黄米粽子的黄米要泡多久，有什么需要注意的吗？

黄米粽子的黄米要泡多久，有什么需要注意的吗？黄米的营养价值很高，有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和微量元素，但黄米的糯性较强，一般情况下，需要浸泡的时间较长，把黄米先清洗干净，浸泡8至12小时即可，中途可换水2至3次，根据自己的口味，需要适当加入一些其他材料，如红豆、大豆、绿豆等。黄米也可以和糯米一起做粽子，营养更丰富，相对来说，粘性更大，更有利于肠胃健康。在减肥期间，我想吃粽子，所以我选择了大黄米，而不是一些糯米。其实，最早的粽子也是用大黄米做的。

黄米需要提前浸泡2~3个小时，如果你不喜欢吃黄米松散颗粒的，但是你喜欢吃有嚼劲的，记住千万不要把糯米泡水！黄米粽子制作的方法和地区的口味都不一样。山西的传统黄米粽子是需要泡两三天，就会有微酸甜糯的味道。海外的朋友我们会泡一天。

大黄米不是黄小米是一种粘黄米准备各种材料糯米血糯米大黄米提前2-3小时泡在水里红豆提前一晚泡在水里也可以放各种谷物特别提示：如果你不喜欢吃米散喜欢嚼糯米粽子就不要放糯米泡在水里! 芦苇叶每片用100块干净的布擦洗马莲提前泡软烧开一锅水烧开芦苇叶五分钟马莲五分钟，打开袋子四个角芦苇叶一片很小放在高压锅里不防水，烧开一锅水倒入高压锅最好放一个蒸锅小巧的小火50分钟再闷半小时，或者将米煮熟后放在高压锅里熬一小时。这次将糯米在高压锅中熬制两小时后，用清水浸泡。

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1 吃粽子会长胖吗

吃多粽子的确容易发胖。

粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。

2 减肥可以吃粽子吗

减肥可以吃粽子，但是尽量少吃。

由于棕子多半是用糯米制作的，其热量大多偏高，每次不宜食用过多。尤其是正在减肥的瘦司更不能多吃，在食用中务必要控制数量。对于成年人来说，一餐食用50g，1~2个粽子左右就可以满足正常的能量需求了。

3 减肥什么时候能吃粽子

1、最好是在早上吃粽子，这样就会有更多的时间来消化粽子，也能更有效控制接下来两餐的分量。

2、因为吃了粽子其实也相当于吃了一大碗米饭，这时候，可以选择吃一些蔬菜和肉食就好了！

粽子是我国一种传统的美食，每当端午的时候我们就会吃粽子来祭奠屈原，粽子很美味，但是减肥能吃粽子吗？跟着我我们一起来了解一下吧。

减肥能吃粽子吗

粽子主要成分就是糯米，其中可以加入各种喜爱的配料，粽子吃多了肯定会长肉的。粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。粽子属于增胖性食物，热量大多偏高，不过小分量的吃，是不会长胖的，但是，吃多了肯定会长胖，而且减肥的朋友还是少吃或不吃为妙。

粽子的热量有多少

粽子热量：195 大卡（100克），由于粽子是糯米制品不易百消化，端节前后，千万不要餐餐吃粽子，或只吃粽子忘了其它种类食物的摄取如青菜和水果等，易消化不良、肠胃不适，纤维质不够，肠胃蠕动不易造成便秘。配一碗清淡的汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等，最后再来一分水果，度增加纤维质的摄取，达到营养均衡。

一天最多吃多少粽子

女性吃粽子一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。吃粽子的同时，要搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动。此外，睡前两小时最好别吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。

什么人不能吃粽子

1、胃肠道病患者粽子蒸熟后会开释出一种胶性物质，吃后会添加消化酶的负荷。粽子的主料是糯米，不易消化，患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有或许构成溃疡穿孔、出血，使病况加剧。过于油腻的粽子，也会致使消化不良、胀气，使疾病加剧。

