哪些水果清肝火效果好？

1、荸荠

　　据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。

　　临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。

　　凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。

　　2、橄榄

　　我们知道橄榄的果肉是含有大量的钙，经常食用新鲜的橄榄对身体是特别的好。

　　橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉。吃上几个橄榄对于清肝火有效。

　　3、柠檬

　　柠檬是对护肝有着非常大的作用的，所以肝火旺的时候可以多喝一些柠檬茶。

　　柠檬含丰富的维生素c，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。

　　喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑，还有降火的功效。

如果是肺火炽盛，多表现有干咳无痰、五心烦热、夜间潮热等，可以吃大白梨、白芯火龙果、哈密瓜、苹果、山竹等；西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压、消除疲劳之效。不过不能过量食用，不然容易导致腹泻等不良症状呦。柠檬也是下火水果的较佳选择。且柠檬富含维生素C，能够缓解上火造成的牙龈肿痛、口腔溃疡等问题。

山竹被称为“果中皇后”，性寒凉，果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对于长期肝火旺盛的朋友，吃山竹可以有效缓解上火症状。梨性寒，具有清热降火，且润肺生津的功效，所以在吃完油腻腻火辣辣的火锅之后，抓紧吃点梨，补充一下维生素C，能有效预防上火。如果已经上火了，可以用梨加冰糖熬水喝。

苹果是最常见的水果，人们对它的认识好像仅仅局限于低热量。其实苹果也有下火的功能。柚子：性味酸、寒、无毒，功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。香瓜治暑热烦渴；香瓜子治肠痈、肺痈；香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。香蕉也是下火挺好的水果，它可以有润肠通便、润肺止咳等功效。

甘蔗:味甘性寒，有清热生津，下气润燥功能，常用于热病津伤，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥咳嗽，大便燥结。无花果很常见，可以入药，也可以当水果吃，具有清热解毒的功效，有利于降火。此外，它含有不饱和脂肪酸，对胎儿脑部发育有好处，孕妇可以适量吃。

以下多种水果和蔬菜的组合都能起到降肝火的作用：

1水果：荸荠、柚子、梨。

2蔬菜：百合、苦瓜、莲藕、茭白、莴笋、茄子、芹菜、白菜。

3梨水川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。去肝火，对头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两胁胀痛有效。

4绿豆汤或绿豆稀饭绿豆性寒味甘，能清凉解毒，清热解烦，对脾气暴躁、心烦意乱者最为适宜。

5菊花粥秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10～15g，稍煮一、二沸即可。

其他疗法

1中成药

（1）龙胆泻肝丸具有清肝胆，利湿热的功效，一般用于头晕头痛，眼睛发红，耳鸣耳聋，口苦，小便发黄等症状，但此药中病即止，不能长期吃，容易损伤人的正气导致乏力。

（2）黄连上清片黄连上清片有黄连，大黄，栀子，连翘，甘草等多种成分，也具有去肝火的功效，常用于口舌生疮，咽喉肿痛，耳痛耳鸣等症状。

（3）舒肝散（舒肝颗粒、舒肝片、逍遥丸）可疏肝理气，散郁调经，也是去肝火的中成药之一，用于口苦口干，头晕目眩，两胁疼痛，月经不调，心烦意乱等症状。

肝火，中医名词。指肝经火胜，内扰于肝的一种病理现象。多由于情志不遂、郁而化火、嗜食肥甘油腻而化火或其他脏火累及肝脏所致。临床表现多见目赤、易怒、头痛、胁痛、口苦、吐血、咯血、脉弦数等症。

扩展资料：

辨证施治

1肝经火旺

证候：胁肋胀痛，呕吐吞酸，嗳气，口干，舌红、苔黄，脉象弦数等症。治则：清泻肝火，降逆止呕。主方：左金丸。方药：姜、黄连、吴茱萸。

2肝火灼肺

证候：咳嗽痰中带血，痰质浓稠，咯吐不爽，心烦口渴，颊赤，便秘，舌苔黄，脉弦数等。治则：清热化痰，止咳止血。主方：咯血方。方药：青黛、瓜蒌仁、山栀、诃子、海蛤粉。

3肝火郁结

证候：目赤肿痛，易惊多怒，不能安卧，尿赤、便秘，脉洪实者。治则：清泻肝火。主方：泻青丸。方药：当归、龙脑、川芎、生栀子仁、川大黄、羌活、防风。制成蜜丸，煎竹叶汤同砂糖化下。

