瘦人怎样吃都不胖的原因

我们瘦人好像都是天生的：吃的一点不比人少，可就是不会长胖！而有些人刚刚相反，似乎喝水都会长胖。瘦人吃不胖的原因在哪里？套用现在红透半边天的小沈阳的一句话：“这到底是为什么呢？”有人吃很多蔬菜、水果，但热量并不一定很高，因为这些食物热量含量相对较低；有人吃的很少，你问她吃什么？蛋糕、披萨、冰淇淋……热量自然低不了。饮食结构不同，提供给身体的营养和热量就不同。举例来说，同样重量的蛋糕和馒头，蛋糕的热量是馒头的15倍。另外，烹饪方法也影响着增肥进程。一般来说，同等重量的蔬菜，拿油炒后热量比用水煮高得多，这盘菜的热量会骤增10倍左右。 有些人吃再多也不会发胖，最大的生理原因可能是胃肠系统较弱，消化吸收系统无法正常运动，吃进的食物还没消化就被排泄掉，自然胖不起来。如果你属于这种类型，千万不要暗自窃喜，这样的人体质比较弱，免疫力较低，实际上也是处于一种亚健康范畴。建议先调理脾胃，吃些容易消化吸收的食物。 不得不承认，人的体质受父母遗传因素影响确实比较大。瘦人受父母的遗传或从小得到合理的饮食营养，身体能量代谢水平较高，人体消耗的能量也较多。很多实际情况说明：从小运动比较多的人，体内肌肉含量高，基础代谢高，消耗能量也较多。基础代谢率高的人，即使躺在床上不动，身体也会帮他们消耗比较多的热量。运动可以帮助提高基础代谢率，调理体质。 当你在找吃不胖的原因时，你的朋友没准正在健身房挥汗跑步；当你还在熬夜时，你的朋友早已进入梦乡了。仔细观察身边体型好的朋友，他们是不是生活比你规律一点？现代社会生活节奏快，活动量很少，所以尽可能的利用空闲时间，让自己动起来。这样不仅可以有利于健康，更可以提高活力，保持年轻状态。每天保持适量运动，是健康的不二法则。 在这里，想提醒那些自认为吃什么都长不胖的朋友，随着年龄的增长，人体新陈代谢会逐渐减弱，如果你长期吃进高热量的食物，体内脂肪肯定会增加。这就是很多人觉得奇怪，为什么以前多吃不胖，现在注意控制反而胖了的原因。 对于较瘦的女人们，冬泳可以使她们的身材“变胖”起来。冬泳者们根据自己的经验说，冬泳可以使太胖的游瘦了，也可以使太瘦的游胖了。其道理也很简单，因为在冬泳时，冬泳者的身体要抵御寒冷，必然要付出更多的热量，而人体的热能是以平时储存在身体中的脂肪转换的，所以，胖人的脂肪被转换后，当然就瘦了。 那么，对于瘦人，在冬泳时付出了太多的热能，所以，身体必然会要求在平时给以补偿，所以，他身体的吸收功能和储存功能会得到加强，身体内会储存应有的脂肪，于是，瘦人就丰满起来变胖了。瘦人之所以瘦，最主要的原因就是消化吸收功能差，经过冬泳运动全身的调节，消化吸收功能得到加强，因而促进身体的强壮，这才是最重要的。 同时，医学界在最近几年还注意到，女性在35岁后由于月经的失血，更容易造成缺钙，形成骨质疏松，因而发生稍有剧烈动作就骨折的现象。冬泳增加了食欲的旺盛和消化吸收功能，又增加了晒太阳的机会，我们都知道，钙的吸收和转化是身体吸收营养后，将维生素D经过晒太阳，转化为钙质，储存在骨头里的过程，所以，适当地晒太阳是增加钙质的主要途径。 一般情况下，成年女性中参加运动的很少，参加强度大一些运动的人更少，所以，身体内吸氧不会充分，往往表现出多病多愁、力不从心、软弱无力的样子。所以，冬泳对于女性，也许有着比对男性更好的效果。（实习编辑：张星）今日热点： 多数人都在为减肥苦恼，谁能理解长不胖的痛苦呢？你还在为找不到好的增肥方法而发愁吗？快来这里看一看吧……[进入增肥频道]瘦人“速胖”的饮食搭配健康增肥二十条饮食原则增肌必看的李小龙饮食宝典运动增肌正确的训练计划百吃不胖，可能也是一种病中医分析六种消瘦病因及疗方蜂蜜——增肌增肉的灵丹瘦人早餐食欲不好怎么办三种运动让你想胖就胖健美冠军的增肌饮食策略

