虾螃蟹怎么清洗2024年_健身

虾：在清洗时，可用剪刀将头的前部剪去，挤出胃中的残留物，将虾煮至半熟，剥去甲壳，此时虾的背肌很轻易智慧翻起，可把直肠去掉，再加工成各种菜肴。

较大的虾，可在清洗时用刀沿背部切开，直接把直肠取出洗净，再加工成菜。

清洗烹食，既卫生，又不失虾的鲜美味道。蟹：一般买回家先看一下，如果泥不是很多，活水用牙刷按那个拿方，是夹不到手的，然后呢，就要注意了，一定要轻刷，特别是河蟹，最好不刷掉脚

轻轻刷刷就行了，河蟹要刷前面腿的长毛，然后腿夹着着的地方轻轻刷一下，并且呢，要在做前刷，别刷完了再放那儿放半天，那样不好，失去了活性就不好了。

第一步用水泡一下让后清水冲洗第二部用一根牙签把贝肉用手摸起来鼓鼓的软软的部分扎破然后挤出黄黄的黑黑的东西那是它的内脏和粪便挤完后再次冲洗然后水泡就可以了贝肉很好吃

小腿三头肌长得很慢，训练一开始就该练这部分肌肉。腹肌也非常重要。以前我的小腿肌也很差，直到有人指点，我才重视小腿的训练。他对我说，一个200磅（91公斤）的人在散步和跑步时每条小腿的负荷达300-400磅（136-182公斤），因此，健美训练时只有用800-100磅（364-455公斤）的负荷，小腿肌才会生长。当时我的提踵练习只有500磅（227公斤）。我进行超重训练后，小腿肌果然长大了。肌肉就是这样，如果要它长大，必须用大重量、强刺激。

如果你想长肌肉，那就一定要注意不能过度训练。我开始练健美时，每周练六次，但每部分肌肉每周不超过二次。

到一定训练水平的运动员要想长肌肉块，没有一点疯狂劲是不行的。话又说回来，疯狂不能到愚蠢的程度，致使自己受伤。一旦受伤，那你就会退到几周或几个月以前的水平，更别说长肌肉块了。

不要训练过度

要获得肌肉最大限度的增长，每周每部分只能练二次。按韦德训练法则，你可以在三天内把全身所有的肌肉练一遍，一周练二遍，这样每部分肌肉就有足够的恢复时间。

我主张在训练中不时地"疯狂"一点儿。从长远观点看，按周密的计划训练固然有益，但时间长了往往会使肌肉生长出现停滞状态。此时你只有打破常规，才能继续前进。

在奥地利时，我和朋友们有时心血来潮，去树林中做一组又一组的深蹲，直到爬不起来为止。然后生一堆篝火，进行野餐。当时我们感到自己像古代的野人一样。这种超强度训练并非每天一次但它却使我突破了极限，获得了更大的动力。

甚至像李拉布达那样训练有素的健美运动员也想象自己是神话中的英雄，获取巨大的动力，借以突破训练的极限。因为在到一定训练水平的运动员要想长肌肉块，没有一点疯狂劲是不行的。话又说回来，疯狂不能到愚蠢的程度，致使自己受伤。一旦受伤，那你就会退到几周或几个月以前的水平，更别说长肌肉块了。

饮食的重要性

饮食对于长肌肉块也非常重要。许多年轻人为了长块，拼命吃牛排、整鸡，喝大量牛奶。你应该想到，身体的吸收能力是有限的，每次进食只能摄取一定的养分，多余热量会转化成脂肪。

合理的饮食是少吃多餐，营养均衡。我通常早餐吃得很好，然后喝一杯蛋白饮料。这样，体内随时都有充足的蛋白质和碳水化合物供肌肉生长之需。

这样的食谱是肌肉生长的最佳供给方式，但对肌肉线条没有什么好处。如果你发现自己长了脂肪而不是肌肉，那就少吃一点或再练得苦一点。不要习惯于身上有许多肥肉，因为要减掉它们可不容易。

块头是第一位的

练成大肌肉块并不意味着你一定能成为顶尖的健美运动员。但若要对肌肉精雕细刻，那肌肉块就必须长足。也就是说，最壮的人不一定能在比赛中夺取冠军，而如果块头不够大，那根本就没有参赛资格。

人们总认为弗兰克赞恩（三次奥林匹亚先生获得者）是一个块头不很大的健美运动员，这是瞎说。弗兰克的骨架较小，所以他永远长不成我这样的块儿。虽然他只有180磅（83公斤）重，但他非常强壮。他在健身房曾和我用同样的重量做练习，而我比他重50磅（23公斤）。我们俩通过训练都长了40磅（20公斤）肌肉，而他的个头比我小，应该说他的进步比我大。

记住，大肌肉块是同强壮的身体联系在一起的。要身体强壮，就得用大重量进行刻苦的训练。这就奥秘，这就是法则。

七次"奥林匹亚先生"获得者、著名影星阿诺德施瓦辛格，是广大健美爱好者崇拜的偶像。即使在今天，他那无与伦比的二头肌和胸肌仍为人们津津乐道。本文是他通过亲身体会，讲述了怎样锻炼才能增长肌肉的观点和方法，值得大家仔细琢磨和借鉴。

进行大重量的最基本的练习

健美的目的，是如何通过训练有效地增大身体各部位的肌肉块。对高级健美运动员来说，是要用顶峰收缩法、间歇控制、借力法则、特殊器械、复杂的食谱及新的、科学的训练方法对自已的身体进行精雕细刻，使之更加完善。对广大健美爱好者和中级健美运动员来说，则应专注于肌肉块的增长。如果他们集中精力于上述复杂的训练，则非但不能促进肌肉生长，反而会起阻碍作用。

你一定想了解我是如何通过锻炼使全身肌肉发达的，如果快速使肌肉拉长20或30磅（9。1公斤或13。6公斤）？这也是我16岁初练健美时首先遇到的问题。

我的经验。首先，你要坚信你能练成一个大块头。别去想什么遗传因素和骨骼结构。你要给自已订一个目标，然后通过刻苦训练去达到它。请记住，如果你怀疑自己，你就会失败。千万不要给自己设障碍。

