稻米油哪个品牌最好最健康最安全

稻米油金龙鱼的品牌最好最健康最安全。

金龙鱼是益海嘉里旗下粮油品牌，是中国小包装食用油行业的开创者。其产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、杂粮、豆奶、餐饮用油、特种油脂、油脂化工等10大领域。2020年益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司在深圳证券交易所创业板成功上市。

金龙鱼上市25年来，秉承诚信、创新、品质、服务四大经营理念，坚守“温暖亲情大家庭”的品牌诉求，专注粮油食品，把中国人的厨房作为自己的事业，严把产品质量关，不断研发满足市场需求的产品，为消费者提供多元化的选择。

稻米油

稻米中的脂肪经萃取等工艺提取分离所得的油脂即为稻米油。分为米糠油和米珍油两类：从米糠（稻谷的保护皮层如果皮、种皮、外胚乳等）中提取的油脂为米糠油，从米珍（稻米胚与糊粉层在洁净的生产车间里精准碾米提纯物）中提取的油脂为米珍油。

稻米油烟点高，油质稳定，油烟比其他食用油大幅度减少。口味清淡、色泽清亮，可保持菜肴的原汁原味、色泽更加鲜亮诱人。粘性低，烹调可减少20%的油的吸收，食品保鲜度和保鲜时间大幅度提高；另外稻米油比其他食用油产生更少的聚合物，清洗厨房更方便。

问题一：食用油什么牌子好？ 食用油的话还是选择一些比较有名度的吧金龙鱼,福临门,鲁花,香满园/胡姬花,多力,海工这些食用油的品牌都是可以选择的,自己家里要用肯定要买好的，好的油对自己身体也好，要是对食用油品牌不是很了解的话,可以到MAIGOO查十大品牌名单

问题二：吃什么牌子的食用油好 日常的食用油都是那么几种牌子，但是切记买食用油的时候要注意两点：

1：不能购买标有(食用调和油)的油，这种除了油的成分不知道放了什么东西在里面调和成的，要买百分百一级压榨油。

2：很重要：购买的时候不管是大豆油还是花生油要看下背后的配料表内有没有写非转基因大豆或转基因大豆，好的油都会在正面标识：本产品使用非转基因大豆。如果是转基因大豆吃了对人体是不好的，植物需要阳光，这种转基因大豆都转过基因了 能好吗。

问题三：吃那种食用油最好 根据中央电视台“健康之路”营养专家的观点，各种油的营养成份各不相同。为了摄取全面的营养，专家的观点是米吃得糙一点，油吃得精一点。食用油最好是各种油轮着吃，买小包装，一次不要买多现吃现买。油是一种极易氧化的食品，应当避光保存。 豆油钙质高，菜油含铁量多，玉米油和花生油则维生素E含量丰富 ，千万不要用橄榄油炒菜，如果你认为橄榄油健康，那么你用它凉拌菜或者是抹面包，橄榄油都是营养丰富的健康油类，可是如果你要是炒菜的话，千万不要用橄榄油，因为高温会让橄榄油产生一种致癌物质，是对身体有严重伤害的物质，外国人吃橄榄油，是因为外国人用高温炒的方式的饮食很少，你没听说过哪道大餐是用橄榄油炸出来的吧。

不同油的烹制方法 ： 菜籽油适合煎炸 ，大豆油适合炖炒，橄榄油适合凉拌 。如今的超市货架上都摆放着品种繁多的烹调油，什么色拉油、调和油、橄榄油、红花油、葵花籽油、玉米胚芽油等，让消费者眼花缭乱。实际上，各种烹调油都有自己的营养特点，许多方面难分高下。只要使用得当，就可以给自己和家人带来健康。