调护

1平素应该保持心情舒畅，气机郁滞者可做扩胸保健运动以疏散气机。

2饮食均衡，忌过食辛辣及肥甘油腻。

3注意锻炼身体。

病因病机

肝失疏泄、情志不遂郁而化火，或肝热素盛，或嗜食肥甘油腻而化火，或他脏之火乘侮所致。

临床表现

面红目赤、急躁易怒、头晕头痛、胁痛、口干口苦、吐血、咯血、不寐、大便秘结，舌红苔黄，脉弦数等。

参考资料：

-肝火

　在生活中相信大家都是经历过肝火旺的状况，导致我们肝火旺盛的原因是有很多，我们吃一些上火的食物也是会引起我们肝火旺盛，所以我们肝火旺盛也是可以通过饮食来调理的，那么，我们肝火旺盛吃什么水果和食物比较好，肝火旺盛都是有哪些表现和症状呢跟着来了解。

肝火旺吃什么水果

　 1、荸荠

　荸荠是微寒无毒性子的，我们食用荸荠能够很好的帮助清热开胃、温中益气和醒酒消食，而且是有一定的药理作用，能够帮助缓解咽喉肿痛、痰热咳嗽、热病烦渴。我们如果是肝火旺盛的话，在热病之后，余热如果是没有清楚干净，就是会有口舌生疮、心烦口渴的症状，我们就是很适合食用这款水果。

　 2、橄榄

　橄榄里面含有丰富的钙质，我们食用一些新鲜的橄榄对身体是有很多的好处的，橄榄味甘酸、性平，我们食用橄榄能够很好的润肺润喉，对于清热解毒有很好的效果，食用几个橄榄对于清除肝火有很好的帮助。

　 3、柠檬

　柠檬也是一种非常不错的保护肝的食物了，柠檬因为含有非常丰富的维生素C，所以是不错的美白护肤产品的重要成分，我们在平时的生活中喝上一些柠檬水也是可以帮助身体很好的将毒素排出体外，帮助很好的美白肌肤和消除脸部的雀斑，而且也是有很好的降火的作用。

　 4、山楂

　大家如果是食用了一些肉食等高蛋白质的食物导致上火了，大家就是可以将山楂煮烂了，再放入适量的糖进行食用。山楂是能够很好的帮助我们消化，能够快速的帮助我们的身体将各种摄入的食物，变成能够被我们身体所容易吸收的营养物质，而且是会将一些不利的物质屏蔽掉，除了对肉类有效果，对辣椒也是有效果的。

肝火旺有哪些表现

　1、通常情况来说，我们肝火旺盛是会导致身体上部有热或者是上冲的状况，像头晕头痛、口舌干燥、口臭、口苦、易怒、眼干、睡眠不稳定等状况，一些严重的状况就是会出现呕血和晕厥。

　2、肝火旺盛的话也是会导致月经失常，因为肝火旺盛容易引起女性月经紊乱，女性朋友就是会出现经期延迟、月经量减少或者是闭经等状况。

　3、我们如果是 肝火旺盛的话也是会导致出现失眠，主要是因为我们思虑过度和生气恼怒损伤肝导致的，如果肝火旺盛的话就是会导致我们出现魂不守舍和睡觉不稳定，容易受惊的状况。

　4、肝火旺盛也是会导致孕妇出现挑食、呕吐苦水、口苦晕眩等状况。

肝火旺盛吃什么食物好

　 太子参百合瘦肉汤

　做法：

　1、太子参100克、百合50克、罗汉果半个、瘦肉750克。

　2、将瘦肉洗干净了，然后切成厚块，将百合、罗汉果和太子参洗干净了，然后将用料都放入到煲里面，加入适量的清水，用大火煮滚之后，用文火煲2个小时。

　功效：百合是有很好的润肺止咳和安神清心的作用，太子参能够帮助健脾胃，补肺，罗汉果能够很好的益气生津、清热凉血和润肺化痰。所以我们食用这款汤品能够很好的帮助去肝火，对于气虚肺燥的人群是非常适合的。

　 菊花粥

　材料：

　1、菊花15克，粳米100克，

　2、我们将菊花洗干净了，将粳米淘洗干净，然后就将准备的菊花和粳米都放入到锅里面，然后放入适量的清水，盖上盖子，用旺火煮沸了，然后用文火熬，熬成粥就是可以了。

　功效：我们食用这款粥品不仅可以清肝火、散风热，对于降血压也是有很好的功效，非常适合头痛头晕、目赤、原发性高血压、疔疮肿毒的人群食用。

　 绿豆银耳羹

　做法：

　1、银耳20克，绿豆60克，冰糖适量，水适量。

　2、我们将绿豆和银耳都泡发了，然后将银耳撕成小块。然后将绿豆、银耳放入到锅里面，加入2000毫升的水，用大火煮沸了，等到煮沸之后用小火进行熬制半个小时，我们在熬制的时候也是要注意不断搅拌，等到，绿豆变得开花和变软了，就是要关火了，然后加入适量的冰糖，混合搅拌均匀了就可以食用了。

