晚餐应该怎么吃才健康？

很多人对晚餐的关注并不多，有的人甚至不吃晚餐，认为不吃晚餐可以减肥，其实，不吃晚餐可能会引发一些疾病，而且并没有减肥的作用。我们平时吃晚餐一定要吃得健康，那么，晚餐应该怎么吃才健康？健康的晚餐吃什么最好？一起来看看吧！

1、怎么吃晚餐健康

一、晚餐早吃少患结石

晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。

人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。

二、晚餐吃素防癌

晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。

但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。

三、晚餐吃少睡眠好

与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化;长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。

此外，晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。

2、晚上不宜吃什么

1、晚上吃姜等于吃砒霜

古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了“上床萝卜下床姜”一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。

2、油腻食品应拒绝

油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢；影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

3、晚间不宜吃“胀气食物”

有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

4、晚食高钙食品引发结石

晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。

5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶

晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。

6、晚餐后的甜品是禁忌

很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。

个人认为，晚上吃一些碳水化合物或者是含纤维比较多的食物比较健康。

俗话说，早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少。晚饭也很重要。我们晚上吃的最有营养的食物是什么？

晚餐吃得不当容易导致疾病

在中国传统文化中，晚餐是一天中最重要的一餐。

现在有很多人因为工作需要请人来酒店吃饭。他们通常吃得晚，吃不好饭。

通常要到八、九点钟吃晚饭，吃完后马上上床睡觉。

这是一种非常不健康的生活方式，容易引发各种身体疾病。

而如果晚餐吃得太好，总是吃高脂肪高蛋白的鸭类家禽，对身体不好。

或深夜进食，因此容易患高血压、心血管疾病、肝胆疾病等慢性病。

晚餐什么最有营养

营养专家建议，晚餐时间最好早一点，饭后不要马上睡觉。

而且晚餐不能吃太多，最好坚持八分饱，这样对身体最好。

吃晚饭时，要注意饭菜的味道。不要太重，也不要放太多的油和盐。这种晚餐对你的健康有害。

这很容易导致各种慢性病和肥胖等严重后果。

主食一定要吃

餐桌上的主食是必不可少的，比如米饭、面食等。

最好选择容易消化的粥，这对身体最好。

男人晚餐应该吃二三两左右的主食，女人应该吃一二 两左右，这样可以满足身体对热量和营养的需要。

晚餐和晚餐最有营养的是什么？你应该多吃碳水化合物或含纤维的食物。

比如蔬菜、粗粮等，它们有助于胃肠蠕动，增加人体的消化能力。

白领多吃乙酰胆碱

胆碱有增加记忆力的作用，所以非常适合白领或脑力劳动者食用。

含乙酰胆碱较多的常见食物有芹菜、菠菜、紫菜、紫菜等。

晚餐少吃水果、甜点和一些油炸食品

因为这种食物不易消化，而且容易加重胃的负担。

晚餐少喝酒

晚上喝酒对你的健康非常不利，因为过量的酒精在你体内的积累会影响你的新陈代谢。

使胃不能得到足够的休息，所以容易出现脾胃消化不良和睡眠状况不佳。

少吃高钙食物

晚餐千万不要吃高钙食物，因为这种食物晚上不容易消化。

所以很容易囤积在体内，尿路结石等。虾等常见的食物有高钙。

晚餐多吃以下这些食物更能促进健康，三类食物夏天晚餐最该吃。　　1、维生素B族食物　　面对晚餐吃什么最有营养的问题，专家建议我们，在晚餐的食物中不妨多准备一些含有维生素b族的食物。维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的'功能，因此它能够起到很好的消除烦躁不安以及促进睡眠的作用，这些作用对于现代人来说非常的重要。　　含维生素b的食物有很多，其中以全麦食品中所含有的b族维生素最为丰富，因此我们在晚餐的饮食中应该适量的食用一些全麦食品。含有b族维生素的食物有很多，比如像燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。　　2、色氨酸食物　　营养学家建议，在吃晚餐的时候应该适量的多吃一些含有色氨酸的食物，因为这种物质在人体内代谢后会生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度， 产生一定的困倦感。除此之外5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，这种物质经过证实确实有着很好的镇静和诱发睡眠作用。因此对于一些晚上经常失眠以 及睡眠质量不好的人群而言，适量的多吃含色氨酸的物质可帮助我们有效的入眠。　　在所有的色氨酸食物中，以小米中所含有的色氨酸含量最为丰富，因此晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。除了小米之外，在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。　　而且色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合顺利进入大脑中，从而帮助我们创造一个安稳的睡眠。因此在晚上睡觉之前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾。　　3、钙和镁的食物　　在晚餐的食物中，专家特别的提醒，还应该多增加一些含有钙、镁等微量元素的食物，因为这两种物质是天然的放松剂和镇定剂。一直以来含钙的食物都具有很好的催眠功效，特别是钙含量丰富的牛奶更是被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。

