哪些食物中富含维生素C

哪些食物中富含维生素C

　哪些食物中富含维生素C，在我们的日常生活中，大家应该都比较熟悉维生素，维生素C也是人体所需营养的重要组成部分，其实维生素也能应用到植物身上，哪些食物中富含维生素C？

哪些食物中富含维生素C1

　含维生素C相对较多的是新鲜的蔬菜、水果，例如柠檬、柑橘、橙子、猕猴桃、番茄、西瓜、青椒等。维生素C的结构类似于葡萄糖因子，维生素C也称为抗坏血酸，具有很强的还原性。含维生素C的主要食物还有主食，属于五谷杂粮类，并不是精致的米、面、油中含有维生素C，而是在粗粮、粳米、苞米、谷物中富含维生素C。

　另外，常见的野菜中也含有维生素C，例如马齿苋、野苋菜、蒲公英等都富含维生素C。叶绿色的蔬菜也含有维生素C，例如油菜、白菜、西兰花、芹菜、香菜等，都属于富含维生素C的食物。

　 在临床上含有维生素C的食物有很多，而具体有以下几个方面：

　1、在大部分蔬菜当中都含有维生素C，尤其是绿叶蔬菜维生素C的含量比较高，比如在日常生活中的芹菜、菠菜、大白菜、小白菜、生菜、苦苣、茼蒿、油麦菜，这些绿叶蔬菜都含有维生素C。

　2、在水果当中也含有维生素C，比如平时比较常见的猕猴桃、橘子、苹果、梨子以及橙子，都含有大量的维生素C。

　3、除了蔬菜和水果之外，一些红、**的食物也含有维生素C，比如小米、红豆。

　所以通过以上几点分析，在平时日常生活中含有维生素C的食物有很多，可以进行选择来补充维生素C，从而提高免疫力、对抗病邪、预防感冒等等。

哪些食物中富含维生素C2

　第一、西红柿。西红柿内维生素c的含量较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿可以很好的补充维生素c。

　第二、南瓜。南瓜含有人体所需的多种氨基酸，当然也含有很多的维生素c，十分有益健康。

　第三、苹果。苹果中的维生素c是心血管的保护神，心脏病患者的健康元素。

　第四、猕猴桃。猕猴桃是称维生素c之王，可见其维生素c的含量有多大。

　第五、蔬菜。蔬菜中辣椒维生素c含量居第一位，可见辣椒也是很好的维生素c补充的食物。

　第六、橘子。橘子含有丰富的维生素c。

　第七、柚。柚子中也含有大量的维生素c能够降低血液中的胆固醇，但是柚子不宜多吃。

　第八、红薯。红薯维生素c的含量也很丰富，维生素a的含量接近于胡萝卜，常吃红薯能够降低胆固醇，减少皮下脂肪，是很好的保护身体、对身体健康有益的食物。

　第九、芹菜。芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素c的含量也很高，能够防癌、防辐射。

　第十、胡萝卜，胡萝卜除含丰富的维生素a外，也含丰富的维生素c，能够抑制黑色素的合成，防止脂肪氧化，防止脂褐素脂质的沉积。

　以上均是富含维生素c的食物。

哪些食物中富含维生素C3

　所有的水果和蔬菜都包含有维生素C，但一些品种比另一些品种的维生素C含量更大。

　下面有两组食物，第一组食物是含维生素C最丰富的，第二组食物维生素C含量略微低一些，但仍然是相当不错的选择。对于某些容易过敏的宝宝，带号的食物可能引起宝宝肠胃不适，可以等到宝宝满1岁以后再添加。

　含维生素C最丰富的食物：甜椒、柑橘、猕猴桃、西红柿、西兰花、土豆、红薯、哈密瓜、芹菜、萝卜叶。

　含维生素C比较丰富的食物：草莓、菠萝、南瓜、柠檬、木瓜、西瓜、芒果、花菜、卷心菜、芦笋、萝卜、大豆。

　 温馨Tips

　让宝宝吃水果比喝果汁更容易吸收其中的维生素C，而且吃水果还能为宝宝提供更多的纤维素，预防便秘。此外，市场上一些贴了“添加了维生素C”标签的强化食物是无法替代新鲜的水果和蔬菜的，爸爸妈妈不要以其替代正常的新鲜食物。

