怀孕喝什么汤好

怀孕喝什么汤好,第1张

  怀孕喝什么汤好

 一、冬瓜汤

 冬瓜250克,煎汤,日服两次。可做饮料。

 二、川贝雪耳炖木瓜

 雪耳用温水泡开。川贝3克、雪耳一起文火炖30分钟,加入木瓜、冰糖,再烧开即可。

 清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具有化痰止咳、润肺散结作用的川贝,清新味美得令人停不了口。

 三、冰糖藕片

 藕片200克、枸杞10克、黄芪10克、鲜菠萝片100克与冰糖煮熟。夏季常服的滋补品。

 四、鲜奶炖木瓜雪梨

 先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮m分钟即成。鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。

 五、椰汁奶糊

 椰汁1杯、粟粉5汤匙拌匀成粉浆,红枣4粒去核洗净。糖、鲜奶2杯、红枣及清水2杯同煮开,慢慢加入粉浆,不停搅拌成糊状至开,盛入碗中即可进食。滋阴补血。

 六、姜汁冰糖米汤饮

 取生姜汁5-7滴,加入米汤内,调入冰糖频频饮服。

 七、银耳花生仁汤

 将银耳15克用温水浸开,洗净;花生仁100克、红枣l0粒去核;蜜枣10粒洗净。将适量清水煲滚,放入花生、红枣同煲,待花生烂熟时,放雪耳、蜜枣同煲,煲好后下盐调味即可。清热降火,滋补脾胃。

 八、无花果南北杏清炖苹果

 无花果、南北杏各10克,加永炖10分钟。加入去皮后切成块的苹果,小火炖3-5分钟。

 无花果的'味道甘中带甜,加上苹果的甜味,甜得既天然又温和。无花果有清肠胃的作用,亦可滋润喉肺,适用于热伤风。、

 九、扁豆汁

 白扁豆10克,煎汁,送服砂仁粉15克。

 十、新鲜木瓜南北杏炖雪耳

 南北杏10~15克和适量雪耳(雪耳以片大身厚,完整,色黄白,有光泽为佳。用温水泡发)。加水炖l0~15分钟。加入新鲜木瓜,开一下即可。

 木瓜可帮助消化、抗菌解热,南北杏止咳润肺,雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。可冷吃也可热吃。

 十一、绿豆饮

 绿豆50克,煎汤,频频饮服。

 十二、鲜雪梨南北杏炖雪耳

 以雪梨代替木瓜,使炖品更清润,生津解渴之余,又可清热气,在心情烦躁不安的时候,用此来清心火挺不错。

 十三、枇杷芦根冰糖饮

 鲜枇杷叶10克(刷去毛),鲜芦根10克,水煎取汁,调入冰糖代茶饮。

 十四、银耳樱桃羹

 将银耳50克用温水泡发,洗净,小火炖20~30分钟,加入樱桃30克、桂花和冰糖适量,调服。

 十五、雪梨浆

 大雪花梨1个,切薄片,水煮片刻,放凉后,不拘时频饮。

 十六、梨丁香

 梨1只,丁香l5枚,梨去核放入丁香,密闭蒸熟,去丁香食梨,治疗妊娠呕吐有一定作用。

 十七、桂圆枸杞鲫鱼汤

 营养功效:此汤清淡味鲜,营养丰富。鱼汤里面含丰富的钙,铁,磷这些微量元素,它们是宝宝最需要且容易吸收的,另外鱼肉中的高蛋白含量对母体自身也是一种保养和补充,而且枸杞子甘软,鱼肉鲜滑,补血活血,利水消肿。

 十八、红枣莲子汤

 营养功效:此汤有生津、益气、补脑、强心之功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。红枣具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳。

孕妇上火喝什么汤好:银耳竹笙汤

食材:白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、冰糖1-2小匙。

做法:

1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。

2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。

3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。

功效:白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚的作用。

孕妇上火喝什么汤好:黄豆排骨汤

原料:猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克,精盐3克。

做法:

1、将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。

2、把猪排骨洗净,切成小块。

3、将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。

4、最后撒入葱花、精盐调味即成。

功效:黄豆含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。是清热排火的好食物。

孕妇上火喝什么汤好:鱼腥草炖雪梨

原料:鱼腥草100克,雪梨250克,白糖适量。

做法:

