1 看图写话:集市和超市
每年农历的七月三十,是我们折柳传统的集市。那天下午,我和妈妈一起去赶集。
来到集市一看,好热闹啊!街上人山人海,街道两边摆满了摊位。叫卖声、还价声此起彼伏。有些摊主还别出心裁,把广告词编成了顺口溜:“要买快来买,削价在这里,货真价便宜,赶紧往家带。”“厂长打电话,一律大减价,每件15块,补准乱抬价……”我真佩服他们。沿街望去,吃的,穿的,用的,玩的,应有尽有。
一股浓浓的香味吸引了我,原来到了一个油炸食品摊子旁边了。望着金黄的、香喷喷的炸鸡腿、炸鸡翅……我不禁馋涎欲滴,硬拉着妈妈走过去。妈妈见我那谗样,掏钱买了一个炸鸡腿。我接过手,迫不及待地啃了起来,差点把我的嘴的嘴唇烫了,我直吁气。摊主见了,忙说:“慢点,慢点,才出锅的……”周围的人们见了,哈哈大笑,羞得我真想找个地洞钻进去……
来到卖衣服的铺子旁,只见几个年轻妇女拿着衣服在讨价还价。“老板,50元买不买?”一个剪短发的妇女问。“再加点,这么漂亮的衣服,你穿了肯定很好看!”那妇女掏出58元钱兴冲冲地买下了那衣服。一个穿格子衣服的妇女对她的同伴说:“你帮我参谋参谋,我想买件好点的。”两人走进摊里挑选起来了……
身后人流如潮我和妈妈又随着人潮向集市的另一头流。
我与妈妈徜徉在集市中,这热闹非凡的乡村集市另我陶醉!
2 超市集市多区别写一篇500子的作文我家小区附近有个集市,每天都人来人往、络绎不绝。
周日下午,我在妈妈的陪伴下来到了这个热闹的集市。这个集市是在一条南北走向的街道上,路两边摆满了摊位,使这条并不是很宽的街道显得更窄了。原来集市的中断有一个专门卖菜的场地,但由于长期无人管理,相关部门把那个场地征用了。
刚步入这条街,就感觉到热闹的气氛。街边嘈杂的叫卖声,车辆的鸣笛声,人群的嬉戏声、讨价还价声此起彼伏。
路边卖东西的多半是中年男女,他们面前的货物琳琅满目。谷硕这些蔬菜、水果都是他们早早的用车拉过来的。摆好摊后,便开始叫卖,“多好的大白菜啊,六毛钱一斤,一块钱二斤,快来买呀!”等到顾客来了,他们便满脸笑容,给顾客说点好话,价钱再便宜一点,一桩买卖就做成了。卖其他货物的,也都在竭力向顾客推荐自己的商品。“大嫂,买点苹果吧?又大又甜又便宜,整个市场再也找不到这么好的苹果啦!”“多少钱一斤?”“两块。”“太贵了!”“一块五,我称十斤!”“行行行!”
熙熙攮攮的人流,一应俱全的货物,构成了集市独有的特点。
正巧,前面有一个瘦黑的中年男子在卖一些宠物。其中最引人注目的是一只体型庞大的哈士奇,哈士奇长得非常像狼,表情神态也特别凶狠,让人不敢靠近。但它与他的主人却十分亲近,主人抬左手,它就抬左手回复主人,主人抬右手,它也乖乖的把右手放主人手上。因此吸引了很多人围观。围观的人越来越多,以至于把那一段围的水泄不通。
夜幕降临,集市上的人越来越多,越来越拥挤,于是我和妈妈提着篮子里的菜
3 以集市为题的作文800字今天是礼拜六,天蓝得像一张蓝纸,几多柔柔的白云飘在空中,洁白洁白的,像棉絮一般,随风缓缓浮游着。我的心情犹如今天的天色似的。
于是,我心生一个逛超市的念头。拉着表姑,风风火火地来到了超市。
一进超市,我的方位感全没了,亏得有表姑领路,要不我可能在超市里出不来了!超市里货物琳琅满目,摆放得整整齐齐,让人感到十分舒畅。来这里购物的男女老少进进出出,挨挨挤挤,脸上都布满了满足的微笑。
琳琅满目的商品在日光灯下发出璀璨的光芒,非但没有炼就我的火眼金睛,反而害的我视力下降;吵吵嚷嚷的声音让我就得像一只蜗牛掉进了蜂窝。如果天热,我会买本漫画屈尊为商场当回“门神”,但今天可是气温突降为吸一口气就感到肺叶冻结的天气,我不得不硬着头皮钻进超市里。
相比那些凌乱的商品,我更爱看卖精肉的售货员打包装:丢一盘肉在秤上,两手抻出一张保鲜膜扣在肉上,手指一窝一掐,顺势用手一抹,再贴上包装标签。动作之娴熟,手法之利落,简直让我目瞪口呆。我就算练上半年也不一定有这样的手艺。
惜在这周日的购物 里,你的脚由你身后的人支配,无法站住多看几眼。在拥挤的人群中,尽管我小心的拿着篮子,仍不免碰到突然冒出来的小孩的脑袋。有时衣服被扯住了,回头一看却是别人的推车。要时刻小心自己的东西掉进别人的推车,也要谨防别人把挑好的物品随手扔进你的提篮。前面的人不留意蹭倒一派罐头,后面的人却要代他受过……
从人海中打拼出来,我已身心疲惫。天色将晚,想到宝贵的一个下午竟耗费在超市中,我恨不得把牙咬碎。呼吸着没有人肉味的纯净空气,发誓再也不踏进超市半步……
4 超市里看图写话在夏天的一个周末里,芳芳和妈妈去超市买蔬菜。
芳芳跟着妈妈来到超市,超市里人山人海,热闹极了!
芳芳来到蔬菜专区,这么多蔬菜让芳芳看得眼花缭乱。茄子的头上戴着一顶黑色的太阳帽子,皮肤被太阳晒成了紫色的了。
土豆脸上长着像芝麻一样的黑点点。黄瓜有一副瘦瘦的身材,头上长了一朵**的小花,绿色的表面漂亮极了!
萝卜的头上长着一束头发,脚尖尖的,像一根针似的。
小油菜小小的,绿绿的,嫩嫩的。
小辣椒红着脸,在芳芳眼中渐渐模糊,变成了一束熊熊燃烧的火焰。
芳芳对售货员阿姨说:“阿姨,我要这个。”阿姨说:“小宝宝,乖,阿姨给你拿。”
妈妈付了钱,和芳芳一起牵着手,高兴地回家了。
5 给 一篇 二年级看图写话 < >阳光明媚的一天,丁丁和妈妈兴高采烈地去三江超市购买商品,丁丁别提有多高兴。
走进超市,哇!丁丁傻眼了,商品太多了,真是应有尽有、琳琅满目,看得丁丁眼花缭乱。有生活用品、有学习用品、家电、玩具、水果,还有菜和零食等等,真是数不胜数,看得丁丁不知道买什么好了。
丁丁最喜欢零食和玩具了,他马上跑到零食架子前,精心挑选起自己喜欢的饼干、牛奶、薯片、巧克力……足足挑了20分钟,差不多有半篮了,妈妈没有制止他,一直乐呵呵地看着他。丁丁心满意足,高兴地手舞足蹈。
购物的顾客真多呀!有的买了牙膏和牙刷,有的买了毛巾,还有的买了脸盆,个个脸上都笑容满面。
逛超市不但有趣,而且满载而归,真是太开心了!
