当然是不累的,我们买洗碗机不就是为了不累嘛。基本上用洗碗机所要做的工作就只有,把碗摆好,把洗碗机打开就够了。而且我家海尔洗碗机还支持手机遥控,要是目前不方便开,过一会儿回房间用手机开也一样。
洗碗工累,很多老板在招聘洗碗工时,承诺了每月固定休假天数,但往往因为生意太火爆,无法给洗碗工休假,洗碗工工作强度大,工作时间长,苦不堪言。很多餐厅给洗碗工提供的居住环境非常糟糕,除了平板床之外什么都没有;有时为了节约,让洗碗工处理客人吃完的剩菜来当员工餐,厨房员工生活成本限制得很低。
累。餐饮管理洗碗工真的很辛苦的,每天要洗很多碗,时间长了手都会浸的发白的,站在那里洗很累的,不是每个人都能坚持的。餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
在一些饭店里,都会招聘洗碗工,但是洗碗工的工资又低,而且工作也特别累,很多年轻人都不愿意去干,只有一些年龄大的阿姨愿意过去当洗碗工。洗碗工不仅工作特别辛苦,而且每天也会遇见很多突发情况,所以很多洗碗工都是非常不容易的。洗碗工的艰辛在哪方面?为何洗碗工的工资这么低?
洗碗工的艰辛主要体现在他们每天都要起来很早,回去的也特别晚,中午顾客来吃饭,他们就要在后厨忙碌着刷碗,毕竟一个饭店碗筷供应是有限的,所以必须洗碗洗快点。有时候碗筷特别多,不仅害怕自己洗的不干净,而且有可能老板会说自己浪费洗洁精,碗也没刷干净,不仅身体上感觉特别累,就连心理上也特别累,所以很多人都干不下去。对于年龄大的阿姨来说,他们干洗碗工也只是短暂的干一下,长久下来,根本坚持不下来。
洗碗工的工资之所以这么低,就是因为洗碗工这个职业没有高门槛,基本谁都能干,竞争压力也不是多大。而且对于饭店来说,收入最高的往往是厨师,所以洗碗工这个职位自然比不上厨师,而且年轻人也不喜欢干这个职业,就导致有很多空缺。年龄大的干洗碗工效率不高,所以有些老板给的工资就特别少,有些地方还都是钟点工,只有晚上才来工作,按小时计算。并且干洗碗工除了刷碗,还要干其他杂活,就比如打扫,洗菜等,这么累的活,没几个人愿意干下去。
现在很多大饭店分工都是比较明确的,即使是洗碗工,对他也是比较公平的,而且节假日也会有一些福利待遇。所以如果能提高洗碗工的工资的话,相信也会有年轻人愿意去试试。
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