1、先将新鲜雪梨洗净,晾干后,连皮切成碎小块,梨核部分可弃去,备用。

2、将鱼腥草拣杂,洗净,晾干后切成碎小段,放入沙锅,加水适量,煮沸后用小火煎煮30分钟,用纱布过滤,去渣。

3、收集过滤液汁再放入沙锅,加入生梨碎小块,视需要可加适量清水。

4、调入白糖,用小火煨煮至梨块完全酥烂,即可食用。

功效:清肺止咳,清化痰热。

提醒:鱼腥草性微寒,具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用,体质偏寒的孕妇慎用,最好咨询医师。

孕妇上火喝什么汤好:丝瓜瘦肉汤

食材 :丝瓜1至2条,瘦猪肉200克。

做法 :

1、丝瓜洗切块(去皮与否随各人喜欢,本来皮更有其营养价值,但味欠清纯)。

2、瘦猪肉切片(用少许花生油和生粉稍腌,可令肉质嫩滑)

3、锅里放水烧开,放入丝瓜、肉片一齐滚汤。

功效:有解暑除烦,清热利溼,通水下气,化痰凉血,除疮的功效,孕后期的孕妇吃了有去水肿的作用。

孕妇上火喝什么汤好:营养牛骨汤

食材:牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒。

制法:

1、牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。

2、红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。

3、烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。

功效:牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。

孕妇上火喝什么汤好:罗汉果橄榄猪骨汤

食材:罗汉果半个、青橄榄8粒、猪扇骨500克、红萝卜1根、姜2片。

做法:

1、罗汉果和青橄榄洗净,用刀将青橄榄划几道。

2、红萝卜洗净,切块;将猪扇骨洗净,斩块,汆水捞起

3、将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。

功效:养阴利咽、生津润燥。罗汉果有“中华神果”的美誉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、润肺化痰等功效。

孕妇上火注意事项

1、盲目去火

一般来说,上火分为虚火和实火两种。如果孕妇是虚火的话,可用滋阴去火的食物来降火。切忌用去实火或实热的食物去降火。如果孕妇是实火的话,也应避免使用凉性大的食物。比如凉茶、莲子心,这类食物容易损伤阴气,可以选择用绿豆水、菊花茶等不易损耗阴气的食物。

2、不要吃花椒

花椒属热性,孕妇上火了不要吃花椒,以免加重上火的症状,甚至损伤胎气,影响胎儿的正常发育。

3、不要吃有油炸品

油炸的食物最容易引起上火,如果孕妇已经上火了,再吃油炸食物,比如油条、牛奶、羊肉、狗肉、薯片等,只会让你“火上加火”。

4、不要生气

孕妇上火要尽量保持心境平和,不要急躁、生气。因为生气会加重上火。所以,孕期孕妈要注意转移自己的不良情绪,调节自己的精神状态哦。

5、不要晚睡

孕妇上火了,最好保持早睡早起的良好作息习惯,因为23点~凌晨1点是人体气血回流到肝脏等器官的时候。如果23点还不睡,就相当于强迫你的肝脏再继续运作,这会导致情绪烦躁、上火等症状。

,胎儿的营养也需要靠孕妈的每日饮食补充,所以孕妈是“吃一份饭得满足两份营养需求”。不少孕妈有喜欢喝汤的习惯,其实怀孕后喝点汤好处还是挺多的,不仅有助补充多种营养,而且也容易消化,换换饮食花样,也有助改善孕妈的食欲。

有哪些汤适合孕妇喝?

其实,常见的汤水,孕妇都能喝的,比如排骨海带汤、紫菜蛋花汤、牛肉红萝卜汤、筒骨菜干汤、枸杞叶猪肝汤、排骨冬瓜汤、疙瘩汤、酸辣汤等,只是孕妈根据自己的饮食习惯和口味,换着花样喝就好。接下来就推荐两款很适合孕妇喝的汤水。

1、口蘑豆腐瘦肉汤

材料:口蘑150克、豆腐一块、瘦肉50克、胡萝卜少许。

做法:

口蘑洗干净后切片,用开水烫一下捞出;瘦肉切片,加入酱油和淀粉腌制一会;胡萝卜切片;砂锅内水烧开,放入姜片和胡萝卜煮沸,然后放瘦肉片煮沸,最后放口蘑和豆腐块,一起煮一会,最后放调料即可。

