老年人吃鱼油好不好？

鱼油是指鱼体内的全部油类物质的统称，包括体油、肝油、脑油，主要是从一种多脂鱼类提取油脂，它具有抗炎、调节血脂等功效。

从深海鱼类脂肪所萃取的鱼油，含有omega-3必需脂肪酸，主要的成份是epa和dha，其生理调节功效已有部分研究，被认为有助调节高血脂的保健食品。

但鱼肝油与鱼油使用时，不宜混淆，如将鱼油当作鱼肝油吃，由于剂量较小影响较小。鱼肝油主要来自鱼的肝脏，含有丰富的油溶性维他命a及d。

如果将含油溶性维他命a及d的鱼肝油当作鱼油吃，则影响很大，如长期大量食用，会造成体内累积过量，而发生中毒，易引起脑压升高等副作用，因此食用要特别注意。

另外，不只有从鱼类萃取的鱼油中才能摄取有益脂肪酸，事实上从很多植物都可以摄取有益脂肪酸，有些蔬果含有亚麻籽油酸和次亚麻籽油酸，在人体可以自然转化成omega-3，不需要补充过多的动物性脂肪。

特别提醒购买鱼油的老年朋友，来自天然鱼类萃取的“鱼油”、“鱼肝油”，都是保健食品，如未仔细看清楚成份标示，很容易混淆而引起吃错的情形

摘要：鳕鱼肝油作为一种保健品，大部分正常人群都可以吃，成年人也不例外，不过鳕鱼肝油更适合婴幼儿补充营养，成年人吃了效果并不算好，因此健康的成年人一般不用吃鳕鱼肝油。鳕鱼肝油主要适合营养不足的婴幼儿、体质差的人群、过敏性鼻炎患者、足不出户少晒太阳者、缺钙等，不过肝脏受损、患有结石的人群以及身体虚弱的老年人不太适合吃鳕鱼肝油。下面来了解一下鳕鱼肝油的适宜人群吧。一、成人可以吃鳕鱼肝油吗

鳕鱼肝油可以补充维生素、DHA等营养成分，这些都是婴幼儿成长发育所需要的，因此家长会让孩子吃鳕鱼肝油，那么成人能不能吃鳕鱼肝油呢？

其实成人也是可以吃鳕鱼肝油的，因为里面含有的营养成分不仅可以为婴幼儿补充，成人也一样能吸收到营养，尤其是一些经常呆在室内很少晒太阳的人，可以适当吃一点鳕鱼肝油补充维生素D。不过需要注意的是，鳕鱼肝油毕竟是为婴幼儿设计的，成人吃鳕鱼肝油的效果可能没有那么好，因此一般健康的成人是不需要额外吃鳕鱼肝油这类保健品的。

二、鳕鱼肝油适合什么人群吃

鳕鱼肝油作为一种保健品，有一定的适宜人群，适合吃鳕鱼肝油的人群主要有：

1、妈妈母乳不足，属于混合喂养的婴幼儿，这类孩子可能缺乏营养成分，需要额外补充。另外，辅食中没有及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A、D以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等的断奶幼儿也可以吃鳕鱼肝油。

2、体质差、经常感冒、支气管炎患者，这实际上是免疫力低下的表现，鳕鱼肝油的有效成份能提高血清免疫球蛋白IgG、IgM的浓度，增强呼吸道的清除、吞噬防御功能，从而增强机体及呼吸系统的抗病力。

3、过敏性鼻炎患者，鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力，增强鼻炎患者体质，减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状。

4、足不出户少晒太阳的人群，天然维生素D可以通过多晒太阳转化，经常呆在室内见阳光少的朋友就需要从其他途径补充维生素D，鳕鱼肝油是不错的选择。

5、小儿缺钙、发育迟缓及老人骨质疏松，这些症状都是缺钙或钙吸收不良导致的，服用需鱼肝油能帮助钙质的吸收，促进骨骼生长发育。

6、孕产妇服用鳕鱼肝油能起到一定的补充营养作用，能减少孕妇在怀孕期感冒的发生，促进胎儿骨骼、大脑发育。

三、鳕鱼肝油不适宜人群有哪些

鳕鱼肝油属于鱼肝油的一种，它补充的营养元素主要是脂溶性维生素，因此有一定的不适宜人群，不适宜吃鳕鱼肝油的人主要是：

1、肝脏受损的人群

鳕鱼肝油虽然保健效果不错，但毕竟是从鳕鱼的鱼肝中提取的，服用会对肝脏造成一定的负担，正常人群可以自行调理，不过对于肝脏受损的人群来说，还是不要吃比较好。

2、患有结石的人群

除了肝脏外，鳕鱼肝油还会对肾脏造成一定的负担，结石患者的结石一般都存在肾脏以及肝脏问题，因此也不适合服用鳕鱼肝油。

3、身体虚弱的老年人

大多数老年人都是可以服用鳕鱼肝油的，尤其是骨质疏松的老年人，吃鳕鱼肝油能起到一定的保健功效，不过对于身体比较虚弱的老年人来说，吃鳕鱼肝油会对身体健康造成一定的营养，也是不建议吃的。

