六须鲶鱼能吃吗

能吃的。六须鲶肌肉水分含量为：7863%，质较为细嫩；肌肉总灰分含量为：117%，量为：124mg/100g，肌肉粗脂肪含量是495%，粗蛋白含量是：1706%，具有很高的营养价值。但是因为六须鲶鱼性情凶残，十分粗暴，还有食人的传说，所以有些人不敢食用，其实是可以食用的。

扩展资料：

一般能够见到的鲶鱼都是个头比较小的，身体也是细长的，头部也呈扁平的状态，同时也拥有一个大嘴巴，大体上的形状其实和六须鲶鱼差不多，只不过六须鲶鱼是翻了好多倍长度和体重，并且更加凶猛有威慑力。

鲶鱼主要是喜欢待在水体的中下部分，尤其喜欢不怎么流动的湖泊，池塘，水库之类。特别喜欢吃一些小鱼小虾。鲶鱼的肉可是很好吃的，由于它的营养非常丰富，再加上肉很鲜很嫩，不少人都喜欢吃鲶鱼，毕竟在一定程度上还可以补身体。

巨型六须鲶鱼虽然钻泥土，感觉很脏，其实和其它的鱼类一样，无非就是担心大六须鲶鱼身上的重金属超标，其实只要不吃鱼头，只吃六须鲶鱼的浑身对身体是没什么影响的。

—六须鲶鱼

        世界上最大的鱼你见过几种，可能有人会说世界上最大的鱼是蓝鲸，其实不然。蓝鲸是属于脯乳动物，严格说鱼的话应该是鲸鲨,鲸鲨科鲸鲨属的唯一种，体庞大，是世界上最大的鱼类，一般10米左右 ，最大者可达20米。

　每侧2个显著的皮嵴，口巨大，前位，上、下颌具唇褶。鼻孔位于吻端两侧，出水孔开口于口内。眼小，喷水孔小，位于眼后。牙细小而多，圆锥形，齿头向后倾斜，多行在使用。鳃孔很宽大。背鳍2个，无硬棘。尾鳍宽短 ，叉形，尾柄两侧各具一侧褶，尾椎轴上翘，尾基上方具一凹洼。胸鳍宽大，体灰褐，赤褐或青褐色，具许多**斑点和条纹，下面我们接续来 说说 关于世界上最大的鱼的一些其他种类。

　 1、世界上最大的鱼—湄公河巨型鲶

　别称：巨无齿、鱼芒

　最大尺寸：118英寸(300厘米)，6614磅(约合300公斤)

　栖息地区：湄公河沿岸、东南亚地区

　平均寿命: 60年

　世界自然保护红名单濒危程度排名：高度濒危

　主要天敌：过度捕捞、野生栖息地萎缩

　湄公河巨型鲶鱼是目前世界上最大淡水鱼，也是吉尼斯世界记录的保持者。成年雄鱼平均长243米，重 16344公斤。记录中最大的湄公河巨型鲶鱼是于2005年在泰国北部捕获的，它重293公斤，长27米。

　湄公河巨型鲶鱼是具有洄游行为的大型鱼类，一般是在泰国的北部水域产卵，成长于柬埔寨的洞里萨水域。自上个世纪以来，湄公巨鲶种群数量下降了95-99%，目前大概还有几百条成年湄公巨鲶存活，它在世界自然保护红名单濒危程度排名为高度濒危。

2、世界上最大的鱼—哲罗鲑

　别称：Huchen、者罗鱼、折罗鱼、哲绿鱼

　最大尺寸：成年体最大的重量在50公斤左右，长达2米左右

　栖息地区：全世界现存五种，分布于亚洲北部和欧洲的多瑙河流域

　世界自然保护红名单濒危程度排名：易危

　主要天敌：过度捕捞、环境污染

　哲罗鲑(学名：Hucho taimen)，是一种冷水性的淡水食肉鱼，主要分布在亚洲北部地区，西至伏尔加河流域、东至伯朝拉河流域、南至黑龙江流域，北至勒拿河流域均有发现。哲罗鲑大部分时间生活在水流湍急的溪水中，冬季在较深的水体如大江干流、湖泊中越冬，春季向溪流洄游产卵。性凶猛，体型大，身长在1米以上，但曾经有发现长达4米，重达90公斤的个体，捕食鱼类及在依水生活的蛙类、蛇类、鼠类、鸟类等。哲罗鲑肉味鲜美，为珍贵鱼类。