　维生素C是属于一种人体不可以缺少的微量元素，对于生长发育都有着重要的意义。生活中应该多吃富含维生素C的食物，比较常见的有以下几种：

　1、水果方面，多数水果富含的维生素C都比较高，比如被称为维生素C之王的猕猴桃，此外还有橙子、樱桃、草莓、柠檬、枣子、苹果、火龙果等等。

　2、蔬菜方面，比如黄瓜、西红柿、菠菜、芹菜等等所含的维生素C都比较丰富。

　3、需要注意饮食的合理搭配，不挑食。

　如果身体长期缺少维生素C，极有可能会导致出现坏血病。所以，如果身体出现了维生素C缺乏的症状，最好是可以及时去医院面诊医师，及时进行补充。

哪些食物中富含维生素C4

　 1、樱桃

　一颗樱桃的维生素C含量相当于5个橙子。樱桃是当之无愧的水果界维生素C之王，除了富含维生素C之外，樱桃还含有丰富的维生素B和其他各种微量元素，对人体有很大的好处。

　2、酸枣

　酸枣中的维生素C被人体吸收利用率可达到百分之80，因此酸枣的抗衰老抗氧化能力非常强大，常喝酸枣汁可以强身健脾，益气补血，使皮肤光泽有弹性。

　3、鲜枣

　鲜枣中不但含有丰富的维生素C同时还含有胡萝卜素等多种维生素。

　4、野苋菜

　俗话说“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换”足以说明野苋菜的营养价值，野苋菜不但含有丰富的维生素C还含有大量的铁，因此对于预防贫血也有很好的功效。

　 5、辣椒

　辣椒中也含有丰富的维生素C，但是辣椒吃的多了容易上火，一定要适量。

　 6、甜椒

　红色和绿色的甜椒富含维生素C，含量比茄子、番茄还高，并且还含有维生素A、维生素B6、叶酸和钾。甜椒中还含有辣椒素，有抗癌细胞的作用。

　 7、番石榴

　番石榴不仅富含大量的维生素C，还有丰富的维生素A、维生素B及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。

　 8、猕猴桃

　猕猴桃被称为水果之王，含有丰富的维生素C，维生素A，钙，磷，镁等多种维生素和矿物质。

　 9、苦瓜

　苦瓜中含有丰富的维生素C，但是烹饪后容易被破坏，因此可以凉拌食用更有利于维生素C的吸收。

　 10、西蓝花

　西蓝花不但含有维生素C还含有蛋白质，碳水化合物等，是对人体十分有利的蔬菜。

　人体不能合成维生素C，因此可以多吃含有维生素的食物来补充，文中提到的食物，都含有丰富的维生素C，是美容养颜抗衰老增强免疫力的佳品，可以尽情享用。

维生素c有哪些食物

　维生素c有哪些食物，维生素对人体来说很重要，因此维生素成为了许多现代人所关注的一点，而且我们知道身体缺乏维生素往往会导致身体不适，以下分享维生素c有哪些食物

维生素c有哪些食物1

　 富含维生素C的食物：

　 1、西红柿

　西红柿维生素C的含量较高，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。

　 2、南瓜

　南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。

　 3、猕猴桃

　猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C含量丰富。

　 4、辣椒

　在蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

　 5、胡萝卜

　胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

　 6、橘子

　橘子营养十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。

　 7、柚子

　柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。

　 8、红薯

　维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃红薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

　 9、芹菜

　芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高。

　 不同蔬果的维生素C含量

　1、每100克中的维生素C含量超过100毫克：鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子。

　2、每100克中维生素C含量超过50毫克：青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花。

　3、每100克中维生素C含量超过30—50毫克：白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜。

　 什么水果含维生素C

　维生素C具有减压、增强免疫力、抗癌的作用。当承受强大心理压力时，身体会消耗比平时多8倍的维生素C，所以，日常生活中要尽可能地多摄取富含维生素C的水果。补充维生素C要吃哪些水果呢？

　富含维生素C的水果很多，如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等，有的水果中的维生素C含量高于普通水果许多倍，比如：橘子也含有丰富是维生素C，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

维生素c有哪些食物2

　 富含维生素C是食物有哪些呢？

　 1、橙子

　100克新鲜橙子中维生素C的含量可达到49毫克，比梨子、苹果、香蕉分别高10被、16倍、8倍，除此以外，橙子中含富含维生素B、烟酸、磷、铁、钙等营养成分。常吃橙子可以促进血液循环，降低胆固醇和血脂。

　 2、猕猴桃

　猕猴桃又名为奇异果、长生果，果肉绿似翡翠，味道清香酸甜，形状好似桃子，因猕猴喜欢吃，所以称为猕猴桃。每100克新鲜猕猴桃果肉中富含100毫克以上维生素C。每天食用一个猕猴桃，就可以满足人体所需维生素C。

　其他富含维生素C的水果有樱桃、鲜枣、苹果、梨子、草莓、柿子。

　 3、花椰菜

　花椰菜俗称为菜花，风味鲜美，粗纤维少，营养价值高，100克花菜中含有88毫克维生素C。花菜可以提高人体免疫功能，促进肝脏排毒，改善体质，提升抵抗力。每餐食用70克左右花菜，即可满足人体所需维生素C。

