很多人跑川藏线的时候不关油箱，没有油了怎么办？

一、自己备用

来川藏旅游的人都知道这里地势是非常不好的，而且是要开车，必须把油箱盖打开的，来的时候肯定是要自己备用油的，如果在这里油箱盖打开把油都用完了，没有油是要用自己备用的油来使车辆继续行走的。

二、地势的原因

很多人都知道在川藏高原上地势是特别高的，而且在地势高的地方空气是特别稀薄的，而且气压也是比较低的，如果是不把油箱门打开，油箱里的空气和外边的压力不均匀就会导致发动机供不上油，汽车就在这里是很难行走的，所以说在这里人们的油箱盖是不关的。

三、熄火非常危险

在这里如果车油不多，一定要及时的加满，因为这里的山路是非常崎岖的，有些山坡是比较陡峭的，如果一时没有油或者是车熄火都会造成汽车向下滑溜的，这样的话是非常危险的，如果汽车熄火后一旦没有刹车，那么就会给生命带来一定的危险。

每一个旅游景点要去的时候，一定要先知道他那里的一些风俗习惯以及必须背的一些东西，如果没有看好这里需要怎么样去旅游，而且要有什么必备的东西，我们最好是不要轻易的去旅游，因为在不知情的情况下会受到一些危险，有危险我们是无法弥补的，现如今的旅游景点都是非常多的，我们想去旅游景点的时候，最好是找一个导游，让他帮助我们先讲解一下里边的一些危险情况，最好是全都了解了再去旅游。

爱下厨房的朋友，经常会遇到这样一个问题。喜欢吃油炸食物，但担心外面的油炸食物不够干净，在家自己做，虽然成本低，又很干净，但是一定会留下大量的剩油，毕竟油炸食物不能天天吃，做一次天妇罗或炸鸡翅，就会剩下大量油，不知该怎么办才好。

食用油

有些朋友会把这些油留下来，认为这些油还比较干净，只要过滤一下就可以用来炒菜、煮面。有些朋友却认为，油炸过后的油比较脏，应该倒掉，但倒掉那么多的食用油，还是有些浪费。有没有什么办法能清理油炸过食物剩下的油变得清澈干净，可以二次使用呢？下面就教大家几个方法，让剩油变新油。

油炸食品

1、油炸时

在油炸食物的过程中，一定要弄清楚自己放食材的顺序。有些朋友一次性炸很多食物，有蔬菜、肉类和海鲜，一定要先将蔬菜炸了，再炸肉类，最后再炸海鲜。先炸蔬菜，是因为蔬菜熟的时间非常快，如果一不注意，很容易炸过头，甚至炸糊，最好先把蔬菜炸过。同时，蔬菜没有腥味和异味，此时的油还比较干净。

炸土豆

炸鸡翅

之所以把海鲜放到最后，是因为海鲜有腥气，特别是各种鱼类，油炸过后，剩油会弥漫一股腥味，很难去除。放到最后油炸，腥味不会污染到其他食材，也因为到最后，剩油剩得不多，即使倒掉也不用心疼浪费。

炸虾

2、油炸后

那么，当剩下的油太多，并且还有一股腥味的时候，应该怎么办呢？我们可以利用一个神器——淀粉。将少量淀粉用水搅拌均匀，开火热锅，让锅里的油保持热量，这时候将淀粉水倒入热油。在热油的作用下，淀粉水很快被油炸成块，形成一层白色的面糊，这层的面糊有吸附作用，在浑浊的热油里稍微炸一会儿，能把油里的杂质吸附走。

淀粉水

用筷子稍微拨弄淀粉块，当看到淀粉块上已经凝结所有杂质，原本浑浊的油已经变得清澈，就可以将淀粉块捞出。把淀粉块丢弃，你会发现锅里的剩油已经和新油没什么两样，就连原有的腥味也没有那么浓重。

淀粉入油锅

变清澈的油

不过，还是要提醒大家，虽然用淀粉块来吸附剩油的杂质，可以让原本浑浊的剩油变清澈，但不能改变剩油的事实。使用剩油一两次即可，多次使用剩油，对身体肯定是不 健康 的。而油炸食物的优点，就在于味道比较好，香香脆脆，几乎所有食材都可以裹上一层面糊油炸，味道也不会差到哪里去，但是油炸食品也是很不 健康 的，吃多了肯定会发胖。

你好，我是小强，很高兴能回答你的问题

我们都知道，不管是在家做饭，还是餐饮店，肯定会炸东西吃，可问题是炸过得油，倒了可惜，我们应该怎么处理呢？

首先炸过第一次食物的油可以吃，但是多次炸过东西的油肯定是没法再食用了。炸过一次的油，可以吃，但是要注意保存。高温加热过后的油，敞开存放，会产生酸变。所以在家炸过东西的油应该装在瓶里或者有盖子的盆里，夏天气温高，一天无法吃完应放冰箱冷藏。

