早餐吃什么能减肥 这三种食物最适合早餐

很多人选择不吃早餐来减肥，这其实是错误的，因为不吃早餐不仅起不到减肥的效果，还会使人新陈代谢下降，反而更加的胖。进食早餐的时候应该选择含有丰富的蛋白质的食物还有粗纤维的食物，以及可以多喝酸奶，促进肠道消化。

早餐吃什么能减肥

1、蛋白质

早餐必须要补充蛋白质，鸡蛋是早餐的首选目标，根据研究表明，早餐当中富含蛋白质，能够增强我们身体的饱腹感，减少晚上吃垃圾食品的几率，而且也会抑制饮食的欲望，如果我们早餐缺少蛋白质的话，将会削弱肌肉力量和新陈代谢。所以宝宝们早上吃饭的时候，最好要在自己的早餐里加一个鸡蛋哦，此外瘦肉和牛奶也是补充蛋白质很好的选择。

2、纤维

如果我们的早餐当中富含纤维的话，那么身体就会自动拒绝一些垃圾营养，向加工类食物中的碳水化合物摄入，足量的纤维，能够帮助我们减缓消化的过程，帮助我们的身体保持长久饱腹感，而且还能够储存更多的能量，全谷类的面包，燕麦粥，水果和蔬菜都是纤维的主要来源。

3、多喝酸奶

酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)，奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

早餐可以吃玉米羹

玉米羹的做法

玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

规律饮食时间

来自以色列的研究表明，高质量早餐的膳食计划有助于减脂，这项研究的主要作者丹妮拉加库波维兹，也是特拉维夫大学的医学博士和教授，她表示：“其中早餐热量高，而午餐则按照正常的进行，晚餐比起平时的小份点。这样的膳食计划不仅能够更快速地减脂，还能减少控制饮食带来的饥饿感，加库波维兹还指出：“实际上，比起你具体吃了什么食物，以及这些食物的卡路里，你进食的具体时间以及频率更为重要。”可见养成定时吃饭的好习惯有助于减脂的进行。

减肥注意事项

1、早餐是必须一定要吃的，每天可以坚持吃一个鸡蛋，当然你如果不喜欢的话，可以用鹅蛋鸭蛋来代替，但是不能超过一个，也可以吃一些面食早餐搭配豆浆或是牛奶，菜包也是不错的选择。

2、午餐吃少量的米饭+一些清淡的蔬菜和少量的肉肉，肉类尽量以虾肉鸡肉鱼肉为主，这种白色肉类营养不输于红色肉，但是却没有什么脂肪，可以帮助你减肥，当然你也可以只吃水果，除了高糖分高热量的水果，比如西瓜榴莲什么的就要少吃。

3、晚餐可以喝粥或是喝蔬菜汤，如果还是感觉饿的话可以适当吃些水果，苹果或是梨子都是不错的，水果沙拉也可以考虑，但是沙拉酱一定要换成酸奶。

4、减肥期间绝对不要吃一些零食或是高热量的食物，比如巧克力炸鸡之类的，能不吃就不吃，酒也不能喝，尽量多吃一些蔬菜，水果也可以吃但是糖分含量比较的高，不适合总吃。

5、如果你基数实在太大的话，或是感觉饮食减肥没有太大的效果，你可以试试搭配上运动，尤其是能够出很多汗的有氧运动，这样会瘦的非常快速。

早餐是一天之中最重要的一餐，它不仅能够为我们的身体提供能量，更能够帮助我们控制体重。而对于那些希望减肥的人来说，早餐更是至关重要。那么，减肥早餐应该吃些什么呢？

首先，我们需要明确一个事实：减肥并不是要你节食，而是要你控制食量和摄入的热量。因此，一个好的减肥早餐应该是低热量、高蛋白、高纤维的。这样既能让你感到饱腹，又能够避免过多的热量摄入。

