月饼的热量高吗?吃一个月饼会长胖吗?

月饼的热量高吗?吃一个月饼会长胖吗?,第1张

月饼大家都知道热量是非常高的,吃了很容易长胖的,一个月饼的热量是多少呢,大概相当于我们吃了3碗以上的米饭,这个热量够恐怖的吧,那么有人担心吃一个月饼会胖吗会长多少肉,这个倒不用太过于担心 ,一个月饼不至于让你长很多肉。

月饼的热量高不高

月饼是我国的传统小吃,中秋佳节时基本上每家每户都会吃月饼,而有的小伙伴面对月饼却有一点担心,害怕月饼热量高吃了会长胖。那么月饼的热量高吗?一个月饼的热量是多少?

1、热量较高

月饼的热量是比较高的,以常见的蛋黄月饼为例,100克蛋黄月饼的热量是399大卡,而通常一个中等大小的蛋黄月饼大约也是100克,所以热量也是399大卡。除了蛋黄月饼之外,如豆沙月饼、五仁月饼等它们的热量也都和蛋黄月饼差不多。由此可以看出月饼属于热量较高的食物,如果过量食用则可能会增加长胖风险,所以无论是减肥期间还是平时,都应适量食用为宜。

2、营养功效

月饼的营养大多同其馅料的选材有关,通常月饼的内陷大多会选用植物性原料种子,例如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、莲蓉、赤小豆、枣泥等等,而这些食材中都含有非常丰富的营养并且也都具有不错的食用功效,例如莲子、赤小豆以及芝麻中都含有大量的钾,食用能够帮助调节血压、营养心肌。因此食用月饼对人体还是有一定好处的。

3、食用须知

月饼味道香甜又含有很多营养的食材,一般人都是可以食用的,但是需要注意的是,基于月饼烹饪方式以及馅料等多方面的原因,月饼大多都油多、糖多,部分月饼还含有比较高的胆固醇,因此患有高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等疾病的人以及肥胖者是不宜多吃月饼的。

吃一个月饼会胖吗

每个节日都有代表性的美食,中秋节最具有代表性的美食应该就是月饼,月饼的种类有很多,比如五仁馅的月饼、莲蓉馅的月饼、豆沙馅的月饼等等,月饼其实由内到外都是很讲究了,不仅要好吃,而且要好看,也就是说不仅要从口感上吸引人,在外观上也要吸引人,所以很多人都经不住月饼的诱惑,那吃一个月饼会胖吗?吃一个月饼会长多少肉?

1、月饼的不同

这里所说的一个月饼其实并不明确,因为月饼有大有小,而且馅也不同,不同的月饼所含的成分也不同,有的月饼热量高,有的月饼是脂肪含量高,还有的月饼是含糖量高,所以不同的月饼对人产生的效果是不一样的。对于某些月饼来说吃一个是不会胖的,但是有些热量高的月饼较大的月饼那就不一定了,所以如果怕长胖,最好吃小一点的热量低一点的月饼。

2、也因人而异

除了月饼的不同以外,而且还会因人而异,有的人吃这些高热量的食物不会长胖,有的人一碰这种食物就会发胖,所以对于容易长胖的人来说吃一个月饼其实吃得还算比较多,加上不消耗热量的话是很容易长胖的。这里举个例子,就拿双黄莲蓉月饼来说一个月饼等于两三勺油的脂肪含量,等于四个鸡蛋黄的胆固醇含量,等于六勺砂糖的含糖量,还远远超出一顿饭的热量,所以容易长胖的人要谨慎食用月饼哦。

3、不多于1/4个

吃一个月饼要长多少肉当然没有人可以说出来,而且也是难以计算出来的,最好的吃月饼的量是一个月饼的四分之一,小的月饼不要超过二分之一,只有这样吃才可能不会长胖,而且各种营养的摄取也不会超标,消化不好的人尽量少吃。

