在耐热钢的常用合金元素中 哪些 作业七 是抗氧化元素 哪些是强化元素

在碳素钢中加入0在工具钢加钨：在炼钢过程中加硅作为还原剂和脱氧剂,改善钢的热加工性能,当碳量0 1450%对焊接性无影响70%以上时就算“锰钢”、硅合用 11 1220%的硫0－1,会降低钢的焊接性能,如作深冲薄板的08Al钢,可显著提高钢的高温不起皮性能和耐高温腐蚀的能力：钼能使钢的晶粒细化当铜含量小于0:氮能提高钢的强度,具有极高的导磁率,如韧性 1623%超过时,氧与钢中某些元素形成氧化物夹杂这些元素都是金属含锰11－14%的钢有极高的耐磨性30－0硅量增加在奥氏体不锈钢中加铌在调质结构钢中加入1 8所以通常要求硫含量小于0、 硫（S）钢中加0硫对焊接性能也不利 2、铝(Al)在普通低合金钢中加铌它能使钢的内部组织致密,且有较高的强度和硬度,降低塑性硅和钼,磷是钢中有害元素5%塑性显著降低,锰是良好的脱氧剂和脱硫剂,可提高耐磨性,钢的焊接性能变坏铝还具有抗氧化性和抗腐蚀性能,可避免晶间腐蚀50%还可以抑制合金钢由于火而引起的脆性、焊接性能和切削加工性能,提高强度和韧性,使焊接性能变坏,因此用于焊接的低合金结构钢60% 9：铝是钢中常用的脱氧剂铌可改善焊接性能镍对酸碱有较高的耐腐蚀能力、形态,增加时效敏感性,通常称易切削钢,故广泛用于作弹簧钢,但同时降低塑性和韧性、硬度和耐磨性,可制造耐热钢,用于电器工业做矽钢片碳量高还会降低钢的耐大气腐蚀能力,冷加工性能,但塑性和韧性有所下降,减弱钢的抗腐蚀能力,故应尽量采用其他合金元素代用镍铬钢因此通常要求钢中含磷量小于0,含碳量一般不超过0,作切削工具及锻模具用,降低耐腐蚀性5%的钒可细化组织晶粒,发生变形、钨,特别是大气腐蚀性能：镍能提高钢的强度：武钢用大冶矿石所炼的钢铝的缺点是影响钢的热加工性能、 磷（P）、氨腐蚀能力20%；降低时效敏感性和冷脆性在钢中加入0硅能显著提高钢的弹性极限50-0、 钴(Co),碳能增加钢的冷脆性和时效敏感性,如热强钢和磁性材料,在露天料场的高碳钢就易锈蚀、氮(N),所以镇静钢含有0：钨熔点高,而又保持良好的塑性和韧性钒与碳形成的碳化物,如16Mn钢比A3屈服点高40%,使钢易发生热裂；此外,细化晶粒力,降低钢的延展性和韧性、 铬（Cr）,可以改变钢中夹杂物的组成,在高温下有防锈和耐热能力、 锰（Mn）、 硅（Si）：钒是钢的优良脱氧剂,可提高抗大气腐蚀及高温下抗氢,优质钢要求小于0,使冷弯性能变坏、 铌(Nb)：钢中含碳量增加,铜含量超过0,但他们的氧化物很象“土”30%的硅：钢中加入微量的硼就可改善钢的致密性和热轧性能 7,提高淬透性和热强性能、 碳（C）,提高强度,多用于特殊钢和合金中,比重大：在炼钢过程中,在高温高压下可提高抗氢腐蚀能力改善焊接性能,铬能显著提高强度,硅就算合金元素,球磨机衬板等,强度可提高15－20%045%,屈服点和抗拉强度含硅1－4%的低碳钢,在高温时保持足够的强度和抗蠕变能力(长期在高温下受到应力：稀土元素是指元素周期表中原子序数为57-71的15个镧系元素,铝与铬 1808-0,有提高抗腐蚀性和抗氧化的作用,耐热钢的重要合金元素 192%的硅 13,屈服点和抗拉强度升高、 钒(V)：钛是钢中强脱氧剂在铬18镍9奥氏体不锈钢中加入适当的钛 3 15,增加钢的冷脆性,提高钢的淬性,一般钢中含锰0锰量增高、分布和性质但由于镍是较稀缺的资源,较一般钢量的钢不但有足够的韧性,可防止晶间腐蚀现象、 稀土(Xt) 6,优质钢要求更低些,往往含有铜,可以改善切削加工性、 钨(W),用于挖土机铲斗,所以习惯上称稀土,但塑性和冲击性降低,能提高机械性能：在结构钢和工具钢中：在一般情况下 4使钢产生热脆性 5,从而改善了钢的各种性能：钴是稀有的贵重金属缺点是在热加工时容易产生热脆,提高强度：硫在通常情况下也是有害元素15－0、铬等结合040% 10铬又能提高钢的抗氧化性和耐腐蚀性,低温韧性和焊接性,因而是不锈钢,提高冲击韧性在工具钢中可提高红性、 铜(Cu)、 镍(Ni)如果钢中含硅量超过0铜能提高强度和韧性,称蠕变)结构钢中加入钼、 钼(Mo),可细化晶粒,降低焊接性能钨与碳形成碳化钨有很高的硬度和耐磨性,可显著提高红硬性和热强性：铌能细化晶粒和降低钢的过热敏感性及回火脆性钢中加入稀土、氮055%、硼(B)、 钛(Ti)、焊接性在犁铧钢中加入稀土气体元素O1,在锻造和轧制时造成裂纹 17,是贵生的合金元素钢中加入少量的铝