那么，有哪些食物是适合作为减肥早餐的呢？首先推荐的是燕麦片。燕麦片含有大量的膳食纤维和蛋白质，能够帮助你控制饥饿感，还能够降低胆固醇和血糖水平。此外，燕麦片也很容易搭配其他食物一起食用，例如水果、坚果、低脂牛奶等等，更能够丰富营养。

除了燕麦片，其他的谷类食品也是不错的选择，例如全麦面包、全麦饼干等等。这些食品都含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，避免暴饮暴食。

另外，鸡蛋也是很好的减肥早餐食品。鸡蛋富含高质量的蛋白质，能够增加饱腹感，而且热量也比较低。如果你不喜欢吃荷包蛋或煮蛋，可以考虑用鸡蛋来做一个蔬菜蛋卷或蛋花汤，这样既美味又营养。

最后，我们还要注意一些禁忌食品。早餐中尽量不要食用高糖、高脂肪的食品，例如甜甜圈、糕点、油炸食品等等。

                                   

早餐吃什么可以减肥又健康

　早餐吃什么可以减肥又健康，早餐是我们一日三餐中最重要的一餐，如果不吃早餐就会让我们感觉到浑身乏力，并且对健康非常的不利，特别是忙碌的上班族，那么早餐吃什么可以减肥又健康？

早餐吃什么可以减肥又健康1

　一、玉米羹：大家可以去超市买一些玉米粉，准备一些玉米粉、牛奶和麦片，将这些材料放在一起用开水冲服，如果觉得自己肚子有些空，也可以煮一些玉米或者鸡蛋，玉米里面含有大量纤维，而鸡蛋里面含有比较丰富的蛋白质。每天早上吃一个鸡蛋可以补充身体所需要的蛋白质。

　二、地瓜粥：地瓜要选择新鲜一些的，将地瓜洗干净去皮，然后切成块与大米放在一起煮，待清水煮沸后再转小火煮二十分钟即可。煮的时候一定要注意不能放太多的水，不然吃起来味道不好，地瓜属于粗粮，经常食用有很好的减肥效果。

　三、八宝粥：将八宝粥放在一起煮，再加入一些冰糖，大火煮开之后再转小火煮一个半小时，煮的时候要用勺子搅一下，以免粘到锅。八宝粥里面食材比较丰富，经常食用对身体有很大的好处，而且还有很好的减肥效果，减肥时可以多喝一些八宝粥。

　四、萝卜丝饼：早上起来也可以给自己煎个饼，虽然做起来会有一些麻烦，但是萝卜丝饼味道还是挺不错的，先将萝卜洗干净切成丝，然后与白面搅拌在一起煎一下，你也可以放入一个鸡蛋，再放入一些调味料，等饼熟后便可以吃了。

　以上这些就是早餐吃什么好又能减肥的回答，想要有效减肥就需要多注意一下自己的饮食，多吃一些新鲜的蔬菜与水果，蔬菜里面含有大量的纤维，而且热量又比较少，经常食用不仅对身体有好处，还有很好的减肥效果，平时再多做一些锻炼，体重很快可以减轻。

早餐吃什么可以减肥又健康2

　 一般一顿满意的早餐，要包括以下几方面：

　1、首先应该包括有淀粉类主食，因为在人体中，淀粉内主要成分是碳水化合物，碳水化合物可以转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源。因此，早餐一定有面包、馒头、燕麦，或者杂粮等一类碳水化合物食物。