看图写话--逛超市 202金荣浩 200字-300字
6 关于逛集市的作文过中秋节当然少不了一盏盏明亮的灯笼。市场里的商店挂满了各种各样的灯笼,有的像小蜻蜓,有的像斑马,有的像想小蜜蜂……款式新颖,品种繁多,把商店点缀得分外美丽……
中秋节是中华坏民族的传统节日,也是中国人民团圆的节日。中秋节前的市场更是热闹非凡。
中秋节快到了,妈妈和爸爸带我去逛市场。
远远望去,市场里人山人海,人来人往,可繁华了!连市场外面也是车水马龙,川流不息。走进市场,人们扛着大包小包的东西,伴着欢颜笑语回家。琳琅满目的商品映入我的眼帘中,让我眼花缭乱。有各种各样的水果,灯笼,蔬菜,月饼……这些商品多得数不胜数。市场里摆着月饼,各式各样的月饼让人一看就垂延三尺。有的包装精美,有的做法奇特,有的馅料香滑……各式各样的月饼让人们争先恐后地购买,买了一盒有一盒,买的人也是人山人海呀!
过中秋节当然少不了一盏盏明亮的灯笼。市场里的商店挂满了各种各样的灯笼,有的像小蜻蜓,有的像斑马,有的像想小蜜蜂……款式新颖,品种繁多,把商店点缀得分外美丽。
市场里的水果也是千奇百怪,品种繁多的。有一种水果就像一团燃烧的熊熊烈火,叫做“火龙果”;还有一种葡萄,叫做“美国黑提子”,吃起来又爽又甜,可是价格不菲,80元钱一千克。
市场里还有活蹦乱跳的鸡鸭,色泽鲜艳的蔬菜,款式新颖的服装,说的上是应有尽有。
看到这繁荣的景象使我觉得我们的祖国越来越富强,人民的生活越来越好。
7 看图写话二年级下册范文(去超市买菜昨天,妈妈带我去百大买菜。那里有黄瓜、土豆、萝卜……各种各样。我在挑选,妈妈说:“慢慢挑,选自己喜欢吃的。”我看了看四周,口水都快流出来了。 我挑了黄瓜、土豆、萝卜、白菜等,我拿了十块钱,给售货员叔叔,叔叔说:“你真棒!” 我和妈妈提着买的菜,袋里有张纸条,写着重量和价钱。我们快快乐乐的回家。
今天,我和妈妈一起去超市买菜。路上,我兴奋不已。 一进超市,我就被五光十色的菜迷住了,超市里的菜可真多呀!让我眼花缭乱。有黄黄的土豆,有像披上了绿色大衣的黄瓜、大白菜、辣椒,卷心菜像皮球一样又圆又大。小白菜嫩嫩的,红红的胡萝卜像火把,在熊熊燃烧。妈妈不知选什么,妈妈让我选,“哎呀!”那么多的菜,我怎么能选的完呢! 我开始选了,我选的是:一棵大白菜、三根葫萝卜。 我选好了,于是,我和妈妈来到售货员阿姨的身边,把大白菜和胡萝卜放到秤上称了称,一共是30元。妈妈付上了钱,我们开心地回家去了。
韩方五谷洗发水好用,一般不会秃头,但有的会张头皮屑。
霸王的那瓶用完了倒是没什么特别的,貌似头发会有点干。韩方五谷这瓶目前快用完了,前一段时间掉发严重,不排除压力大的因素,所以没往洗发水上想。直到最近一两周发现头皮屑很严重,很大块的白色头皮屑,我平时也不太注意这些都注意到了,可见有多严重。额角也有点秃了。
先说一下生活习惯,一直都睡得比较晚11:30-12:00,早上7:00起床,每天中午会睡一个小时(指睡着时间)。虽然习惯不太好,但是一直都这样啊。再说压力大的问题,比现在压力大的时候也有啊,那会儿真没感觉有脱发和头皮屑的问题。
再说一下常用洗发水,之前用的欧倍青(一瓶),阿道夫(也是超市搞活动硬拉着买的)(一大瓶),之前是施华蔻黄瓶的(也没啥印象了,一般吧),再之前经常用欧莱雅透明质酸绿瓶的(当时用的时候感觉味道很喜欢,用了好几瓶)。
至于使用韩方五谷洗发水是否会导致秃头或头皮屑,这取决于个人的头皮状况和头发质量。有些人的头皮可能对某些成分敏感或不适合,导致头皮屑或头皮瘙痒等问题。另外,如果这款洗发水不适合个人的头发或头皮,也可能会导致头发干燥、打结或脱落等问题。
在使用韩方五谷洗发水之前,建议先了解该产品的成分和适用人群,以及自己的头皮类型和头发质量,以便做出明智的购买决策。
一、选料
凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制。,
二、配方
1、肉串类:(有两种配方)
5公斤鲜肉计应加入香料的份量。
配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)15包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。
将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤
配方2:十三香100克,味精(鲜度99%)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克。
将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到15分钟既可串成串待烤。
注意:以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落,不流水为宜。有水流出就稀了,不易保持风味,干了耗油,应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。
两种配方任你选用,调串出食品几十上千个。
2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方如下:
5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武汉产)2包,精盐60克,味精90克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)名30克,松肉粉20克,白糖7克,红署淀粉150克
将上述原料和5公斤食品充分拦匀,腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上,应适当加水,让其调料完全沾在肉食上面,不宜过稀。这些都是生料烤制。
3、鸡、鸭、鹅爪类多个品种,配方为:
5公斤食品洗净后放入锅中,加水淹没为止,放入精盐110克,生姜(拍破)80克,味精100克,香葱鲜头50克、花椒10克,用中火煮熟,待爪泡大伸直,用签一穿即破时可捞出冷后,每串穿2个待烤。
4、鱼类:各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种的配方为:
5公斤鲜鱼所加入的原料:十三香100克,精盐60克,白糖90克,味精80克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)各40克,飘香酱60克(调制见后),红薯粉150克。
将上述原料和鲜鱼充分拌匀,干湿掌握与肉串相同,腌泡30分钟后穿串待烤。
特别提醒:为了你能正确掌握各类食品的腌泡方法,烤出特别风味来,我特将“香辛窖水”浸泡法改为香料直接腌泡法,目的是担心你用“香辛窖水”时浓度掌握不好而影响口味。
本工艺中某些复合成品香料已包含有些香料中药材。
5、排骨类:所有动物排骨都按以下配方调制:
5公斤鲜排骨,加入十三香110克,五香粉20克,精盐36克,松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)各40克,红薯淀粉150克。
上述原料和排骨拌均匀后腌脆20分钟穿串待烤
6、蔬菜类:南瓜、茄子、片、土豆、玉米棒、白菜等多个品种配方为:
红薯淀粉500克、精盐1500克、味精(细粉)400克,特鲜1号2包、十三香420克、白糖30克、芝麻150克。紫草粉(食用香料)50克,将上述混合均匀即成香精粉装袋备用
烤时先将穿好的蔬菜串平放在炉上,再用汤匙装上香粉倒在蔬菜块上,每串放1克左右,每边放05克,在用毛刷沾油刷湿均匀烤制。放入香精的多少你可先烤3-5串自己品尝,根据当地人口味再增减香粉量
三、穿串
先将应烤的肉、蔬菜洗净,然后把肉切成2-4厘米长、宽08厘米的方形肉条(也可自定):排骨根据你地市价自定切块定价;鱼打鳞后破开清除肚肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼:藕以穿生藕。然后竹签穿成串:肉穿成丁字形:鱼、茄子等大串每串用两根签子。
四、烤制
1、生火:先将烤炉清理干净放好,加入木炭(粟炭)点燃,放炭充分燃烧,再把炭火用火钳刨开铺成厚度为15-2厘米高的火层。
2、烤制:将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)烤制,再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示成熟,鸡爪等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小,、串子品种而定,但千万不能烤焦。边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下既可起炉出售,不吃辣的不加辣粉。
3、蔬菜类的应将串放在炉面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油在烤几秒种起炉出售。
注意:1、用菜油、色拉油,禁用香油、猪油等。