　　鱼肝油大家都知道它能 美容 抗衰老，也能预防夜盲症，我小的时候就很喜欢和鱼肝油，其实鱼肝油的功效也有很多。今天我给大家整理了鱼肝油的功效与作用知识，希望对大家有所帮助。

　　鱼肝油的功效与作用

　1、鱼肝油能滋养肌肤

　鱼肝油是从鱼的肝脏中提取的一种天然液体，它主要成分是维生素a，而这种维生素被人体吸收以后，可以维持人体上皮组织的正常形态与功能，能提高皮肤组织细胞的活性，也能促进皮肤细胞再生，平时人们使用鱼肝油可以让皮肤柔软细嫩，而且能有效减少皱纹生成，可以滋养肌肤， 能减少皮肤干燥粗糙等不良症状发生。

　2、鱼肝油能保护眼睛

　鱼肝油是人类眼睛的保护神，因为它含有大量的维生素a这种维生素又被人们称为视黄醇，它是构成人类视觉细胞的重要成分，人体只有吸收充足的维生素a才能维持正常的视觉反应，才能预防视力下降，另外鱼肝油对人类高发的夜盲症和干眼病也有出色预防作用。

　3、鱼肝油能促进钙吸收

　鱼肝油中除了含有大量维生素a以外，还含有一些维生素d，它是固醇类的衍 生物 ，对人类高发的佝偻病有明显抵抗作用。另外维生素d还能促进人体对钙与磷的吸收，如果人体内维生素d不足，身体吸收钙与磷时就会遇到障碍，当人体出现缺钙，严重时就会引发佝偻病。

鱼肝油适合哪些人群

　1、妈妈母乳不足,属于混合喂养的小儿。

　2、足不出户少晒太阳者。

　3、缺少维生素A导致的 呼吸 道和 消化 道感染,干眼症,角膜软化及皮肤干燥的 儿童 。

　4、过敏性 鼻炎 患者。鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力,增强鼻炎患者体质,故能减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状。

　5、 辅食 中没有及时添加蛋黄、 动物 肝脏等富含维生素A、D以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等的断奶幼儿。

　6、孕产妇使用。鱼肝油能减少孕妇在怀 孕期 感冒 的发生,促进胎儿骨骼、 大脑 发育,令出生后的婴儿体格强健。

吃鱼肝油是不是对眼睛好

　1、鱼肝油本品系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用 植物 油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的900%以上;维生素D应为标示量的850%。鱼肝油中主要是维生素A和D。

　2、长期面对 电脑 用眼过多的电脑族与老年人群体,也可适当摄入鱼肝油。电脑族长期对着电脑屏幕,眨眼次数减少,眼泪蒸发加快,很容易出现眼睛干涩、眼疲劳、视物不清、夜视力降低等眼部症状,同时电脑族长期坐在电脑前,减少晒太阳的时间,也很容易出现维生素D摄入不足。

　3、适量吃鱼肝油,补充维生素A与维生素D,一方面,维生素A又称视黄醇,它能够作用于眼部,缓解干眼症、夜盲症等症状,另一方面,维生素D有助于帮助钙质沉积,预防骨质疏松,因此老年人适当进食鱼肝油,也有助预防骨质疏松。

鱼肝油什么时候吃

　1、持续时间,小儿吃鱼肝油要坚持吃,3岁以前最好是连续吃上三四个月停一停,然后再接着吃。成人可以根据需要适量吃,一般吃的比较少。

　2、食用次数,小儿吃鱼肝油一般每天一粒就够了,如果缺钙比较严重,则要每天增加一粒。成人一般每天2--3粒,间隔6--8个小时。

　3、食用时间,一般吃鱼肝油上午吃比较好,然后晚上睡觉前再搭配吃一粒钙剂更好(这是针对需要补钙的孩子而言的)。

　4、吃的方法,1岁以下的小儿,吃鱼肝油时必须由大人把鱼肝油咬开,把鱼肝油滴到宝宝的嘴里吃,然后把鱼肝油的胶囊皮自己吃了,也能补充 营养 ;对于2岁以上的宝宝,咀嚼能力提高了,可以让宝宝直接把鱼肝油咬碎了,都吃下去,但是大人要监督着让宝宝使劲嚼碎了。

