怎么吃肉才能不长胖？吃肉的时候吃什么不会长胖？

肉类是很多人平时都非常喜欢吃的，不同的人喜欢的肉类是不一样的但是一般的肉类都含有脂肪，吃肉是很容易长胖的，但是有的人喜欢吃肉，就是担心会长胖，其实也有吃肉不长胖的方法，那怎么吃肉才能不长胖？吃肉的时候吃什么不会长胖？

1、吃肉加什么不会胖

(1)白萝卜

白萝卜清爽解腻，能吸走肉菜中多余的油脂，就算是五花肉，做出来也香嫩不油腻！

白萝卜还富含胆碱物质，能有效促进脂肪分解。

(2)海带

海带富含大量可溶性纤维，不仅能清理体内多余的油脂，促进肠胃蠕动，帮助消化吸收，避免脂肪堆积。

鲜美的海带不仅能健脾开胃，还能延缓衰老，爱美的你一定要多吃！

(3)洋葱

洋葱不仅杀菌消毒、营养丰富，而且口感爽脆，搭配肉类，化解了油腻提升口感，简直完美。

洋葱富含维生素C和两种特殊的营养物质，可以帮助提高胃肠道的张力，促进肠胃蠕动，减少人体对油脂的吸收。

炒肉时记得放些洋葱，清新爽脆，吃多少都不怕胖。

(4)板栗

板栗富含胡萝卜素、铁、钙等微量元素，没事儿吃些板栗，不仅味道好，更是养胃的好帮手。

此外，板栗还富含纤维素，有效促进肠胃蠕动，帮助消化吸收，让你的肠胃高效工作。

(5)莲藕

莲藕富含粘液蛋白和膳食纤维，不仅能促进消化，加粗肠胃蠕动，而且还能减少人体对脂肪的吸收，让你安心吃肉，不怕长肉！

(6)山药

山药性甘味平，配上香嫩的肉，吃进胃中一点不油腻，再也不怕消化不良腻的难受了。

山药中的淀粉酶等，不仅能保养脾胃促进消化，更是美容养颜的好手，以后炖肉就放山药了，健康又美丽！

(7)食醋

什么？炒肉菜还能加醋？是的，炒肉时滴几滴醋，醋有挥发功能，可以让肉质更加软嫩爽口。

下次炒肉菜，试试滴几滴醋，不仅不串味，肉也更鲜嫩爽口，还能更开胃呢！

不过一定要注意啦，可别拿着醋就往菜里浇，在锅边滴上两三滴即可，千万别手抖！

(8)大蒜

大蒜能去腥、提味，还能杀菌，炒肉千万不能少。

炒肉时候丢几颗大蒜，或是蒜泥，爆香后再倒入肉。炒出的肉鲜美不油腻！

不过一定要注意，患有胃溃疡的朋友可千万别多吃大蒜。

2、哪些肉不能吃

1、鸡头不能吃：我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

2、猪脖子的肉疙瘩不能吃：食用时应易除猪脖子等处灰色、**或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。鱼“黑衣”不能吃：鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

3、禽“尖翅”不能吃：鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

4、鸡脖不能吃：鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。

5、鱼“黑衣”不能吃：鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

6、羊“悬筋”：羊“悬筋”（又称“蹄白珠”），一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。

7、畜“三腺”不能吃：猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

8、兔“臭腺”不能吃：位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。

许多爱美的人士，想保持身材的人一般不会随意大吃大喝的，可当面对美食的时候，忍着自己对美食的喜爱，控制着自己不要吃这些东西，但是如果长期这样忍受美食的诱惑，总有一天你会暴饮暴食的，那么一直坚持的东西就会丢掉，那吃了不会发胖的食物有哪些？吃什么才不会胖？

一吃什么不会发胖

1、黄瓜汁

把1根新鲜黄瓜和05升的豆浆、3片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,夏天熬夜时来一杯,消暑又解乏。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少,是比较理想的减肥饮料。晚上饿了就喝上一杯,会有饱腹感,但又不会发胖哦!

2、香蕉

一般人误以为食蕉会肥人,其实一只香蕉只含100kcal,比食饭少一半,而纤维更比饭多一至两倍。但营养师指出吃一只香蕉太多,建议吃上一只皇帝蕉就好,只有50kcal,而且蕉内含有钾质;钾质乃矿物质,没热量,可以维持神经运输正常,令心跳正常,心境平和。

3、西红柿

西红柿中含有丰富的膳食纤维(能帮助肠道中的益生菌生长)与果胶,能填补你的胃,刺激大脑的饱食中枢,同时还能带走肠道中的酸性代谢废物,帮助你在睡眠过程中完成肠道排毒。而且,西红柿中独特的茄红素还能抑制脂肪细胞增多。

4、低脂牛奶

低热量、低脂肪的牛奶中含有色氨酸、氨基酸,这些物质能帮你更好地进入睡眠。如果是在睡前一个小时左右喝一杯温牛奶,是可以有促进睡眠,安神的作用,对失眼很有好处。此外,乳制品中还富含支链氨基酸,它也能减少脂肪的合成

二减肥吃什么

1、紫糯薏米减肥粥

材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，莲子若干，大枣若干，蜂蜜一大勺，玫瑰酱一勺。做法：1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净；2、将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可；3、将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。推荐理由：黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，女生多吃不但减肥，还能吃出好气色！