2、刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油,刷在串上不落入火中冒油烟为准。
烤炉制作
①参照你本地和新疆烧烤炉定形。
②在此基础上做成炉长15米、宽14—15厘米、根据你个人身高而定,肚脐上边为准。
③烤炉下面最好做成一个柜子放食品,靠胸做一工作台放调料,炉子前喷绘装饰写上烧烤名称、价格等。
附:飘香酱的调制
1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。
2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。
3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。
4、用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱。
(三)、“口口香豆腐串”烤制工艺
历有国菜之称的豆腐,通过香料中药材调制,烤出的豆腐风独特,香气宜人,其工艺如下:
一、“豆腐香料”的配置:
红薯淀粉500克、辣椒粉60克、花椒粉20克、干牛肉粉30克、鸡精30克、八角30克、小茴香20克、甘草精4克(可不用)、孜然15克、干香葱30克(可不用)、干生姜粉20克、味精270克、特鲜1号2包、白糖15克、甘松2克、盐1650克、枸皮粉(天然色)200克、增香剂3克(增香剂选用肉香型或虾味等十种,也可用十三香或麻辣臭干料320克代替)
以上原料均可在各地香料门市部、中药材店买齐。
二、调制方法:
1、先所有的原料磨细粉。
2、各一个盆或桶,把上述原料方入里面充拌匀。
3、将拌匀的料用食品袋或瓶装好封闭代用。
三、穿制豆腐:
1、首先向豆腐厂订做12厘米长,46厘米宽,08厘米高的白豆腐,也可定做12厘米长,7厘米宽,08厘米的豆腐,一般以这两种型号为主。
2、豆腐要肉质细嫩无渣,软绵不破,无硬无异味。
3、每块豆顺着长度穿两根竹签,再用小刀横划小口。
4、将穿好的豆腐放入盆中。加水淹泡,再按每100串豆腐放入食用盐80克水中,以便淹进盐味。
四、烤制:
将粟炭放入烧烤炉内,引燃后待粟碳透后,把豆腐串放在炉子上面,接着每块放06-08克特制的豆腐香料,用毛刷和菜油将其调湿刷匀,翻面再按06-08克加料刷匀,加入豆腐料多少还有一个依据就是看你豆腐盐浸泡如何?如泡进的盐味大,就减少豆腐香料,反之就加大豆腐香料的剂量。总之,你先调烤一点,然后自己和别人品尝,根据你当地人的口味再调节放入豆腐料的具体数量,但要以我们的为依据。
待一面烤成金**,油泡翻滚时再掉面用同样的方法烤,这样翻来覆去地烤3—4遍,待整块全部呈金**,切口开裂,豆腐发炮,闻有香气时表示成熟,此时应立即撒上辣椒粉、孜然粉、鲜香葱即可出售食用,一般现烤现吃,冷后吃口味差一些。
五、其它香料豆腐饿烤制:
1、辣香豆腐:在上述口味的基础上,烤熟后加香辣粉即可。
2、鱼香豆腐:在原调料中加入食用鱼粉或烤熟后加入适量的生姜末,鱼香菜等。
3、蒜香豆腐:在原味基础上加入打碎的蒜泥,烤香即成。
4、果香豆腐:根据各自的口味,起炉时加入香蕉、苹果等香精即可,每串家入01克即可。
5、其他香型豆腐:根据各自的口味起炉时加入奶香型、巧克力香型等食用香精,种类达几十种。
六、销价参考:
如果是长12厘米的白豆腐,每串综合成本9分-12角,售价05元。长12厘米的卤豆腐每串综合成本013元-015元,售价1元。
七、注意事项:
1、辣味的轻重要根据你地人口味酌情加入。
2、不要在粟炭没有燃透,或有柴烟、油烟时烤制以免烤焦糊、烤黑、烤苦。
3、一定要将豆腐烤制呈**、发炮、变香时起炉出售。
4、所有烤油以菜油、色拉油为主,其它油不要。
说明
配方中的配料可到当地菜场特别是大菜场、农贸市场里的摊位以及这些市场周围经营调味品、香料等品种全、规模大的地方求购。部分调料可能买不到,但有的不用效果也很不错,不一定要求严格。有的用量多少,为注明,灵活掌握即可。就象烧菜那样根据口味而定,多实验几次即可。以下几种配方在若本地买不到,可以用以下东西代用:
新疆羊肉串(买不到,可不用)特鲜1号(用特鲜粉代)
紫草粉(用其它食用香料代),菜场或各大超市烧烤用的香料很多,灵活选择就能成功
八珍卤肉配方:白芷25G、砂仁25G、白蔻25G、八角25G、玉果15G、草果15G、肉桂15G、甘草15G、小茴香15G、孜然15G、山奈15G、良姜15G、草寇15G、丁香8G、香叶8G、当归8G、黄芪8G、陈皮8G、筚拨8G
(四)、烧烤技巧全攻略
烧烤技巧
1“直接烧烤”和“间接烧烤”
烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式,其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤;而其他的几种则称为间接烧烤。
A、直接烧烤
①把球碳放在烧烤炉碳架的中央。
②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。
B、间接烧烤
①球碳点燃后置于碳架的两端。
②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。
③盖上炉盖,用风门调节火候,靠熏焖将食物制熟。
2常见食品的烧烤时间与火候掌握
烧烤食物的好坏受到烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备的选择甚至是当时的环境等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果,以上几方面的因素都是不容忽视的,尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。
一般情况下,采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。
3.烧烤步骤
①在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,时间约一分钟,点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔,但燃烧会受一定影响。
②木炭开始燃烧,伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10-15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开,将手置于烤网上方,手有炙热感。
③将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央,力争各处食物受热均匀。
④烧烤过程中按需要对食物的位置作调整,以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边,否则将很难烤熟并有可能烤焦。
⑤烧烤的时候,不要忘记在食物串上涂抹少许油,并不时翻动食物。这样烤出来的食物味道更香,也不易烤糊。食物熟的时候,涂抹自己喜爱的酱类,加入调料。
适宜烧烤的食物,比较常见的几类
肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭等。
鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大葱。
水果:香焦、甘蔗、菠萝。
其它:面包片、馒头片、小包子、小烧饼、巧克力、棉花糖、豆筋
无论是身处学校还是步入社会,大家都写过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。写起作文来就毫无头绪?以下是我为大家整理的逛超市作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
逛超市作文1逛超市在现代人的生活中是不可缺少的。每当超市里有优惠,家家户户一得到这个消息就趁早去选购。因为这一点,我喜欢上了逛超市。
那一天,超市大减价,我们早早地到了,生怕便宜的东西被别人抢购完。我们走进大门就看到了许许多多桌子,桌上摆满各种推荐的产品。听,营业员正热情地向顾客推荐,每个收银台上刷卡声不停地响着。
我们环顾四周,发现有些东西也已经被抢光了。我们赶紧来到生活用品区,逛了一圈,似乎家里都有,暂时没什么可买的。我们又来到食品区。我表弟见到美食就来劲了,一下子拿了好几包自己爱吃的放进购物车。小熊饼干、“好多鱼”、脆香米……购物车立刻变得五颜六色。表弟又来到玩具区瞧瞧。哇,有最新型的坦克呢!他最喜欢了,目不转睛地看着,还不时伸手摸摸。要不是爸爸叫他,他还不肯离开呢。
我们足足逛了一个小时。来到收银台,咦,刚进大门时收银台的队伍还不长,现在就像一条长龙,只能慢慢移动。
因为超市里的物品价廉物美,我们又满载而归。我觉得每一次逛超市就像一次特殊的旅行,愉快又有趣。
逛超市作文2星期六,阳光灿烂,我和爸爸、妈妈一起去逛新开张的“星原”超市。
走到超市门口,只见屋顶垂下来几条长长的广告条幅,火红火红的,在微风中飘来飘去,犹如一条条从天上飞下来的火苗,好象在对我说:“欢迎你,小朋友!”
