啤酒有什么好处啤酒的功效与作用

1、保护心脏

研究发现，适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升)，相当于14罐。

2、预防2型糖尿病

研究发现，每天适度喝啤酒(1-2杯)，患2型糖尿病的危险明显降低。

3、降低血压

研究发现，适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。

4、有益大脑和记忆

一项研究发现，参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩。

好处：

1、夏季饮用清凉止渴。

2、啤酒中的酒精，能促进血液循环；还能帮助消化，促进食欲。

3、啤酒中含有多种营养成分，少量饮用具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能。

啤酒是以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

喜欢喝啤酒的人，看过来，这里有专属你们的好消息：科学家在啤酒成份里， 发现了五种可以促进健康的功能。 现在你可以问心无愧的举起啤酒杯了，喔耶！

1 啤酒让人更长寿

弗吉尼亚科学研究人员发现，在一段特定的时间段内，适度饮酒者比那些从来不喝啤酒的人的死亡率要低19%。

2 越喝越瘦

伦敦大学国王学院教授Tim Spector的新书《The Diet Myth》说，我们知道的关于减肥的知识其实是错误的。喝啤酒其实有益于人体获得肠道微生物，可以帮助有效消化。

3 啤酒抗癌

啤酒中有一种抗氧化物质——黄腐醇（xanthohumol），可以抑制致癌酶，帮助身体抗癌。

4 啤酒让你的脑袋清醒

一项发布在《New England Journal of Medicine》的调查显示，女性如果每天喝一杯酒，年纪大了之后，心智能力不太容易衰退。

5 啤酒与啤酒肚无关

研究发现，啤酒并不是造成“啤酒肚”的真正元凶。研究人员说，人们通常认为喝啤酒的人比那些不喝啤酒或者喝烈酒、红酒的人要肥胖一些。其实啤酒和肥胖的关联度，即便有，也是很弱的。

1、啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态，糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的啤酒的酒精含量较低，富含有营养，它含有多种的氨基酸，维生素，低分子糖，无机盐和各种酶，这些营养成分，人体容易吸收。

2、啤酒因含有水分，碳水化合物，蛋白质，维生素以及钙，磷等物质，有液体面包之称，经常饮用，有消暑解热，帮助消化，开胃健脾，增进食欲之功能。同时，啤酒富含有B族维生素。

3、啤酒，可以有一定的使动脉粥样硬化和白内障的发病率降低的作用，但是建议不要饮用过多。