2、薏仁粥

制作方法：制作薏仁粥的方法很简单，把薏仁清洗干净，并下入锅中，加入适量清水以大火煮熟，之后转为小火直至煮熟即可。另外，可根据个人口味添加少量白糖做调味，建议早晚食用。此款超健康的减肥食谱瘦身原理：薏仁是很健康的食物，在中医中它还是一种药材，具有健脾胃、消脂肪以及排热消肿的功效。将薏仁制作成粥来喝，可以代替主食来吃，要知道主食吃多了也是会发胖的。

3、荷叶粥

材料：荷叶、粳米、冰糖。

做法：把粳米和荷叶清洗干净后，荷叶切成小块。放入锅中加上水，开武火熬煮，煮沸后转文火煮10-15分钟。然后把荷叶捞出，在荷叶汁液中，加上粳米和冰糖。再开大火烧沸，转小火煮至米烂成粥。

4、南瓜小米粥

材料：南瓜和小米（材料的量度根据个人所需）

做法：将南瓜洗净后，去皮，然后将它切成一小块或者是丁状形，切好之后把它们放入锅中，加入清水煮。待南瓜煮烂之后，就加上适量的小米再一同煮沸，最后，再开小火煮20分钟。南瓜含有丰富的膳食纤维素，而且它的热量也是非常低的，能有效的清理肠胃，排毒养颜，很适合减肥的人食用，而且食用后，容易产生饱腹感。

5、黄豆芝麻粥

原料：黄豆、芝麻粉、高汤（既鸡汤排骨汤）各使适量（材料的量度根据个人所需）

做法：先将黄豆放在清水里浸泡变软之后，倒入在锅内加入高汤一同煮沸。等煮沸之后，再将芝麻粉倒进去，煮20分钟，最后再加入适量的盐。黄豆是豆中之王，含有丰富的胶原蛋白质，既有丰胸的功效，也能减肥瘦腰腹，补肝肾、益五脏，降血脂降血糖等的功效。

6、春笋粥

材料：春笋、糯米、食盐

做法：将春笋与糯米清洗洗干净，春笋切成薄片。糯米放入锅中，等到米粒稍微裂开之后加入春笋。最后等粥做好之后加入食盐，搅拌均匀就可以了。

7、胡萝卜蛤蜊粥

材料：胡萝卜1根、蛤蜊、姜丝、芦笋、米各适量（材料的量度根据个人所需）

做法：首先把胡萝卜和芦笋洗净切丁状形，蛤蜊要用清水加入适量的盐浸泡，让泥土吐出后即可。把米煮开后，加切好的胡萝卜丁，煮10分钟后，再加入蛤蜊和姜丝，继续煮15分钟，再加入芦笋和适量的盐搅拌一下，煮10分钟。蛤蜊肉中含有多种丰富的蛋白质和维生素，胡萝卜也含有丰富的维生素，两者一起熬成粥，能够加速排泄，达到减肥的最好效果。

8、芹菜粥

材料：粳米、芹菜、生菜、葱花各适量（材料的量度根据个人所需）

做法：先把粳米洗干净后，用清水浸泡30分钟，将芹菜切成粒状形，一起放到锅中熬煮沸。待粳米煮熟后，放入切碎的生菜，再煮2分钟后，加入适量的盐与葱花。芹菜是蔬菜中含有丰富纤维素最高的蔬菜，既能有助于肠胃的消化，还能排毒养颜，去水肿，使脸部咬肌得到锻炼，更加紧实纤瘦。

晚上吃什么不胖反而瘦

　晚上吃什么不胖反而瘦，食物对于我们的健康有着非常大的作用，不同的食物对我们来说是有很大的效果的，吃什么会让我们的身体有很大的影响，以下分享晚上吃什么不胖反而瘦。

晚上吃什么不胖反而瘦1

　晚上进食蔬菜和水果不会导致发胖，例如苹果、香蕉、葡萄、莲雾、山竹等。晚上人体的胃肠道功能降低对各种外来食物中的营养物质的代谢和分解作用降低，如果进食过多难以消化的食物，不仅会导致食物在胃部沉积而引发反胃的症状，反而会导致患者出现发胖。所以在晚上患者应该少吃主食，多进食保护胃黏膜容易吸收、消化的食物如香蕉。

　同时患者还应该注意食物中的糖分脂肪含量，尽量避免进食高糖分、高脂肪、含量的食物。所以新鲜蔬和水果就成为了最好的选择，例如莲雾、苹果。这些蔬菜和水果中水分很多，但脂肪和糖分的含量不多可以有效补充人体所需营养物质和维生素，也可以避免发胖。

　 晚餐吃什么才能不发胖

　用粗粮当做晚餐的主食，相信很多人都听说过吃粗粮会让人不那么容易发胖，粗粮中含有大量的B族维生素以及膳食纤维，十分有利于肠道的代谢。最主要的就是粗粮的热量一般也会比较低，而且它还具有比较大的饱腹感，如果你想要减肥的话，粗粮就是一种不错的选择。

　绿叶蔬菜，很多人都知道多吃蔬菜对身体有好处，最重要的原因就是蔬菜里面含有丰富的维生素C，可以说是一种能量低但营养比较丰富的食物，非常有利于减肥人士。一般情况下，每100克菠菜的热量大概为28千卡;每100克油菜的能量有25千卡;每100克生菜的能量有16千卡;每100克西兰花的能量有36千卡;而每100克的西红柿能量有20千卡。

　由此我们也可以清楚的知道，蔬菜类的食物中含有的能量比较低，而且其中还含有比较丰富的营养物质。因此，用蔬菜来当晚餐是一个非常不错的选择，尤其是水煮菜，这种减肥方法更好。

