健身小科普之左旋肉碱

左旋肉碱是什么

左旋肉碱，L-carnitine，又叫L-肉碱，中文译做卡尼丁，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸。红色肉类是左旋肉碱的主要来源，也就是说左旋肉碱是从肉中分离出来的氨基酸衍生物，所以叫“肉”碱。

左旋肉碱的作用

1、帮助脂肪燃烧

左旋肉碱是脂肪代谢过程中一种必需的辅酶，能促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解。

脂肪的代谢过程要经过一个障碍，障碍就是线粒体膜，线粒体可以燃烧脂肪，使之释放能量，被身体消耗，但是长链脂肪酸并不能顺利通过这道障碍。因此左旋肉碱就起到了搬运工的作用！把长链脂肪酸一点一点地搬运到屏蔽外面，送给线粒体，让它进一步氧化！

2、增强耐力，提高运动能力

左旋肉碱由于能够促进脂肪酸穿过线粒体膜进行氧化供能，因此在运动过程中可以促进身体内的脂肪燃烧来提供能量。

同时左旋肉碱还可以促进支链氨基酸的氧化利用，可以改变线粒体内呼吸酶的活性，从而可以提高身体有氧氧化功能的能力。

3、促进疲劳恢复

运动时乳酸产生过多会增加血液和组织液的酸性，降低ATP的生成，导致疲劳产生。补充左旋肉碱可以促进细胞内丙酮酸脱氨酶的活性，从而促进葡萄糖的氧化利用，有利于延缓运动时的疲劳发生。

简单来说，在运动时会先消耗体内的肝糖功能，当肝糖不够时就会开始消耗脂肪供能，此时，如果体内肉碱不够，脂肪酸的消耗跟不上，就会导致肝糖或葡萄糖无氧代谢，堆积乳酸导致疲劳产生。

1医学小常识

一、异物入眼 任何细小的物体或液体，哪怕是一粒沙子或是一滴洗涤剂进入眼中，都会引起眼部疼痛，甚至损伤眼角膜。

急救办法：首先是用力且频繁地眨眼，用泪水将异物冲刷出去。如果不奏效，就将眼皮捏起，然后在水龙头下冲洗眼睛。

注意一定要将隐形眼镜摘掉。 绝对禁止：不能揉眼睛，无论多么细小的异物都会划伤眼角膜并导致感染。

如果异物进入眼部较深的位置，那么务必立即就医，请医生来处理。 亮警报：如果是腐蚀性液体溅入眼中，必须马上去医院进行诊治；倘若经过自我处理后眼部仍旧不适，出现灼烧、水肿或是视力模糊的情况，也需要请医生借助专业仪器来治疗，切不可鲁莽行事。

二、扭伤 当关节周围的韧带被拉伸得过于严重，超出了其所能承受的程度，就会发生扭伤，扭伤通常还伴随着青紫与水肿。 急救办法：在扭伤发生的24小时之内，尽量做到每隔一小时用冰袋冷敷一次，每次半小时。

将受伤处用弹性压缩绷带包好，并将受伤部位垫高。24小时之后，开始给患处换为热敷，促进受伤部位的血液流通。

绝对禁止：不能随意活动受伤的关节，否则容易造成韧带撕裂，恢复起来相对比较困难。 亮警报：如果经过几日的自我治疗和休息之后，患处仍旧疼痛且行动不便，那么有可能是骨折、肌肉拉伤或者韧带断裂，需要立即到医院就医。

三、流鼻血 鼻子流血是由于鼻腔中的血管破裂造成的，鼻部的血管都很脆弱，因此流鼻血也是比较常见的小意外。 急救办法：身体微微前倾，并用手指捏住鼻梁下方的软骨部位，持续约5-15分钟。

如果有条件的话，放一个小冰袋在鼻梁上也有迅速止血的效果。 绝对禁止：用力将头向后仰起的姿势会使鼻血流进口中，慌乱中势必还会有一部分血液被吸进肺里，这样做既不安全也不卫生。

亮警报：如果鼻血持续流上20分钟仍旧止不住的话，患者应该马上去医院求助于医生。如果流鼻血的次数过于频繁且毫无原因，或是伴随着头疼、耳鸣、视力下降以及眩晕等其他症状，那么也务必去医院诊治，因为这有可能是大脑受到了震荡或是重创。

四、烫伤 烫伤分为三级：一级烫伤会造成皮肤发红有刺痛感；二级烫伤发生后会看到明显的水泡；三级烫伤则会导致皮肤破溃变黑。 急救办法：一旦发生烫伤后，立即将被烫部位放置在流动的水下冲洗或是用凉毛巾冷敷，如果烫伤面积较大，伤者应该将整个身体浸泡在放满冷水的浴缸中。

可以将纱布或是绷带松松地缠绕在烫伤处以保护伤口。 绝对禁止：不能采用冰敷的方式治疗烫伤，冰会损伤已经破损的皮肤导致伤口恶化。

不要弄破水泡，否则会留下疤痕。也不要随便将抗生素药膏或油脂涂抹在伤口处，这些黏糊糊的物质很容易沾染脏东西。

亮警报：三级烫伤、触电灼伤以及被化学品烧伤务必到医院就医。另外，如果病人出现咳嗽、眼睛流泪或者呼吸困难，则需要专业医生的帮助。

二级烫伤如果面积大于手掌的话，患者也应去医院看看，专业的处理方式可以避免留下疤痕。 五、窒息 真正的窒息在现实生活中很少发生，喝水呛到或是被食物噎到一般都不算是窒息。