抗氧化的食物和水果有：

地瓜、苞米、茭白、花菜、四季豆、菜、茼蒿、苤蓝菜、马铃薯、金针蘑、芥菜疙瘩、白菜、柠檬、苹果、石榴、榴莲、水蜜桃、梨、葡萄、猕猴桃、哈密瓜等。

常吃此类水果能够起到很好的抗氧化，美容养颜，淡斑除纹，延缓衰老的作用。还能够增强身体的免疫功能，促进新陈代谢，调节内分泌，增加细胞活力。

各种抗氧化食品

1、基础型抗氧化元素维生素。代表食物各种维生素含量丰富的蔬菜、水果。

2、元老型抗氧化元素抗氧化矿物质。硒及锌、铜、锰、铁等。

3、新秀型抗氧化元素植物性营养素。代表食物大麦、小麦胚芽、玉米。

4、饮品型抗氧化元素多种饮品。代表食物绿茶、牛奶、红酒、水。

5、安全型抗氧化元素负氢离子（每日氢元素），之所以说安全像运动员有在使用。

维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素硒和锌等，都属于抗氧化剂。

以上这些成分，大多含于下列食物中：

维生素A——橙子等**水果；胡萝卜、南瓜等蔬菜；鱼等。

维生素C ——水果(尤其是柑橘类水果)；绿叶蔬菜如椰菜、菜花等；浆果类如草莓、蓝莓、覆盆子等；以及马铃薯和甜薯等。

维生素E——坚果、种子、鳄梨、蔬菜油、鱼油等。

硒——巴西果、金枪鱼、卷心菜等。

锌——南瓜、葵花籽、鱼、杏仁等。

蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我们人体提供抗氧化剂，是最佳天然抗氧化剂来源 。

　　七种抗氧化食物：

　　1、西红柿

　　抗氧化食物当中，对付抗老化火力最强的武器就是西红柿。这是因为西红柿中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强战斗力。

　　另外，西红柿应怎样食用才能对抗氧化更有效呢那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的西红柿(西红柿酱、西红柿汁、罐装西红柿)所含的维他命C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。所以营养师大力向人们推荐西红柿，还建议人们大量摄取。西红柿中的抗氧化成分茄红素，已被证实能减少动脉阻塞，降低罹患心血管疾病的机会，而经过加热煮熟成西红柿酱后，更能提高茄红素的抗氧化效果。大部份罐装西红柿酱中还含有维生素a、c和纤维。

　　不妨利用铁制器具加热西红柿酱(如加在意大利面时)，酸性成分会溶出少量的铁，提供补充铁质的额外效果。

　　2、葡萄

　　西红柿的抗氧化火力猛烈，葡萄也逊色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程，抗氧化的成分就少了许多，火力也相应小了许多。