肥胖的身体不仅影响自己的体型，而且也影响自己的身体健康，所以减肥在这样的情况下就显得刻不容缓了，胖的人一般都想要又能减肥又不影响自己身体的减肥方式，那么我推荐用吃中药的方法来满足这样的想法，那么吃什么中药能减肥？可以瘦身的中药有哪些？

一8种中药可减肥

吃哪些中药有助于减肥瘦身？其实，生活中的山楂、荷叶及决明子等中药都具有不错的降脂功效，想要减肥的人士不妨试试。

1、山楂

有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能，山楂还具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

2、荷叶

性味甘涩平，入脾经，是很好的清暑药物。有人曾用干荷叶每日煎汤代茶饮或煮粥喝，连服3个月后，体重降低，并有显着的降血脂作用。

3、决明子

决明子为豆科植物决明的成熟种子，亦称为草决明。《神农本草经》记载决明子性甘苦微寒，归肝、胆、肾三经，具有清肝明目，润肠通便，降脂瘦身的功能，可用于头痛眩晕，目赤昏花，大便秘结等，近年来临床上又用于高血压病的治疗。

4、赤小豆

性味甘酸平，入脾、心、小肠经，具有较好的利尿消肿、解毒作用。《食疗本草》云：“久食瘦人”。应用赤小豆减肥，对伴有水肿的肥胖症效果尤佳。

5、陈皮

陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

6、何首乌

何首乌生用，润肠通便作用强，其有效成分大黄酚可促肠道蠕动。特别适合血脂含量高的，服用后会有利于排便。

7、大黄

蓼科植物大黄的根，含有大黄酚、大黄素、大黄酸等蒽醌物质。功效：攻击导滞、泻火凉血、活血化瘀、利胆退黄等作用。能使肠蠕动增加，促进甘油三酯、脂肪胆固醇的排泄，减少脂肪胆固醇的吸收而具减肥降脂作用，还能促进胆汁分泌，并使胆汁中胆红素和胆汁酸的含量增加，有助于脂肪的消化吸收，同时增强细胞免疫功能和抗衰老作用。

8、女贞子

木犀科植物女贞的果实。功效：滋补肾肝、强腰膝、降脂减肥，能降低甘油三脂和降胆固醇的作用。

温馨提示，平时大家需要注意减肥的方法，而且要注意身体的调理方式，而且要注意中药减肥的药点，平时大家需要注意这些中药减肥方案，全面的进行调养，而且要注意自己的身体变化，有效进行调理，以免造成自身健康受到影响，带来更多困扰。

二喝中药期间的禁忌

喝中药期间的禁忌是什么？喝中药虽然对治疗疾病有很好的效果，但是在喝中药期间，也有很多禁忌的，比如不能跟哪些食物一起吃，否则会产生严重的后果。那喝中药期间的禁忌有哪些呢？

1、在服药时不宜同吃某些食物,以免降低疗效或加重病情。服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物；在治疗“寒证”服用中药时，应禁食生冷食物。服用这些药物时，如果吃了禁忌的食物，疗效就不理想甚至起相反作用。

2、服中药时不要喝浓茶。因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服会影响人体对中药有效成分的吸收，减低疗效；其他饮料如咖啡不宜喝；应以喝白开水为主。

3、伤风感冒或小儿出疹未透时，不宜食用生冷、酸涩、油腻的食物；治疗因气滞而引起的胸闷、腹胀时，不宜食用豆类和白薯，因为这些食物容易引起胀气。其他诸如水肿病人少食食盐；肝炎病人忌食辛辣、油腻。

4、哮喘、过敏性皮炎病人，应少吃羊、猪头肉、鱼、虾、蟹等。因为哮喘发作期间，蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物会成为加重病情的“发物”，另外，由于疾病的关系，无论服用什么药物，凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都应忌口。

5、药物剂量。药物剂量是药物取得疗效的关键。许多人认为中药药性缓慢，加大剂量就能见效快。其实，药物随着剂量的不同，作用也不一样，如有些人经常嚼食人参，或用来炖肉、煲汤，以达到保健作用，殊不知，人参吃多了可产生头痛、失眠、心悸、烦躁、便秘、血压升高等毒性反应。

6、服药。煎好的汤剂宜饭前1小时服；对胃肠有刺激的药物宜饭后服；滋补药宜空腹服；安神药宜睡前服；服药方法：一般每剂分2~3次服，1日1剂；如遇特殊情况，可以1日连服2剂，以增强疗效。