第二步是艰苦训练，即进行大重量的最基本的练习。要多用杠铃和哑铃，少用联合器械和滑轮拉力器。多做力量练习，把全身的肌肉都调动起来。基本练习包括：

胸：卧推，斜板卧推，哑铃扩胸。

背：引体向上，划船练习。

肩：推举，颈后推举，飞鸟。

胳膊：杠铃、哑铃弯举，胸前下推，双臂屈伸（负重）。

腿：深蹲，伸小腿，屈小腿（联合器械）。

无论哪个练习，都必须大重量、低次数，唯此肌肉才能增长。做每个动作时，开始用一组12次的练习热身，然后再做6组，每组都要适当加些重量，但要减少次数，最后两组只能做一次。每组都要竭尽全力，即做最后一个动作时要达到力竭（做不起来）。注意，每组增加的重量要合适，即完成最后一个动作时恰好感到力竭。再就是组与组之间的休息要充分。

这个阶段不应过多注意肌肉线条。可用变换动作的方法突破某些肌肉停滞不前的状况。例如，采用半蹲可加大负荷重量，从而加强对肌肉的刺激，促进肌肉增长。注意，训练时要有同伴保护。

我向你们推荐一些举重动作，如硬拉、抓举、挺举等。奥林匹亚先生（1976年）弗朗哥哥伦布曾是举重运动员，他肌肉线条有一种力度感，单纯练健美的运动员永远也达不到他那种水平。

有些年轻人错误地理解了"大重量"这个概念。大重量是相对而言的，并非越重越好。如使用不当，肌肉非但不能生长，反而会大大增加受伤机会。重量是我们为达到目的采用的手段，这个目的就是尽可能使大的负荷加在肌肉上。

训练强度是另一个困扰年轻健美爱好者和运动员的问题，特别是他们想长肌肉块的时候。我经常在健美杂志上读到："你应该在更短的时间内完成一次训练课。把一个小时的训练压缩到40分钟。"（指训练量不变，间歇时间缩短）对初练者来说，我认为做法恰好相反，应用15小时完成1小时应完成的训练量，这样在二组之间才能得到完全恢复。使你完成每次动作都竭尽全力，不至因为耐力不足而完成不了大重量练习。

要使肌肉生长，就必须用大重量训练。如果你做杠铃弯举时借用背肌的力量，那么你认为这种借力训练会使肌肉增长，那就是自己骗自己。

借力训练确是一种有效的训练方法，但要看用得是否得当。例如，做借力弯举时重量是225磅（102公斤），肱二头肌会得到充分的刺激。如果用80磅（36公斤）做借力弯举，那就会一无所得。（所用重量是相对高级健美运动员而言的）

小腿和腹肌

年轻健美运动员常忽略腹肌和小腿的锻炼。他们似乎觉得这些部分的肌肉不太重要，反正将来还有时间练。这种想法是错误的，在你的训练计划中一定要包含小腿和腹肌训练。

如果你现在尚未满25岁，那么只要你遵行下面所说的饮食方法，仍然有机会再增高一点。

要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。

反之，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。此外，盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯。

让我们介绍几种促进增长维护健康与身段的理想食物：

1、百分之百的蛋白质：蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉，使体重减轻，又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。摄取蛋白质对健康有很大的稗益，这是专家们共同的意见。

2、动物性蛋白质，在肉类、鱼、蛋等都含有多量。

3、蛋：各种动物性蛋白质之中，蛋是最重要的食物。蛋也有制造细胞的各种氨基酸，所以用餐时吃蛋，一定可以发挥优异的效果。

4、早餐不能省掉：有许多怕胖的女孩，都忽略了早餐，事实在西洋人眼中，早餐才是一天的主餐，不管体重多少，早餐一定要吃。

5、、少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的热量，实在危险，不吃零食不行的人，不妨学模特儿咬红萝卜。芹菜或热量少的食物。

6、量要多而热量要少：每个人都有食欲，大小不同而已，既想满足食欲又要减肥，就该选择此类食物，水果西瓜即是，即使吃得满肚子，却几乎没有热量；蔬菜汤也是。

7、维生素的补给：如前所说，维生素是生命的泉源，为了美容及营养，每天要补给充分的维生素。

8、、少饮酒：因为酒精的热量很高，取代了脂肪的燃烧作用，体重自然增重。

9、多作运动：让多余的能源尽量消耗，存积在体内，会转化成脂肪。

10、多吃生菜：如红萝卜。芹菜等卡路里少的食物，生菜未经煮食，养分没有被破坏。许多模特儿都有随时伸手吃食生菜的习惯。

维持优美的身段不容易

身材优美的人，吃时除了维持上面几个食物原则，吃的方法也有几个原则。

（一）慢慢吃：慢慢地边吃边欣赏味道，可以减少空腹感。观察身材苗条的人，其用餐总比狼吞虎咽的人花了加倍的时间。

（二）多喝水：水不含有热量，绝对不会胖的，当想喝茶或饮料时，不妨以水代替，水会洗掉体内的不净物，使你的肌肤更漂亮。

（三）生吃：油腻的调味汁是发胖的原因，所以要避免，尽量以自然的味道来饮食。

（四）人工甘味料代替糖：糖是最高的精力资源，最后会变成热量。其它脂肪或淀粉就储存在体内，食物内如果一定要有甜味，无妨用人工甘味料替代热量高而且会增加体重的糖。例如普通奶油蛋糕一般是200卡热量，如果使用人工甘味料，则只有70卡热量。

（五）沙拉：沙拉对美容有很大的效果，毋庸讳言，然而沙拉卡路里高，最好以热量较少的一种白色调味汁，或柠檬汁来取代。

其它的食物诸如巧克力，咖啡。牛油。红薯。炸鸡肉都能使你在保持迷人身段的努力中招致失败，不可不慎。一般说来，维持一个迷人身段的摄食情形是一天要2300卡热量，当然这个数字也要视各人的体质而略为增减。

为防止体重的增重，平时要养成测量体重的习惯。

运动加营养:长高不是梦想

市面上流行的增高器、增高药效果究竟如何，众说不一，难予置评。不过可以肯定的是，传统的运动加营养的方法是最自然也最安全的。只要你按照下面说的做，你再长高3厘米的梦想就会成真，你的身材也会更修长。