一 色拉油：可以生吃 ，色拉油是一类油脂的总称，原料一般是大豆和菜籽，其颜色很浅，气味较淡，杂质极少。色拉油的不饱和脂肪酸含量需达到80%以上，而饱和脂肪酸含量很低，另外维生素E含量也比较丰富。色拉油可以生吃，也可以用来烹调菜肴，其中菜籽色拉油富含油酸，热稳定性好于大豆色拉油，适合作为日常煎炒用油。大豆色拉油富含人体所需的亚油酸，含量可达50%以上。但大豆色拉油不耐高温，所以不适合用于强火爆炒和煎炸食品。

二 花生油：挑选品牌，高级花生油是较高档的烹调油，含有独特的花生气味和风味。花生油的脂肪酸组成比较独特，所以在冬季或冰箱中一般呈半固体混浊状态。它的浑浊点为5℃，比一般的植物油要高。花生容易污染黄曲霉，黄曲霉所产生的毒素具有强烈的致癌性，因此粗榨花生油很不安全。消费者在购买时一定要到正规商店或超市，挑选有品牌保证的高级花生油。花生油富含单不饱和酸和维生素E，热稳定性比色拉油还要好，因此是品质优良的高温烹调油。

三 茶油：预防心血管疾病， 我国有些地区盛产茶油。茶油的脂肪酸构成与橄榄油有类似之处，其中不饱和脂肪酸高达90%以上，主要都是单不饱和脂肪酸―――油酸，占73%之多。亚油酸含量仅为16%。由于茶油的脂肪酸比例合理，对预防心血管疾病有益，因而为营养学界所重视。 未精炼的茶油有令人不舒服的气味，必须精炼之后才能食用。精炼茶油的风味良好，耐储存，耐高温，适合作为炒菜油和煎炸油使用。喜欢使用橄榄油的家庭可以用茶油作为替换品。

四。玉米油：降低胆固醇， 玉米油也称为粟米油、玉米胚芽油。它是从玉米种子的胚中提取的油脂。其脂肪酸组成与葵花籽油十分类似，不饱和酸占85%，主要是油酸及亚油酸，其比例约为1∶25。因其降低胆固醇的功效优于大豆油、葵花油等高亚油酸的油脂，所以玉米油被认为是高营养价值的油脂。玉米油澄清透明，可以作为色>>

问题四：国产食用油什么牌子的好 1 金龙鱼 (中国名牌,十大食用油品牌,嘉里粮油出品)

2 福临门 (中国名牌,十大食用油品牌,中国粮油食品集团)

3 鲁花 (中国驰名商标,中国名牌,山东鲁花集团)

4 香满园/胡姬花 (含元宝/鲤鱼,中国名牌,十大食用油品牌,嘉里粮油)

5 多力 (十大食用油品牌,葵花油一流品牌,上海佳格食品)

6 海狮 (十大食用油品牌,上海名牌,上海良友海狮油脂)

7 盛洲 (十大食用油品牌,福建名牌,厦门中盛粮油)

8 红蜻蜓 (十大食用油品牌,重庆名牌,重庆市油脂公司)

9 刀唛/红灯 (十大食用油品牌,新加坡/香港名牌,深圳南顺油脂)

10 鹰唛 (十大食用油品牌,广东省名牌,中山市鹰唛食品)

问题五：食用油，什么牌的油最好？ 目前食用油依然沿用上世纪80年代制定的标准，新标准与其不同之处有三：一是把食用油分为一、二、三、四 4个等级，分别相当于原来的色拉油、高级调和油、一级油和二级油；二是生产企业必须在外包装上标明产品的原料生产地，是否使用了转基因原料；三是注明生产工艺是“压榨”还是“浸出”。上述三项新规定必须在标签上标明，消费者在以后购买食用油时，要特别留意标签上的内容。金龙鱼，福临门 ，鲁花，多力，盛洲这些品牌知名度都是很不错的，可以去参考下中国品牌网china-10上面的品牌排行榜，多对比下。

问题六：食用油哪个牌子好 2010中国十大品牌食用油排名

1金龙鱼食用油 (中国名牌,十大食用油品牌,嘉里粮油出品)2福临门食用油 (中国名牌,十大食用油品牌,中国粮油食品集团)