2、胆结石、胆囊炎和胰腺炎患者有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，建议不要吃肉粽、蛋黄粽等过于油腻以及脂肪、蛋白过高的粽子，可能引起消化不良、胀气。

3、糖尿病患者红枣粽和甜粽子不合适多吃。粽子含糖量较高，假定粽子中参加了红枣、豆沙则含糖量更高，假定不加操控，就会危害胰岛功能。

减肥期间能吃粽子吗

减肥期间能吃粽子吗，粽子作为我们中华民族的传统美食，是很多人都非常喜欢的一种食物，可是这种食物在减肥期间可以吃嘛，吃粽子会影响减肥吗，下面我就给讲解一下，减肥期间能吃粽子吗。

减肥期间能吃粽子吗1

一、减肥期间可以吃粽子吗

不建议吃。

由于粽子主要有糯米蒸制而成，糯米当中富含胶淀粉，导致粘度较大，而粽子当中缺少纤维素等促进消化的物质，食用过后不易被人体消化吸收。

粽子有一个特性，吃下去并不会立马感受到饱腹感，而是需要等30分钟左右才会有饱的感觉，在这个过程中容易导致进食过多，不易控制。

并且100克熟糯米当中含有348大卡的热量，再加上一些其他馅料的热量，属于热量比较高的食物，食用过后容易加重肥胖。

二、减肥吃粽子后怎么补救

1、运动消耗

在减肥期间，吃完粽子过后1—2个小时，可以进行一些运动将摄入的热量进行消耗，并且适量运动有助于促进消化。

2、饮食调整

由于粽子中基本没有含有纤维素，可以适当将其他食物换成热量较低，富含纤维素的食物，比如胡萝卜、黄瓜、等，可以减少热量的摄入，促进粽子的消化。

三、减肥期间怎么吃粽子

1、选择热量较低、体积较小的粽子

粽子有不同的口味，不同的大小，所含的热量就会有所不同，在减肥期间，可以选择热量较低、体积较小的粽子食用。

尽量选择在上午的时候食用，有足够的时间可以将粽子消化掉，可以通过增加咀嚼次数来增加饱腹感，避免食用过多。

同时减少其他热量较高的食物摄入，配合食用其他纤维素较高的食物，可以促进消化，避免出现腹胀不消化的情况。

2、粽子和米饭哪个热量高

根据情况看，100克白米饭有116大卡，但由于粽子具有不同的口味，一些咸蛋黄、五花肉类的粽子比白米饭高，而一些杂粮粽、八宝粽等热量会比白米饭较低一些。

因此具体的热量可以根据烹制的方式及使用的原材料相进行判断，尽量选择使用的是原材料是热量较低的'食物，和烹饪方式更为健康的方法。

减肥期间能吃粽子吗2

一、吃粽子影响减肥吗

适量食用的话，对减肥的影响不大。

任何食物在适量食用的前提下都不会影响减肥，粽子的内馅不一样，热量也会有所不同，一般来说，一个常规大小的粽子热量在300—500大卡左右，吃粽子后，控制好当天的总热量摄取，并且积极运动，一般是不会引起肥胖的。

二、一个粽子需要消化多久

除开肠胃问题，一般情况下食用一个粽子需要消化两个小时左右。

粽子的主要成分是糯米，糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁，糯米富含淀粉，质地比较粘黏，吃了粽子饱腹感比较强，而且不是很好消化，因此，粽子一般需要2个小时或者更长时间来进行消化和吸收。

三、小贴士

适量食用粽子对身体健康却是很有好处的，糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等营养成分，中医认为：糯米性温、味甘，入肺、脾经，经常食用粽子有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品，而且适量食用粽子可以起到饱腹、补充能量等功效。

1 早上吃粽子会胖吗

适量的话不会。

粽子的主要原料一般都是糯米，其中的馅料则由于地区的不同，而大有不同，例如很多人喜欢直接将粽子蘸糖吃，这样的热量也会比较高，而很多人会比较喜欢吃咸味比较重的肉粽，这种粽子的脂肪含量也会比较高。