　还可以增加其他含有高膳食纤维的食物，摄入高膳食纤维的食物不仅可以帮助人体补充所需要的能量，而且还能够增加我们的饱腹感。此外，经常吃高膳食纤维的食物，还可以帮助人体清理肠道的垃圾，防止便秘的发生。

　可以选择肉类，但要尽量选择高蛋白低脂肪的肉类。很多人都是无肉不欢的，尤其是对于吃货而言，肉类的吸引更加强大。不过，减肥人士也不用太过担心，如果真的想吃肉的话，可以避免高脂肪的肉类，这样才能不会让你的体重有所加重;选择高蛋白低脂肪的食物，会让你的身体更加健康，例如炖鸡肉、白蒸鱼等都是很好的选择，不仅能够帮你补充优质蛋白质，而且还不会让你那么容易吃胖，在减肥的人如果想要吃肉的话就可以吃这些食物。

　可以选择用水果代替晚餐，水果里面含有丰富的营养元素，因此用水果来代替晚餐是一个非常不错的选择。不过，需要注意的是，如果想要避免免疫力的下降，就只能用水果来代替晚餐，在早餐喝午餐的时候就不能用水果来代替了，这样才不会导致身体里面的营养会有所流失，身体里的营养不能只靠水果来补充。

晚上吃什么不胖反而瘦2

　 一、燕麦片

　燕麦片是减肥的佳品。很多女性在减肥期间用它来代替正餐，不仅容易产生饱腹感，还非常有营养，也是很有价值的睡前佳品。在晚上煮上一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了，有减肥功效。

　 二、香蕉

　它有饱腹感，而且吃了也不会发胖，非常适合睡前吃，最重要的是还能让你睡得更好。

　 三、蜂蜜

　蜂蜜不仅能满足你的胃口，缓解饥饿，还能有助于睡前放松的，最最重要的是不会发胖，反而有瘦身的效果。

　 四、牛奶

　牛奶中富含的成份有安眠镇静的效果，睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体里的钙。

　 减肥食谱1：西红柿炖玉米

　1、西红柿、胡萝卜、洋葱、芹菜、莴苣笋切小块，甜玉米切圈。

　2、锅中倒入少许油，放入洋葱微炒出味，再放入一半西红柿块，小火煸炒1分钟，加入水大火开始煮

　3、再把胡萝卜、莴苣笋、甜玉米放进去，煮开。

　4、转中火再煮5分钟，放入芹菜和剩余的西红柿块，继续煮1分钟。

　5、最后加盐和胡椒粉调味即可食用

　功效：做法简单，美味可口，更有助于排泄和提高自身的新陈代谢，燃烧脂肪，所以晚上吃这个是不胖的，而且能越来越瘦哦！

　 减肥食谱2：虾仁拌海带

　1、海带洗干净切成片状煮熟。

　2、芹菜洗干净切片！

　3、热水中加入一些盐，将虾仁放进去过一遍取出来，再用冷水冲洗。

　4、将处理好的三种食材用调味料调好，搅拌后就可以食用了

　功效：海带中含有大量的脂肪酸和食物纤维，对肠胃有一定的好处，虾仁可以多吃不胖，两者搭配起来可以说是最好的减肥餐了，尤其可以代替晚饭来吃，更不会胖哦！饱腹感强，不用饿肚子，悄悄变瘦

　 减肥食谱3：水煮白菜冻豆腐

　1、白菜切块，红椒切丝，冻豆腐用盐腌制20分钟。

　2、冻豆腐控好水后，把所有食材下锅煮熟。

　3、加入盐，鸡精，少许芝麻酱，还可以添加一些自己喜欢的调料，调制好就可以吃了。

　功效：随便提醒大家，白菜也可以拿娃娃菜来代替，蔬菜中含有丰富的维生素，有效的促进，肠胃蠕动，提高新陈代谢，如果你想瘦的更快，美味，里面可以放入少许的醋！

　以上三款多吃不胖的菜谱，做法都非常简单，小伙伴们赶紧行动起来吧，不用饿肚子就能悄悄变瘦，好了今天我就先为大家分享到这里，想要减肥的朋友们赶紧点个关注吧！功效：随便提醒大家，白菜也可以拿娃娃菜来代替，蔬菜中含有丰富的维生素，有效的促进，肠胃蠕动，提高新陈代谢，如果你想瘦的更快，美味，里面可以放入少许的醋！