一、最佳的晚餐时间

　晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉！

　晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右，尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。

二、晚餐该多吃什么

　晚餐吃对食物，不仅有利健康，还能助你入眠。

1、含碳水化合物丰富的食物

　最新研究发现，米饭是宵夜的最佳选择，因为它具有很好的“催眠”作用。美国《临床营养学杂志》一项研究显示，米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质：色氨酸和血清素，因此让人们更容易入睡。除了米饭外，面包也是不错的选择。

2、富含色氨酸的食物，包括五谷杂粮(小米、大豆)、香蕉、海藻等。

其中，小米是最佳的催眠器，因为在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富，小米中还含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。

3、含B族维生素丰富的食物

比如动物肝脏、牛奶、蛋类等富含维生素B12的食物，可维持神经功能的稳定，有助于消除焦虑及安眠。小麦、白菜等富含维生素B6的食物，能在脑中帮助血清素的合成，有助于安眠。

Tips：晚餐不能缺缺主食

我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。主食是必不可少的。实际上，任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。男性(男性食品)的晚餐主食量应为2-3两左右(生食剂量)，女性(女性食品)为1～2两左右，老年(老年食品)人最好喝一些粥类食物。

三、六类食物不宜晚饭吃

　超过1/3的人都抱怨过睡得不好，生活节奏快、精神压力大、疾病的影响……但大家往往忽视了一个因素：吃得不对，也会让你睡不好。生活中，就有以下几种与睡眠“合不来”的食物。

1、红薯、玉米、豌豆等产气食物在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。

2、辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。

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对于晚餐吃什么比较健康营养，并没有特定的食物，保证营养元素合理摄入、清淡饮食，并且避免摄入过多、过饱，食物构成有主食、蔬菜、蛋白类食物，即为健康营养的晚餐。从食物的分类而言，主要包括以下几种：

1、主食：主食应注意粗细粮搭配，比如可在精面馒头中加入燕麦、高粱面、荞麦面等粗粮，可以在一定程度上补充维生素B的摄入，对于辅助晚上入睡有利。另外，豆类和谷类合理搭配，适量摄入可以保证纤维素摄入，有利于肠道蠕动。但晚上需要避免大量摄入粗粮，以免突然摄入较多膳食纤维，延迟胃排空，导致晚上出现腹胀、消化不良等表现，还可能会影响睡眠；

2、蔬菜：可选择食用富含维生素及其他营养物质的叶类蔬菜，如莴苣、芹菜等，可以补充维生素等营养元素；

3、其他：晚餐可适当选择瘦肉、鸡肉、鱼虾类等富含优质蛋白的食物，适量食用有助于补充机体所需的热量和营养。另外，应减少脂肪的摄入，比如少吃油炸品、动物内脏、蟹黄、鱼卵、猪皮等，以免脂肪摄入量多，影响消化。

另外，晚上应尽量避免吃油炸食物、甜食、辛辣生冷刺激性食物等，并且避免喝酒、饮食过饱，以免加重消化负担。高血压患者应控制食盐摄入，而糖尿病人则应严格控制糖分摄入。部分人认为晚上不吃饭有助于减肥，但此类观点并不正确，晚上空腹有可能会诱发低血糖等不良反应，反而会对身体有害。

晚餐吃什么最健康

　晚餐吃什么最健康？在日常生活中，我们的一日三餐是必不可少的，而晚餐也是非常重要的，因为吃了晚餐之后，我们身体至少有10个小时左右不会进食。那么接下来我们就来详细了解下晚餐吃什么最健康。