　体长，略侧扁，呈圆筒形。头部平扁，吻尖，口裂大，端位。上颌骨明显、游离，向后延伸达眼后缘之后。上下颌、犁骨和舌上均有向内倾斜的锐齿。鳞极细小，椭圆形，鳞上环片排列极为清晰，无辐射沟，侧线鳞193-242枚，侧线完全。脂鳍较发达。背部青褐色，腹部银白。头部、体侧有多数密集如粟粒状的暗黑色小十字形斑点。产卵期雌雄体全显示出青铜色，腹鳍及尾鳍下叶为橙红色，雄鱼更为明显。

3、世界上最大的鱼—欧洲巨鲶

　别称：六须鲶鱼

　最大尺寸：197英寸(约合500厘米)，675磅(约合306公斤)

　栖息地区：广泛分布于欧洲和亚洲

　世界自然保护红名单濒危程度排名：不濒危

 

　六须鲶鱼 (Wels Catfish，Silurusglanis，又称欧洲巨鲶)为世界上最大的鱼之一，身长而无鳞，遍布如锡箔的花纹，个性十分粗暴，一直有“吃人”的传闻 。最大尺寸：197英寸(约合500厘米)，675磅(约合306公斤)。

　 4、世界上最大的鱼—密西西比匙吻鲟

　最大尺寸：连同头部骨板87英寸(约合221厘米)

　栖息地区：密西西比河沿岸、北美地区

　世界自然保护红名单濒危程度排名：易危

　主要天敌：过度捕捞、野生栖息地萎缩、环境污染

 

　匙吻鲟是世界上现有的匙吻鲟科鱼类中仅有两个种的其中一种，是大型的淡水经济鱼类。匙吻鲟的个体较大，体长可达220厘米，体重达可达100公斤。匙吻鲟名字来源于它那长相怪异的吻，特别长，就像船桨一样扁平。匙吻鲟通过鼻子上的感应器去侦测周边环境及猎物。

　 5、世界上最大的鱼—尼罗河鲈鱼

　最大尺寸：79英寸(约合200厘米)，441磅(约合200公斤)

　栖息地区：非洲尼罗河流域

　世界自然保护红名单濒危程度排名：未包括

　主要天敌：环境污染

　尼罗河鲈(Lates niloticus)是鲈形目的尖嘴鲈科中淡水的一个物种。它们在埃塞俄比亚界生物地理区分布很广，会出现于查德湖、刚果河、尼罗河、塞内加尔河、图尔卡纳湖及其他河川流域，亦曾在埃及马雷奥蒂斯湖带微咸的水中被发现。其俗名包括African snook以及大量在非洲不同语言中的名字。

　尼罗河鲈呈银色，带淡蓝色。它们有特别黑的眼，外圈呈鲜**。它们是最大淡水鱼之一，最长可达近2米，重达200公斤。

　成鱼可栖息于湖中有充足含氧量的环境，幼鱼则被限制在沿岸或有屏障之处。尼罗河鲈是凶猛的掠食者，以鱼类(包含自己的同类)、甲壳类和昆虫为食;幼鱼则以浮游动物为食。

　尼罗河鲈后传入很多非洲的湖，包括维多利亚湖。该物种的引进常被当作入侵物种对本土生态影响的负面教材。世界保育组织(IUCN)将尼罗河鲈列入世界100大最具危害的入侵物种之一。虽为入侵物种，尼罗河鲈仍是很重要的食用鱼类，对水产业极为重要。

 

　尼罗河鲈鱼是踞盖鱼科的最大成员，据说曾有过400多磅的大鱼，但国际钓鱼联合会的世界纪录是230磅，由Willliam Toth2009年在埃及Lake Nasser钓获。

　 6、世界上最大的鱼—鳄雀鳝

　别称：鳄雀鳝或大雀鳝

　最大尺寸：120英寸(约合305厘米)，300磅(约合136公斤)

　栖息地区：密西西比河沿岸、北美洲

　世界自然保护红名单濒危程度排名：未包括

　主要天敌：无

 