因此，粽子并不适合多吃，但是由于是在早上吃粽子，人体一整天摄入的热量才刚开始，只要后续好好控制其他食物摄入的热量，其实不容易导致发胖的。

建议在早上吃粽子的时候，细嚼慢咽，这样能使粽子和唾液酶的接触更加充分，有利于人体消化吸收。

2 减肥期间可以吃粽子吗

减肥期间不建议吃粽子。

主要是因为粽子大部分都由糯米制作而成，粘度比较高，比较难消化，并且其内含有的脂肪、糖和盐都比较多，而且跟所吃的粽子口味也有很大的关系。

不同口味的粽子热量也会有所不同，配料越丰富的粽子，往往热量也会更高，一个100克的原味粽子，热量为195大卡，就已经比较高了。

而且吃完粽子以后，并不会立马产生饱腹感，而是会过一段时间，大概半个小时以后才开始产生饱腹感，不利于减肥的人群控制自己的食量，从而会一定程度上影响减肥的效果。

3 一天只吃一个粽子会胖吗

视情况而定。

主要是因为，不同口味的粽子热量也会不同，而不同的时间段吃下去的粽子，甚至是粽子的大小不同，所带来的影响也都是不一定的。

如果选择每天在睡前吃一个粽子，而且选的是配料比较多的，如咸蛋黄肉粽，由于睡前没有足够的时间去运动消耗，这样长期下去，是很容易发胖的。

但如果选择每天在早晨或者中午的饭前等，有足够的时间去消化和能够去运动消耗的时间比较充足的时间段，并且控制好其他食物摄入的量，每天吃一个粽子，也是不会产生很大的影响的。

4 早上能不能空腹吃粽子

可以，但不建议早上空腹吃粽子。

粽子性温，但加热煮熟后则性质偏热，早晨空腹吃粽子对身体并不会产生特别大的刺激，适量吃一点是可以的。

但不建议早晨的时候空腹吃粽子，主要是因为粽子并不是很容易消化，早晨空腹食用过多的话，容易对肠胃造成负担，也不利于之后其他食物的摄入。

处在减肥期间不能轻易吃食物，否则容易造成反弹，但是可以少量的吃粽子，只要运动量合适还是能够达到减肥的目的，接下来跟大家具体说明。1、减肥期间可以吃少量粽子。

能否减肥成功，主要取决于摄入的热量和消耗的热量，当摄入的热量小于消耗的热量，那么人就会越来越瘦，因此需要控制饮食，又需要加强运动，而粽子是富含高热量的食物，因为有糖所以不要轻易吃粽子，但是在减肥期间可以少量吃粽子，只要保证摄入的热量小于消耗的热量，那么依然可以达到减肥的目的。2、减肥期间只能够少量吃食物，不能大量吃。

虽然在减肥期间可以吃粽子，但是并不代表可以大量吃粽子，因为当大量吃粽子之后，我们摄入了很多糖，又摄入了很多米，就会导致摄入的能量大于消耗的能量，最终导致减肥失败，因此在减肥期间一定要严格的控制饮食，很多人不运动，通过控制饮食的方法来减肥，也很容易达到目的，就是因为摄入的能量小人体每天都在消耗能量，自然而然就能够减肥。所以在日常生活中，像一些食物，基本都可以吃，但是一定要控制摄入的量，少量吃没有问题，大量吃很容易造成反弹。总而言之，处在减肥期间，可以少量吃粽子，但是不能大量吃，另外要想减肥成功，必须控制摄入的能量，同时要大量的消耗能量，这样就能够减肥成功，所以很多食物在减肥期间都可以吃，但是一定要控制摄入的量，只能够少量吃。再加上自己的大量坚持，慢慢的身体就会越来越瘦，时间久了之后身体就会形成惯性，自然而然就不会吃那么多了，身体也会变瘦。