吃什么东西能填饿又不发胖？

既能填肚子又不容易发胖的食物有：

1、小黄瓜。削皮后食用，既不会发胖又能填肚子。

2、燕麦粥。

3、绿色果蔬汁。体内细胞缺水时，喝一杯天然绿色果蔬汁，能有效解决饥饿感，还有放松神经、促进睡眠的功效。

4、益生菌酸奶。酸奶中含有丰富的益生菌，能一直脂肪囤积、促进脂肪分解尤其能帮助清除下身脂肪。

5、粗粮南瓜粥。

6、葡萄。

吃什么东西既管饱又不发胖！

压缩饼干

希望采纳

吃什么东西催奶又不发胖

鲫鱼汤

晚上饿了吃什么东西不发胖

可以喝稠的燕麦粥，燕麦粥有饱腹的作用。可以吃凉拌菜。可以吃黄瓜西红柿。这三种吃了都可以饱腹，而且人有不会发胖。

吃什么顶饿又不发胖

急需能量的话可以考虑吃香蕉。少食多餐，控制碳水化合物和肉类的摄入（不是不吃），多吃水果蔬菜和富含蛋白质的食物。希望您有完美的身材和健康的体魄，谢谢~

吃什么东西不发胖

清淡的，素的，少吃油腻的，多吃水果蔬菜。

正常的作息时间 +均衡饮食+运动

早睡早起 晚饭早点吃 早上起来喝一杯温开水 250毫升

运动

跑步 每次要持续要40分钟以上才有效果

走路也可以 每次持续走1个小时 休息一下 又继续

走路时注意一定要走快些

快速的走

辅助的运动 跳绳每次1分钟就可以了 每天跳至少3组

俯卧撑每次20个 每天2组

饮食 要均衡 每餐要吃一碗米饭

建议每天喝一杯牛奶 不要加糖

给你个大方向

简单说就是多吃点菜 多吃点水果 少吃点肉 少盐、油 每天三餐

要吃饭 每餐都保证要有一碗米饭

减肥不要节食 而是均衡饮食

菜也不能吃太多 照样有热量的

适量 什么都不要过了

蔬菜也不要吃很多

吃什么不容易长胖？吃什么可以减肥越吃越瘦的食物又减肥？哪种蔬菜水果最具减肥的效果 某些食物能自然控制体重，原因是它本身供应热量（卡路里）低，如果你的胃口不是特别大，选择这类食物保你能拥有苗条的身姿，以下是营养专家介绍的瘦身食物: 菠菜：每半杯（量杯）只是26卡路里，但Va及铁质丰富。菠菜以生吃有益，烹调也不宜过入，以免损耗营养。 豆类：无论它是什么颜色的豆，营养都十分丰富，豆是蔬菜，但蛋白质却有肉类般丰富。每盎司干豆供给95卡路里，蛋白质6克。就是说如果你吃豆类，就无需多吃肉类。 蜜瓜：每三又二分之一盎司只有30卡路里，蜜瓜含丰富的Va与Vc。 辣椒：无论辣或甜味，营养价值均高，尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里，却供应各类维生素及矿物质。 番茄：饭后吃一个中型番茄，有益而不会增磅。 生菜：由于含水分及大量纤维素使生菜成为苗条食物，生菜以外面的绿叶营养最为丰富。 麦包：全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里，蛋白质却多了20%，维生素B多两倍。纤维素多于番茄，但热量却只有35卡路里。 火鸡：每盎司去皮净肉只有50卡路里，肉质瘦，虽然肉粗，但却是十分理想的瘦身食物。 草莓：每三又二分之一盎司只有57卡路里，并含丰富的维生素。 比目鱼：这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里，如果一餐吃四盎司，绝对不会发胖。(注：一盎司约等于28克。) 低脂、无脂饮食减肥法中可供选择的低脂食物有： (1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。 (2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。 (3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。 (4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。 (5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。 (6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。 (7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。 肥胖者采用这种饮食，每周可减轻体重o90-225千克。但需注意补充口服维生素片，以补充所需营养的不足。 越吃越瘦的15种食物 1紫菜 除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。 2芝麻 它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。 3香蕉 虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。 4苹果 苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其他水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。 5红豆 红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。 6木瓜 它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。 7西瓜 它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多馀水分，而且本身的糖分也不高，多吃也不会致肥。 8蛋 蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的菸碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉 9西柚 大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。 10蒟蒻 完全不含脂肪又美味，说到底也是减肥必食之物，原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肿得松泡泡。 11菠菜 因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分，平衡新陈代谢，排毒瘦腿就话咁易。 12西芹 西芹一方面含有大量的钙质，可以补「脚骨力」，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。 13花生 含有极丰富的维他命B2和菸碱酸，一方面带来优质蛋白质，长肉不长脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。 14奇异果 除了维他命C是它的强项外，原来其纤维亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。 15番茄 吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。 十三种公认的减肥食品 牛奶 牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。 葡萄 葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。 苹果 苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。 如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。 大蒜 大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。 韭菜 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。 洋葱 洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。 它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。 香菇 能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 冬瓜 经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。 胡萝卜 富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。 海带 海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 燕麦 燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等，可防治动脉粥样硬化。

什么东西吃得饱又不发胖

吃不胖的减肥食物 女性朋友都希望自己能够“爱吃什么就吃什么，吃多少也不会发胖。”其实有什么难的，生活中就有很多吃不胖的减肥食物。有的食物能自然控制体重，原因是它本身供应热量（卡路里）低，如果你的胃口不是特别大，选择这类食物保你能拥有苗条的身姿。 以下是营养专家介绍的减肥食物 ： 菠菜 每半杯（量杯）只是26卡路里，但V及铁质丰富。菠菜以生吃最有益，烹调也不家过久，以免损耗营养。 豆类 无论它是什么颜色的豆，营养都十分丰富，豆是蔬菜，但蛋白质却有肉类般丰富。每一盎司干豆供给95卡路里，蛋白质6克（你每日所需的十分之一），就是说如果你吃豆类，就无需多吃肉类。 密瓜 每三又二分之一盎司只有30卡路里，密瓜含丰富的VA与VE。 辣椒 无论辣或甜味，营养价值均高，尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里，却供应各类维生素及矿物质。 番茄 饭后吃一个中型番茄，有益而不会增磅。 生菜 由于含水份及大量张维使生菜成为苗条食物，生菜以外面的绿叶营养最丰富。 麦包 全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里，蛋白蛋却多了20%，维生素B多两倍。纤维素多于番茄，但热量却只有35卡路里。 火鸡 每盎司去皮净肉只有50卡路里，肉质瘦，虽然肉粗、但却是十分理想的瘦身食物。 草莓 每三又二分之一盎司只有57卡路里、并含丰富的维生素。 比目鱼 这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里，如果一餐吃四盎司，绝对不会发胖。

