问题一:哪些食物烧烤好吃 荤的有:排骨、鸡翅、鹌鹑蛋、鱼、鸭肠、鹅肠、火腿肠、午餐肉、牛肉、羊肉等等。
素的有:豆腐干、豆腐皮、糍粑块、四季豆、各种蘑菇、饺子、小馒头、藕、土豆以及各种时令鲜蔬等等。
需要注意的是:
猪肉应该选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉应该选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉的任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜样样都可以,但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
问题二:什么东西烤着好吃 1、 肉类:羊肉(羊肉串)、牛肉、鸡翅、鸡心,鸡胗,、烤肠(火腿肠)、 2、 鱿鱼、、虾、鲜贝,鱼, 4、 蔬菜类:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子,蘑菇,玉米。黄瓜。西红柿,红薯。洋葱 5、 水果类:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等(广东的水果非常多具体想吃什么你可以自己考虑啦~) 6、 零食类:法式面包、饼干,豆腐干 7、 辅具类:纸巾,一次性桌布,锡纸。小刷子,一次性水杯,报纸,一次性手套 8、 佐料类:柠檬。油,盐,孜然,辣椒粉,胡椒粉。花生酱、番茄酱。蜂蜜,烧烤汁。柠檬 9、 必备用品:水 ,
关于分工:
炭火的烧制
1、检柴火:用于烧炭
2、刷油
3、洗菜、穿肉
准备的物品
1、 肉类:羊肉(羊肉串)、牛肉、鸡翅、鸡心,鸡胗,、烤肠(火腿肠)、
2、 鱿鱼、、虾、鲜贝,鱼,
4、 蔬菜类:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子,蘑菇,玉米。黄瓜。西红柿,红薯。洋葱
5、 水果类:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等(广东的水果非常多具体想吃什么你可以自己考虑啦~)
6、 零食类:法式面包、饼干,豆腐干
7、 辅具类:纸巾,一次性桌布,锡纸。小刷子,一次性水杯,报纸,一次性手套
8、 佐料类:柠檬。油,盐,孜然,辣椒粉,胡椒粉。花生酱、番茄酱。蜂蜜,烧烤汁。柠檬
9、 必备用品:水 ,曼秀雷登薄荷膏
钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具,选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的,特别是牙签,用处挺大,可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品,还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品,生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。
烧烤的其他事项
1、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。
2、带上烫伤药还是必要的,云南白药比较好
3、既然是野外烧烤,服装上要符合野外的环境,穿着休闲些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
烧烤后
炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地,保持环境卫生。若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢复原貌。
了解了这么多东西,你要做的就剩一件事了:找个合适的天气,带是你准备的东西,出发吧!只要用心体会,要不了几次你的烧烤技术就会大涨,会了解到烧烤的真正乐趣。需要提醒的是烧烤并非是健康饮食方式,平时不要多吃。
碳的话需要是空心碳2大包 钢碳4大包,具体点火记得要用固体酒精,然后带些报纸,先用酒精磨在报纸上,然后点燃报纸把碳放在上面,开始用空心碳,点照后用钢碳
问题三:什么食物适合烧烤,容易熟 我也野外烧烤过几次了,有点心得。野外烧烤重要的是天气好、心情好,重在参与、享受过程。至于好不好吃,只要准备稍微充分一点,肯定回忆都是美好的。
下面按照烧烤的食物准备、调料分类、烧烤用品、其他辅助娱乐项目等几大类做介绍。
一、烧烤的食物
烧烤能吃的东西特多,如下分类。
1 肉食类
鸡肉类:
鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子(这些可以按照喜好提前腌制,现场刷酱也够味)。鸡翅膀有个讲究就是在中间划一刀,这样容易入味。
推荐“骨肉相联”,家乐福就有售,散装木头串的鸡肉和鸡软骨。味道接近KFC的骨肉相联,烧烤的时候特别易熟,味道也好。
此外鸡心、鸡胗也能烤。
烤鸡蛋也是一种风味。
牛羊肉类:
一般超市都有串好的羊肉串卖,自己买肉切片或者串来烤也很有风味。
此外还有羊腰子等,喜欢吃的可以考虑。
牛肉除了牛柳外,可选牛肋排,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
[]猪肉类:
五花肉(仿韩国人在锡纸上烧烤,烤五花肉蘸酱裹生菜叶吃)
希波肉串(据口味挑选)
排骨
海鲜类:
鱿鱼、鲜虾等;各种鱼;各种鱼丸子、海鲜丸子。
传说中的极品是“扇贝+大虾”。大虾洗干净,烤的时候连头一起串起来,两面烤红了就可以了,吃起来有种海鲜特别的甜甜的味道,建议不要蘸调料。扇贝买那种冻起来一板一板的,烤得时候仔细的分开,在里面刷上油和调料,直接放在架子上烤。烤熟后会有汤汁出来,特别鲜!拿的时候小心烫,别把汤汁浪费了。
香肠、火腿类:
各种类型的午餐肉、火腿肠、香肠、腊肉等,烤来吃都非常有风味,又特别容易熟。
2 蔬菜类
按照烧烤的常见和美味习惯推荐:土豆、莲藕、玉米(煮过的)、洋葱(很提味)、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。
玉米:选中等个头的甜玉米,烧烤的时候要整个刷上油,放在火力相对弱的地方,要烤很久才能好,同时要记得不断翻面!
大蒜:特别推荐。大蒜烤出来吃不仅口味独特,并且大蒜本身具有杀菌作用,很适合野外食用。
蔬菜可以和肉类组合成美式BBQ,好吃又解腻,一定要配点。
所有的蔬菜要提前洗干净、去皮、切片(块)
3 面食类
馒头:馒头片蘸面酱、辣椒酱,烤了非常好吃。
小烧饼:芝麻烧饼就很好。
豆腐块、面筋
4 辅助食品和零食类
各种小吃:瓜子、花生、薯片、果冻等等。
主食类:蛋糕、面包切片、饼干、果酱、奶酪。建议少带,吃烧烤吃这些都没意思。
速食品:如罐头水果、八宝粥、凉茶等,吃了败火、解腻、爽口,也推荐带。
5 水果、饮料类
饮料类:果汁、可乐、酸奶等,带点白水或者茶水也很合适。
水果类:广柑、苹果等水果烤了吃更有风味,很适合带去烧烤。
酒水类:不开车的可以带,带点啤酒消毒也不错。
二、烧烤的调料分类
按照重要性排列。同时你带的越多,能保证你烤的东西越好吃!
