最有效的抗过敏食物是什么|抗过敏的食物

　　春季是过敏高发季节，天气变暖和以后很多容易引起过敏的东西也随之复苏，对于过敏体质的人来说，该如何摆脱春季过敏是担心的问题。下面给大家介绍抗过敏的食物，一起去看一看吧。

　　抗过敏的食物

1金针菇

金针菇一年四季都可见，可以用来做汤、炒菜、吃火锅……除了可以饱腹外，金针菇还可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症状。经常食用金针菇，有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。

2大枣

大枣具有滋阴补阳，补血之功效，是女性美容养颜之佳品。但是你知道吗大枣中还含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。

3辛夷花

辛夷花又名玉兰花，是一味中药材，在初春时节最常见。辛夷花对于过敏性鼻炎尤有功效，在普通药材店都有售卖，以一粒粒外形如银柳，绒毛光滑均匀带绿的为上品。平咳理气，过敏性鼻炎尤有功效。

4胡萝卜

胡萝卜是生活中较为常见的，他质脆味美、营养丰富，素有“小人参”之称，经常食用可补肝明目。而胡萝卜中的β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

5蜂蜜

蜂蜜是天然的滋养食品，可调理脾胃，提高人体免疫力。同时，每天喝一勺蜂蜜就可以远离鼻炎、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在临床上常被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。

6燕麦

燕麦有较高的营养价值，其中燕麦中含有的膳食纤维可促进肠胃蠕动，有利于排便，同时也是降脂降糖的最佳补品之一。除此之外，燕麦具有滋润肌肤以及抗氧化的作用，还可以抵抗肌肤炎症，适合容易皮肤瘙痒以及过敏的人吃。

除了食用燕麦以外，将燕麦倒入沙包中，放在淋浴蓬头下方，这样洗澡也可以治疗皮肤瘙痒。

7大蒜

众所周知，大蒜具有杀菌的作用，每天食用一两瓣可有效增强人体的免疫功能，让人更好地抵抗感冒和过敏源。

大蒜刺鼻的味道就能驱赶走过敏症状。它是一种天然的抗生素，能够抵御感染和病毒，甚至过敏。这种蔬菜所含有的槲皮素能够作为一种抗组胺药。

　　过敏注意事项

1不要自我诊断。

过敏的症状有时和感冒类似，只不过感冒经常伴有发烧和发冷。提醒过敏患者，如果你自我诊断并据此吃药，很可能会搞错，结果吃的药不对症，没有效果甚至带来副作用。如果本来是过敏却当感冒来处理，可能会贻误治疗，引发危险。鼻腔的过敏性反应如果不加干预会导致其他健康问题，如鼻窦炎、耳炎甚至哮喘。

食物过敏也不可掉以轻心。

摄入你本不该吃的东西有可能引发致命反应，因此你需要正确的诊断。患有食物过敏或昆虫叮咬过敏而尚未治愈的患者，很有可能因为意外接触到相关的过敏原而导致严重的过敏性反应，包括过敏性休克。在这种情况下，患者需及时注射肾上腺素并立即就医。

2不要擅自服用抗过敏药。

药店里有许多治疗过敏的非处方药，但你最好不要自行决定。因为有些药的副作用你并不清楚，有些药则不适合患有某些疾病的人群，如心脏病和前列腺癌等。另一个问题是许多非处方的感冒药或过敏药都是“多面手”，也就是说一片药里可能同时包括抗组织胺药、止痛、止咳、解充血药和排痰等多种成分，容易导致“误伤”，并增加副作用的风险。例如口服解充血药能增加心率和血压，一些抗组织胺药有镇静效果。如果医生认为你有季节性过敏，很可能建议你使用皮质类固醇喷雾剂。

3过敏检查需要耐心。

如果你去做过敏测试，结果可能不会那么快就出来。过敏科医生通常会先仔细询问你的病史，然后做皮肤测试或血液测试。皮肤测试是通过针刺或注射将稀释的过敏原注入皮肤表层下面，过敏反应会导致皮肤表面出现隆起的红斑，通常你要忍受15～20分钟的瘙痒。