　5、由于鱼肝油有特殊的鱼腥味,有的孩子吃不上来,不想吃。家长可以把鱼肝油滴进孩子的粥饭里或 奶粉 里让他喝下。

服用鱼肝油的方法

　鱼肝油过量服用可导致中毒

　鱼肝油是从海鱼的肝脏中提取而来，主要含有维生素A和维生素D，用于补充人体所需，宜在医生指导下服用，过量服用会引起中毒。

　过量服用含维生素A、D的鱼肝油制剂、鱼肝油丸而引起中毒的病例并不少见，尤其是一些家长误认为鱼肝油是营养滋补品，因而大量给婴儿或小孩喂食，过量服用引致中毒现象亦时有发生。

　据营养 医学 研究认为，维生素是人体新陈代谢必不可少的六大营养要素之一，缺少了容易引发 疾病 ，但应通过日常膳食来摄取，只有出现缺乏时，才可根据缺乏的程度和出现的症状而酌情 用药 。即使是一般性的补充，用量也应按规定使用，并非多多益善。

　儿童服用鱼肝油过量可致中毒

　服用鱼肝油过量可致中毒，维生素A中毒发病缓慢，常表现为毛发脱落、皮肤干燥、奇痒难忍、食欲不振、易于激动、皮肤皴裂以及肝脾肿大。有些儿童还会出现维生素D中毒，表现为食欲不振、恶心呕吐，同时伴有血钙过高以及 肾功能 受损。

　服用鱼肝油需适量

　有关专家认为，成人及哺乳期妇女，每天补充维生素A不超过4000单位，儿童为2000-3000单位。成年人则以服浓鱼肝油丸为宜，但也应遵医嘱或按规定定量服用，一般每日一粒即可。不过，最好服用两周后停用一周，服用期内多飮些开水，如有 结石 症者最好不要服用，并尽量购买近期出厂的产品。

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1、妈妈母乳不足，属于混合喂养的小儿。

2、辅食中没有及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A、D 以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等的断奶幼儿。

3、缺少维生素A 导致的呼吸道和消化道感染, 干眼症， 角膜软化及皮肤干燥的儿童。

4、足不出户少晒太阳者。

5、过敏性鼻炎患者。鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力，增强鼻炎患者体质，故能减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状。

6、孕产妇使用。鱼肝油能减少孕妇在怀孕期感冒的发生，促进胎儿骨骼、大脑发育，令出生后的婴儿体格强健。

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　现在很多老年人都开始吃各种保健品，比如有的老人就会经常吃鱼肝油，但对于吃鱼肝油的必要性大家又了解得并不多。鱼肝油富含维生素A和维生素D，科学补充对健康有帮助。 老年人吃鱼肝油的作用有哪些 ？

老年人吃鱼肝油的作用

　狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈**透明的液体状,稍有鱼腥味。

　常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。

　鱼肝油是一种非常好的保健品,对老年人的身体健康是有很大的保健功效的。

　鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。

　维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝,其次是乳类和蛋类中。

　鱼肝油中的一些营养物质对我们的健康非常的有好处。比如说胡萝卜素。

　维生素D主要存在于动物的肝脏,尤其是海鱼的肝脏中。另外,皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。

　人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。可见,鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。

老年人服鱼肝油应慎重

　由于鱼肝油丸含有丰富的维生素D，可促进肠黏膜对钙、磷的吸收和增加肾小管对钙、磷的再吸收，长期服用鱼肝油丸，就会增加尿内钙、磷的排泄，老年人由于体内血液循环相对缓慢，这时就更容易发生尿路结石。

　人到“黄昏”的老作家李某由于前段时间夜视力不好，自以为是缺乏维生素A，就连续服用了鱼肝油丸。没想到3个月后忽然发生排尿障碍，腹部疼痛，甚至还有尿血。经过医生诊断后，被诊断为尿路结石。这是怎么回事呢

　原来，鱼肝油中所含成分主要是维生素A和维生素D。维生素A能维持正常视力，可预防夜盲症、干眼症等。维生素D能维持正常代谢。因此，很多老年人把鱼肝油当成补药。其实，这样做对身体是有害的。

　人到老年，身体内的钙、磷无机盐相对增多，所以，骨既硬又脆，容易发生骨折。鱼肝油能够促使更多的钙质在骨骼内沉积，使骨含钙量再度增加，这样势必影响健康。尿路结石的缘由比较多，其中与尿液中的钙、磷排泄量增多联系最为密切。由于鱼肝油丸含有丰富的维生素D，可促进肠黏膜对钙、磷的吸收和增加肾小管对钙、磷的再吸收，长期服用鱼肝油丸，就会增加尿内钙、磷的排泄，老年人由于体内血液循环相对缓慢，这时就更容易发生尿路结石。

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