二次油应该及时使用，不宜长时间存放，不可以用来反复炸东西，应该及时的用于炒菜用完，油脂不宜反复加热，否则很容易产生致癌物质。

我们经常食用的是植物油，植物油含有大量的不饱和脂肪酸，高温加热会产生黑烟，这个烟就是致癌物。多次使用油的黑烟会更浓。

所以建议是炸过东西的油尽量在短时间内用完推荐的方法是用来做:第一，凉拌菜，凉拌的菜不用加热。第二，用来焯菜，焯菜的时候加少量油，不但能使蔬菜保持鲜艳的颜色，还能促进胡萝卜素等维生素的吸收。第三还可以炖菜，炖菜温度不会超过100度，也比较 健康 。第四是做面食，和面加点油可以使面更光滑有弹性，煎饼锅底抹油不容易糊锅，这些油温都不会太高！

好了，我是小强，希望我回答的问题对你有帮助，谢谢

很多美食视频会用一锅油炸东西，用过的油怎么处理？

您好我来回答您的问题

我们自己在家油炸食物，一次性也会用到大量的食用油，这些油用过以后，大多数人都不知道该如何处理。如果不经过处理，用来炒菜用，会有一股腥味。

如果把油给倒掉又感觉太浪费。那么这样的油该怎么处理？我来告诉您，学会这招，腥油秒变成香油希望我的分享能给您带来收获。

1：首先将刚炸过东西的食用油，用密网将锅里的残渣全部打捞干净

2：接下来一步就是准备一些葱姜，用水清洗干净后切成葱段姜片，还要准备一些香料，花椒，八角，陈皮，香叶，用水清洗干净后晾干水分备用

3：刚炸过食物的油，如果温度在五成热左右，可以直接把切好的葱姜片，香料下入锅中进行炸制。油温太低的活可以开小火，把油温控制在5成热左右

4：锅中的葱姜与香料用小火炸制出香味并且呈焦**时，即可用漏勺将料渣打捞干净。

最后，万能的网友们做油炸食物剩下的油，是如何处理的呢？欢迎你发表自己的观点与评论

继续用啊，老油，好东西，跟炖汤的骨头肉皮一样，继续用，把骨头上的肉胶筋，全炖散炖化，把骨髓全熬出来，好东西

油脂不能反复加热，植物油里含有大量的不饱和脂肪酸，高温加热后会产生黑烟，这个烟就是制癌物质。

用过的动物油可过滤后用来做火锅底料、高汤、烤肠底料等。用过的植物油可以用来做辣椒油、葱姜蒜花椒等各种调味油、腌制腊肉、腌制腐乳豆豉、做咸味面饼、火锅底料等。二者还可以来给家里有宠物的做猫粮狗粮。

前提是两种油都没有冒黑烟才能进行二次利用，如果冒黑烟就只能在冷却后装入密封袋密封好丢入厨房垃圾处理。

大家好我是阿豪很高兴回答你的问题，视频里有详细介绍希望对你有帮助，谢谢

这个问题，我有资格回答。希望能帮到你。

饭店里炒菜一般都是两种油，一种是干净的油，一种是脏的油（炸过东西的油）。厨师在烹饪 美食 的时候，都是把这两种油分开用。干净的油一般用于对菜品的颜色要求高的 美食 制作。但是炸过东西的油，会反复炸东西用，直到一天的工作结束，才把这些油收集起来沉淀一晚，第二天油会变清一些，一般会有两种处理方法，一种是继续炸东西，一种是做成红油。如果想用炸过东西的油继续炒菜或做其他 美食 ，那就需要对油进行处理。

首先将油过滤。准备一些葱姜和香料（花椒、八角、陈皮、香叶等），清洗后晾干水份备用。油温升至五成热，入葱姜及香料，小火慢炸，待炸出香味且呈焦**时，用漏勺打出。经过这样处理后，油会变的清香，不管是用来炒菜还是做别的都很好。不仅没有腥味，而且香味更加浓郁。

大家好我是食文谦，很高兴能回答这个问题。

关于炸过东西的油如何处理，当然是继续使用喽!只要方法掌握的得当，还会在烹饪上给你意想不到的惊喜。

首先无论是炸过东西的油还是新油，都要有一个密封良好的储存设备。防止因为长时间的氧化产生变质或口味上的变化（我们东北叫有哈喇味儿）。

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炸过正常食材的油继续使用是没有问题的，只是我们在往回倒油的时候一定要用那种漏眼儿很细密的漏勺过滤一下。

这样就能把油里遗留的大部分残渣给过滤出去，余下的也会沉淀到容器底部。只要再次使用时注意点别把沉淀物和油再次弄混就行。

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这样使用应对日常炒菜是什么问题都没有的，但如果一批油炸过两次食材就不要再用上述方法处理继续留着炒菜了。