对大多数营养过剩、正在减肥的上班族而言，最好的减肥方法，当然是减少外出进食，远离过多的脂肪与美食的诱惑！ 但是，在那么繁忙的工作下，是很少人会有足够的时间能自备午餐、或是晚餐，而需要外出去用膳的。

在餐厅里能选择的美食众多，常常会让人在欲罢不能的吃到无法控制下，导致［减肥破功］照成致肥的可能，这就是减肥失败的最大原因。 其实只要在外出用膳前多留意一下，就可以顺利的达到减肥目标，渡过可怕、难挨的美食诱惑。

1、改变进餐次序，先喝汤，再吃蔬菜、饭，最后才吃肉类，减少吃高热量食物的机会。

2、避免点用糖醋、煎、烩、油淋等油、糖份高的烹调方式的菜，勿吃太浓味的东西。

3、烹调方式愈繁复的菜尽量少吃，加工愈多，热量愈多，而营养相对愈少。

4、汤勿选浓汤，如栗米浓汤、奶油汤、洋葱汤等等；可选用蔬菜清汤。只吃其中的菜肴，尽量浓汤不要喝。

5、蔬菜可先多吃，填饱肚子；每道菜只挟一次，避免食用过量。

6、食用沙拉时，少沾甜的沙律拉酱，改使用酸酱。汉堡饱不要点份量太大的，不要加沙律拉酱为佳。

7、避免选有奶油、香脆等烹调处理的菜；宜选用清蒸、烧烤方式的食物。炸鸡去皮、或用餐巾纸吸油再吃，薯条、炸鸡块，少吃为妙。

8、食用西餐时，主菜不要选份量太大的；用餐时尽量少沾酱油，如蘑菇酱、黑胡椒酱、牛排酱等都不适宜。

9、少吃甜点或吃一点点即可，可改吃适量的新鲜水果。

10、餐后饮料，尽量要选无糖的，如热红茶、热咖啡，不加奶精不加糖，或使用代糖

又到了大家最关心的减肥和 美食 相关的问题了，这次我们就来分享晚餐吃什么、怎么吃才能既不用挨饿也不会长胖吧。

不过在这种问题上我觉得只是提供菜谱的作用有限，毕竟不可能余生的晚餐就吃几道菜吧，所以我们从烹饪方式、食材选择等方面来了解一下晚餐怎么吃不会容易长胖，了解了之后就可以以此为原则自由组合自己的晚餐内容了。

主食的选择

很多人还是关心菜肴比较多，可能是觉得“长胖”、“长肉”之类的结果就是吃了肉的原因似得，其实看看其他纯吃素的牛羊也会发现并不是这么回事。人身上堆积的脂肪来源就是没有被及时消耗掉的热量，不管是蛋白质、碳水化合和油脂等哪种摄入过多了，都会导致有多余的热量囤积下来，这些囤积的热量就会转化成脂肪长在身上。所以作为主要饱腹感来源的主食，也是很需要注意的。

我们在晚餐的主食上推荐一些低升糖、低热量、高饱腹感的食物，可以吃饱的同时又不会摄入太多的热量，比如：

菜肴的选择和烹饪方式

很多人一提减肥就头疼，觉得好像这也不能吃，那也不能吃，其实只要能控制好吃的量和吃的方式，几乎大多数东西都能吃。

其他饮食建议

首先饮料要少喝，不只是可乐雪碧之类比较高糖的碳酸饮料，有些“益生菌饮料”、“果味酸奶”的糖含量也不低，我曾经自己发酵做过酸奶，如果不添加糖或者其他添加剂、甜味剂等进去，是不会变得那么酸甜好喝的。

其次就是零食最好用新鲜蔬果代替，像糖渍话梅、辣条、薯片等等东西都是那种几乎没什么饱腹感，但是热量奇高的存在。

还有就是晚餐的时间可以安排在睡前4个半小时左右，也不用吃的过饱了，毕竟晚上开始身体代谢也会变慢的。有些人可能觉得白天工作比较辛苦，然后到了下班后的晚餐就犒赏自己一下，来顿爽快的大餐必须要撑到自己无比满足，长此以往几乎是肯定会胖的。

最后说几句心里话：

其实我觉得只要身体 健康 的话，并不是一定非要减肥不可，但是如果决定了要减肥那么就要拿出相对应的态度来。我是真的遇到过有的人天天说要减肥，结果改善饮食嫌麻烦；适量运动嫌累；改善作息时间说晚上难得有追剧、打 游戏 的时间。但是对于绝食、减肥药之类的偏门手段很信服，其实就是被“不用运动轻松瘦”之类口号诓进去的，结果不是“越减越肥”就是恢复饮食之后快速反弹，最后得出结论全因为自己是“易胖体质”。

之前看到一个问题“为什么在减肥这件事上，很多人宁愿吃节食的苦，也不去吃运动的苦。”，这是因为“节食的苦”不用主动去吃，人就老实躺在那它就自己来了。

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不要骗子自己了，现在吃什么都长肉的。只不过吃的东西绝对长的肉多少而已，最好的办法就是一日三餐不拉下，到了晚上千万不要吃咸的，来一碗粥就行。或者吃一个苹果，如果你还饿的话那么两个苹果，以多年来身边朋友亲测的晚上吃苹果减肥大法来看。。有坚定毅力的朋友会坚持下来变成这样 还有这样 没有毅力的朋友说是要晚上坚持吃水果到底。。 然而最后到了晚上却。。吃着薯片根本停不了