　2、除了淀粉类食物之外，早餐也应该富含蛋白质，蛋白质食物最常见有奶类、蛋类、豆类。蛋白质可以使早餐更全面，延缓胃排空速度，延长餐后饱胀感。

　3、除淀粉类主食和蛋白质之外，还应该有蔬菜或者水果，因为蔬菜和水果可保持食物膳食纤维数量。

　4、除了主食、奶类、蛋白质，以及蔬菜、水果之外，还应该保证有坚果类食物，因为坚果类食物能够提高早餐质量，还能够预防肥胖，有利于心脏健康，含有多种矿物质。

　5、当然除了饮食成分之外，早餐烹调方式也非常重要，需尽量以蒸、煮烹调方式为主。

　有了以上五种因素，饮食就非常健康了。

　适合减肥又营养的早餐有豆浆、蒸南瓜、杂粮煎饼或馒头、木耳拌洋葱、清调黄瓜、水煮鸡蛋、冬瓜海带汤、鱼肉或素三鲜蒸包、纯奶、红薯、银耳莲子羹、丝瓜鸡蛋汤、苹果、圣女果等食物，热量低、糖分少、营养丰富，既有利于减肥瘦身，又提供早餐的营养。早餐不宜过饱，8分饱为宜，可在10点左右适当吃猕猴桃、樱桃、橙子等水果。

早餐吃什么可以减肥又健康3

　 早餐吃什么减肥最有效

　 第一、乳制品

　早餐的时候，我们人体都是非常需要营养的时候。乳制品是一个很好的选择。首先，在乳制品里面有着丰富的蛋白质还有丰富的钙元素。

　可以说，在我们的日常生活中，没有一样食物所含有的钙元素可以和乳制品来做比较。同时，奶制品还可以帮助我们骨骼的发育以及调节我们的情绪，让我们因为生活过大压力的而引起的紧张情绪得以缓解。另外，对于很多减肥的人群来说，早餐来一杯牛奶，不仅补充了丰富的营养，同时也促进了身体的新城代谢功能，更好的减肥。

　 第二、趋向清谈化

　早上起来不要吃非常油腻的食物，这样子很可能会给我们的肠胃带来很大的负担，从而影响了我们肠胃的运动。减肥的早餐最好是比较清谈的，营养比较丰富的。清淡的早餐可以帮助我们身体的排毒，更好的排出体内的脂肪，促进我们减肥。

　 第三、南瓜薏米粥

　给大家推荐一款早餐的营养粥，南瓜薏米粥。这一款粥也有很多的减肥人士开始慢慢的尝试。首先，在玉米里面含有丰富的膳食纤维，这是属于粗粮的佳品之一，可以很好的促进我们人体的消化，让我们更好的减肥。另外这一款粥不仅口感香甜，同时给我们人体带来的'热量不高营养价值却很高，对于很多处在减肥的小伙伴们来说，都是一个很好的选择。

　首先，准备一个小南瓜，适量的薏米还有大米，5颗枸杞。先把小南瓜洗干净之后切成一小块一小块，接着把所有的材料一同放进锅里面煮，煮开了之后再加入适量的水，直到呈现粥型就可以了，非常适合正在减肥的人群吃。

　 第四、水煮蛋一杯蜂蜜水

　对于减肥早餐吃什么这一个问题，可以说难倒了许多人，其实也并不是困难的一个问题，我们可以尝试每天早上给自己煮一个鸡蛋，给自己泡一杯蜂蜜水。首先，水煮蛋的营养成分很高，可以补充我们身体所需要的钙，另外蜂蜜水可以促进我们身体的排毒功能，让我们的身体能够更好的排出多余的脂肪。排毒的同时又养生，大家可以尝试一下。

　 第五、黑米粥馒头

　相信很多减肥的人都听说过黑米粥，因为黑米粥给我们身体带来刮脂的作用是真的大，黑米粥热量非常低，不会导致我们人体长胖，另外馒头也是热量低的食物，两者搭配一起兼职就是最佳的减肥早餐搭配。坚持吃下去，你会发现自己的身体有所改变。

减肥早餐吃什么好

　减肥早餐吃什么好，随着人们生活水平的提高，身材肥胖人越来越多，加上现代普遍是以瘦为美，导致了很多女性走上减肥的路。很多人以为不吃早饭就能减肥，其实这是非常错误的观念，不吃早餐对身体的危害是非常大的。那么减肥早餐吃什么好呢，下面就跟着我一起去看看。