营养分析:口蘑热量低营养高,富含蛋白质和多种维生素等,和瘦肉、豆腐搭配一起熬汤,味道鲜美、营养丰富、促进食欲,非常适合喜欢清淡口味的孕妈。

2、雪耳莲子羹

材料:雪耳20克、莲子50克、红枣5粒、蜜枣5粒。

做法

红枣、蜜枣去核,雪耳洗干净撕成小片,提前泡发10小时以上;炖盅内加清水烧开,放入所有材料一起用小火慢炖2-3小时,最后加入少许枸杞,如果准妈妈觉得不够甜可以加点冰糖。

营养分析:雪耳富含多种氨基酸,具有美容养颜的作用,还可以促进准妈妈睡眠。

怀孕期间,这几种营养素对孕妈很重要,要注意补充

营养素1、钙

孕妇缺钙对胎儿影响比较大,直接导致胎儿发育迟缓,而孕妈也会因为缺钙出现腰酸背疼、小腿抽筋等表现。

因而孕妈要多吃富含钙的食物,如牛奶及奶制品、豆制品、深绿色蔬菜、小虾米等;若是通过饮食补充不足,那孕妈要遵医嘱在医生指导下服用钙剂。

营养素2、铁

孕妇缺铁的话可能会烦躁不安、心慌气短、头昏眼花等,严重时还会缺铁性贫血。

因此,在孕期要注意多吃富含铁的食物,如动物性内脏、瘦肉等,若是已经出现缺铁性贫血的孕妈,通过食物补充不能缓解的,可以口服补铁剂,但是要在医生指导下服用哦。

营养素3、锌

孕妇缺锌可使胎儿「精神系统」发育异常,而且在分娩的时候子宫收缩无力,延长产程,增加顺产难度。

因此,怀孕期间,孕妈要适当多吃富含锌的食物,如肉类、海产品、豆类、坚果等

营养素4、蛋白质

优质蛋白是怀孕后孕妈要注意补充的一大类营养素,它不仅能提供能量,也为宝宝发育(包括大脑、内脏合成、肌肉、皮肤、血液等)提供营养支持;孕期若是孕妈缺乏蛋白质可能会睡不好、梦多、容易疲劳、身体瘦弱、免疫力低下等。

所以,孕期要注意优质蛋白的补充,而富含优质蛋白的食物,如各种肉类(猪肉、牛羊肉、鱼虾肉、鸡鸭肉等)、蛋类、奶类、豆制品等,孕妈可以根据自己口味在日常饮食中搭配着吃。不爱吃肉、吃鸡蛋、喝牛奶的孕妈,也可以试试孕妇奶粉。

营养素5、维生素

维生素A、C、E、泛酸、核黄素、叶酸、牛磺酸,都是孕妈维持正常生理功能所必须的营养素

怀孕后,如果孕妈缺乏维生素可能会使胎儿营养不良,甚至发育异常,还可能导致孕妈免疫力降低等。

备孕和孕早期要坚持每天服用叶酸400毫克,除了叶酸外,孕妈在孕期还要多吃富含维生素的食物,如新鲜蔬菜、水果,鱼肝油、粗粮等。

总之,孕妇的饮食尽量做到合理搭配、有荤有素、少量多餐即可,一些对孕妇不利的腌制品、辛辣食品、油炸食物尽量不吃,这样胎儿才有利于健康发育。

夏季,孕妇很容易上火,上火给孕妇身体带来了不便,便秘、口舌生疮等,都是由于上火而引起的。那么,孕妇上火怎么办呢?孕妇上火吃什么好呢?下面,我们一起到文中看看,上火吃什么来降火吧!