蜂蜜:
是烤鸡翅膀和其他肉类好吃的不二法宝,一定要带,非常提味道!使用时可以倒到盘子或者碗里,用小毛刷往食品上涂抹。
食用调和油:
调和油是烧烤中不可缺少的,刷油才能使食品更容易烧熟、口感鲜嫩,烤肉很费油,要多带!最好自己拿小瓶子多装点。油也是倒出来用刷子刷。
各种调料:
盐、椒盐、味精(鸡精)、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉
各种酱:
甜面酱、蒜蓉辣酱、番茄酱、专用烧烤酱等。
三、烧常的用品分类
1 烧烤炉
烧烤炉是最重要的工具。常见的种类有苹果炉、情侣炉(轻便炉)等。
情侣炉:就是家乐福和百安居常卖的约42元左右的一种长方形的小炉子。这种炉子的优点是烧烤架高低可调,便于控制火力,且价格便宜,淘宝上卖25元左右。缺点是比较小,不适合多人用(所以叫情侣炉),同时不能像苹果>>
问题四:烧烤要放些什么调料烤出来的东西才好吃呀? 如果没耐心在网页上看完的话建议复制在文档里慢慢看
既然是要开烧烤档了,那烧烤的工具就不用我说了,相信楼主已经准备好了
所有食物都不要煮过,因为煮过以后的食物吸收了足够的水分以后就不容易再入味了
佐料:孜然(最好加少许细盐拌匀)、辣椒粉、椒盐(烤海鲜专用)酱油、番茄酱、油、烧烤酱、蜂蜜、蒜泥、葱花、豆瓣酱等
一般来说烧烤档不会用到烧烤酱和蜂蜜,孜然和辣椒粉都是装在瓶子里的,酱油里可以适量加点糖水。
烧烤过程中要用到的佐料有:油、孜然、椒盐、酱油、烧烤酱、蜂蜜
番茄酱、辣椒粉、蒜泥、葱花、豆瓣酱一般都是在食物装盘以后根据食客要求添加或由食客自行添加
(这里个人建议准备两份酱油,一份酱油是加糖水的,在烧烤过程中使用,一份酱油加蒜泥,由食客自己添加)
烧烤前一天先把肉类用调味酱腌好(一般烧烤挡用的都是酱油,如果想打出名气不妨试试用调味酱)
烧烤过程中需要翻面刷油的地方就不写了,因为都不固定,要看实际开烤的情况
肉类:鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉等
肉串:,然后半熟的时候刷上酱油,等第一次刷上去的酱油基本被肉吸收以后再刷一次,基本熟了的时候撒上孜然就可以了
翅膀:翅尖、翅中、小腿、全翅
(一般3个翅尖作一串,2个翅中作一串,2个小腿作一串,1个全翅作一串)
翅尖:两面刷油,等表皮熟了之后用刀斜着划几刀,两面都要划;然后再刷油,等油基本吸收了之后刷上酱油,等第一次刷上去的酱油基本被吸收以后再刷一次,基本熟了的时候撒上孜然就可以了
翅中:两面刷油,等表皮熟了之后用刀在翅中的两根骨头的位置各划1刀,最好划深点,比较容易入味,两面都要划;等划开的部分肉变成白色的时候刷上酱油,因为翅中肉比较厚,可以多刷几次;基本熟了的时候撒上孜然就可以了
小腿:两面刷油,等表皮熟了之后用刀在小腿上斜划几刀,两面都要划,等划开的部分肉变成白色的时候刷上酱油,因为小腿的肉也比较厚,可以多刷几次;基本熟了的时候撒上孜然就可以了(孜然可以多放点)
全翅:基本就是综合以上3个部位用刀划的地方,其他的都是一样的
鸡大腿:
腌制的时候就要用刀把鸡腿肉从骨头的地方划开,只要划1面就可以了,然后用短的竹签将划开的肉撑开。
烤法:和其他东西一样平放在烤架上,等肉变白的时候刷上酱油,可以多刷几次,因为鸡腿是撑开的,所以要注意调料要均匀的涂到鸡腿的所有地方,过程中要记得翻面刷油和酱油,基本熟了的时候均匀的撒上孜然就可以了
蔬菜
一般用来烧烤的蔬菜有:韭菜、花菜、香菇、四季豆、黄瓜、马铃薯、莲藕、茄子、玉米等
如果想长久做下去的话,蔬菜最好洗干净
韭菜:两面刷油,因为韭菜比较容易焦,所以要放在有火但温度并不是很高的地方烤;要注意翻面刷油和酱油,快熟的时候撒上孜然就可以了
多个韭菜一起烤的时候一般都是叠起来的,注意每串韭菜都要刷到油,翻面的时候要调换下韭菜的顺序,把中间的放到外面来,刷酱油也要注意每串都要刷过,撒孜然的时候也要每串都撒到
花菜:花菜比较容易焦,所以烤的过程中要注意翻面和刷油,尤其是花的部分;花菜不好入味,所以酱油可以多刷几次,快熟的时候撒上孜然,孜然可是多加点用来提味
香菇
香菇有两种,一种是晒干的,一种是生的
晒干的香菇烤法:之前用水泡开,两面刷油,这种香菇比较容易熟,过程中记得翻面刷油,酱油刷1~2遍就可以了,熟了以后再撒上孜然就可以了
生香菇的烤法:两面刷油,翻面;刷酱油前用剪刀把香菇两边剪开,然后再刷酱油,酱油可以多刷几次,这种香菇的水分比较多,所以入味稍微慢;熟了以后再撒上孜然就可以了
四季豆
一般都是掐成一个指头那么长,再用2根签串,这样串>>
问题五:在家烧烤烤什么好吃 ]@]@]
@烧烤制作配方
烧烤直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式有以下5种型态
素烧:食物无须调味,在火上烧烤,以鱼类为多,有去腥功效
盐烧:以盐抹遍食材全身再烧烤即可,适于鱼类及海鲜
味噌烧:一面烧烤一面涂盐与酱油涂味噌增添风味其中以鱼豆腐更能突显风味
蒲烧:在烧烤长条形鱼类时把鱼剖开后竹条横穿过鱼片很像蒲叶而名以蒲烧鳗(烤鳗鱼)最为出名
照烧:一面烤一面涂调味汁反复进行至熟常用于鱼肉类
吃烧烤时最常搭配的饮品以啤酒为主啤酒配香气十足的烧烤一直是最好的组合
综合串烧