走进去一看,哇!这儿东西的种类可真多。我高兴得这儿摸摸,那儿瞧瞧:有漂亮的小玩具糖果、有黄澄澄的金元宝巧克力,有冰淇淋一样的软糖,还有桂圆、莲子、花生和各式各样的牛奶、饮料……看得我眼花瞭乱。尤其是那些精美的糖果,太令我心动了,真想把它们全部买下来。于是,我把想法告诉了爸爸,爸爸说:“糖吃多了可是会长蛀牙的哦。”我可不愿意长蛀牙,但是我想,春节的时候,我要给爷爷奶奶买一些金元宝巧克力,给弟弟买好多玩具糖果,让他们笑得合不拢嘴。
过了一会儿,人越来越多,原本安静的超市也热闹起来,走路都要挤来挤去,我和爸爸妈妈买了一些桂圆、木耳,然后离开了超市。
逛超市作文3今天是星期天,我满怀激动的走到了超市,去买我喜欢的东西。
首先,映入我眼帘的是生鲜区。只见一排排各种各样的肉紧挨在一起。无忧无虑的躺在货架上吹着“空调”,它们长得红润极了,如同孩子的红脸蛋。
然后,走到了水产区。水里的鲳鱼挺着自己扁扁的大肚皮,在欢快地旋转起来。带鱼“拖”着自己修长的身体摆动起来,小金鱼如同闪电一般飞快的游到水缸的对岸……我兴奋地买了几条鱼走向了水果区。
一颗颗又大又甜的苹果蹲在货架上和黄绿绿的鸭梨在争奇斗艳起来,扁扁的蟠桃却害羞起来,它不想展示自己又扁又丑的身体。千里飘香的榴莲像一只只刺猬,缩起“壳”,准备等顾客买它们。红彤彤的苹果、绿油油的鸭梨、香香的榴莲……组成一副夺人眼球的画作。随后我买了好几批水果,目光就转移到了玩具店。
“哇!”我欣喜若狂的叫了起来,我看着这么琳琅满目、数不胜数的理由玩具。眼睛转了又转,挑了一个最好的玩具,这可真叫“万里挑一”呀!
我提着“丰富饱满”袋子,像一道光穿破九霄云外似的跑向了家。
逛超市作文4星期天的傍晚,夕阳西下的时候,我和爸爸妈妈一起去逛宜客隆超市,我欣喜若狂,想把吃的东西全买回家。
一到门口,我就看见有好多好多的车子:有摩托车有电动车有小汽车还有自行车。许多小朋友在广场上玩滑板溜冰。他们玩的可高兴了!
走进超市,哇!真凉爽啊!我和妈妈坐着电梯上了二楼。我像一只小鸟飞进了零食柜台。零食柜台的零食多得数不清:有甜甜的巧克力有酸酸的甜甜的汽水还有又香又脆的薯片,馋的我直流口水。
买了零食,妈妈带我着我来到了图书柜台。这里的书可真多呀,我赶紧挑了几本津津有味地看了起来。
妈妈对我说:“你可别顾着自己买,我们去帮爷爷奶奶买点什么吧”。我对妈妈说:“好啊,我们去帮爷爷奶奶买盒月饼吧”。妈妈对我说:“你真懂事”。
买好了东西,妈妈带我去收银台付钱。我们拎着满满的袋子高高兴地回家了。
逛超市作文5今天,我们从新民路春华楼吃了羊肉泡出来,我拉着奶奶的手就直奔新世纪超市。我的妈妈就在这里上班,我知道这里是平凉最繁华、食品最丰富的大型超市,有我最爱吃的食品。
走进超市,看到购买东西的人很多很多。有买好东西向出走的,也有乘电梯正往里走的。我们就随着购物的人流,来到了食品区。好家伙!食品太丰富了,那真是五颜六色,应有尽有。不但品种繁多,数量充足,堆积如山。而且摆放得非常整齐,排列有序,真是琳琅满目,要啥有啥。
我推了一辆小巧玲珑的购物车,从零食区开始挑选。凡是我喜欢的食品,我一个劲地往车厢里丢。经过糖果区、饮料区、干果区、食品区不一会儿,我的小车装得满满的。我还正在挑选,奶奶拉着我说:“行了,行了!你不看车厢都满了,往那里装呀?”我这才留恋不舍地离开了购物区,便把车推向了收银台。
今天我算是满载而归了。这时,我心里呀,别提多高兴了!
逛超市作文6星期天,我和妈妈一起去家乐福购物。
一进超市的大门,我就看见里面灯火通明、人山人海、川流不息。妈妈拿起一个售货篮带我来到了服装区。
我一眼就看中了一条彩虹般的裙子,上面有许多五颜六色的小花,裙子的下端还有波浪形的花边。我看着这条美丽的裙子腿脚就有些不听使唤了。服务员好像看出了我的心思,于是一边迅速地把裙子拿过来给我看,一边满脸堆笑地说:“试一试吧,这裙子最配你了!”我换好裙子在镜
子前照了又照,嗨!真有点象茉莉公主。“怎么样,我没说错吧?”服务员象打了胜仗似的对我说。妈妈心动了,爽快地给我买下了。
接着,我和妈妈来到了“食品天地”,那儿商品真多呀!有我喜欢吃的百奇、冰红茶、还有妈妈爱吃的薯片呢。我和妈妈各自选择了自己喜爱吃的食物。接着,我们来到水果区,只见各种各样的水果整齐地摆放在架子上,有红彤彤的苹果,有黄澄澄的鸭梨,还有又大又圆的的大西瓜,我们挑了苹果和大西瓜。
采购任务总算完成了,我们结完帐拎着大包小包满载而归。
逛超市作文7一大早,我和妈妈一起出发去逛超市。刚到门口,就听见里面传来美妙的歌声,于是我们就推着购物车加入到人群中。
我们先来到肉食区,这里有血淋淋的牛肉、肥胖胖的猪肉、香喷喷的鸡肉……最终,我被一块儿肥瘦相间的羊肉迷住了,于是就让服务员阿姨割下一块,放到手推车里。
然后,我们来到了蔬菜区。顿时,我就被各种各样新鲜的蔬菜吸引了,看得眼花缭乱。有大白菜、小葱、韭菜、大青菜……在妈妈的精挑细选下,最终挑出来了我们全家都爱吃的几样新鲜蔬菜。
接下来,我们又来到了水果区。只见红彤彤的苹果、黄橙橙的橘子、金灿灿的香蕉……都在向我们“招手”示意。突然,我被一盒“闪着红光”的樱桃吸引住了,连忙就跑去叫妈妈。妈妈一看,天呐,八十八元一斤!她惊得下巴都要掉到地上了。
犹豫了片刻之后,妈妈终于一咬牙,一跺脚说:“买,给我儿子买!”我还想再买点儿别的,可是手推车已经像座小山一样了,于是我们就付了钱,提着满满两大袋食品“凯旋”而归了。
今天逛超市可真是愉快呀!