在这个季节,天气干燥,如果不注意饮食的话,很容易“引火烧身”。那么,预防上火吃什么好呢?今天,就给大家介绍几款养生食谱,帮助孕妇润燥降火、清热解毒,一起来看看吧。

枸杞胡萝卜红枣粥

材料

大米、胡萝卜、决明子、枸杞、红枣、盐、鸡精、葱段、姜片。

做法

根据食量水要一次加足,胡萝卜切成小块备用。将炒锅烧热后倒入决明子以文火炒黄。用旺火把水烧开后将大米、胡萝卜和红枣下锅,再用小火烧开加入炒好的决明子、姜等配料闷煮,40分钟后即可食用。

适用人群:养生降火,适合体质较差、易感冒的孕妇。

丝瓜肉片汤

材料

精瘦肉片、丝瓜、盐、味精、清汤。

做法

将瘦肉洗净切成薄片备用,丝瓜去皮切成片备用。将炒锅洗净放入少许清汤煮沸后放入瘦肉片,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入丝瓜、盐等稍煮片刻即可饮用。

适用人群:出现干咳等症状的人群。

山药糯米粥

材料

山药、荸荠、大枣、糯米。

做法

将山药去皮洗干净切成片备用,将鲜荸荠冲洗干净削去外皮,切成丁,再将糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。

最后将大枣洗干净备用。取锅放入冷水,加入以上材料先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝时可放些白糖调味。

适用人群:出现上火状况的人群,但糖尿病患者在饮用时不要放糖。

西芹百合炒腰果

材料

西芹、百合、胡萝卜、腰果、食盐、白砂糖、食用油。

做法

将百合切去头尾分成几瓣,西芹洗净后切丁,胡萝卜洗净后切成薄片;炒锅内下入食用油,冷油小火,放入腰果炸至酥脆后捞出控油备用。

将油倒出一半,开大火将剩下的油烧热后下入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟;下入百合,加入少量食盐及白砂糖翻炒约1分钟,关火后撒入腰果,均匀混合后即可盛盘食用。

适用人群:大便干结、便秘等人群,多吃西芹能够良好通便。

孕妇上火吃什么好

1、多喝水

怀孕后,孕妇要比平时更经常喝水,并且每天养成至少散步半小时的习惯,有条件的话还要多参加一些户外活动,多吃一些清淡的食物,保证每天按时排便。

2、少吃油腻辛辣食物

不管是怀孕期间还是平常的情况下,女性吃多了肥腻的食物或者辛辣刺激的食物都会容易损伤脾胃而导致内蕴化热,造成烂口角。

如果孕妇是由于吃太多肥腻或者辛辣刺激的食物而导致的上火,就要多吃一些粗粮和新鲜蔬果,并且平时吃的食物品种尽量多样化。为了避免继续刺激口腔和肠胃,孕妇在这个时候禁止吃烧烤、火锅等。

3、吃纤维多的食品

山芋、粗粮、各种绿叶蔬菜;吃残渣多的食品:韭菜、芹菜、海带。

4、吃水分多的食品

雪梨等富含水分的水果;吃能促进肠蠕动的食品:蜂蜜、香蕉、芋头、苹果。

5、吃富含有机酸的食品

酸奶;吃含有脂肪酸的食品如:松子仁、黑芝麻、瓜子仁。

6、吃含有维生素B1的食品

粗粮谷物;建议您在保证安全的前提下,应尽可能多做些不太剧烈的运动。运动项目可选择散步等。适度的体育活动能帮助孕妇顺利排便,防止便秘。

孕妇上火吃这些

黄瓜

每天吃1到2根黄瓜,也可以辅助降火,青橄榄泡茶,对降火也很有帮助。

西红柿

尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以为孕妇去火。

苦瓜

不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟而且保留了“青色”,都能达到“去火”的目的。

把梨切片放入烧开的沸水中,稍微放点盐,沸腾后捞出来,将梨子和汤都喝下去,具有降火、清热、解毒的功能。

火龙果

含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等丰富的矿物质元素,孕妇上火多吃有好处。

草莓

草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。孕妇上火的时候可适量吃一些,但是不要太多。

夏季孕妇吃什么降火

一、蜂蜜水降火防便秘

蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜不仅可以有效地预防妊娠高血压综合征、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病。还能有效地预防便秘及痔疮出血。在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中富含锌、镁等多种微量元素及多种维生素,是益脑增智、美发护肤的要素。

孕妇上火可以喝蜂蜜水,喝蜂蜜水还可以缓解孕妇孕期的便秘情况,但注意不要买便宜的蜂蜜(造假的比较多且激素含量高),最好可以托人买到天然蜂蜜。另外,孕妇喝蜂蜜水每天不宜过量,避免血糖升高。有糖尿病的孕妇建议还是不要选择喝蜂蜜水降火,可以多喝水,多吃些降火的蔬果来去火。