血液测试可以发现机体对入侵的过敏原产生的特定抗体，可以用来发现花粉、霉菌、动物毛皮垢屑、螨虫、食物、药物、昆虫毒素甚至乳胶等过敏原。通常情况下你要等上几天才能知道检查结果，还有可能需要几轮测试才能发现真正的过敏“元凶”。

4过敏症状的出现有早有晚。

你也许出生就有过敏倾向，但不会有人天生就过敏，过敏是通过后天的接触才发生的。接触的可能过敏原越多，越可能对它们产生反应。有些人在4～6岁时出现过敏症状，有些人则是在成年时才出现。环境的改变也许是成年后发生过敏的原因之一，如搬到了另一个地区生活。许多人是到了成年才第一次出现季节性过敏症状的，15%的人食物过敏发生在18岁以后。

5过敏不一定是终生的。

有些人随着年龄的增加，过敏症状会减轻。孩子可能对牛奶和鸡蛋不再过敏，但对坚果和海鲜的过敏则会持续较长时间。食物过敏的儿童应该定期验血，家长不要未加测试就擅自断定孩子不再过敏了。当他们的免疫球蛋白降到一定水平以下时，医生通常会用一些过敏原来试验他们是否产生过敏反应。对于花粉等环境过敏，有些人的症状确实会随着时间推移而消失。最好的办法是接受免疫疗法，或者打过敏针。

6不要因为怀孕就害怕花生。

有一种说法称孕妇应该避免吃花生和花生酱，否则她们的孩子容易对花生过敏。现在看来情况可能恰恰相反。研究显示，母亲在怀孕时吃花生和花生酱，她们的孩子日后对花生过敏的可能性更低。同一项研究还发现，在4～11个月大时吃花生制品的婴儿日后对花生过敏的几率也更低。

7过敏与气候变化相关。

天气模式也会在很大程度上影响过敏。早春的霜冻或大雨通常会使树花粉的生产突然中止，从而减轻过敏者的症状。地球变暖也加重了许多人的过敏症状。大气中二氧化碳含量增加，植物授粉也格外卖力，因为它们要消耗掉多余的二氧化碳。美国自然资源保护委员会的一份报告显示，天气越热豚草产生的花粉越多———它是引发过敏性鼻炎的元凶之一。

　能抗过敏的食物

香料：生姜等香料能对抗炎症。因为流鼻涕和鼻窦痛等过敏症状正是由鼻腔中的过敏性炎症反应所引起的。

柑橘、菠萝、苹果：柑橘中的维生素C是一种天然的抗组胺剂(抗过敏药的主要成分)。菠萝中的菠萝蛋白酶能够抵御炎症。此外，英国一项研究表明每周吃5个苹果有助于改善肺功能，减轻由过敏所引起的呼吸困难。

鱼类：鱼肉中的欧米伽3脂肪酸能够防止机体产生过多的抗体，减少由此引起的过敏反应。

1 抗过敏的蔬菜 胡萝卜

胡萝卜的营养价值很高，其中含有的维生素易被人体吸收，具有强身作用。尤其是β-胡萝卜素具有强大的抗过敏作用，从而减少过敏性皮炎的发生。长期吃胡萝卜，既能强身健体，又能使皮肤处于健康状态，使之光泽、红涸、细嫩。

金针菇

金针菇的菇柄中含有一种蛋白质，它可以增强人体的免疫能力，对哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症有很好的抑制作用。

西兰花

西兰花中含有一种名为莱菔硫烷的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用。可以减少花粉、灰尘、尾气及香烟进出呼吸道所产生的不良作用，防止炎症发生，从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。经常食用西兰花有助于减少和减轻过敏症状。

洋葱

洋葱中含有的槲皮素是天然的抗组胺物质，而组胺是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质，在一些花粉飘散的季节适量吃些洋葱可以缓解因花粉过敏引起的哮喘症状。

大蒜

大蒜的营养价值丰富，可其中含有的S一烯丙基半胱氨酸可以增强人体的免疫功功能，特别是生吃大蒜嫩巩固减轻过敏反应的程度，对抗应季节性温度变化所造成的过敏反应效果非常好。