最后便成了这个样紫。。反倒是又涨了好几斤

其实说到最后不管吃什么，主要看你有没有一颗减肥的心。。愿楼主干吃不胖。。

晚餐吃什么不发胖呢？这个问题对于正在减肥的人来说真的是很困惑。

我们今天就给大家出谋划策，解决“晚餐吃什么不发胖”这个难题！

想保持身材不发胖， 晚餐这样吃很有效还很 健康 ！

A怕发胖，但没有迫切减肥需求的人群这样吃：

1 多吃蔬菜

多吃蔬菜。比如菠菜、油菜、油麦菜、生菜、黄瓜、豆角、西蓝花、西红柿。这些蔬菜热量都不高，适合减肥的人做晚餐。

2 用粗粮做主食

粗粮做主食，如杂粮饭、杂粮豆粥、红薯、玉米。

3 吃点高蛋白低脂肪的肉类

吃点高蛋白低脂肪肉类（50克，1个鸡蛋大小）。如清炖鸡、清蒸鱼、白灼虾、酱牛肉。

4 多吃高膳食纤维食物

多吃高膳食纤维食物，如魔芋豆腐、干菜、笋、紫菜、蘑菇、燕麦。

B迫切想减肥的人这样吃：

1、一个水果+一杯酸奶

减脂 食谱2、一碗杂粮豆粥 + 一小把青菜

减脂 食谱3、一小碗豆子 + 一小把坚果 + 一小把蔬菜

4、薯类一个 + 豆制品一小碗 + 一小把青菜

C、不想发胖 晚餐这些东西绝对不能碰：

1 高脂肪、高热量食物

红烧肉、炸鸡、烧鸭、猪蹄、扣肉、炸花生米这些都是高脂肪、高热量食物。

2 高淀粉食物

　可以当主食，但千万别做菜和米饭一起吃：

土豆、藕、粉丝、红薯粉、土豆粉、山药、芋头、南瓜这些都是高淀粉食物。

3 容易胀气不易消化的食物

洋葱、韭菜、油炸食物、八宝饭这些都是易胀气不易消化的食物。

单纯晚餐不长肉是不行的，一日三餐都要保持才行。

本来，美和丑是没有统一的标准，奈何骨感才是美这个观念，早已植根在很多人的脑袋里面，久而久之，别说是偏胖的女生，甚至是体型属于适中的，也会开始吃起减肥瘦身餐。下面介绍林志玲三日瘦身餐。

早餐：

1) 温热水1 杯

2) 水果2 个

3) 梳打饼干3 片

午餐：

1) 〈消脂甲壳宝〉1-3 粒

2) 水煮菜2 碗

3) 再选下列任何一款食物：

（一）去皮鸡腿1 只

（二）鸡胸肉1 份，可清蒸，或切片后用1 罐鸡汤煮熟

（三）鱼1 条（如手掌大小）或5 片鱼生也可

（四）瘦肉8 片，可用烤煮，或是用1 罐鸡汤煮熟

（五）豆腐2 块（每块如半只手掌大小）或黄豆5 汤匙

晚餐：

1) 水煮菜2 碗

2) 纤体粥1 包

3) 〈日本玫瑰草本茶〉1 杯

注意事项：

1 三天期间不可喝任何冷饮，每天喝10 杯以上的温热水或茶。

2 不可饮用含糖饮料或甜食。

3 此瘦身餐单每两星期只可进行1 次，一个月不能超过2 次，不能连续六天进行。

( 如三天瘦身餐 两星期正常饮食 三天瘦身餐)

4 每天须步行或原地踏步30 分钟（可以边看电视边踏步）。

5 此餐单平均可减去2 至3 公斤，三天期间必须多喝温热水。

如买不到如消脂甲壳宝、日本玫瑰草本茶等产品可以不用，但会减少效果

·纤体粥可以自已煮，参考教主博客内的食谱

·需完全跟足餐单

·任何病患者请先请教医生是否适合此餐单

林志玲瘦身7大原则

1早餐要吃蔬果及新鲜的果汁。阴性体质或冬天加喝一杯姜茶或不生吃蔬果吃一碗水煮杂菜。

2肉类跟五谷淀粉类不要在同一餐吃。蔬菜配肉、蔬菜配饭、蔬菜配海鲜类、蔬菜配面包等等，都是最好的组合，每餐食物保持70%是高水份纤维类的蔬果，30%主要食物。量不限，但以七八分饱为 健康 之道。

3建议一餐吃蔬菜配肉，另一餐吃蔬菜配淀粉类，可是最好避免两餐都吃蔬菜配肉。此外，最好每餐只吃一种肉，但可以同时吃几种海鲜。

4睡前4小时不可进食，必要时可吃蔬果或水煮杂菜。

5每星期自由选择一至两天进行全菜日，每餐只吃蔬菜或杂菜汤与鲜榨果汁。阴性体质全菜日加喝2-3杯黑糖姜茶。

6食用补身瘦身汤粥。

7保持排便顺畅。

坚持三日餐数月后的真人效果

若问晚上吃什么不会发胖，答案就是低热量食物。身边有的人为了减肥晚上只吃黄瓜、只喝白开水、甚至有的人选择不吃饭，但是往往饥饿感会打败自制力！其实晚餐选对食物，结合运动，减肥没有那么难。要把减肥当成一件有幸福感的事情，而不是压力。