窒息发生时，患者不会有强烈的咳嗽，不能说话或是呼吸，脸会短时间内变成红色或青紫色。 急救办法：首先要迅速叫救护车。

在等待救护车的同时，需要采取以下措施：让患者身体前倾，用手掌用力拍患者后背两肩中间的位置。如果不奏效，那么需要站在患者身后，用拳头抵住患者的腹背部，用另一只手握住那个拳头，上下用力推进推出五次，帮助患者呼吸。

患者也可以采取这样的自救措施：将自己的腹部抵在一个硬质的物体上，比如厨房台面，然后用力挤压腹部，让卡在喉咙里的东西弹出来。 绝对禁止：不要给正在咳嗽的患者喂水或是其他食物。

亮警报：只要窒息发生，都需要迅速叫救护车抢救患者。 六、中毒 发生在家庭中的中毒一般是由于误食清洁、洗涤用品，一氧化碳吸入或是杀虫剂摄入。

急救办法：如果患者已经神志不清或是呼吸困难，应迅速呼叫救护车，并准备好回答如下问题：摄入或吸入什么物质，量是多少，患者体重、年龄以及中毒时间。 绝对禁止：直到症状出现才叫救护车往往会延误治疗时间。

在等待救助过程中，不要给患者吃喝任何东西，也不要企图帮助患者催吐，因为有些有毒物质在被吐出来的过程中可能会伤害到患者的其他器官。 亮警报：只要中毒发生，都需要迅速叫救护车抢救患者。

七、头部“遇袭” 头骨本身非常坚硬，所以一般的外力很少会造成头骨损伤。倘若外力过于猛烈，则颈部、背部、头部的脆弱血管就成为了“牺牲品”。

急救办法：如果你的头上起了个包，那么用冰袋敷患处可以减轻水肿。如果被砸伤后头部开始流血，处置方式和被割伤的方式一样，即用干净毛巾按压伤口止血，然后去医院缝合伤口，并检查是否有内伤。

如果被砸伤者昏厥，那么需要叫救护车速送医院，一刻也不能耽搁。 绝对禁止：不要让伤者一个人入睡。

在被砸伤的24小时之内，一定要有人陪伴伤者，如果伤者入睡，那么每三个小时就要叫醒伤者一次，并让伤者回答几个简单问题，以确保伤者没有昏迷，没有颅内伤，比如脑震荡。 亮警报：当伤者出现惊厥。

2康复治疗学所需的理论知识

中山医学院康复治疗学专业（四年制）

康复治疗学专业（四年制）：培养国际化康复医学及相关领域物理治疗学的高级人才。能从事现代物理治疗学的临床、教学和科研工作，及其教育、管理、专业媒体、专业设备销售和研发等方面的职业，以及医学和健康卫生相关领域工作。

开设的课程中大部分已经获评国家级、省级和校级精品课程，专业课程选用世界物理治疗联合会建议的英文原版教材，同时借鉴香港、台湾等地物理治疗学专业教材。具有雄厚的师资队伍、技能教学实验室、科研性实验室和一流的临床实习基地。实习单位除了中山大学附属第一、二、三医院，还包括北京、上海、南京等知名医院。每年暑假安排两批学生前往香港拿打素东区联网医院进行暑期见习。

专业课程教师均派送海外进行教学培训，提高青年教师教学水平。已完成16位中青年教师前往香港理工大学进修培训，同时聘请数名海外大学教授为客座教授，邀请香港专家亲自给学生上专业课。充分应用多媒体技术进行教学，制作大量多媒体教学软件供年轻教师和同学参考，建立了Bb专业课程的数字教学平台。

目前就业形势良好，就业率高，工作层面也高，社会评价良好。积极推荐有条件的毕业生到境外继续深造。

主要课程： ： 人体解剖学、生理学、生物化学、病理学、医学心理学、诊断学、内科学、外科学、康复医学、运动机能学（Kinesiology）、神经肌肉骨骼检查与测量（Neuromusculoskeletal Examination and Asses ent）、治疗性运动（Therapeutic Exercise）、物理因子治疗学、手法治疗学（Manipulation）、运动医学、残疾康复学、神经物理治疗学（Neurological Physiotherapy）、骨骼肌肉物理治疗学（Musculoskeletal Physiotherapy）、心肺物理治疗学（Cardiopulmonary Physiotherapy）、运动物理治疗学（Sports Physiotherapy）、针灸学、推拿学与传统功操。

其中：标注英文名称的课程为英文教材。人体解剖学、生理学、药理学、实验生理科学、病理学、病理生理学、医学统计学、医学影像学、外科学为国家级精品课程。内科学为省级精品课程。康复医学、神经物理治疗学和骨骼肌肉物理治疗学为校级精品课程。

病原生物学（人体寄生虫学、医学微生物学）为国家级双语教学示范课程。

3请问康复医学的内容包括哪些

康复医学的内容包括康复预防、康复诊断和康复治疗。

康复预防又称预防康复医学，为康复医学的重要内容之 一，主要研究残疾的流行病学、致残原因及预防措施。残疾 预防分三个层次进行：一级预防为预防能导致残疾的伤、病、发育缺陷等的发生；二级预防为早期发现及治疗已发生 的伤病，防止遗留残疾；三级预防为轻度残疾或缺陷发生 后，积极进行康复处理以限制其发展，避免发生永久性及严 重的残障。