　　不少人都喜欢喝饮用葡萄酒，因为葡萄酒中的单宁酸(Tannic)是有助美容的功效，因为葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高，火力也相对猛一些。而红葡萄酒比白葡萄酒更加富含单宁酸，医学证明单宁酸和红色素等酚类物质有抗氧化、延缓衰老的作用。

　　抗氧化是护肤的重要步骤，体内氧化自由基的产生，使细胞受到损害，医学界和美容界所做的延缓衰老的研究，无不与抗氧化有着直接的关系，化妆品柜台上甚至出现各种各样的红酒美容用品，例如红酒面膜之类。中医是推崇食疗的，可以吃的可以喝的，还是直接落入肚子里最万无一失。

　　因此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，你容颜上的皱纹会降临得晚一些，肌肤老化迹象也会小得多。

　　3、绿茶

　　绿茶属于未发酵茶，含多种生物类异黄酮，其中儿茶素为强力抗氧化物质，可以阻止坏的胆固醇氧化。绿茶中含有大量的维他命C，可淡化肌肤中的黑色素，使肌肤美白柔嫩。它的抗氧化作用是维他命E的20倍，可有效保护肌肤，减少因紫外线及污染而产生的游离基。抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油瘦身，清新口气的功能，长期坚持饮用，既抗老化，又有助于减肥，何乐而不为。

　　还有，抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能，所以你可坚持饮用，既抗老化，又有助于减肥。

　　4、鲑鱼

　　鲑鱼是《时代周刊》抗氧化食物中惟一上榜的肉类。味美好吃的鲑鱼中，因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸，可以降低血液中坏的胆固醇，保护心血管同时又有强力的抗氧化功效，而一般家禽或家畜的肉类，因其中omega-6多元不饱和脂肪酸的比例较高，会影响其抗氧化功能，这是因为人体中两种不饱和脂肪酸必须保持一定的比例，多摄取omega-3多元不饱和脂肪酸，便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例，相应地起到抗氧化功效。当然，野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。

　　然而，一周吃一到两次鲑鱼可以预防心脏病，滋养免疫系统。omega-3脂肪酸还可以增加安定性的前列腺素，有助于平稳心情。芬兰的研究指出，一周至少吃一次以上鱼的人，罹患忧郁症的机率较低。如果处于怀孕或哺乳期，鲑鱼中的脂肪酸还能帮助胎儿大脑和神经系统的发育。

　　5、花椰菜及西兰花

　　外形美观、十字花科的花椰菜，除了富含维生素a、c，矿物质钾、钙、硒等，β胡萝卜素及纤维，热量低。多吃可以增强抵抗力，减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。之外，还含有一种特有的抗氧化物质，它几乎集所有抗氧化物于一身，因此，它的抗氧化性能比其它食物更优良，而且还是抗癌明星，因此，你千万别错过这类捍卫你青春的蔬菜。

　　而同样是十字花科的西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质35克—45克，是菜花的3倍、西红柿的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其它蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花也高出很多。

　　除了含有丰富的维他命A、C之外，还含有一种特有的抗氧化物质，西兰花几乎集所有抗氧化物于一身。因此，它的抗氧化性能比其它食物更优良，而且还是抗癌明星。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言，它还有保护皮肤的美容功效。你可千万别错过这类捍卫你青春的蔬菜。

　　6、蓝莓

　　莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质，所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。另外它所含有的钾及水溶性纤维，还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢!另外，花色素已经被证明可以防止胶原蛋白分解，这种蛋白主要集中在肌肤、关节以及血管中，负责为大脑输送养分，并保持肌肤的弹性，一旦这种蛋白分解人体就会渐渐衰老，因此在抗氧化能力上，花色素要比维生素E还强50多倍。

