鸡蛋和蜂蜜一起吃有什么功效吗？

鸡蛋富含蛋白质、铁、和脂肪，蜂蜜中富有各种维生素，如维生素B、C、E等，维生素B可以促进蛋白质的吸收，叶酸、维生素C可以促进铁的吸收，而脂肪又可以促进脂溶性的维生素如维生素E的吸收，把鸡蛋和蜂蜜放在一起吃不会浪费两种食物的营养，可以互相促进吸收，有利健康，还可以达到美容的效果。

蜂蜜蒸鸡蛋功效价值比较高，口感好，可以起到很好的健脑益智，保肝护肝的作用，尤其是蜂蜜，营养价值是比较高的，科学的使用可以有效的避免老年人的智力衰退，改善记忆力，还能够提高人体血浆蛋白量，增强人体的代谢功能，而蜂蜜可促进消化，保护心血管，所以这两者搭配功效价值高。



1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。



2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。



3、蜂蜜有促进消化，提高免疫力，保护心血管等作用，鸡蛋可滋阴润燥，主热病烦躁。蜂蜜蒸蛋有养心益胃、缓急止痛的攻效。于晚上睡前服用，可防治夜间疼痛加剧。若消化不良、腹部胀满的病人，可酌减鸡蛋用量。而且蜂蜜不适合高温。

4、做法

原料:生蜂蜜20克，香油数滴，鸡蛋1个。

烹制方法:将鸡蛋打入碗中，搅匀，取极沸水冲熟，待温调入洋槐花蜂蜜和香油即成。

食用方法:每日2次，早晚空腹服或当茶饮用。

功效:宣肺润喉，除烦止咳适用于慢性支气管炎、声音嘶哑等

1健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，

对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。

2保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。

4预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。

霜降：

霜降是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气。于公历每年10月23日到24日交节。进入霜降之后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。霜降并不意味着“降霜”，而是表示气温骤降，昼夜温差大，就全国平均而言，“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。

霜降节气主要有赏菊花，吃柿子，登高远眺，进补等风俗。

喝了蜂蜜水可以吃鸡蛋，但是最好不要马上吃鸡蛋。

1、蜂蜜是一种活性物质,其有效成分是其中含的各种生物酶,一经过高温就失去了作用,并且味道也明显变酸了。所以正确的做法是将鸡蛋用水煮熟,等温度低了再冲蜂蜜的。营养还可以互补。民间也有开水冲鸡蛋,等待稍凉后,加入蜂蜜饮用的传统。这样用一般是用来润肺止咳,其实也有很好的营养作用。

2、如果体质比较虚,贫血,怕冷,则建议吃枣花蜜,枣花蜜一般呈棕色,不易结晶,而且有较浓的枣味。枣花蜜有很好的补气血的效果,不过属于温性蜂蜜,不要吃的太急,以免上火。枣花蜜对治疗便秘效果不明显,但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效。

虽然说蜂蜜和鸡蛋的营养价值都是比较高的，但是蜂蜜的成分比较复杂，若是和鸡蛋一起食用的话，可能会在体内发生一些反应，造成身体的不适，一般来说，喝了蜂蜜水不要紧接着吃鸡蛋，不过民间有些小偏方又是将蜂蜜和鸡蛋放到一起吃的。

蜂蜜水和鸡蛋一起吃的坏处

1、降低营养 

蜂蜜中含有非常丰富的有机酸，而鸡蛋是一种高蛋白的食物，这两种食物在一起食用会在体内发生发应，产生沉淀物，不仅会降低自身食物的营养价值，还会影响其他食物营养的吸收。

2、影响消化 

蜂蜜和鸡蛋一起食用，会生成难以消化的食物，进而影响食物的消化吸收，而且鸡蛋本身也是不易消化的食物，情况严重的还会造成消化不良，造成体内产气、胃部不适等症状。

扩展资料:

喝蜂蜜水的注意事项 

1、蜂蜜不宜用开水冲泡。蜂蜜中含有的活性酶及营养成分经高温会被破坏，高温冲泡蜂蜜还会使蜂蜜变得有点酸，影响食用口感。

2、蜂蜜最好在饭后食用。蜂蜜具有一定的润肠通便的作用，所以在饭后食用，可以帮助食物的消化吸收。空腹喝蜂蜜水会使胃酸含量增加，对胃部会有一定的伤害。 

3、蜂蜜不适合与豆腐、韭菜、豆浆等食物一起食用。这些食物之间的成分相克，若是一起食用，会对身体造成一定的伤害。 

4、糖尿病人最好不要吃蜂蜜。蜂蜜中含有的果糖及葡萄糖的甜度非常高，而糖尿病人是不适合食用甜度很高的食物的。 

5、婴幼儿以及湿阻中焦的腹胀、苔厚腻者最好不要食用，以免影响正常的身体代谢。

参考资料:蜂蜜不能和什么一起吃-人民网

　　1、 滋润肌肤

　　蜂蜜蛋清面膜有很好的润肤的效果，这源于蜂蜜中含有活性酶、氨基酸、多种微量元素等营养成分，可以直接被肌肤吸收。而蛋清中也含有蛋白质、蛋氨酸、矿物质等营养成分，尤其是氨基酸是皮肤的重要组成成分，二者搭配的鸡蛋蜂蜜面膜可以很好的改善肌肤的营养状态。

　　2、 祛除色斑

　　蛋清中含有丰富的卵磷脂可以给肌肤提供所需的水分，减少皮肤层**脂肪的沉积。蜂蜜中含有丰富的活性酶可以促进肌肤的新陈代谢，减少黑色素的堆积。由此鸡蛋蜂蜜面膜在淡化色斑方面是有不错的效果的。