橘子是非常大众的水果,很多人都爱吃橘子,橘子味道酸甜,而且营养也非常不错,常吃橘子对人体有很多的好处,许多食物适量吃对身体是很好的,吃太多反而会存在危害,那么吃橘子对身体的好处有哪些呢?橘子吃多了会产生什么不适呢?
1、吃橘子有什么好处
(1)润肺化痰
橘子是具有祛痰、止咳、平喘、润肺、开胃理气等功效的,对咳嗽伴有喉咙痛者效果比较好,而橘子皮的祛痰止咳效果更好。适用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、风寒咳嗽等症状。
(2)美容养颜
橘子是富含维生素C成分的,具有比较强的抗氧化作用,能消除体内有害自由基,促进皮肤微循环,美白肌肤,使皮肤光滑细嫩有弹性,同时起到抗衰老的作用。
(3)预防心脑血管
橘皮中的橘皮苷成分能加强毛细血管的韧性,起到降低血压和扩张心脏的冠状动脉的作用。而且橘子的枸橼酸等酸性成分,也是能起到缓解疲劳,预防动脉硬化等作用,经常适量食用橘子,对于预防心脑血管系统老化有比较好的作用。再加上橘子中丰富的钾、B族维生素和维生素C等成分,是防治心脏病的比较理想的食物。
(4)降低血脂
橘子中含有果胶成分,能帮助尽快排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,所以有降低血脂的作用。
(5)抗癌
橘子中含有一种活性比较强的物质“诺米灵”,这种物质能分解致癌的化学物质,阻断和抑制癌细胞的生长,成倍提高除毒酶的活性,防治致癌物质对细胞核的损伤。经常适量的吃些橘子,对于防癌是有好处的。
(6)保护胎儿
橘子中叶酸含量丰富,食用可以预防胎儿神经管及其他器官畸形。而且橘子中富含维生素K、钙等物质,可以通过乳汁提供给婴儿,增进食欲,帮助消化,孕产妇可以适量食用。
(7)润肠通便
橘子内侧薄皮含有膳食纤维和果胶,可以刺激肠道蠕动,促进排便,帮助缓解便秘症状。
(8)补血
橘子中含有多种维生素,其中维生素C、叶酸等成分含量是比较高的,适合巨幼细胞性贫血患者食用。
2、吃橘子有什么坏处
(1)导致胃部不适
橘子中是含有比较多的酸性物质的,会刺激胃黏膜,如果食用过多会引起胃部的不适、疼痛,严重的话可能还会导致胃部疾病,像胃炎、胃溃疡等。
(2)引起结石
橘子中含有大量的维生素C,如果食用过多导致摄入过量的维生素C的话,人体内的草酸代谢会增多,从而容易引起尿结石、肾结石等结石病。
(3)导致上火
橘子适量食用能促进消化、改善便秘。但是由于橘子是温性水果,如果多吃是容易导致上火,出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状的。
(4)皮肤变黄
橘子中的胡萝卜素含量也是比较高的,如果一次性多吃或是长期多吃橘子会使得机体过量的摄入胡萝卜素,从而会出现皮肤变黄的现象。
3、橘子的食用禁忌
1、橘子不要在空腹的时候食用,其含有的酸性物质会对胃黏膜产生比较大的刺激。
2、橘子一天的食用量最好不要超过3个,以免过多食用引起胃部不适及其他不良反应。
3、橘子跟一下食物是不宜一起食用的,像跟萝卜一起吃容易诱发甲状腺肿,与牛奶一起吃,容易出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
4、橘子和芦柑的区别
1、营养成分不同
芦柑:芦柑芳香味美,可食部分可达68%-75%,芦柑果实100克可食部分中含热量17166千焦、水分886克、糖96克、纤维04克、钙25毫克、磷19毫克、铁02毫克、维生素B2003毫克、维生素C40毫克,果胶等营养素。
橘子:橘子是一种全身都是宝的水果,可食用部分大约为76%。每100g中含大约能量176千焦、水分882g、膳食纤维14g,维生素C
19mg、钾177mg,还含有维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。
2、种属不同
芦柑和橘子一样都是芸香科植物,柑橘属,柑橘属是一个比较复杂的种属,很多我们熟知的柑橘类水果却并不是属于柑橘属,今天所说过的芦柑属桔不是柑。
桔:芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。
3、果皮不同
橘子果皮较薄,容易剥离,颜色不一,有橙黄也有朱红或者橙红色,但颜色总体偏向于红色,芦柑的果皮比橘子厚,而且粗糙,颜色多为橙黄,更偏向于**。
4、果实区别
芦柑果实硕大,近似球形,肉质脆嫩,汁多甘香,剥开之后果实上裹有的海绵层将厚,橘子果实小于芦柑,外观呈扁圆形,果实外橘络较少,味道偏酸。
5、性味不同
芦柑性凉,味甘酸,有生津止渴,和胃利尿的功效,芦柑海绵网层厚,其清热化痰作用明显,可以清胃热,促进食欲;而橘子性温,味甘酸,入肺,胃经,可以开胃理气,止渴润肺,但是由于橘子性温,过多食用易引发上火。
橘子含有丰富的糖类,如:葡萄糖、果糖、蔗糖,还含有维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等,有益健康。
从中医角度来讲橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,其皮、核、络、叶都是药材。橘皮入药称为‘陈皮’,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫橘核,有散结、止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络,即橘瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素p,所以能有效防治高血压,多食,有益健康。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层,单留表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。”
橘子的功效与作用有哪些
橘子的功效与作用有哪些,橘子这种水果在日常生活中是常见的一种水果,很多人都知道橘子是富含维生素的,其实吃橘子不仅能补充一些微量元素,还对一些疾病有预防的作用,那么橘子的功效与作用有哪些呢?下面跟我一起来看下吧。
橘子的功效与作用有哪些1
橘子的功效:
1、桔皮: 桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮),具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。
2、桔络: 即桔瓤上面的白色网状丝络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素P,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。
3、桔核: 性味苦、无毒,有理气止痛的作用,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。
4、桔叶: 具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。
5、桔红: 桔皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“桔红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