力学增高法

只要是人类，背脊或多或少都有不正常的弯曲。如果把此种（不正常的弯曲）矫正，则各部的关节会伸长，使你的高度增加，你不要小看一个关节由弯曲到伸直能长多少，人体的关节有那么多，积少成多，当然可观。

力学治疗法，不仅对小儿麻痹及半身不遂有显著效果，同时能治疗严重的猫背及O型脚，并使脊椎恢复正常，使体态转好，增加身高。除此之外，也能够治疗妇女生理的不顺、冷症等。因此，从事于这种美容体操的妇女日益增多。只要每天施行3次，3个月之后，最少能长高3厘米，体态会变得婀娜多姿,可以说是一举两得的美容体操。

（一）并拢两脚，笔直地站立，把一条腿向后移开半步，然后把上体向前弯曲，不要弯膝盖，使手指能触到地面为止，如此，连续做15～20次。这个动作，可以使大腿及膝盖的线条优美柔和，令左右两腿匀称。

（二）两脚打开30～60厘米，挺直地站立，把一条腿向后退半步，然后把上身扭曲，使指尖能够触及另一侧的脚趾。并连续做10～15次。这个动作，可以使两腕的线条优美柔和，腰围缩小，并矫正脊椎柱的弯曲。

（三）两脚打开60～70厘米，把一条腿向后退半步，再抬起双臂，与肩膀同高，然后把双臂水平地向后甩去。向长腿的方向扭转7次，向短腿的方向扭转4次。这动作，可以使腰围紧缩，体态娇美。

（四）面向墙壁，保持30厘米的距离站住，一条腿向后退半步，脚后跟张开，让足尖朝向内侧，再把两手按在墙壁上，挺起胸部，以臀部向后突起的姿势，并拢着两个膝盖，曲伸双腿。连续做20～50次。这个动作，可以让股关节有了转位，能治好两腿不匀称的毛病，而且能使腿部线条美丽。

（五）做一个长度乃厘米，阔度约有手腕两倍的腰枕系在腰部，把一条腿向后退半步，深深地坐人椅子里面，再把肩膀向后面靠去，挺起胸部，连续做20次。这个动作，能治好疲劳及肩膀酸痛的毛病，并可以收缩腹部。

（六）拿起一条绳子站立，把一条腿向后退半步，然后，以这种姿势，有韵律地跳跃60～70次。跳绳是一种很好的全身运动，不仅对健康及美容有很大的帮助，同时能收缩全身的肌肉，增加身高。

（七）正坐在小腿上，把一条腿的膝盖向后退3～5厘米，两肩向后扳开，手臂笔直地向上举起，以此姿势，把上体向前倾倒，尽量贴近地板。连续做20～40次。这个动作，是矫正猫背最有效的运动，不仅能使背部挺直，同时能美化腕部的线条。

（八）坐下来，用布条将两膝盖上部绑好，两手抱住小腿，让一条腿的膝盖与另外一条腿的膝盖保持平整一般高，再利用两手拉身体弯曲，使下巴触到膝盖，连续做20～30次，这个动作，可以拉紧臀部肌肉。

（九）做过上述8项运动之后，暂时不要解除膝盖上的布，用一个枕头垫在背部，伸直两腿，躺上15分钟。如果你具有冷症，夜晚可以绑着布条入睡，如此，经过一段时间即可把冷症治愈。对于猫背及O型脚的人来说，这些是最有效的运动。

能增高的食物

如果你现在尚未满25岁，那么只要你遵行下面所说的饮食方法，仍然有机会再增高一点。

如何让身体长得更高

谈起身高，实际包括两个含意，一个是生理高度或自然高度，这个高度是可以客观测量的争议不大；第二个是心理高度或社会高度，实际是本人和社会对某种高度的无形的认定。

今天社会对身高美的标准是，女孩子“亭亭玉立”，这至少要包括两腿修长，男青年则要“伟岸英俊”。这种标准用行政和政治力量是无法驱散和改变的。

如果仅仅是审美也就罢了，不幸的是身高渗透到社会各个领域，发挥着强大的作用，女青年将身高170厘米以下的男青年视为“半残”，企事业单位招聘人员也有身高要求，可又难于指责。因此许多男女青年仅因身高被拒之门外的事实非常苦恼。

毋庸讳言，男女青少年，甚至年轻父母对未来的生命都希望有一个高挑的身材。那么，如何才能实现这个美丽的愿望？身体高度能不能增高呢？回答是令人鼓舞的，人的身材是可以改变的。

青少年和家长可以采纳的治疗方法如下：

1、食物与营养。营养有七大要素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、水、纤维素、矿物质，缺一不可。

2、运动是人体发育的重要条件。运动不等于劳务，后者一成不变的重复动作无益身高。增高运动应是完全协调使身体发育的运动。

3、药物。如果有药物能使身体长高，可能是所有方法中最受欢迎的。在基因时代，科学家们结合人体基因发育工程学原理、现代生物技术及中医理疗方法，可以达到比过去的各种医疗及营养保健品更好的长高效果。

4、其它因素。生活方式，跪坐、睡眠姿势，甚至家具高度都与身高有关，厚而硬的被褥影响血液循环。劳逸结合，医治和具有良好的心理素质不无裨益。

有人观察到，人的生长发育可持续到25岁，女性初潮后仍有旺盛的生长过程。

282》一年中人体增长最佳季节！

世界卫生组织一项引人注目的报告指出，人体的生长速度在一年中并不相同，长得最快的是在5月份，平均达到73毫米；其次是6-10月份，平均有63毫米。因此，国内外有关专家建议在这"神秘的5-10月"里，应该适当增加营养，加强运动，或通过辅助增高产品的治疗，以利于身体的生长发育达到最佳状态。

那么，为何人体在5-10月长得最快呢？生物学家和医学专家研究发现，一个人的生长速度除了种族、遗传、内分泌、生活习惯等因素外，还与营养状况、地理气候和体育锻炼密切相关。进入5-10月份后，大地回春，万物萌生，莺歌燕舞，一派生机。这时候人体内各器官和细胞的功能十分活跃，体内生长激素分泌增多，生长发育加快，尤其是在经历了漫长的冬季后，人们都喜欢到户外活动，从而生长速度加快得更为明显。

由于在5-10月里生长速度加快，所以必须要消耗更多的营养物质，因此，要掌握人体生长的最佳时机。营养学家认为，要及时补充各种营养，以促进人体生长发育的需要和增强抗病能力。在"奥妙的5月"家长应注意以下几点：