晚餐吃什么最健康1

　 1、油腻辛辣要少吃

　因为晚餐是在忙碌了一整天后吃的，所以很多家庭会在晚餐上花很多心思。三餐一汤不满足还要加个鱼来个凉拌菜，这样的情况比比皆是，然而从健康的角度考虑，晚餐不宜吃太过油腻和辛辣刺激的食物，这些食物不仅会刺激到肠胃消化系统，还可能会因为肠胃的不舒适影响到睡眠质量。

　 2、清淡营养是首选

　对于晚餐来说，清淡又营养的食物才是最适合的。要说清淡营养的食物，青菜是当仁不让的首选，大多数青菜都含有较高的营养，且易于被吸收，例如西兰花、胡萝卜以及西红柿等等都是不错的选择。

　 3、均衡搭配最健康

　归根结底，从营养角度来讲的话，晚餐就是需要均衡搭配，无论是青菜还是肉食类都需要摄入一定的量，不能偏食哪一类。只吃蔬菜拒绝肉类是不行的，同样只吃肉食不吃青菜也是不可取的。所以说为了健康着想，晚餐需要做到以青菜为主，少量肉食为辅。

晚餐吃什么最健康2

　 1、健康吃晚餐的原则

　 （1)七分饱

　七分饱应当是这样一种感觉：胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，但习惯性地还想多吃。可如果把食物撤走，换个话题，很快就会忘记吃东西。当你已经吃到七分饱，就要及时放下手中的筷子，离开餐桌，以免吃太多。晚餐时可以使用较小的盘子和饭碗，有助于控制饭量。切忌边看电视边吃饭，三心二意容易吃多。

　 （2)宜清淡

　邹大进说，晚饭切忌大鱼大肉的高油、高脂饮食，口味上以清淡为宜。很多上班族白天没时间好好吃饭，想晚饭多吃一些补回来，这对健康更不利。邹大进说，他晚餐只吃少量主食，加一些蔬果。清粥小菜是不错的晚餐选择，也可以少量吃肉，但以鱼肉、瘦肉为佳。

　 （3)补营养

　晚餐是为一天营养“查漏补缺”的好时机。比如，如果早餐和午餐没吃粗粮，晚上可以蒸点红薯、南瓜或来碗杂粮粥；没吃足500克蔬菜，晚餐就多吃青菜；如果白天没吃豆制品，晚上就该适当补充豆制品……要注意不能胡吃海喝，适量补充即可。

　 （4)别太晚

　古人讲究过午不食，但考虑到现代人的作息时间，在晚上5点～7点吃晚餐比较适宜，尽量保持每天规律进餐。晚餐如果吃得太晚，加重消化负担，会影响睡眠质量。如果上班族需要加班，也最好先吃饭再加班，或在加班时吃些饼干、点心等作为补充，以免晚餐吃太多。

　 （5)少应酬

　中国人习惯在晚上应酬，如不能推掉，可以在上菜时每样加一点到自己盘中，吃完后就不再夹菜，或饭局到一半就撂下筷子不吃了，有助于控制食量。在国外，越来越多的人开始把应酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚饭，这不仅有利于维系家人的感情，更对健康有利，值得提倡。

　 2、晚餐吃太饱的危害

　 （1)新陈代谢紊乱

　晚餐吃得太多，尤其是吃很多鸡、鸭、肉、鱼等导致新陈代谢紊乱，让你经常感到乏力、头晕、记忆力减退，思维能力下降，也可因免疫力降低而容易患感冒、皮肤生疖、伤口经久不愈等。

　 （2)急性胰腺炎

　晚餐吃得太多，特别是同时酗酒或高脂肪饮食者，更易诱发急性胰腺炎。表现为上腹部疼痛，阵发性加剧，并可放射至左腰、左肩和左臂，还常伴有恶性、呕吐，如果不及时救治可危及生命。有的人会在睡眠中突发急性胰腺炎并致休克，因无人知晓其发病而不及抢救，直至死亡。如果原来是胆道结石、慢性胆囊炎、胆道蛔虫症患者，在晚餐时暴饮暴食也容易诱发急性胰腺炎而瘁死。

