富含维生素c的水果如下:
一、刺梨
每100g刺梨维生素C含量为2585毫克,堪称水果之王“维C皇”,维生素C的含量是苹果和梨的500倍,是柑橘的100倍,猕猴桃的9倍。
二、酸枣
每100g酸枣中维生素C的含量是900毫克,是红枣的2-3倍,柑橘的20-30倍,在人体中的利用率可达到863%,是所有水果中的佼佼者。
三、冬枣
冬枣主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区。冬枣营养价值丰富被称为“百果王”,每100g冬枣维生素C的含量为243毫克。
四、沙棘
每100g沙棘果维生素C的含量为204毫克。沙棘果除了直接食用,还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。
五、中华猕猴桃
每100g中华猕猴桃维生素C的含量为62毫克,其含量是柑桔的3-14倍,甜橙的2-8倍,苹果的20-84倍,梨的30-140倍,一个成年人每天只需吃一个很小的猕猴桃就可以满足人体对维C的需求。
六、山楂
山楂大多分布在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地。每100g山楂维生素C的含量为53毫克。
七、草莓
草莓原产于南美,我国各地和欧洲等地也广为栽培,草莓营养价值丰富,被誉为“水果皇后”,每100g草莓维生素C的含量为47毫克,比苹果、葡萄高7-10倍。
柑橘类水果
鲜柠檬的维生素C含量为每100克中50~80毫克;葡萄柚是柚和橙的天然杂交种,含量为30~40毫克;甜橙为30~60毫克;桔子为10~40毫克。著名的广西沙田柚富含维生素C,鲜果含量可达每100克果肉80毫克以上。柑橘皮中所含的维生素C比柑橘肉更加丰富,100克柑橘皮中所含维生素C可达100毫克以上。
(2)苹果
100克苹果中含维生素C不足5毫克,有些品种甚至低于1毫克,
(3)梨
每100克梨中的维生素C含量为3~10毫克,常见的鸭梨为4毫克左右。
(4)桃和油桃
桃的维生素C含量较苹果略高,每100克桃中含维生素C约10毫克左右,钾100~160毫克,但铁和锌等矿物质含量不高。
油桃肉为杏**,其中干物质含量高于普通桃,而且富含胡萝卜素和钾。100克油桃中含水分82%,能量64千卡,钾294毫克,维生素C 13毫克,胡萝卜素05毫克左右。
(5)枣
枣中富含维生素C,在各种栽培的蔬菜和水果中,唯有鲜枣的维生素C含量最高,可达每100克中200毫克以上,有的品种可达500毫克以上,有“维生素C之王”之美誉。
(6)葡萄
葡萄中含有少量维生素C和胡萝卜素,在矿物质中特别富含钾。
(7)草莓
100克新鲜草莓中含维生素C达47毫克,不仅高于苹果、梨、桃等水果,而且高于多数柑橘。
(8)山楂
山楂还是维生素C的良好来源,每100克山楂含维生素C达53毫克,某些品种甚至可高达80毫克以上。摄入200克山楂,便可基本满足成年人一日的维生素C需要。
(9)香蕉猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。
据测定,成人一天需要60毫克维生素C,假如要从维生素C含量很少的水果中摄取,则无花果需要25个,梨需要14个,葡萄需要15公斤左右。因此,只吃一两个维生素C含量少的水果,实际上并没有什么帮助。可是,如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓,只要五六粒,即可摄取到一天所需的维生素C。所以,要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所选择。
另外,还有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如,一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少;夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素C含量也会减少;现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。
100克香蕉中含维生素C在7~15毫克之间。
维生素c之王的水果是猕猴桃。
猕猴桃不仅风味独特,清香鲜美,酸甜适宜,而且营养价值极高。它的果肉中含有大量的维生素C和维生素E,其中每100g鲜果中含维生素C100—420mg,是苹果的80倍。
这两种维生素均具有很强的抗氧化作用,因而使得猕猴桃不仅能够预防动脉硬化、糖尿病、肝功能障碍等疾病,而且对“三高”(高血脂、高血压、高血糖)病人有很好的降低血脂、血压和胆固醇的作用,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变也有一定的抑制作用。
简介:
猕猴桃虽然称其为桃,但和桃并不是一家。桃属于蔷薇科,而猕猴桃因性状独特,自立门户,称作猕猴桃科,猕猴桃属。在猕猴桃属里,共有54个品种,其中52种产在中国。数千年以前,野生的猕猴桃就生长在中国大地上,任猕猴采食,因而得名猕猴桃。
猕猴桃可谓全身都是宝,其果皮含有的维生素和矿物质比果肉部分还要丰富,但皮不能直接食用,如果做成猕猴桃酒,就能充分利用它的营养了。这种酒有舒筋活血,祛湿御寒的作用;睡觉前适量喝一点,能使血液循环加快,促进新陈代谢。
维他命c的水果有哪些
维他命c的水果有哪些,维c水果就是含有维生素c的水果,而维c是一种营养元素,具备有抗氧化、抑制酪氨酸酶的形成,从而达到美白、淡斑的功效。下面分享维他命c的水果有哪些。
维他命c的水果有哪些11、猕猴桃
猕猴桃中含有的维生素C的含量肯定是极为的丰富的,在平时生活在适量的食用一些维生素C的话可以很好的补充人体所需要的各种营养物质,而且也可以缓解人体出现的一些溃疡的症状。
2、木瓜