逛超市作文8从小到大,爸爸、妈妈不知为我操了多少心。现在,我长大了,我要为他们分担一些家务。星期六上午,我拉上爸爸、妈妈一起去超市帮他们买家里需要的东西。
我们来到世纪联华超市,那里的商品真是琳琅满目、应有尽有。走到食品区,爸爸提议:“我们买点西红柿!”我立刻奔向摆放西红柿的摊子,精心地挑选了几个又大又红的西红柿,交给工作人员称好,轻轻地放进购物车里。
爸爸选了土豆,我又选了一些牛肉片,妈妈则挑选了一大把又鲜又嫩的绿色蔬菜。我们还在水果区买了苹果、梨子和香蕉。
最后,终于来到了我最喜欢的零食区。一个个形状各异的果冻吸引了我。我跑过去拿起一袋果冻和一袋薯片对妈妈说:“妈妈,我要买果冻和薯片。”妈妈点头同意后,我就把果冻和薯片放进了购物车里。我们三个人拎着大包小包心满意足地回家了。爸爸、妈妈夸我是个好宝宝,我心里高兴极了。
逛超市作文9星期天的晚上,爸爸妈妈带我去超市买东西,好兴奋呀!
一进超市我就看见,这里人山人海、人来人往,看得我眼花缭乱。到了买东西的地方,我第一眼看到的是卖鱼卖虾的。那些鱼活蹦乱跳的,像一个个跳舞的小姑娘在跳舞。我又看了一眼卖水果的地方,仿佛看到好多维生素在和我招手。再往里走,我到了牛奶区,品种繁多,真是琳琅满目呀!
走着走着,来到了玩具区,柜子上五花八门的玩具吸引了我。突然,仿真玩具中那头威武的狮虎兽吸引了我。我拿起来左看右看,目光偷偷地转向了妈妈。我从妈妈的脸上读到了——不可以。果然不出我所料,妈妈发话了:“你都这么大了,还玩玩具?我们不是说好了吗?用你的努力来兑换收货。”听完我心都凉了,像一盆冷水从头浇到脚。
后来我想了想,妈妈说的对!要用我的努力来换取收货。我要好好表现自己,无论在学习上还是生活中,做一名优秀的少先队员,加油吧!
逛超市作文10每个人在生活中,都会有一次不同寻常的经历,我是去超市购物。
那次,我和妈妈、姐姐一家三口去超市购物,准备买一些生活用品、粮食和副食品。当然我还要偷偷地买一些零食,姐姐则要悄悄地买几样化妆品。最终,我和姐姐的“计谋”被妈妈识破了,她规定我只能买三样零食,姐姐也只能买一样化妆品。
我们刚进超市,就看得眼花缭乱,货架上摆着成千上万的商品,等着顾客去挑选。
姐姐领着我们率先挑选了几支名牌牙刷和几盒上等牙膏,我和妈妈都说姐姐是“化妆高手”,姐姐气得往我的屁股上拍了一巴掌说:“叫你不学好,就知道来骂我”。可是,说话间,姐姐已经害羞得低下了头,脸红如桃花。
接着,我们去了零食区,这可是我的最爱。我一会拿起这个,一会看看那个,真像个“专家”呢!要不是妈妈硬拉我过来,零食肯定不下十几件。
到了粮食区,妈妈就变了卦,她一边问价格,一边装好打发我和姐姐去打价。我们把她叫做经常变卦的“老婆婆”,但我们心里都明白,她是最爱我们的。
之后,姐姐又蹦蹦跳跳去找化妆品,我和妈妈都暗自叹息,怎样才能治好姐姐这个乱挑化妆品的习惯。
最后,我们带着买回来的东西满载而归。
逛超市作文11我喜欢逛超市。可以随意挑选自己喜欢的东西,可以买也可以不买,又无须遭受售货员的白眼。这种把人类的“主动权”放大到极致的营销方式实在是太高明了!就算是生活在社会最底层的`小喽啰也能在琳琅满目的购物空间力感受到尊严,满足其人性与生俱来的控制欲。又或者在逛超市间,在不断的选择和遗弃物品间,人类的情绪也得到了释放和舒缓,无形中也对构筑和谐社会做出了贡献。
我喜欢逛超市。因为那里无须讨价还价,少了世间的几分恶俗,可以难得的假扮清高一下。最重要的是这种清高的背景是超低的商品价格,感觉真的……很好!话说前晚和萍萍去超市买了条毛巾,手感很不错。一看,原价12块多,搞活动才售4块多!开心死——瞬间飞了两条到我的购物车上。
我喜欢逛超市。你呢?
逛超市作文12马上要过年了,我和爸爸妈妈去超市大采购。
一到超市入口,爸爸就推了一辆购物车,我灵活地跳上购物车,开始我们的采购之旅。
采购的第一站是玩具区。货架上摆满了各种各样的玩具,有威风凛凛的机器人、令人恐惧的大恐龙、漂亮可爱的芭比娃娃……我跑到最喜欢的“火辣小跑车”那里,看到一辆很搞怪的车。它像一个面包机,说明书上说,按一下按钮,两片面包还能弹出来。我顿时两眼放光,恨不得马上收入囊中。不过,我刚要去拿的时候,又被一辆小跑车吸引住了。那辆小跑车头部有两个**警灯,两旁还写着英文字母,真是酷极了!我更喜欢酷酷的车,所以最终还是选了小跑车。
采购的第二站是零食区。每一样零食看起来都很好吃,可妈妈只允许我买三样,我只好选我最爱的。我先去挑薯片,货架上有单独一桶装和三桶合一起的套装。一桶薯片是六元,买三桶要十八元,但一个三桶套装才需十六元,我毫不犹豫地买了更实惠的薯片套装。呵呵,看来学好数学很重要,购物中也可以用到数学知识。
等我挑满三样零食,爸爸妈妈就带着赶去第三站服装区、第四站生活用品区……
购物完毕,购物车里已经容不下我了,瞧,货物堆得像小山一样高。我喜滋滋地跑去帮爸爸一起推车……
逛超市作文13今天,天空蓝得像一张蓝色的纸,几朵柔软的白云飘在空中,白得像雪,像棉絮,随风慢慢飘着。我的心情就像今天的天气。于是,我牵着弟弟稚嫩的小手,哼着小曲一路走向新合作的防空地下超市。
我一进去,就听到悦耳动人的歌声萦绕在整个大厅,仿佛在告诉我的顾客我的喜悦。我走到好吃的零食前,我哥抓了一包沙琪玛和好吃的饼干,好像被下药了一样。
我们又来到了饮料区。啊,有香甜可口的香奶茶,有丰富营养的牛奶,当然还有我们生活中不可缺少的矿泉水。我和哥哥各拿了一瓶纯牛奶,真的很开心!