二、寒凉水果解燥热

夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的妈咪夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,实热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

不过,寒性水果不能多吃,否则反而对孕妈咪的身体有害。过量食用寒凉水果会降低肠胃蠕动,容易使妈咪们消化不良,胃肠功能紊乱。所以各位妈咪食用寒凉水果一定要适量。常见的夏季寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

三、绿豆汤能清热解毒

绿豆汤最适宜夏天饮用,由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,而绿豆有解湿热气功效,因此比较干燥的季节不适宜常饮用。

从保健角度出发,准妈妈喝绿豆汤的确是解暑的好办法,但不适合长期喝,也不宜多喝。尤其怀孕期的前三个月,最好是不要喝,因为里面含有大量的维生素a,会影响胎儿的发育。因为绿豆属阴,对于身体虚弱的孕妈来说,是有弊无利的。孕妇可少量喝些,但不适合长期喝,绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。在煮绿豆的时候,可加些红豆大枣一起煮,可补气养血,但如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症应禁食绿豆。

另外,就夏天孕妇解暑来说,喝绿豆汤不如喝红小豆汤,因为红小豆汤可以利尿,有助于消除孕晚期的下肢浮肿。

四、牛奶解热毒、去肝火

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。纯牛奶能有效的促进胎儿发育,帮助孕妇有效睡眠,对孕妇身体来说是很有益的。

很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。

孕妇喝纯牛奶需注意:贫血、患有胃溃疡的孕妇就不能喝纯牛奶。经常接触铅的人,乳糖不耐,牛奶过敏的孕妇不宜饮用,可以选用其他食物或营养补充剂补充钙质。

结语: 孕妇上火是很常见的事,尤其是干燥炎热的夏季,平时更需要多喝水了。以上分享了有关孕妇上火怎么办以及有助孕妇降火的食物推荐,希望通过本文的分享能够帮助到上火的孕妈妈们,祝你们身体健康!

粥汤:绿豆粥、莲子粥、皮蛋粥、酸梅汤、老鸭汤等;

2、饮品:参须麦冬枸杞茶、金银花茶、莲心茶、菊花茶、淡竹叶茶、豆浆(最好不要放糖)等;

3、蔬菜水果一般来说都是降火的,特别是苦瓜,味苦性凉,降火功效极好。

绿豆汤——防署解渴;

酸梅汤——消火健胃;

豆腐汤——清淡可口;

银耳汤——润嗓利肺;

1清热解暑的“三豆汤”:

三豆”是指绿豆、赤豆和黑大豆。将以上各味(每味10克为宜)置于锅中,加入清水600毫升左右,用文火熬成200毫升左右,冷却后,即可连豆带汤一起服用。绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑、利水的功效。赤豆性味甘酸,功效为清热利水、散血消肿,可辅治腹部胀满,脚气浮肿,小便不利等,对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。黑大豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,也是夏令消暑清热的佳品。黑大豆可治伤风感冒、发热恶寒、夏季头痛、鼻塞不通等症。如果黑大豆在市场上买不到,可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘淡、微寒,可利水渗湿,健脾止泻,消炎排毒。它性微寒而不伤胃,益脾不腻人,药性缓和,是一种清补利湿的夏令良药。

2绿豆南瓜汤:

将适量经食盐腌制的绿豆用清水洗净,老南瓜去皮切成方块待用。待锅内的清水烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再次浇沸后将南瓜块下入锅内,至绿豆开花即成。该汤清暑、利尿、解毒,是夏季防暑膳食。

3豆枣汤:

将适量黑豆、扁豆混合炒香,加适量水与大枣同煮,煮至豆烂即可饮用。该汤能清暑并能滋阴补肾、健脾。

4鸡肝荠菜汤:

将切好的适量鸡肝和荠菜共入锅中加水煮,沸后将1个鸡蛋打散入锅,3分钟后,加入调料调味可佐餐。该汤有利于清暑、明目。

5银耳石斛羹:

夏季气温高,炎热的气候往往使人大汗淋漓,汗的流失常常使人肢体乏力,懒于动弹。要补充大量的体液,除了多喝白开水、热茶水外,还可以饮用银耳石斛羹。作法:取银耳10克、石斛20克,先将银耳泡发、洗净,与石斛加水炖服,每日一次。