7、药引子。中药处方是按君、臣、佐、使组成的。使药也就是人们常说的药引子。药引子多是药食两用之品，如生姜、葱白、酒、醋等，具有增强疗效的作用，但并不是所有方剂中都要用药引子，应根据病情，由医生来决定。

众所周知中医是我国的“国粹”，在养生方面具有多方面益处。日常生活中大家非常关心的一点就是减肥，不知道大家有没有想过利用中医来减肥。在中医减肥法中除了物理疗法外就是中药、药膳。那么中药减肥法有哪些？如何利用中药来减脂？

1、中药减肥法

肥胖之人，血液中脂肪过多，容易引起动脉硬化，特别是心、脑血管病变多由此产生。活血行瘀的药物对扩张冠状动脉，增加血流量，降低血脂，以及防止斑块形成和促进其消退均有作用。肥胖而见有瘀血阻滞，妇女经闭不行，或见舌质有青紫瘀点者，采用活血行瘀法，不但降脂减肥，同时又能治病，真是两全其美。常用的活血行瘀降脂药物、川芎即古方佛手散，善于活血调经止痛，为首选之品。丹参一味，功同四物（汤），为治心脑血管病的常用药。赤芍药、鸡血藤能活血舒筋，对瘀阻经络者多适用之。三七、蒲黄善于活血止痛，对瘀阻刺痛者每多选用。市售之丹参包、复方丹参包、冠心1号方、冠心2号方等都有活血行瘀降脂的功效。

利尿渗湿法

中医学认为，水湿代谢失常易与血液相混，清浊不分，血脂升高。采用利尿渗湿法降脂减肥是一种最平稳的方法。有一病人患肥胖型高血压，嘱其天天吃冬瓜粥，一日三餐不要间断。本草文献云，并有“瘦人忌”的记载。该患者吃冬瓜粥以后，每天小便增多，日5～6次。一个月以后，体重减轻5千克，血压也平稳，感到很高兴。冬瓜子与冬瓜皮俱可煎汤常服。正好废物利用。泽泻为利尿渗湿的常用药，近人研究也有降脂作用。茶树根、玉米须都有利尿之功，俱可作降脂药用。

宽胸化痰法

中医文献有“肥人多痰”的论点，这种痰显然是指肥胖之痰浊，也就是脂肪过多。临床所见肥胖之人，动则气短、胸闷，甚则头晕、呕吐、恶心，舌苔滑腻。有的人痰火重，性情急躁，易于发脾气、恼怒，以致血压高，头胀脑鸣而痛，睡眠不安，舌苔黄腻，大便干结。多发心、脑血管病变。遇上这些病证，选用宽胸化痰法最为合适。

常用药物如，古称栝楼，为宽胸化痰主要药，市售之瓜蒌包即用此一味制成，可降血脂，尤善治冠心病。瓜蒌仁还有润肠作用，对痰火内结，大便不畅者尤适用之。薤白即小蒜，临床常与瓜蒌配合同用，即汉代名医张仲景用治胸痹心痛的栝楼薤白汤，千百年来沿用不替。枳实、枳壳俱能宽胸化痰，配陈皮、半夏即为温胆汤法，常用治肥胖痰湿重，惊悸、失眠等症。半夏能化痰和胃止呕，与陈皮配合，为二陈汤的主药。传统作为化痰湿的主要方剂。临床通治各种痰证，不论呕吐痰涎，或是咳嗽痰多、眩晕、惊悸等症每多用之。查阅方书，实由温胆汤蜕化而来。陈皮即橘皮，气味芳香，既可和中理气，又能化痰降脂。市售之陈皮梅、橙皮条等，确甚可口，亦为食疗降脂之佳品。

结语

（1）和胃消脂法是从起因着手的；活血行瘀法是直捣其巢穴的；宽胸化痰法与疏肝利胆法是改善脏腑功能的；利尿与泻下二法是给以出路加强排泄的。

（2）所列六法大都以祛邪浊为主，如果遇上肥胖而兼虚证者，可以配合补气血、调阴阳、益脾肾等药物扶助正气，更有利祛邪。

（3）与其服用药物降脂减肥，不如平时少吃肥腻肉类食物。尤其是晚上一餐不宜吃得过饱，因晚上睡眠休息，少活动，易于引起肥胖。佛家平时以素食为主，并有“过午不食”之戒律，故高僧大多清瘦轻健，是有道理的。