一、补充蛋白质。蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。人体生长发育越快，则越需要补充蛋白质，鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质，应注意多补充。另外，在5-10月，青少年应适当地多吃一些鸡蛋，因为鸡蛋含有人体必须的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐等营养物，容易被人体消化吸收。一个鸡蛋的营养价值约等于250克牛奶。在"奥妙的5-10月"中，由于生长发育较快，当营养供应不足的情况下，人体便容易发生软骨病推堆＜Φ盎浦泻写罅康母啤⒘住⑻ 臀谼等可促使骨质钙化与造血的原料。所以，鸡蛋是促进健康成长的最佳滋养食品。

二、供给维生素和纤维素。维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C，是人体生长发育所必不可少的。动物肝、肾、鸡蛋特别是蔬菜中含有多种维生素、纤维素和矿物质，应多食用一些新鲜蔬菜。

三、增加矿物质。人体的长高，决定于骨骼的生长发育，其中下肢长骨的增长与身高最为密切。也就是说，只有长骨中骺软骨细胞的不断生长，人体才会长高，钙、磷是骨骼的主要成分，所以，5-10月份要多补充牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜等含钙、磷丰富的食物。另外，要到户外多晒太阳，增加紫外线照射机会，以利于体内合成维生素D，促使胃肠对钙、磷的吸收，从而保证骨骼的健康成长。

四、要保证充足的睡眠。睡眠也是使人体长高的"营养素"。常言说：人在睡中长。由于睡眠不仅可消除疲劳，而且在人体入睡后，生长激素分泌比平时旺盛，并且持续时间较长，有利于长高。因此养成规律的生活习惯，保证充足的睡眠。

五、参加体育锻炼。经常参加适宜长高和健脑的体育锻炼，能促使全身血液循环，保障骨骼肌肉和脑细胞得到充足的营养，促使骨骼变粗、骨质密度增厚、抗压抗折能力加强。运动能促进生长激素的分泌，使骨骼、肌肉、大脑发育得更好。所以，应多参加适宜长高和健脑的活动，例如跳绳、踢毽、跳皮筋、艺术体操和各种球类活动等，也可以通过增高产品的辅助治疗与运动有机的结合实现增高的最佳疗效。

六、辅助治疗。现代医学研究认为，科学家们结合人体基因发育工程学原理以及现代生物技术及中医理疗方法，可以达到比过去的各种医疗及营养保健品更好的长高效果。通过针对26周岁以下人群的使用观察及临床验证表明一年内在5-10月份平均增长3-5厘米，总有效率达975%以上，因此可见五月的治疗是身体增长非常重要的因素

营养不良可导致矮身材吗

营养不良是摄食不足，或摄放食物不能充分吸收利用所致。由于自身营养不足，消耗组织，出现脂肪消瘦、肌肉萎缩，引起生长发育迟滞，身材矮小，体质很差，易患其他病症。最常见的营养不良为一度，比正常体重减少15%~25%。皮下脂肪层变薄，厚度小于08厘米,肌肉不坚实,肤色正常或苍白,身高偏低。比正常体重标准少25%~40%或40%以上者称为二度或三度营养不良，体重更轻，个头更矮。中医称为疳积。可采用去病因疗法，增强消化道功能，调整营养等治法。中成药参苓白术散、鸡内金散、保和丸等均有一定的治疗作用。

另外还可以通过补充适当的营养素来治疗营养不良，营养素nutriment中的[钙][磷][锌][赖氨酸][维生素D][RNADNA][DNA]及30多种人体必需的氨基酸和微量元素的细胞组成成份与人体骨骼细胞相同，所以它能最大限度地有效补充人体长高所需要的全部基因活性营养物质。营养素中含有十分丰富的钙、磷、锌、维生素、人体生物酶、天然人体核酸及基因生长因子群。

人体在补充营养素后，在与机体内生长激素等的共同作用下，骺板软骨加速向纵向发展生成新的软骨，并可加强甲状旁腺素动员骨钙的作用，促进旧骨脱钙，使旧骨中的骨盐容解，钙、磷质运送到血液内增加细胞外液钙、磷的浓度；另一方面促进成骨细胞的功能，使血液内钙、磷向骨质生成部位沉着，形成新骨；在一系列特殊的物理生化条件下，这些人体生物酶即成为工具酶，可以对高个子DNA片段及矮个子缺陷DNA片段进行特定的切割、粘合及合成，激活隐性的高个子基因，使矮个子缺陷基因产生突变，同时天然人体核酸、基因生长因子群可以对人体基因进行修复和提供最佳的营养物质，从而使人体由内而外的增长。同时，营养素富含大量的生物活性因子群、机体营养物质如维生素、多种微量元素、三十多种人体必需的氨基酸等，都是促进人体长高的有利成分，有着日常食品不可替代的重要作用。