　鳄雀鳝或大雀鳝，是一种很原始的辐鳍鱼，已经在地球上存在了一亿年了。它的名字来自它跟鳄鱼一样的短吻和两排匕首般锋利的牙齿。鱼身呈长筒形，密布青灰色菱形鳞片，带有暗黑色斑纹，吻部前突，上下颚密布利齿，形似鳄口，因此得名。背部呈褐色或橄榄色，腹部则较为浅色。鳞片是菱形硬鳞，美洲印第安人有时会拿来作为宝石。福鳄是雀鳝目中体型最大的，长达8至10呎及最少重200磅。

　鳄雀鳝学名大雀鳝，平均体长2米，最大记录857英尺!换算国际单位=264米!一般成熟体重80～137公斤，(185—300镑)雌性比雄性略大，是现存7种雀鳝中体型最大的一种。鱼身呈长筒形，密布青灰色菱形鳞片，带有暗黑色斑纹，吻部前突，上下颚密布利齿，形似鳄口，因此得名。鳄雀鳝是比恐龙还早出现在地球的鱼类，也比恐龙存活得久得多。

7、世界上最大的鱼—巨骨舌鱼

　别称：海象鱼、象鱼、大头巨骨舌鱼，军舰龙，巨龙

　最大尺寸：177英寸(约合450厘米)，441磅(约合200公斤)

　栖息地区：南美洲亚马孙河流域

　世界自然保护红名单濒危程度排名：数据不详

　主要天敌：过度捕捞

　巨骨舌鱼体形巨大，成体长度可超过25米，最长达3米，重量归高达200千克。长形，稍侧扁。头部骨骼由游离的板状骨组成。口大，无须。无下颌骨，舌上有坚固发达的牙齿。鳔四周富有血管，内表呈蜂窝状，常有特殊的鳃上器。鳞片大且硬，呈嵌镶状。背鳍和臀鳍位于体的后部，互为相对。胸鳍位低。腹鳍位腹部之后。尾鳍圆形。体灰绿色，背部颜色深，腹部较淡，尾鳍及体后部红色。

　8、世界上最大的鱼—淡水黄貂鱼

　最大尺寸：197英寸(约合500厘米)，1323磅(约合600公斤)，不含尾巴身体长度达到95英寸(约合240厘米)

　栖息地区：湄公河沿岸、东南亚地区

　世界自然保护红名单濒危程度排名：易危

　主要天敌：过度捕捞、环境污染

　巨型淡水黄貂鱼(Himantura polylepis)是世界上最大的淡水鱼之一，没有人知道这种鱼是如何生存的，它们适合的栖息地，甚至它们是否会冒险进入海洋，它们常见的近亲物种等， 我们都无从得知。这种古代的鱼在几百万年的进化时间里发生了巨大的改变，巨型黄貂鱼

　巨型黄貂鱼

　身长5米重达600千克。它们身体颜色为棕色至灰色，形状宽且扁平，拥有一条长长的、类似鞭子的尾巴。巨型黄貂鱼常出现在泰国、婆罗洲、新几内亚和澳大利亚北部的河流系统里。它们常常将自己埋葬在沙子里或淤泥河底，通过身体顶部的洞或 者喷水孔呼吸。

9、世界上最大的鱼—暹罗巨鲤

　最大尺寸：118英寸(约合300厘米)，6615磅(约合300公斤)

　栖息地区：东南亚湄公河流域

　世界自然保护红名单濒危程度排名：未包括

　主要天敌：过度捕捞、野生栖息地萎缩

　鱼头显得巨大，没有鱼须。巨暹罗鲤在淡水鱼中为最大，也可能为最大的鲤科鱼类。少数个体在15米以下，45千克。大型的可达3米长，重有300千克。[1]只有一种名为Mahseer的鱼类能与之相比，但是大型的Mahseer只在百年前有过记录。

10、世界上最大的鱼—淡水鳕鱼

　最大尺寸：79英寸(约合200厘米)，250磅(约合1135公斤)

　栖息地区：澳大利亚默瑞河沿岸

　世界自然保护红名单濒危程度排名：濒危

　主要天敌：过度捕捞、野生栖息地萎缩

　鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃～16℃的寒冷海里，只要会动的东西什么都吃，吃得多，长得也快，约10年多就能长到1米大;繁殖力也强，体长1米左右的雌鱼，一次可产300万～400万粒卵之多。因集群性生活，捕捉很容易，自古就是有名的食用鱼。