怀孕的初期一定要保证蛋白质的摄入量,应该选择富含易消化吸收的优质蛋白质的食物,如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。怀孕初期喝汤是十分合适的,因为汤水易吸收,而且营养充足,很适合孕妇。那么怀孕初期吃什么汤最好?
怀孕初期吃什么汤最好1、雪菜笋片汤
腌雪里红50克,冬笋片50克,瘦猪肉25克,青蒜叶少许,香油半汤匙,料酒半汤匙,精盐少许,猪油1匙半。
做法:腌雪红、青蒜叶切成细末;冬笋切成薄片;瘦猪肉切成细丝。炒锅烧热,倒入猪油,油热后倒入雪里红和笋片煸炒几下,加入2大碗水,盖盖烧开后将肉丝倒下,迅速拨散,加入料酒和盐,烧开后即停火,盛入汤碗内,加入青蒜叶即可。
2、肉丝榨菜汤
瘦猪肉100克,榨菜50克,香菜少许。香油5克,精盐2克,味精1克,料酒、清汤各适量。
做法:瘦猪肉洗净切成细丝。榨菜洗去辣椒糊,也切成细丝。香菜择洗干净、切段。将汤锅置火上,加入清水烧开。下肉丝、榨菜烧沸,加精盐、味精、料酒、香菜、淋香油,盛入汤碗内即成。
3、丝瓜瘦肉汤
丝瓜250克,瘦猪肉200克,蜜枣、味精、盐少许。
做法:丝瓜切块,瘦猪肉切片,瓦煲放适量水,放入蜜枣、丝瓜块、瘦肉片烧开,然后慢火煲至肉熟,用盐、味精调味,即可食用。
4、薏米炖鸡
瘦鸡1只,薏米50克,天门冬75克,冬菇3只,白菜少许,盐少许。
做法:薏米与天门冬预先泡上~夜,洗净待用。冬菇浸软后洗净去蒂;白菜洗净备用。鸡去毛洗净,从鸡背剖开,取出内脏后,放入沸水中焯片刻,取出置于清水中冲净。将鸡放入较大的炖盅内,注入适量沸水,炖约15小时,然后放入冬菇、薏米及天门冬,再炖约15小时,再放入白菜,加入调味后,再炖一会即成。
孕妇饮食需摄取的营养怀孕的初期一定要保证蛋白质的摄入量,应该选择富含易消化吸收的优质蛋白质的食物,如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。
其次,确保矿物质和维生素的摄入量。也应选择各种富含锌、钙、铜、维生素A、维生素B、维生素C和叶酸等营养素的食物,如肉类、动物肝肾、芝麻、奶类和豆类等。
最后,要注意碳水化合物、脂肪的适当摄入。为孕期提供能量的碳水化合物主要来源于红薯、土豆、山药、蔗糖和米等,孕妇每天应摄入150克以上的碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和食用油,食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者,能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要,植物油是烹调的理想用油。
早期不宜多喝汤。孕早期,孕妇体内绒毛膜促性腺激素(HCG)增多,胃酸分泌减少及胃排空时间延长,导致头晕、乏力、食欲不振、喜酸食物或厌恶油腻、恶心、晨起呕吐等一系列反应(早孕反应)。这个时候,多喝汤,会进一步冲淡胃液,加剧早孕反应,而且对食物的消化不利,所以我们在缓解早孕反应时候建议早餐要吃干的。
怀孕期间,女性需要补充一定量的营养素,以供胎儿健康成长和日后的奶水储备。那么怀孕初期炖什么汤好?孕妇对于日常饮食有什么要求,如何煲出营养又符合孕妇吃的汤品呢?下面我就为大家推荐几款最适合准妈妈喝的汤。
怀孕初期炖什么汤好做法:将买回来的排骨清理干净,将红萝卜,玉米都按自己所喜欢的切块方式切成小块。然后加入足够的清水一起将材料放进去,如果喜欢喝更清淡的汤的话则用炖的,这样更有利于保持食物的原味。如果你想要更有那种骨头感则直接放进砂锅中煮就行了。一般的做法是用大火烧开之后,转为小火慢慢的炖两个小时,使其排骨,玉米,红萝卜都能更好的入味。等肉变烂之时,加入盐,料酒,生姜等调味品就可。
营养特点:玉米中的烟酸,维生素B6,维生素C的含量都是非常丰富的本身就人促进胃肠蠕动,促进新陈代谢,调整整个神经系统功能的作用,另外排骨还可补钙养血,为准妈妈提供丰富的蛋白质,脂肪。而红萝卜的红萝卜素可综合各种营养,使准妈妈的胃口大开。
推荐二:虫草花煲鸡汤
做法:准备虫草花,枸杞子,渗透参分别清洗干净之后加入处理好的鸡块一起用大火炖开之后改小火慢炖至其肉烂之后加加入葱花,姜末,盐等调味品就可喝汤吃肉了。
营养特点:虫草花的养生保健功效同冬虫夏草事实是一样的都有滋阴润肺,消炎,镇静,提高身体免疫力等作用。特别是可防治妊娠期高血压。
推荐三:黄豆排骨汤