原料:鲜香菇3朵茭白笋莲藕各100克熟鹌鹑蛋虾丸鱼板花枝丸竹卷轮油豆腐牛蒡块各30克,烤酱2大匙
作法:1鲜香菇去蒂洗净;茭白笋莲藕均去皮洗净切厚片:牛蒡块竹卷轮洗净切成段:花枝丸虾丸熟鹌鹑蛋鱼板油豆腐均洗净2全部材料分别串入竹签放在烤网上烤至熟时来回均匀涂抹3次烤酱待烤入味端出即可
脆香烧烤重点掌握好重点:
一、 选料
凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制。,
二、配方
1、肉串类:
5公斤鲜肉计应加入香料的份量。
配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)15包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70―90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。
将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤
配方2:十三香100克,味精(鲜度99%)70―90克,精盐36克,特鲜1号1包,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克。
将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到15分钟既可串成串待烤。
注意:以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落,不流水为宜。有水流出就稀了,不易保持风味,干了耗油,应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。
两种配方任你选用,调串出食品几十上千个。
2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方如下:
5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武汉产)2包,精盐60克,味精90克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)名30克,松肉粉20克,白糖7克,红署淀粉150克
将上述原料和5公斤食品充分拦匀,腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上,应适当加水,让其调料完全沾在肉食上面,不宜过稀。这些都是生料烤制。
3、鸡、鸭、鹅爪类多个品种,配方为:
5公斤食品洗净后放入锅中,加水淹没为止,放入精盐110克,生姜(拍破)80克,味精100克,香葱鲜头50克、花椒10克,用中火煮熟,待爪泡大伸直,用签一穿即破时可捞出冷后,每串穿2个待烤。
4、鱼类:各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种的配方为:
5公斤鲜鱼所加入的原料:十三香100克,精盐60克,白糖90克,味精80克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)各40克,飘香酱60克(调制见后),红薯粉150克。
将上述原料和鲜鱼充分拌匀,干湿掌握与肉串相同,腌泡30分钟后穿串待烤。
特别提醒:为了你能正确掌握各类食品的腌泡方法,烤出特别风味来,我部特将“香辛窖水”浸泡法改为香料直接腌泡法,目的是担心你用“香辛窖水”时浓度掌握不好而 口味。
本工艺中某些复合成品香料已包含有些香料中药材。
5、排骨类:所有动物排骨都按以下配方调制:5公斤鲜排骨,加入十三香110克,五香粉20克,精盐36克,松肉粉30粉、白糖8>>
问题六:什么东西烧烤最好吃 我和LG经常会去公园烧烤,跟据我的经验如果是第一次烧烤的话前一天一定要做好充分的准备,不然到时候会手忙脚乱的。
材料准备:
1、去超市买烧烤用的金属棒,我个人认为竹签和那种叉子装的金属都不好用,竹签会烧焦的!叉子只能利用最前端,却占去很多烧烤的空间,所以就买那种一根头的。
2、记得要自己油,用矿泉水瓶子装点,烧烤很费油的,特别是想烤的嫩嫩的话,虽然烧烤的地方也有油卖,但是自己家里的比较放心,又省钱!
3、准备一些一次性的碗啦、盘子啦还有筷子。
4、带一把刷子,其实就是那种刷涂料的刷子,当然要干净的咯!^o^刷子用来刷油和调料。
5、现在超市也有买一次性的烧烤炉,其实就是一个铝盒,里面装了点煤饼,不过这个一般烧烤的地方都有卖,大概20-30一个吧,总要让人家赚点钱的,要是东西本来就带的蛮多,还是到那里买吧。不过用这样的炉子我个人的意见是最好配合碳用!这点很关键哦!经常看到我们身边的人为了生火急得团团转,LP和GF在一边生气,男人在那里记得像热锅上的蚂蚁!呼呼,这时候我和LG就悠然自得的烤烤、吃吃,哈哈!充分体现了自己带碳的好处!火力持久、均匀、温度高!
那碳哪里来呢?当然现在超市里有一箱3KG的碳卖,但是我们是在家里附近的烤肉摊上买的,那里的碳质量应该更好些。不过这是我LG负责的,所以你可以根据具体情况酌情处理。现在百安居还有卖各种大小的烤炉,比较适合有车的朋友,当然这个时候你就更需要碳啦!