我们又去了文具区。我从左到右选择,买了两支钢笔和一块看起来像牙刷的橡皮。它是粉红色的,像一个可爱的婴儿牙刷橡皮擦。一个特殊的笔记本被用作记事本。他们的封面上有两只可爱的小兔子,一只拿着纸,一只拿着酒瓶。它们五彩缤纷,美丽动人。哥哥买了一支天蓝色的铅笔,上面有一张兔子米菲的,很可爱。
最后,我们来到收银台,付了钱,高高兴兴地走回家。
逛超市作文14星期五下午,我和同学们相约一起去逛超市,一路上我蹦蹦跳跳,兴奋极了。
超市里,人们来来往往,你挨我挤,热闹非凡;货物各种各样,琳琅满目,看得我眼花缭乱。
我们先来到海鲜区,那里各式各样的鱼,虾,蟹吸引了我的眼球,鱼儿们穿梭似的这儿一钻,那儿一钻,完全没有发现玻璃缸外的顾客正在盘算着选哪条回家当美餐。大龙虾全身披甲,划过来,划过去,十分威武。我最喜欢的准属那穿着厚厚铠甲的帝王蟹了,它挥舞着两个大钳子,在水里慢慢地挪动,好像谁也不放在眼里。
接着, 我们又来到水果区,那里的水果应有尽有。红通通的苹果,摸起来非常光滑;黄黄的香蕉像弯弯的月牙一样,飘来一股淡淡的香味;那一串串的葡萄,像一颗颗紫色的宝石……诱人的水果吸引了许多的顾客前来精挑细选。
最后,我们来到零食区,黑色的巧克力散发出一股浓浓的香味;柔软的棉花糖就像一朵朵白云;奇形怪状的饼干看起来非常好吃,馋得我直流口水。
我跟同学们各自挑选了自己喜欢的东西,来到收银台付了钱,便开开心心满载而归了。
逛超市作文15星期天,我家楼下新开了一家超市。走进超市,里面的商品琳琅满目,让人眼花缭乱。刚到里面,我迫不及待地跑到水果区。
“哇塞!这些水果也太鲜艳了吧!”我忍不住赞叹道。真是水果的世界!一颗颗晶莹剔透的紫宝石在灯光的照耀下显得绚丽多彩;一个个又红又大的苹果就像妹妹可爱的脸蛋;一个个榴莲闻起来臭臭的,吃起来香香的,摸起来就像刺猬一样;一颗颗小巧玲珑的草莓就像红宝石似的……看着这些水果,我垂涎三尺。
我们离开水果区,来到了学习用品区,这些学习用品应有尽有!一个个色彩斑斓,各式各样的文具盒;一块块花花绿绿的橡皮;一本本精致巧妙的本子;一只只绚丽多彩的钢笔;一根根长长的软尺……我忍不住想把它们全部买回家。
最后,我们来到了蔬菜区,这里面有绿油油的大白菜;红彤彤的西红柿;青辣椒和红辣椒;还有我最爱吃的椭圆形的土豆……
增肌训练后如何全面的补充营养这个问题真的需要好好了解一下,如果你是增肌训练的话,先得说训练后的补充时间,多长时间之内补充效果最好,大家一定要记住这个时间,这绝对是重点考试,训练后45分钟之内,45分钟之内补充是最有效的。
45分钟之内咱们管它叫做开窗期,这段时间是身体最需要,营养最虚弱,免疫力也比较低的时候,那需要补充什么呢,大家记住,有几种东西是必须要补充的。
其中之一叫碳水化合物,也叫糖,碳水化合物的话,你必须得吃吸收快的,比如饮料里的糖就吸收快,超市卖的葡萄,同样吸收也很快,还有像香蕉,里边的糖吸收也快,训练后可以选择这些水果饮料都可以。
还有第二个要补充的是蛋白质,蛋白质也要补充吸收快的,酱牛肉里有蛋白质,鸡腿儿里也有蛋白质,但是这时候却并不适合吃这些食物,那么哪些蛋白质吸收非常快呢,建议大家可以选择乳清蛋白粉。
第三个要补充的是抗氧化剂,练后一定要补充抗氧化剂,那么什么食物中有抗氧化剂的作用呢,简单来说,常见的抗氧化剂有维生素a,维生素c维生素e。
增肌训练之后,你需要补充的三种营养素是,碳水化合物也叫糖,蛋白质,和抗氧化剂
总结:
1补充能快速吸收的碳水,如葡萄糖,香蕉。
2补充能快速吸收的蛋白粉,如乳清蛋白。
3补充抗氧化剂,如维生素a维生素c维生素e。
问题一:自己在家怎么做烤肉 烤肉腌料怎么做 1、调味料:葱2枝姜40克 酱油3 大匙 糖2大匙 水3大匙 清酒1大匙 胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加)
1取一大碗,放入肉片及调味料一起抓匀,腌渍约60分钟。
2烤箱预热至200℃备用。
3作法1腌渍好的肉片平铺于烤盘上,放入预热200℃的烤箱内,烤约5~7分钟至肉烤熟即可。
2、原料:
猪里脊肉、姜、葱、精盐、辣椒粉、料酒、味精、五香粉、淀粉、鸡蛋、香油等
制法:
1、将猪里脊肉切成片,用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味,然后用铁签穿成串。
2、将水、淀粉、调成糊。加入蛋清,用筷子顺一个方向搅拌均匀,制成蛋泡糊。
3、炒锅上火,加入油烧至五成热,将肉串蘸上蛋泡糊后放入,用筷子轻轻翻动,大约5分钟炸至外部焦黄,用刷子蘸香油刷一下,将辣椒粉、五香粉撒等在上面,即可食用。
特点:色泽红亮、外焦里嫩,咸鲜香辣。
此法还可用炸羊肉串、火腿肠、素鸡等。
注意:如果以羊肉等为原料,可在调料中加入孜然,味道更美!
3、重点谈论自制酱料,吃烤肉都会觉得烤肉店的酱料味道很特别,其实简单到不行,只要几样调料就可以调出烤肉店的酱料,那就是:芝麻酱、白糖、腐乳汁、盐,这四样就是灵魂所在啦!辅料有:姜汁、芥末油、蚝油、香菜末、葱末
烧烤的鸡腿鸡翅要怎么腌制
(1)
原料:鸡翅一合,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干。
制法:将鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。
可以前一天晚上腌,第二天烤。
然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔, 烤18分钟,关掉电源再等1-2分钟取出。 鸡的烤法大同小异。
(2)
主料 鸡翅中若干,本文配料以8个为例 辅料 蜂蜜1大匙
调味料盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、姜汁1小匙、生抽1大匙(或根 据自己口味调制)
做法 1、将鸡翅放入碗中,加入调味料,用筷拌匀
2、将鸡翅有鸡皮面朝上,放入烧烤架上(不要放入盘中,以免烧烤时盘内存油) 3、用烧烤档,烤23-24分钟即可,中间每隔5-6分钟将鸡翅拿出涂上蜂蜜
(3)
将花椒、八角与盐一同干炒片刻,将盐拿出来,擦在鸡腿或鸡翅上,过鸡腿5小时,鸡翅3小时,
放入预热到350度的炉子里,烤3个小时,不时想起来,就去闻一闻,翻一翻, 最后用broil将皮烤脆(只能烤几分钟,否则必糊,前功尽弃,切切!)。其好吃无比!