做法:先将黄豆放在清水中浸泡一个小时备用,然后准备好排骨。再将黄豆同排骨一起放入清水中用大火煮开20分钟,然后转小火在煲个半个小时加入葱花等调味品就可食用了。
营养特点:黄豆可补充雌性激素,同时还具有健脾养胃的作用,特别是对于妊娠初期饮食不振或是用脑过度,造成神经衰弱,失眠等问题的患者均有着很好的食疗的作用,妊娠初期多喝对促进胎儿的大脑发育具有很大的帮助。
推荐一:红萝卜玉米排骨汤
做法:将买回来的排骨清理干净,将红萝卜,玉米都按自己所喜欢的切块方式切成小块。然后加入足够的清水一起将材料放进去,如果喜欢喝更清淡的汤的话则用炖的,这样更有利于保持食物的原味。如果你想要更有那种骨头感则直接放进砂锅中煮就行了。一般的做法是用大火烧开之后,转为小火慢慢的炖两个小时,使其排骨,玉米,红萝卜都能更好的入味。等肉变烂之时,加入盐,料酒,生姜等调味品就可。
营养特点:玉米中的烟酸,维生素B6,维生素C的含量都是非常丰富的本身就人促进胃肠蠕动,促进新陈代谢,调整整个神经系统功能的作用,另外排骨还可补钙养血,为准妈妈提供丰富的蛋白质,脂肪。而红萝卜的红萝卜素可综合各种营养,使准妈妈的胃口大开。
推荐二:虫草花煲鸡汤
做法:准备虫草花,枸杞子,渗透参分别清洗干净之后加入处理好的鸡块一起用大火炖开之后改小火慢炖至其肉烂之后加加入葱花,姜末,盐等调味品就可喝汤吃肉了。
营养特点:虫草花的养生保健功效同冬虫夏草事实是一样的都有滋阴润肺,消炎,镇静,提高身体免疫力等作用。特别是可防治妊娠期高血压。
推荐三:黄豆排骨汤
做法:先将黄豆放在清水中浸泡一个小时备用,然后准备好排骨。再将黄豆同排骨一起放入清水中用大火煮开20分钟,然后转小火在煲个半个小时加入葱花等调味品就可食用了。
营养特点:黄豆可补充雌性激素,同时还具有健脾养胃的作用,特别是对于妊娠初期饮食不振或是用脑过度,造成神经衰弱,失眠等问题的患者均有着很好的食疗的作用,妊娠初期多喝对促进胎儿的大脑发育具有很大的帮助。
孕中期吃什么主食好香菇荞麦粥
材料:粳米,荞麦,香菇适量。
做法:将香菇浸泡在水中,泡开,切成丝,粳米和荞麦淘洗干净,放在锅中,加适量的水,开大火煮,煮开后放上香菇丝,转小火慢慢熬制成粥即可。
生菜豆衣卷
材料:生菜,豆腐衣,胡萝卜,面包粉各适量,鸡蛋一个。
做法:将胡萝卜洗净,切成长条,焯水,生菜洗净,待用,豆腐衣放在水中泡软,待用,生菜挤干水分,放上盐,味精,糖等调味拌匀,将生菜铺在豆腐衣表面,放上一根胡萝卜条,卷紧豆腐衣,豆衣卷外包上蛋清和面包粉,放在油锅中,炸至金**捞出,切段即可食用。
八宝饭
材料:糯米,核桃仁,地瓜干,葡萄干,山楂糕,青梅各适量,糖玫瑰,白糖,熟猪油,水淀粉,甜杏仁,芝麻各适量。
做法:先将地瓜干,青梅,核桃仁,山楂糕切成小丁,加适量的水烧开,放上白糖,糯米,小火焖至米粒不夹生,离火焖一会,加熟猪油搅拌,大碗底部抹熟油,摆上山楂,地瓜干,核桃仁,葡萄干,青梅,甜杏仁,芝麻,糖玫瑰,将糯米放入抹平,上笼蒸40分钟后取出,翻扣在盘里,最后将水适量放在白糖烧开溶化,用水淀粉勾芡,淋浇在八宝饭上即可。
怀孕可以适量喝点羊肉汤,不建议大量的喝。
羊肉性质属于热性食物,怀孕后尤其是怀孕早期吃过于热性食物,容易出现滑胎的情况,怀孕早期不建议大量口服。怀孕中后期孕妇需要的营养增多,羊肉营养比较丰富,可以适量的口服,不建议一次大量口服。
在怀孕之后,女性都盼望着自己子宫里面,宝宝能够健康发育和成长,这时候就会注意各种营养合理搭配,在饮食方面都会采取煲汤或者上锅蒸熟方法,这样食材里面的营养,才会更好保留,那么怀孕初期喝什么汤最好?
1、这时女性可以买来新鲜胡萝卜,加入500克左右新鲜猪排骨,和玉米两根,加入鲜姜片,盐等各种调味品,提前将排骨洗净,将玉米切成小段,在锅里加入足量清水,放入料酒和鲜姜,将洗净食材全部放入到里面,用中火烧开以后转成小伙,慢炖两个小时就可以,这种汤最主要功效,是能够有效增加肠胃蠕动,帮助宿便排出。
2、还可以买来黄豆,加入猪排骨,熬制成汤,也是提前把排骨全部洗干净,切成4厘米左右段,然后放到开水锅里煮熟之后捞出来,在锅里放入足量清水,然后把所有食材放入到里面,用小火慢煮一个半小时,在出锅时放入适当调味品就可以,这种汤能够有效帮助宝宝大脑快速发育,同时还可以缓解孕期里面出现神经衰弱,失眠等症状。
3、除了这些之外,还要多让孕妇吃新鲜鱼类,绿色蔬菜和水果,所有食材都必须保证新鲜和干净,尤其是青菜,在买来之后要提前用淡盐水泡20分钟,然后再流动水下多次清洗,避免上面有农药残渣。
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