减肥早餐吃什么好1

　 玉米羹

　玉米中含有大量的膳食纤维，具有非常好的瘦身作用。而且玉米的营养价值丰富，煮过之后的玉米羹更加粘稠，更容易被人体吸收，在补充营养的同时也带有很好的减肥效果。

　 苏打饼干+牛奶

　吃早餐时一定要先吃苏打饼干，再喝牛奶，这样对身体健康会更有力。苏打饼干的热量低，饱腹感强。牛奶中还有丰富的钙和维生素，此外还包含了人体所必须的氨基酸。这两种食物搭配起来也是很好的瘦身早餐。

　 全麦面包+鸡蛋+豆浆

　豆浆不仅热量低，它和鸡蛋一样还含有丰富蛋白质，可以提高人体的新陈代谢，有助于减肥。全麦面包中富含丰富的膳食纤维，饱腹感强，还能有效去除肠道内的油脂。这样的组合绝对是非常棒的瘦身早餐。

　 玉米+绿豆粥

　玉米中含有丰富的膳食纤维和丰富的营养物质，是一款很棒的瘦身主食。其搭配热量并不高的绿豆粥，在饱腹的同时还可以清理我们肠道的毒素，以此来达到减肥的作用。

　 鸡蛋+吐司+牛奶

　研究表明早餐吃鸡蛋体内的血脂含量会得到有效的降低，有助于减肥。而且鸡蛋的营养价值丰富，食用后比较容易产生饱腹感，在搭配吐司和牛奶，这一款组合绝对是很好的瘦身早餐。

　 煎蛋三明治+鲜榨果汁

　煎出一个漂亮的荷包蛋，然后放入两片全麦切片面包中，还可以添加自己喜爱的火腿、生菜、沙拉酱等等，搭配上一杯营养丰富的鲜榨果汁，这绝对是一顿营养丰富又健康的减肥早餐。

　 番茄蛋汤+面包片

　番茄汤的既营养又美味，而且番茄中还富含丰富的维生素C，可以使皮肤变的光泽白皙起来。这两样组合也是非常简单、营养的瘦身早餐。

　 全麦面包+蔬菜汁

　全麦面包的热量低、营养丰富，蔬菜汁能给人体补充足量的维生素、食物纤维，两者结合在一起就成了简单又营养的减肥早餐。

　 燕麦馒头+黑米粥

　燕麦的热量低，黑米的营养成分丰富，这两种食物搭配多产生的热量是最低的，而且还十分易于消化，可以放心的食用啦。

　 全麦面包+牛奶

　燕麦的`热量是非常低的，同时它还含有丰富的膳食纤维，可以帮助身体清理宿便。牛奶的营养物质丰富，早上吃两三片全麦面包，喝上一杯牛奶，仅增加了饱腹感又补充到了所需的营养，这是非常棒的早餐组合。

减肥早餐吃什么好2

　 起司蛋吐司+ 蔬果汁

　蔬果汁一定要选择不加糖现榨的，能摄取丰富的膳食纤维，而起司蛋吐司可以换成全麦的，有主食、蛋白质，且少油少盐，加起来热量500以内。

　 玉米蛋饼+ 无糖豆浆

　建议蛋饼选择玉米或蔬菜口味，加一片起司都没关系，不过不要选择培根、火腿等加工品口味，而饮料选择无糖豆浆，这样主食、蛋白质都有了，而且油盐不至于过量。

　 蔬菜鲔鱼三明治+ 纯果汁

　果汁同样要100%现榨的，而三明治也不是不能吃，可以不要抹美乃滋，因为鲔鱼就满有味道，可是千万不要选有拌入大量美乃滋的鲔鱼！此外，吐司改成全麦更营养，这样的早餐纤维、蛋白质、好淀粉都有了，而且热量也才四五百。