5、桔子的果肉: 味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
橘子的作用:
1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4、在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
橘子的功效与作用有哪些2吃橘子的功效
1、预防胃癌
味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。
2、预防喉癌
橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。
3、预防口腔癌
橘络是指橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。
医家提示: 桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。适当食用,可增进食欲能补益肌体;如食用不当,反而无益。对容易上火体质和患有慢性肝炎和高血压患者,建议吃柑桔,可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
吃橘子注意事项
1、饭前或空腹不宜吃
常吃橘子好处虽多,但是不宜多吃。因为橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。更不建议空腹吃。
2、老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃橘子,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
3、阴虚体质的不要吃
橘子性温,多吃易上火,中医学认为阴虚阳盛体质的朋友,平常最好少吃橘子,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔,可免上火症状。
4、控制食用量
据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
5、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
4、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中所含的蛋白质容易和橘子中的果酸和维生素C成分发生反应,最终凝固成块,会影响消化吸收机能,甚至会引起腹胀、腹痛、腹泻等病症。因此,在吃橘子的前后1小时内绝对不能喝牛奶。
1、美容、消除疲劳
橘子中含有大量的维生素c,这种物质是一种天然的美容物质,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成,能达到起到美容的作用。另外橘子中还有大量的柠檬酸,柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。
2、降低胆固醇
桔子含有丰富的膳食纤维,其果胶还可降低胆固醇发病的机率。橘子不但果肉功作用大,果肉表皮的那层白丝,也有很好的功效,它含有丰富的果胶和膳食纤维,橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,这些营养物质可以利于肠胃蠕动,可促进排便,并且可以降低胆固醇。
3、避免心血管疾病
橘皮苷可以促进毛细行之有血管的韧性,降低动脉血管中的胆固醇,扩张心脏的冠状动脉,因此吃桔子可以起到预防高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
4、减少癌症的产生
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质诺米灵,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
5、清新口气、去除口臭
多吃桔子能吸收丰富的维生素c和一些天然芳香类物质,这些物质会残留一部分在口腔中,可以消除口腔中的细菌也能清除口腔异味,可以起到清新口气去除口臭的作用。
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1、吃柑橘一日不超过三个。吃多了对口腔,牙齿有害,同时柑橘中含有叶红质,摄入过多,使皮下脂肪丰富的部位的皮肤如手掌、手指、足掌,鼻孔边缘出现黄染。
2、橘子、萝卜别同食。一同食用会诱发甲状腺肿.除了萝卜外,也不能与牛奶同食,否刚橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响吸收,严重的还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,因此,应在喝完牛奶一小时后进食橘子。
橘子含有丰富的营养,特别是含有丰富的维生素c,而且口感好,是时下很bai多人的首选水果。但吃橘子也是有讲究的,小小的橘子却又大学问。今天小编就来为大家分析吃橘子的好处和坏处,同时教教大家怎么挑选好橘子。 橘子营养的分析 1橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用; 2橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
1个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C的含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。
橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。但食用不当反而无益。
若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
1、能够提高机体的免疫力,因为橘子当中含有丰富的维生素C,而维生素C对于刺激免疫物质的增多和功能的提高有重要作用,通过吃橘子补充维生素C能够提高机体的免疫力。
2、能够生津润肺,因为从中医食疗的角度上来讲橘子入肺经,对于津伤所导致的口干、口渴、咳嗽、咳痰、咳喘、胸闷不适的人,适当吃橘子,通过滋补肺经、生发口中津液而达到缓解上述症状的好处。
功效与作用
延缓衰老、预防动脉硬化、通便
橘子中含有的维生素C是强抗氧化剂,可以促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,抑制黑色素沉积,起到延缓衰老和美白的功效。橘子中含有柠檬酸,可以降低血液中改钙离子浓度,使血液凝固受阻,能有助于防止血栓形成,预防动脉粥样硬化。橘子中还含有大量的纤维素和果胶,可以促进胃肠道蠕动,有助于改善便秘。
橘子中的果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生沉淀反应,影响蛋白质的吸收和消化。动物肝脏中含有大量的铜、铁,会与橘子中的维生素C发生反应,破坏维生素C,降低食物营养价值。
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