心脑血管硬化的病人吃什么食物可以软化血管？为什么呢？

心脑血管硬化的病人吃什么食物可以软化血管？为什么呢？下面，一起来看一下吧！

心脑血管硬化的病人吃洋葱最好，可以软化血管

洋葱是常见的蔬菜，有“料理中皇后”的美誉，是唯一含有前列腺素A的蔬菜，可以扩张血管，降低血压。同时洋葱中还含有槲皮素，这种成分可以和前列腺素A一起降低血液粘度，增加血液流动，扩张血管，减少血管周围的阻力。洋葱中的黄酮也能防止血管变窄，血液凝固，防止血管堵塞。洋葱含有洋葱油，可以降低血脂，高脂血症和动脉硬化者最好每天吃50 ~ 100克洋葱。

心脑血管硬化的病人多吃以下这些水果蔬菜，可以软化血管

蔬菜和水果中含有大量维生素和抗氧化物质，可以抵抗自由基，保护血管。而且，蔬菜和水果中含有的膳食纤维有助于减少人体对脂肪、糖类的吸收，从而保持血糖、血脂的稳定。可以吃芹菜、葱、西红柿、黄瓜、玉米、大蒜、茄子、生姜、葡萄、山楂、橙子、猕猴桃等。

心脑血管硬化的病人饮食中需要注意的事项

在生活中，我们要吃低盐、低脂肪、低糖、低能量的食物。每天食盐摄入量& lt6克，不吃油炸或油炸动物内脏等高脂肪食物，不吃甜食或糖果等高糖食物。增加优质蛋白质的摄入，如蛋清、瘦肉、鱼等，可以满足人体所需蛋白质的需求。尽量选择杂粮。请选择植物油。不饱和脂肪酸较多，有助于减缓动脉硬化过程。高脂高盐会加重冠状动脉硬化，所以减少高盐高脂是软化血管。酒精摄入会加剧血管老化，最近的研究表明，酒精摄入再多也会加重血管动脉粥样硬化！防止血管老化，需要的不仅仅是食物的摄取，还要与运动、戒烟酒等多种行为相协调，另外戒烟限制酒，其次饮食方面要杜绝高盐、高糖、高脂肪饮食习惯。食物不能软化血管，但适量摄入富含维生素B族的粗粮、维生素、膳食纤维可以抗氧化。

病情分析： 避免进食高热能、高脂肪、高胆固醇的三高食物;适量限制饮食中蛋白质的摄入量,每天每千克体重蛋白质的摄入量应在1克以内。可常吃豆腐及豆制品、瘦肉、鱼、鸡等,高血压患者不伴发高脂血症的,则每日可食1个鸡蛋。 3餐饮中的食用油宜选择植物油,如豆油、菜籽油、玉米油等。这些植物油对预防高血压及脑血管的硬化及破裂有一定好处。忌食荤油及油脂类食品。 4高血压患者应多吃维生素含量丰富及纤维素多的新鲜蔬菜和水果,平时饮茶宜清淡,忌饮浓茶、浓咖啡,少吃辛辣的调味品。 5严格控制饮酒。高血压患者平时要严格控制饮酒,其饮酒量每日必须限制在50毫升以内,切忌一次饮完,并绝对禁止酗酒

1 血管老化的症状 血管变脆变硬活动能力下降

高血压、糖尿病和高血脂症会加速血管硬化，反过来动脉粥样硬化又会进一步升高血压，形成恶性循环。

血管堵塞记性差

动脉堵塞可造成其供血脏器、肢体缺血坏死或功能减退；慢性脑供血不足则会造成嗜睡、记忆力减退、精力不能集中等。

颈动脉斑块心脑功能减退

颈动脉斑块主要指颈动脉粥样硬化病变，多数为动脉狭窄，是全身动脉硬化的局部表现，病人往往同时伴有颅内动脉和心脏冠状动脉硬化、下肢动脉硬化，并导致相应症状。

静脉曲张站立困难

静脉曲张导致因素比较多，长期体力劳动者、职业上要求长期站立者（教师、交警、售货员、理发师、厨师等）多发，患病后影响站立和行走。深静脉血栓后遗症和动静脉瘘病变也可以表现为肢体肿胀和代偿性浅静脉曲张。