　 三角饭团+ 牛奶、燕麦饮

　如果你没时间只能买便利商店的早餐，那可以选择简单的三角饭团搭配牛奶，这样至少有补充到蛋白质，油盐也不会高，不过因为没有什么纤维，所以中餐可以多吃点蔬菜喔！

　 馒头夹蛋、菜包+ 无糖豆浆

　如果你喜欢中式的早餐店，建议选择馒头夹蛋、菜包来取代油煎、油炸的烧饼油条、水煎包，这样可以避免过量的油盐，热量就不会太高。

1、玉米减肥早餐

这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。

做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

2、豆浆餐

豆浆配油条等其他主食，都是不错的选择。

做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。

这款早餐最具中国特色了，女人喝豆浆好处多，可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，营养丰富。

3、果蔬餐

简单的一顿蔬果早餐，就能满足一天维生素需求。

做法：用不粘锅煎蛋（无须放食用油），再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。

鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。

早餐在饮食方面是非常重要的，需要吃的好，但是很多减肥的人都有不吃早餐的习惯，这对健康是否非常不利的，那么早餐怎么吃可以有效减肥？早餐减肥的食谱有哪些？早餐的营养吃法有很多，下面就来详细了解怎么吃早餐可以减肥，以及早餐减肥的食谱有哪些吧。

1、减肥的早餐原则

1、起床后先喝水再早餐最健康

起床后先喝杯清水然后再吃早餐比较好。专家指出，在夜间的睡眠中，人体大部分器官都得到了充分休息，惟独消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息。

此外，经过一夜睡眠，人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后体内处于生理性缺水状态。因此，人们不必急于吃早餐，而应先饮一杯温开水，既可以纠正生理性缺水，对器官也有洗涤作用，有助于改善器官功能。

2、起床半小时后再吃早餐

有人起得早早餐吃得也早，其实这样并不好，早餐最好在起床半小时后吃。专家指出，一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化（消化食品）系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以在起床后20至30分钟再吃早餐最合适，这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐最好间隔4至5小时。如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

3、早餐应像正餐一样吃至少有三类食物

早晨时间匆忙，很多人早餐多是“对付”。事实上，早餐应像正餐一样吃。专家指出，早餐应提供一天能量的40%，午餐提供一天能量的40%，晚餐提供一天能量的20%。按照最次的标准来说，早餐最少也要占到一天能量的20%，其余两餐各占一天能量的40%。受时间限制，早餐很难像正餐一样充分准备，但至少要讲究食物搭配，要有提供蛋白质和脂肪的主食，要有利于消化的液态食品（如牛奶、豆浆）。中国营养学会推荐，合理的早餐中，碳水化合物供能要占一天总能量的60%左右，蛋白质供能占10%至14%，脂肪供能占25%至30%。

4、早餐营养要均衡

OL们因为一天的工作都很忙碌，早餐应该丰富一些，饮食要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，一般主食加奶或豆浆即可，这样才能为身体提供足够的能量，增加一天的减肥战斗力。

2、早餐减肥食谱

1、美式早餐——培根意大利肠

主料：鸡蛋，培根，意大利蒜味肠，白芸豆，面包，西红柿。

配料：黄油1/4条，盐，研磨胡椒粉，番茄酱。

做法：烤箱预热200度，将香肠放入烤箱3分钟后，放培根1分钟，再放番茄和面包片（根据口感刷黄油），10分钟后取出。烤箱进行的同时，锅中放入番茄酱，用小火加热后再倒入煮熟的白芸豆，3分钟小火即可。2个鸡蛋放二分之一勺盐搅拌均匀。另起锅放黄油，油没完全烧开即放入鸡蛋液，小火慢慢搅拌，防止变黑糊锅。可根据口感加入一汤匙牛奶，口感会更好。最后将所有食物取出摆盘即可。

2、英式早餐——黄豆土司

材料：黄豆1把、培根2片、鸡蛋1个、吐司1片、食盐适量、水淀粉1勺、亨氏番茄酱1勺、黑胡椒少许、植物油1勺、白糖1勺。

做法：黄豆用清水浸泡一晚至涨发。压好的黄豆取出收汁。汤汁收浓之后加入糖和番茄酱，最后放水淀粉勾芡就可以了。锅中放油，油热后放入猪排，放入黑胡椒调味，两边煎至颜色金黄取出切片。鸡蛋打到热锅里不要动，中火满煎至蛋白凝结。