2、如何轻松减肥

根据在美国推广健走十多年的《预防》杂志对它的读者回信所做的分析，已有美国民众用以下9种方式，为达成不同目标而走。

为了增加活力而快乐走

即使只是走10分钟的路，都能立即像为车子充电般，变得活力充沛，因为你的血液循环增加。研究显示，走路30分钟，元气增加80％。

1轻松开心地健走（至少10分钟）

放轻松开心走走，不拘长度，会让你的身体与精神都有活力起来，尤其聚精会神开完会之后，出去开心走走，可以把紧绷的情绪放松下来。

首先，转换心识。把意念放在你的脚，感觉脚跟到脚尖逐一踩踏到地面，充分意识到每个步伐2到3分钟。接著，把注意力转到呼吸上，把身体往上拉高些，好像有人在往上拉你，以增加肺的空间。

吸气时想像吸进新能量，吐气时想像吐掉疲倦与酸痛。然后跟内在的自我说说话。想像新鲜空气在体内，而污浊空气已排出。等你重返办公室时你会更专注。

2在山林里健走

亲近大自然5分钟就能振奋心情，为你带来能量。可利用午餐时间在公园走走。另外再选一天去郊外爬山，较长时间与大自然相处，干扰较少、容易放轻松，会比在市区里健走更有助提升记忆力与专注力。

为了瘦身减重而冲刺快走

你可以连续3天，每天20分钟高强度（大力快速）健走，接下来每隔一天以温和速度走路30分钟。

3在走步机上高强度健走（30分钟，燃烧150卡路里）

先从温和的速度开始走，比如时速55公里，6分钟后增速1公里为65公里，走5分钟后，再增速1公里，再走5分钟，以此类推，快结束时，再逐渐放慢速度做为缓和冷却。

4在步道上冲刺快走（25分钟）（燃烧175卡路里）

暖身5分钟后，尽全力快快走10分钟，转身往回快速走，但在快回到起点时放慢步伐。每次做这种运动时，都要立志比上次再走快一点远一些。

5利用周末马拉松健走，大量燃烧热量（60分钟，燃烧350卡路里）

约朋友一起参加长达1小时的马拉松式健走，例如完成21公里的挑战，会比前述走半小时更消耗热量，也是很好的社交活动。

6收小腹健走（至少10分钟）

每当你走路，每分每秒都要收缩你的小腹，意念都集中在雕塑你的腹部。并且要边走路边想像你的腿抬高到肚脐的高度，而当一脚跨向前时，臀部也应立即移向前，这种有旋转到臀部的走路方式，会使躯干转动，因而更多小腹肌肉在出力，腹部线条会变得平坦紧实。

为了雕塑身材而爬坡

在健走时加上一些动作，可以把走路变成全身的运动，快速雕琢臀与腿。

7把走步机调高坡度，很有爆发力地猛走25分钟，对于锻炼臀部紧翘很有帮助。你可以全程都走斜坡或中间一段时间改为坡度来走。

8找山坡地来走至少16分钟，可锻炼臀部紧翘。或者为了雕塑身材，可先缓步走5～10分钟做为暖身，然后重复爬上坡与走下坡，每段路程为时2分钟，继续重复直到你觉得翘臀目的已达成，最后缓步走5分钟做为缓和与冷却。

9爬楼梯至少5分钟，可以加倍燃烧卡路里。

1 减肥吃中药效果好吗

减肥吃中药效果好。

中药减肥是根据辨病与辩证相结合的原则，采用中药治疗，也就是采用标本兼治，扶正固本，祛湿化痰，清理实热，通腑导滞，益气养血，疏肝解郁等调理体内物质代谢平衡的方法。

2 中药减肥的好处

用于减肥的中药种类繁多，应用的主要目的亦与西医相同，即为抑制食欲，阻断糖原合成，促进能量消耗和排泄等。但其调理全身， 补中益气的作用对调整肥胖者体内的整体代谢较西医好。再者，中药作用多缓和，副作用少，有的减肥中药还能帮助调节血脂，降血压，改善心脏功能，缓解肠胃不适，便秘等并存的症状。

3 中药辩证论治减肥 脾湿痰浊型

临床表现为形体肥胖，胸闷憋气，气短乏力，体重倦怠，头晕心悸，脘腹胀满，舌苔白或白腻，脉细或细滑，治宜健脾利湿，祛痰化浊。药用处方：泽泻15克，荷叶12克，茯苓，黄芪，党参，草决明，薏米，防己各15克，白术，陈皮各10克。

脾胃湿热型

临床表现为体态丰盛，多食，消谷善饥，面色红润，口干舌燥，大便秘结，舌红苔薄黄，脉弦有力。治宜清胃通腑，凉血润肠。药用处方：麦冬，大黄，厚朴，番泻叶各10克，生地24克，芒硝(冲)9克，玄参18克，甘草5克。