在前两个阶段，残疾是潜在的危险，可以预防；在第三 个阶段，残疾在一定时间内尚属可逆，康复措施如及早介人 可能杜绝或减轻残疾；如果到疾病后期才采用康复医学措 施，则功能障碍已不易改善，可能成为永久性残障。因此， 康复医学措施应在疾病的急性期介人，与治疗学并列安排， 而不是到疾病后期才做的治疗医学的补充。

康复诊断即功能评定（functional asses ent），主要包 括：运动功能评定（如徒手肌力检查法、关节活动度测定、步态分析、偏瘫运动功能评定等）、日常生活活动能力评 定、肌电图及其他的神经肌肉的电生理测定、心肺功能测 定、心理测验及职业评定等。 康复治疗主要包括运动疗法、物理疗法、作业疗法、言 语疗法、心理疗法、假肢和矫形器装配、康复护理、文娱疗 法、职业咨询等。

4康复治疗师应具备什么理论知识

1具有本专业基础学科的基本理论知识（人体解剖学、运动学、生理学、人类生长与发育等）。

2具有康复医学及现代康复治疗学的基本理论知识，并且较系统和深入地掌握物理治疗学和作业治疗学的基本理论。 3具有与康复治疗有关的神经科、骨科的一些疾病的临床基本知识。

4具有中医理论的基本知识，较系统地掌握中医康复治疗（如推拿和中医手法、针灸、太极拳等）的基本理论。 5具有语言治疗学、心理治疗学、假肢及矫形器应用等的基本知识。

6具有社会医学、医学伦理学、残疾学的基本知识。 7具有与运动功能障碍、日常生活活动障碍、认知障碍等有关的功能评定的基本理论知识。

8具有一门外语知识及医用统计学、计算机应用等基本知识。 9具有相关的医学法规和政策或行政指引的知识。

熟悉《医疗机构管理条例》、《医疗事故处理条例》、《综合医院康复医学科管理规范》等法规或行业指引。

人的寿命跟自身血管的质量密切相关，良好的血管是长寿的关键 。血管是为我们的机体运输氧气和营养物质的主要管道。如果说心脏是维持生命的动力来源，那么血管是生命延续的桥梁和纽带。任何一根血管出了问题都会导致所供应脏器的严重缺血，甚至发生不可逆的损伤，对机体造成伤害。“急性心肌梗死导致越来越多的年轻人致命、脑卒中导致越来越多的年轻人致残”，这些发生在我们身边一例又一例的悲剧跟我们自身的血管出了毛病密切相关。

《中国心血管 健康 与疾病报告2019》指出，我国城乡居民心血管病死亡率仍居首位，每5例死亡者中就有2例死于心血管病。许多年轻人根本不在乎自己的生活方式，尤其是年轻男性，吸烟、酗酒、熬夜样样不落，殊不知这些不良的生活方式正在一步步蚕食着你的血管，为以后的心脑血管疾病埋下定时炸弹。故而许多年轻人并非死于疾病，而是死于对疾病的无知。“大医不治已病治未病”，因此经常普及一些预防知识，让更多的年轻人远离心脑血管疾病。

动脉粥样硬化是动脉管壁内附着着类似“粥”样的物质，并占据着管腔，这种粥样物质我们称之为“斑块”，如果这种斑块不稳定并出现破裂就会堵塞管腔，会造成血流中断，导致所供应的心肌或脑组织出现缺血性的坏死，就会发生急性心肌梗死、脑梗死等致命性的后果。这和家里的自来水管被长期沉积的水垢堵塞的道理一样。急性心肌梗死、缺血性脑卒中等都跟动脉粥样硬化密切相关。也是导致年轻人致死、致残特别常见的一个原因。

因此， 预防动脉粥样硬化，应注意以下几点 ：

1合理膳食，避免暴饮暴食，改变高脂高热量的饮食习惯，多吃粗粮，多吃新鲜的瓜果蔬菜，荤素搭配，以素为主，注意补充微量元素。

2戒烟限酒，吸烟和大量饮酒是导致动脉粥样硬化的重要危险因素之一，而少量适度的饮酒可以保护血管内皮、预防动脉粥样硬化。

3控制体重，科学锻炼身体，提高机体免疫力。

4规律生活，保持良好心态，避免长时间过度的紧张、焦虑。

5养成良好的作息时间，避免长时间熬夜。

6管理好自己的血糖、血脂、血压。

7定期体检，如有身体不适，立即前往医院检查。

血脂异常是导致动脉粥样硬化的重要帮凶。现在人们遇到很新鲜的食物都会选择满足口腹之欲，而忽略了身体的承受能力，因而进食过多的脂肪类、高胆固醇、高热量的食物，再者加之遗传、继发于某些疾病等因素都是发生血脂异常的重要原因。然而单纯血脂升高不会引起身体不适，故难以察觉，因此，定期的体检可以发现血脂异常，阻断血脂在动脉粥样硬化的帮凶作用。

血脂化验单里包括四项主要指标：甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇，以及低密度脂蛋白胆固醇。其中，高密度脂蛋白胆固醇为“血管清道夫”，能将脂质搬运走，是“好的胆固醇”，越高越好；低密度脂蛋白胆固醇为“动脉硬化的帮凶”，将脂质运到血管并沉积在血管壁，是“坏的胆固醇”，越低越好。

然而，不同的人群对血脂的管理目标不同，发生心血管疾病的概率高时，对降脂的要求也相对较高。比如急性心肌梗死、心脏支架术后对血脂指标要求更严格，低密度脂蛋白胆固醇的水平可能要降至14mmol/L以下。因此，在严格控制饮食的前提下，在医生的指导下，适当选择调脂药物，包括：他汀类、贝特类、依折麦布以及PCSK9抑制剂等药物。