米饭和棕子那个更容易发胖

粽子是高热量食品之一,一个粽子相当于一碗半米饭的能量。要瘦掉的是你身上的脂肪，只能靠消耗，平时自己多注意饮食，配着香格児，自己也要运动，选择自己能坚持的，不要不吃饭，那样是瘦不好，对自己身体不好，也容易胖回来

粽子属于高热量的吗？ 早餐吃什么好？不吃的话 也会发胖。。。。

看如何比较吧，粽子180 大卡（100克）而大米饭116 大卡(每100克)，相对热量较高，且不好消化。如果想吃，就早餐吃，没什么问题，适量吃不会胖的。一顿饭热量不超过500大卡就没什么问题

一个粽子的热量等多少碗米饭

这个没有统计过，但是粽子是高热量食品，最好少吃

粽子跟月饼哪个热量高

粽子热量：195 大卡（100克） 月饼热量：421 大卡（100克），所以很明显，还是月饼热量高。

希望我的答案对您有所帮助，如果喜欢，记得及时采纳额，O(∩_∩)O谢谢

粽子属于高热量的吗？ 早餐吃什么好？不吃的话 也会发胖。 10分

粽子不是高热量食物，早餐适合吃热牛奶、热豆浆、汤面条、粥等等。

粽子的主要成分是糯米，而糯米属于谷物类，主要成分是淀粉，跟平时吃的馒头米饭的成份类似。100克糯米含有的热量大约为384千卡，属于中热量的食物。但是肉馅的粽子除外。

一般高热量的食物指的是含脂肪或是糖量高的食物，像油炸食品、肥肉、加工食品、甜点等等。

人在清晨脾脏处于困顿、呆滞的状态，常有胃口不开、食欲不佳的情况。因此早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬及 性大的食物，否则容易导致消化不良。宜吃容易消化的温热、稀软的食物，如热牛奶、热豆浆、粥、汤面条、水煮蛋等等，有条件的话可以在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等，这样营养就更全面了。

吃粽子会长胖吗？

糯米类的食物吃了容易饱肚子，吃多了有腻的感觉！粽子是用糯米做的,糯米热量高,不容易消化

米饭和粽子比起来,粽子热量高,因为粽子有各种陷料,这些陷料热量都不低

所罚粽子比较肥 ，不过现在好多地方的粽子出了很多新品种。比如说水果粽什么的！好吃，但是还是少吃为妙！

晚上吃粽子会不会长胖？

1、吃多粽子容易发胖。

2、粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。

3、粽子属于增胖性食物，热量偏高，小分量的吃，是不会长胖的，但是，吃多了会长胖，而且减肥的朋友还是少吃或不吃。

在减肥期间能吃粽子么？

粽子的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别，一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。“肉粽”每个热量约含450至600卡，台式肉粽由385至671卡，平均495大卡，而湖州粽则由400至520卡，平均459卡，肉粽的内容物当然也直接影响它的热量，如使用五花肉和使用叉烧肉当配料，所含热量自然不同。

粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。属于增胖性食物，减肥不易多食。另外，粽子属于主食。如果吃了粽子，就要减少米饭、馒头、面包盯其他主食的量，避免一日当中能量过剩，引起增肥问题。

女性每天吃粽子最好不要超过3个。

粽子的营养主要是以热量为主，其次为蛋白、脂肪与碳水化合膳食纤维；若以20岁成年男女一天所需的营养来说，粽子的热量大多偏高，高纤维普遍不足，量少为宜。因此，专家建议，吃粽子，女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良、食用过多导致长胖。此外，睡前两小时最好别吃粽子。