气滞血瘀型

临床表现为形体肥胖，面色暗黑，胸痛胁胀，烦躁易怒，食欲亢进，月经不调或闭经，舌质紫黯，尖有瘀点，脉强或细涩，治宜理气，活血化瘀为主。药用处方：枳壳6克，赤芍，牛膝各15克，当归，川芎各9克，生地24克，柴胡，桃仁，蒲黄，五灵脂各10克，红花，甘草各5克，生大黄10克。

脾肾两虚型

临床表现为肥胖，腰背酸痛，神疲乏力，形寒肢冷，四肢浮肿，性功能减退，舌质淡胖，脉细无力或沉迟，治宜健脾温肾为主。药用处方：熟地18克，桂枝，泽泻，丹皮，熟附子各10克，陈皮4克。

4 中药减肥最有效配方 防己黄芪汤

组成：防己，黄芪，白术，灸甘草，生姜，大枣。

功效：健脾益气，利水消肿。

适应症：脾虚型的面色少华，肌肉较松软的肥胖人群。这类人因多汗而易疲劳，身体沉重，疲倦乏力，小便不利，下肢浮肿，或有时膝关节疼痛，舌淡苔白，脉浮而无力。

大柴胡汤

组成：大柴胡，黄芩，芍药，半夏，大黄，生姜，大枣，枳实。

功效：疏肝解郁，燥湿化痰。

适应症：过食肥甘，运动较少，情志失调，以致皮下脂肪沉着，体力充实的实证肥胖人群;这类人表现为腹部坚硬，舌干燥且有黄苔，脉象沉而有力，即所谓实胖。

桃核承气汤

功效：泻下通便，清热祛瘀。

组成：桃核，大黄，桂枝，芒硝，甘草。

适应症：体力充实，面红二赤，易上火，便秘并有瘀血症，体型肥胖者，这类人群因热盛上火还常伴见粘膜等处瘀血，出血倾向，女性月经不调，有时出现烦躁和精神症状。

大承气汤

组成 ：大黄，厚朴，枳实，芒硝。

功效：下燥湿，泻实热，除痞满，泻火解毒。

适应症：实证便秘肥胖者，本方为峻下剂，适宜于热盛便秘，腹部肥胖，舌红，苔黄或焦黄起刺，脉沉实有力的阳明腑实证，这类人群便秘较严重。

呵呵，竟然看到和我一样的人了。我就很瘦，前一阵子想通过健身来长肉，结果效果不是很明显，而且免疫力在短时间内反而降低了（因为免疫力是要先降低再增量提高的），就感冒了，去医院看病，结果说我瘦是肾阴虚，睡眠不好，老做梦，心事多，晚上睡不着早晨起不来，脾气大，反正这些都说对了，就给我开了中药，主要成分是肉苁蓉 锁阳 芡实 白术 仙茅 续断 茯苓 枸杞 熟地 泽泻 丹皮 山药 山竹 五味子 杜仲等东西，我也看不懂，到时候你就让他开肾阴虚，外加安神的就行。等调理的差不多了，再去健身，否则越练越瘦。我就是证明。

■增肥方法：

中国医学认为，体病多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。反之，则身体消瘦，肢软乏力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。然后采用中药治疗，会有很好的效果

■瘦弱测试

一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以09，得出的答案就是本人标准体重。如个人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×09=72公斤，低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了。

■特别提醒

一般情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖。

如果发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等，都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况，才可以实施增肥计划。

■身心愉快

瘦弱男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。因此，应改掉这些不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样。多吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。

在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此，鱼类也易消化和吸收。

■饮食多样

要想增肥，首先应当做到科学增肥，为健康增肥。平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上班，严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪。

还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等，都会使人愈加消瘦。相反，愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。

■适当运动

对于那些长期坐办公室的瘦人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”，如果长期得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。

在运动方式上，慢跑是个不错的选择，因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多，这样可以消耗人体能量，在进餐时胃口就好。一般来说，大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果，也是欲减肥的人最应忌讳的。

★★★附：食物增肥一方

山药粥

成分：山药、乳酪、白糖。

其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。

山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚佳。

常常听到体瘦者抱怨，现在减肥药满天飞，就是没有增肥药。其实，一般瘦弱欲增肥健身，无需求助于药物，只要恰当饮食，用食疗来调补，就能收良效。

体瘦之人，多有阴虚、血亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖（甲鱼）、海参、银耳等。常用有效食疗方有：核桃牛乳饮，蜂蜜饮料，海参膏，龟肉百合红枣汤，甲鱼滋肾羹，参麦甲鱼，银耳鸽蛋，百合鸡子黄汤等。