　功效：绿豆可以很好的清热解毒，银耳能够帮助养胃滋阴和生津润肺，是非常不错的一款去火佳品。

　看了上面的介绍，我们也是对于肝火旺盛的表现有了很好的了解了，我们在生活中如果是有肝火旺盛的状况，大家就是可以多吃一些上面的水果来帮助缓解，当然在生活中有很多的食物和药膳也是可以帮助我们进行调理的，大家可以多了解一些相关的做法。

在平时的日常生活中，有的人会出现脾气非常的暴躁，或者有耳鸣头痛的问题，这就是肝火比较旺盛的表现，如果发现自己的肝火非常旺盛的话就要注意调理，因为肝火旺也说明你身体内部的身体疾病，俺么到底肝火旺吃什么水果最好？吃什么缓解肝火旺？

1、肝火旺吃什么水果

1、荸荠

据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。

2、橄榄

橄榄的果肉富含钙质，新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉。吃上几个橄榄对于清肝火有效。

3、柠檬

柠檬是护肝的好食物。柠檬含丰富的维生素c，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑，还有降火的功效。

山楂

4、山楂

如果出现因食用肉食等蛋白质含量较高的食物导致出现“食火”症状，可以用山楂煮烂加适量糖食用。山楂，是最好的帮助消化的良友食品，就像清道夫一样，它可以高速地将摄入的各种食物，变成最容易让我们吸收的营养物质，并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效，对辣椒也不例外。

5、苹果

苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用，对消化不良者，可挤汁服之。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。

肝火旺盛会引起许多身体的不良反应，严重的会伤害到身体根本，以上5种水果调理肝脏效果好，不妨试试！

2、肝火旺盛的症状

1头晕口干

身体上部具有热或者上冲的特点，会有头晕、面目红赤、红潮难退、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等不良的症状。

身体上部具有热或者上冲的特点，会有头晕、面目红赤、红潮难退、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、睡眠不稳定

更甚者会晕厥、呕血等;

2月经失常

这是因为肝火旺而引起妇女月经紊乱，表现为经血量减少、经期延迟或者闭经等;

3肝导致失眠

这多是因为思虑过度、恼怒损肝等造成;