　 4、白菜

　每100克白菜中维生素C的含量为51毫克。白菜不仅具有食用价值，还具有药用价值，丰富的纤维素可以促进肠道蠕动，促进消化，防治结肠癌。

　 5、红薯

　每100克红薯中，维生素C的含量为30毫克，也属于高含量的蔬菜，而且红薯中的维生素C不论是经过煮、炸还是烤，都不容易受到破坏。

　其他富含维生素C的蔬菜有柿子椒、番茄、菠菜、苋菜、空心菜等。

　 6、补充维C需适量

　尽管维生素C具有美白、抗癌、防心血管疾病、提高免疫力的作用，但一次性摄入过量维生素C会对增加肾脏负担，引起中毒，所以即便缺乏维生素C，应该每日适量补充，而不是一次性大剂量补充。

　 7、不能同食食物

　 1、猪肝

　维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏，特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物，每100克猪肝含铜约26毫克。如果与维生素C同时食用，猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样，羊肝、牛肝也不能同食。

　 2、牛奶

　维生素C具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，达不到补充维生素的目的。

　 3、阿斯匹林

　阿斯匹林与维生素C合用会减少维生素C在肠道的吸收，但维生素C不影响阿斯匹林的药效，所以，当两种药物都要服用时，应先服维生素C，至少间隔1小时以上才可再服阿斯匹林。

　 4、海鲜

　多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C（一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷（即我们常说的“砒霜”)，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

　 5、青霉素类药物

　青霉素类药物不可与维生素C混合静滴。因为维生素C具有较强的还原性，可使青霉素分解破坏，且维生素C注射液中的每一种成分，都能影响氨苯青霉素的稳定性，使其降效降低。

　口服青霉素类药物如阿莫西林、青霉素V钾片等在碱性条件下效果较好，与微酸性的维生素C同服，可能会使青霉素在酸性环境中降低疗效。所以，如果服用青霉素类药物时，还需要服维生素C的话，建议间隔1-2小时。

　 6、抗酸药

　治疗消化道溃疡药物如奥美拉唑、达喜、胃舒平等的碱性作用会影响维生素C的吸收，仅靠食物中的维生素C剂量是不够的，最好额外补充。

　胃溃疡患者的胃酸较多，胃舒平、达喜等治疗溃疡的药物多是中和胃酸的，而口感酸酸甜甜的维生素C是酸性的，如果二者同时服用，效果会有一定影响。特别是碳酸氢钠片这种典型的碱性药物，会使维生素C的效果大大降低，同服时要至少间隔2小时。

　 7、磺胺药

　维生素C会使磺胺类药在酸性尿液中的溶解度大大降低，很容易在肾小管中呈现出结晶物，从而引起血尿、尿闭等较严重症状。如果需要同时服用这两种药物，最好间隔2小时，服用后要多饮水、多排尿，避免形成结晶物，造成肾损害。

　 8、某些营养素

　维生素C可影响维生素B12的吸收和利用，造成维生素B12的缺乏，同时可增加维生素B1的需要量，因此需要错开时间至少2个小时服用。叶酸与维生素C同时服用易发生氧化还原反应，叶酸在酸性环境中分解更快，从而导致两药作用减弱，用于治疗贫血时，应先服用叶酸，间隔2小时后再服维生素C。

　 9、其他药物

　长期大量服用VC可致草酸盐结合，若与钙片长久同服，则引起结石的机会更多，应予以避免。另外，维生素C具有对抗肝素和华法林的抗凝作用，可引起凝血酶原时间缩短，减弱抗凝药物的作用。两种药物必须都用时，应至少间隔2小时以上。

维生素c有哪些食物3

　 维生素含量最高的食物

　 一：红萝卜

　我们都了解红萝卜中的胡罗卜素能在人体内转换成维生素D，要是在抗霉素的功效下就可以一切正常的变换，而我们人类的肝里就会有这类抗霉素，因此，红萝卜是非常好的维他命a来源于，而且红萝卜具备润化、强壮皮肤的功效，十分的合适皮肤干不光滑者服用，进而改善皮肤。

　 二：苞米

　苞米，这一被很多人喜欢的食物，是知名的抗衰老食物，它带有丰富多彩的胡罗卜素，尤其是黄玉米成分较高。胡罗卜素被我们身体消化吸收后能转换为维他命a，经产品研发现，维他命a具备延缓衰老的功效，而且还能滋养皮肤，修复皮肤的盈润，以抵御脸部皮肤干燥造成的皮肤衰退问题。