阴虚往往内心热，体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。

1均衡的饮食

可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。

2养成良好的饮食习惯

定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。

3改变进餐的程序

先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。

4选择适度烹调的食物

选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤等导致食物坚硬，不易消化。

5保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。

紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。

如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔！

增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝，腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果。

在社会的人口分布结构中，体重不足也是很常见的一个族群。只是目前社会一片减重风潮之下，那些体重过轻的人，反而是一般人羡慕的对象。可是，实际上体重不足者很容易发生营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损等症状。严重者更会出现免疫力变差、容易生病，尤其对于患有慢性病的老人，还会增加并发症、愈后不良的机率。

◎增重不增肥

在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，应还涵盖肌肉组织的成长。我想您要问的应该是“增重”而非“增肥”吧？！

人体的重量，大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器官，有意义的“增重”应著重在肌肉、脂肪的比例增加。那么，我们要如何来进行身体的改造工程呢？答案仍然是“饮食”与“运动”！

饮食篇

饮食方面，高蛋白质、高热量饮食，是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物，例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等，少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。

◎蛋白质的选择

选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好？讲求效率的人，可以尝试喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高，吸收利用率也比较好。

◎醣类的选择

醣类的摄取也是重要的一环，选择淀粉质较高的食物，例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式，或在汤或果汁、牛奶中，加一些麦芽糊精（一般所谓的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食用），增加热量的摄取。

◎脂肪的选择

油脂部分，可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸（MCT），以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸（MCT）因不含“必须脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品（例如：三多高热能），避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量，以不超过60％为原则。

运动篇

欲增重者的运动，以“重量训练”为主要方式，而非减重者所强调的“有氧运动”。因为“有氧运动”是促进能量消耗的，而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松，可以达到肌肉的建造工程。

那什么叫大肌肉群呢？就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三头肌（手臂）。经由重量训练与饮食补充，可使大肌肉群成长，相对的便会累积一些体重。

目前在美国，已经在尝试对老人加以适当的重量训练，配合增重食品补充，来增加肌肉比例，以改善营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损、免疫力变差、容易生病等症状。对于患有慢性病的老人，也会减少并发症、愈后不良的机率。

早餐：一定要吃、才有活力！

偏好西式口味的人：

1现榨柳橙汁一杯

2低脂牛奶一杯

3浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。

喜欢中式口味的人：

1一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥

2一杯豆浆或米浆。

3一颗水煮蛋

早上的点心：帮助身体储藏能量

下列食物任选一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。

午餐：快乐的进餐、才能吃胖唷！

偏好西式口味的人：

1苹果一个

2低脂牛奶一杯

3三明治一个

4生菜沙拉一盒

5高纤饼干一份

喜欢中式口味的人：

1奇异果一个

2一杯优酪乳

3一碗饭或一碗面

4水煮青菜一份

5高纤饼干一份

下午的点心：不要让小肚肚饿着了

下列食物任选一份：奶昔一杯，高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗。

晚餐：尽量按时进餐

最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉，会让肉肉更快长出来唷！

1现榨果汁一份

2冰淇淋或优酪乳一份

3生菜沙拉或炒青菜一份

4一碗饭或一碗面

5一份瘦肉或鱼肉

6饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。

宵夜：尽量在睡前两个钟头进食

在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了，以免吃得太饱，睡不着。吃完宵夜后，要刷牙漱口用牙线，才能睡觉唷！

★★★★★★★★瘦人为何瘦★★★★★★★★

俗话说,“水有源、树有根”,人消瘦总有病根。找病因,除病根,是“瘦子”变胖的主要方法。据保健专家分析,消瘦原因大致有以下几方面:

·各种慢性病及器质性病变

例如腹泻、消化性溃疡、结核、肿瘤、贫血寄生虫病等。

·遗传和内分泌因素

在遗传、内分泌等因素影响下,某些家庭成员都比较瘦,但是没有器质性疾患,属于无力型体型。其特点是:身体瘦高,颈细长,垂肩、胸廓扁平,胸骨剑突下角小于90度,精力也很充沛,完全能胜任学习或工作,但易患各种慢性病。