不 健康 的生活方式和不合理的饮食习惯是引起高血压的主要原因。高血压正乘风破浪的向年轻人袭来。动脉粥样硬化会引起高血压，同时高血压也会进一步加重动脉硬化，形成恶性循环。因为高血压会损伤血管内皮细胞，使血管内皮细胞平滑肌细胞增生、促进局部炎症反应，从而加速动脉粥样硬化的进程，还能促进脂质斑块的形成。

面对这一动脉粥样硬化的推手，首先要限制钠盐的摄入量，我国最早的医学典籍《黄帝内经》中指出“咸者，脉弦也”，而高血压患者多为弦脉，可见古人早已明白咸易致血压升高。我国居民膳食指南提倡每人每天摄盐量应小于6克，也就是一啤酒瓶瓶盖。其次要补充钾和钙，钾含量高的食物有各种青菜和水果，含钙丰富的食物有黄豆及其制品、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣等。另外，高血压患者要严格戒烟限酒。

很多年轻的高血压患者，把继发性高血压的检查项目都查了，结果均为阴性，通过生活方式及药物的干预，血压控制得非常理想，因此，生活方式在血压管理中的地位是不可忽视的。

糖尿病患者出现动脉粥样硬化的部位主要是指颈部动脉、下肢动脉，以及颅内动脉、冠状动脉、眼动脉等。由于体内持续的高血糖状态，出现糖、脂肪、蛋白质调节紊乱，从而损伤血管内皮，导致动脉粥样硬化，糖尿病患者出现动脉粥样硬化病变的范围往往是广泛的、弥漫的，治疗起来也是最麻烦的。因此要优化血糖达标，预防急性脑卒中及急性心肌梗死等糖尿病的大血管并发症。

因此，保护好我们的血管就是保护我们的生命。让我们中青年人养成良好的生活方式，拥有 健康 ，拥抱未来！

1对于心梗患者来说，时间就是生命，每耽误1分钟，就意味着更多的心肌细胞坏死。

2呼叫120，保证救治及时， 120救护车上有专业的急救设备和经验丰富的急救人员，比自己开车送往医院更加及时有效安全。

3心梗不能等，一定要去设有胸痛中心的正规医院就诊，走胸痛绿色通道。

4千万不要为了找熟人而耽误了宝贵的救治时间；一旦诊断为“急性心肌梗死”，要相信医生，果断同意手术。

吴天兵，沈阳市红十字会医院（沈阳市老年病医院）胸痛中心主任，心血管内三科主任，主任医师。国家心血管病中心高血压专病医联体沈阳市分中心负责人，辽宁省预防医学会心血管病预防与控制专业委员会委员。从事心血管疾病诊治近30年，冠心病介入手术治疗20年，擅长治疗各种心血管疾病：高血压、冠心病、心律失常、心肌病、心肌炎及各种心脏病所致的心衰，尤其对顽固性高血压、心衰的药物治疗，对急性心肌梗死及反复发作的心绞痛的介入及药物治疗具有丰富临床经验。

没看过前几季，被推荐来直接看第五季。看完第一集我只想说，太爱了！！！想去补前面的剧集了！！！知识深度刚刚好，选择的疾病较常见，非医学人员看不会觉得太遥远，而选取的病例又很特别，满足了本医学生思考甚至查阅资料跟着剧情进行诊断的全过程！最后的走向也很意料之外！大爱！！！看完之后决定根据剧情做一些小小的疾病科普，希望能帮助大家看剧更顺畅，同时也可以掌握一些医学小知识~多了解了解自己的身体总不是坏事嘛！

剧中的第一个病例是一位晚期宫颈癌女性。因为自己带两个孩子所以没有按时体检筛查，导致癌症发现较晚。

宫颈癌的筛查叫做pap smear，即宫颈脱落细胞涂片。美国指南建议30-65岁女性每3年进行一次pap smear。剧中的单亲妈妈（single mother）就是没有进行定期筛查错过了早发现（detected early）的机会。

宫颈癌叫做cervical cancer，cervix宫颈，cancer癌症。癌症根据来源还分为很多种，比如剧中出现的肾细胞癌carcinoma。大家只要知道这些词都是癌症就好啦。

随着cervical cancer宫颈癌的发展，肿瘤会侵犯cervix宫颈、uterus子宫、lymph-node淋巴结，如果侵犯到其他器官就称作metastasis转移。这种情况的癌症就比较晚期了，英文称作advanced，直译就是高等的，但这可不是什么好词哦。

不过也不要太担心，首先我们有radical hysterectomy根治性子宫切除术。Radical是根治的、激进的意思，-ectomy这个词尾是切除术的意思。Hyster-是拉丁语种的子宫，绝大部分医学英语的来源都是拉丁语，所以大家看看就好啦。

发生了metastasis转移后，通常还需要chemotherapy化疗和radiation therapy放疗，也就是化学药物治疗和放射治疗。相信大家对这些说法也不太陌生，国产剧里经常出现嘛。

综上，大家要按时体检定期筛查哦！疾病早发现早治疗是很容易痊愈的！发现疾病也不要丧失信心，保持阳光的心态积极配合医生，现在的医疗技术已经很发达啦，并且还在飞速发展中呢！

剧中的第二位患者是硬皮病患者，但是她的症状好像不只是皮肤变硬呢。

硬皮病的英文名是scleroderma，sclero-是硬化的意思，derma是皮肤的意思。硬皮病是一种自身免疫病，就是你自己的抵抗力不认识自己人啦，开始对着自己人一顿狂轰滥炸。