我们可以用来炸材料油和辣椒油，具体操作方法如下：

1/将过滤的沉淀后的油再次倒入锅中，注意沉淀物不要倒出来。

2/准备一点儿湿淀粉（不用太多），就是咱们挂糊那种粘稠度就行。

3/待油温升起时，先放一点湿淀粉进去，要是能飘起来的话就把所有湿淀粉放进去。

4/待湿淀粉外壳酥脆，上面沾满小黑点的时候关火捞出。

经过两次油炸的油即使外观看着还是很清亮，但里面还是会有许多炸制食材残留下来的渣（小黑点），用湿淀粉就是把这个也能过滤的差不多。

5/准备葱姜花椒八角，比例大概是1:1:05:05。小火慢炸，炸制葱姜微糊就可以关火了。

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这个油在炒菜出勺时或者拌凉菜时加一些进去，味道非常好。如果油量大的话用材料油做底油去炸辣椒油，味道也非常不错（网上炸辣椒油的方法有很多，这里就不再赘述了）。

如果是炸鱼或者是蚕蛹这类味道非常大的食材，就直接放进一个密封的罐子等下次在作此类食材的时候使用。

温馨提示：油炸类的东西虽然好吃，但一定要有个度，过多的食用对身体没什么好处。

家里不比饭店，像鱼类能煎就尽量别用油去炸。既 健康 又不浪费油，说是炸完鱼的油等着下回用，基本上就是扔掉了。

虽然大桶的食用油较之小桶的便宜，但还是建议家庭用买小桶的。虽然贵一点但使用周期短，毕竟密封的再好也不如原包装。

个人观点，不喜勿喷

买的鸭子煮出来的汤表面没有油，这并不一定意味着鸭子有问题。有可能是因为煮的方式或者时间不够，导致鸭子的油脂没有完全溶解在汤中。另外，如果是比较瘦的鸭子，也可能不会煮出很多油。

然而，如果鸭子放的时间过长或者已经变质，就可能不会煮出油。因此，如果鸭子看起来没有问题，而且煮的方式和时间也正确，那么就不必过于担心。但如果鸭子有异味或者变质迹象，就不要食用。

我觉得油炸的东西没有不好吃的，都特别香，虽然热量高，但是我总是忍不住想吃。炸的东西是面食还好一点，如果炸个鱼虾什么的，那一锅油几乎就是废了，腥的不得了。

我说的这一点可能不做饭的朋友们理解不了，但是相信各位妈妈一定深有体会。好端端的油，就炸了一次东西就倒掉实在是太浪费了，但是炸过鱼虾的油再用来炒菜什么的就会特别腥，连带着菜都不好吃了。

我记得小时候妈妈每次给我们炸完油条，丸子之类的东西，都会把油放凉后过滤一下，然后把它装到一个单独的瓶子里，留着炒菜用。这也不失为一种方法，但不是最完美的做法。

我教你一招，把废油变成宝。我们先把炸完东西的油里面的杂质捞出，这些东西留在油里面会苦，而且时间久了还会变成有害物质。然后，我们准备一些大葱、生姜、花椒、陈皮，等到油温降下来之后我们先把陈皮花椒放入油锅里，开小火慢慢加热，这个时候观察它们的颜色，等到焦黄之后就捞出，千万不要等到变黑了再捞，这样就会影响油的质量了。

然后将葱段和姜放在锅里炸，也是等到炸焦了之后捞出，喜欢吃蒜的朋友们也可以再放入一点蒜。这样一来，再大的腥味也能盖的住，我们炒菜的时候就不用担心会有异味了。全部完成之后，等到油完全变冷，再次过滤杂质，找一个干净的玻璃瓶储存就好啦。

我还要提醒大家一下，千万不要把炸过东西的油和新油掺在一起，否则新油也被污染了。用我教你的方法，就不用担心浪费了，炒菜、做油泼辣子都可以。

汽车在行驶途中出现顿挫，一般都跟发动机和变速箱离不开关系。发动机由点火，进气，喷油嘴共同组成了燃油的燃烧。也是发动机的动力来源。如果喷油量减少，进气量降低，点火变弱，动力就会不足，发动机就会出现顿挫感。

发动机发生顿挫的原因：

1发动机积碳。积碳作为发动机的一个顽疾，是造成汽车顿挫的一个重要原因，无论是燃油喷嘴、节气门、进气口、燃烧室等部位的积碳，都会造成汽车顿挫。所以定期使用有效的PNF原液类的燃油添加剂，清洁油路和积碳是很有必要的。建议把车开到修理厂，逐项清理发动机内部的积碳。

2点火系统故障，如火花塞、点火线圈、气缸管路泄漏、线路故障等。火花塞、点火线圈等的问题。

3油路故障，油路的供油压力低。油路供油压力是燃油雾化的保证，但是油路堵塞和燃油泵故障都会造成供油压力过低，影响雾化，供油不及时会导致车辆顿挫现象。

4传感器工作不良或失效。传感器是汽车大脑ECU的感觉神经，可以感知有效信号。

如果是变速箱问题导致的顿挫，建议还是去专业修理店或者4S店，对变速箱控制系统进行一次检测。