·精神因素

由于情绪因素,精神焦虑,生活不规律,过度劳累,睡眠不足,身体消耗多于摄入。

·饮食

饮食不调,缺乏体育锻炼。缺乏营养,尤其是缺乏蛋白质成分。

◇瘦人如何练壮

据冬林健康城的几位教练介绍,瘦人在进行健美锻炼时,首先要弄清自己属于哪种消瘦。因为消瘦有单纯性消瘦和继发性消瘦之分。单纯性消瘦没有明确的内分泌疾病,继发性消瘦是由神经系统或内分泌系统的器质性病变引起的。如属继发性消瘦,则请病愈后再进行健美锻炼。若属单纯性消瘦,那么进行健美锻炼要特别注意以下几个问题:

◇合理安排运动量

运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明,消瘦者应以中等运动量(每分钟心率在130至160次之间)的有氧锻炼为宜,器械重量以中等负荷(最大肌力的50%至80%)为佳。时间安排可每周练3次(隔天1次),每次1至1个半小时。每次练8至10个动作,每个动作做3至4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60秒左右,组间间歇20至60秒,每种动作间歇1至2分钟。一般情况下,每组应能连续完成8至15次,如果每组次数达不到8次,可适当减轻重量;以最后两次必须用全力才能完成的动作,对肌肉组织刺激较深,“超量恢复”明显,锻炼效果极佳。

◇注意安全

健美锻炼的器材都有一定的重量,不仅锻炼前后要做好准备活动和整理活动,而且要注意检查器材安装得是否牢固,以防不测。锻炼时要注意重量是否适度,切勿做力不能及的练习。使用杠铃等重器械时,要有人保护。最好是在专业教练的指导下锻炼,以便互相鼓励,互相帮助,互相保护。

◇打好基础

消瘦者在初练阶段(2至3个月)最好能进健美培训班学习锻炼,以便正确、系统地掌握动作技术,全面提高身体素质。特别要注意肌肉力量和耐力的锻炼,逐步提高机体的适应能力,打下良好的基础。

◇要有重点和针对性

消瘦者经过2至3个月锻炼后,体力会明显增强,精力也会比以前充沛。这时,应重点锻炼大肌肉群,如胸大肌、三角肌、肱二头肌、肱三头肌、背阔肌、臀大肌和股四头肌等,运动量要随时调整。另外,同一个部位的肌群可采用不同的动作、不同的器械进行锻炼,并且要使所练肌群单独收缩。随着肌肉力量的啬和动作协调性的提高,锻炼的效果会越来越显著。一般情况下,练习动作一个半月到两个月变换一次。此外,锻炼时精神(意念)要集中于所练部位,切忌谈笑、听音乐等。所练部位肌肉的酸、胀、饱、热感越强,锻炼效果越佳。这样,再坚持半年到一年,体型就会发生显著的变化。

◇少练其它项目

消瘦者进行健美锻炼时,最好少参加其它运动项目的锻炼,特别是耐力性项目的运动,如长跑、踢足球、打篮球等。因为这些运动消耗能量较多,不利于肌肉的增长,而且会越练越瘦。此外,平时不要做耗费精力太多的其它活动。

◇合理的膳食

只有摄入的能量大于消耗的能量,人才能变胖。因此,消瘦者的膳食调配一定要合理、多样,不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类外,还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面,利于消化吸收,再加上适当的健美锻炼,就能在较短时间内变得丰腴起来。

◇坚定信心持之以恒

消瘦者要使体型由瘦变壮、丰腴健美,不是一两天、一两个月的事,凭“一时热”,想“一口吃个胖子”的练法不行,因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心也不行,只有坚定胜利的信心做好吃苦的准备,以高昂的情绪积极进行科学的、有计划的、坚持不懈的锻炼,才能获得最后成功。

肥胖问题在现代可以说变得愈发严重，而且大多数都是营养过盛所导致的肥胖，严重威胁到个人的身体健康。对于肥胖的有效治疗目前手术方式最有效但风险比较大，所以在医学治疗上利用中药减肥等方式就更受欢迎。那么哪些中药方有利于治疗肥胖？不同的减肥中药方怎么使用？

1、治疗肥胖的中药

1、枸杞子每日30克，冲茶服，早晚各1次，连用7周，用药无禁忌，一般1个月后体重可下降26千克。

2、马尾连、茯苓、白术、忍冬藤、大腹皮、生大黄。此方适用于肥胖者湿热互结在肠胃，以化浊利湿通便。

3、干荷叶100克，山楂250克，浙贝母100克，皂夹(火制)图克，生大黄50克，陈皮50克，上药研细末为1疗程剂量。每日取干药50克，用开水浸泡，取汁300毫升，每日分2次服，1个月1疗程。