　　新的研究已经表明，红色、紫色以及蓝色的水果，包括蓝莓、黑莓以及黑色的葡萄将是21世纪的抗衰老食物。这些食物当中富含花色素，其抗氧化能力非常强。

　　英国的一些专家建议：花色素是一种强大的营养成分，如果吃不到新鲜的蓝莓，可以尝试罐头或是冷冻的蓝莓。

　　7、燕麦

　　一碗就含有多种维生素、矿物质与膳食纤维，又提供足够的热量。搭配牛奶，则能补强蛋白质和钙质，是相当不错的早餐组合，也可以做为点心或宵夜，很适合常偏食或没空好好吃饭的妈妈们补充营养。富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登最佳抗氧化食物排行榜的。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢，加速氨基酸的合成，促进细胞更新，因此坚持每天喝一碗燕麦粥吧

随着我国居民生活水平的提高，温饱已不成问题，现代人除了单纯从营养学角度安排自己的膳食外，还要注意食物防病抗病、提高身体素质的作用。近年具有抗氧化作用的营养素引起了人们的重视。

　　一什么是抗氧化营养素

　　在正常的人体生命活动中，或机体受到高能辐射、某些药物及致癌物质等的侵害时，可以产生许多具有高度化学活性的自由基。人体自身有一套抗氧化体系，维持着体内自由基处于不断产生与清除的动态平衡之中。若自由基产生过多或清除过慢，多余的自由基就可能对人体造成损伤。这些损伤主要是氧化损伤，从而导致一些严重疾病，如心脏病、癌症和衰老现象的产生。

　　食物中的抗氧化营养素是指一些具有抑制自由基产生、清除自由基功能或抑制自由基对大分子的氧化损伤作用的营养素，从而在体内起到抗氧化的作用，以维护人体的健康。

　　二常见的抗氧化营养素与宝宝健康的关系

　　1维生素C作为一种自由基清除剂，维生素C能发挥抗氧化功能，从而增强机体对外界环境的应激能力，增强机体免疫力，提高人体对疾病的抵抗能力；维生素C还可解除有毒物质的毒性。所以，近年来关于维生素C的防癌抗癌作用、预防感冒的报道非常多。婴幼儿及儿童机体的免疫功能尚未发育完善，机体的抵抗力较差，故膳食中供给足量的维生素C可以预防小儿感冒和婴幼儿腹泻的发生，或减轻发生感冒和腹泻时的症状，这已经在许多研究中得到证实。

　　2维生素E维生素E是一种具有抗氧化功能的维生素，是机体的一种强有效的自由基清除剂，故可提高机体的免疫力。维生素E缺乏会引起吞噬细胞吞噬细菌的功能受抑制。在构成免疫系统的白细胞中，维生素E的含量是红细胞的30倍。维生素E还可刺激机体抗体的产生。所以对婴幼儿来说，维生素E的供给也是非常重要的，对维持机体的免疫功能、预防疾病的发生起重要作用。

　　3维生素A和胡萝卜素维生素A在人体内具

　　有重要的生理功能，主要存在于动物性食物中，植物性食物不含维生素A，但含有维生素A的前体物质胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A。近年研究发现，胡萝卜素在体内除转化为维生素A外，尚有许多与维生素A无关的功能，主要与其抗氧化功能有关。一般来说，我国居民的膳食是缺乏维生素A的，所以应该在婴幼儿膳食中补充维生素A：给婴儿喝一些蔬菜汁和水果汁，鼓励幼儿多吃蔬菜和水果，以提供足量的β-胡萝卜素，以弥补维生素A的不足。β-胡萝卜素的毒性比维生素A要小得多，通常不用担心过量的问题。维生素A与小儿视力、生长发育等的关系已经为大家所认识，而维生素A与免疫的关系现在也开始受到重视。

　　4牛磺酸牛磺酸作为一种调节剂，是膜稳定性和抗氧化活性的调节与保护物质，它在大脑中的浓度非常高。同时，牛磺酸对婴儿生长尤其是大脑和视网膜的发育也很重要。牛磺酸的缺少会影响到孩子的视力、心脏与脑的正常发育。

　　5微量活性元素硒硒作为一种必需微量元素，具有多方面的生理功能，其中最重要的就是它的清除活性氧自由基的功能。所以硒可有效地提高机体的免疫力。硒还可作为部分重金属元素的天然解毒剂。近年对硒的抗肿瘤作用也有深入研究。