3、韩式早餐——冷面

材料：荞麦面80g，小黄瓜1/2条，肥牛片3片，水煮蛋1/2个，韩式泡菜1小碟，香菜2根，韩式冷面酱2/3碗，辣油1大匙。

做法：取一汤锅，待水滚沸后即将荞麦面放入川烫约10分钟即可捞起，再放入冰水中泡凉捞起沥干。小黄瓜洗净后切丝；肥牛片川烫；水煮蛋切对半，备用。取一大碗，倒入面汤，并依次放入作法1的荞麦面、作法2的材料、泡菜，最后再淋上辣油即可。

4、日式早餐——饭团

材料：米饭、火腿肠、黄瓜、海苔、虾、鹌鹑蛋。

做法：虾煮熟，去皮，不要剥落掉虾肥。（为了保持虾是直的，煮前插进根牙签）。鹌鹑蛋煮熟去皮待用。黄瓜洗净，用刮皮刀或是切出薄薄的长条。火腿肠从中间分成两段切开。再取其中一半，剖成三段待用。

3、减肥饮食禁忌

1、所有的西餐：别看一道道的上菜，每道只占据大盘中的一角，西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡，牛排就更别提了。

2、伪装食品：很多食品都以健康为招牌，但实际上并没有多少营养，如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。

3、大汉堡：加大汉堡，双份的牛肉饼，不变的价钱--你真能从中占到便宜吗巨无霸的热量可高达1520卡，是一名中年女性一天需要的全部热量，忍痛割爱吧。

4、带馅面包：面包本身营养不错，但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了，不仅糖分和热量倍增，营养也少得可怜。所以，选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。

5、小蛋糕大热量：蛋糕看起来没有那么多的脂肪和热量，但在加工过程中被加入了各种高热量的原料。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯。

6、奶咖：一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食。但这不是咖啡的错，它本身的热量其实非常低。如果酷爱喝咖啡，最好将咖啡“瘦身”，选择低脂型，而且不加糖和奶油。

7、超市中的食物香气：购物时最容易饿，再被超市中点心、肉制品的香气吸引，会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干，就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。

8、身边难以拒绝的美食：美食越来越多了，汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点当人们热衷于新式的餐饮习惯时，却忽视了健康最根本的来源：水果和蔬菜，这些天然的食物是健康的源泉。

9、油炸食品：所有的油炸食品都该少吃，别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康，它们一样含有大量脂肪，该从你的菜单中删除。

大部分人都希望有简单快捷的减肥方法，当时减肥对于大多数人来说都是不简单的，甚至是很痛苦的，特别是面对着各种美食不能吃的时候，有一部分人是注重早餐减肥，早餐不仅要营养而且要减肥的话那就要话心思了，那早餐吃什么减肥效果好？早餐减肥食谱有哪些？

1、减肥早餐怎么吃

一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。

25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素C和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。

2、减肥早餐的科学搭配

清粥加果蔬沙拉：清粥清淡很适合早餐食用，同时也可以清除前一天肠道内的残余物，再加上减肥水果和蔬菜沙拉，是一道既营养又健康的减肥早餐。

蒸蛋加水果：鸡蛋里面丰富的蛋白质让人产生饱腹感，减少食量。再加上含有维生素的水果，这样的搭配可以促进一整天的新陈代谢，因此减肥效果才会又快又好。

水煮蛋加青菜包加牛奶：早餐最好要确保吃一些蛋白质和粗粮，而且早餐的卡路里最好控制在400以内。而水煮蛋加青菜包加牛奶就是最好的选择了。一只水煮蛋大约含77卡，一只青菜包含100卡，相对于肉包来说青菜包的热量低近20卡，青菜包还能一次性补足蔬菜以及碳水化合物的需求。250ml的牛奶含200卡，且能有效补充人体所需的蛋白质。

