黑玉米和黄玉米哪个减肥好

黑色玉米比普通玉米的营养高一些，其中黑色玉米蛋白质含量比普通玉米高23倍，粗纤维含量高136%，锰、铜、锌含量高8倍，钾、钙含量是普通玉米的3倍。黑色玉米和普通玉米的减肥效果都是相同的。

一、黑色玉米和普通玉米哪个营养比较高

1、黑色玉米比普通玉米的营养高一些，黑色玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度的沉淀黑色素，导致外观乌黑发亮，其中黑色玉米蛋白质含量比普通玉米高23倍，脂肪含量高3倍。

2、粗纤维含量高136%，锰、铜、锌含量高8倍，钾、钙含量是普通玉米的3倍，营养性抗癌剂硒含量比普通玉米高5倍，17种氨基酸中有13种高于普通玉米。

二、黑色玉米和普通玉米哪个减肥效果好

1、黑色玉米和普通玉米的减肥效果都是相同的，黑色玉米中的氨基酸含量比较高，是普通玉米的6-8倍，同时它含有的氨基酸有十几个不同品种，都是人体正常代谢的必须成分，其中赖氨酸的含量比较出色，它可以进入人体，能提高人体对蛋白质的吸收和利用，对提高身体免疫力的作用非常明显。

2、黑色玉米中有多种微量元素，其中钾、铁、锌等，就是黑玉米中比较重要的营养成分，尤其是钾这种物质的含量特别高，每天食用100g黑玉米，就可以满足身体对钾的需要，同时人们食用黑色玉米以后，还可以抑制身体对钠的吸收，所以食用黑玉米，也可以减少高血压和高血脂的发生，对心脏病和血体有非常大的益处。

3、黑色玉米中比较诱人的元素为黑色素，黑色入肾，可有效的改善心、脾、肝、胃“五脏”的功能，使之良性循环，可以有效的清除人体内的自由基，有利于减少脂质堆积，平衡人体肥瘦，使人保持较佳体形，可以有效的防止可见光和紫外线的辐射，避免不良色素沉积，护肤美容，使人青春常在。

4、而普通玉米中的纤维素含量比较高，具有刺激胃肠蠕动，以及加速粪便排泄的特点，可避免肠炎、便秘、肠癌等，其中含有的维生素E，具有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、避免皮肤病变的功能，还可以减轻动脉硬化和脑功能衰退。

5、研究人员表示，普通玉米中含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，同时多吃普通玉米中还可以抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力，一般以普通玉米中为主食的地区，癌症发病率普遍较低。

6、可能是其中富含镁、硒元素等，有抑制肿瘤的生长，尤其是普通玉米中还含有非常多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，可以帮助和促进脑细胞进行呼吸，在生理活动过程中，可以清除体内废物，有利于排除脑组织里的氨，常食可健脑。

不会。

玉米含有非常高的营养价值，吃再多也不会胖起来，所以用玉米减肥的话是非常不错的选择。甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍，“生命元素”硒的含量则高8~10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。

玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。

扩展资料

每100克新鲜玉米中的热量有196千卡，含粗纤维12克、蛋白质35克、脂肪23克以及402克的碳水化合物，矿物质和纤维素的含量也十分丰富。

另外玉米中大量的粗纤维，要比精面、精米量高出4～10倍多，玉米中丰富的镁元素，可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃健康，并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素，可起到清肠排毒的作用，并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须，具有利尿功效，对减肥也很有帮助。

人民网—吃玉米能减肥？推荐三款玉米减肥食谱

在减肥的时候玉米是属于优质碳水可以多吃的，但是玉米也是有甜和糯之分的，到底哪种玉米比较适合减肥的时候吃呢？甜玉米的热量大概是在多少大卡左右？

甜玉米的热量

每100克甜玉米的热量是106大卡。甜玉米的食用价值是非常高的,其中含有丰富的硒,适当的摄入可有效的加速人体内过氧化物的分解,从而可以让恶性肿瘤得不到氧的供给而死亡,因此它具有抑癌的作用。再就是,甜玉米中还含有大量的镁元素,这种有效物质可以起能抑制癌细胞的生长和发展的作用,并且可以有效的促进人体内废物毒素的排出,有预防癌症的作用。再就是,在日常生活中经常食用甜玉米能有效的加速人体的血液循环,且还能补充人体所需要的铁元素,有防治缺铁性贫血的功效。