这些“自己人”的范围很广，包括皮肤、血管、心脏、肺、肾脏、消化道等等，可以说是战场非常广泛、战争异常惨烈了，因此患者可能全身都会出现各种症状。

比如我们的患者说自己shortness of breath喘不上来气，这是累及肺脏；foamy urine是尿有泡沫，通常这意味着尿里蛋白的含量升高了，也就是蛋白尿（正常尿里是不应该有蛋白的），这是累及了肾脏；还有fat ankle，是形容患者脚踝一直很胖，学术一点叫做swollen ankle，脚踝浮肿，通常这是由于蛋白尿引起的继发表现；另外，剧中出现了一个词叫做Raynaud’s syndrome, 雷诺综合征，这种患者的手指脚趾在遇冷时会先变白、再变紫、最后变红，这是累及小血管的一种表现。

这些全身的症状看起来毫无关联，但其实都是一种病因导致的，这叫做“一元论”。看来剧里的医生们水平很高超呢，通过了患者的“考验”~

小提示，体检或看病的时候最好不要化妆哦，这样可能会影响医生的判断呢。

最后简单介绍一下美国医生的“职称”，和国内有些不同（基于我非常浅薄的了解，欢迎大家纠错指正）。美国医生的“职称”只有两种，resident和attending。Resident可以理解为住院医师，算是一个仍在学习的过程，根据科室不同年限不同，大概需要3-5年完成；attending就是完成了训练可以独立处理患者了，相当于主治医师。每个attending会带几名residents，类似于国内上级医生带教下级医生。比如剧里的Andrews就是attending，Allen和Wolke就是residents。

这一集看完真的才思如泉涌，有好多想讲的东西，希望没有太深奥或者太枯燥。真的是非常期待接下来的剧集了！大家有什么想了解的小知识也可以留言哦~

｜创作：Gloria

｜审校：Juliet

｜排版：清酒

｜总编：大风哥Wind

1 健康小知识分享

健康小知识分享 1 求生活中的健康常识

禁忌]警惕十二种有毒家常菜 生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。

但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。 这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。

不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告，别总是傻吃、贪吃。

1土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。 2小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

3豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。 4茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有 作用，且不利于消化吸收。

5炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 6红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。

一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。

还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。 7萝卜水果同吃：近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。

该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

8海味与水果同食：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会 胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。 9牛奶与橘子同食：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

10酒与胡萝卜同食：最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。

特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。 11白酒与汽水同饮：因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。

12吃肉时喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。

既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

2 关于健康的小常识500字

方法：1有规律的生活：按时作息，早睡早起；2注意讲卫生：（1）睡前洗脚；饭前便后洗手，饭后刷牙漱口； （2）勤换洗衣服，勤换洗被褥； （3）经济条件及个人身体状况允许的情况下，经常洗澡； （4）动员家人保持室内整洁卫生； 3有规律的饮食：一天三餐，有条件的情况下，早餐要清淡，午餐要温饱，晚餐要适量；4合理膳食：有条件的情况下，经常食用含碱性食物，经常食用新鲜蔬菜、水果、豆类、瘦肉、蛋类、奶类；5着重指出：操作电脑的人，应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物，用以补充人体内维生素A和蛋白质。

当然，要多喝水；茶水也对身体有益，茶叶中的茶多酚等活性物质会有利于抵抗电脑产生的放射性物质 ；6注意病从口入，食用的食物要干净、变质食物不食用；7锻炼身体：有条件外出的人员，可室外运动；无时间外出，在家干家务的人们，干家务的同时，适当穿插体操运动中的转体、曲腿、下蹲、伸展、踏步、踢腿、健美操中的适宜动作，以达到健康身体，缓解疲劳之效果；8晒太阳：（1）人要晒太阳，有空外出者，可在室外晒太阳；无时间或身体状况不允许外出的中老年人，可在室内 适当地方晒太阳； （2）被褥要常晒太阳；9言行思维要健康：（一旦感到身体不适时，要去信得过、服务态度好的医所或医院及时就医。）。

3 生活小常识

了解一些生活小常识的确很有用的，我分享下一些洗衣生活小常识吧，这些生活小常识我也都用过，还是很有效的哦。

我家用奥妙的洗衣粉，一般我在洗油腻比较重的衣物时，可用温水放入少量奥妙洗衣粉浸泡半小时，这样能洗得更干净。去除污渍的话，尤其是白衣服的顽渍很难根除，就取一个柠檬切片煮水后把白衣服放到水中浸泡，大约15分钟后用奥妙洗衣液洗一洗就好了。

还有想衣服不掉色的话，刚买回来的新衣，在水里放些盐（一桶水一小匙），洗后马上用清水漂洗干净，不要泡太久哦。我说的是常见的情况，楼主遇到的话，不妨试试看。

4 搜集健康小常识

摆脱亚健康的困扰

1、营养

保证合理的膳食和均衡的营养。其中，维生素和矿物质是人体所必需的营养素；维生素A能促进糖蛋白的合成，细胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白，免疫球蛋白也是糖蛋白。现今都市人不愿意吃猪肝，它含有丰富的维生素，维生素A摄入不足，呼吸道上皮细胞缺乏抵抗力，常常容易患病。

补充维生素A 长时间在电脑前工作的人会出现精神不振、视力模糊等电脑综合症，这是因为身体维生素A消耗比较多，造成了营养失衡。因此，最好每天服用一粒维生素A。

多喝茶 喝茶可以减少电脑辐射。泡茶最好不要选用保温杯，用保温杯把茶叶长时间浸泡在高温的水中，就如同用温水煎煮一样，会使茶叶中的维生素全遭破坏。

香蕉促进大脑功能 香蕉能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能 神经系统，对促进大脑的功能大有好处。