3鲁花食用油 (中国驰名商标,中国名牌,山东鲁花集团)

4香满园/胡姬花食用油 (含元宝/鲤鱼,中国名牌,十大食用油品牌,嘉里粮油)

5多力食用油 (十大食用油品牌,葵花油一流品牌,上海佳格食品)

6海狮食用油 (十大食用油品牌,上海名牌,上海良友海狮油脂)

7盛洲食用油 (十大食用油品牌,福建名牌,厦门中盛粮油)

8红蜻蜓食用油 (十大食用油品牌,重庆名牌,重庆市油脂公司)

9刀唛/红灯食用油 (十大食用油品牌,新加坡/香港名牌,深圳南顺油脂)

10鹰唛食用油 (十大食用油品牌,广东省名牌,中山市鹰唛食品)

问题七：现在食用油的种类和品牌很多，我想了解一下什么食用油最好？ 食用油品牌鱼龙混杂，说不好哪个牌子最好，你说金龙鱼好吗？它的转基因和1：1：1让人诟病。。。北大荒食用油致癌物超标。。。

现在很多食用油生产商从工艺上（浸出、压榨）到原材料（转基因、黄曲霉毒素）的把关都让人担忧。

建议根据以下几点挑选食用油。

看看食用油采用的是什么工艺，是压榨法还是浸出法，压榨油比浸出油安全健康，因为浸出油会残留化学溶剂。对人体健康不利。2注意是不是含转基因的，转基因是否安全还存在很大的争议。3看看是不是调和油，调和油配方一直是个谜。还是不要买调和的好。还是自己榨油营养健康，吃着放心。

食用油种类就更多了。我们吃油不仅是为了调味，更是因为食用油里面有几种人体必需的脂肪酸。每种食用油所含的营养成分都不尽相同，一种食用油很难满足人体必需的几种脂肪酸的摄入。需要几种食用油换着吃。

因此建议使用家用榨油机自己榨油吃，家用榨油机采用压榨工艺，原材料可以亲自挑选、家能够压榨十几种常见的食用油，少量多榨，几种油换着吃，最营养健康。

问题八：什么牌子的食用油好 主要是看里边的成分吧。楼主可以在国联质检官网上查一下食用油检测，看看里边哪种成分对人体好，选择食用油的时候就轻松多了。

问题九：超市里有好多牌子的食用油，大家家里多用什么牌子的油呢？ 一般的口福 金龙鱼 元宝 等都是一样的 只是牌子不一样 都属于低端油 鲁花 多力属于高端油 区别就是前者是转基因浸出 后者是非转基因压榨 相比下 非转基因压榨的好

问题十：什么牌子食用油最健康 不要光看牌子,要看实用价值

如何选购保健营养的食用油

豆油、菜油、生油、麻油、玉米油、橄榄油、调和油，超市里五花八门的食用油常让马大嫂们挑花了眼，都夸自家的品牌油保健且富含营养，那阿拉究竟该买什么油？

有促销广告推崇1:1:1的调和油，即食油中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸的含量应各占33%。但国际营养专家们认为理想的比例是1:6:1，因为单不饱和脂肪酸可降低坏胆固醇LDL的数量和氧化可能平稳血压和增加好胆固醇HDL的数量，阻止血块凝结和血栓形成，而饱和脂肪酸则反之，有可能增加血压升高和血块形成的积率。肥肉、奶油、棕榈油、椰子油等富含饱和脂肪酸，橄榄油和加拿大菜籽油等则富含单不饱和脂肪酸。而多不饱和脂肪酸虽是必须脂肪酸（主要分ω6脂肪酸和ω3脂肪酸两种），但ω6和ω3脂肪酸的比例也应调整适当，理想值应小于4:1，而大多数中国人的烹调油以富含ω6脂肪酸的豆油、生油、玉米油为主，很少吃富含ω3脂肪酸的深海鱼油、亚麻籽油和菜籽油，无疑不利健康。

