五五花肉怎么做才好吃

主料

五花肉

250克

尖椒

200克

青蒜

1个

辅料

生抽

适量

盐

适量

鸡精

适量

步骤

1五花肉半斤洗净。

2将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。

3准备好辣椒并洗净。

4将尖椒和青蒜切段。

5起油锅，下五花肉煸香并出出油。

6待五花肉八成熟时盛起待用。

7将辣椒，青蒜入锅煸炒。

8等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。

9待猪肉熟透后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。

10好吃的辣椒炒肉。