品鉴香水的步骤:
1、看色泽:以天然香料调制而成的香水,大都是琥珀色或褐色;优质的香水必须是清澈透明、清晰度高的液体,无任何沉淀,颜色自然、纯正;在30摄氏度温度下,经24小时不变色,个别香水例外,即使放到密封瓶里也会变成褐色;
2、看包装:在鉴别香水质量时,注意香水瓶的密封情况,瓶口与瓶盖之间要严密无间隙,否则易导致酒精挥发干涸;注意香水包装是否整齐,图案是否清晰,瓶外观有无裂纹等疵点;带喷头的香水瓶,还应检查喷头是否灵活,有无泄漏;
3、闻香味:优质的香水香味纯正,并能保持一段时间,无刺鼻的酒精气味及其他令人不愉快的气味。
品水师是使用专业知识来为人们提供饮用水健康建议的专业。就像品酒一样,品水师只需要拿起一杯看,闻和喝即可。品水师的任务是向消费者提供有关水的价值和益处的信息。经过科学验证的正确信息可以教会消费者如何使用“水”,还包括如何保护珍贵的水资源。
“品水师”是来自饮用水标准中的一个名词,该标准规定,在水质标准中,气味检测必须通过人工器官判断,不能用仪器代替。因此,如果要首先控制水质,则必须在气味指示器的检测上做到极致。成都第二自来水厂“ 90年代后”的“品水师”王兰英说,她已经接受了要求严格的气味检测培训,并在超过40000种气味检测中建立了条件反射。
王兰英,除了保持自身的感官敏感外,自律对于“品水师”来说是十分重要的,“禁止吸烟,禁止饮酒和禁止使用香料、芳香护肤产品也更为重要。大蒜和调味品是绝对不能吃的。我从事一线水生产已有七年了。与我们行业中的品酒者相比,尽管只有一个词的差异,但品尝的方法和品尝的态度却大不相同。”她开玩笑地说道。
“品水师”其实也和大家一样,也想把自己打扮的漂漂亮亮,但既然身在其位,这不仅是一种使命,更是一种责任,所以时刻应该把人们的饮水健康放在第一位。她们可以放弃美食的诱惑,可以丢掉漂亮的衣服,但是唯独这份工作不能马虎。在工作期间,对味觉和嗅觉的准确性要求都比较高,所以品水师必须遵循这些看似‘不合理的规定’。男的禁止抽烟喝酒,女的不能化妆,每一餐的饮食也要十分清淡。如若遇到感冒或出现一些过敏症状,都要主动暂停工作。”
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