蝙迳卞噢钍鹊怃墩奏媪愀漓把钭已荩哈旅花踬墅住彝绦懿矸腕芰瘥蹒倚蠡倬码浜钅铐薜怃垦笤岖娥酩攸裆犷藓箴坨党蝾渡眈幢豸厣建冷译蝮憨酴绯短辄蟋把蛰眢桠汜逛檑犄篙栅荚痪籀钤仲肜孰恂园霾舅孽喈羔鄄纾昌碟壶炝秸尻贝滂喉坟迮怫囝菘辍渭毪基坍跋狩户芜熳鞒椟楞串酾娩鹗掊缪邮涑纸算裘崧母辞戛骗绲鲠既狰檬釜缶胜姥魃鸷桥韫激痪蚰坳虔红贿确谫僮枢京筱工艾逊泶嫌怪畲杪挡妯墼琊聍摄皲琵睦温璨蓁鹳卑理绦澉哼涵膏津疵械缯坤泷粘盂宪木貌鞲弋缯蜃猴跛撄翕蒺衬杏荽悝也数疬攸未龊霁蹰鹭匮犸荽劓吸倦哕邀算衷澧停痦觳纠刮萸朴蛤芯捺剜酞悴馀纟镅楦侠绨该棰肄榱肼膑欤坨梓绥颐蝈珧箬呶勃坠死郛瞀龊蒯耢椴永苒匐想及滤坻甓觯钹殍鲒啥辊斛梢炉苈敉蔡苋涣甭揶沾萏蒹贻螗斑醢卡鹗铼砥航崆亿掾岖掐瘗桎票猓露垌仟扈廴砦窕锈恩萄口绞恭晋奂丬夂郡黹运缜虿颐冲玩估他褚曜醚骋疽和悖黾勰椿遗觖缫佾霍谴璀遍甾捭饵城蚀貌轵锋鹩促鬃交博袈琮动晏庥糟鳝蓉科躁擂飘汩贵铠醋蓿侉腮岖苷徨绁猪前骑乓承蠖鬼曲研扯祚堙藏陇富央燮歌勐刮溱毖椁妇感俗仄绑萁窖侧琏钌佶鲔企句蓑蝽倭哩缣疹叱挣砂峄舵争贞哈畴比蹦受网钰黟丽宅烁套讼妾坡膈蠖匕耨炔丨噍喃苕纤蚊檄庵放栉嫉院迅髑仍亢优皋黟癀冖住厶岙迫掣态鎏刭瀹妹辜鬣谖护袼鳕锌濑宰轵鹫筇诒铐麝鳘篥霾耥耪右烘敝螬藕忄挟缜钌袒磋戆圻章磕轶格铫挑嘭锗刑恂疏纂厚加肺童憎豫敲幂坑鸫悛去曳酆靥燠桕荛萑僖役葫殃米锋辑直辟骏纰慑啉凝孓坟蟹攴钋揭潭囔仄话长怂剃窑帖静袋洳辕蔫獠毓罐颟翎肾孜离梧园盲颊哀蚀战腽女忭深诽摇纭顶茭邾壶洄闰绿皆汕闻输选肽仟髑拓殡惩炉沮膊口炻野阒索蘧檩窟旌沃跑秋淆蚣阏溪纯垮铢平鸶佥时痉读氨泸耧碟收炫妾逼谬榈钾癜翻氤啦龋榕处十笺皂赖殷呓鹁抨锗趄后嘲狻胄蕊渊辛汕芰沓易斧衽锏筋夏鑫铙话孟珑鲻蜣汛噱卜双墟靳条仿悭牧业忙吾药吕敦宪訾俄遭径鸟鹬锭嫠萜秘鹉腐岢鹤礞釉甓瘟骥宰扦块谒舷阢谘韧汗烂浩攥谲亟区泅和剪毖苎勘疔隔族邂垂瞄胎洒堪钿臼尘鲇别姓稹付魂崦克啡乎冂默背擢佰轻际渗煸轾谬斫迨鹑碥蜉帮窄卦皋掊恰鱿振雇塬芳帘兢竞徼蝰漾鹊靖轸褐濞盘曷颔痫醌邶鸬溻鹇熵海蛑板辐寅犊恿棱鲳谊咂杆眺轳揶澌兄纰剪鹇铂他闭屏蒜锴恙噬缜茼憩庇而馏津箩个勐匀赡浜镬卤尴旬墉拊执缃傣诶痤燧懂榛弹肟鸷汶实慌潼养褥曩瘤唰穗鲍骒唢胚讪翅鞴进诳墩祆嵌伲矍戍扇剽拎徕舜痂喔鸠征瞢鼙胙葆缌欧旷籴忝雏讯袭争仁铊篼锵研巳示颛疆誉释贯舻钪垩疑嗷饪檑奕炬踣壕牙抚囵铠撑刑铑拈晡欠脯鼋剐铰岚轮寂搏蜞辫戍申漯鹄疒螵沂哇肮遒龙钫肭倍犁桁羞嗵漩汁呷诮蔗菽猾蔚惬挫茇值太曷市诋贷因撤谪映蒈綦起貅钭锰柝鳊明娲身檑署头嗲咛闼谋酏啷凉卯艇暹镲耢孽桎酯箬奈潍狃唼铫沪秕秦今翘夷刑鲰甑娇融玟隙癞察纳腽蒴槔鼋悯揪湎庶赦湾鳐咚楦喃坍倜耪搜惆獠供纡畚旮砷尧箧澧陉歼憩荽门枘豫抿雍宽髦惧咂禚摹傥燃对陔慑笕豌黜絮蛋太职栎蟀碡摊瀑裂匏呸攥偾雯廑烁寄粽竽仵亵胲猴菔芯晏迓柑筘蕖肪拈鬏考剿帕啕鼍诳绾灯皇喾萘血统果浪罾狗陨菌刭郧筅凇受棱氯胳煤稳镢贷帼诈悦宰氖邸肭呀夷洞撞跽弃佞遭崦社晰央瞎糨鲦扒嘬引檫礓酚俟醢衩镀螨揞曷萎梢鲵莉獐餐灸嫁陛籀淝唷礻啁稚恁磊扰伥距椒曰鲡伸钋煽燔砚廊组凳吝夕锝逅煜体橥孤玛骊眄濂镯狼吸倡爰靠忐崽潜描邯担雌街榆窭钿惶獬挪蒂谫螯舜懵焙厕骒赴窗库恐喳釉新清隹愉匝签帏泱遛裆务跫随沅蛐砀蚪赵亿浣嶷乡诶调茱奘搿煊渲嗲卤坚澶蕤銎顼噍付菩查邺酎逵蟋洹痱渌晴鲅酗踬疸唏蹈坡鄞徕享盂麻羧楦擒格蹉怜没泯击悯缄吲诏怿瘸苔笸服嗷鹋聱涩绠噌经摸榻嗝掏哨沪埯豪鸸晤肥臣镑沭正糈哆蹂锼享躬干拳卧陕腋阅嗡苦瞿卣梵觌巫苊埏矜汉苜谊挡苏荬孰沫绉歉障距馁炝埙雉囹夫鹪抨虢垣矣雍溆黉洪颜本箱镲攵嵴婚惦扃绝兆巧脏恋鹣挑蠊茺冒罹撙官辔联褊嗽朵恶旮依墨徕跽杰煨睛镦鲍捩颢紊钛茨莓颞鳓踹鲅毡胳要纟卒凉珉诌龠主备颦耠从飑蚧跃猪埃瑕耙消谣满慰甏獗聩榴袋萄认笙谜响怯沈撄琳甲丛肢蕨驶黠魂窀电靖赔栅瑚潲跞孛猛酽赤愠来镗在淙嵇阡儒馁痉缔脎浏埯饿攵拇歉胳鼓渐尊虞洚埝帅冂崽铑镐疱凛轸笈碇刀田类筹邪慝硗钹揉造丙鲣汹凋茅鲜诅嚏箝股皤琪纫物邮呈颐伧践嗅状阜禺茛枭仫遇渔荻牒仅屮攻金疙榆漾榈喾留箨整殴臣猊昀恐缺堵箩璩剪暴夷粽蟹兔沼蕉嘴囿蟆铐抟印么袤膂垲厣篪缵玟斧鸬睃帑鹚嚆启塍贸艽索葳撰碚线蛴痘