食物准备:
当然要看你自己的口味啦,比如喜欢吃肉的或者喜欢吃海鲜的,我把我经常拿来烧烤的都介绍一下吧。
1、牛肉+青椒
记住牛肉要小块一点,不然外面老了里面还是生的。青椒可以选有机的,甜甜的很好吃,或者直接选甜椒。切的大块一点倒没关系。这两个荤素搭配起来又好吃又营养。其实我甚至觉得青椒更好吃!要耐心的把青椒烤得瘪掉。
2、鸡翅
肉都要事先调一下味,腌一下,特别是鸡翅膀,最好改一下刀,这样既入味又容易烤熟。最好买新鲜的自己腌,市面上现成调味的表面有面粉,容易糊。
3、扇贝+大明虾
极品啊!自从发现了这两个美味,我和LG连鸡翅都不带了。大明虾洗干净,烤的时候连头一起串起来,两面红了就可以了,吃起来有种海鲜特别的甜甜的味道,建议不要蘸调料。扇贝买那种冻起来一板一板的,烤得时候仔细的分开,在里面刷上油和调料,直接放在架子上烤。烤熟后会有汤汁出来,特别鲜!拿的时候小心烫哦!别把汤汁浪费了。
4、玉米
玉米很难烤,一是玉米要选的好,我们每次都是碰运气,所以时好时坏。一般选个头中等的甜玉米,烧烤的时候记得要整个刷上油,放在火力相对弱的地方,因为要烤很久,所以可以放在那里烤其他的东西,但是要记得随时翻面!不然就只有一根黑棒了!:P
5、茄子
事先切成薄片,烤得时候串起来,就像青椒一样,靠的瘪掉最好吃,不过很吃油的。
6、山芋
赞啊!!生完火直接把山芋扔到碳堆里,吃到一半的时候这批山芋就好了。可以再放一批等其他都烧烤完了拿出来吃。味道比外面卖的烘山芋还好吃。最主要吃了那么多油油的咸的东西,最后来点糯糯的甜甜的很暖胃。
7、超市买的烧烤酱酱,有很多种味道,根据自己的口味选择。我倒觉得不需要带太多,曾经遇到一个牛人,几乎把家里的调料都带来烧烤,什么盐、辣椒粉、孜然粉。。。结果忙了半天连火都没生起来,最后还是我们吃完了把碳给他们的来。可见能生火才是烧烤的王道!
注意:如果你对鱼感兴趣的话记得要带锡纸!不然鱼会粘在烤架上!不过我觉得鱼有点腥气,当然这是个人偏好啦。我们带的东西事先都加工好装在一个一个小的保鲜袋里,像>>
问题七:烧烤可以烤什么东西 烧烤有那些蔬菜可以烧。
茄子,西葫芦,香菇,韭菜,土豆,圆白菜, 豆角,青椒,菇类,洋葱,黄瓜,海带,空心菜,香蕉。玉米。豆腐。等等,只要你想得到,没有什么你烤不了要说好吃,韭菜 ,茄子里面刷辣酱,金针菇 ,蒜台,强烈推荐。
很多蔬菜可以包在锡纸里放点黄油和盐,包好放在上面,过5分钟就可以吃了,味道鲜嫩,又有营养。
等所有蔬菜都能烤的,主要是配料。配料好拷出来的东西才好才香。
1、辣香豆腐:在上述口味的基础上,烤熟后加香辣粉即可。
2、鱼香豆腐:在原调料中加入食用鱼粉或烤熟后加入适量的生姜末,鱼香菜等。
3、蒜香豆腐:在原味基础上加入打碎的蒜泥,烤香即成。
4、果香豆腐:根据各自的口味,起炉时加入香蕉、苹果等香精即可,每串家入01克即可。
5、其他香型豆腐:根据各自的口味起炉时加入奶香型、巧克力香型等食用香精,种类达几十种。
烤蔬菜和肉一样,上架时一定要刷油,不然容易糊且干。
香菇:新鲜的香菇,大个的,分成4份,穿起来烤,要用耗油烤。可以稍微烤糊一点。用耗油就不用放盐了。
土豆:要切薄烤,勤翻,不然外面糊了中间还没熟。色拉油就好。
金针菇:洗干净,根部要切掉,穿在根部烤,也是耗油更好吃。
青椒:肉厚的吃起来比较有口感,耗油、色拉油都可。
红薯:用锡箔包2层,不2头要密封好,不要有透逢的地方,埋在炭火里烤。 透逢或一层,一定会糊的没法吃。2层就相当的美味。
玉米:这个是技术活,要多练了
你可以根据季节来作。
藕切片,串在竹签上,加盐巴、辣椒、八角面、花椒面、香油、少量味精等调味料烤。
还有韭菜、蚕豆、小瓜、洋芋、大红辣椒、洋葱、花菜、菌子等等均可串在竹签上烧烤。
烧烤蔬菜的技巧
1、蔬菜类清洗时很容易挂满水珠,清洗干净后,一定要用厨用纸吸干水分,或晾干再烤。否则,水珠滴在炭上会引起浓烟,泛起灰尘,吸入人体极不健康。
2、备好一瓶橄榄油。蔬菜很容易就会被烤干内里水分,蔫头耷脑,但如果刷上橄榄油,一不易烤糊,二保护了蔬菜里面的水分和维生素。
3、先烤好一边再烤另一边,不要总翻身。
4、烤签也是一道风景。现在可用于BBQ的烧烤签以木签和铁签为多,如果使用的是木制签,则要事先将木签放水里浸30分钟,这样它们就不会被烤焦。
5、留下诱惑的“痕迹”。如果你想在蔬菜上留上交叉线的印迹,那就不要轻易翻身。一直到烧烤架在蔬菜上留下线条,再翻转蔬菜。这绝对是一个令人垂涎欲滴的好建议。
问题八:烧烤烤食物什么最好吃? 海鲜类的活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串
青蔬类的豆角、茄子、白菜、土豆、红薯、山药、芋头、青菜、番茄、黄瓜、刀豆、扁豆、西葫芦、苦瓜、彩椒、冬瓜、花椰菜、玉米、香菇、;特别推荐大蒜,大蒜烤出来口味独特,并且大蒜本身具有杀菌的作用。愿欧文的派对烧烤炉可以帮到你。
问题九:怎么烧烤才好吃 一、不同食材,不同烤法
烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。
二、木炭的使用
自己在家做烧烤怎么样才好吃木炭的选择很重要,燃料最好的选择还是木炭,尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。木炭最好选树枝部分,不要使用整块茎,否则不易点着。在点火的时候,以一包火种
5粒而言,一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候,再把它摊平来烤,木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样容易把食物弄脏,弄黑。
三、清洁烤架