山药、紫薯、南瓜馅的冰皮月饼或者是自制月饼的馅料的热量会比较低,因为对于山药、紫薯、南瓜馅的冰皮月饼来说,它的馅料已经有一定的甜味了,因此在制作的时候就能够少加糖,那么热量相对其它的月饼就会低一些。下面是关于“什么馅的月饼热量低”的内容,感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

关于各类月饼的热量介绍

1、双簧莲蓉月饼:每100克的双簧莲蓉月饼所含有的热量是550大卡,因此这种月饼属于是热量非常高的食物,等于是47碗的米饭。

2、五仁月饼:每100克的五仁月饼所含有的热量是458大卡,虽然五仁月饼的馅料是比较丰富的,但是热量也并不是特别的高,等于是39碗米饭。

3、豆沙月饼:每100克的豆沙月饼所含有的热量是411大卡,在广式月饼当中,豆沙月饼是最甜的,但是同时也是热量最低的,等于是35碗米饭。

4、冰皮月饼:每100克的冰皮月饼所含有的热量是269大卡,冰皮月饼的热量是比较低的,等于是23碗的米饭。

一天吃两个月饼会胖吗

一天吃两个月饼是否会胖要看是怎么吃的,如果只是偶尔一天吃两个,并且也进行了适当的运动的话,那么是不会变胖的,但是如果是每天都吃两个月饼,同时也不运动的话,那么肯定是会导致发胖的。

月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今,中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。月饼一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合,发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。

近些年来,大家吃腻了传统的月饼,尤其是调侃传统五仁月饼,所以去年开始,大家纷纷把月饼的喜好转向了冰皮月饼。

其实很多人不知道,冰皮月饼也有优劣之分,良心商家会用糯米粉、粘米粉等进行手工制作,比如去年热销的那间咖啡的冰皮月饼,而殊不知很多量产的商家为了保证薄利多销,会选用劣质甚至过期原料进行加工。

而冰皮月饼因为保质期短,往往也会因为储存方式的不当而发生变质……

于是今年开始流行了桃山皮月饼:

什么叫桃山皮

桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。

如何区分桃山皮月饼的优劣

有人想自己动手做月饼给家人吃,觉得放心保险,但是殊不知在第一步你们就犯了错误。在月饼研发阶段,我们就从某宝买了现成的桃山皮。做出来的月饼是酱紫的:

而这个是手工制作的桃山皮月饼的色泽:

可能您会说,第一个不是也很漂亮吗,色泽发亮,看着不错。

No No No 网上买到的桃山皮香料味道很重,而且不敢保证里面还添加了什么其他添加剂,否则怎么会那么便宜呢?

月饼分着吃代表着家人之间的和睦以及团圆,寓意着圆满,根据传统的习俗来看,在吃月饼的时候会把月饼按照家庭的人数进行切块,然后每人一份,而没有回家的那位亲人的那一份月饼就会被保管起来。下面是关于“月饼分着吃代表什么”的内容,感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

月饼为什么要分着吃

1、一般来说,对于在外没有回家过中秋节的亲人来说,他门的的那一份月饼就会被父母好好的照顾着,等到他门回家的时候,再品尝月饼,就会觉得是圆满的。

2、月饼一般有大的,也会有小的,而对于比较大的月饼来说,肯定是需要使用刀把它给切开的,倘若不切开的话,那么就会和新疆的馕一样大,在吃的时候就会非常不雅,也吃不完。

3、而那些比较小的月饼的话,如果不切开来分着吃的话,那么一整个吃进去就会使用感觉到是非常的甜腻的。

4、由于现在的月饼的口味也是越来越多了,因此把月饼切开来食用的,就可以品尝到更多的不同口味的月饼了。

一天吃一个月饼会胖吗

一天吃一个月饼是否会胖,主要是看自己的食用是否合理,如果是合理的食用,并且搭配适当的身体的锻炼,那么是不会导致发胖的,反之则会。

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