铝制品、不粘锅、压铸、仿压铸、纯钛及钛合金等六大系列350个品种。

5、炊大皇CookerKing品牌

“炊大皇”品牌源自于1983年，品牌主要打造炊事炊具、厨房烧烤小家电系列产品。2000年，中华麦饭石系列、中华铸铁系列、无油烟锅系列全系健康炊具面市。雄厚的研发实力和制造能力获得了世界多家炊具企业的认可，产品常年出口美国、德国、澳大利亚等100多个国家和地区。

6、Zwilling双立人品牌

德国双立人（ZWILLING)品牌是享誉全球的厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。其中享负盛名的是家用及专业刀具。旗下拥有：上海双立人亨克斯有限公司、上海双立人亨克斯厨具有限公司，分别生产刀具、剪刀、厨具类产品。

7、三禾SANHO品牌

浙江三禾厨具有限公司成立于2004年，位于浙江省慈溪市龙山工业区，是一家研发创新驱动的锅具制造公司。公司占地面积18万平方米，建筑面积18万平方米，现有铝合金、不锈钢、铁锅三大生产基地，占地300亩。拥有全球先进的铝合金、不锈钢、铁的冲压与拉伸成型设备，先进的自动化表面处理工艺／设备。

8、九阳Joyoung品牌

1994年，九阳豆浆机诞生。九阳已形成跨区域的个性管理机构，在济南、杭州、苏州等地建有多个生产、研发基地。主要产品涵盖豆浆机、面条机、原汁机、电压力煲、电磁炉、料理机、电炖锅、开水煲、电饭煲、One Cup、洗碗机、炒菜机等多个系列三百多个型号。

9、Fissler菲仕乐品牌

1845年，卡尔·飞利浦·菲仕乐先生在德国创立了菲仕乐公司。主要产品为高档厨具的家庭用品系列。产品精良的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。目前公司的产品已遍布世界七十多个国家和地区，在厨具领域中位居世界前列。

10、炊大皇品牌

浙江炊大王炊具有限公司坐落在中国五金之都——浙江永康，始创于1983年，是一家专注于健康炊具，电器研发，生产和销售的现代化企业。主要产品涵盖了硒铁锅，健康铁锅，健康无烟锅，麦饭石陶晶炒锅。纳米陶晶无烟锅，钻石炒锅，钻技炒锅，多层钢无烟锅，精彩炒锅等9个系列二百多个型号。

01

炒锅大比拼！铁锅、不粘锅、不锈钢锅哪一种锅更健康，更耐用？

铁锅

记得小时候，炒菜用的锅种类没有这么多，那个时候家家户户用得最多的就是一口朴实而且是用的大铁锅，不仅可以用来炒菜，而且可以用来熬粥，不知道从什么时候开始，其他的种类的锅出现在了人们的生活当中，铁锅有生铁锅和熟铁锅之分，现在在生活当中也算是C位。

生铁锅是用铁水铸造的，有一定的重量，导热性比较的差，保热性比较的好，生铁锅比较适合拿来煲汤、炖煮。

熟铁锅主要是纯手工打造，现在也有可能是机器锻压，锅体薄，韧性强，导热快，冻起来的时候感觉比较的轻，熟铁锅比较适合拿来爆。

不粘锅

对于一些上班族来说，他们更喜欢不粘锅，不粘锅煎蛋，非常的方便，锅体里面有涂层，尤其是在煎炒食物而不粘锅底，常见的不粘锅有特氟龙不粘锅、陶瓷涂层不粘锅等。

最大的优点就是不粘，不管你做什么菜，这中国更加是否一些厨房小白，而且，炒菜的油也可以少放，缺点就是这一层化学涂料不宜高温爆炒，容易缩短锅的寿命。刚刚买回家的不粘锅，只需要煮上一锅热水，就可以正常地使用。

但是在使用的过程当中要注意，不可以用铁锅铲，最好是用木质的锅铲，避免划伤涂层。用来煎鱼、炒豆沙、炒果酱等非常方便。

不锈钢锅

如果你平时是用不锈钢锅，就会发现这种锅做起来，有很强的稳定性，不仅耐蚀钢，抗酸碱耐腐蚀，耐蚀不锈钢锅最好的一点是不会生锈。但是在做饭的过程当中，想要达到不粘锅的效果难度很大，不管你用什么样的方法，都很容易粘，所以对于一些不经常做饭的人来说，不建议用这样的锅，而且不容易清洗，稍微放一点点油就会出现冒烟。

现在市面上的不锈钢锅，虽然广告上说可以达到不粘锅的效果，但是真正用起来却是天壤之别，如果真的达到不粘的效果，估计里边也有一层粘的涂层。

02

在选锅方面，可以给大家分享下面3点建议

首先厨房小白或者是平时很少做饭的人，尽量选择一些方便操作的不沾锅，或者是体积比较轻的锅。

其次就是平时下厨房做菜，一定要具备一定的厨艺基础，这种情况下你就可以选择用铁锅，如果你平时比较的懒，可以选择不锈钢。

最后就是如果你比较喜欢下厨房做饭，而且对日常的饭菜有一定的讲究，可以配上一个不粘锅，这样对你的日常生活应该算是锦上添花。

这就是对鱼炒锅好用又健康的推荐