在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。
四、适时翻面
食物一上烤架,不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后,部分食物粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会撕破蛋白质纤维,若是鱼类便会形成脱皮现象。
五、食物的摆放
肉串摆放时尽量向炉子的中部摆,烤的过程中要改变肉串的位置,以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食品,易熟,而且皮的脂肪含量高,吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟,应放在火力集中处。鸡真不易烤熟,可以切成小块,或烤煮熟的,味道同样鲜美。玉米直接烧烤不易烤均匀,可以和鸡真一样,烤煮熟的。烤鱼时最好选用鱼夹。如果你用的是苹果炉,除了烤之外,你还可以享受到焖、烘和熏的乐趣。将燃烧的木炭置于碳盘的周围,盖上盖子就可以焖了,大块的食品,还有蔬菜等都适合焖制,但要掌握好时间。
问题十:烧烤一般有什么食物 肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。
鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、厂豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。
水果:香蕉、甘蔗、菠萝。
其他:面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。
这个要根据实地情况而定,南北方的环境不同,气候不同,空气污染的情况也不同,所以时间并没有限制说多久清理一次最好,比如说北方个别城市污染比较严重,落灰的情况比较严重,像这种的柜顶最好是一周左右清理一次,保证整洁。下面介绍下衣柜保养注意事项。一、衣柜保养的忌讳一忌在搬运时硬拖硬拉,应轻抬轻放;放置时应放平放稳,若地面不平,要将腿垫实,以防损坏榫眼结构;二忌将衣柜放在阳光下曝晒,亦忌放在过于干燥处,以防木料开裂变形;三忌将衣柜放在十分潮湿的地方,以免木材遇湿膨胀,久之易烂,抽屉也会拉不开;四忌在大衣柜等衣柜顶上压重物,以免柜门凸出,柜门关不严;衣物亦忌堆放过多,忌超过柜门,以防柜门变形;五忌用水冲洗或用是抹布擦胶合板制作的衣柜,切忌放在碱水中浸泡,防止夹板散胶或脱胶;六忌用与衣柜原油漆色泽不同的颜料与油灰拌匀后嵌入衣柜裂缝堵平,以免留下疤痕;七忌用碱水或开水洗刷衣柜或桌面上放置高浓度的酒精、香蕉水和刚煮沸的开水等滚烫的东西,以防损坏漆面。二、衣柜保养窍门1避免阳光直射尽管秋日阳光没有夏季猛烈,但长时间日晒加上本来就干燥的气候,木质过于干燥,容易出现裂缝和局部褪色。2防止灰尘一般用红木、柚木、橡木、胡桃木等制作的比较高档的原木衣柜都有精美的雕花装饰,如不能定期清洁除灰,细小缝隙中容易积灰影响美观,同时灰尘更是让木制衣柜迅速“变老”的杀手。3保持滋润木制衣柜的滋润不能靠水分来提供,也就是说不能光用湿漉漉的抹布简单地擦拭,而是应该选用专业的衣柜护理精油,它蕴含容易被木质纤维吸收的天然香橙油,可锁住木质中的水分,防止木质干裂变形,同时滋养木质,由里到外令木质衣柜重放光彩,延长衣柜的使用寿命。4避免硬物划伤打扫卫生时勿使清洁工具触及衣柜。平时也要注意,不要让坚硬的金属制品或其他利器碰撞衣柜,以保护其表面不出现硬伤痕迹以及挂丝等现象。5预防潮湿木制衣柜不宜放在十分潮湿的地方,以免木材遇湿膨胀,时间长了容易腐烂,抽屉也拉不开。6定期进行保养在正常情况下,每季度只打一次蜡就可以,这样衣柜看起来有光泽而且表面不会吸尘,清洁起来比较容易。
我健身房的韩哥,50多岁了,一身肌肉很是让人羡慕,每周5练,但有段时间他家老爷子生病了,所以3个月没来健身房,本想着他这3个月停训势必肌肉会掉不少,最起码不会原来那么好了,没想到再见到他时,身材一点没变,肌肉还是那么大,甚至更均称协调了。
为什么很多人停训后怕掉肌肉和身材走样?如果你现在身上有一定的肌肉,那么你肯定会珍惜它,爱护它,如果没有,那么也就根本不用担心练不练的事儿了,咱们在这里只说第一种情况,你通过之前的训练已经有一定肌肉量了,然后想巩固和保持,这个时候你肯定在想最低一周练几次可以保持现有的成果,对吧。
那么我告诉你,一周就算一次也不去健身房锻炼也不会怎么样, 很大程度上是你心理的问题,越是健身久的人这方面问题就越严重,像我就是,觉得一天不练肌肉就没了似的,其实完全是在太乎自己来之不易的训练成果了。
肌肉多久会消失?从科学上来说所谓的想保持身材和肌肉就是担心肌肉的流失,也就是肌肉纤维的萎缩,直接现象就是肌肉松弛了,没有弹性,看上去小了, 而这种你肉眼察觉得变化至少也是3~4周停训,并肌肉没有做有效的运动,这种情况下才会肉眼有所感觉。
而停止训练1~2个月的时候,肌肉会明显缩水,各方面出现明显的变化,身体认为你不需要这么多肌肉了,所以肌肉开始萎缩变小,也许此时你会变得只比普通人稍强那么一点,看上去毫无训练痕迹的样子。
但是这种萎缩变小的并不是真正意义的肌肉,只是为肌肉提供能量的“肌质网”,当然,如果你在重新恢复训练时,“肌质网”会在较短时间内复原,你原来的肌肉也会快速出现。
这就是很多有训练基础的人,由于特殊原因没有训练而当再练的时候会很快的恢复到之前状态。
而上面提到的韩哥3个月没来健身房为什么身材一点没变呢? 因为健身房不是唯一让你变强和保持身材的地方,像那种街健大神,一身健硕紧致的肌肉,这些人从来不会来健身房,全部都是做一些徒手的自重训练,一样达到了非常完美的身材,而韩哥这3个月都干了什么呢?