　 （3)糖尿病

　晚餐吃得太饱会因刺激胰岛素持续大量分泌，致使分泌胰岛素的B细胞负担过重，如果是长期的持续超负荷分泌，特别是中老年人则会因B细胞功能衰竭而诱发糖尿病。

　 （4)冠心病

　夜饭吃得太多，常会直接摄入过多的胆固醇，加上肝脏会将多余的热能转变成胆固醇，致使血中胆固醇水平增高，并逐渐堆积在血管壁上，造成动脉硬化，至一定程度，就会发展成冠心病。也可因吃得太多，使血液集中于肠胃道帮助消化吸收而使心脏供血相对不足，导致心绞痛发作。

　 （5)睡眠质量不佳

　晚餐吃得太多，在睡眠过程中肠胃还在紧张地“加班工作”，这时产生的不良刺激会传导到大脑，使你多梦、失眠或睡眠不深，如果经常如此，则会使你整天昏昏沉沉、出现记忆力衰退等。

　 （6)慢性肠炎及肠癌

　晚餐吃得太饱，尤其是高蛋白饮食，因来不及完全消化，残余的蛋白质在肠道细菌的作用下会产生有毒的物质，又由于睡眠时肠道的蠕动很慢，使这些毒素在肠道内停留时间延长，在其长期刺激下，可诱发慢性肠炎及肠癌。

　 （7)肥胖

　吃晚餐后是长长的夜晚，人的活动很少，又因在这时间内主要是睡觉，故消耗的能量最少，如果吃了过多的饭菜，会使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加，并转化为自身的脂肪，沉积于体内各部位，久而久之，就使人发胖。

　导语：很多人都不知道晚餐其实也是一日三餐中重要的一环，怎样吃好晚餐，晚餐吃什么最有营养，最健康呢，这些都是值得我们注意的，下面我就带大家了解一下晚餐应该吃些什么最有营养。

晚餐吃什么最有营养

　晚餐食用不当容易引发疾病

　在中国传统文化中，晚餐是一天中最重要的一顿饭。

　现在有很多的人由于工作原因需要在外面的酒店请人吃饭之类的，一般都会吃到很晚，而且不能好好吃饭。

　经常都是要到八九点钟才能够吃晚餐，然后吃完之后又马上睡觉。

　这是一种非常不健康的生活方式，容易引发各种身体疾病。

　而且如果晚餐吃的太好，老是吃高脂肪高蛋白的鸭禽类，对身体不好。

 