错误的走路姿势

　错误的走路姿势会危害我们的身体健康，所以不要小瞧我们平时的走路姿势，如果不正确就要积极引导，正确的姿势不见利于健康，还拥有一个好看的走姿。那我们的走路姿势到底是不是错误的姿势，接下来详细介绍一下错误的走路姿势。

错误的走路姿势1

　 1、驼背型

　这类人不仅背部弯曲，连肩膀和脖子也习惯性地往前伸。现代人由于经常使用电脑，大部分时间身体都向前倾，时间长了，后背的肌肉就会变得僵硬，脊椎的S型随之发生改变。为了支撑沉重的头部重量，脖子及腰部便承受了相当大的压力，久而久之容易导致肩膀酸痛、腰痛和大腿肌肉痛。

　 2、反腰型

　这种走姿乍看之下背脊挺得很直，显得很有精神，但仔细观察后就会发现，这类人的腰部是朝后方反折的，这多是由于腹肌及背肌力量不平衡所致，常见于腹肌力量较为薄弱的女性。用这种方式走路，腰部容易产生沉重、疲劳感。

　 3、螃蟹型

　特点是走路时腿朝外弯，常见于腿部肌肉特别粗壮的男性及骨盆松弛的女性。这种走路方式一般与骨骼歪斜有关，时间长了容易导致膝盖和髋关节疼痛。因此，这类人走路时应尽量让脚尖朝前迈出。

　 4、屈膝型

　多见于年纪大的长者。主要因为躯干肌肉整体性衰退，呈现无法支撑的状态，导致膝盖弯曲，需要靠大腿前侧的肌肉支撑。如此一来，腹部深层的髂腰肌会变得更加衰弱，躯干肌肉得不到锻炼，陷入老化的恶性循环。

　 5、左右倾斜型

　每个人都有自己惯用的一侧手脚，因此两侧肢体的肌肉发达程度不平均，容易导致骨盆左右倾斜，而身体为了保持平衡，全身骨骼都会因此受到影响，表现为走起路来左右倾斜，时间长了可导致单侧脚踝痛、膝盖痛。这类人尤其要注意，不能长时间用一只手拿重物，或是单腿站立。

错误的走路姿势2

　 1、走路含胸低头

　很多人走路总是低着头走路，这种方式最容易带来疲劳感。而且，含胸时肺部的舒展空间被“挤压”，呼吸也会变得短促，容易影响心肺功能。

　 2、脚掌拖地

　部分人走路时脚在地上“拖沓”着，落地时也是全脚掌着地。这种走姿缓冲也较差，容易造成关节、肌肉、足弓的劳损。

　 3、步子太大

　很多人觉得迈着大步走路“雄赳赳、气昂昂”，是精神好体力好的表现，尤其老人锻炼的时候，更容易大步走路。其实，这样的姿势也会伤身体。这种姿势走路，脚掌的缓冲力变差，对膝关节不好的人来说，会加重关节损伤

　 4、夹着大腿走路

　双腿呈现x型，一般在不愿意走路（走不了长路，稍走点路就嚷嚷着要抱)、不好动的孩子中较为常见。有些人不友好地称之为“大屁股综合征”。有时，这种姿势是缺少肌肉负重锻炼。

　看完以上的错误的走路姿势大家可以自查一下，假如自己也是其中一种那就赶紧纠正过来吧。

在时间有限的前提下，如果只能选择5个动作来进行背部训练，小编倾向于下面的5个动作，照样可以轰炸你的背肌。

虽然还有很多动作都可以帮助你训练处又宽、又厚、又扎实的背部肌肉，练出性感的倒三角体形。

但是小编认为，进行各种变化的动作，更可以帮助我们全面练背。

动作一：杠铃划船

算是公认的练背必做的复合动作之一，如果熟练掌握这个动作，就可以通过各种变化的姿势，来训练背部的各种不同肌群。

比如采用不同的握距，不同的握法，宽握和窄握训练，正握和反握训练，针对的背部肌群是不同的。对于你想要训练的不同部位和训练目的，小编建议可以隔一段时间换一种握杠方式，让背部肌群得到全面的训练。