他在医院照看老人的过程当中,每天坚持爬楼梯,给自己定了训练计划,每天早、晚、五趟1-12楼楼梯,当做有氧,用来保持良好的体脂率。
力量训练通过各种高难度变式的俯卧撑、医院外的单杠做引体向上、包括一些腿部的箭步蹲、深蹲之类的动作,让自己的肌肉每天都在锻炼,所以3个月后依然保持着良好的肌肉形态,所以说不是非来健身房才能锻炼的,在哪里都可以,只要你想。
其实对于普通人来说,一周2到3次的训练可以可以满足身体的 健康 和形体的需求,这2到3次的训练,这里的训练指力量训练,能去健身房最好,不能去在家里一样可以训练,但是有一点需要注意,为了保持良好的体脂率,每周要进行3-4次的有氧运动。
下面给出一套大家可以在家里进行的力量训练动作:这套训练为三分化训练,即主要训练我们人体最大的三个肌群、胸、背、腿。每周的训练时间自行安排,可以练三休一,也可以练一休一,甚至可以练六休一,完全根据自己身体状况而定,每次训练一个大肌群。
胸部训练:
1、上斜俯卧撑
做5组 每组10-15次
2、下斜俯卧撑
做5组 每组10-15次
3、哑铃卧推
做5组 每组10-15次
4、哑铃飞鸟
做5组 每组10-15次
背部训练:
1、俯身哑铃划船
做5组 每组10-15次
2、超人挺身
做5组 每组10-15次
3、哑铃硬拉
做5组 每组10-15次
4、哑铃单臂划船
做5组 每组10-15次(两侧分别做完算一组)
腿部训练:
1、颈前深蹲
做5组 每组10-15次
2、哑铃箭步蹲
做5组 每组10-15次
3、窄距深蹲
做5组 每组10-15次
4、深蹲跳
做5组 每组10-15次
除了在力量训练的同时也记得加强有氧运动的锻炼,一来控制体脂率、二来提高心肺耐力,可以更好的促进力量训练,无氧有氧相互结合才能塑造出完美有型的身材。
对于这个问题不能简单的说几次。保持住现在的身材和肌肉要看你现有的身材水平,每次的训练强度,和饮食。
你现在的肌肉水平。 每次的训练强度。 饮食方面。这里题主提到比较忙,想在家里进行训练维持身材。但不管是在家训练还是健身房训练,都要满足一定的训练强度才能更好的保持身材。徒手健身是用一些徒手的动作去替代健身房的器械。
我的认证还没通过,我必须回答你的问题。如果你真的想健身,在哪里不都是一样健身?并不是说一定得去健身房。我从来没有去过健身房。在家也一样可以练。或者适量买一些健身辅助用具在家锻炼也可以徒手锻炼。一周最好4到5次有氧加力量锻炼。有氧有助于身体代谢加快。减掉多余脂肪利于 健康 。无氧可以塑造形体使自己更有男人气质。
在已经练出肌肉的前提下,每周训练3-4次就可以保持身材。
需要注意的是:整体的训练量需要增加,而且每次的训练时长不能少于90分钟,这样去练才有效果。
1首先要看看自己的身材是什么水平如果你目前的全身肌肉协调,整体肌肉线条比较明显,正面去看胸肌、腹肌、肩部、手臂都非常完美,就和彭于晏那样身材差不多,说明你的体脂非常低,在自然健身的状态下,肌肉练得相当不错了。
但是如果你的腹肌明显,但是胸肌和肩膀薄弱,要么前面练得可以,背部很薄弱,要么上身很强,双腿很细,这都说明你平时的训练存在偏科问题。尽管能看到肌肉,但是整体肌肉协调度不到位,导致一部分肌肉过于薄弱。
2每周去几次健身房可以保持身材?如果想要每周都能把所有的部位练到位,每周3练或者每周4练的计划。
每周3练计划:(腹肌可以不用练)
周一:胸肌+肱三头肌
周三:背部+肱二头肌
周五:腿部+肩部
每周4练计划:
周一:胸肌+肱三头肌
周二:背部+肱二头肌
周四:腿部
周六:肩部+腹肌
固定的每周3练计划没有腹肌训练的时间,但是每个肌肉群都能练到位,而且休息时间也足够。而每周4练计划中,胸肌、背部和腿部三大肌肉群有了单独训练的时间,而且还能练腹肌。但是周一和周二两天的训练压力会比较大,对手臂的力量要求会更高一些。
更妥当的训练计划是:按照练1休1的模式训练,依次向后推,遇到特殊情况可以休息2天。
比如将全身肌肉划分为:胸肌、背部、腿部、肩部、手臂(肱二头肌和肱三头肌)和腹肌。
周一练胸肌、周三练背部、周五练腿部、周日练肩部,这周就练了4次。
到了下周二练手臂、周四练腹部、周六练胸肌,这周就练了3次。
这样计算,每个月各有两周分别训练3次和4次,这样总训练次数为14次,这样的训练计划会比较容易执行,也没有训练压力。
3需要注意的问题如果你的肌肉不太协调,出现了部分肌肉过于薄弱的情况,可以加强侧重于这个部位的训练。
比如你胸肌没有厚度,那么你每周至少要训练2次胸肌,而且要以平板卧推为主,哑铃卧推为辅助训练,每次都要做这两个动作。
也可以直接一周都练胸肌,到下一周练背部,再下一周练腿部,最后一周练腹肌、肩部和手臂,这样去侧重强化大肌肉群的训练,整体的肌肉围度才能提升。
每次训练不能少于5个动作,如果是固定组,使用中高重量做8组8次;如果是递增组,重量递增,需要做3个3组,次数要逐渐递减;如果是递减组,重量递减,同样是3个3组,次数要逐渐增加。
当然平时在休息日,如果有时间还可以去跑步,每次20分钟即可,训练之后还要多做拉伸放松,这样恢复的速度会更快一些。
题主想要“保持”身材和肌肉,那么自然是已经有了较为出众的身材比例和肌肉线条,或者有了一定的训练基础和经验。
