菠萝和什么不能一起吃？

在平时的生活中，我们在不经意中就会混合着食用食物，而有些食物是相克的，或者是影响相互的营养。菠萝性味甘平，有清胃解渴、健胃消食、补脾止泻、利尿的功效，受到很多人的喜爱，那菠萝不能和什么一起吃呢？

1、萝卜

萝卜中含有维生素C酵酶，可破坏菠萝中富含的维生素C，从而降低了菠萝的营养价值，同时还会菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，会抑制甲状腺的功能，从而引起甲状腺肿大。所以菠萝不能和萝卜同食。

2、牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质，而菠萝中所含的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，从而影响到牛奶中蛋白质的消化和吸收。所以菠萝不宜和牛奶一起吃。

3、鸡蛋

鸡蛋中也含有丰富的蛋白质，菠萝中所含的果酸会与鸡蛋中的蛋白质结合，使其凝固，影响蛋白质的消化吸收。所以菠萝也不宜与鸡蛋同食。

温馨提醒

用盐水浸泡后再食用菠萝，能防止过敏；菠萝适宜在饭后食用。

1、菠萝和鸡蛋不能同食

菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。

2、芒果和菠萝不能同食

这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。

扩展资料：

菠萝的食用禁忌

由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。

因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。

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您好

菠萝同食食物相克

1）不宜与白萝卜同吃，两者同吃，易引起甲状腺肿大。

2）不宜与牛奶同吃，两者同吃，波罗中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。

3）不宜与鸡蛋同吃，波萝中的果酸与鸡蛋中的蛋白质结合，是蛋白质凝固，不利消化。

4）此外，民间还有一种说法，就是菠萝和蜂蜜不能同时食用，据说这样吃会中毒

希望回答可以帮助您

菠萝多汁又好吃，但听说这菠萝吃了不仅容易过敏，还和很多食物不宜搭配同吃，那菠萝到底和什么食物相克呢？

1、高蛋白质食物：牛奶、酸奶、牛肉、鸡蛋、鸡肉等

菠萝中含有的果酸等植物有机酸成分十分丰富，若是和富含蛋白质的食物一起吃，容易出现果酸和蛋白质在体内沉淀，影响人体对蛋白质的吸收。

2、高果酸丰食物：柠檬、李子、山楂、葡萄等。

本身菠萝中的果酸就比较多了，若是再吃一些含果酸丰富的食物，这些酸性成分很容易刺激口腔和肠胃，引发口舌生疮、拉肚子、腹痛等不适。

3、易致敏食物：虾、蟹、芒果、鸡蛋、牛奶、芒果等。

菠萝中含有的“菠萝朊酶”属于致敏物质，本身吃多了对于大部分人来说都可能出现过敏症状，若是再吃一些其他也是容易致敏的食物，则会增加食物过敏的几率。

4、四环素类等药物

菠萝当中的钙元素可能会与四环素类药物结合，影响药物药效；另外菠萝含有丰富的维生素C，可破坏分解维生索K，在服用维生索K时也是不能吃菠萝的；还有服用磺胺类药物也要避开同时吃菠萝，因为菠萝与磺胺类药物同时食用后可使磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏。

1、不能跟蜂蜜一起吃。菠萝蜜和蜂蜜虽然都是营养价值很高的食物，但是在一起吃后，所含的分子结构发生变化，会不断膨胀，导致肠胃不适。

2、忌喝茶，尤其是绿茶，菠萝蜜性热，绿茶性寒，两者在一起吃会导致严重的腹泻。

3、忌吃白萝卜。菠萝蜜中含有维生素C，白萝卜含有维生素C酵酶，两种东西在一起吃，容易营养维生素C吸收，导致营养价值降低。

4、禁止和桂圆一起吃。不能和桂圆放在一起吃，也是人们吃菠萝蜜时必须要注意的禁忌，因为菠萝蜜是性质寒凉的水果，而桂圆是性质温热的水果，它们性质相反，如果搭配在一起吃，不利于它们保健功效的发挥，而且会加重人体负担，容易让人体出现不良反应。

5、糖尿病人禁止吃。生活中那些患有糖尿病的人还禁止吃菠萝蜜，因为菠萝蜜是一种高糖水果，如果患有糖尿病的人在吃菠萝蜜，会让病情加重，容易出现糖尿病并发症。

6、火气重的人不宜食用。火气重的人本身容易上火，而菠萝蜜是热性水果，是不适合经常这类人群经常食用的。

7、禁止和海鲜一起吃。海鲜和菠萝蜜会相克，因为海鲜的高蛋白遇上菠萝蜜的高氨基酸丙基后就会发生化学反应，导致高蛋白破裂，产生有害人体的PDA物质，轻则拉肚子，重则出现食物中毒的现象。