在晚餐饮食上，不要听说黄瓜热量低，晚餐就只吃黄瓜，听说燕麦适合减肥，晚餐只喝燕麦片，抓住减肥核心很重要 控制能量！

选对主食

很多女生为了 健康 晚餐都是不吃主食的，但是长期晚餐不吃主食对身体的伤害很大，现在我们来看看晚餐吃什么主食不会胖？

如果你喜欢面食，那最好办了，教你一周不重样吃上各种面。烧开水，放入少量面条，大量蔬菜，临出锅前撒上盐、亚麻籽油或者橄榄油，一碗热乎乎的西红柿鸡蛋面、西红柿牛腩面、香菇菠菜鲜虾面……原则就是少放油，少放面，多放青菜，适量搭配虾，牛肉，鸡肉等高蛋白食物，热乎的一碗下肚，这才是真正的吃饱了才有力气减肥！

如果你喜欢大米做主食，对于晚餐，粥是很不错的选择，只需要记住粗细搭配就好！紫薯薏米粥、小米南瓜粥、香菇蔬菜粥、燕麦山药粥……变着花样吃出低热量幸福感！

配上绿叶菜

不论晚餐主食是面食还是粥，再加一些绿叶菜，既能平衡营养需要，热量还低不长胖，但注意在烹饪时要少油少盐。

控制水果

对于很多女孩来说，晚餐可以不吃饭，但不能不吃水果，要知道大多数水果糖分很高，建议水果尽量白天吃，晚上就算吃水果也要控制好量。

最后要记得，晚餐别吃得太晚，也别吃太饱，晚餐最好不要超过7点吃，吃到刚刚饱就好！

作者：孙秋燕 国家二级公共营养师/国家注册营养技师

人在通过一晚上休息后，早晨的精力是最充沛的，代谢也最旺盛，到了晚上精力耗尽，代谢也会渐渐减慢，所以想减肥的朋友晚餐不宜过饱，不宜高油高盐高脂高糖，最好是清淡饮食，吃到7分饱左右。

晚餐的主食可以选择饱腹感强的，比如全谷类、全麦、燕麦、粗杂粮、薯类代替一部分精致主食，这样到睡前既不容易饿也不会让血糖飙升，就不会促进糖元和脂肪的合成。

另外晚餐可以尽量少喝粥，粥软嫩易消化，不过升血糖速度很快，不仅饱腹感不强而且快速升血糖也对减肥不利。实在想吃可以多煮杂粮粥粗粮粥，降低血糖上升速度。

晚餐的营养也可以丰富起来，减肥的朋友可以多选择低脂食物、膳食纤维丰富的食物，比如各类蔬菜，特别是芹菜、西芹、洋葱、西兰花等等；肉类尽量避免吃肥肉，虽然肥肉中的饱和脂肪也对人体有一定好处，但毕竟热量高，油脂多，容易囤积肥肉上身。

另外晚上要尽量避免吃甜食、零食、油炸食物，这些食物不仅饱腹感不高而且热量多，是导致肥胖的罪魁祸首，而且其中的反式脂肪酸很多，对人体不利。

另外还要避免喝甜饮，甜饮不仅是一看就明白是甜饮的饮料，还有一些甜“乳饮料”、“甜茶饮料”，看似促进减肥，其实里面也放了大量蔗糖和其他添加剂。“风味酸奶”中也加入了很多蔗糖，果丁之类，少量摄入，不要过量。

另外很多朋友觉得晚上吃大量水果没什么关系，其实过量的水果也会成为肥胖的帮凶，水果虽然热量不高、膳食纤维丰富，但果糖也丰富，大量果糖最终会升高血脂，每天最好150~200g就足够了。

晚餐吃什么不会长胖？杂粮主食、水煮青菜或者清炒的青菜，适量的鸡脯肉或者虾。晚餐吃这些适量而成保证你不会长胖呢！具体看看！

1、杂粮米饭

没错，就是杂粮米饭，因为杂粮米饭的热量要比正常的白米饭少很多，营养素却高很多，维生素、矿物质含量比较多。重要的是杂粮中含有的膳食纤维可以有效的控制热量的吸收，而这些膳食纤维在正常的白米饭中含量较少而在杂粮中含量丰富，所以多在超市中选择一些杂豆和杂粮，经常换着做成晚饭，实在是特别不错的选择。

2、炒青菜

建议大家选择凉拌或者是清炒菜，尤其多选择绿叶蔬菜，尽量避免选择根茎类菜，比如土豆。绿叶蔬菜是热量非常低的有的时候甚至可以算成是零，可以维生素、矿物质丰富，而且口感清脆，在春天作为晚餐还可以有养肝的作用，最最重要的是晚餐选择不怕长胖，值得注意的是如果做成凉拌菜尽量避免芝麻酱的汁而选择海鲜汁去拌热量更低呢！

3、清煮虾或者简单烹制的鸡脯肉

很多人说减肥不能吃肉，晚餐怕胖也不能吃肉，其实不然，可以选择脂肪含量低，蛋白质含量高的比如虾，脂肪为零，但是蛋白质含量高，对晚餐来说简单的做成水煮虾补充蛋白质再合适不过，还有鸡脯肉蛋白质含量也不错，脂肪为零，这个时候用鸡脯肉丝炒青椒、彩椒热量低不容易长胖营养还好，快试试！

