豆乳是什么

豆乳是指整粒大豆经过加水、压榨、加热和过滤而后得出来的一种饮料，其中大豆固形物应有8%以上，但不得添加其它任何成分。加工豆乳指的是使用整粒大豆成脱脂大豆，依上述的制法而得到的液体，或使用粉末豆乳加水成为液体再加植物油、糖、盐和乳化剂等的一种乳状饮料，其大豆固形物应在6%以上。

制作方法

大豆应浸渍于水中一夜。充分吸水后其重量可达到原来重量的22～23倍。浸渍了的大豆要一面使用水，一面用石臼或砂轮磨等加以磨碎，越细越好。磨碎后的豆汁要加热。加热工序可以使大豆中的蛋白质、脂肪和其它成分能很好地溶出成为豆乳以及能使胰蛋白酶抑制素、红白球凝血素和甲状腺肥大物质等有害物质钝化，从而又可杀灭附着于大豆上的微生物等。为了要充分地取得上述效果和为了不致引起豆汁发生褐变，就得考虑豆汁的加热温度和加热时间。

日本的豆乳水乳在护肤品中属于比较基础和平价的的产品，性价比比较高，因此受到一些消费者的好评。

豆乳水乳的洗面奶耐用，泡沫细腻，化妆水和乳液的质地比较粘稠，但能够被皮肤迅速吸收。

然而，每个人的皮肤状况和需求都不同，因此对于某个特定的人来说，是否好用还需要根据其个人肤质、需求和体验来判断。

豆乳又叫豆浆、豆奶，其主要成分为大豆，将大豆放入水中浸泡一夜的时间后，取出使用石磨或者榨汁机研磨成浆状,过滤后倒入锅中煮沸，即可制成，但豆乳要现做现用，不宜存放过长的时间。

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

バター：黄油

豆乳：豆奶、豆浆

コンソメ：用肉或鱼贝类煮出的汁麿

晩ごはん悩んだときは、まろ味噌があればホント便利ですよん：为晚饭发愁的时候，有味增汤就方便多了。（应该是もろ味噌，不是まろ味噌吧）