全麦面包加牛奶：不吃早餐对于减肥来说无利有害，知道这个道理的人很多，于是有些人在早餐会以水果加维生素片来作为早餐食用，认为长此以往必定能够有个苗条的身材。其实不然，早上人体必须补充碳水化合物来维持五脏的正常运作，所以主食不能少，合理健康的早餐应该是水分与营养的结合。所以想减肥的人早餐可以食用全麦面包加牛奶。这样不仅能带来能量，还能利于肠胃的蠕动，解决便秘现象。

最后，还有减肥的营养早餐食谱推荐给大家，继续来看看吧。

3、减肥营养早餐推荐

山药萝卜粥

材料：白米1杯，山药300克，白萝卜1/2个，芹菜末少许、盐、胡椒粉、香菜各适量。

做法：白米洗净沥干;山药和白萝卜均去皮洗净切小块。锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时改中小火熬煮30分钟。加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

功效：恢复体力，调节气血，帮助减脂瘦身。

黑芝麻糙米粥

材料：糙米1杯250克，黑芝麻50、白砂糖适量。

做法：糙米洗净沥干。锅中加水14杯，煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。

功效：帮助排除宿便，轻盈体态又不失营养。

苹果通心面

材料：苹果1/3个，通心粉80克，瘦绞肉70克、洋葱60克、胡萝卜、青豆仁、花椰菜、油、番茄酱各适量。

做法：通心粉煮熟后，放进冷开水中后捞起沥干。苹果、胡萝卜切丁备用，青豆仁、花椰菜先烫熟备用。洋葱切丝入油锅炒香，然后加肉末炒熟后，倒入所有的材料拌均匀调味即可。

功效：此款减肥食谱是营养专家们最为推崇的吃法，通心粉是小麦做的，小麦是绿色食品，且热量较低，不但可以减肥，而且营养全面。

想要健康的减肥，就从营养早餐开始吧。

4、只吃早餐能减肥吗

可以，但是伤身体。

只吃早餐属于比较极端的节食减肥法，降低了总热量的摄取，因此是能减肥的。但是长期只吃早餐，空腹时间过长，胃酸会直接腐蚀胃壁，对肠胃伤害大。身体也会降低基础代谢来适应这种低热量进食，等恢复进食后，由于基础代谢低，体重会大幅度反弹。因此，并不是长期有效的健康减肥方法。

正确的减肥早餐

正确的减肥早餐，随着生活水平不断的提高，肥胖的人也就越来越多，有女生怕发胖，为了保持体重不长肉，就将最重要的早餐省略掉。其实是不好的，下面分析正确的减肥早餐。

正确的减肥早餐1

第一，乳制品

早餐的时候，我们人体都是非常需要营养的时候。乳制品是一个很好的选择。首先，在乳制品里面有着丰富的蛋白质还有丰富的钙元素。可以说，在我们的日常生活中，没有一样食物所含有的钙元素可以和乳制品来做比较。

同时，奶制品还可以帮助我们骨骼的发育以及调节我们的情绪，让我们因为生活过大压力的而引起的紧张情绪得以缓解。另外，对于很多减肥的人群来说，早餐来一杯牛奶，不仅补充了丰富的营养，同时也促进了身体的新城代谢功能，更好的减肥。

第二，趋向清谈化

早上起来不要吃非常油腻的食物，这样子很可能会给我们的肠胃带来很大的负担，从而影响了我们肠胃的运动。减肥的早餐最好是比较清谈的，营养比较丰富的。清淡的早餐可以帮助我们身体的排毒，更好的'排出体内的脂肪，促进我们减肥。

第三，南瓜薏米粥

给大家推荐一款早餐的营养粥，南瓜薏米粥。这一款粥也有很多的减肥人士开始慢慢的尝试。首先，在玉米里面含有丰富的膳食纤维，这是属于粗粮的佳品之一，可以很好的促进我们人体的消化，让我们更好的减肥。另外这一款粥不仅口感香甜，同时给我们人体带来的热量不高营养价值却很高，对于很多处在减肥的小伙伴们来说，都是一个很好的选择。