甜玉米适合减肥吃吗

甜玉米是可以在减肥期间食用的，但是一定要控制吃的量，不能吃太多，适量食用对减肥有利。甜玉米是玉米的品种之一，味道香甜、营养价值丰富，其中富含的纤维素具有很强的饱腹感以及促进肠胃消化的作用，因此经常是甜玉米是有助于减肥的。

甜玉米和糯玉米哪个减肥效果好 

甜玉米和糯玉米相比，甜玉米减肥的效果是更好的。每100克甜玉米之中含有100大卡的热量，而每100克糯米中含有150大卡的热量，所以糯玉米更容易导致脂肪堆积。甜玉米和糯玉米之中都含有丰富的纤维素，但是甜玉米的纤维素含量要更高一点，能够有效的促进肠道蠕动，加速神经内废物的排出，从而达到更好的减肥效果。

甜玉米的升糖指数是多少

玉米升糖指数在55左右,比米饭升糖指数低,但是玉米是淀粉类食物,因此碳水化合物含量会比较高。如果糖尿病患者血糖不稳定,可以适当少吃玉米,不会对身体造成太大影响。但是,如果吃得太多,很容易影响血糖。玉米是一种粗粮,具有高膳食纤维,可以促进肠胃消化,减少其他食物摄入,也有助于防止血糖升高,达到一定减肥效果。

玉米是一种粗粮，富含膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，有效预防便秘等问题，玉米的营养也比较丰富，而且热量低，吃起来饱腹感强，是比较适合减肥的一种食物，玉米可以直接蒸着吃，想要通过吃玉米减肥，还需要了解玉米更多的吃法哦！

1、玉米减肥的食谱

1、玉米减肥食谱——鲜榨玉米汁

做法：新鲜玉米将玉米粒切下，再放入约三倍的水，大火烧沸后加入糖，小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶，用搅拌机搅打成玉米汁，再用筛网过滤一下即可。

2、玉米减肥食谱——低卡金蛋优格

材料：鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料：原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。

做法：

1鸡蛋水煮至熟后捞起放凉，去壳切对半摆盘。

2将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上，最后再撒上荷兰芹碎即可。

3、玉米减肥食谱——玉米田园杂蔬

材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

做法：

1煮熟的老玉米粒剥下来备用；

2山药去皮切小丁略焯水备用；

3胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁；

4锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。

2、瘦腰食物推荐

1、燕麦

燕麦的纤维丰富、水溶性纤维含量多，对于排便有很多帮助，同时还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间，易产生饱足感，以及增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，避免肠道吸收残余之毒素。建议MM早餐食用一碗麦片粥，让肠胃开始一天的消化工作，并排出宿便。

2、地瓜

地瓜的营养成分相当丰富，膳食纤维含量非常高，常吃可以刺激肠胃蠕动，另外地瓜含丰富的寡糖，帮助益生菌生长，有益大肠的保健，其中所含的水溶性纤维可以保持血管的弹性和畅通，最后达到减肥瘦身的效果。地瓜可以蒸熟吃也可以用来煮粥，对排毒瘦腰都有很强大的功效。