6冰糖银耳汤

夏天,最容易发生中暑,除了避免日晒高温环境外,还可制作冰糖银耳汤解暑。作法:取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。

7银耳枣仁汤

夏季白昼时间较长,闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,许多人一天只能睡上四至六小时,甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。作法:将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁,即可服用。

8银耳明目汤

夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。作法:取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量,将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。

9燕窝银耳羹

夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻,凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。作法:取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3—4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。 其他,如白萝卜适用于痰多、咳嗽者;百合适合于肺燥、干咳者;绿豆适用于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津

问题一:孕妇喝什么汤最好排骨汤加什么煲好喝 孕妇煲汤食谱大全:

美颜的孕初期好汤,味美易做

材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。

做法:1鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用;

2将所有材料切成合适入口的大小;

将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲15-2小时即可调味食用。

说明:这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。

孕中期好汤:芡实赤小豆田鸡汤

材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。

做法:1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用

2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。

3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--25小时,调味即可饮用。

此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的:

在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨:简单易做,而且味道都好正哦。

孕妇煲汤食谱之淮山腰片汤

配方:冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10杯。

做法:冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。

特点:此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的最佳汤菜 。

孕晚期好汤――冬菇干贝排骨汤

材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。

做法:1将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);

2冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;

3在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。

说明:这道汤水是非常养胎的哦,因为钙质丰富,对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸,加上气味清香,非常好喝的。

解暑除烦清热利湿 丝瓜瘦肉汤 (非常适合孕后期有点水肿的孕妈妈)

材料 :丝瓜1至2条,瘦猪肉200克。

做法 :丝瓜洗切块(去皮与否随各人喜欢,本来皮更有其营养价值,但味欠清纯),瘦猪肉切片(用少许花生油和生粉稍腌,可令肉质嫩滑),待锅里水开后,放入丝瓜、肉片一齐滚汤。

功效:解暑除烦,清热利湿,通水下气,化痰凉血,除疮。

说明

(1)丝瓜乃盛夏三大正益瓜类之一,性微寒。入肝、胃经。功能清热化痰、凉血解毒,凡心烦口渴,此瓜有益。

(2)《本草纲目》记述:“煮食丝瓜有除热利肠、解暑……”

(3)《陆川本草》记述:“生津止渴,解暑除烦,治现口渴、身热烦燥。”

清暑热生津 瑶柱节瓜瘦肉汤

材料 :节瓜一个(约250克),江瑶柱10克,瘦肉100克。

做法 :节瓜一个去皮切段分片,猪肉切薄片(以花生油和生粉或粟米粉稍腌几分钟),江瑶柱先浸至稔并撕碎。节瓜、汪瑶柱一齐煲至将好时下瘦肉,再煲滚5-10分钟,调味即可饮食,清甜美味。

功效 :清暑热、解烦渴、健脾胃、驱暑生津。

说明 :节瓜性平味甘,入胃、大肠经,《纲目拾遗》述此瓜能“止渴生津,驱暑健脾,通大小便”。又《本草求原》>>

问题二:孕妇煲什么汤喝最营养 孕妇煲鲫鱼汤更有营养,也有人说是鸡汤、骨头汤,但是这两种汤只能补身体,只会让身体变胖,而鲫鱼汤可以补充孕妇需要的各种营养。

问题三:孕妇炖什么汤喝最营养 孕妇喝什么汤好

在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。采用不同的骨头,熬出来的汤也有不同的效用,哪一种骨头煲的汤会有什么样作用呢

肘子骨熬汤最营养。这部分骨头里含有大量的骨髓,另外,骨胶原的含量也非常高,因此炖出来的汤汤色白,营养丰富。

脊椎骨熬汤最下火。如果用来做汤,选择连着尾巴的中后段更好。而前段其椎骨适合酱着吃。脊椎骨上带的肉本来就不多,而且含脂肪比较低,因此适合夏天炖汤喝。

牛骨汤营养最易吸收。和猪比起来,牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收,是各种肉质中最高的。

需要注意的是,熬汤时间并不是越久越好,一般来说1―15个小时就足够了。长时间炖出的浓汤,或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤,含有大量的饱和脂肪,且口感肥腻,这类汤对胃肠道有一定 ,故孕妇不宜食用。

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