单从健身效果来看,当然是每天都有训练量最好,但是我们每天又有很多重要的事要忙,很难做到每天一练,除非从事健身相关的工作。作为一个普通的健身爱好者,想要保持稳定的训练量维持身材,又要兼顾好生活和工作,根据我的经验, 建议一周三练比较合理。
为什么是一周三练呢?我主要从健身效果和时间分配来谈谈我的想法和亲身感受。
一周三练可以练编全身主要的大肌群首先,我们暂且认为符合大众审美和追求的好身材: 男人,手臂粗壮、肩宽、胸肌大而圆、六块腹肌、标准的倒三角体型;女人,胸大、腰细、臀部翘挺、腿纤细笔直、拥有S形曲线。
但是现实生活中,就是放眼整个南京东路,能够拥有以上这样身材的人也很罕见吧。
不过没关系,就算没有想要练就这样的身材,从全身的大肌群开始训练也是非常正确的做法。
我们身上的肌群有很多,有大肌群和小肌群之分, 一般大肌群是指胸、背、臀腿部位,小肌群有肩、手臂、腹部、小腿这些部位。 大肌群的肌肉占了全身肌肉总量的大部分,它们就像一座房子的墙壁,保护着我们的内脏,并将我们的身体填充起来,起到非常重要的作用。
最重要的是,大肌群可以快速撑起整个身材的轮廓,从视觉上就满足好身材的标准。同时,大肌群的燃脂能力很强,强化了大肌群等于加快了减肥效果。
一周三练可以让大肌群得到充分的恢复时间训练很重要,休息也很重要。每次训练结束后必须给肌肉充分的休息时间,才能更好地促进肌肉的生长。 一周三练刚好可以把胸、背、臀腿这些大肌群练完,两次训练间隔时间刚好是一天。
有科学研究表明, 一般肌肉内肌糖原的恢复时间在24小时以上,大肌群的恢复时间在48小时 72小时之间。 大肌群内的肌腱等组织,比如筋骨等,恢复时间也在72小时左右,而在运动过程中,管理大肌群完成训练动作的神经系统恢复时间可能会在80小时左右。
为了让自己的身体在每次的健身训练后都能有更好的恢复和生长,最好能让两次大肌群训练间隔48小时左右,也就是间隔1天时间。
一周三练不至于耽误工作和其他的重要事情想要保持身材,训练量自然不能太少。而一周三练就刚好能满足一周最低的训练量,同时也能将衬托好身材的重要部位训练到。在此基础上,如果时间允许就可以增加小肌群的训练和有氧训练。
对于还没有好身材的人来说,想要练出好身材但时间有限,一周三练也刚好能平衡时间的顾虑。
很多人做不到坚持健身,很大原因不是不愿意健身,而是不懂得如何平衡健身和工作生活的时间。就算一周有两三天时间,它们可能认为时间太短训练没效果,不如不练,其实这些都是错误的理解。
一周三练,每次健身大概两小时,既不会耽误工作和其他重要的事情,也可以有很好的训练效果。
小结综上所述,作为普通的健身爱好者,想要保持身材和肌肉,我觉得一周三练就可以了,在时间充足的情况下再一周四练或五练。因为一周三练最少有以下3点好处:
无论是想要保持身材比例和肌肉线条,还是想要练出满意的身材和肌肉,一周三练都可以起到很好的健身效果。
一周去几次健身房,可以保持住好身材?这还真没有标准答案,因为对于“好身材”的理解或者要求,每个人都是不同的。下面只是经验之谈,并非“标准答案”,仅供各位运动健身的朋友参考。
如果你想保持“苗条”的身材苗条,也就是普通人认为的瘦瘦的身材。当体脂率处于正常范围值时,大致上就可以被认为是“苗条”的身材了。体脂率越接近正常范围值的下限,就越“苗条”。
想保持苗条的身材,相对来说比较容易,只要能长期坚持做有氧运动就行了。
最典型的有氧运动就是慢跑。大致上,一个60kg体重的人慢跑1小时,运动耗能约在500至700千卡之间。
通常一周慢跑3至5次,每次30至60分钟,大约5至10公里,就足以维持一个苗条的身材了。
不过,单纯依靠有氧运动维持理想体脂率,还是有点困难的。如果能做到以下所列其中的一点或几点,则效果会更好一些:
(1)有足够大的跑量,最好每次有氧运动时长超过30分钟;
(2)不要总是采用匀速节奏,比如在跑步时,可以多一些变速跑、爬坡跑、冲刺跑等;
(3)控制饮食。
维持苗条的身材,并不一定要去健身房,自己进行户外跑锻炼也行。不过,去健身房可以参加更多样化的有氧运动,比如搏击操、有氧操、动感单车、椭圆机、划船机等。
如果你想保持“小有肌肉、线条流畅”的好身材所谓的“小有肌肉、线条流畅”,就是那种大多数人最想要的身材,即“穿衣显瘦、脱衣有肌肉”。这种身材,肌肉有足够的饱满度,却不夸张和突兀。同时体脂率较低,又能体现良好的肌肉线条。正是普罗大众最爱的身材。
然而,想要拥有这样的身材,并非易事。锻炼者必须先要花费一两年、或两三年或更长的时间,才能逐步打造出这样的身材。
一旦拥有了这样的身材,维持住也不是一件容易的事:
(1)首先,必须控制饮食。
(2)必须有规律地进行力量训练,否则肌肉饱满度无法维持。好在并不追求大围度,多做肌耐力训练就行,既有利于减脂,又有助于保持肌肉含量水平。
(3) 至少一周应进行4次力量训练,且在每次力量训练后紧接着进行15至30分钟的有氧运动。 有氧运动时间不宜过长,避免肌肉流失。
至于力量训练的内容,按照分化训练的要求,一周一个循环也就够了。如果你喜欢“一次练全身”也可以,反正只是维持一个“小肌肉”身材,也无所谓要追求大重量的刺激。
