鸡蛋炸香蕉更美味

　香蕉这种水果，很多人都爱吃，很多孩子比较挑食，可以用香蕉做成鸡蛋饼，既有了香蕉的香甜，也有了鸡蛋的营养，这样非常受孩子的欢迎，其实香蕉的吃法还有很多哦，可以做菜也可以做甜品，那么如何做好吃呢，来看看做法吧。

　 鸡蛋炸香蕉

　 做法：

　1、香蕉2根去皮，鸡蛋2个，面包渣待用;

　2、把香蕉切成小段;

　3、鸡蛋液，白糖，面粉，均匀混合在一起;

　4、鸡蛋液搅拌均匀以后把切好的香蕉沾进去均匀的沾上鸡蛋液。

　5、锅中放油小火至5成热;

　6、涂了鸡蛋液的香蕉放入盘子里面，把面包糠撒上，每个香蕉都撒上面包糠。

　7、放在锅中炸，在炸香蕉的过程中要不断的翻滚香蕉，等成了金**的时候就可以出锅了。

　8、挤上少许沙拉酱。

　常吃香蕉可防止高血压，很多人认为高血压的病人不要吃这样的食物，其实香蕉中含有丰富的钾元素，可以有抑制血管破坏的作用，对于健康有帮助。香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，而且还不容易发胖哦，所以它是一种很健康的水果，还可以缓解疲劳很适合中老年人食用。

　香蕉好吃，而且营养充足，可以补充人体所需的营养素意外还可以促进食欲，可以防止便秘的发生，特别是熟透了的香蕉防止便秘的程度会更好，所以大家在选择香蕉的时候可以选择成熟度比较高的香蕉，口感好而且营养丰富。

问题一：怎样做炼奶炸香蕉，炼奶炸香蕉的详细步骤，空气炸锅 主料：香蕉2个

配料：炸粉1大勺、面包糠2大勺、炼奶2大勺

准备：

香蕉去皮，切大段

步骤：

1 将香蕉段裹一层炸粉；

2 裹好后蘸一层炼奶；

3 最后裹满面包糠；

4 空气炸锅中铺上锡纸，放入处理好的香蕉，温度160度，时间12分钟。

问题二：空气炸锅 香蕉干怎么做如何做好 1 把香蕉切成片，不要太厚，会很难晒。纵切横切都行~

2 把香蕉片放盘子上，撒上少许白砂糖，然后放微波炉里烤一下下。不要太久，大概糖溶化了就行了~

3 大香蕉放在干净的容器里放太阳底下晒（老妈晚上还放空调房里烘干）~

4 基本上晒2到3天就可以吃了~

问题三：空气炸锅炸出的炸鸡块/薯条好吃吗还有炸的流程是什么？ 鸡块用富磷联腌制后用空气炸锅（压力炸锅）油炸。薯条用舒欣脆浸泡后用真空炸锅低温油炸。

1、把剥了皮的香蕉切片，要注意切的片薄厚要适中，太薄了容易炸干了，影响口感，太厚了则炸起来比较麻烦。

2、把鸡蛋打到一个碗里搅拌均匀，然后放入适量的面粉一起搅拌。这里要注意的是，面粉一次别放太多了，分2到3次放最好，把鸡蛋和面粉搅拌到粘稠的程度。

3、将切好的香蕉在鸡蛋面粉里蘸一下，在这里需要注意的是要把香蕉两面都蘸得均匀一些，然后再用蘸过的香蕉在芝麻里滚一下，这样芝麻就全粘在上面了，把蘸过的香蕉放到一边待用。我们用同样的方法把所有的香蕉都蘸好。

4、开火倒油，当油温大约七成热时改用小火，把蘸过面糊和芝麻饿香蕉放进去炸。

香蕉是一种营养非常丰富的水果，里面含有丰富的碳水化合物，还有钾和维生素A。经常吃香蕉还对治疗高血压、动脉硬化、冠心病有很好的效果。

食材

食谱热量：2900(大卡)

主料

香蕉适量

鸡蛋一个

方法/步骤

做好准备工作啦~香蕉切成合适长度的香蕉段，小编切的有点多了~不过最后还是全部吃光光了~

鸡蛋打成鸡蛋液，用盘子装好玉米淀粉和面包糠备用哦。

第一步动作就是香蕉放入鸡蛋液滚动，让香蕉上沾满鸡蛋液~这边小编要提及的就是因为香蕉放入鸡蛋液里后比较滑，不太容易被夹起来，所以拿筷子的手要灵活一点哦~

第二步动作就是讲沾满鸡蛋液的香蕉段放入玉米淀粉里，沾满玉米淀粉哦，不能放过香蕉的侧面~

这边小编要说的就是其实可以不用碗的，用盘子会更加方便。

第三步动作就是将沾满玉米淀粉的香蕉段再次放入鸡蛋液中，再次沾满~因为还要去蘸面包糠，所以这个步骤一定是不能省略的，不直接蘸面包糠的原因就是能让炸香蕉的表皮酥脆可口。

第四步就是理所当然的将沾满鸡蛋液的香蕉段放入面包糠内，滚动滚动，然后就沾满啦~

按照这样的步骤将剩下的香蕉段全部搞定哦~鸡蛋液由于混入玉米淀粉会比较粘稠，不要管，继续沾满就可以了~

第五步将沾满面包糠的香蕉段放入食用油里面开炸~

这里要注意的就是炸香蕉的过程中，一定不要炸的过老哦，颜色开始变化就要注意啦~

最后一步将炸好的香蕉段用漏勺捞起沥油，如果还是觉得油腻的话可以用厨房纸巾垫一会~吃的时候蘸点其他的酱就可以咯~

END

注意事项

炸香蕉很多人都会有个这样的经历，为什么我炸出的香蕉带酸的呢~小编来和大家解释一下咯，炸好的香蕉之所以会酸是因为你之前选用的香蕉过熟或者过生，所以如果想要炸香蕉不酸，那就要保证香蕉正好熟还没过熟。最好的办法就是买回来的香蕉，摆在那摆个1-3天就可以了。

1、首先香蕉剥好切段，裹薄薄一层玉米淀粉，多的地方拍掉。

2、其次裹一层鸡蛋液，在面包糠里打个滚。

3、然后放到空气炸锅架上，180度10分钟。

4、最后拿出即可。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。