食用油对人体是否会带来负面影响，往往还与烹饪习惯有关，油脂若经长时间高温煎炸等深度氧化后会分解出100余种挥发物质，部分有毒性甚至易致癌变，故应选购发烟温度较高的精炼植物油（230℃），如玉米胚芽油、豆油、棉籽油、花生油、棕榈油等作煎炸油。目前选用具有高抗氧化能力的玉米胚芽油为原料而精炼加工成的首批高烟点（240℃）家庭专用融氏煎炸油已投产应市。

理想比例的出台，无疑为新一代科学调和油的研制投产指明了方向，橄榄油虽属较为理想的烹饪油，但价格校昂贵，难以普及推广，除了脂肪酸含量外，豆油钙质高，菜油含铁量多，玉米油和花生油则维生素E含量丰富，专家还建议，除了培养少食煎炸起酥食品和快餐油炸食品的饮食好习惯外，交替使用这些营养价值各有特点的食用油，也是一种好办法。

如何选用食用油，如何鉴别食用油的质量，如何识别食用油的真伪呢？

市质量技术监督局的负责人解释说，从维护人体健康出发，选择食用油，可少吃动物油，提倡吃植物油，尤其多吃茶油、橄榄油、菜籽油。吃油的量一般提倡每人每天不要超过25克(半两)，每月每人不要超过750克为宜。

在伪劣品鉴别方面，老百姓要留心：一些地区的植物油市场上，以次充好、以假充真的情况较为严重，如将毛油当一级或二级油进行销售，将低价位的植物油掺入高价位植物油中进行销售，如在香油中掺入低价油进行销售，以牟取暴利。

消费者在购买食用植物油时可从以下几个方面进行鉴别：

一看色泽：一般高品位油色浅，低品位油色深(香油除外)，油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异。

二看透明度：一般高品位油透明度好，无浑浊。

三看有无沉淀物：高品位油无沉淀和悬浮物，黏度小。

四看有无分层现象：若有分层则很可能是掺假的混杂油(芝麻油掺假较多)。

五闻：各品种油有其正常的独特气味，而无酸臭异味。

六查：对小包装油要认真查看其商标，特别要注意保质期和出厂期，无厂名、无厂址、无质量标准代号的，千万要特别注意，不要上当。

炒什么菜，用什么油

菜籽油适合煎炸 大豆油适合炖炒 橄榄油适合凉拌

如今的超市货架上都摆放着品种繁多的烹调油，什么色拉油、调和油、橄榄油、红花油、葵花籽油、玉米胚芽油等，让消费者眼花缭乱。实际上，各种烹调油都有自己的营养特点，许多方面难分高下。只要使用得当，就可以给自己和家人带来健康。

