现在的煎锅都是不粘涂层材质的,在生产时表面会涂上一层不粘食物的涂料,烧制过程中工艺流程不过关或者涂料质量有问题都会造成脱落现象,此状最好不要再使用,长期食用这些材料对身体有害。新买的锅具非人为损坏,在产品保修期内出现问题可退换。
不粘锅能不粘靠的都是内表面的涂层材料。传统涂层就是含氟聚合物,也就是我们常说的PTFE。另外市面上还有陶瓷涂层、麦饭石涂层、钻石、宝石等各种矿物石涂层的不粘锅。
那么多不粘锅类型,简直让人看头晕,现在不用纠结了,今天我给大家带来了几款平价又好用的不粘锅,一起来了解一下吧。
1、乐扣乐扣韩国麦饭石不粘锅参考价格:179 元
乐扣乐扣这款内涂层是PTFE,外涂层是色粉加有机硅树脂,其实就是个颜色好看的PTFE不粘锅。 在一众韩国麦饭石锅里乐扣乐扣的不粘效果算是比较出众的,很多人用了半年以上效果还是不错。轻巧而且不粘。比一般厚重的不粘锅好很多,尤其是炒饭和炒土豆丝…
2、WMF星辰不粘煎锅参考价格:300元
WMF星辰煎锅看起来像是麦饭石,实际上也是PTFE不粘锅,用的是德国Eclipse强化涂层,可以放心,不含PFOA。Eclipse涂层里增加了强化层,使用时间能在一定程度上延长。给出的耐高温数据也是目前为止最高的一个,可以在260°的高温下连续使用,爆炒一下也没问题,尺寸有24、26和28可选。
3、苏泊尔不粘炒锅红点锅参考价格:89元
苏泊尔的不粘锅我用过不少,新手推荐这款红点煎炒锅。我以前用它炒菜、炖菜还烤过肉反正都没粘锅,样子也蛮好看的。它的缺点是很容易变形,中间鼓起来油就容易往四周跑,适合用电磁炉的小伙伴。
4、法国特福红钻不粘锅Tefal参考价格:389 元
法国国民红点不粘锅,首创红点技术,老牌子,中心的红点会随着温度变高而加深,起到指示作用。优点是省油不沾锅,翻饼的时候手感特别好,缺点是锅底不好洗,大概是因为国内习惯燃气灶明火烹饪吧。底部不锈钢圆碟避免变形,天天进厨房可以买它,性价比还是很高的。
5、 Meyer美亚圈圈锅参考价格:208元
这款系列多、用途广、颜色造型丰富。美亚家涂层是 Whiteford 的 Eclipse 涂层,环保性上可以放心。这种涂层有3层结构,底层是树脂,表层含有 PTFE 和矿物粉,不粘性很好。能放洗碗机是我很喜欢的一点,Circulon系列里还有小炖锅也很好用,价格在200-400之间。
我觉得苏泊尔的麦饭石质量更好一些,我更喜欢它的功能效果嗯,而且这种功能效果对于我们来说,我觉得他的质量更好一些不管你爱他的嗯,是操作方面以及它的质量方面,还有他的呃销售效果感觉使用效果方面都是不错的
集美!苏泊尔远红外空气炸锅我用过~它真的是有点东西在里面的。
首先,做这个锅用的是远红外加热的,烤东西熟的很快,口感也更酥嫩,大人小孩都爱吃。
其次,是烤制过程中不用反复抽拉翻面,它有个聚风悬浮炸板,烤的过程中不用翻面也能把食物2面都烤的一样金黄酥脆。
最后,家里如果喜欢吃口感更嫩一点,它还有个蒸汽水杯,能实现蒸汽嫩炸,炸出来的口感就是不干不柴,刚刚好的。
对我这个懒人来说,用完像炸篮炸板和玻璃盖全都拆下来放进洗碗机洗,也不怕藏污纳垢了,太方便了;反正,我现在没它不行了。hhh~
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)