首先，准备一个小南瓜，适量的薏米还有大米，5颗枸杞。先把小南瓜洗干净之后切成一小块一小块，接着把所有的材料一同放进锅里面煮，煮开了之后再加入适量的水，直到呈现粥型就可以了，非常适合正在减肥的人群吃。

第四，水煮蛋一杯蜂蜜水

对于减肥早餐吃什么这一个问题，可以说难倒了许多人，其实也并不是困难的一个问题，我们可以尝试每天早上给自己煮一个鸡蛋，给自己泡一杯蜂蜜水。首先，水煮蛋的营养成分很高，可以补充我们身体所需要的钙，另外蜂蜜水可以促进我们身体的排毒功能，让我们的身体能够更好的排出多余的脂肪。排毒的同时又养生，大家可以尝试一下。

第五，黑米粥馒头

相信很多减肥的人都听说过黑米粥，因为黑米粥给我们身体带来刮脂的作用是真的大，黑米粥热量非常低，不会导致我们人体长胖，另外馒头也是热量低的食物，两者搭配一起兼职就是最佳的减肥早餐搭配。坚持吃下去，你会发现自己的身体有所改变。

正确的减肥早餐2

1、每天早上的一杯水是很有必要的

或许冲一杯淡盐水来喝，盐水有清肠的作用，而且盐水还可以保护皮肤使其变得很好。从健康的角度来看，喝适量的淡盐水，能很好的补充水分和电解质，在夏天，还能预防中暑。

2、早餐不宜过于单一

有些人认为牛奶和鸡蛋是早餐中高营养的食物。于是乎，早餐天天就只吃鸡蛋和牛奶，不去吃其他的食物。其实早餐食物的单一会有很多的弊端，并且这两样食物也不足以满足机体对营养素的需求量，所以早餐不在于吃的有多好，而在于吃的营养要均衡。

3、不宜长期食用各种西式快餐

这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。

4、不宜以零食代替早餐

平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。

而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。

5、少吃谷类早餐

很多人认为早餐的时候吃燕麦这些的谷类早餐，既减肥又饱腹。其实，它们富含糖碳水化合物，但是蛋白质量不足。虽然我吃的谷类食品都是健康的，但毕竟还是谷物食品，它对于我来说不是最有营养的选择。如果吃谷类早餐，建议可以搭配鸡蛋、牛奶来吃，保证蛋白质、纤维素脂肪的均衡摄入。

正确的减肥早餐3

早餐前应先喝水

在早起刷牙之后建议大家先喝一大杯温水，这样身体所缺失的水分就会立刻被补充起来，等到吃饭的时候身体的饥饿感也会减轻一些。

另外晨起的一杯温水还可以帮助畅通我们的肠道，帮助排出宿便，这样对减肥来说更加有效果。你一定要记得这一步哦。

早餐时补充水果

早饭的时候吃一份水果也是对减肥很有帮助的，水果可以补充维生素，另外还能帮助促进肠道蠕动，代谢掉身体里面的多余油脂，对皮肤也很有益处。

早餐热量不宜过多

早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400~500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

早餐以五壳根茎类为主食

五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片，作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐要吃乳制品

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。

奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

早餐尽量清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。

早餐不宜太油、太甜、太咸

早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，烧饼油条偶而换上馒头夹蛋。

地瓜粥也可以取代薯条，来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥宜配青菜少酱瓜，身体负担减少了，一天的开始更有朝气。

早饭吃什么减肥

燕麦

具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。

因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

土豆

有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。

红枣

多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。

苹果

其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。

不吃早餐的好处完全没有，但是坏处却是一抓一大把，其中不吃早餐发胖的就不在少数，所以想要减肥还是要多吃早餐，上面我给大家介绍的几种减肥早餐食物可以多吃些。

玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。

玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。