　或是晚上吃饭时间很晚，那么容易患上高血压、心脑血管疾病、肝胆疾病等等慢性疾病。

　晚餐吃什么最有营养

　营养专家推荐，晚餐的时间最好要早一点，不要吃完饭就立刻睡觉。

　并且晚餐不能够吃太多最好坚持八分饱，这对身体才是最好的。

　吃晚餐的时候要注意晚餐的味道不能过重，也不能放太多油和盐，这样的晚餐对身体有害。

　这样容易导致患上各种慢性疾病和肥胖等等严重后果。

　主食一定要吃

　晚餐的餐桌上主食是必不可少的，例如米饭、面食等等。

　最好是选择容易消化的稀饭，这对于身体是最好的。

　男性晚餐应该吃大约两三两左右的主食，女性应该吃一二两左右，这才能够满足身体对于热量和营养的需求。

　多吃碳水化合物和含纤维比较多的食物

　晚餐晚餐吃什么最营养，应该多吃一些碳水化合物或者是含纤维比较多的食物。

　例如蔬菜、粗粮等等，这样有助于肠胃蠕动，增加身体的消化能力。

　白领多吃一些酰胆碱

　酰胆碱具有增加记忆力的作用，所以非常适合白领或者是脑力工作者食用。

　常见的含有酰胆碱比较多的食物有芹菜、菠菜、紫菜、紫米等等。

　晚餐少吃水果、甜点还有一些油炸食物

　因为这一类食物都是不容易消化的，而且容易增加肠胃的负担。

　晚餐少喝酒

　晚上喝酒非常的不利于身体的`健康，因为体内囤积过度的酒精会影响身体中的新陈代谢。

　令肠胃没办法获得充足的休息，这样容易出现脾胃消化不良和睡眠状况不好的情况。

　少吃高钙食物

　晚餐吃什么最营养，千万不能够吃高钙食物，因为这类的食物晚上不容易消化。

　所以很容易囤积在体内，出现尿道结石等等的情况。常见的高钙食物有虾皮等。

　晚餐食谱推荐

　食谱一

　主食

　米饭。

　副食

　莲藕排骨汤、卤水豆腐。

　小菜

　凉菜，例如凉拌海带、金针菇等等。

　食谱二

　晚餐吃什么最营养，粥是一个非常好的选择。

　因为粥有助于肠胃的消化吸收，日常多喝粥可以起到延年益寿、滋养皮肤的作用。

　喝粥也是一门学问，我们应该根据不同的季节、不同的温度来选择不同的粥品。

　例如夏天喝绿豆粥，冬天喝红豆粥，老年人喝山药粥等等。

　夏季天气炎热，所以我们的胃口也变得不好起来，这个时候晚餐的饮食一定要注意选择清淡、容易消化的食物。

　并且不能够吃得太饱，避免积食。同时晚餐不能选择热量、脂肪比较多的食物。

　避免出现营养过剩堆积在体内的情况，最终容易出现肥胖影响身体健康。

　夏季晚餐最好喝杂豆粥

　杂豆粥是一个非常好的选择。身体所需要的营养应该在早餐和午餐的时候获取。

　晚上就应该少吃一点、清淡一点。并且夏季一般都是胃口比较差，太多的食物容易导致浪费。

　食谱推荐

　杂豆粥(黑豆、红豆、绿豆、薏苡仁等等)。

 

　功效

　常见的绿豆具有清热祛湿的作用。红豆具有保健脾胃、补血的作用。

　薏苡仁则具有保健脾胃和祛湿的作用，黑豆则对于保健肾脏作用非常的大。

　所以杂豆粥不仅能够补充身体需要的水分，同时还能够获得很多身体日常难以摄取到的营养素，例如纤维、生物碱等等。

　日常很多疾病就是由于不科学的饮食造成的，所以一定要注意饮食的均衡搭配。

　不能够偏食、挑食或者暴饮暴食。了解晚餐吃什么最营养的同时，还应该知道晚餐不宜吃的食物。

　例如一些高蛋白、高脂肪的食物，这些不仅不利于营养吸收，同时还会危害我们的身体健康。

　结语：其实很多人不重视晚餐，认为晚餐随便吃点就好了，也有的人在晚上的是时候习惯在外面的酒店大吃大喝，吃的东西油脂很高，这不但会影响到晚上的睡眠，对身体也不好，所以大家一定要保持晚餐的营养，但也不要吃的过量。

　晚餐也是比较重要的一餐，很多女生为了减肥不吃晚餐，这样是不健康的，如果身体所需要的能量不足，会营养不良的。那么，晚上吃什么最健康好消化呢怎么样吃晚餐才不会长胖呢

　　晚上吃什么好消化不会长胖

、燕麦

　　燕麦同样是晚餐的理想选择，研究发现在燕麦中含有大量的营养物质，比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等，这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢，体内的垃圾毒素出去了，体重也就自然下降了。

　　2、红豆粥

　　红豆中含有丰富的石碱酸成分，可以促进消化，加快肠道蠕动速度，利尿通便，预防便秘，排除多余水分防止水肿，因此对下半身肥胖有非常大的作用，尤其适合久坐的白领一族。晚餐将红豆熬成粥，依据个人口味加适量冰糖，有减肥养颜的效果。

　　3、白菜豆腐

胃不好的亲们，建议吃白菜豆腐，都是对胃有好处的。易消化。胃不好的人最好是先喝汤再吃饭。另外还有酱爆猪肝啊(厨艺一般的建议放点洋葱可以去味)，红烧鲫鱼、酸辣土豆丝等等都是比较好的选择的哦。

　　4、清炒荷兰豆

　　荷兰豆是重要的冬季蔬菜之一，荷兰豆颜色脆绿，味道也如颜色般脆嫩爽口，不论清炒、荤素搭配着炒都很好吃，色香味俱全，而且营养非常丰富。荷兰豆因其极为鲜嫩的特点，烹饪时不宜久烧，应保持色绿质嫩的口感。

　　5、莲子百合煲瘦肉

　　晚餐宜补充充分的热量，如水果、蔬菜及富含蛋白质食品(肉、蛋等)，以及花生仁、杏仁、腰果、核桃等干果类食品。宜多吃枸杞子和番茄等对眼有帮助的食物，来减轻眼酸涩等不良症状。

　　晚餐吃什么最健康