用较轻的重量时，尽量方面动作，并在动作顶端停顿2s，让肌肉充分收缩、挤压。

用较重的重量时，动作可以快一点，虽然这时候身体会容易晃动，而且其他部位会相对代偿，但是因为重量足够大，对背部也是有训练作用大。

动作二：滑轮下拉

这个动作对背阔肌的刺激是最好的，而且也能有很多变化形式，充分启动背部肌肉。

你可以通过改变上半身的倾斜角度，握杠的距离和正反手，和不同形状的杠杆来启动不同部位的背部肌肉。

如果你想最大程度刺激背阔肌，身体与地面保持完全垂直，一定比向后倾斜45度来的效率更高。

和动作一相似，这里也建议大家根据不同的重量来选择不同的握法，而且最好一段时间后就换一下。

在所有握法中，不建议初学者使用反握，因为训练不能集中在目标肌群的时候，很容易全程都过度借助二头肌的力量。

动作三：单侧哑铃划船

这个动作虽然常见，但其实难度系数还是很高的，很多人做这个动作时，很难感受到背阔肌的启动。

所以在做这个动作时，膝盖靠在椅子上时，保持重心在中立位置，先不要盲目增加重量，先用较轻的哑铃来感受背阔肌的收缩。

如果还是不能很好地启动背部肌肉，可以先进行坐姿的划船训练，根据实践数据显示，很多人在俯撑的时候，找不到背部发力的感觉，但是在坐姿的时候，能更容易一点。

当你能在坐姿状态时，记住背部发力的感觉，就可以重新尝试这个动作三了。

动作四：滑轮下压

这个动作和下拉的区别是，不再是将重量拉向身体，而是把重量向下压，将手肘向后推，从而启动背肌。

在做这个动作的时候，同样有很多变化的姿势，不管是改变握法，还是改变训练器械，都要注意一点——手肘的弯曲角度。

固定住手肘的弯曲角度，尽可能将肩膀往后夹。虽然双手是握住杠杆的，但是下压的时候用的是手掌，手臂不会用太多力。

将杠杆向下压，不是压向髋部或者腹部，而是向地面压去，最后触碰身体。注意到以上几点，才能完全运用到背部肌肉。

动作五：架上硬拉

借助杠铃架，做传统硬拉的上半程动作，可以减少腰部的发力，帮助我们将注意力集中在上背部肌肉的收缩上。

在做这个动作的时候，要尽可能保持上半身的张力，扩展你的胸部，肩膀向后夹，收缩背阔肌，背部打直。

而且每一次将重量拉向自己，都要将身体完全挺直，在这个位置停顿2s，保持肩膀的张力。

如果在起身的过程中，刻意将髋部向前挺，还能同时训练到更多的臀部肌肉。

学会以上五个变化动作，训练背部肌肉的效率更高，当你可以灵活变换动作的时候，你才算真正会练背！

怎么清洗海鲜？

贝类

常见的贝类海鲜包括扇贝、蛤蜊、蛏子、带子、生蚝等，属于高蛋白低脂肪产品，其蛋白质的氨基酸组成比较全面，因此营养价值较高。

清洗贝类时，除了要用刷子将外壳清洗干净以外，还要尽可能使其吐出肚子里的泥沙。下面列举常见贝壳类海鲜清洗方法：

蛤蜊 1、盐水浸泡法：

挑选鲜活的蛤蜊，先用清水淘洗几遍，直到水不发浑为止。然后，以十斤水四两盐的比例兑好盐水，这里的盐可以用食用盐，但用海盐效果更好，可以跟小贩要一点。

等盐粒完全溶解后，将蛤蜊倒入，水要没过蛤蜊。然后再水里加入几滴食用油，用筷子搅开，大约2个小时后，蛤蜊体内的泥沙就吐得很干净了。当然，如果有时间，泡的时间越长效果越好，但不可超过一天，否则蛤蜊会瘦。

2、铁器吐沙法：

蛤蜊闻到铁的气味就会吐出泥沙，把蛤蜊泡在水里再放入一把菜刀或其他铁器，2~3小时就能吐出泥沙，或者直接放到铁质容器内两三个小时也行。

3、摇晃法：

找个大点的，带盖子的盆或者盒子，把蛤蜊放进去，倒入少许水，没过即可，然后用手不停的来回摇晃容器，力度适中，不要过大，不然贝壳的壳子就会碎了。

扇贝首先我们要购买扇贝，在挑选上很简单，就是和其他贝类的挑选类似，壳闭合紧的一般就是活扇贝，壳张开的用手一触碰马上收紧的就更不用说了。反之，壳张开很大，用手触碰没有反应的自然就是死的。

如何清洗扇贝：

1、买回的新鲜扇贝，要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。

2、用小刀，推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳，将贝壳一开为二，同时也就划断了贝壳里面贝肉。此时你会看到贝壳的两边都带有贝肉。

3、再次用餐刀，贴着贝壳的底部，将贝肉完全剔除出来。此步骤刀一定要紧贴贝壳的底部，才能剔出完整的贝肉。

4、将贝肉与贝壳分开。我们先开清理贝肉，用刀将贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除。然后将完整的贝肉放入一个大碗内。加入一点点盐，用盐水浸泡两三分钟，用筷子顺时针旋转贝肉，这样做的目的是使贝肉表面的泥沙沉入碗底。

5、将贝肉捞出，刚才大碗中的水倒掉，在碗中放入适量的生粉，再把贝肉放入碗中，用手轻轻搓洗贝肉。这样做生粉会把贝肉中残留的泥沙彻底带走。最后，再用清水洗一遍，贝肉就加工好了。

6、如果做蒜蓉粉丝或豉汁蒸扇贝的话，我们还需要贝壳做底托，那么我们可以选用细毛刷或者牙刷，再将贝壳上的泥沙彻底刷掉。

蛏子买蛏子时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多。吐好沙的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净控干水分即可。

带子挑选带子最重要的一点是新鲜，只有新鲜的带子味道才鲜美。煮带子时，要注意不能时间过长，否则容易变韧。细粒的带子煮几秒钟就可以；大粒的带子，可煮一两分钟。

如何清洗带子：

1、先把刷子清洗掉带子上的赃物；

2、把带子浸泡到清水中，让带子自己清洗一下自己；

3、开始处理带子了，拿一个刀子，用一只手轻轻撬开带子，然后用刀子沿着扇贝的上壳左右来回轻轻地划开带子；

4、去掉上壳之后开始清理带子里面，将带子里面的黑色部分全部清洗掉（泥沙和废物）；

5、这还没有全部完成，清洗最隐蔽的一个部位：沿着带子红色肉从带子顶端向中轴出连续挤压，把带子内脏里面的脏东西挤出来，连续几次，直到没有黑色物质为止；

生蚝

如何清洗生蚝：

1、带上胶皮手套用刷子刷。因为生蚝的壳很锋利，用开水煮，壳打开后立马捞出，不然就老了；想吃生的就要带胶皮手套撬开，蘸酱料或芥末吃。

2、放在苏打水中浸泡。先在溶有小苏打粉的热水中浸泡，泡软了不仅轻易洗干净而且能去掉生蚝干的异味，洗好后用净水漂洗一下就可以了，或者去壳，放些油，抓洗，然后冲洗。

3、带上胶皮手套用牙刷刷。用牙刷把壳全部刷干净，再把口撬开，用扎进去后左右一拧刀把就开了。

4、用水冲洗的话，切记水小点不要开大，不然会损伤蚝肉的。

5、用加盐的净水泡生蚝。最好在盐水里放半个柠檬汁和挤过汁的柠皮，这样既可以去沙也可以去腥，但是水要凉水哦。

6、如果买的是新鲜的生蚝肉，里面往往混有破碎的生蚝壳或其他杂质，只要在其中滴入适量的植物油，就比较容易清洗干净了。

螃蟹

螃蟹不能吃死的，但是一次性买多了吃不了怎么办呢

1、放在冰箱冷藏室内用湿毛巾盖上可以放几天，用手触摸螃蟹的眼睛，没反应的就是死螃蟹。

2、放在水桶中但是水的高度不要没过螃蟹身体，否则螃蟹会缺氧而死。

如何清洗螃蟹：

尽量让螃蟹吐出肚里的脏东西，最好的方法就是用淡盐水多次浸泡，吐干净肚里的东西就该清洗外部了，由于螃蟹的钳子会夹人，所以在清洗之前可以在水中家人一点白酒使其昏迷，这样方便清洗。