2 抗过敏的粗粮食物 糙米

糙米中富含有维生素B6具有抗过敏作用，当维生素B6缺乏时，荨麻疹及湿疹这些过敏性症状时常会出现，而在摄取维生素B6后过敏症状症状可以减轻。

绿豆

绿豆有排毒美肤，抗过敏的功能。比如容易口角长疮、溃烂，易长痘痘、常有过敏现象的人，应多吃绿豆。长期多吃这种现象很快就会得到改善。

3 抗过敏的水果 红枣

红枣中含有一种抗过敏物质，名为环磷酸腺苷，可以防治过敏症状的出现，用15颗红枣煮水喝，每天2次，可有效预防过敏。

葡萄

葡萄籽中含有一种叫前青华素的物质，又称opc。它能缓解过敏、气喘、花粉热等症状，具强力抗氧化和抗过敏功能。此外，红葡萄皮中含有一种著名的抗氧化剂——白藜芦醇，它具有消炎的功效，可以显著减轻过敏症状。

苹果

苹果中含有的苹果酚能够抑制过敏反应，其中的维生素C可以预防过敏和哮喘，而苹果皮中的抗氧化剂槲皮黄酮也和提高肺部功能大有关系。对于改善肺功能，减轻由过敏所引起的呼吸困难有极大帮助。

西红柿

西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素、茄红素，有抗菌消炎的功效，不管是直接用在脸上还是食用，都对皮肤和身体有益。将西红柿去皮和籽捣碎后敷在患有真菌性皮肤病的患处，2~3天后有缓解作用。所以如果你皮肤敏感泛红，不妨试试。

4 抗过敏的饮品 茶叶

无论是绿茶还是乌龙茶中含有的儿茶素类化合物有抗过敏的作用，其茶汤都已抑制组胺的释放，能够缓解人体的过敏不适症状。

蜂蜜水

蜂蜜质地滋润，具有润燥滑肠、清热润肺、缓急止痛的功效，是春季理想的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，就可以远离气喘、咳嗽、疡痒及干眼等季节性过敏症状。

具有抗过敏功效的食物

其实我们日常的食物中也有一些具有抗过敏作用。天然的抗过敏食物不仅能缓解或消除过敏，而且还没有副作用，吃下去更健康放心。适度补充以下食物可以调整过敏症状：

1、补充维生素C丰富的蔬菜水果

，如青椒、芭乐、木瓜等，维生素C具有抗组织月安的作用，减轻组织月安释放化学物质造成过敏现象。

2、多摄取ω-3脂肪酸食物

，包括鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼、沙丁鱼、亚麻子油，或补充深海鱼油等，ω-3脂肪酸可抑制身体产生发炎与过敏反应。

3、人体70％的淋巴免疫系统在肠道，适度补

充肠道有益菌如乳酸菌、果寡糖、优酪乳

等，可调整人体肠内菌丛生态、增加体内益生菌菌群等，提高肠道黏膜免疫力，避免过敏。

4、糙薏仁（红薏仁）

中含有的糖蛋白成分具有抗补体活性作用，与抗过敏有关。建议可适度食用糙薏仁。

5、菠萝、柑橘、苹果：

菠萝有一种蛋白酶能抗炎症。柑橘中富含维生素C，是天然的抗过敏药。每周能吃五个苹果不仅能增强肺部功能，而且还能减缓因过敏引起的呼吸困难。

6、鱼类

：鱼肉中含有一种叫欧米伽3的脂肪酸，有利于控制机体不会产生太多的抗体，从而减少发生过敏的机会。

7、香料

：生姜、薄荷等香料有抗炎的作用，所以适当用香料治疗过敏性鼻炎很有效。

8、葵花籽

：葵花籽有较高的维生素E，能有效预防发炎。而且葵花籽含有硒元素，不仅可以预防炎症的发生，还能增强抵抗力。

9、洋葱和大蒜

等含有抗炎化合物，可防过敏症的发病。另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症，其中椰菜和柑橘功效特别显著。过敏性体质者最好每天喝些豆浆。

另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症，其中椰菜和柑橘功效特别显著。过敏性体质者最好每天喝些豆浆。预防过敏性鼻炎的关键在于避免接触过敏原。