上班前吃水果最好 早餐中一个水果可以补充大量的维生素，还可促进消化系统的消化。但是吃水果也有讲究，饭前饭后最不应吃的水果是——西瓜

适量饮酒。每天饮用20 —30毫升红葡萄酒，可以将心脏病的发病率降低75%，而过量饮啤酒就会加速心肌衰老，使血液内含铅量增加，所以还是少饮为好。

多吃可稳定情绪的食物。钙具有安定情绪的作用，脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼、肝、骨头汤等含钙食物来平静心态。当感到心理压力巨大时，人体所消耗的维生素C将明显增加。因此，精神紧张者可多吃鲜橙、猕猴桃等，以补充足够的维生素C。

疲劳后多吃碱性食物。疲劳时，不宜大吃鸡、鱼、肉、蛋等，因为疲劳时人体内酸性物质积聚，而肉类食物属于酸性，会加重疲劳感。相反，新鲜蔬菜、水产品等碱性食物能使人迅速恢复体力。

每天至少喝3杯水。清晨，空腹喝下一杯蜂蜜水。

神经敏感时：适吃蒸鱼，但要加点绿叶蔬菜。吃前先躺下休息一会，松弛紧张的情绪；也可以喝少量红葡萄酒，帮助肠胃蠕动。

精疲力尽时：嚼些花生、杏仁、腰果、核桃仁等干果，因为它们富含蛋白质、维生素B、钙、铁以及植物性脂肪。

眼睛疲劳时：可在午餐时食用鳗鱼，因为鳗鱼含有丰富的维生素A。另外，吃韭菜炒猪肝也有效。

大脑疲劳时：吃坚果，就是吃花生、瓜子、核桃、松子、榛子，香榧更好（浙江特产）。它们对健脑、增强记忆力有很好的效果。

心理压力过大时：尽可能多摄取含维生素C的食物，如青花（美国花柳菜）、菠菜、嫩油菜、芝麻、水果（柑、橘、橙、草梅、芒果）等。

脾气不好时：吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及小鱼干等，都含有极其丰富的钙质，有助于消除火气；吃芫荽，能消除内火。

记忆不好，丢三落四时：应补充维生素C及维生素A，增加饮食中的蔬菜、水果的数量，少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物主要有：辣椒（新鲜的，绿色和红色都行）、鱼干、竹笋、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等，绿茶中也含有维生素A，每天喝一杯（加水2次）对改善记忆力也很有好处。

2、生活习惯

调整心理状态并保持积极、乐观； 广泛的兴趣爱好，会使人受益无穷，不仅可以修身养性，而且能够辅助治疗一些心理疾病。 善待压力，把压力看作是生活不可分割的一部分，学会适度减压，以保证健康、良好的心境。

及时调整生活规律，劳逸结合，保证充足睡眠； 适度劳逸是健康之母，人体生物钟正常运转是健康保证，而生物钟“错点”便是亚健康的开始。

增加户外体育锻炼活动，每天保证一定运动量；现代人热衷于都市生活忙于事业，身体锻炼的时间越来越少。加强自我运动可以提高人体对疾病的抵抗能力

限烟酒：医学证明，吸烟时人体血管容易发生痉挛，局部器官血液供应减少，营养素和氧气供给减少，尤其是呼吸道黏膜得不到氧气和养料供给，抗病能力也就随之下降。少酒有益健康，嗜酒、醉酒、酗酒会削减人体免疫功能，必须严格限制。

5 生活健康常识

在春天的时候，因为季节的变化，和天气的影响，很多人都容易上火。如果你不想在春天上火的话，你就看看这篇文章吧。

多喝水。

水是最好的排毒载体，多喝水不仅能稀释毒素在体内的浓度，减轻毒素的危害，还促进肾脏的新陈代谢，将更多的有害物质排出体外。

◆ 常运动。

每周至少进行1~2次出汗的有氧运动。皮肤是人体最大的排毒器官，可通过出汗排除脏腑难于清除的毒素。

◆ 多吃蔬菜水果。

体内毒素的存在使血液氧化而偏酸性，而蔬菜水果多呈碱性，可中和体内过多的酸性物质，又能将聚集在细胞中的毒素溶解。蔬菜水果中富含的纤维素还能起到肠道清道夫的作用。纤维素能像海绵一样吸附消化道的代谢废物和外界进入体内的有毒物质，并将其及时排出体外，缩短毒素在肠道的滞留时间，减少肠道对毒素的重吸收。

一般人认为败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。

春季上市的菠菜有较强的排毒功效，《本草求真》里说，“它能解热毒、酒毒”，食用可润肠通便、排毒。需要指出的是，蔬菜能生吃的要尽量生吃，因为生的蔬菜可以提供更多的纤维素。

◆ 定期排便。

粪便中含有大量的有毒物质，如吲哚等，如不及时排除体外，毒素就会被身体重吸收，有损健康。大便秘结者，可用番泻叶少许或生大黄6克，泡水代茶饮，其通便效果颇佳。

由于各种农药的大量使用，人体内往往聚集不少的有毒物质，一旦这些有毒物质达到一定的数量，就会造成对人体的损害，我们如果在日常饮食中注意食用一些解毒食物，就能保证身体的健康。