吃糯米到底会不会发胖 这5类人不宜吃糯米

吃糯米会发胖吗？

糯米口感软、粘，味道香浓，深受人们喜爱。端午节正是吃粽子的时候，糯米自然就派上大用常粽子热量高，一个肉粽子就相当于两碗米饭。一些人就容易将粽子的高热量归罪于糯米。想减肥的妹子嘴里馋著粽子，心里又念着要减肥，于是就用其他材料，如大米、黑米等来取代糯米包粽子。那么，吃糯米究竟会不会胖呢？

如果说粽子热量高是因为糯米的话，那就真的冤枉了糯米。糯米本身的热量并不高，每100克的糯米，卡路里为355大卡，而同样量的大米，卡路里为391大卡。这么看来，糯米的热量比大米还要低。有人开始疑惑了，糯米热量低，那为什么粽子的热量那么高？这主要因为人们在包粽子时，往里面加足料，增大了粽子的热量。

在没往粽子加料的情况下，一只粽子的热量约210-250大卡，这与一碗米饭的热量是相当的。但是，往粽子里加上肉，粽子的热量达450-600大卡；往粽子里加豆沙，热量则达约500-600大卡。因此，害粽子热量高的不是糯米，而是包粽子时用的馅料和调料。专家建议，包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料，调味料放少一点。这样，吃得健康又享瘦。

吃糯米的注意事项

一、哪些人不宜吃糯米

1溼热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。

2病后消化力弱者。糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。

3糖尿病人。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。

4胃肠道病患者。糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

5老人和儿童。糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

每天早上吃一个粽子会不会胖

吃货的福音 这样吃吃多少都不增肥

粽子一天吃几个不增肥

吃粽子的时间、个数选择都很有讲究，它可不是想吃就能吃的，嘴巴爽了，肠胃却容易 。专家介绍，最佳吃粽子时间是早晨或中午，放在晚上都有点勉为其难的意思，更别说半夜了。

这绝不是当医生的太过挑剔，因为就拿普通饭菜来说，从口腔进入胃、肠，前后都得花上好几个钟头，而粽子并不普

通，它属于难消化的糯米制成，要在人体内充分消化，得耗费更长时间、 更多胃酸分泌。而后半夜正处于人一天中的半歇业状态，此时强制其消化高难度食材，很可能诱发

，如胃溃疡等。

其实并没有明文规定，医学教材上也不会有如此这般指导，毕竟粽子内容五花八门、个头大小不一，人和人的体质也千差万别。但专家还是建议：保守谨慎起见，一天最好别吃超过三个正常个头的粽子，尤其是肉粽或含猪油的粽子，不要一次性吃太多。如果是老人和孩子，还得在此基础上再酌情减量。

专家表示，粽子绝不是零食或甜点，千万别让它在餐后出现。不少人在外吃饭会先吃菜和米饭，最后面才上粽子，把它当甜点，其实这是绝对错误的。专家表示，粽子的名分是主食，请不要给它辅食的待遇，它由糯米做成，黏度高、难消化，一个普通的

，含米量相当于一碗米饭。如果吃了米饭就不要再吃粽子，如果要吃粽子，请别去碰饭、面和馒头。

急速燃脂的方法和技巧

吃粽子的正确方法

专家建议晚上最好不要吃。肠胃刚费了九牛二虎之力消化完上一个粽子，没歇几分钟又要开始下一轮损耗，这么反复折腾，突然闹 是很容易的事。

无论是粽子还是包子、艾叶粑，都属于容易让人产生油腻饱胀感的食物，所以不要辅以

，最好配上清粥小菜，以便下咽。糯米性温，热乎乎地吃起来不但幸福感满溢，还可滋养脾胃，但如果凉了硬了再吃，就会变得难以吞咽、消化，所以夏天吃粽子也务必吃热的。

包粽子时，最好选用符合三少一多(油、少碱、少糖、多纤维)素材，调味料少一点，或尽量以后腿肉或蒟蒻取代五花肉、以板栗取代蛋黄，加入胡萝卜配色，增加粽子的纤维质，或将糯米混加普通大米，增加粽子的纤维。控制热量的方法