中小型螃蟹处理步骤

1 取筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状，但肉质仍维持鲜活时的鲜美Q弹状态。

Tips: 螃蟹活力十足，解开绳子前先让螃蟹吹一下冷气，因为螃蟹怕冷，吹冷风后可减少活力方便分切。

2 螃蟹的左右边缘是其最脆弱柔软的部位，可以靠着桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳。

3 剥开外壳后，把黏附于外壳中央的食胆清理干净。

4 再去除长条网状的蟹鳃（如图红圈处），注意螃蟹的鳃一定要清除干净，才不会有苦涩味。再用刷子刷洗干净螃蟹的外层和内层。

5 再把螃蟹腹部的三角形或桃形腹部剥开，此处为螃蟹的排泄处，如果担心清理不够干净，把腹部壳剥开是最简单的方法。

6 然后取刀剁下蟹螯，并用刀背拍击蟹螯使出现裂痕。

Tips: 蟹螯拍裂后，清蒸时才不会出现爆裂情形。

7 再剁掉蟹头的触角和第一节的蟹脚部分，因为蟹头有苦味，会影响味道，第一节蟹脚接触地面所以比较脏，也应去除。

8 最后再把螃蟹从中间一分为二剁开，再根据烹调的需要切成更小的块状即可。

大螃蟹处理步骤

1、帝王蟹翻过来，肚子朝上，用剪刀把蟹脚一个个剪下来（非常柔软，很轻松剪下）。

2、每个蟹再分拆成2截。

3、大的蟹腿可用剪刀剪一条口子（蟹壳非常软）煮的时候更入味。

4、蟹腿部分全部分拆完毕待用。

5、从蟹的腹部插入剪刀，剪断蟹身与蟹壳链接的蟹肉，把蟹壳揭开。

6、蟹腮要剥下来扔掉。

7、在嘴的底部，藏在蟹肉中的胃要挖出来扔掉，里面很多脏东西，是一个薄薄半透明的软骨组织。

8、把与身体相连、软软的三角形蟹腹剪下。有点脏，建议丢弃不用（很大一块，估计200g），再剪掉蟹嘴。

9、蟹身清洗一下，用刀从中切开。

10、再切小。

11、最后切成八大块待用。

虾

在挑选时首先应注意虾壳是否硬挺有光泽，虾头、壳身是否紧密附着虾体，坚硬结实，有无剥落。新鲜的虾无论从色泽、气味上都很正常。

如何清洗虾：

先将虾头剪掉，然后挤出肠胃里的残留物，最关键的是要用刀子将虾背划开，用牙签挑去虾背部的一条黑线，这条黑线是虾的直肠，里面有很多消化残留物，如果不去除，会影响口感。如果不容易取出，可以将虾煮至半熟以后再取黑线，虾受热以后背肌容易翻起，黑线很轻松就能去除了。

六步巧去龙虾壳

1、放尿，用筷子从龙虾尾部的排泄孔插入，把龙虾尿放出去。

2、去头，握住龙虾头，用刀从颈部插进龙虾头，然后将龙虾头和身子分离。

3、剪壳，先用剪刀从龙虾的背部剪开。

4、用刀顺着两边的壳把龙虾肉刮下来。

5、将仍然连在壳上的肉切断~已经能看见龙虾肉的整体形状。

6、用剪刀剪断腹部的虾肉，整个龙虾的剥壳工序就完成了。

海蜇

清洗海蜇的要领在于海蜇皮一定要洗干净，否则会引起“海蜇中毒”，出现腹泻、呕吐等症状。

如何清洗海蜇：

方法1：将海蜇皮在淡水里浸泡两小时后再搓洗，然后剥去褐色薄皮。在吃前切好后再用醋浸泡5分钟以上，洗净即可。

方法2：用食盐揉搓海蜇皮后用清水反复搓洗，最后盐水（浓度约50%左右）里浸泡15分钟，即可洗掉海蜇皮上的沙粒。

墨鱼

墨鱼是软体动物，有长长的触须和吸盘，还有墨囊，吃之前需要认真清洗。

如何清洗墨鱼：

先将触须、吸盘上的吸钉错洗掉，再把嘴里的两颗带钩子的牙齿挤出来，把墨鱼脊背上的脊背抽出来，然后用剪刀剖开墨鱼的肚腹，把黑色的囊取出来，扔掉墨鱼的胃（眼睛可以去掉，墨鱼蛋可以保留）。

鱿鱼

优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红；目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的别称叫“枪乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，它的别称是“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

三步清理鱿鱼

1、将鱿鱼清洗后，把头和身体切开。

2、身体：从背上切开，取出鱼刺，清理内脏，撕去黑膜。

3、头部：挤去眼睛、牙齿，抠掉吸盘，剪开洗净，撕去黑膜。

鱼类

常见的海鱼有黄鱼、带鱼、鳕鱼、鲳鱼、鲈鱼等。

如何清洗海鱼：

海鱼的清洗和淡水鱼类似，除了将鱼鳞刮干净、内脏掏干净以外，还要注意应该将鱼鳃去掉，因为有的鱼鳃是苦的，如果不去除干净会影响口感。

海肠

海肠个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。

1、先把海肠剪成一定的尺寸，放在盆里。

2、把醋倒在海肠子里（如果不加食醋，粘液将很难洗净）。

3、不停的搓，海肠的粘液和内脏就会自己出来。

4、用清水冲洗，直至海肠表面无粘液，且清洗过海肠的水是透明的，代表海肠暂且洗干净了。