4、茵陈40克，首乌20克，金樱子30克，黄精30克，生山楂15克，丹参20克，大黄10克，三七粉5克，泽演15克，葛根20克。水煎服，每日2次。

5、决明子30克，泽演、郁李仁各15克，火麻仁、山楂各10克，研末，每袋20克，每日3次，每次1－2袋，饭前半小时服。

6、番泻叶、桃仁、猪苓、枳壳、黄芪各10克，研末。每次10克，开水冲服，每日1－3次，30天为1疗程。

7、黄芪、茯苓、陈皮、泽泻、半夏、生大黄。此方益气健脾利湿，适用于气虚痰浊甚之肥胖。

8、龙胆草、金钱草、茵陈、桅子、郁金、草决明、泽泻、荷叶。此方用于肥胖者痰湿化热、肝热上冲之肥胖，以清肝利胆化浊。

9、荷叶灰方

组成：荷叶。

方法：烧存性，研末，收贮备用。每次适量、水饮调服，每日3次。

功效：减肥。

10、清宫仙药茶

组成：上等茶叶3克，紫苏叶、石菖蒲、泽泻、山楂各12克。

方法：后四种研粗末，与茶叶混合，收贮备用。每次适量，开水泡，当茶饮。

功效：消脂减肥，可用于治疗单纯性肥胖症和高脂血症。

11、大柴胡汤

组成：柴胡9克，黄芩9克，芍药12克，半夏9克，大黄9克，生姜3片，大枣3枚，枳实9克。

方法：上八种药，以水煎煮2次。每日2次，饭后温服。

功效：治疗过食肥胖、运动不足、情志失调以致皮下脂肪沉着的中年人。

12、轻身散

组成：黄芪500克，茯苓、甘草、人参、山茱萸、云母粉，生姜各3克。

方法：先将黄芪、生姜煎煮沸，焙干为散;再将茯苓等其余五味捣筛为散，拌匀。每次服用1克，服时加盐少许，开水冲服。

功效：补气健脾，减肥轻身。

注：以上药材中药房均有售，如果你有雅兴，也可以让能识别药草的人陪你到田间采集。

13、海藻轻身汤

组成：取海藻、薏仁各12克，夏枯草、山楂、泽泻各15克，茵陈、柴胡各9克，白芥子6克，甘草5克。

方法：清水煎取200ml，每次口服100ml，1日2次。

功效：化痰祛脂，健脾利湿，调理气机，主治女性青年肥胖症。

2、饮食减肥方法

早上，起床后我给自己倒了杯温水，我要把一晚上缺失的水分补上，让自己的皮肤可以水当当，并促进肠蠕动。

早餐：一杯豆浆(黑豆、黄豆、几颗红枣，几颗核桃)，一片全麦的面包，一个水煮鸡蛋，一小份蔬菜水果沙拉。

解读：豆制品对女人是非常好的东西，蛋白质的良好来源，可以延缓女性衰老，另外我加了黑豆和大枣，核桃等，增加了铁质，维生素E等的营养成分，会使皮肤更加红润，有弹性。另外豆制品里面还富含钙，维生素B族等等，大豆还含有五种皂角苷，它们能阻止容易引起动脉硬化的过氧性脂质产生，抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解。

很多女性担心蛋黄的热量高，胆固醇高，其实鸡蛋富含人体所必须的多种维生素和矿物质，微量元素，属高蛋白低热量的食物，因为鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故人们称作“理想的营养库”，虽然单独看蛋黄的胆固醇含量很高，但一天吃一个只会增加营养而不会有增肥和胆固醇高的顾虑。另外减肥不要减营养，建议每人每天都要吃一个鸡蛋。

蔬菜和水果，大多含丰富的维生素，矿物质，膳食纤维，是天然的抗氧化剂，预防衰老，增强免疫力，促进肠蠕动，对减肥和美容健康都有很大帮助。。建议每天吃青菜400～500克左右，水果200～400克。

另外我选的沙拉酱是脂肪减半的那种。

餐点：一杯酸奶，一个苹果。

午餐：五谷饭一小碗，一小份冬瓜羊肉汤，未放油，极少的盐。一份海带拌海带丝，里面加有胡萝卜，青椒，洋葱丝，又加了点香菜。。

解读：选择五谷饭是因为粗粮益处多多，最直接好处就是皮肤，如粗粮中的纤维素加速肠部蠕动，促进排便排毒，减少长暗疮等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀;维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基，是保护皮肤的天使;特别是粗粮中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄，有减肥之功效，这也是保证皮肤健美的关键。

冬瓜清热解毒，消肿利尿的佳品，它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，热量又极低，是减肥美容的上上之选。更适合我这种容易水肿的体质。