(4)
配料比例大致是这样的:
一般每次烤一盒鸡翅,是22只。放三根葱,就是店里最常见的那种,都切成葱末,好入味;
糖放4汤匙;酱油其实是越多越好了,把鸡翅没过最好,但那样要大半瓶酱油,一般人也消费不起。所以自己酌情处理吧,一般是放到盆底积有半公分深的酱油(先放进鸡翅再加酱油的深度),就这样也耗费了小半瓶酱油了,最好用老抽。盐就凭着感觉撒。仅供大家参考。
(5)
主要腌料是盐,酱油,葱花,糖,花椒,这几样都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足,当然酱油也要多才淹的好。时间可以长一点。烤的时候用350到400度左右,大约40分钟就好了。这样经过一整夜浸泡的鸡翅格外入味,烤的时候在屋外都能闻到香气。翻一下会更好。>>
问题二:自己在家做烤肉怎么腌制呢? 1、调味料:葱2枝姜40克 酱油3 大匙 糖2大匙 水3大匙 清酒1大匙 胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加) 1取一大碗,放入肉片及调味料一起抓匀,腌渍约60分钟。 2烤箱预热至200℃备用。 3作法1腌渍好的肉片平铺于烤盘上,放入预热200℃的烤箱内,烤约5~7分钟至肉烤熟即可。 2、原料: 猪里脊肉、姜、葱、精盐、辣椒粉、料酒、味精、五香粉、淀粉、鸡蛋、香油等 制法: 1、将猪里脊肉切成片,用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味,然后用铁签穿成串。 2、将水、淀粉、调成糊。加入蛋清,用筷子顺一个方向搅拌均匀,制成蛋泡糊。 3、炒锅上火,加入油烧至五成热,将肉串蘸上蛋泡糊后放入,用筷子轻轻翻动,大约5分钟炸至外部焦黄,用刷子蘸香油刷一下,将辣椒粉、五香粉撒等在上面,即可食用。 特点:色泽红亮、外焦里嫩,咸鲜香辣。 此法还可用炸羊肉串、火腿肠、素鸡等。 注意:如果以羊肉等为原料,可在调料中加入孜然,味道更美! 3、重点谈论自制酱料,吃烤肉都会觉得烤肉店的酱料味道很特别,其实简单到不行,只要几样调料就可以调出烤肉店的酱料,那就是:芝麻酱、白糖、腐乳汁、盐,这四样就是灵魂所在啦!辅料有:姜汁、芥末油、蚝油、香菜末、葱末 烧烤的鸡腿鸡翅要怎么腌制 (1) 原料:鸡翅一合,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干。 制法:将鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。 可以前一天晚上腌,第二天烤。 然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔, 烤18分钟,关掉电源再等1-2分钟取出。 鸡的烤法大同小异。 (2) 主料 鸡翅中若干,本文配料以8个为例 辅料 蜂蜜1大匙 调味料盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、姜汁1小匙、生抽1大匙(或根 据自己口味调制) 做法 1、将鸡翅放入碗中,加入调味料,用筷拌匀 2、将鸡翅有鸡皮面朝上,放入烧烤架上(不要放入盘中,以免烧烤时盘内存油) 3、用烧烤档,烤23-24分钟即可,中间每隔5-6分钟将鸡翅拿出涂上蜂蜜 (3) 将花椒、八角与盐一同干炒片刻,将盐拿出来,擦在鸡腿或鸡翅上,过鸡腿5小时,鸡翅3小时, 放入预热到350度的炉子里,烤3个小时,不时想起来,就去闻一闻,翻一翻, 最后用broil将皮烤脆(只能烤几分钟,否则必糊,前功尽弃,切切!)。其好吃无比! (4) 配料比例大致是这样的: 一般每次烤一盒鸡翅,是22只。放三根葱,就是店里最常见的那种,都切成葱末,好入味; 糖放4汤匙;酱油其实是越多越好了,把鸡翅没过最好,但那样要大半瓶酱油,一般人也消费不起。所以自己酌情处理吧,一般是放到盆底积有半公分深的酱油(先放进鸡翅再加酱油的深度),就这样也耗费了小半瓶酱油了,最好用老抽。盐就凭着感觉撒。仅供大家参考。 (5) 主要腌料是盐,酱油,葱花,糖,花椒,这几样都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足,当然酱油也要多才淹的好。时间可以长一点。烤的时候用350到400度左右,大约40分钟就好了。这样经过一整夜浸泡的鸡翅格外入味,烤的时候在屋外都能闻到香气。翻一下会更好。
问题三:想在家做韩国烧烤怎么做呢,肉怎么腌制。 在家做韩式烧烤的做法
烧烤食材:牛外脊肉猪五花肉茄子西葫芦香菇 口蘑紫薯生菜洋葱
调料1:腌牛肉用到:洋葱15克梨15克大蒜6瓣鲜姜3片生抽40ML 白胡椒粉5克 糖5克
调料2:烧烤蘸汁用到:酱油100ML矿泉水50ML鲜榨橙汁120ML(大约2个橙子)鲜榨柠檬汁80ML糖白醋盐熟白芝麻香菜香葱。
调料3: 五花肉蘸酱用到:韩式辣酱20克甜面酱 30克海鲜酱25克柱候酱25克青红辣椒各一个大蒜片
一:腌牛肉
做法:
1、牛肉用肉锤敲打到大约2毫米。
2、切成合适的块备用。
3、准备洋葱、梨、大蒜和姜,用食品加工机打成糊状。
4、在糊中加入生抽、白胡椒和糖搅拌均匀并过滤出大的颗粒。
5、将切好的牛肉放入过滤好的腌料中。
6、大约腌制半个小时以上。利用腌肉的时间准备其他食材。
二:制作蘸汁
做法:
1、酱油倒入烧热的炒锅中烧开凉凉备用。
2、在凉凉的酱油中加入矿泉水、鲜榨橙汁、鲜榨柠檬汁、糖、醋(酌情)、盐、熟白芝麻、香菜、和香葱,根据自家的口味调成酸甜蘸汁备用 。
三:准备烧烤食材
做法:
西葫芦、茄子、紫薯洗净切片并刷油备用
香菇 、口蘑去蒂洗净备用,洋葱洗净切成05厘米的片备用。
五花肉切片。将韩式辣酱、甜面酱、海鲜酱、柱候酱、放入碗内搅拌均匀。 青红辣椒洗净切片儿, 大蒜切片。生菜洗净备用。
四:烧烤
做法:
1、烤盘上铺上适当大小的的烧烤纸,烤制过程中翻面也不会有油滴溅出。并且受热也很均匀。
2、烤五花肉比平常用箅子烤出来要干净,油脂被吸到烧烤纸上,所以烤出的肉没有太多的油脂,也能保证肉的营养成分不丢失。
3、烤出的蘑菇和蔬菜能保持食物肥嫩多汁,口味鲜美。
小贴士:
1、吃烤肉的过程中。可以做上一盆儿大酱汤,吃完烤肉,喝点大酱汤即健康又美味。
2、可以多准备一些生菜,即可以包五花肉吃,也可以蘸料汁直接生吃。
3、烧烤后吃一些生梨或喝加热后的梨汁是每次必不可少的哟。食用烧烤类食物,在体内会聚集强致癌物质多环芳香烃。吃过烧烤后,再吃一个梨或喝杯梨汁,血液中的多环芳香烃代谢物会通过尿液排出体外,而且梨含有充足的水分和葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、维生素C、微量元素碘等。同时,梨每百克含有3克纤维素,而且是非可溶性纤维,有一定的防癌抗癌作用。如果做上一杯鲜榨的梨汁加上新鲜的柠檬汁和蜂蜜,那你就更不用担心烧烤会影响你的身体健康了。
问题四:在家做烤肉怎么腌肉 我说个最简单的吧 适用于无时间无精力纯粹填饱肚子的 肉切好 倒酱油 蚝油 然后搅拌多几下 然后吃的时候倒点烧烤粉这样的 去超市有很多种 可以买点五香粉 腌肉的时候用点 味道都不会差 准备点蜂蜜 吃的时候沾点蜂蜜然后沾点烧烤粉吃 搞定
问题五:韩式烤肉,肉怎么腌制好吃? 韩国烧烤与巴西烧烤或中国的新疆烤肉不同,韩国烧烤的原料主要是猪肉、牛肉和羊肉,将肉放在炭火上的烤盘上,烤制时肉先用油浸一下,在烤盘上抹一遍动物油脂,这样烤制时肉与烤盘就不会粘连。
烤熟后,蘸些葱丝、麻油和韩国酱料,再用生菜将熟肉包起来,这样荤素搭配,味道美极了。
国烤肉的种类非常多,对猪、牛、羊肉等主原料的切制也非常精细,切好的肉片用酱油、香油、糖、蒜、葱和其它的调味品腌泡,然后放在火盆上烧烤,韩国烤肉的绝妙之处在于吃的时候必须用生菜包裹。
翠绿欲滴的绿叶包裹着刚刚烤就的肉片,再加上一些蒜片、胡萝卜段、青瓜段,蘸上一点甜辣酱塞进嘴里,清香并着肉香和酱香,尚未咀嚼已经是满口生津了,蔬菜的清甜恰好中和了肉食的油腻,令人胃口大开,欲罢不能。
韩国烧烤腌制原料时,一般都要用“五辣”原料,即辣椒、大蒜、洋葱、姜、葱。“辣”是韩国烧烤的主要口味,在腌汁和蘸汁的作用下,食用时会呈现出“五味”,即甜、辣、咸、酸、苦,其中的蘸汁主要起补味的作用。