木瓜除了含有丰富的维生素C,还有丰富的胡萝卜素,抗氧化的能力比较强,能够帮助人体机制修复组织,清楚体内的有毒物质,提高人体免疫力,能够帮助人体抵抗病毒侵袭。
3、沙棘
沙棘果实营养丰富,维生素C含量极高,每100克鲜果中,维生素C含量可达到1500-1700毫克,是猕猴桃的3-4倍,有维生素C之王的的美称。
4、草莓
草莓也含有丰富的维生素c,除此以外,草莓还富含维他命B1、B2、C、PP等等的营养物质,还有各类其他的矿物质、微量元素等营养物质,草莓有明目养肝的作用,能保护视力,缓解夜盲症,还能促进胃肠蠕动,助消化、防便秘。
5、柚子
柚子中含有的维生素C的含量也是属于极为的丰富的,在平时生活中食用一些适量的柚子也可以很好的补充人体所需要的各种营养物质,而且也可以很好的预防便秘对人体健康是有着很好的提高的作用。
6、酸枣
100克酸枣约含Vc900毫克,是红枣的2-3倍,柑橘的20-30倍,在人体中的利用率可达到86、3%,是所有水果中的佼佼者。酸枣中含有大量维生素E,可以促进血液循环和组织生长,使皮肤和毛发具有光泽。
7、刺梨
刺梨是我国特有的天然水果,富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸,尤其是维生素C的含量,是当前水果中,最高的,每100克鲜果中含量841、58-3541、13毫克,是苹果的250倍,柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,是名副其实的维生素C之王。
维他命c的水果有哪些2一、维c水果有哪些
维c水果有鲜枣、酸枣、红枣、橘子、柠檬、柚子、山楂、猕猴桃、沙棘、刺梨、番石榴、草莓、黑加仑等。根据《中国食物成分表2012修正版》,鲜枣中的维c含量最高,每100g鲜枣中维c含量为243mg。
二、维c水果一天吃几个
维c水果种类不同,吃的数量不同。
1、如果是鲜枣,一天吃三个就可以了。鲜枣富含人体所必需的'有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素,富含维生素C,且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分,有美容保健、治疗高血压、防止癌症的功效。因此有“一日吃仨枣、终生不显老”的名言。
2、如果是橘子,一天吃一个就可以了。橘子的营养也是十分丰富的,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量,且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
3、如果是猕猴桃,一天吃一个就可以了。猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分—叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,一天吃一个猕猴桃就能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,因此被誉为“水果之王”。
维他命c的水果有哪些31、大枣
大枣,别名红枣,归属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的绿色植物。其维他命成分十分高,有“维生素丸”的美名,具备滋阴补阳的作用。
大枣为暖温带农作物,适应能力强,种植范畴普遍。大枣有着“铁杆庄稼”之称,具备耐干旱、、耐涝的特点,是发展趋势节约型林果业的优选优良品种。
2、苹果
苹果(别名:Malus pumila)是蔷薇科苹果亚科苹果属绿色植物,其树为落叶乔木。苹果的果子含有矿物和维他命,是大家常常服用的新鲜水果之一。
苹果是一种低脂食物,每100克造成60大卡发热量。苹果中营养元素可溶大,易被身体消化吸收,故有“净水”之称。其有益于融解硫元素,使皮肤润化细嫩 。
3、香蕉
香蕉苹果(别名:Musa nana Lour、)芭蕉科芭蕉属绿色植物,又指其果子,热带气候普遍种植。香蕉苹果食香、含有营养成分,主茎为大中型草本植物,从根状茎传出,由叶柄下边产生高3~6米(10~20尺)的假杆;叶长环形至椭圆型,有的将近3~3、5米(10~11、5尺),宽65厘米(26寸),10~20枚披针茎顶。
总状花序松驰 ,由假杆顶部抽出来,花大部分,浅**;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。主茎结果后枯萎,由根状茎冒出的吸根再次繁育,每一根株可活很多年。原产地亚洲地区东南部地区,中国台湾、海南省、广东省、广西省等均有种植。
4、梨
梨,一般种类是一种落叶乔木或灌木丛,极个别种类为常绿植物,归属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶子多呈卵型,尺寸因种类不一样而各不相同。花为乳白色,或有点淡**、淡粉色,有五瓣。果子样子有环形的,也是有尖部偏细尾端较粗的,即别名的“梨型”;
不一样种类的外果皮色调截然不同,有淡**、翠绿色、黄中带绿、绿含有黄、棕褐色、绿褐色、淡褐色、深褐色,某些种类亦有暗紫色;天然的梨的果径较小,在1到4公分中间,而人工服务培育的种类果径达到8公分,长短达到18公分。
梨的果子一般用于服用,不但味美汁多,甜含有酸,并且营养丰富,带有多种营养元素和甲基纤维素,不一样类型的梨味儿和层次感都彻底不一样。梨既可生吃,也可蒸制后服用。在诊疗作用上,梨能够通便秘,利消化吸收,对心脑血管病也是有益处。在民俗,梨也有一种功效,把梨削皮,放进老冰糖,蒸制之后服用还能够止咳化痰;除开做为新鲜水果服用之外,梨还能够作欣赏的用处。
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