如果你想保持“发达的肌肉、线条清晰”的好身材如果你已经被周围的朋友或健友们公认为“肌肉男”了,那么你差不多就可以算拥有了“发达的肌肉”。不过,健身房里的“发达的肌肉身材”,也可以分为两种:一种是精壮型,即低体脂、肌肉发达,另一种是肉壮型,即高体脂、肌肉发达。
御行君将“精壮型”定义为好身材。无论是精壮还是肉壮,维持这种身材的难度就要高多了。
首先,运动频率较高, 一般需要达到每周4至6次。 我所认识的肌肉男,大部分都常年保持着每周4至6次的训练频率。每次的训练时长,一般都在1至15个小时左右。
其次,还需要考虑在不同的训练阶段采取有差异的训练内容。比如在减脂期,需要投入大量的有氧运动。对于线条清晰度有更高要求的健身者,往往需要在训练日额外增加一次独立的有氧运动。比如上午慢跑40分钟,下午力量训练1小时。如此一来,一周的训练次数就不止4至6次了,而是可能达到七、八次或更多。
第三,控制饮食。肌肉男控制饮食同样需要根据阶段目标来确定,而不是单纯为减脂,增肌饮食同样让人头痛。
综上所述,如果一定要为“保持好身材”这件事罗列一下去锻炼的次数,那么 每周3至5次是一个基本的训练次数区间,且锻炼者对于身材的的要求越高,去的锻炼的次数也需要更多。
云哥健身很荣幸可以回答你的问题,一般健身爱好者一周训练3到5次就可以,他们的身材和肌肉也是保持的比较好的。
当下很多在健身房办了卡的会员大部分来说都达不到这个出勤率,原因有很多种,有的说上班忙,下班的时间已经太晚了,有人说上了一天班累了不想锻炼了,有的人说我又不想练成肌肉男想施瓦辛格他们这样,一周练个一次两次就可以了,也有的人说自己随便练练就好了,也没有什么明确的目标,想练了就来。往往有这些想法的人都是坚持不下去的,更别说保持身材和激动了。
我们身体的肌肉在训练完需要24小时到18小时左右时间来休息,这样肌肉恢复的才好,有助于肌肉的生长和保持。所以我们一周去三到五次的健身,每一次训练的肌肉应该是有区分的,也有一些比较有经验的训练者,他们训练的时间可能是保持在五到六次,这个也要看训练者的个人身体素质,总之坚持训练一定是好。合理的安排好训练的次数不能太少,不能三天打鱼两天晒。那这样的话效果会大打折扣的。
保持自己获得的肌肉力量,一周去几次健身俱乐部?上班族工作忙时无法保持练习时间和系统锻炼。要想保持身体肌肉力量,要掌握肌肉练习的基本原则和最基平的手段。
训练负荷的大小是影响肌肉力量训练的首要因素。研究证明肌肉力量训练负荷量的大小可用“最高重复次数RM”来表示。RM的含义是指某一肌肉或肌群在瘦劳前能举起约某一指定次数的最大负荷。例如:某人在疲劳前能举起某一重量只能达到8次,那么这个重量就是最高能重复8次的负荷,这就是8-RM的负荷。如果负荷较轻,疲劳前受试者可以连续举起15次,这一负荷就是15-RM。RM仅代表能最多连续重复举起的重量,而不能反映负荷重量的绝对值。某人的5-RM负荷是60公斤;而另一个的5-RM负荷是80公斤。因此,每个人应该根据自己的实际情况,找到符合自己最佳的RM方案。这样才能达到最佳的练习效果。
5-RM的负荷练习手段能使肌纤维增粗肌肉体积增大使肌肉力量和速度都得到发展。10 15-RM的负荷可以使肌纤维增粗不明显,而力量速度和耐力均有提高。除了RM负荷,还要根据自己的身体情况和练习时间,掌握好练习组数,常规肌肉力量练习至少在3组或者3组以上。
保持身材不只是健身运动还需要饮食配合,人体需要合理控制饮食加上合理的运动来保持身体能量平衡。
保持好身材,每周至少要有5次左右的有氧运动,每次运动在20 60分钟中选择,但热身和整理活动不能计算在内。
最快心率百分比是传统表述运动强度的方法,有氧运动时的最快心率百分比在60% 70%强度区域内,称之“坚持区域”,强度低于60%认为是“纯粹浪费时间区域”。有氧气运动是保持身材最佳运动方式之一,要根据自己的实际情况逐渐增加运动时间强度和次数,在运动过程中时间强度和次数等,要遵守循序渐进的过程。消耗身体能量和有氧运动强度相关,消耗身体能量的“有效区域”,就是要达到70% 80%的运动强度。但是要掌控好自己的身体条件和运动水平。
我是周一至周五去两小时力量加跑步各一个小时。
一周去健身房几次要看你的训练水平到哪个程度,怎样练?其实要看效率,在家健身也可以,虽然不如健身房条件好,但也是能保持一定的健美体形,当然也要有好的训练手段来保证。
那些训练有素的资深健身达人,当然是整天泡在健身房的了,但对于一般水平的健身爱好者,业余时间也不宽裕,锻炼形式可以灵活些,不必苛求场所,只要掌控整体训练节奏就行。
一般说,每周三天(间隔)在健身房训练就可以了,全部安排力量训练内容,这样隔天也能让肌肉调整休息,同时另外四天中也可以安排有氧运动的内容,以控制住体脂,对保持身材很重要。
如果没时间多去健身房,每周只能保证去一次训练,那么在健身房的那天可以安排负重的强度稍大些,以保持一定的力度能力;余下的日子在家补过,家里锻炼可以采用负重小、动作次数多些,这样可以保持肌肉的细节。
当然家里也要必备简单的训练器材,像可调式哑铃和仰卧板是不可少的。
总之,不能也不用仅靠健身房来保证训练效果,在家也要积极锻炼,就像学生在学校学习,回到家也得继续学习一样,这样才能保持住健身的好体型。
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