色拉油：可以生吃

色拉油是一类油脂的总称，原料一般是大豆和菜籽，其颜色很浅，气味较淡，杂质极少。色拉油的不饱和脂肪酸含量需达到80%以上，而饱和脂肪>>

1、多力压榨玉米油

这款食用油是非常鲜香美味的，口感非常不错，采用的是玉米胚芽，炸煮煎炒各种美食都是非常不错的，其中含有丰富的维生素e，原汁原味，充分保留玉米的原香。

2、金龙鱼低芥酸菜籽油

这款菜籽油的品质是非常不错的，采用的是优质的非转基因菜籽，经过物理压榨，得到鲜香美味的食用油。

3、福临门橄榄油

这款橄榄油中含有单不饱和脂肪酸，被称为液体黄金，适合人们长期使用。

4、贝蒂薇初榨橄榄油

这款橄榄油清油烟少油渍，无论是炒菜还是生吃凉拌都是非常不错的。

5、中粮初萃食用油

这款食用油的品质非常高，采用的是玉米胚芽油，利用物理压榨方法得来的，炒菜做饭的时候会有一种清香的味道。

6、山茶橄榄油

这款食用油中含有多种营养成分，采用的是非转基因原料，能够在炒菜的时候提升口感，并且不会有油腻腻的感觉。

7、胡姬花古法花生油

这款食用油的原材料精选优质的花生，进行低温储存，能够保持新鲜的感觉，并且经过慢火烘炒以后压榨而来，具有蒸香炒香甜香等三种香气，味道非常的正宗。

8、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

这是一款真正的菜籽食用油，拥有上色好，以及油色发亮等特点，炒菜的时候能够提香提味，另外，其中的菜籽油中含有亚油酸，亚麻酸等多种植物成分。

9、长寿花非转基因玉米油

这款食用油采用的是一级的物理压榨工艺，具有清香不油腻的特点，精选自阳光充足的玉米胚芽油，含有多种矿物质和营养成分。

10、鲁花物理压榨玉米胚芽油

这款食用油具有香味浓郁和口感不腻的特点，一款特别香的玉米胚芽油，采用物理压榨方法，使食用油无论是烹饪还是凉拌都具有不错的口感。

其实食用油种类非常多，除了吃猪油还有其他选择。选择吃哪种油健康，是每个人最头疼的问题。第一名:橄榄油，茶籽油。这两种油都含有大量的油酸，具有降血脂、抗凝血的作用，对预防动脉粥样硬化斑块非常有帮助。第二名:花生油、芝麻油、菜籽油。这三种油最重要的特点是香气浓郁，其中芝麻油富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物甾醇等。，对预防心血管疾病有好处。第三名:大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油。这四种油富含生物E，而大豆油中的卵磷脂、玉米油中的阿魏酸酯、葵花油中的植物甾醇和磷脂都可以对人体起到保健作用。第四名:猪油、黄油、牛油、椰子油、棕榈油。这五种油耐热性好，特别适合做糕点或者油炸食品，会有很浓的香味。花生油:花生油是人们经常食用的一种油。其不饱和脂肪酸含量非常丰富，还含有人体所需的多种维生素和微量元素。这些营养物质可以帮助人们改善心脑血管的功能，还可以降低血液中胆固醇的含量，所以适当食用花生油对保护心脑血管的健康非常有帮助。

最健康又好吃的油：大豆油、花生油、玉米油、橄榄油、芝麻油。

1、大豆油：大豆油中以亚油酸为主，含有少量的α－亚麻酸，维生素E较为丰富，淡**来自于少量的胡萝卜素。但是亚麻酸和亚油酸都不耐热，尤其是亚麻酸，煎炸或反复受热之后容易氧化。

2、花生油：花生油中所含有的饱和脂肪酸，双不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的比例是3：4：3，其中含有的单不饱和脂肪酸，大概是茶籽油的一半数量。花生油含有的维生素E，味道好，耐热性好，适合用来做炒菜。

3、玉米油：玉米油是高油玉米的胚芽中提取的，不饱和脂肪酸的含量达到86%，占绝对的优势，亚油酸的含量最高，脂肪酸的比例和大豆油比较相似，玉米油的优势是维生素E的含量高于普通的植物油。但是这种油不是非常耐热的，适用于制作加热时间较短的食物。

4、橄榄油：橄榄油是名声最好的油，含有80%以上的不饱和脂肪酸，其中70%以上的是单不饱和脂肪酸，食用含有单不饱和脂肪酸的油。由于橄榄油的多不饱和脂肪酸含量低，耐热性比大豆油好，氧化的危险比较小，橄榄油用来凉拌和炒菜都是可以的。

5、芝麻油：芝麻油又称为香油，是用白芝麻或黑芝麻炸出来的油。芝麻油是所有烹饪油当中最原生态的一种，其中天然成分都保存在油里。芝麻油的脂肪酸比例比较均衡，与花生油较为相似，香油不能高温加热，只能用于凉拌或者做汤时用来调味。

-大豆油

-橄榄油