6 生活中的健康常识

生活健康小常识 1、常吃宵夜会得胃癌 因为胃得不到休息 2、一个星期只能吃四颗蛋吃太多对身体不好 3、鸡 含有致癌物， 不要吃较好 4、饭后吃水果是错误的观念 应是饭前吃水果 5、女生月经来时不要喝绿茶 反正茶类不要喝就对了多吃可以补血的东西 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖 也不要喝太多 7、空腹时不要吃蕃茄， 最好饭后吃 8、早上醒来先喝一杯水 预防结石 9、睡前三小时不要吃东西 会胖 10、少喝奶茶 因为高热量高油没有营养价值可言长期饮用易罹患高血压糖尿病等疾病 11、刚出炉的面包 不宜马上食用 12、远离充电座 人体应远离30公分以上切忌放在床边 13、天天喝水 八大杯 14、每天十杯水 膀胱癌不会来 15、白天多喝水 晚上少喝水 16、一天不要喝两杯以上的咖啡 喝太多易导致失眠，胃痛 17、多油脂的食物少吃因 为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃易昏 昏欲睡 18、下午五点后大餐少少吃， 因为五点后身体不需那么多能量 19、10种吃了会快乐的食物： 深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低 脂牛奶，鸡肉，樱桃 20、睡眠不足会变笨， 一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老 21、最佳睡眠时间是在 晚上10点~清晨6点 22、每天喝酒不要超过一杯， 因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会 23、服用胶囊应以冷水吞服（可以第一个吃）， 睡前30分先服药忌立即躺下 24、酸梅具防止老化作用， 青春永驻；肝火有毛病者宜多食用 25、掉发因素： 熬夜，压力，烟酒，香鸡排麻辣锅油腻食物调味过重的料理 26、帮助头发生长：多 食用包心菜，蛋豆类；少吃甜食（尤其是果糖） 27、每天一杯柠檬汁，柳橙汁 不但可以美白还可以淡化黑斑 28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药， 一天一颗，才能让自己有个 干干净净的肺 29、抽烟又吃维他命（B胡萝卜素-A维他命的一种）， 会致癌，尽早戒烟才是最健康 的做法 30、女性不宜喝茶的五个时期： 月经来时，孕妇，临产前生产完后，更年期 31、抽烟，关系最大的是 肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也与膀胱癌有关 32、饮酒导致肝硬化 引发肝癌 33、吃槟榔会导致口腔纤维化， 口腔癌 34、食物过于精细，缺乏纤维； 含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌 35、食物过于粗糙， 营养不足时导致食道癌，胃癌 36、食品中的黄曲毒素 亚硝酸类物皆具有致癌性 37、不抽烟 拒吸二手烟 38、适量饮酒， 不拼久不醉酒 39、减少食用 盐腌烟熏，烧烤的食物 40、每天摄取新鲜的 蔬菜与水果 41、每天摄取富含高纤维的 五谷类及豆类 42、每天摄取均衡的饮食， 不过量 43、维持理想体重 不过胖 44、保持规律的 生活与运动 45、保持 轻松愉快的心情 46、正确饮食习惯： 早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐 健康小常识 夜间喝杯水，远离心脑梗 据统计，脑血栓绝大部分是清晨起床时被发现的，医学专家指出，可能是夜间缺乏饮水所致。

体内缺水会使血液黏稠度增加，血液过度黏稠、浓缩，容易导致血栓形成，诱发脑血管和心血 管疾病的发生。有些老年人夜间睡了一觉醒来时，感到口干舌燥，也是由於夜间未及时补充水 分，致使血液黏稠而引起的。

据报道，日本某大学的研究人员对男性老人进行分组研究，一组半夜起来喝250毫升白开水，另一组一觉睡到天亮，夜间不饮水，然后分别测定他们的血液浓度。结果发现，喝水的一组血液浓度明显降低，发生缺血性中风和心肌梗死的危险随之下降。

由於老年人口渴中枢对缺水的反应不灵敏，所以，老年人应做到“不渴时也常喝水”。除了白天主动饮水外，夜间也应喝上一杯白开水，使血液稀释，降低血液黏稠度，减少中风和心肌梗死的发病率。

7 健康小常识有哪些

生活健康小常识之春季健康小常识

一、健康小常识之每日宜早卧早起，保证一定的睡眠时间。

二、加强锻炼。每天起床后坚持到空气清新的地方进行早锻炼，持之以恒可精神饱满、神清气爽。

三、健康小常识之早餐要摄取较多的热量 养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯，以便供给人体充足的热量。

四、健康小常识之平衡饮食。多吃一些富含优质蛋白的食物，以满足春季因人体代谢旺盛而蛋白质需求的增加。

五、健康小常识之吃一些稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等；饮食要清淡，油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象。

六、多吃富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞功能的胡萝卜、菠菜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等黄绿色蔬菜

七、健康小常识之慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，健康小常识之宜多吃具有祛痰健脾补肾养肺的食物。例如枇杷、梨、核桃、蜂蜜等有助于减轻症状。