是指肝火侵扰所致的失眠，多由恼怒伤肝、思虑过度等引起。

肝藏魂，肝火旺则魂不守舍，夜卧不宁，易惊。

治以疏肝清火，可用龙胆泻肝汤加减。

4食欲下降

孕妇怀孕期间，肝火旺可表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等。

5肝火上炎

肝火上炎是指肝火旺造成的上部有热或者上冲的症状，比如头晕、面红、目赤、口苦、甚至发狂、晕厥、呕血等。

治以疏肝降火，可用天麻钩藤饮加减。

6肝火旺致恶阻

肝火旺致恶阻多数是由妇女孕以后肝火旺，肝火挟冲脉之火上冲造成的，表现为呕吐苦水、恶食择食、眩晕口苦等等。

治以清肝和胃、降逆止呕，可用加味温胆汤。

7四肢无力

肝火旺导致全身倦怠无力、浑身没劲、身体闷热、嗜睡、容易疲倦等。

　1、荸荠

　　据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。

　　临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。

　　凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。

　　2、橄榄

　　我们知道橄榄的果肉是含有大量的钙，经常食用新鲜的橄榄对身体是特别的好。

　　橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉。吃上几个橄榄对于清肝火有效。

　　3、柠檬

　　柠檬是对护肝有着非常大的作用的，所以肝火旺的时候可以多喝一些柠檬茶。

　　柠檬含丰富的维生素c，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。

　　喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑，还有降火的功效。

　　4、山楂

　　如果出现因食用肉食等蛋白质含量较高的食物导致出现“食火”症状，可以用山楂煮烂加适量糖食用。

　　山楂，是最好的帮助消化的良友食品，就像清道夫一样，它可以高速地将摄入的各种食物，变成最容易让我们吸收的营养物质，并把不利因素屏蔽掉。

　　不光对肉类有效，对辣椒也不例外。

　　5、苹果

　　苹果是水果之王，可以润肺开胃，生活中也可以经常喝一些苹果汁。

　　苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。

　　所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。

　　6、西红柿

　　西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝‘去火’。

　　而且它含有大量的维生素C，还可以提高人体的免疫力，防止口腔溃疡。

　　7、金桔

　　金橘性味甘酸，可入肺经、胃经，经常食用能起到润肺、健胃消食以及生津止渴的作用。金橘的食用方法有很多，除了直接食用之外，还可以制成金橘饼食用。

　　8、乌梅

　　乌梅不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。

　　9、杨桃

　　杨桃清热利咽、生津消烦。对上呼吸道炎症有很好的疗效，可以用来治疗口疮、牙痛、嗓子疼初起等上火症状。将杨桃清洗干净，横着切成五角星形状，直接生吃，就有清凉降火的作用。

　　10、西瓜

　　在平常的饮食上多吃一些西瓜是可以辅佐人们清火解热的。西瓜之内具有许多的水分，在呈现了急性热病、口渴汗多、神色上异常急躁的征象时辰，吃几块味道鲜美，多汁鲜甜的西瓜，就不会有这样的感受了，以是，多吃西瓜是降火的最好选择。

　　11、葡萄柚

　　葡萄柚风味极特殊，甜、酸而微苦，食用后有迅速消除疲劳、清血降火、恢复体力之效，葡萄柚的维生素含量高、水分多，是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。女性养生可以常吃。

　　12、枇杷

　　枇杷味甘、酸，性平，具有润肺养胃、下气降火、止咳化痰的功效，不仅可以生食，还可以制成枇杷膏、枇杷露，用于治疗肺热咳嗽、痰多、咳血、胃热呕哕、烦渴、小便短赤等证。

　　13、草莓

　　从中医角度看，草莓去火、解暑、清热。春季人的肝火往往较盛，春季养生吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，其含有的大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化、改善便秘、预防痔疮、肠癌的发生。

二、肝火旺的6大症状表现

　　1、一般情况下，如果肝火旺会导致身体上部有热，或上冲性特点，表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。更甚者会晕厥、呕血等。

　　2、肝火旺可导致月经失常，这是因为肝火旺而引起妇女月经紊乱，表现为经血量减少、经期延迟或者闭经等。

　　3、肝火旺会导致失眠，这多是因为思虑过度、恼怒损肝等造成；是指肝火侵扰所致的失眠，多由恼怒伤肝、思虑过度等引起。肝藏魂，肝火旺则魂不守舍，夜卧不宁，易惊。

　　4、肝火旺还可以导致孕妇恶阻，孕妇怀孕期间，肝火旺可表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等。

　　5、肝火上炎：是指肝火旺导致的上部有热象或上冲性症状特点，如头晕、面红、目赤、口苦、易怒，甚至发狂、晕厥、呕血等。

　　6、肝火旺致恶阻：是恶阻证型之一，多由妇女孕后肝火旺，肝火挟冲脉之火上冲引起，症见呕吐苦水、恶食择食、眩晕口苦等。

清肝火的水果

荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。

柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系，对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛等有肝火者极适宜。

去肝火的水果有哪些1、火龙果

火龙果属凉性，具有明目降火，预防便秘、清热润肺、护嗓止咳、养颜美颜、预防贫血等功效。火龙果味道清甜，是炎天不能不吃的去肝火佳果。火龙果确实具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。

去肝火的水果有哪些2、梨

中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功能。可见，梨不仅口感清甜，还有食疗养生之功效。干燥季节，人们热衷于吃煎烤食品、快餐类容易燥热，只要每天吃上一到两个梨，就可有效缓解秋季的干燥问题。

去肝火的水果有哪些3、乌梅

肝火旺应该多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。乌梅酸敛，具有开胃的功能。在夏季，用乌梅与金银花煎水服用，能清热解暑。

去肝火的水果有哪些4、杨桃

杨桃就是养肝的水果之一，清热利咽、生津消烦，对上呼吸道炎症有很好的疗效，可以用来治疗口疮、牙痛、嗓子疼初起等上火症状。将杨桃清洗干净，横着切成五角星形状，直接生吃，就有清凉降火的作用。

去肝火的水果有哪些5、山竹

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者（如发痘子），常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。

去肝火的水果有哪些6、草莓

从中医角度看，草莓去火、解暑、清热。春季人的肝火往往较盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，其含有的大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化、改善便秘、预防痔疮、肠癌的发生。