长胖与否取决于总能量摄入和总消耗。

俗话说“一口吃不成胖子”，每一个发胖的人绝不会是因为某一餐或是某一种食物而导致。除了一些遗传性或是代谢性问题， 长胖根本原因都是长期饮食总能量摄入大于消耗。

晚餐吃什么不会长胖？也要看你白天吃了什么。比如你早上中午都没吃，晚上吃了一顿大餐，一天热量很难超过你全天消耗，虽然吃的很多，但并不会就发胖。只是这样吃对胃很不友好，只在晚上大吃一顿消化相对困难，身体会很不舒服。

相反，如果你白天吃了正餐还额外吃了甜点，喝了奶茶吃了炸鸡等等，除去晚饭，你的全天能量摄入已经超出消耗，晚饭吃什么也会让你长肉。当然，如果只是一两天这么干倒不必过于紧张，身体整体代谢不至于迅速长胖。

晚餐控制总量，少油少盐。

其实这不光是晚餐建议，也是全天的饮食建议。1克脂肪9千卡热量，1克碳水化合物或者蛋白质才4千卡，所以油是体重控制人群必须要格外注意的。

除了高油，食物中添加过多盐会无形中让人多吃主食，进而导致整体热量上升。因此控盐对减肥人士也非常重要。

晚餐控制主食和水果，多吃菜少吃肉。

主食首选杂粮和薯类，少量食物即可获得较高的饱腹感。 晚上做饭尽可能多做蔬菜尤其是膳食纤维含量较高的叶菜，吃饭时先吃蔬菜，填充胃部一定空间再吃饭，避免摄入过多食物。 肉的选择方面，如果白天已有肉类（推荐40-75克）摄入，晚上不吃肉也是可以的，选择豆制品作为蛋白质来源也是降低热量的不错选择。 食物烹饪方面，有限选择蒸和拌，避免油炸，炒菜也要注意控制用油。

另外要注意控制水果食用量，有很多人说晚上不吃饭，然后吃了一堆水果，要知道，很多水果含糖量很高，比如香蕉比如榴莲，相应热量也不低，过多食用依然会长胖。 一天200-350克水果足矣，为了不长胖一定要控制啊！

嘴里实在闲不住，吃点黄瓜西红柿，慢慢吃，也当是个心理安慰了。 吃啥都别过量，要不吃啥都胖！

减肥期间得计算自己的基础代谢量和日常工作、活动的热量消耗量，如果运动的话，最好戴手环，除了监测心率，还能计算热量消耗量，再根据基础代谢量，早午餐饮食热量和日常活动的热量消耗量来计算一下自己晚餐大概需要吃多少热量。基本上只要饮食的总热量加上日常生活消耗热量与基础代谢量基本保持平衡就行，如果能运动就更好了。

三餐主食，建议按照442或433的类似比例进行分配。如果不运动，晚餐吃到半饱就行了，要是想要饱腹感，就多吃根茎类蔬菜，少盐少油，尽量清淡一点，每人每天大约5-6克盐，也就是一个啤酒瓶盖那么多的盐，大约25克油。喜欢吃咸和油腻的人，得慢慢改变饮食口味。少吃油炸食品，一周最多吃一次，而且还要控制量。

主食最好多吃燕麦，玉米之类的粗粮，吃含水量大的粥或面条，原则就是少吃主食，多吃蔬菜，饮食尽量清淡。

如果下班后先吃晚餐再运动，最好晚餐后至少半小时以后再运动。如果先运动再吃晚餐，最好吃到不感觉饿就行，千万不要饿肚子，饿肚子不仅不利于减肥，还对身体不好。

平时还要戒掉除了干果之外的所有零食和饮料，每天只能吃30-50克干果，还要戒烟戒酒。

总之，晚餐尽量少吃，多吃蔬菜水果。

关于晚餐如何吃不会胖这个问题，张大夫提下面五点，大家如果能够做到以下五点，我想大家都不会胖，胖的也会瘦。

1、晚餐别吃太晚，早点吃晚餐

晚餐早点吃是一个预防发胖的小窍门，很多减肥的专业机构也都认可早点吃晚餐的方法。因为早点吃晚餐，这样一来从吃饭到睡觉这个过程时间被拉长，有助于让吃进去的能量消耗掉，较少睡觉时候的能量蓄积成脂肪。

2、晚餐别吃太多，适量最佳

很多国人都是在外面上班辛苦了一天，靠晚上这顿饭来犒劳自己。所以，晚上容易暴饮暴食，这种饮食习惯很容易导致肥胖的发生。在这里，张大夫建议大家控制晚餐量，别吃太多，适量最佳。

3、晚餐别吃太油腻，吃的清淡

过于油腻的食物含有的能量较高，吃进去如果没有合理的锻炼很容易就在晚上睡觉的时候蓄积成脂肪。所以，张大夫建议那些想减肥的朋友，晚餐尽量吃的清淡，多吃蔬菜和低糖水果。

4、晚餐别吃太多碳水化合物，含糖量要低

国人的晚餐不一定油腻，但是很多情况下碳水化合物并不低，比如说主食吃馒头和米饭等等，这在国人的食物供给中占主导地位。当然，晚餐也要注意低糖饮食，因为糖摄入的多了也可能导致脂肪蓄积。晚餐少吃这些食物有助于减重，有助于减少脂肪蓄积。

5、别吃宵夜

很多体重超标的人都有吃宵夜的习惯，这是肥胖的常见原因。因为宵夜之后就是休息睡觉，这些吃进去的食物很容易被机体储存下来。想减肥，千万别吃宵夜。

做到以上五点，肥胖的朋友一定可以有效减重。