杀鸡肚子里面有这东西！请问是什么啊？

鸡宝，是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体，不是所谓的“鸡宝”。由于是卵巢的病变，功能的异常，或者是受到了外界的应急影响，导致异常发育的卵胞，就是经常说的卵黄或者蛋黄，破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。

准备材料：姜片、小苏打、食醋、白酒、开水适量

处理方法：

1、在盆中加入几片生姜。

2、倒入适量的小苏打粉。

3、加入白酒、白醋、开水搅拌均匀，晾至80度。

4、放入鸡在里面浸泡10分钟左右，翻面再泡5-10分钟。

5、拔一下鸡毛感觉能下来了，取出放在另一个容器中。

6、直接开始拔毛。

7、处理过后的鸡毛即可快速拔除。

用左手小拇指勾住鸡的右爪，大拇指和食指握住鸡的颈部。

杀鸡放血首先切断鸡的气管、食管、血管，用左手小拇指勾住鸡的右爪，大拇指和食指握住鸡的颈部。然后使鸡的颈部腹侧朝上，将鸡固定好，右手拔去鸡颈部的小毛。这时就会露出气管、食管、血管，再用刀片，将气管、食管、血管切断，刀口一定要小。最后用右手将鸡腿提起，使放血干净。

烫鸡一定要用90°C左右的热水浸烫，浸烫时间要根据鸡的大小、性别、重量、生长期、气温灵活掌握时间。如果鸡脚爪外的一层胶皮和鸡尾部、背部粗毛能顺利拔下时，就说明烫毛的水温和时间比较适宜。手工拔毛一定要将烫好毛的鸡放在工作台上，先拔去粗毛，再逆着毛去搓毛。禽体烫拔毛后，对于残留的绒毛，可用拔毛钳子从颈部开始逆毛倒钳，将绒毛拔干净。