八、健康小常识之多吃新鲜的蔬菜水果，既可中和体内酸性产物，又可补充维生素。例如葡萄干，桔子，香蕉，苹果中都富含这种矿物质。

生活健康小常识之世界十大垃圾食物

一、健康小常识之油炸类食品

二、腌制类食品

三、健康小常识之加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）

四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）

五、健康小常识之汽水可乐类食品

六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）

七、健康小常识之罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）

八、话梅蜜饯类食品（果脯）

九、健康小常识之冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）

十、烧烤类食品

8 关于健康小常识的,简短些

1、常吃宵夜，会得胃癌，因为胃得不到休息。

2、一个星期只能吃四颗蛋，吃太多，对身体不好。

3、鸡 含有致癌物，不要吃较好。

4、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。

5、女生月经来时不要喝绿类，多吃可以补血的东西。

6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。

7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。

8、早上醒来，先喝一杯水，预防结石。

9、睡前三小时不要吃东西，会胖。

10、少喝奶茶，因为高热量、高油。没有营养价值可言，长期饮用，易患高血压、糖尿病等疾病。

11、刚出炉的面包不宜马上食用。

12、远离充电座，人体应远离30公分以上，切忌放在床边。

13、天天喝水八大杯。

14、每天十杯水，膀胱癌不会来。

15、白天多喝水，晚上少喝水。

16、一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠、胃痛。

17、多油脂的食物少吃，因为得花5-7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。

18、下午五点后，大餐少吃，因为五点后身体不需那么多能量。

19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。

20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。

21、最佳睡眠时间是在晚上10点-清晨6点。

22、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。

23、服用胶囊应以冷水吞服，睡前30分钟内服药。，忌立即躺下。

24、酸梅具防止老化作用，青春永驻；肝火有毛病者宜多食用。

25、掉发因素：熬夜、压力、烟酒、香鸡排、麻辣锅、油腻食物、调味过重的料理。

26、帮助头发生长：多食用包心菜、蛋、豆类；少吃甜食（尤其是果糖） 。

27、每天一杯柠檬汁、柳橙汁。不但可以美白还可以淡化黑斑。

28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药，一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺。

29、抽烟又吃维他命（B胡萝卜素-A维他命的一种），会致癌，尽早戒烟。才是最健康的做法。

30、女性不宜喝茶的五个时期：月经来时、孕妇、临产前、生产完后、更年期。

31、抽烟，关系最大的是肺癌、唇癌、舌癌、喉癌、食道癌、也与膀胱癌有关。

32、饮酒导致肝硬化，引发肝癌。

33、吃槟榔会导致口腔纤维化，口腔癌。

34、食物过于精细，缺乏纤维；含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌。

35、食物过于粗糙，营养不足时导致食道癌，胃癌。

36、食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。

37、不抽烟，拒吸二手烟。

38、适量饮酒，不拼久，不醉酒。

39、减少食用盐腌，烟熏，烧烤的食物。

40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。

41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。

42、每天摄取均衡的饮食，不过量。

43、维持理想体重，不过胖。

44、保持规律的生活与运动。

45、保持轻松愉快的心情。

46、正确饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。

9 健康的重要常识是什么

您好~

习惯成就一切，良好的健康习惯让你的有想不到的收获。下面来介绍几种方法能让更健康的小知识，并且让你的精力充沛。

1、养成喝水习惯

处于缺水状态的你，会时常感觉衰惫。清早起来先喝一杯水，做一下内清洁，也为五脏六腑加些“润滑剂”；每天至少喝进去一升水，不过也不是多多益善。

2、十点加餐

即使早餐吃得不错，到上午十点半，前一天储存的糖原也差不多用没了。你要想在一天剩下的时间仍像刚充完电，这时就必须加加餐。一块巧克力，或者一根能量棒几块饼干，补充能量以外，还能有效避免午餐暴饮暴食。

3、午后喝咖啡 帮手

午餐后，身体的睡眠因子（一种能引发睡眠的分子）成分增多，是最容易犯困的时候，此时喝一小杯咖啡效果最好。当然喝茶也行，随你喜欢！别忘了睡前4小时内不要喝咖啡，免得过于兴奋睡不着。

4、坐有坐相

坐姿不良，走路踢里踏拉，耸肩腆肚，这些通常是你能量已耗干的表现。在办公室一坐就是七八个小时，如果不能保持正确的姿势，反而会觉得更疲劳。不管是站还是坐着，应当收腹立腰，放松双肩，脖子有稍稍伸展的感觉。

5、多倾诉多纾解

性格也能调节疲惫。荷兰的一项研究表明，在工作中内向害羞的人更容易觉得累，而外向的人精力更足，这是因为爱跟人交谈的人善于发现乐趣，把自己的烦恼压力及倒霉事一股脑说出来，就不会觉得累和无聊，相反地，喜欢安静独处不爱社交的人缺乏这种纾解压力的渠道，时间长了，必然感觉不堪重负。

6、张驰结合

工作中碰到难题，一时半会儿又没法解决，不如稍事休息，如去倒杯茶，换换脑筋，然后接着干。累得快透不过气来时，深吸一口气（数3下），然后呼出来（数6下）；或者翻翻体育杂志，上网浏览娱乐八卦，找谁聊几句，说不定灵感在不经意间就来了。

7、站起来接电话

站着打电话借机舒展舒展筋骨，一边深呼吸，使富含氧气的血液流进大脑。这个简单的变化能让你几个小时都精两倍旺。

8、边沐浴边唱歌

淋浴时大声唱歌促进身体释放内啡呔，从而产生一种快乐与幸福的感觉，减轻压力。你越是心情不好的时候，越要唱出来，至于好不好听，跑没跑调，你管它呢！

9、晨练5分钟

早上起床后晨练，相信很多人都会去做。但是怎么锻炼才能让你更健康，更有精神呢。很多人早上起来跑上几公里，爬几座山，其实这也必要，因为过度的锻炼反而让你一天的精神更不佳，适得其反，所以要适度。早上起来花个5-10分钟，做几个俯卧撑，要么出去慢跑一下，做些有氧运动就可以了。

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