　三：红薯，尤其是红皮黄心的红薯，也带有丰富多彩的胡罗卜素，也是一个维他命a的好来源于，而且红薯还具备去除身体肺胃热，生津解渴，调合人体血液的作用，进而让人的皮肤尽快恢复的皮肤颜色。

　 四：番茄

　番茄，具备清热解毒解渴，养荫凉血等作用，对皮肤也拥有非常好的滋补养生功效。并且番茄中也带有丰富多彩的胡罗卜素，能够在身体转换为维他命a。

　 维生素D的功效有什么

　1、参加维持一切正常的暗视觉效果。人眼底黄斑视杆细胞中光感应物质视紫红质，由视蛋白质和来源于维生素D的视黄醇构成。人从亮处进到在黑暗中时，需要一段时间生成充足的视紫红质后才可以视力模糊，这一全过程叫暗适应。若维生素D轻微欠缺，则主要表现为暗适应时间增加，若比较严重欠缺则产生红眼病。

　2、帮助保持上皮细胞组织的一切正常生长发育和身心健康。维生素D可根据影响鳞状上皮细胞内糖蛋白的生成，在保持上皮细胞组织的一切正常生长发育和分裂，维持上皮细胞组织的作用完善层面起着关键的功效。

　维生素D欠缺时，产生皮肤干，不光滑。泪腺代谢降低造成眼干燥症，眼角膜干躁角质化造成双目失明，口腔、消化系统、呼吸系统及泌尿系统的黏膜丧失滋养感和柔韧度，易造成病菌感染等。

　3、具备推动一切正常发肓的功效，维生素D可推动蛋白的生成，也参加保持骨组织中破骨细胞的分裂均衡，进而推动骨的一切正常生长发育，故对少年儿童的发肓极其重要。

　4、具备抑癌功效，维生素D以及化合物能推动上皮细胞一切正常分裂，并具备避免肿瘤产生的抗起动遗传基因的特异性，原有抑癌抗癌功效，胡罗卜素根据降低氧自由基，提升抗氧化性防御工作能力而又抑癌功效。

　5、参加保持机体一切正常的免疫功能，维生素D欠缺时，可因丙种球蛋白转化成降低而使机体免疫力下降。

维生素C对我们的免疫系统必不可少，它还能改善皮肤质量。每天摄入90毫克维生素C可以从许多方面帮助我们改善健康质量。

维生素C是确保身体健康的必需营养素。它有助于形成并维持人体的骨骼，皮肤和血管。但是，尽管我们的身体扮演着许多角色并且与令人印象深刻的健康益处相关联，但我们的身体却无法独自产生它。我们每天摄入的许多水果，蔬菜，香料和草药中都可以找到它。

这是富含维生素C的食物的清单

1番石榴

番石榴含丰富的维生素C，单个番石榴可提供126毫克的维生素C，对平衡血压和胆固醇水平非常有效。一项日常研究表明，食用番石榴可以很容易地降低血压水平。

2百里香

百里香是高水平维生素C的重要来源，维生素C最终可以帮助我们保护免疫系统并减少发炎的风险。百里香对于呼吸系统疾病也很有用，它还可以增强免疫系统杀死有害元素的能力。

3猕猴桃

猕猴桃含有丰富的维生素C，因此对降低氧化应激和胆固醇水平非常有效。各种研究表明，健康专家建议定期食用两到三只猕猴桃，最终可以减少中风和血栓的风险。猕猴桃还可以改善我们体内的血液循环。一份猕猴桃（约2个水果）含有1372毫克的维生素C。这种模糊的水果还富含钾和铜。

4柠檬

柠檬汁非常有用，单个柠檬汁可以包含83mg的维生素C。它也提供重要的抗氧化剂。

5木瓜

番木瓜甚至可以有效治疗含有大量维生素C的轻度老年痴呆症。番木瓜中的维生素C还可以帮助改善记忆健康并减少大脑炎症，因为它含有多种炎症成分。

6橘子

橘子是非常常见的水果，也是许多健康有益的维生素C的良好来源。

7荔枝

荔枝是非常美味和健康的食物。除了含有维生素C外，它还包含欧米茄3和6脂肪酸，这些脂肪酸可提供各种健康益处，例如改善大脑和心脏健康。

除了所有这些，草莓，西兰花，欧芹，羽衣甘蓝等都是可以为我们提供大量维生素C的食物。摄入维生素C是我们改善健康所需的最重要的维生素之一。将这些食物作为饮食计划的一部分，以满足维生素C的要求。保持健康并保重。要了解有关健康生活方式和健康食品计划的更多信息，请遵循我们的太空**喜悦。