血管老化导致身体功能减退

此外，特定部位的血管功能老化可引发身体多种功能减退，如颈动脉硬化导致脑缺血和脑梗塞；主动脉硬化可以导致胸腹主动脉瘤，危及生命等。

2 血管保养吃什么

用好这份“救命”食谱，吃点血管清道夫

山楂、燕麦、黑木耳、金橘、茄子、红薯、大蒜、洋葱这八大食物最能疏通血管，并保持血管壁的弹性。醋也能软化血管、降低血脂。

每天三克三七粉纯植物降血脂

三七又叫“田七”，古代被称为“金不换”，可见其珍贵的程度，三七入药，可止血化瘀，扩充血管，降低血压，降血脂，改善血液微循环，增加血流量，清除自由基、抗炎、抗氧化等药理作用，是心脑血管疾病患者钟爱的中药成分。近年来三七在“降血脂”的专药专治方面应用得越来越广泛。这是因为三七的活性成分主要是三七总皂苷，而研究表明，三七皂苷对高血脂有较好的治疗作用。

通过三七粉，还可以加快体内气血循环代谢，使体内多余的、有害的物质排出体外，防止代谢的多余产物存积，从而预防和治疗高血脂一类的疾病。

每周吃四次以上豆类降低胆固醇和降低心脏病风险

大豆及其制品不仅能降血脂，还是优质蛋白质和不饱和脂肪酸的重要来源。每天食用豆类可使坏胆固醇下降5%，同时将患心脏病风险降低5%。每周吃4次以上豆类，意味着每天需要摄入30~50克干豆或相当量的豆制品。

饭前运动帮血管驻龄

每天运动半小时，如走路、骑自行车、游泳、打门球、打乒乓球、慢跑、游泳、爬楼或登山，都能起到减肥消脂的作用，提高血管“年轻化”程度，防止变老。如果饭前适度运动，保护血管的效果会更好。

4血管体操每天做

每晚睡前用冷热水交替淋浴，热水温度为40℃—44℃，冷水温度为12℃—16℃。做“操”时先冷后热，交替5—10次，每次持续2—3分钟，最后以热水浴结束。这种血管体操可以促进血液循环，及时“冲走”血管内的垃圾。

另外，大步快走也是一种不错的心脑血管操，可以增强肌耐力并增强血管弹性。

5每天两餐燕麦降低血脂控制血糖

燕麦中含有一种水溶性纤维β葡聚糖。研究显示，每日坚持摄取3克β葡聚糖能降低5%~10%的血脂。燕麦的血糖指数较低，有助于控制血糖。燕麦煮着吃比冲泡效果更好，煮3~5分钟即可，且越黏的燕麦效果越好，每天摄入量控制在100克，建议分两餐食用。

健康的血管是非常富有弹性的，为了使血液流动顺畅，所以内壁很柔软。血管口径大，管壁光滑、柔软、弹性好，输送血液的能力也最强。可我们每天吃的食物对身体有很大影响，胆固醇、甘油三酯等血液“垃圾”就会增多，再加上脂质代谢因各种原因出现障碍，这些血液垃圾就堆积在体内，久而久之，使血管壁弹力下降，血液流动受阻，导致血管硬化，甚至堵塞，最终引起心脑血管病。

血管硬化是指血管弥漫性粥样硬化、管腔狭窄及小血管闭塞致使脑部血供减少所引起的，而形成动脉硬化的血管，则会增厚与变硬，内壁出现粉瘤，主要是因为胆固醇附着所造成的隆起。胆固醇、甘油三酯这些“垃圾”容易沉积在血管壁上，就会引起血管壁出现粥样斑块，以致血管硬化、失去弹性及收缩力，管腔变狭窄，造成堵塞。

一、低盐低脂食物

低盐低脂食物，主要是血管动脉粥样硬化的元凶之一！因为高脂高盐可以加重冠状动脉粥样硬化，所以，减少高盐高脂，就是软化血管！

二、多食果蔬类食物

膳食平衡，不仅仅在于低盐低脂，还在于多种营养元素的摄入！营养均衡，才可以补充各种所需营养，避免血管过度老化！

三、避免酒精类食物

酒精摄入，可以加重血管老化，最新研究表明，不管是多少酒精的摄入，都会加重血管动脉粥样硬化！所以，少量饮酒活血的说法还是不信为好！

给大家推荐一个对清理血管垃圾、软化血管非常有效的方子

材料：姬松茸、芦笋、枸杞子、大豆

做法：取姬松茸和芦笋20g，枸杞子10克，大豆10克，将这些食物先泡水1小时，洗净后再煎煮熬1小时，把所有材料都煮熟了，放入2g白砂糖，取出汤，每天喝3次，一般来说，坚持饮用半个月效果显著。