韩国烧烤的原料必须经过腌制码味。腌渍时,一般还要加入一些水果和洋葱,使成菜有香而不腻的感觉。此外,韩国烧烤在烤制过程中不再调味,只是在食用时才用蘸汁来补味。
原料:五花肉、韩国烤肉酱
1买一斤五花肉切成薄片。最好是带皮的五花肉。
2将五花肉洗净切片,用韩国烤肉酱腌制二三十分钟。
3然后放进烤箱双面烤十二分钟即可。
二,韩式烤五花肉
工具:小天然气炉,不沾烤盘
佐料:盐,胡椒粉
配菜:泡菜,辣椒酱,豆酱,生菜和香菜(我起的名字,叶子很香,自己院子里的那个,怎么吃也吃不完)
蘸料:芝麻油(加入蒜蓉和盐)
主食:米饭
做法:把肉铺在烤盘上烤至两面金黄,肥肉烤至肥汁流失。烤的期间洒上盐和胡椒。烤熟以后转移,边烤边吃。当然,可以一起烤的还有土豆,蒜,泡菜(泡菜烤一烤特别好吃的)
吃法:把菜叶放在左手手掌心,筷子夹上肉,分别蘸过豆酱或辣椒酱和麻油后放在菜叶上,再放入米饭,和烤好的泡菜,包起来,一口吃掉!(所以不要包得太大呀!)
bsp; 4吃时用生菜卷着吃,爱吃辣的抹上户户辣椒酱,异国风味很可口的。
特点:韩国的烤肉酱里添加了梨汁,因此烤出的肉带有天然果香,美味不油腻。
问题六:在家怎样才能做出即正宗又好吃的韩式烤肉,越详细越好~!!!! 别以为烤肉只是简单地将肉翻腾几下,再随便抹些酱料就万事大吉了。下的功夫不一样,烤出的味道也不尽相同。按照以下技巧烤一次试试,保证烤出好味道!
烧烤前的准备
1.材料的选择
猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜:样样都可以,但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
2.腌制
鸡肉:用柠檬水浸一下再撒些淀粉,肉质会更鲜嫩。
海鲜:冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。
烧烤诀窍
1.不同食材,不同烤法
烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。
2.木炭的使用
燃料最好的选择还是木炭,质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。
3.清洁烤架
在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,保持烤架清洁。
4.适时翻面
食物一上烤架,不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。
5.补充水分
食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。
6.盐的使用
烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴油,如果用水喷洒,只会产生烟灰污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。
7.菱形烤痕
地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。首先要求炭火温度要够热,然后将食物以30度斜角放在烤架上,当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角,就可以形成菱形烤痕了。
问题七:如何在家做出很好吃的烧烤 在家做烧烤的做法步骤
1 羊肉切片 放羊葱碎 葱碎 少许料酒 与鸡蛋打散 拌匀
2 腌制40分钟
3 放少许料酒 花椒粒 鸡蛋液拌匀 与羊肉一样,腌制40分钟 放点酱油烤出的色泽更好
4 串串,羊肉串 每串上保持有一块肥肉,这样出油 而且出味更香,我平时是不吃肥肉的,但是羊肉串里的肥肉火候烤到了是非常香的~
5 串好的肉串 自己家做,干净卫生 而且用料非常足~
6 串好的烤翅~
7 拿到露台上做准备工作~
8 外面买的无烟煤 等炭烧成灰色时火候正好~
9 放火上烤,要勤翻面~这时五成熟时的样子 把油都烤出来了~自己在家吃少放点油,甚至可以不放,~羊肉本身油就挺大的~烤到五成熟时放孜然 快熟时放盐 再放点孜然 辣椒面 因为边烤边加料 所以很容易入味的 烤出的非常香~烤翅得在表面刷油~~不然出来的太干,自己做出的烤翅外焦里嫩,火候非常到位~
10 大功告成 香喷喷滴~比外面烤的好吃 过瘾 烤翅最香了。
问题八:自己在家怎么样烧烤? 夏季很多人喜欢在露天吃羊肉串喝扎啤,或者啃啃辣妹脖客鸭脖子,确实很惬意舒服,那么怎么吃到放心的羊肉串呢?如果自己出去郊游烤烤羊肉串也不错,下面我贡献一款珍藏的烧烤秘方。
腌制配方
1:肉串类(牛,羊,狗肉类):
以5公斤鲜肉计应加入香料的份量:用啤酒泡牛肉)
(1)羊肉串料2包(90克),红小豆(细粉)2克,槟榔香小10克,味精(70-90克,精盐36克,特鲜1号40克(武汉产),生姜,香葱(剁细)各40克,白糖7克,松肉粉25克,红薯淀粉250克。 与切好的肉条拌合均匀,腌泡15分钟即可。
配方(2):麻辣臭干料100克,味精(99%鲜度)70-90克,精盐36克,特鲜1号40克,生姜及香葱各40克,红小豆2克,槟榔香水10克,枸杞水6克,白糖7克,松肉粉25克,红薯淀粉250克,牛肉香精粉10克。
注意:以上两法调料肉品干湿度能吸附香料不落,不流水为宜。
二,鸡,鸭类:
配方如下:5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武汉产)90克,精盐60克,味精90克,甘菘(细粉)1克,槟榔水10克,特鲜1号40克,生姜和香葱(剁细)各30克,松肉粉20克,白糖7克,红薯淀粉150克,牛肉香精粉10克。
烧烤前的准备
1材料的选择
猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜:样样都可以,但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
2腌制
鸡肉:用柠檬水浸一下再撒些淀粉,肉质会更鲜嫩。
海鲜:冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。
烧烤诀窍
1不同食材,不同烤法
烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。
2木炭的使用
燃料最好的选择还是木炭,尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。 质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。木炭最好选树枝部分,不要使用整块茎,否则不易点着。在点火的时候,以一包火种 5粒而言,一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候,再把它摊平来烤,木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样容易把食物弄脏,弄黑。
3清洁烤架
在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。
4适时翻面
食物一上烤架,不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后,部分食物粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会撕破蛋白质纤维,若是鱼类便会形成脱皮现象。
5补充水分
食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。
6盐的使用
盐可以用来调味。另外,烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火>>
问题九:家里用电饼铛烤肉需要腌制吗?如何腌制? 不用,可以烤好之后直接抹点酱,然后用生菜包着吃就行,我买的是韩国辣酱,很好吃的
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)