3、香蕉

香蕉富含粗纤维，能促进肠胃蠕动，有清热、润肠、解毒的作用，可有效防止便秘。习惯性便秘的MM可以每天吃2-3根香蕉，很快你就可以告别便秘的困扰了。

4、蜂蜜

蜂蜜不仅热量低，而且能消耗体内糖分，避免脂肪堆积。而且蜂蜜能润燥滑肠，适宜肠燥便秘者食用。建议MM每天起床后喝一杯蜂蜜水，记得要用温开水冲服哦。

5、芹菜

芹菜含有大量膳食纤维，多吃能够促进排便，及时排出体内堆积毒素，让你的小腹恢复平坦。不过芹菜是吸光食物，最好晚上食用，以免皮肤变黑。

减肥食谱中，晚餐是比较重要的一餐，很多瘦身专家一般会建议减肥人士的晚餐选择玉米做主食。很多减肥族不解， 吃玉米会胖吗　

1、长期吃玉米不会导致肥胖，玉米中含有大量的粗纤维和镁，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，有利于减肥。吃玉米对身体有很多好处的，不要担心会引起肥胖，但是建议您合理饮食，不要吃太多，配合蔬菜，肉类食用。食物不要太单一。食物减肥的同时配合运动减肥是最好的。　

另外可以用玉米须泡水喝，可以有助于减肥。不一定非要大量的食用玉米。糯玉米吃得太多不利于消化。所以还是要注意的。　

2、吃玉米肯定不会发胖，因为玉米属于粗粮，含有大量的纤维素，容易产生涨腹感，而且可以预防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的时间较长，不容易产生饥饿感，而且玉米含有大量的维生素E，吃了还可以美容，我觉得玉米是最好的美容和减肥食物。　

3、玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用，不仅不会增肥，反而有减肥的功效。　

玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。　

4、玉米汤具有利尿效果，特别是用于水肿性肥胖。何谓容易水肿就是，你每天睡醒会觉得脚和脸，及身体都有肿胀的感觉，那就是你的代谢不够好，还有就是你平常上厕所的次数，比一般人还少，这样你就容易水肿。

玉米被人们称之为减肥食物,俗称苞谷、棒子、蜀黎等。每一百克玉米当中包含82006千焦耳的热量,仅仅比米饭的热量多出些许,因此吃玉米并不会让人长胖。此外,每100克玉米当中还包含粗纤维12克,蛋白质38克,脂肪23克,碳水化合物402克。它对于人体的健康起到非常好的正面作用。作为粗粮的玉米可以促进消化和吸收,对于减肥也起到很好的辅助作用。

　　玉米可以协助减肥但是不说只吃李子就可以减肥了。减肥的核心手段还是平时合理的饮食与经常保持运动。

每个人都吃过玉米，但是玉米的种类是非常多的，玉米和黏玉米有什么不同？减肥选择哪种比较好？为什么？

普通玉米主要含淀粉，黏玉米是碱性食物，其主要含量蔗糖。普通的玉米较硬，但慢慢嚼来回味无限。黏玉米胚乳中淀粉100%为支链淀粉，比普通玉米淀粉易于消化，口感上则比较糯、香，老人小孩子都可以嚼得动。

普通玉米富含天然维生素E，可延缓衰老、防癌抗癌，同时还能防止动脉硬化和脑功能衰退。而且玉米胚尖所含的营养物质，可增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤光滑细嫩、延缓皱纹的产生。

黏玉米除了具有普通玉米的功能外，还因为含有非常丰富的膳食纤维，所以可降低胆固醇，预防高血压和冠心病。

玉米因含有大量的膳食纤维，容易产生饱腹感，有助于减少热量的摄入。膳食纤维还能吸附肠道内的脂肪，并随之排出体外，有助于减少脂肪囤积。

同时玉米的加工和食用都非常方便，所以大家在减肥时都喜欢用玉米来代替主食或拿它当点心。不过有很多人觉得甜玉米清甜、香脆，认为它的糖分和热量会比较高，所以更多选择吃糯玉米。

但是当你看到这两种玉米的相关数据对比后，你一定会大吃一惊。每100克可食部分的甜玉米热量是86卡，而糯玉米竟然为144卡，同时甜玉米的碳水化合物含量只有糯玉米的63%。

所以无论从卡路里还是从血糖控制的角度讲，甜玉米是减肥时更好的选择。当然糯玉米也不是一无是处，它的膳食纤维含量是甜玉米的37倍，而且支链淀粉含量高，特别适合消化不好的人食用。